景德镇古代瓷器。
推进保护工作 遗址风貌再现
许多年来，一座见证我国瓷业发展，反映景德镇千年陶瓷文明的历史文化遗产——景德镇市御窑遗址一直受到国家、省、市的高度关注。从2002年起，景德镇市正式启动御窑遗址保护工程。8年间，10多项保护和恢复工作稳步推进，已初现明清时期御窑厂盛景。
今年，景德镇市又将御窑遗址保护推进工作列入市重点工程，在人、财、物上加大投入。近日，在该市珠山中路北侧，记者看到，御窑遗址核心保护区内的200多户住户拆迁工作正在如火如荼地展开。
重建御窑厂——开启遗址保护工作
据史料记载，景德镇御窑厂萌芽于元代，而兴盛于明清，是专门为皇家烧制瓷器的窑场，至今有700多年的历史。该御窑厂是中国瓷业发展到巅峰时期的产物，代表了当时世界制瓷业的最高水平，在中国及世界手工业史上具有特殊的地位。
景德镇御窑厂位于该市珠山中路北侧，包括龙珠阁周边地区和市政府原办公大院及宿舍区、居民民宅等区域，其占地面积约5万平方米，地下埋藏文物丰富，是我国唯一一处能全面系统反映官窑陶瓷生产和文化信息的历史遗存。为保护和继承历史文化遗产，2002年，景德镇市启动御窑厂遗址保护工作。同年底，该市政府办公场所迁出，原政府办公大楼拆除，御窑遗址保护工程序幕由此拉开。
从2002年至2009年间，景德镇御窑遗址共实施了10多项大规模拆迁项目和保护工程。其中，保护工程有：御窑厂大门重修工程、御窑遗址龙珠阁护壁桩工程、御窑遗址大门内外广场整修工程、御窑厂窑炉遗址保护房工程、御窑遗址珠山北麓保护房工程、御窑工艺博物馆改造工程、古戏台修建、文物修复中心改建、佑陶灵祠重修、迎宾楼和御宝斋修建、水电管网改造工程、中心道路改建及绿化工程等，工程总投资近3000万元。
推进保护工作——遗址全貌即将呈现
为完整展现历史面貌，景德镇市决心加速推进御窑遗址的保护工作。今年3月24日，景德镇市召集土地、规划、建设、房管、文化、国资委等多部门召开专题会议，就下一步御窑遗址保护工作进行部署。
今年，该市计划在遗址核心区搬迁工作完成后，实施保护管理用房工程和修建旅游公厕工程，以及进行环境整治，修建碑廊（展示《唐英瓷务年谱》和大型瓷板彩画《陶冶图》），修建唐英广场，修建龙珠阁西面和南面台阶，修缮彭家弄古民居，安装消防设施，将拆迁地段进行绿化、美化、亮化等。
据规划显示，若整个保护项目完成后，御窑遗址将形成一个较完整的序列展示，内容包括三馆、两房、两“人”、一中心。其中，三馆即指景德镇御窑厂历史陈列馆、景德镇御窑工艺博物馆、景德镇官窑博物馆；两房即指遗址西侧明代窑炉遗迹保护房和珠山北麓遗址保护房；两“人”即指佑陶灵祠供奉明代御窑厂窑工童宾雕像，碑廊与唐英广场展示清代御窑厂督陶官唐英事迹；一中心即指文物修复中心，展示出土官窑陶瓷修复的全过程。
此外，御窑遗址内还设有古戏台和具有御窑特色的三组瓷灯，以及按照《陶冶图》仿造的御窑厂作坊等，分别从自然景观、人文环境、历史陈列、发掘现场、考古修复等各方面展现遗址风采。
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探索景德镇千年之功过
钱汉东（中国作家协会会员）汪庆正（上海博物馆研究员）
瓷都景德镇今年迎来建镇1000周年，这是值得庆贺的日子。宋景德年间（公元1004～1007年），宋真宗赵恒令该镇烧造御器，器底书“景德年制”款。蓝浦《景德镇陶录》云：此类御器“光致茂美，四方则效，于是天下都称之为景德镇瓷器。此后景德镇之名著，而昌南之名遂微”。
中国古陶瓷学会年会不久将在江西景德镇召开，届时来自海内外近200名古陶瓷专家云集瓷都，将就景德镇窑瓷业史、制瓷成果、瓷品外销、考古发掘新发现等进行广泛交流。笔者作为中国古陶瓷学会的会员，日前访问了中国古陶瓷学会会长、上海博物馆副馆长汪庆正研究员，围绕中国景德镇窑发展史同他进行了对话。
钱汉东：景德镇窑在我国陶瓷发展史上具有特殊的地位，今年春天我专程赴景德镇窑进行实地考察，获益匪浅。据我所知景德镇烧瓷历史超过了1400年，因宋景德年的制瓷，而将原名昌南镇改为景德镇，这实在是中国陶瓷史的佳话。景德镇之所以获得“瓷都”的盛名，这同此地得天独厚的自然条件是分不开的。这里出产的优质高岭土，至今还在开挖使用；周围盛产松柴和槎柴，为制瓷业提供廉价燃料；四周河流密布，南河流经城区，交通便捷；景德镇以开放的姿态，吸纳各地的名师名匠，故有“工匠来八方，器成天下走”之称；加上朝廷的重视，特别是明洪武二年设“御器厂”后，景德镇地位如日中天。请你简要评价景德镇对中国瓷业作出的贡献？
