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一诗一酒透醇香:陶瓷酒瓶

一诗一酒透醇香:陶瓷酒瓶

简一瓷砖 简一瓷砖是 一平方瓷砖

2020-09-16

简一瓷砖。

一诗一酒透醇香:陶瓷酒瓶

记得在我还是一个小小的女娃的时候,总喜欢依偎在爸爸的怀里,和爸爸一起看《三国演义》。那时候刚刚开始识字的我,虽不知孰为曹操,孰为诸葛孔明,却对那一张张生动的面孔记忆深刻,与此同时深刻地印在我脑海中的,还有那那时候在我眼里看来很古怪的、古典的喝酒方式,直到现在早已长大成人,仍未忘记。长大了越发懂得感性之后才发现,原来用酒瓶斟酒喝,比起用普通玻璃酒瓶更别有一番风味。

中国自古就是酿酒之乡,酒具制造业的历史、包括陶瓷酒瓶制造业的历史源远流长。出土的陶瓷酒瓶和当代制造的陶瓷酒瓶,展示着中国酒文化和陶瓷制造业发展的灿烂历史,透露出中国政治、经济、文化、军事变幻的历史过程,很有收藏价值。

1998年在成都水井坊遗址,出土一件青釉青花瓷器瓷片,上有“天号陈”三字。考古专家考证,此物是出自乾隆年间江西省景德镇的青花瓷酒具,“天号陈”三字应当是乾隆御驾亲征至成都时所题写,由此可知其具有非常重要的历史价值。随着社会对陶瓷酒瓶的鉴赏程度越来越高,陶瓷酒瓶的收藏价值也在逐年升高,于是近年来,陶瓷酒瓶的收藏逐渐演变成一股热潮。

在众多酒瓶中,具有中国传统风格个特色的陶瓷酒瓶更是独领风骚,近年来受到不少藏家的青睐而推崇备至。在大量陶瓷酒瓶上,我们能够感受到这种厚积薄发的传统文化影响,也因此构成了酒瓶收藏的重要价值。中国的酿酒史源远流长,酒瓶也随着酿酒业的发展不断得到关注,通过对酒瓶的收藏,可以了解我国酿酒、饮酒和各种名牌酒品的发展历史,见证我国酒类包装的发展。

陶瓷酒瓶的收藏价值主要分两方面:

历史价值。

如新石器时代盛酒的多系陶罐,到了商周时代则变为青铜器支撑的壶、钫为主,汉代以后历朝出品的酒瓶更是推陈出新,一直到当代以陶、瓷、玻璃酒瓶为主。

艺术价值。

陶瓷酒瓶可谓“雅俗共赏”。 一般来看,“俗”陶瓷酒瓶,数量多,制作较粗糙,构思缺乏想象,工艺不规范,造型朴素、变化较少,线条单一,装饰无华,色彩单调。比较“俗”的陶瓷酒瓶,即使是宋代的,品位也不高、缺乏欣赏价值。通常书写随便,不规范。“雅”陶瓷酒瓶,数量少,选料讲究,制作精细,工艺高超,构思奇妙,想象丰富,造型逼真,线条和谐,色彩丰富,装饰典雅,浑圆脂润,品种繁多。就造型看,有人物形,如不倒翁、关公头形;有动物形,如飞禽走兽、鱼蟹虾虫形;有植物形,如树杆、竹节形;有神仙形,如彭祖、大佛形;有其它日常生活物品或用品形,如飞机、火车、火箭、葫芦、布袋、房屋、编磬、鼎、牛角形。有现实主义派的,也有抽象派的。有中国传统形式的,也有中西结合形式的。所以用“百花齐放”来称赞“雅”陶瓷酒瓶的造型,恰如其分。

紫砂陶艺是中国传统工艺之一,紫砂酒瓶是紫砂陶艺中的一朵奇葩。“雅”紫砂酒瓶选料考究,制作精巧,造型奇妙,光润亮泽,庄重洒脱,雕刻集中国书法、绘画、诗词诸艺术于一体,极有收藏价值。当代,宜兴紫砂壶厂制作的“开封府酒”紫砂酒瓶,圆形长壶嘴,树枝形三柱高提手,阴刻名家书写“开封府酒”四字和“宋风熏人醉,流连忘故里”诗句,大方典雅,耐人寻味,兼有观赏和实用价值,大可收藏。中国陶瓷艺术闻名于世,江西景德镇、宜兴;浙江龙泉窑;山东淄博;山西;河北唐山;河南巩义;湖南醴陵;湖北;四川邛窑;广东佛山石湾;广西北流;福建建窑等著名陶瓷器生产地制作的陶瓷酒瓶,是中国陶瓷艺术的重要代表。宋代浙江龙泉窑制作的影青酒瓶、江西湖田窑制作的蓝玉酒瓶、元代制作的“四不像”酒瓶、四川明代邛窑制作的精品“邛崃大全烧坊”酒瓶、河南巩义制作的唐三彩酒瓶、江西景德镇清代制作的“天号陈”酒瓶等,都是极品。

收藏家之所以喜欢收藏,除了因为收藏物的价值之外,还因为收藏物的观赏意义与能够让人大开眼界,增长见识。

一诗一酒透醇香。陶瓷酒瓶源远流长的历史文化,在这里得到了无限的延伸。此时此刻,手把一壶温热的美酒,浅斟细酌,共赏天下,岂不美哉?

