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一套茶具包括什么 2020泡铁观音用什么茶具好

一套茶具包括什么 2020泡铁观音用什么茶具好

用什么瓷砖 瓷砖什么好 用什么瓷砖好

2020-08-10

用什么瓷砖。

茶具作为饮茶的必要工具,大家对茶具了解多少呢?接下来,小编将要在下文中来给大家分享一下一套茶具包括什么和泡铁观音用什么茶具好相关知识。

一套茶具包括什么

茶具配置:

参照传统乌龙茶冲泡“四宝”配置,“孟臣罐”为紫砂壶,若琛杯是景德镇的白瓷杯。茶盘、圆形茶盘、茶壶、茶船、品茗杯、杯托、煮水器、茶荷、茶匙筒、茶样罐、水盂、茶巾、泡茶巾

工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是:

一、茶壶

潮州土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,日:“小、浅、齐、老”。

二、茶杯

茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。

三、茶洗

形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

四、茶盘

茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。

五、茶垫

比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到"夏浅冬深"。

六、水瓶与水钵

作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错。(螭龙,潮州土话叫做“钱龙”,潮州话是双声叠韵的,钱、螭就是叠韵字,即是壁虎。)

水钵,也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多。

七、龙缸

大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水。

八、红泥小火炉

“绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”可见古人是用红泥小火炉温酒的,自然那是在北方。

九、砂跳

“砂跳”,潮安枫溪做的最著名,俗称“茶锅”,是用砂泥制成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅,铝锅来煮水冲茶的,虽然也无不可,可是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算工夫了。

十、羽扇与钢筷

羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展,而且一枝用洁白鹅翎编成的扇,大不 过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托着红、绿、白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火,而且可以使主人双手保持清洁。

泡铁观音用什么茶具好

铁观音茶具有很多,以下是泡铁观音茶具的经验之谈。或许大家认为泡铁观音最好用紫砂壶,其实这是片面的看法,用什么茶具泡铁观音,这还要看铁观音的类型。

方法

清香型铁观音要用盖碗泡,这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。如果用紫砂壶泡,清香型铁观音,则很多情况下会出现“闷”香的情况,滋味、茶色偏“稠”、“重”。

而浓香型铁观音则要用紫砂壶泡,并且要用大嘴的,这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道,这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热,茶叶在壶里很快就会“熟化”,茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。

泡铁观音用盖碗泡不错。因为盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更重视其香味,固以盖碗冲泡,当打开碗盖闻盖香时,这是紫砂壶无法比拟的。又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。

用紫砂泡铁观音更好。因为紫砂最大的好处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。新买的壶首先要开壶,就是用你要泡的茶叶煮,是去除紫吵的泥味儿,这后这把壶只泡一种茶,泡出来的茶才是色香味俱佳。因为紫砂壶泡第一壶茶的时候,它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面,当你在泡下一壶茶的时候,茶的香气就从茶壶里面渗透出来,是茶更香!用过很久的紫砂壶,即使只倒白开水进去,也能有茶的香味!这就是紫砂壶的昂贵之处!如果是自己长期喝的话更应该用把专用的紫砂壶。

以上就是小编为大家介绍的一套茶具包括什么和泡铁观音用什么茶具好相关知识,希望能给大家提供帮助,还是了解更多相关知识,请继续关注。

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绿茶用什么茶具泡好 2020茶具怎么清洗


茶道一直都有着悠久的历史,大家对于茶具了解多少呢?今天小编将要在下文中来给大家说说绿茶用什么茶具泡好和茶具怎么清洗相关知识。

绿茶用什么茶具泡好

我们就要了解一下这种茶的特点。一般说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶,注重茶的韵昧,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶。瓷杯品绿茶:适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。 可取"中投法"或"下投法",这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

还有一种方法,杯泡法:茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。玻璃杯泡绿茶:适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。

瓷杯品绿茶:适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。 一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。 可取"中投法"或"下投法",这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