汪庆正：景德镇烧制的底带“景德年制”款的器物从没有发现，这恐怕只是美好的传说，不一定靠得住。景德镇在唐五代前没有什么地位，宋代受到定窑的影响，成功烧制仿玉器的青白瓷，也叫影青瓷，全国各地都有销售，这为景德镇发展奠定了基础。元代生产的枢府瓷继承了影青瓷，也很有特色。最重要的是釉下彩的元青花烧制成功；元青花图案漂亮又容易清洗，功能上比较完备，自然受到朝野的青睐。元末明初士大夫文人尽管觉得青花俗气，不如宋代单色釉显得高贵素雅，但由于朝廷提倡，也使得青花器被越来越多的人接受。青花瓷起源于唐代巩义县，宋代断了弦。青花器主要是中东等地来料加工的，这同郑和下西洋也有一定的关系。明清的青花瓷做得精细，粉彩瓷也不例外，景德镇从此声誉鹊起，举世瞩目。
钱汉东：贵族出身的赵匡胤陈桥兵变，黄袍加身，登上皇帝宝座，建立北宋政权，结束五代十国分裂局面，采取休养生息的政策，促进生产力的发展。但是盛唐时期那种雄健尚武的精神逐渐丧失，那种象征盛唐辉煌气象的唐三彩，自然被素雅高贵的以宋五大名窑汝、官、哥、定、钧为代表的瓷器所替代，出现了“百花齐放，百家争鸣”的繁荣景象，北方有磁州窑、耀州窑、鲁山窑、介休窑等，南方有越窑、龙泉窑、建窑、吉州窑、潮州窑等，中国制瓷业生机勃勃，达到了空前的高峰。到了明代，中国制瓷业由宋代“百花争艳”的局面，变成了景德镇窑“一枝独秀”，成为全国制瓷中心，赢得了“瓷都”的桂冠。这从客观上讲是否影响甚至阻碍了中国制瓷业的全面发展？我国西汉时期，汉武帝“罢黜百家，独尊儒术”，这虽对稳定社会有一定的帮助，但实际上严重禁锢人们的思想，束缚人们的创造能力，致使中国文化走向衰败的地步，作家再也拿不出富有生命力的作品来。从某种意义上讲，景德镇窑的功过也有相似之处。我们在纪念景德镇建镇1000年之际，应该冷静反思这些问题并给予客观的评价。
汪庆正：这个问题比较复杂，意识形态会对景德镇瓷业发展产生作用，统治者的爱好是要影响民间的。景德镇从明初设官窑，也有的说元代已设官窑，这时的瓷器已表现出贵族化的倾向，这是客观存在的。但恐怕最终起作用的还是市场，你要老百姓自觉自愿拿钱出来买的呀！明代龙泉窑已走下坡路了，耀州窑粗俗不堪，怎么能同景德镇的青花瓷相比呢？缺少竞争力。景德镇工匠的开拓创新精神十分可贵，东西做得非常细腻。景德镇的成功，有统治者好恶的作用，更重要的是市场规律。唐代人用瓷主要为邢窑、定窑、越窑的产品，俗称“南青北白”，唐三彩主要是陪葬品，战马千姿百态，骆驼造型各异，反映了盛唐向上有为的气象。中国瓷器的高速发展是在明清时期的景德镇，是供求关系决定的。整个产量数不上全国第一，老百姓大量用的是粗俗的陶瓷器，瓮、碗、罐等，江苏省宜兴窑至今仍源源不断地生产着，整个国家瓷质最好的就数景德镇烧制的。
钱汉东：景德镇瓷器早期，特别是单色釉影青瓷素雅而不奢华，胎壁细薄，釉汁莹润，让人爱不释手。我到景德镇湖田窑去考察过，产品以日用品为主，比较贴近老百姓的生活。瓷器只要能够使用的，都进入市场，浪费较少，从窑址堆积层中的碎瓷片可以看到，器物都是实在不能用时才丢弃。这同我在“御器厂”看到的情景完全相反。民窑瓷器处处透露出民间艺人的率真和灵气，可亲可近，相比之下，官窑瓷器时时散发着皇家权贵的尊严和傲慢。现在拍卖市场上明清官窑价格上升到无法想像的地步，这虽说是市场的供需决定的，但也有瓷器价值取向的问题，文化认同感的差异问题，面对民间艺术和皇家工艺时，我们需要确立新的审美理念。我觉得如清代景德镇生产细长的豇豆红釉瓶等器物，适合当时那些变态人的心理，这同那时有人喜欢女人柳腰、小脚如出一辙。在皇家工艺充满珠光宝气和精雕细刻之中，失去了雄健和豪放，丧失了阳刚之气。我觉得明清时期景德镇官窑瓷引领人们远离生活，追求贵族化，艺术倾向有失偏颇，这在客观上是否阻碍了中国瓷器的健康发展？