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陶瓷酒瓶亦可藏


酒瓶,不仅是酒的载体,也是酒文化的一个重要体现。酒瓶是一种特殊的工艺品,它集酒艺、酒史、陶艺、瓷艺、考古、文物、绘画、书法、诗词、雕刻、民俗、礼仪、医学和风景名胜等为一体。近年来,有些高档酒在酒瓶设计上别出心裁,结合书法绘画艺术,将酒瓶当做一件漂亮的艺术品来做,为酒瓶收藏者提供了一个绝好的收藏机会。

酒瓶收藏兴起于上世纪八九十年代,目前酒瓶收藏形势喜人,其前景也被人们所看好。酒瓶收藏,应收藏观赏价值大、装饰效果好、艺术品位高、文化氛围浓的陶瓷酒瓶,普通的玻璃酒瓶因艺术性不高就不太值得收藏了。陶瓷酒瓶的最大特点是包含了较深的文化及历史知识,如广汉产的三星堆古酒系列,采用商代青铜面具千里眼、顺风耳仿制的酒樽以及仿古龙凤瓶等,再现了4000多年前我国古代灿烂的文化。这些精美的陶瓷酒瓶,深受酒瓶爱好者的喜爱。

酒瓶收藏与其它各类收藏一样,首先必须要持之以恒,其次还要掌握一定的收藏源,广交藏友,这样才能起到事半功倍的效果。由于近年来收藏酒瓶的人日益增多,而绝大多数收藏者都喜欢收藏陶瓷酒瓶,因此目前早期精美的陶瓷酒瓶的数量日渐稀少,已显现出较好的升值潜力。在收藏市场上,一般现代陶瓷酒瓶为2至5元,品相好一点的为5至10元,一些早些年出品的造型漂亮独特的卖30至100余元的。如四川沱牌酒厂出品的一套陶瓷十二生肖瓶,造型独特、古香古色,开价竟达数百元。酒瓶收藏中最为珍贵的当数湖南长沙窑烧造的釉下彩酒壶,从唐代起到以后历代,长沙窑曾烧造过大量的陶瓷酒壶,这些酒壶具有两大工艺特点,一是首次烧造了釉下彩酒壶,二是开酒壶上题诗之先河。对许多酒瓶爱好者来说,能收藏到一件长沙窑酒壶是一件梦寐以求的事。在当今的集藏市场上,老的长沙窑酒壶已很少见,而赝品却很多。目前,一件长沙窑真品酒壶按生产年代的早晚价格大约在数万元至数十万元,现代仿品也可达到上百元。

随着酒瓶收藏市场的升温,已有越来越多的投资人士开始加入其中。笔者认为,陶瓷酒瓶具有较高的升值潜力,很值得人们关注,因为陶瓷本身就是一件精美的收藏品。

每一块新里程瓷抛石瓷砖,都是一首美丽的诗


每一块新里程瓷抛石瓷砖,都是一首美丽的诗,透过它,我们看到家的温馨,看到用户对美好生活的憧憬。

1、关于时间

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是放下脚步闭眼感受阳光明媚,是翻书时闻到的淡淡墨香,是碧海蓝天一望无垠的舒畅,是每个夜晚抬头都能看到满天繁星,是每一次心底的自己邂逅,在新里程瓷抛石瓷砖装饰的空间里,我们似乎总能忘记时间

2、关于爱情

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这是一个有情人终成眷属的故事,自从见过《你的样子》,我愿意《漂洋过海来看你》,我曾经以为《我在你的爱情之外》,以为梦想《在他乡》,你知道吗?《爱上你我很快乐》,不管《从开始到现在》,我知道《一生有你》。

3、关于生活

新里程瓷抛石XMP8005-古典米黄

生活无需过多华丽的装饰,暖色系瓷砖呈现出家的温馨,散发着自然质朴的味道,任时光流逝,我们的家,总有欢快的笑容,时刻能触摸得到幸福,这才是生活的本质

4、关于小资

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王小波说:一个人只有今生今世是不够的,他还应当有诗意的世界,讲究情趣,大概就是为了让我们把最平淡的日子过出美感来而“小资”就是生活的美感,比如在新里程瓷抛石瓷砖的空间里,品一杯红酒

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每一块新里程瓷抛石瓷砖,都是一首美丽的诗,它的下半章,正等着你来续写

7501陶瓷追溯(一)