杯泡法:茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

玻璃杯泡绿茶:适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。

茶具怎么清洗

1、直接清洗 每次喝完茶要先把茶壶茶叶倒干净,然后再用清水将茶具清洗干净,这是最简单的清洗茶具的方法,一般情况下这样清洗已经足够。

2、用牙膏涂抹并清洗茶具 如果喝完茶后不能及时清洗茶壶,等到有时间的时候再清洗茶具,茶具在表面残留茶垢,这时往茶具上挤少量牙膏,然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面将其清洗干净。

3、用加热米醋或小苏打清洗 茶壶里堆积有较厚的茶垢用牙膏也很难清洗干净,这时用小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗就可以将尘积已久的茶垢清洗干净。

4、不宜使用粗糙易伤害茶具的清洗工具 清洗茶具时切忌使用粗糙的清洗工具来刷洗茶具,虽然可以清洁茶具,但是很容易会伤害茶表面的釉质,令茶具越来越薄,茶垢也会慢慢的渗到茶具极难清洗干净。

5、当茶具经过长时间的浸泡,就会染上茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。

6、对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;

7、对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

清洗茶具注意事项

经过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水也就洗不掉了。这个时候,我们可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,不仅很方便,而且还不会损坏茶具或伤害手,既方便又简单,茶友们都可以试试看。

以上就是小编要告诉大家的绿茶用什么茶具泡好和茶具怎么清洗相关知识,希望能给大家提供帮助。

功夫茶用什么茶具好 2020什么茶具好


茶是我们招待客人必需品,但是茶具是非常有讲究的,那么大家对茶具了解多少呢?今天小编将要在下文中来给大家分享一下功夫茶用什么茶具好和什么茶具好相关知识。

功夫茶用什么茶具好

泡功夫茶必备的茶具有:

1、茶壶选择

选用紫砂或朱泥的制作的茶壶,选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。

2、茶盘选择

最好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,最好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。

3、茶匙和茶荷选择

竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

4、炉和水壶选择

电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。这是必备的,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。

5、茶杯选择

白瓷薄壁的最佳,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

6、茶罐选择

用来储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。

什么茶具好

1、最好的陶器紫砂茶具及品饮用途

从品茶的角度来看,最好的泡茶茶具当然是陶器茶具,陶器茶具中最好的自然要数紫砂茶具了,用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香,茶香浓郁持久,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,还能使茶叶越发的醇郁芳沁,且造型美观,具有艺术欣赏价值。

2、最好的斗茶瓷器茶具及品饮用途

瓷器茶具的品种很多,主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具,瓷器茶具造工讲究精细透气,外形美观典雅,瓷面润泽光亮,表面花色多样,增加了斗茶的情趣。

3、最好的赏茶玻璃茶具及品饮用途

玻璃茶具泡茶可以一览茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,泡绿茶特别是碧螺春和银针茶时使用玻璃茶具,能够让你体验泡茶感观与味觉的双重享。

4、最轻便的搪瓷、塑料茶具及品饮用途

搪瓷、塑料茶具有轻便、耐用的优点,但是塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,一般适用于解渴而临时使用。

小知识:什么茶用什么茶具

1、铁观音----白瓷茶具/青瓷茶具

铁观音是绿茶类中,最受欢迎的一类茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶汤翠绿,想要突出铁观音,选择白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出这类绿茶的特点。

2、毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯

毛尖条索圆滑紧细,有光泽,茶汤碧绿明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,还是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。

3、红茶----紫砂茶具/红茶茶泡器

红茶同属备受青睐的茶品之一,其中当属大红袍,祁门红茶最为名声远扬,由于红茶和热水接触时间不宜过久,为此想要泡一壶好红茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。

4、普洱----紫砂茶具/飘逸杯

由于普洱的浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓,紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却。

5、花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯

花草中,带着各种别样的芬芳,喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选,花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳,让花草茶置于玻璃茶壶中,用文火慢煮,小杯慢品,别有一份风味。

6、水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶,不仅同样是时下不错的茶品之一,不仅味美,更有水果的甘甜,当然同时食用水果茶中的果肉,也是不错的选择,为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶,再用玻璃杯饮用,是最佳搭配。