汪庆正：明代除早期皇帝还有一点雄健豪放的阳刚之气外，从宣德皇帝起就昏庸无能，不思进取，不理朝政，吃喝玩乐，抽鸦片烟，朝廷被太监和权臣把持。官窑烧制的瓷器图案，先由宫廷艺师做“木样”，太监来审定，这些太监大多没有文化，更谈不上学问，弄来弄去就是龙凤呈祥、缠枝莲纹、婴戏图案、富贵福寿等，脱离生活，没有生气。十六世纪末、十七世纪初出现转变期，官窑衰退，优秀工匠投奔到民窑，向当时的画家学习，向中国传统工艺版画学习，向欧洲的艺术学习，增加山水、人物、戏剧、诗文等内容，题材丰富，这时期景德镇瓷坛出现清新感，这是中国古代瓷器的又一艺术高峰，远远超过我国其他地方生产的瓷器，这是全世界都公认的事实。
钱汉东：景德镇制瓷业在这千年的发展过程中，虽也受兵荒马乱影响，但基本上没有中断过，这实在是个奇迹。我觉得市场的需求是主要的。景德镇瓷器在明中期以后独占了全国的主要市场，而且大量出口，还承担对外赏赐和交换的任务。外销瓷都是按照国外指定的器形、图案、装饰及釉彩进行制作的，这对于提高景德镇瓷器质量无疑是有帮助的。元末明初进口艳丽的苏麻离青釉料，促进了青花瓷的发展。中国瓷器今天在世界排名较落后，我们如何抓住纪念景德镇建镇1000年的契机，弘扬中华传统文化，引进国外先进工艺，进一步推动中国瓷业的发展？
汪庆正：在纪念景德镇建镇千年的时机，我们要重振中国瓷业的雄风。我在上世纪八十年代初编《中国陶瓷史》一书时讲过，景德镇是中国的瓷都，但现在各地都在追赶，景德镇要有所作为。目前中国瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界各地大饭店根本不用中国瓷器，很多器物只能在国外地摊上卖：无论是工艺、原料都落后了。现在国外用动物骨头做原料，配上瓷土，既白又轻，图案新颖，细腻精美，好的一只盆子值我们一桌青花瓷的钱。我们不能老是吃老祖宗的遗产，老是搞仿古没有出路，总要走进死胡同的。我们必须在实用瓷的开发上下功夫，学习国外的先进技术，夺回国际市场。
中国陶瓷史是一部开放的历史，就是各民族文化相互交流、取长补短的历史。中国古代瓷器受到中东、罗马、希腊等文化的渗透，受到佛教文化的影响。今天我国已加入世贸组织，大量国外瓷器将涌进中国市场，这是令人担忧的。我们要有志气，抓紧研制实用瓷，早日拿出作品。这寄希望于景德镇和全国瓷业的同仁。
国家文物局领导到景德镇市调研御窑遗址保护情况
国家文物局领导来景德镇市调研御窑遗址保护情况
为深入了解，景德镇御窑遗址保护情况，进一步加大对御窑这一珍贵历史文化遗产的保护，弘扬优秀的陶瓷历史文化，1月29日，国家文物局局长单霁翔一行，在省政府办公厅副厅长叶磊，省文化厅党组成员、文物局局长史文斌，市长李放，市委常委、常务副市长郭安以及市文化局、市发改委等有关部门领导的陪同下，对千年瓷都御窑遗址保护情况进行了调研、座谈。
当天上午，单霁翔一行来到御窑遗址、龙珠阁、吊脚楼文物保护建设点进行了现场参观考察。通过实地走访，他对景德镇近年来在御窑遗址保护工作中所作出的努力及所取得的成绩给予了充分肯定。之后，大家在非常融洽的气氛中，开始了对御窑遗址保护项目的座谈。李放对国家文物局、省政府办公厅、省文物局等领导在百忙之中，挤出时间来景调研表示诚挚的问候和衷心的感谢，并向各位领导介绍了我市保护御窑遗址的基本情况。
在谈到御窑遗址的保护问题时，单霁翔提出了四点意见：一是御窑遗址的保护定位要高，争取申请世界遗产保护项目；二是御窑遗址的保护，应当是活态的、动态的遗产，要在保护中不断有新发现、新惊喜；三是御窑遗址在保护中，将其视为大遗址保护，要使其成为城市、经济发展的重要推动力；四是在御窑遗址保护过程中，要有科学合理长远的规划。
单霁翔在座谈中饶有兴致地谈到，景德镇御窑是专门为皇家烧制瓷器的窑场，是中国瓷业发展到巅峰时期的产物，是中国瓷文化的杰出代表，代表了当时世界制瓷业的最高水平，在中国及世界手工业史上具有特殊的地位。保护好景德镇御窑遗址有利于弘扬陶瓷历史文化，有利于加强世界文化交流与沟通，有利于陶瓷历史文物的抢救与保护，有利于陶瓷考古事业的发展，对中国和世界都具有重要意义。他认为，景德镇作为一座具有1700多年陶瓷历史文化的古城，她应该成为一个展示民族传统、富有地方特色、引领时代精神的城市。