主持人:由于媒体的宣传和商业的炒作,前几年还鲜为人知的"7501"毛主席用瓷,现在已几乎家喻户晓了。为了让观众朋友们更加准确、全面、具体地了解当年制作"毛瓷"的历史背景和研制过程,我们的记者走访了江西景德镇,通过对当年7501瓷工匠和艺术家们的采访,为大家制作了介绍7501瓷器的系列节目。今天的藏游天下主要介绍当年7501瓷器从下达任务到开始选料及如何攻克工艺上的难关,在200多人经过8个多月的奋战后,第一批"毛瓷"终于诞生了。

解说:有这样一种陶瓷,制作上不惜工本,技艺精湛,艺术上集众家之长,千锤百炼,感觉上端庄典雅,一派大家风范,由于其前无古人后无来者的现代瓷典范的至高地位和它与时代伟人的特殊关系,二十几年来,一直蒙着一层神秘的面纱,越发吸引着广大陶瓷爱好者的目光,牵动着无数陶瓷收藏者的情怀,这就是7501瓷,俗称毛瓷。

当时我接到市委向我们下达要为毛主席,制造一套这个日常用的餐具瓷器,要求呢是以景德镇历史上一直称誉的,白如玉薄如纸声如馨明如镜的这四句话,再加上当代的最高的生产水平,为他制造这种全套的餐具,这个大家政治热情很高,接受任务之后我们全所的同志啊,群情激愤满腔热情,因此我们动员全所最优秀的科学技术人员、,艺术人员和工厂工人,包括我们的后勤支援人员,管理干部全力以赴要把这瓷器搞好,"7501"当时我们成型都是手工制作,这个手工制作,因为它这个原料是必较特殊一点,强度很大所以在制作的时候呢,这个对我们这个制作人员啊,那是困难比较大一点,因为强度大了它也硬了,基本上它这个原料呢就像我们那个泥沙一样,这个工具很容易,那个刀刃容易磨钝,所以我们做了一天是,是做不了几个,因为我们瓷器过去它一个胚都是这样,就是拉出来都是很厚,就是一个粗糙的很厚,所以要把它砺成那么薄,就是我们看到的那个瓷器那么薄,所以这个对我们操作人员来说是不容易的,我们在做那批瓷器,基本上是集中,大概我们手工成型的光砺坯这一个行当,这个工序就有十来个人,所以一天它加起来也出不了几十个,这几部车呢就是我们当时制作人员砺坯的车子,这三部车吧,一部车上一个,那有那边还有一摊子,就是这个我做的这一部车。

这个窑是烧7501瓷器,17051瓷器的温度达到1410度,时间是12至13个小时就可以烧成功,当时烧的情况就是也没有仪器,也没有什么东西,就靠两个眼睛看起来,温度不超这么高那这个瓷器不(漂)亮,也不透明,我们用煤烧的,用两个门烧的,烧的好呢,烧了以后呢,就凉掉(冷却)6个小时到8个小时,就可以开窑,当时还不能开窑,就是为什么那个要烧那么高呢,就是难度大,就是一个匣钵分两组,有做高温的,有做那个低温的。,因为我那个窑就是有两米多高,就是低温烧到这么高的温度以后,那就塌下来就会倒,倒了那个瓷器就没有利用,就必须得那个匣钵原料,各方面要闭合好,不闭合好呢,那主席用瓷7501瓷器就烧不成,就是各方面各个领导方面上呢,那个材料一定是好的,我们实验成功,已经烧成1401度,那个瓷器呢就烧得很好,那已经就烧成功了。

这一套7150主席用瓷啊,这个应该说是70年代景德镇制瓷工艺的,一个新的突破,这些能工巧匠,他们集中研制出来了高白釉,另外呢还有釉下五彩,釉下高温五彩,它既继承了传统又有自己的创新,继承就是说白釉瓷器,洁白的色釉瓷器,我们从明代永乐宣德乃至到成化,就是都烧到了很好,但是像7501主席用瓷这么高白度的历史上没有,这是用的新的瓷土,新的配方新的烧成工艺烧制出来的,这是一个创新,洁白如玉,白中显一点淡淡的青色,又有传统的味道非常之美,再有一点那就是釉下五彩,釉下彩应该说从元代就出现了,但是它都局限于古兰和铜红的成色,五彩这历来都是釉上彩,因为五彩的材料它只能耐低温七八百度的炉火来烤彩,用高温烧成鲜艳的五彩,这个是一个工艺技术的全面的创新,那说明它凝聚了景德镇一代陶瓷大师的心血和智慧,是他们的新的工艺技术的创造的结晶。

解说:在轻工部陶瓷研究所院内的一排库房里,还照原样静静的堆放着当年生产7501所剩下的优质瓷土矿,陶研所为制作毛瓷花重金购买的数十吨,当时储量已近枯竭的临川高岭土,这是当时全厂职工和近千名红卫兵用手工筛选出的最优质的部分,你似乎能听见锹镐装卸瓷土的声音,似乎能看见运送瓷土的矿车。这一切和博物馆中精美的陶瓷仍见证着当年那一段火热又辉煌的历史。