以上就是功夫茶用什么茶具好和什么茶具好的相关介绍,希望大家对功夫茶具有了进一步的了解。如果你还想了解更多相关资讯,请继续关注。

高档茶具怎么选 2020一套茶具多少钱


茶具是我们饮茶必不可少的的组成部分,那么高档茶具怎么选?一套茶具多少钱呢?下面跟着小编一起来具体了解一下吧。

高档茶具怎么选

高档茶具选购之紫砂——气韵温雅

在高档茶具中紫砂茶具最负盛名,市场上的紫砂茶具精品荟萃、造型独特,其间不乏名家之作。紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有较强的吸附力,用它沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质,使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香。此外,紫砂壶使用越久,壶身色泽越是光亮照人。

因此在选购时,要看其制作、造型、用料等方面。要数最上乘的紫砂,非宜兴紫砂莫属,在造型上则要留意紫砂壶的曲线、轮廓、比例等,曲线是否流畅、到位,在制作上凡经打磨抛光、上蜡、擦油而光亮的多为新壶。正宗的紫砂茶具是干净整洁,经一段时间使用才生光泽。目前市场上有三四万元一把的紫砂壶,最便宜的有一二百元一套紫砂茶具,市民可以依自己的喜好和经济实力进行选择。

高档茶具选购之陶瓷——细腻敦厚

在高档茶具中除了紫砂茶具外,陶瓷茶具也受到不少人的青睐。陶瓷茶具可分为青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。

青瓷质地细润,釉色晶莹,青中泛蓝,如冰似玉,给人以极美的视觉感受。而精陶茶具则多洁白无瑕、华丽精致,属于陶瓷新品,兼有陶和瓷的特点,色彩和谐悦目,有的壶身还经过素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及化妆土装饰,光彩照人、异常精美。至于彩陶茶具则釉色润厚、绚丽多彩,颜色十分丰富且纯正,观之赏心悦目、乐趣无穷。

高档茶具选购之骨瓷——精美别致

骨瓷茶具瓷质细腻通透,器型美观典雅,彩面润泽光亮,花面多姿多彩,是一种高档瓷器。选购骨瓷茶具要注意外形能否周正,能否有破损、斑驳、气泡,润滑。外表多刺、多斑、甚至有裂纹。轻敲几下,音质清脆响亮是优质品,声响烦闷或沙哑则是劣质品。

一套茶具多少钱

一、紫砂功夫茶具的价格

大家都知道,中国紫砂茶具最好的出产地就是宜兴,紫砂功夫茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,具有典雅精美,气质独特的特点。用其沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质,使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香。紫砂茶具的工艺也相当的复杂,就一件紫砂壶就需要经过数十道工序制作,所以这样的纯手工完成的艺术品价格也不菲,目前市场上从几百元到数万元不等。

二、陶瓷功夫茶具的价格

陶瓷功夫茶具有较好的耐冷热激变的性能和较高的抗冲击强度,比较实用,具体可分为青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。青瓷质地细润,釉色晶莹,如冰似玉等特点,再加上茶具独特的造型,给人以极美的视觉感受。精陶茶具兼有陶和瓷的特点,色彩和谐悦目,经过素刻、镶嵌、丝绸印花等工序光彩照人、异常精美。彩陶茶具则釉色润厚、绚丽多彩,颜色十分丰富且纯正,观之赏心悦目、乐趣无穷。一般陶瓷茶具配备有四碗一套的、六碗一套,有的甚至配有托盘,其价格也是从几十元到几百元不等。所以,陶瓷茶具更加适合普通百姓使用。

三、工艺功夫茶具的价格

工艺茶具顾名思义,既可用来沏茶又极具观赏性。从造型特点新、奇、特来看,引人遐想;从材质方面看,有紫砂的、陶制的,也有木鱼石的或几种材料混合而成,并配有精致的底座或托盘,摆在居家之中,是一件很好的装饰品,于不经意间增添了一份东方艺术品位。一般情况下,这类功夫茶具价格并不十分昂贵,在百元左右,价格适中,对于一般工薪家庭都能接受,因为也收到了消费者的广泛欢迎。一套茶具大概要多少钱,茶具的主要类别,小编就给大家介绍到这了。不同的档次的茶具其价格也是差别颇大。一些非常简单的茶具其价格可能只是再百元左右,做工和选料上都显得略粗糙,算不上好茶具。而一些好的茶具其价格在上百元、上千元甚至是上万元