景德镇千年陶瓷文化令人赞叹
江西悠久的历史文化犹如赣江之水，奔流向前，生生不息，是中华文明的重要发源地之一。先人们留下的宝贵财富在“科教兴国，科教兴市”的今天，应当进一步起到教育今人、振兴江西的作用。作为悠久历史文化的见证人，那些曾经沉睡在地下的文物如今走出省门，首次亮相京城，向全国人民发出热情的呼唤。
北京·江西文化月是赣文化走出省门重大举措
“大家在休息的时候可以自行前去观看，肯定会为江西悠久的历史文化感到骄傲和自豪。
首都博物馆离这里不远，大约有1公里，欢迎大家前去参观。”省委书记强卫在十二届全国人大二次会议江西代表团在驻地召开的全团会议上对江西文化月进行推介。
作为北京·江西文化月的首个项目《江西古代文物精品展》在首都博物馆开幕后，接下来的三个月中，7台江西优秀剧目演出和4项文化精品展将连番上演，此外，还有国家级非物质文化遗产南昌瓷板画、江西新中国美术家作品展等展览。强卫表示，这次北京·江西文化月体现了江西文化对外开放，也是江西文化走出省门的一个重大举措。“尤其是正在首都博物馆举行的展览，汇集了江西一批国宝级文物，这么多文物走出省门，亮相京城，尚属首次。”强卫说。
副省长朱虹在采访中说，“我们选择在北京开启江西文化月活动，将最珍贵的历史文物、最优秀的舞台艺术作品在首都北京集中展示、展演，就是要发挥文化一马当先的引领作用，搭建起革命老区与首善之区文化交流的桥梁。”
众多珍品凝聚着江西这片土地的灵魂
步入首都博物馆方形展厅的三层D厅，就能看到以巨幅画卷形式所展现出的奔流中的赣江，流水潺潺，鸟鸣阵阵，光影投射在地面上，像是荡漾着连连碧波，让人仿佛一下子穿越到了江西的鱼米水乡。
展览分为青铜王国、天下瓷都、文韵流芳三个部分，观众慢慢步入展厅内，可领略到江西先民筚路蓝缕的开创精神、巧夺天工的超人智慧和灿烂辉煌的文明成果。记者在采访中了解到，该展览荟萃了从江西各地博物馆藏品中精选的百余件珍品，包括青铜器、陶瓷器、玉石器、金银器、丝织品和书画作品等，众多珍品熠熠生辉、交相辉映，凝聚着江西这片古老土地的永恒灵魂。
在此次展览中最让人津津乐道的首批64件(组)禁止出国(境)展览文物之一的元代纪年青花釉里红楼阁式谷仓、中国20世纪100项重大考古发现之一——江西新干大洋洲出土文物伏鸟双尾青铜虎、双面神人青铜头像等；8件极为罕见、无可争议的国宝级文物元青花，明末清初艺术大家八大山人的8幅书画真迹等，都系统展示了江西的物华天宝，人杰地灵。
单独设置一个景德镇展区展出瓷器珍品
“江西陶瓷的历史性、传承性、创新性和独特性在人类文明史上具有无法替代的地位，形成了具有世界影响力的陶瓷文化。”展馆中的工作人员向参观者们介绍。
江西有深厚的陶瓷文化积淀，而景德镇是闻名天下的瓷都，在展览中的“天下瓷都”部分，景德镇单独设置了一个展区。这次展出的瓷器有不少是难得一见的珍品，如元代釉里红彩斑贴塑蟠螭龙纹高足转杯也是珍品之一，此杯被誉为元代釉里红瓷器之绝品，高足杯的杯身与把柄分两段制成，杯身与杯把可自由转动，当杯身旋转时，杯内红色彩斑仿佛天边晚霞，映衬着杯身上的堆塑龙，似蛟龙在落霞中翻滚。
“这个是青花云龙纹兽耳盖罐，纹饰从上到下多达12层，表现出元青花装饰繁密的特点。
这种带有铜环的瓷器是将瓷器和金属两种工艺完美结合的产物，将二者扣合在一起需要很复杂的技术。”在随行参观过程中，记者听到参观者赞叹，以景德镇的青花、斗彩、釉里红等为代表的江西瓷器展现的是莹润、大方、斑斓的雍容华贵之美。
景德镇御窑遗址拟建世界大陶瓷遗址馆
从景德镇市委宣传部召开的新闻发布会上获悉，该市拟建世界最大的陶瓷遗址博物馆——御窑遗址博物馆。目前，该馆的设计规划工作已由北京大学考古文博学院完成，设计规模与档次可与秦始皇兵马俑博物馆相媲美。
据了解，该御窑遗址博物馆由遗址区、博物馆区、历史街区三部分组成，保护对象为窑炉遗址、瓷片埋藏与堆积方式、典型地层、衙署遗址、作坊遗址、古树名木、传统民居、传统商铺及相关陶瓷遗迹等。为防止偷盗，在遗址区和博物馆的重点区域，将安装先进的振动感应器，周边和博物馆内外还将设置红外线围栅报警装置、录像装置，并由中控室统一监控和管理。