高端白酒萧条 陶瓷酒瓶订单下滑80%


作为中国最大的白酒生产区,四川今年上半年305户规模以上白酒生产企业实现利税220亿多元,出现了近年来罕见的“负增长”,企业利润增幅也大幅缩减至2%。五粮液、茅台、国窖1573等一线名酒也纷纷下调今年的销售增长目标。

而这一惨淡景况也直接蔓延到上下游供应商。

陶瓷酒瓶行业跌至谷底

一位在仁怀市茅台镇白酒交易街上从事白酒经营多年的经销商告诉记者,从2012年底开始生意就不好做了。他透露,一些小酒厂大都处于观望,甚至有酒厂退出行业。但即使是茅台,现在也没有两三年前那么火爆了,这一点在包装上表现的尤其明显,任务量至少萎缩了1/3多一点。“近期,茅台酒厂包装车间任务下滑,可能有三方面的因素:第一,因为目前是淡季,经销商不愿增加太多库存;第二,今年茅台整体供应量都缩减了,造成了提货减少的现象;第三,因为经销商在配额提前确定的情况下,拿货节奏有一些调整。”

这位熟悉茅台情况的当地人告诉记者,“这段时间包装量明显比节前要少很多了,尤其是像五粮液、1618这些高档酒包装量相比去年同期要少很多,很明显,不少高端酒包装车间已经不忙了,工人也不加班了,一般下午4点钟就下班了,像周末也不加班;但是现在低端酒这一块还是没有放假,天天都在做。”

白酒行业人士表示,包装的多少都是根据下游市场情况来定的,一般五粮液根据经销商的打款量来核定包装量。下游市场销售火爆,包装线的包装量就非常大;而一旦下游销售不畅,反应到生产环节最直观的就是包装量的减少。

营销专家指出,在白酒萎缩背景中,中高端白酒受打击最为严重。而作为中高端白酒发力后最为受益的陶瓷酒瓶,随着市场的变化,需求也出现了严重的下降。近年来陶瓷酒瓶已经成为了酒企选择高端包装的主要形式。国内像景德镇、龙泉以及湖南临澧等多地的陶瓷厂家也借助这一时机纷纷转战陶瓷酒瓶领域。可以说,中国白酒高速发展的时间段里,也是陶瓷酒瓶发展最好的时期。

据一位业内人士透露,2009年一年之间,某行业龙头企业仅酒瓶业务就已达到该厂建厂30年的总销售量,订单甚至要排到第二年6月以后。而另外一家企业,2010—2012年间陶瓷销售额分别达到2亿、4亿和4亿元,净利润也连续两年近亿。

据估计,2012年,中国陶瓷酒瓶的市场规模就达到100亿元,而这还仅是整个酒瓶市场的五十分之一。巨大的市场需求催生出一批例如锦辉、金鱼、新世纪陶瓷、泰鑫瓷业、华联瓷业、银和瓷厂、德兴瓷业等中上规模的企业,带动了不少地区的经济发展。

然而,随着白酒尤其是高端白酒进入寒冬,这些陶瓷企业也不同程度地陷入了经营的困境。陶瓷酒瓶生意难做,有些公司订单下降了70%—80%,也从上游直接反映出酒企们的近况。

同时,也有不少企业负责人向记者表示,面对冲击,无论是高档还是中低档白酒都会受到一定的冲击。但是相对于过去以大酒企为客户的大型陶瓷企业,日子就更加难过,例如前文提到过销售额连续两年近4亿的行业龙头,之前只生产15元以上酒瓶,五粮液、茅台、郎酒和剑南春等大酒企都是它的客户,然而从2012年年底到2013年3、4月份,公司的订单情况就变得非常困难,上半年几乎一个新订单都没有,只有200万个酒瓶的老订单。企业员工告诉记者,基本上窑炉都是空的,又不想停掉,所以就调慢窑炉流水线的速度,慢烧产品。为了应对危机,从酒厂市场下滑后,公司就开始调整产品结构,减少高端酒瓶。恢复餐具业务的比重,把营销团队的工作重心放到日用陶瓷等方面。而另外一家主要以沱牌为客户的龙头企业,往年的利润主要来自10元以上的高档酒瓶,今年受冲击也很大,利润的跌幅保守预计在25%—30%。

上游企业紧急转型

“限酒对这个行业影响很大,不过对我们公司目前影响不大。”醴陵市银和瓷厂相关负责人陈建明分析,主要是因为我们有几个长期合作的大客户,虽然利润不高,但是订单相对稳定,“虽然泸州老窖(21.18,0.00,0.00%)直接支撑我们40%的业务,但红星二锅头、桂林三花酒等支撑了我们60%以上的业务。”不过,银和瓷厂相关负责人陈建明认为,随着白酒市场的调整以及陶瓷酒瓶企业的逐年增加,陶瓷酒瓶订单将陷入新一轮的价格战,高端酒瓶厂家也在往下走,低端产品的竞争更加激烈,因为大企业会和小企业争夺过去不太重视的中低档酒企的订单,而低端市场的厂家更多更分散,而且产品毛利低,大厂家的进入会大大挤压这些小企业的生存空间,业内人士分析,预计本轮调整后,将会有50%的陶瓷酒瓶厂家死掉。