关于高档茶具怎么选和一套茶具多少钱的相关知识,小编就给大家介绍到这里了,还想了解更多相关知识,请继续关注。

汝瓷茶具泡什么茶好 2020汝瓷茶具怎么选


茶具的种类是非常多的,对茶具有点了解的都应该知道汝瓷茶具。接下来小编为大家介绍汝瓷茶具泡什么茶好和汝瓷茶具怎么选。

汝瓷茶具泡什么茶好

最常用的茶叶自然是铁观音,跟紫砂壶一样适用。汝瓷茶具也算是比较高档的一款茶具了,而且它的密度可以吸味,一泡上档次的茶具会越泡越有香味哦,不过前期可能要用茶叶先拿去泡一泡、冲一冲,不然刚开始的话,它会把茶叶的味道吸走,那茶水就没味道了,到了后期就很可人了。

其实,汝瓷茶具属于陶瓷茶具的一种,表面含有釉面,不会吸收茶香,因此什么茶都可以泡,只要注意泡茶的方式。紫砂茶具,通常建议一壶泡一种茶瓷器则没这样的建议,汝瓷是瓷器的一种,所以都可以泡。

看了以上相关的文字介绍,相信您对汝瓷茶具泡什么茶有一定的了解了吧。汝瓷茶具属于陶瓷茶具的一种,因此您在选择茶叶冲泡的时候大可以根据自己的喜好来,不必考虑太多,也可以更换茶叶来冲泡,这点比紫砂壶有优势。

汝瓷茶具怎么选

1、首先应该从材质上进行选择,因为市场上的有些劣质仿品,只为追求外观上的相似,而不计后果的使用各种化工原料,而生产出铅、汞等重金属超标的产品。这些产品就算色泽外观再精品,造型再别致,也不建议购买。真正好的仿品一般用汝州当地的土做胎,在釉中加入玛瑙等原料,才烧出了汝瓷的那种玉质感的。

2 、造型低劣的仿品是随意臆造的,造型呆板,由于胎土的配方原因,可能造成胎体过厚。这种产品还是不要碰的好。真正的好产品造型上要有咱神韵美,有灵动的气质,胎体很薄,有种古香古色的气质。

3、制作工艺上,劣质仿品可能是随意的花纹装饰,真正的汝瓷没有过多的装饰,只是有金丝铁线般的自然开片,极少的有刻花。瓷器表面有珍珠状的结晶体分布于气泡周围,寥若晨星。这是汝瓷的一个非常重要的外观特征。

小知识:汝瓷茶具怎么养

1、天青釉汝瓷器皿,在使用过程中,千万不能用水煮,90%以上的概率会暴裂,汝瓷的坯体或釉面都具有很强的“热胀冷缩”性能。汝瓷的开片是靠无数次的“温度升降”带动坯体的“热胀冷缩”来实现釉面开片,并非用水煮就能实现开片,急不出来的。

2、汝瓷器皿在使用之前,必须进行“温杯”,特别是冬季的北方地区,若未进行“温杯”,汝瓷器皿极容易暴裂。

3、每天喝茶之后,别急于马上清洗汝瓷器皿,先让它凉一会儿,水份凉干了,再用凉水清洗干净,并凉干或擦干即可。这样有助于把渗入到开片缝隙中的茶汁,进行有效的固定作用,长久积累后,片纹的线条就更加优美。