又讯今年值景德镇千年华诞，30余件、拍卖底价约800万元的中外著名陶艺家的陶瓷绝品、精品将于本月16日在景德镇首次拍卖。在众多的拍卖品中，以景德镇曙光瓷厂珍藏了40余年的陶瓷雕塑珍品——大型瓷雕屏风瓷板“庐山四绝”最为珍贵。这四块瓷板系景德镇庆祝建国十周年的献礼作品，由景德镇当时最为著名的五位大型陶瓷雕塑专家联手历时两年制作完成，每块高140厘米，宽40厘米，生动地展示了世界风景名胜庐山的美丽景观。这套瓷板画仅红木框架就价值数万元，其拍卖底价约在350万至400万元之间。
千年瓷都景德镇领航中国陶瓷发展
景德镇领航中国陶瓷发展
四大传统名瓷的悠久历史，景德镇名人辈出，独创落地粉彩技法，“珠山八友”推动景德镇陶瓷创新，国际金奖让景德镇享誉世界。千年瓷都1800多年的制瓷历史，厚重的陶瓷文化积淀；集天下名窑之大成，器型天下走、工匠八方来，海纳百川的精神；元青花的出现就已奠定了景德镇领航中国瓷器的基础。回顾往昔，我们可以说景德镇具有领航中国瓷器的优势。
但瓷都景德镇要真正实现领航中国瓷器的美好愿望，是一件值得思考的事情。第一，对景德镇陶瓷现状要有一个清醒地认识。虽然景德镇日用瓷在产销上不如一些其他产瓷区，但艺术陶瓷、陈设瓷、雕塑瓷还是处于领先，日用陶瓷走艺术化之路也还是有发展潜力的，关键是如何去扬长避短。第二，加快发展陶瓷文化创意产业。陶瓷文化创意可以使自己的劳动成果，更附有升值的空间。工厂里生产出来的不仅是陶瓷产品，也不仅是市场上销售的陶瓷商品，而是一件件陶瓷文化作品。大师、教授、民间艺人、外埠画家都有用武之地，可以充分发挥自己的聪明才智。第三，把握环鄱阳湖战略实施的契机。环鄱阳湖战略上升为国家战略，给景德镇陶瓷大发展带来了新机遇和新挑战，要以科学观为指导，在传统制瓷技艺保护和传承的基础上，大力发展高科技陶瓷、电子陶瓷、低碳陶瓷，采用新材料、新工艺、新技术，把好泥用在精品上，缓解资源枯竭的矛盾。第四，营造氛围搞好配套服务。
作为政府要让瓷都景德镇领航中国瓷器，一是要营造良好的氛围，利用各种宣传工具，大力宣传景德镇陶瓷文化，让大家都来思发展、谋发展，把蕴藏在老百姓心中的积极性调动起来；让更多的人来关注景德镇陶瓷的创新和发展。二是要制定积极的政策措施，把企业改制后“十大瓷厂”的有效资源整合好，把私营作坊、工作室、画室的民间资源利用好，形成陶瓷文化创意产业链，把陶瓷产业做大做强做优，无愧于中国的瓷都。
瓷都景德镇领航中国瓷器，是一项系统工程，是要用智慧、花力气的。因为瓷都是中国的瓷都，还将是世界的瓷都。只要有坚定的信念，这个美好的愿望是一定会实现。
“景德镇千年陶瓷回顾展”开展
由景德镇市文化（文物）局和刘海粟美术馆等联合主办的“景德镇千年陶瓷回顾展”昨天在刘海粟美术馆开幕。200多件宋代至民国的古瓷和现当代国家级艺术家的陶瓷作品，浓缩了千年瓷都的陶瓷发展历程。
此次回顾展最值得关注的展品是宋、元、明、清、民国等各朝代的出土瓷片，此外还有60多件完整古瓷。其中，清朝陶瓷类别最为齐全，几乎涉及到每个皇帝在位期间的官窑、民窑作品。当代陶艺方面，一批国家级陶瓷大师和高级工艺美术师的作品汇集了多种艺术表现手法，体现了当代艺术家的各种流派和风格。“我觉得这种瓷板画比较新颖，而且‘挂画’比传统的器皿更容易为普通百姓接受，因为它们便于放在家里做装饰品。另外，这次展览的有些瓷板上绘制的内容有油画的特点，不像传统的陶瓷画图案都是国画风格的。”现场观众、华师大美术系的晁亚对展览的印象不错。
展览将持续到24日，且免费向公众开放。展览期间，国家级工艺美术大师王隆夫等人将来到现场和观众交流，并进行陶艺表演，还有《宋瓷、元青花瓷的鉴赏与识别》等5场专题讲座也会在此期间举办。
早报记者宋扬图
千年瓷都景德镇准备复建官窑
竣工两年的昌南大道绵延5公里，几乎全部辟山而建，道路两旁刻意保留的山体斜面，用各种碎瓷制作成了“千年窑火”等造型；几条主干道路的路灯，灯柱全部用陶瓷装裹；甚至连路名都与陶瓷有关：瓷都大道，古窑路……
沿古窑路步行数分钟，就到了古陶瓷博览中心。76岁的刘水德坐在作坊里，一边吸烟，一边观察着游客的动静。如果导游介绍完上一道工序，向他这道工序走来时，他就把烟含在嘴里，拿起一只待加工的半成品瓷器，熟练地“表演”起来。