例如,以生产釉下五彩陶瓷酒瓶为特色的新世纪陶瓷,一直是茅台、酒鬼、郎酒等名酒厂供应商,这类生意占据该公司业务的95%以上。新世纪陶瓷总经理李雪介绍:“陶瓷酒瓶更加上档次,而私藏酒、收藏版、限量发的酒瓶比较贵,比如将釉下五彩的工艺用到酒瓶上,酒瓶会贵很多,公司卖过最贵的酒瓶价格为4000元、5000元/个。”

2013年上半年,新世纪陶瓷酒瓶生产下降了50%以上,而在过去几年,该公司每年陶瓷酒瓶销售的增长速度在50%以上。这让本想大展拳脚的李雪暂时停下了动作,“原计划今年上马一个新项目,从国外引进一批先进设备的,现在暂时不敢上新项目了。”李雪表示,如今异常冷清的白酒行情,让他们将这一决策搁置了。

事实上,不独新世纪陶瓷,大多数陶瓷酒瓶生产企业,都面临订单骤减的困境。例如,另一家陶瓷酒瓶生产龙头企业泰鑫瓷业有限公司,今年陶瓷酒瓶的销售下降了30%左右,订单下降了70%—80%。“这是整体形势的不利。”湖南华联瓷业有限公司总裁唐小武表示,受此影响,今年上半年,该公司陶瓷酒瓶业务也下降了20%—30%。

“我们今年加大了日用瓷的出口,在整个行业下降的背景下,我们上半年出口增加了5%。”泰鑫瓷业副总经理刘婷表示,日用瓷与陶瓷酒瓶的生产线可以互通,公司转型比较容易。不过,她也表示,该公司不会放弃陶瓷酒瓶的生意,为了适应白酒市场的转型,公司正在研制中低档白酒的酒瓶。“正和几家中低档白酒企业谈合作。”刘婷透露。

事实上,一直专注于陶瓷酒瓶生产的新世纪陶瓷也把目光投向了日用陶瓷。“我们准备把日用陶瓷的生产比重提升到公司业务的40%—50%。”李雪向记者介绍。

博古藏今:陶瓷酒瓶亦可藏


酒瓶,不仅是酒的载体,也是酒文化的一个重要体现。酒瓶是一种特殊的工艺品,它集酒艺、酒史、陶艺、瓷艺、考古、文物、绘画、书法、诗词、雕刻、民俗、礼仪、医学和风景名胜等为一体。近年来,有些高档酒在酒瓶设计上别出心裁,结合书法绘画艺术,将酒瓶当做一件漂亮的艺术品来做,为酒瓶收藏者提供了一个绝好的收藏机会。

酒瓶收藏兴起于上世纪八九十年代,目前酒瓶收藏形势喜人,其前景也被人们所看好。酒瓶收藏,应收藏观赏价值大、装饰效果好、艺术品位高、文化氛围浓的陶瓷酒瓶,普通的玻璃酒瓶因艺术性不高就不太值得收藏了。陶瓷酒瓶的最大特点是包含了较深的文化及历史知识,如广汉产的三星堆古酒系列,采用商代青铜面具千里眼、顺风耳仿制的酒樽以及仿古龙凤瓶等,再现了4000多年前我国古代灿烂的文化。这些精美的陶瓷酒瓶,深受酒瓶爱好者的喜爱。

酒瓶收藏与其它各类收藏一样,首先必须要持之以恒,其次还要掌握一定的收藏源,广交藏友,这样才能起到事半功倍的效果。由于近年来收藏酒瓶的人日益增多,而绝大多数收藏者都喜欢收藏陶瓷酒瓶,因此目前早期精美的陶瓷酒瓶的数量日渐稀少,已显现出较好的升值潜力。在收藏市场上,一般现代陶瓷酒瓶为2至5元,品相好一点的为5至10元,一些早些年出品的造型漂亮独特的卖30至100余元的。如四川沱牌酒厂出品的一套陶瓷十二生肖瓶,造型独特、古香古色,开价竟达数百元。酒瓶收藏中最为珍贵的当数湖南长沙窑烧造的釉下彩酒壶,从唐代起到以后历代,长沙窑曾烧造过大量的陶瓷酒壶,这些酒壶具有两大工艺特点,一是首次烧造了釉下彩酒壶,二是开酒壶上题诗之先河。对许多酒瓶爱好者来说,能收藏到一件长沙窑酒壶是一件梦寐以求的事。在当今的集藏市场上,老的长沙窑酒壶已很少见,而赝品却很多。目前,一件长沙窑真品酒壶按生产年代的早晚价格大约在数万元至数十万元,现代仿品也可达到上百元。