4、每天喝茶之前,认真清洗汝瓷器皿,一方面是为了卫生,另一方面是把不能固定住的茶汁洗掉,以提高本次茶汁的有效固定。一直不洗,不是养汝瓷的最佳捷径。

5、汝瓷器皿在清洗过程中,请不要使用洗洁精或化学清洁剂,因为汝瓷的开片缝隙会把有害物质留在器皿内,影响健康。

6、为了追求汝瓷开片纹路的美观程度,建议一个汝瓷杯喝一类茶,这样能保证汝瓷纹路线条的颜色的一致性。如:金线纹路、红线纹路和黑线文路等都比较完美。

关于汝瓷茶具泡什么茶好及汝瓷茶具怎么选就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相识,请继续关注。

泡普洱茶用什么茶具 2020普洱茶怎么泡


泡普洱茶用什么茶具?普洱茶怎么泡?这两个问题是什么茶友都想知道的问题,下面跟着小编一起来看看答案吧。

泡普洱茶用什么茶具

今天就为你介绍泡普洱茶常用的几种茶具(紫砂壶、傣族竹制器具、景德镇瓷器、飘逸杯、盖碗杯、建水紫陶)。

第一种:(最好)紫砂壶

由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升普洱茶的香气,滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的。

第二种:(最常用)盖碗杯

由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿。

第三种:傣族竹制器具

普洱茶产于西双版纳,是傣族生活的地方,傣族习惯用竹制器具来泡制普洱茶,它拥有竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息!

第四种:景德镇瓷器

土陶瓷提梁壶一般体积较大,用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。

第五种:飘逸杯

普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见!

第六种:建水紫陶

紫陶壶有一定的气孔率,但又不像瓷器那么密不透风,所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点!既可以完美保留茶叶的香气(锁香性极佳),同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷!好马配好鞍,好茶必然要配好壶!

普洱茶怎么泡

一、冲泡普洱茶的水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90℃~100℃沸水为好。

二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少和冲泡器具的容量大小来决定取茶数量。一般可取8~10克。

三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入沸水后倒掉(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)。

四、冲泡茶器具选择:

(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以便更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗矿的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。

(2)紫砂壶:紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

五、杯子的选用:最好选用大一点的、晶莹剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独特具魅力的汤色。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退:生普清亮光润,宛如油膜包裹的蜜汁,久泡其色如故其味不减。

六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好,能客观公正的显示其茶性。另外,玻璃杯和盖碗宜于观看茶汤,鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫砂壶了。

普洱茶冲泡基本步骤:

1、备具:准备好茶具及普洱茶

2、温壶:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以清洗茶具。

3、投茶:将普洱茶置入壶中。

4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

其实我个人也认为,闷泡法和煮茶法也是冲泡普洱茶比较好的方法,这样能最大程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。

闷泡法:当然这种泡法只适用于熟茶,每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫砂制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好的普洱茶,泡到茶汤已淡,但仍舍不得丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为清福,那煮茶实为惜福了。

以上就是小编要告诉大家的泡普洱茶用什么茶具和普洱茶怎么泡相关知识,希望能给大家提供帮助。

陶瓷茶具适合泡什么茶 2020陶瓷茶具怎么清洗


对于很多喜欢喝茶的朋友来说,对陶瓷茶具肯定并不陌生,那么大家知道陶瓷茶具适合泡什么茶?陶瓷茶具怎么清洗吗?接下来跟着小编一起来看看答案吧。

陶瓷茶具适合泡什么茶

1.陶质茶具

在陶质茶具中,紫砂茶具最为著名。它兴起于北宋之初(然而有明确文字记载的紫砂茶具则见于明代正德年间),后来逐渐成为别具一格的名优茶具,并盛行于明、清两个朝代。提梁紫砂壶茶具的由来有个动听的故事,相传,北宋著名诗人苏轼喜好饮茶,在江苏宜兴独山讲学的时候,为了方便在外出时煮茶、饮茶,专门请人烧制了由他自己设计的提梁式紫砂壶,后人便把这种壶命名为“提梁壶”或“东坡壶”。

能工巧匠或名人大家在壶体上经常用钢刀代替笔,雕刻山水花鸟的图案,镌刻金石书法,令紫砂壶成了一钟将文学、绘画、书法、雕刻、金石及造型集中于一体的艺术珍品,使人们在品茶的同时还能欣赏艺术,获得知识的启发与美的享受。如今,我国的紫砂茶具主要产自江苏宜兴,在浙江长兴也有出产。