这是一片明清之际建造的民窑作坊，作坊的瓦片与木桩都失去了本色，一律变成灰色，另一边是展示区，整齐地排列着已经烧制好的花花绿绿的瓷器，给作坊带来鲜艳色彩。“我10岁就开始学做瓷器了，干了56年喽。”刘水德说，他们这些作坊，一方面作为旅游景点展示，另一方面，也是为了不让老艺人的手艺失传，“现在烧窑都用瓦斯，用电了，但我们的老手艺还是不能丢。”刘水德带了两个徒弟，他手把手地把技艺传授给了他们。
实际上，刘水德及其他老艺人在作坊里“表演”的工序，只有主要的五道：做坯(使器具初步成型)、印坯(使器具内壁光滑)、利坯(使器具外壁顺畅)、刹合坯(为器具内外上釉)和画坯。而在古代，完整的工序多达72道。
见记者眼馋，刘水德让开位置，让记者也来“利坯”。坐下，仿照老师傅的样子，用木棍搅动辘轳，使之快速转动，然后拿来一只碗具，用一把蝴蝶型的刀具沿碗具外壁刮削，辘轳带着碗飞快地转动，刮削下的粉末雪花似的飞扬。很快，这只碗被记者划了个洞，经此一试，记者彻底打消了转行做窑工的念头。
离作坊很近，是窑工们的祖师爷——“风火仙师”的神庙。不过，这位“风火仙师”并非虚构人物。明神宗时期，景德镇受命为皇帝制造殉葬龙缸，但多年未果。32岁的童宾为了反抗暴政，投身窑火。次日，窑工们惊奇地发现，龙缸竟烧成了。从那以后，童宾就成为窑工们膜拜的对象。
刘水德说：“只要干上我们这行，轻易不会转行的，会干到死的那天。”
“复建”官窑，市政府搬迁
彭春文是景德镇市委宣传部新闻出版科的科长，人很忙，电话一个接一个，因为，前一天晚上，景德镇庆祝“千年华诞”的晚会刚刚结束。
北宋年间的1004年，当时叫“新平镇”或“昌南镇”的景德镇，将一些贡品瓷器运到朝廷，瓷器“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”，皇帝特别喜爱，于是询问瓷器的产地，因为当时的年号为“景德”，于是大臣就回答：“产于景德镇。”景德镇因此得名，并在千年发展史上写下辉煌一笔。
景德镇市瓷局，是全国仅有的两家陶瓷行业行政管理机关(另一家为河南禹州市陶瓷局)。12月20日，瓷局综合科主任段雪灿这样评价千年以来官窑对民窑的促进作用：“由于要上贡，官窑出产的瓷器都是百里挑一，同时，也使得日用陶瓷向艺术化方向发展，最终使景德镇瓷器达到登峰造极的地步。”至于“瓷局”，其实早在元代就有了。
果真，在“御窑厂”的大型宣传牌上，记录着1278年，元世祖忽必烈设立浮梁(现为景德镇下辖县)瓷局，因此奠定明清两代制瓷工艺的基础。
“御窑厂”遗址就在市中心商业区，离“瓷贸大厦”很近。说是“遗址”，其实走进去，已经看不出一点遗址的影子了，两边全部是大型宣传牌，介绍着官窑的历史，除此之外，就是一些民居和机关。“其实你只要再往里走，能看到一座当时人们办公的场所，这也是地面上唯一的历史遗存物。”景德镇市委宣传部一位负责人说。
据这位负责人说，当时官窑管理极其严格，朝廷时不时派员督陶。有一次，为了整肃纪律，杜绝官窑贡余品的外流，明朝宣德帝朱瞻基将督陶官张善处死，然后将所有的贡余品、次品打碎，并深埋“御窑厂”。这一打碎深埋的举动，固然是为了维护皇权，但也“打出了官窑的至精至美”。
“‘御窑厂’地下有面积达5万平方米的地带，堆积着价值连城的无数古瓷碎片。”原在“御窑厂”办公的市政府整体搬迁至景德镇的新区。现在，国家文物局正在这里开展有计划地发掘，不久，这里将成为“中国陶瓷文化遗产中心”。
历史文化名城要“盘活”
“瓷贸大楼”是景德镇市以销售陶瓷为主的专业市场，肖群英正在与伙伴们打牌，她周围的货架上，陈列着精致的艺术瓷、日用瓷。
“我们景德镇人几乎家家户户都会制作瓷器———传统嘛，从烧窑、做坯到彩绘，基本上一家人都能包干。”她说，不过现在，会制作瓷器的人家越来越少了，“都集团化了。”不制瓷了，就开始贩瓷。景德镇市直接从事陶瓷行业的从业人员就达10万人，如果把搞经营销售、企业管理的人员也算在内的话，景德镇几乎有三分之二的人在从事陶瓷行业。