随着酒瓶收藏市场的升温,已有越来越多的投资人士开始加入其中。笔者认为,陶瓷酒瓶具有较高的升值潜力,很值得人们关注,因为陶瓷本身就是一件精美的收藏品。

陶瓷酒瓶制造应关注低端市场


近年来陶瓷酒瓶已经成为了酒企选择高端包装的主要形式。国内像景德镇、龙泉以及湖南临澧等多地的陶瓷厂家也借助这一时机纷纷转战陶瓷酒瓶领域。可以说当前陶瓷酒瓶发展形式是有史以来最好的时期。

目前,各地陶瓷酒瓶厂家主要集中在高端市场,每个厂家都努力营造陶瓷酒瓶的高端品质,造成陶瓷酒瓶的成本价格高于玻璃瓶。面对日益竞争趋于激烈的陶瓷酒瓶市场,我们认为,进行差异化的市场定位,更有利于在这个市场中生存下来,甚至在未来市场中掌握主动权。目前,低端陶瓷酒瓶市场可以说相对是市场空白点。毕竟酒水市场还是大众消费市场,虽然茅台、五粮液等高端白酒利润丰厚,但是低端的二锅头等白酒市场也是有非常好的市场销量。降低陶瓷酒瓶的市场价格,实时抓住市场空白,让陶瓷酒瓶价格贴近玻璃瓶,甚至低于玻璃瓶,将会在市场发展中赢得机会。

对于陶瓷酒瓶企业来说,要清楚的认识到,高端白酒市场的市场容量是有发掘殆尽的一天,能够更早的认识这一点,将在更远的将来赢得市场主动。

古陶瓷的特征(一)


A 烧成的缺陷

在制作陶瓷器的时候,当然难免有种种失败和缺点。可是我国古代聪明的陶瓷工匠们,竟能巧妙地利用这些缺陷,反而给陶瓷器平添了许多美感和妙趣。其中最惹人注目的“缺陷”是龟裂、卷釉、缩釉及气泡等。

(1)龟(皲)裂与缩釉

在陶瓷上自然出现的小的龟裂中,有的只是局限于釉的部分而未贯彻到坯体上,有的却是表面和前者类似而已经裂到坯体上去,或者仅仅出现在坯体上面。这些是因为在用辘轳(即陶车)制作陶瓷器时,坯体被拉向一方,在煅烧乃至烧成以后,坯体中产生一股还原力量,这种力量甚至可使器物倾斜。如果坯体经受不起这种力量,就会发生裂缝或小的发裂。这种龟裂若是在陶瓷器尚未冷固时发生的叫作“坯裂”,如在冷固以后才发生的叫作“开片”或“过岗”。

产生使器物倾斜的力量有许多原因,因开片与过岗的方向也有各式各样。这些虽然都没有什么规矩可循,但若仔细加以观察,普通多是朝着坯体被引伸的方向而呈直角,同时这种大的裂缝上往往又带有许多近于直角的小发裂。在这种情况下,我们常可以根据龟裂的方向来判断辘轳的旋转方向。所谓辘轳的旋转方向,多是根据当地的惯例并非毫无一致,往往因陶瓷器本身制作的时代和地点而有一定的作法。所以假使能够知道这种方向时,对于陶瓷器的鉴赏来说是大有裨益的。

辘轳的旋转很像钟表的秒针,通常是由左向右方旋转如@ 形的叫作“顺转”或“右转”:在它上面所放的坯体靠人的双手被拉向上方,同时是朝着辘轳旋转的相反方向展高的。从而如果辘轳是顺转,其所生的纹理即辘轳纹必然趋向右上方。另外在完成这项工作时,除去特别庞大的器物以外,一般器物多是倒放在辘轳台上自上而下地切削,因此在完成时留下来的痕迹便趋向左下方。假如,把它照普通一样放置来看其完成的痕迹就变成由下方趋向左上方。例如在制作茶碗和碟子时预料的旋涡,便是拉坯(造型的动作)时的辘轳纹,因此如果辘轳是顺转的,旋涡便呈@形。而里面的旋涡是在完成时切削的痕迹,同时也变成@形。但若将辘轳倒转时自然会出现与此相反的形状。

一般说来,我国无论在拉坯或旋坯时都是倒转。因此制品所出的辘轳纹多现于左上方,而切削痕出现在左下方。

日本和北朝鲜制品大多数在拉坯与旋坯时都是顺转。只有很少一部分是在拉坯时用顺转,而在旋坯时用倒转。以上不过是就一般而论,当然也有少数例外。而在今日凡属使用近代动力的机械辘轳,无论任何地方同样都是倒转的。

要想从辘轳纹或完成的痕迹上知道辘轳的方向,势非个个加以暗记不可。为了免除这种麻烦,下面介绍一个比较合理的了解方法。虽然在桌面上想来未免有些困难,但由实际应用的角度来看却很简单。

现在把拉坯的辘轳纹和旋坯时旋削的痕纹当作m,因为m是由正上方(拉坯时)与正下方(旋削时)运动的手力以及平面地朝着辘轳的旋转方向而生的反动力组成的结果,所以又将这种结果分为:手的动向正上方或正下方当作t,平面的运动方向当作S,如此便形成和下图同样的三角形。由于辘轳的运转方向和坯体水平地展延或旋削的前进方向相反,所以图中把向s反面所拉的r方向作为辘轳的方向。