2.瓷质茶具

(1)青瓷茶具

青瓷茶具以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。

(2)白瓷茶具

白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。

(3)黑瓷茶具

黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。

(4)彩瓷茶具

彩瓷亦称“彩绘瓷”(painted china)。器物表面中加以彩绘的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类,釉下始于唐唐青花}。明清时期开始出现是釉上彩{粉彩},同时也是彩瓷发展的盛期,以景德镇窑成就最为突出。彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多样,因而彩瓷茶具的品种花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。

(5)玲珑瓷茶具

玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺,盛行于明代,器物成型后在坯上镂雕透空花纹,再用釉将透雕花纹填平,雕镂出许多有规则的“玲珑眼”,然后以釉烧成,烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见,具有玲珑剔透、精巧细腻的特色,十分美观,被喻为“卡玻璃的瓷器”。

玲珑瓷茶具即为运用玲珑瓷制作而成的茶具。玲珑瓷往往与青花相匹配,而有青花玲珑瓷,而在创新技法上,将玲珑眼与青花图案进行有效结合,与一般的规则对称的玲珑眼相比,更灵活而有趣味。景梅文化瓷青花玲珑瓷的创作就是这样,将玲珑镂雕与青花山水、花鸟、图案相融合,达到一种赏心悦目的效果。

(6)青白瓷茶具

宋代以景德镇为代表创烧的一种瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隐青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之间,青中泛白、白中透青的一种瓷器。青白瓷是宋元时期景德镇及受其影响的窑场烧成的、具有独特风格和鲜明时代特征的新品种。由宋迄元,青白瓷盛烧不衰,青白瓷系窑场多分布在南方几省,主要有江西浮梁景德镇窑、南丰白舍窑、吉安永和窑,湖北江夏的湖泗窑,广东潮安窑,福建德化窑、泉州碗窑乡窑、同安窑、南安窑等。

现代釉中彩与玲珑瓷的结合运用,而创作出了釉中彩玲珑瓷。釉中彩玲珑为景梅文化瓷创新之举,采用传统釉中彩与镂雕玲珑的综合技法,并完美融合,创作的釉中彩玲珑瓷追求绿色与环保的生活理念,整体上具有秀美、俊雅、持重、朴实而又富丽堂皇之特点。

陶瓷茶具怎么清洗

新购置的陶瓷茶具使用前,可用食用醋浸泡,以溶出大部分的铅;洗涤的时候用温水加入洗涤剂,用海绵或软布擦试后,用清水清洗,然后用软毛巾擦拭干净,不要用粗糙的刷子或洗洁布刷洗,避免损伤陶瓷茶具的釉面,产生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者柠檬酸来浸泡后清洁。

最好的清洗方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,茶具保持明亮光泽,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,清洗茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏茶具或伤害手,既方便又简单,茶友们都可以试试看。

茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。中医师陈至和表示,茶垢对人体健康是极为不利的。因此,爱喝茶也应该勤于刷洗茶具,才是良好的生活习惯。

有些老壶友,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的茶垢,似乎以此表明自己是爱茶。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。笔者认为这是错误的观念,但是不少老人仍然深信不疑。

在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在茶具内壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。

茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。

在这里小编提醒大家:爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

另外,茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑,对人的健康大有好处。但也有禁忌,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。所谓适当,是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;其次是控制饮茶量,以一天4杯以下为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收。

清洗茶具需注意:

清洗瓷质、玻璃茶具,可添加洗涤剂,特别要注意茶具把柄、底部及内壁等部位。课选用软毛工具清洗,千万不要用用钢丝球,那样会永久性的损伤茶具,如有不易洗净的茶垢,可用牙膏擦拭。