但是，景德镇人也有危机感。日本的京瓷陶瓷企业，一年的销售收入相当于江西全省的财政收入，而且，他们占据了工业技术陶瓷的制高点和绝大部分市场。景德镇市瓷局段雪灿为记者提供的资料显示，与国内其他产瓷区相比，工业还处于落后位置，产品花面陈旧，器形单调，成本高，价格和市场占有率低。12月16日，当地的《瓷都晚报》刊发消息，景德镇市专门分管陶瓷工作的副市长历数非法展销、地摊经营以及梭式窑深藏城区的危害，然后，他对在场的人士说，大家对景德镇的艺术瓷关注很多，现在，“请多多关注日用瓷。”
“就我的理解，他是在强调艺术瓷和日用瓷两者需要统筹，”博物馆馆长助理、高级工艺美术师陈军说，日用瓷需要艺术化，艺术瓷也要面向市场，需要产业化。在他看来，只要克服长期形成的工匠作坊心态、官窑做派，抛开“等、靠、要”的落后观念，了解国内外陶瓷发展趋势，艺术瓷和日用瓷都有市场。
一位艺术学院的毕业生，创办了一所“陶艺研修院”，每年慕名前来研修的学生络绎不绝，不但声名日隆，而且收入可观。这件事给景德镇以强烈的启迪和震撼：景德镇的陶瓷教育早已形成系列，其陶瓷学院是全国唯一的陶瓷专业院校，在景德镇，国家级“中国工艺美术师”占了全国的三分之一，达到12位。一个毕业生能办教育，为什么景德镇不能办？于是，景德镇开始做相关产业的文章。如今，从昌南大道进入景德镇，偌大的广告牌就告诉你：景德镇还在建设中国陶瓷博物馆等旅游文化设施。
在馆内的陶瓷艺术研究所内，画工们正在专心致志地进行“釉下彩绘”作业，他们画几笔，就抖一抖笔，以便颜料能浸润到笔尖，画完一幅往往需要3天。多少年来，景德镇就是依靠这种方式，打出了名气。千年瓷都景德镇，因瓷而立，因瓷而名。
“千年瓷都”景德镇的生存困境
在中国，景德镇是个特别的小城市，几乎每个从这里机场出发的旅客，都随身携带了机场能允许的最多数量的随身行李。3月22号，从景德镇出发飞往的北京的一趟航班，空姐额外花了15分钟的时间来重新安排旅客的行李。一位空姐暗暗嘀咕：“明明还有许多座位没卖出去，行李架竟然都满了？！”飞机起飞的时候，所有的空座上都“坐”满了行李，装在里面的，都是瓷器。
景德镇原名昌南，位于江西省西北部。据说，英文“china（陶瓷）”就是由此而来。宋景德元年，宫廷下诏命当地烧制御瓷，并在底款署上“景德年制”，景德镇因此得名。近日，在英国伦敦一家拍卖行中，一个估价并不高的清乾隆粉彩镂空瓷瓶以5160万英镑(约5.5亿人民币)的天价成交，意外创下中国艺术品在全球拍卖的最高价格。陶瓷商务网。一千多年过去了，宋、元、明、清都以不复存在，而这四朝官窑所在地景德镇却因而扬名天下。景德镇曾以自己“千年瓷都”的身份为傲，是中国惟一一座依靠一种产业维系生存十个世纪而没有中断的城市。
然而，文明世界的china,在世界市场的价格却已经是一落千丈。据有关部门统计资料显示，2010年，我国日用瓷单件出口均价为34.62美分，而进口日用瓷单价高达4.90美元，出口价格仅为进口价的1/10。其它的陶瓷品种和其它行业的产品也有类似情况。
景德镇开出租的李师傅，载了一位对瓷器没有什么了解的游客在城里转悠。作为一个老景德镇人，他好心建议到：“千万别去买什么大件艺术瓷。现在的景德镇，水很深啊，普通瓷器蒙你几万块钱那叫一个容易。要对瓷器不懂的话，买点便宜的餐具开开心心回去就行啦！”
中国工艺美术大师李游宇介绍说，中国陶瓷曾经有着无比辉煌的历史。但是，由于种种原因，近百年来，中国陶瓷生产一直停滞不前，传统工艺没有得到有效保护，设计观念落后，中国陶瓷产业始终在低层次徘徊。现在世界上70%的日用瓷是由中国生产的，全世界三分之二的人用的是中国瓷器。但是，一些世界知名博览会上，中国馆的瓷器确是价格最低的。
瓷都的衰落
明清两代，景德镇一直是皇家陶瓷的生产基地，同时也有很发达的日用瓷产业。改革开放以后，陶瓷行业引入了市场机制，国家订单也已被激烈的市场竞争代替，习惯了坐地起价的景德镇人仍然坐等买主，并没有尝试出去接触、了解市场。尤其是在器形方面，由于观念封闭，一直在走模式化的道路，除了模仿之外别无创新，完全和市场需求脱轨。上世纪90年代，连年亏损的几大国营瓷厂不得不改制为股份公司，“化整为零”让景德镇的瓷器产业失去了规模化生产的能力。一夜间，6、7万瓷厂的工人们为了生计成了各自为政的作坊主。拉坯大师王炎生，就亲身经历了这个转变。