因为辘轳纹钝而粗,旋削痕细而锐,所以两者很容易区别。

试以缩腰的香炉为例,往往可以看到足部及其延长的褶襞并非垂直的。如果是我国制品则倾向右方,而日本制品则倾向左方,这差不多已成为通例。其原因是:在开始安装足部及褶襞时原是垂直的,由于香炉的坯体在辘轳上被拉向左上方(中国制品多如此),因而在入窑煅烧时土的分子返还原状,以致褶襞倾向右方。至于缩腰炉的日本仿制品,虽然十分精巧,但在这一点上如能稍加注意,自然容易识别。并且不仅限于足部,其他如耳部等处也是一样。

前面所说的龟裂虽是在用辘轳造型时因为坯体照一定方向被规则地引延,并且是由于对抗的还原力而引起的,但实际上除此之外,因为烧窑时温度的增减而使某一局部发生多余的伸缩,或者由于器形的关系使某一部分被拉得特殊厉害,而另一部分又拉得十分无力。这样的拉力就会朝着许多方向活动,从而器物内部所生的反作用力的方向也很复杂,当然作为这种力量结果的龟裂方向更有十分复杂了。

除去这种造型原因而生的龟裂外,因釉和坯体的膨胀系数不同也照样会发生龟裂(参照前面“釉的本质及成分”一节)。一切物质只要其温度有所变化,就会使其体积大小有些变化。釉和坯体也是高温时增大,冷却时缩小。一般将这种因温度变化而引的伸缩比例叫做“膨胀系数”,可以说任何物质都具有其本身特有的膨胀系数。

以陶瓷器的坯体和釉来说,当然最好是能作到使两者都具有同样的伸缩性即相等的膨胀系数。但事实上膨胀系数完全一样的几乎没有,这点也是发生龟裂和卷釉的原因之一。假如釉比坯体因温度变化而生的伸缩比例较大,那么在出窑后随同陶瓷器的冷却而釉比坯体收缩得也多。但里面的坯体并不像釉那样收缩,而是在顽强地抗张着,以致表面上的釉不能照样收缩而被分作几个区域,同时各个区域都在作局部的收缩。各个区域间发生裂缝,这就是形成龟裂的原因。如果由它的结果来说,大约只有在龟裂的缝隙间釉是收缩较多的。

和这个道理相同的例如:把生木板干曝在日光下,这时向阳的一面很容易干燥而且收缩多,可是背阴的一面却不能同样地收缩,因此表里两面的大小就会产生不同的后果。如果木板很薄,便以向阳的一面作为内侧而蜷曲。这是由于内侧的面积比外侧的面积小,所以只有内侧收缩较多。若是木板过厚而不易蜷曲时,向阳的一面就会生出许多龟裂。也就是说,只有龟裂的缝隙间向阳的方面收缩很多。陶瓷的龟裂也和这种理由类似。假如坯体较薄弱时,坯体便行蜷曲甚至现出釉下坯裂即所谓的“过岗”。然而一般说来,坯体大都较厚而且坚固,不大容易变成釉下坯裂,只是釉面现出龟裂痕,即所谓的“开片”。

我国古陶瓷中常有所谓某种纹的,这些有的是指釉的流垂状态,但也有的是指龟裂而言。例如把和冰面的裂痕相似的龟裂叫作“冰裂纹”;细小而密集的龟裂叫作“鱼子纹”;粗的叫做“牛毛纹”或“柳叶纹”;以及像在砂地上留下的蟹爪痕叫作“蟹爪纹”等等,都是其中最好的例子。

普通所谓的“卷釉”,它的形成原因恰好和上面相反。就是说,当坯体比釉收缩得更多时,釉并不随同它一起收缩,这样就使器物的边角等尖端所在的釉受到两旁釉的排挤,于是便由坯体上脱离而呈剥釉状态。这种釉的脱落也有叫作“缩釉”的。在此种情况下,往往也有龟裂从卷釉的地方裂向釉中甚至进到坯体的。换言之,即使由于相反的原因也会造成同样的结果,所以常常给鉴定工作带来不少困难。但是大致说来,开片发生在釉的收缩比例较大的情况下,缩釉发生在坯体的收缩比例较在原情况下,而过网却并非由于膨胀系数之差,多是因辘轳的力量所引起的。若能留意以上的几个要点,自然对于三种“缺陷”的区别会有一些帮助。