对于紫砂茶具的清洗,只用清水冲洗干净即可,千万不可用洗涤用品,这样会影响以后茶水的味道,清洗干净紫茶具后,要用干净的茶巾擦干。

以上就是小编要告诉大家的陶瓷茶具适合泡什么茶和陶瓷茶具怎么清洗相关知识,希望能给大家提供帮助。

玻璃茶具和陶瓷茶具的区别 2020玻璃茶具适合泡什么茶


玻璃茶具是家居生活必备的物件,那么大家知道玻璃茶具适合泡什么茶吗?下面就来给大家说说答案以及玻璃茶具和陶瓷茶具的区别相关知识。

玻璃茶具和陶瓷茶具的区别

1、材质

玻璃茶具与陶瓷茶具最明显的区别是材质不同,玻璃茶具的材质是玻璃,玻璃茶具泡茶比较好,因为他不易吸食茶里面的香味;而陶瓷茶具的材质是陶瓷,沏茶用陶瓷茶具比较好。

2、养味

因为一个茶壶沏一种茶,可以养住她的味道。品茶的时候人们都希望他的味道不会被器具所吸收,这时候还是玻璃茶具比较好。

3、外观

玻璃茶具泡茶,茶的颜色以及茶叶的细嫩柔软,在整个泡茶的过程中上下穿动,叶片的整个过程都会一览无余。

4、价格

玻璃茶具价廉物美,深受广大消费者的欢迎。

5、易碎

玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。

小知识:玻璃茶具哪个品牌好

一、玻璃茶具品牌之金灶

广东海利集团有限公司,玻璃茶具十大品牌,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌,茶具行业领先品牌,中国国际博览交易会唯一指定茶具用品,消费者信赖的质量、服务放心品牌,国家高新技术企业。

二、玻璃茶具品牌之汉唐

浙江汉唐茶文化有限公司,玻璃茶具十大品牌,中国大型茶具专业制造商之一,致力于手工制作茶具的企业,集浓厚的民族色彩与典雅的时代气息于一体,品茶、爱茶及高雅人士的首选茗具,集茶具开发、生产、销售为一体的综合性企业。

三、玻璃茶具品牌之天福

漳州天福茶业有限公司,茶业十大品牌,玻璃茶具十大品牌,中国驰名商标,中国领先的传统中式茶产品企业,中国著名的茶产品零售商,中国领先茶产品供应商,集茶叶产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶文化连锁专卖店。

四、玻璃茶具品牌之恒福

广州市恒福茶业有限公司,玻璃茶具十大品牌,广州茶叶畅销品牌,中国博览会暨首届碧螺春文化节指定专用品,中国茶叶流通协会唯一指定审评茶具,集茶具、茶叶、茶食品以及相关茶产品研发、生产与销售为一体的综合型企业。

五、玻璃茶具品牌之茗匠

福建茗匠竹艺科技有限公司,茶具十大品牌,竹家具十大品牌,十大竹制品品牌,福建省著名商标,福建省竹器最大规模的龙头企业之一,福建省名牌产品,集研发、生产、销售为一体的竹器、茶具加工企业。

六、玻璃茶具品牌之华艺

江苏艺兴紫砂陶股份有限公司,茶具十大品牌,中国驰名商标,江苏省著名商标,紫砂茶具行业知名品牌,竞争力企业,专业生产陶瓷、紫砂茶具的瓷器制造企业。

七、玻璃茶具品牌之郑源

福鼎市郑源工艺有限公司,茶具十大品牌,宁德市知名名商标,福建省信用企业,重质量、守诚信优秀示范单位,福建省质量协会团体会员,集研发、生产、销售为一体的综合性领先茶具生产企业。

八、玻璃茶具品牌之华祥苑

华祥苑茶业股份有限公司,茶具十大品牌,福建省著名商标,福建省名牌产品,产业化国家重点龙头企业及高新技术企业,福建省企业知名字号,茶产业的领军企业,集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。

九、玻璃茶具品牌之同欣

泉州同欣茶业有限公司,茶具十大品牌,中国传统茶道具知名品牌,结合时尚现代的审美情趣和传统东方的制作工艺制作的茶具受到广大爱茶人士的青睐,集研发,设计、生产、销售为一体的茶文化道具企业。