76岁的王炎生是家里学拉坯的第五代传人。拉坯，就是拉制出瓷器形体的步骤，也是考验师傅手巧技高的关键一步。王炎生从8岁开始学习拉坯，16岁的时候进入了当时赫赫有名的国营瓷厂——建国瓷厂。1952年，建国瓷厂正式挂名营业，厂址就在明清时期的御窑厂。
“当时在瓷厂工作是一件很自豪的事情。那时瓷厂员工的收入是普通城镇人均收入的两倍。而且我们的瓷器都被当作国家领导人送给外国友人的礼物，”王师傅回想起来还是很自信。瓷厂在90年代后期倒闭，厂里的工人一下子都失业了。王师傅说“很多师傅都转行了，只有不到1/10的人继续做瓷器，大部分人想开小作坊。但是因为规模小，无法正常维持生计，许多小作坊也倒闭了。我们这行做的是手艺，经常不练就生疏，慢慢的也就丢了。”
王炎生是幸运的，瓷厂倒闭以后，他在景德镇“古窑”景区找到了一个工作——展示拉坯工艺。工作很轻松，每天有游客的时候简单表演一下就行，一个月近2千的收入，在这个小城市也算中等水平了。在古窑景区，还有很多像王炎生一样的制瓷大师，现在他们的工作也都是做展示，剩下的时间，这些师傅们聊聊天，晒晒太阳，收入的稳定让他们不需要在费力的靠手艺吃饭了。工艺现在对他们而言更多的是作为一个展示的项目，而非精美瓷器制作过程中一个精益求精的步骤了。
在制瓷中，师徒相传也是一个不变的传统。在欧洲，作坊的瓷匠们都用同一种原料配方，但在成品的造型、颜色的创意上都各自有不同。但在中国，瓷器的外观几乎家家相似，但配方确实保密的，而这个秘密，也只在人数有限的师徒体系中流传。
王炎生的拉坯技术也只有三个传承人，他15岁的孙子，是最小的一个，而小孙子现在也是以学业为重，拉坯技术不能每天都练习。即便如此，王炎生也不愿把手艺外传。她说：“这个是家族手艺，怎么能被其他人随便学走，那我们的技术还有什么奥秘？都传开了就不值钱了。”
小作坊的挣扎
景德镇人以“白如玉、薄如纸、声如磬、明如镜”的景瓷为豪，但如今的景德镇，小作坊产品最是出名。最多的时候，瓷都有4千多小作坊，产品良莠不齐。这些作坊出产的一些大瓶子大盘子，前几年在一些国家的“展销会”经历也很尴尬。这些印着“景德镇制”的大件，在展销会上售出比原价翻了数十甚至几百倍的价格。展销会初期，展商会以高价出售，展销会越往后，同样的产品价格就不断下降最后一落千丈。这样不利于瓷都发展的名声也导致了另一个尴尬——景德镇人出国的护照都难以拿到签证了。
然而小作坊里，还是有一些有理想的年轻人，希望通过自己的努力，去开创一片新局面，同时也面临许多困难。江西陶瓷工艺美术职业学院07级毕业生雷杰就是其中一员。他说：“现在要找一位老师傅学陶瓷制作简直不可能。都是家传的，好多老手艺人也不做了。现在景德镇市场上真的很难找到好的瓷器，跟明清时候比，完全不似当年盛况了。小作坊求生很困难，市场都变成了恶性竞争的关系，大家都是拼低价，而不是比品质。”
对于雷杰的介绍，06级中国美院的毕业生汪豪，也有同样的感受。与很多景德镇的私人作坊一样，汪豪也在城区边上的村子里租了一栋房子做工作室。每个月1千多的房租，还有生活开支和工具原料，每个月的收入也刚刚能饱腹。汪豪说：“现在学校里教的陶艺，只能学到一些基本的步骤，几乎不可能让你从头到尾完整的体验制作工艺，也就无法体会制作工艺背后一些因为操作的细微差别造成的神奇差异。”
汪豪说，现在的人讲求实用性，学校里教授的也只是手艺，而对于陶瓷文化的体会少之有少。“陶瓷，手工制作的东西都是有灵魂的，必须去体会和实践，不是一种快文化。”
对于在学院的学生来说，创意，是他们理解的年轻一代的招牌。今年大四的陶瓷学院雕塑系学生高灵，现在也算一个年轻创业者了。和很多陶院的学生一样，高灵也在学校附近租下了一小栋村子里的居民房，作为自己的陶瓷作坊。每个周六，景德镇都会有一个创意集市，很多年轻人带着他们自己设计制作的陶瓷来“赶集”，一些厂商也借此机会寻猎一些好产品。高灵最近接到的是一个杭州的香薰公司的订单，制作香薰的瓶子。800个瓶子，对于学生来说，也是一个不小的单子了。他自信的告诉我们：“我的一个师兄做的挺好，一年挣了几十万呢。”而对于技艺的精良与否，他这么说：“我们自然不能和那些老艺人比，但我们有的是他们没有的创意，我们做有个性的东西，这是我们的市场。”
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