十、玻璃茶具品牌之龙福

厦门市鑫龙福木业有限公司,茶具十大品牌,福建省知名茶具品牌,品茶、爱茶、高雅人士的首选茗具,又具有上佳的收藏价值,茶具行业颇具影响力企业,专业从事茶具开发-生产-销售于一体的知名企业。

玻璃茶具适合泡什么茶

当然,任何茶具都有最合适冲泡的茶叶,玻璃茶具也不例外,其最适合冲泡的茶叶自然是绿茶了。这个是由于绿茶本身的口感所决定的,绿茶属于口味比较淡,即较为清淡的茶汤,使用紫砂壶等拥有很多气孔的茶具冲泡的话,味道会被吸收,因此影响了口感,而玻璃茶具本身壁内几乎不含有气孔,所以不会吸收任何茶香。

此外,欣赏价值也是人们使用玻璃茶具冲泡绿茶的重要原因。玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,给人以美的感觉,比如碧螺春就很适合使用玻璃茶具冲泡。

以上就是小编要告诉大家的玻璃茶具和陶瓷茶具的区别和玻璃茶具适合泡什么茶相关知识,希望能给大家提供帮助。

冰裂茶具适合泡什么茶 2020冰裂茶具怎么保养


中国是茶的故乡,茶具是必不可少的,今天小编将要在下文中来给大家分享一下冰裂茶具适合泡什么茶和冰裂茶具怎么保养相关知识。

冰裂茶具适合泡什么茶

冰裂茶具适合冲泡很多种茶,这主要根据您的意愿来决定的。目前,市场上使用这种茶具的茶友相对较少,在这些使用者中间,更多的是使用其来冲泡乌龙茶,主要是因为乌龙茶的普及程度较高。冰裂茶具是陶瓷茶具的一种,采用非常独特的加工技术,具有多种优点,比如外型上光亮美观、性能上不烫手、散热快等特点,光滑的杯壁还可以做到不吸收茶香,放置茶的原味丢失。

绿茶和红茶也是冰裂茶具冲泡的两个好的选择,绿茶因为其较为清淡的口味,需要像冰裂茶具这种不吸收茶香的茶具来冲泡,而红茶作为一种茶汤非常漂亮的茶叶,更需要一种能够突出去美感的茶具来作为辅助,更能够体现出其魅力所在。

冰裂茶具适合泡什么茶?红茶、绿茶、乌龙茶其实都可以,冰裂茶具是经过特殊工艺制作而成的一种带有很强的立体感的茶具种类,能够帮助提升饮茶氛围和质量,其给饮茶者带来更多的趣体验完全不亚于紫砂壶。

冰裂茶具怎么保养

学会冰裂茶具的保养方法,才可以让泡出来的茶越来越有茶香,且会让冰裂茶具越用越光亮。

1、使用时轻拿轻放

在使用冰裂茶具泡茶的时候需要轻拿轻放,切勿不要突然把茶杯重重放桌子上一放,这样容易造成破裂。

2、用完要清洗干净

当品完茶水则需要马上把茶叶倒出来,用清水洗干净,如此才可以避免茶洉的产生。

3、用抹布擦干净

用清水清洗干净后,就要用干净、柔软的抹布轻轻把茶具里外都轻轻擦干净,然后把茶壶揭开,茶杯倒置放到干净的地方。

4、用牙膏清洗

时间长了,冰裂茶具多多少少都会堆积一些茶垢,很多人都会用钢丝球或者是粗的工具进行擦拭,这会对冰裂茶具的表面造成损伤。建议可以用牙膏涂在表面,然后待5分钟左右,再轻洗即可。

冰裂茶具保养注意事项:

1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。

5、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使 用时才能更吸收。 按这六步养亮的壶,虽养成的速度较慢,但亮度可经久,也不褪不怕人的手气触摸。

6、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理。

以上就是小编要告诉大家的冰裂茶具适合泡什么茶和冰裂茶具怎么保养相关知识,希望能给大家提供帮助。

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