倘使对龟裂稍加注意,可以明显地看出大的龟裂痕呈深黑褐色,而在裂缝间所生的小裂纹颜色很淡,不像大的裂痕那样清晰可辨。过去我国陶瓷工作为了使这种龟裂的美更加引人注目,多有在出窑后不久即涂以适当的染料,使之渗入到龟裂的缝隙里去。其结果是乍出窑便已出现的大裂痕颜色很醒目,而后来逐渐发生的小裂纹由于没有着色,当然不会十分明显了。但也有不是故意着色而自然污染成的。这样在出窑时所生的大裂痕与后来所生的小裂纹间,同样也会有显著的区别。此外,这种龟裂的颜色有些虽未经着色,但自然地被污染,因而哪些是在出窑时造成的大裂痕,哪些是后来出现的小裂纹,同样是可以区分的。

无论传世的宋哥窑瓶或郊坛窑的青瓷洗,如果仔细观察其交织着的美丽龟裂,就能看出在深黑褐色的大裂痕以外,有许多短小的裂纹错综地贯串其间。这固然也可以像前面所讲的那样说是在出窑后立即浸入颜色的,然而实际上恐怕并非故意去着色的。其道理就在于:那种郊坛窑青瓷的水一般的颜色,是铁在变成磷酸亚铁时现出的釉色,因此认为釉中含有磷酸亚铁,磷酸亚铁如果接触到空气就会氧化变成褐色。蒙在釉下面的部分,由于磷酸亚铁未直接同由裂缝进来的空气接触、氧化而呈黑褐色。小的裂纹因为空气进来的不象那样多,所以颜色也不深。尤其是郊坛窑大多挂有三、四层釉,其中小的裂纹只在下层比较发达,很少有出现在表面的。于是由于这些龟裂集聚的结果,便有颜色的浓、淡和大、小复杂地交织,使人看来觉得异常美观。假使在这种郊坛窑钵的大裂痕上面画一直角线,就会发现有向左上方运行的斜线,这是拉坯的线已经在前面有所解释。但由此也可以明了哥窑和郊坛窑的辘轳是倒转的。同样地我们再比较一下附图中的修内司窑的鹤颈瓶和日本仿官窑的青瓷花瓶,更会清楚地看出前者所用的辘轳是倒转,而后者却是顺转。

一瓷一剑一茶一水一人家 龙泉元素融入上海世博会


“一瓷一剑一茶一水一人家”拥抱世博 世博会被誉为“经济、科技和文化界的奥林匹克盛会”,2010年上海世博会是人类有史以来规模最大的一届世博会。浙江丽水市凭借“一瓷一剑一茶一水一人家”拥抱世博,成为浙江省参与上海世博会的最大赢家之一。

剑瓷:世博会上赚足眼球

世博会开幕后第1个月的30天时间里,9位浙江龙泉青瓷界的国家级、省级工艺美术大师和丽水市高级工艺美术师将在世博园区的中国元素活动区内,现场表演拉坯、修胎、刻花等技艺,19件代表当代龙泉青瓷最高水平的精品也随同展出,这也成为继2009年成功申报“人类非物质文化遗产”后,龙泉青瓷最大规模的一次亮相。

世博会浙江馆中还展出了一只精美的龙泉青瓷碗。这只青瓷碗放在中厅,直径8米,可升降,是浙江馆最核心的部分。除了本身就是一件艺术品外,这只碗同时又是一个影像装置,参观者通过它能看到浙江最具代表性的景色和人物等。二楼的后厅,还有11个直径1米左右的青瓷碗,用影像不断地展现着浙江11个市的风貌。

6月18日至6月22日举办的上海世博会“浙江周”活动期间,龙泉青瓷入选具有浓郁浙江特色、集中浙江优秀的民间传统“物华天工”浙江民间工艺精品展。此次展会期间,共有20件优秀龙泉青瓷作品,其中国家级大师作品4件、省级大师作品7件、地市级大师及高级工艺美术师作品9件,将与全世界人们面对面,展示龙泉历史悠久、绚丽多彩的地域文化及非物质文化遗产保护成果。

短兵相接的年代里,龙泉宝剑引无数英雄豪杰竞折腰。1915年,龙泉宝剑被带到了巴拿马世博会上,将其所蕴含的中国诚信高洁的美德、高超精湛的铸造工艺呈现在了大洋彼岸。此事过后近百年,古艺铸剑厂高级工艺美术师汤汝平制造的“圆梦奥运之剑”又一次亮相世博。该剑长2888毫米,重56公斤,剑身最宽处140毫米,钢护手最宽处380毫米,经上海大世界基尼斯认定为中国最长最大的宝剑。世博会上,龙泉也通过这把巨型宝剑,向世界展示了龙泉宝剑的风采和独特魅力。

张家:成为世博“居民”

2009年,世博会浙江馆在全省寻找“最浙江”的六户代表家庭,几经选择,中国陶瓷工艺美术大师张绍斌家庭有幸入选。

张绍斌出生在一个制瓷世家,祖父张高礼和叔公张高岳都是制作仿古青瓷的高手,从1996年开始,张绍斌开始龙泉青瓷胎釉的研究。期间,他曾多次对大窑、溪口等古窑址作实地考察,精研古窑瓷片,并对龙泉地区的瓷土矿源进行了千余次的实验。功夫不负有心人,张绍斌终于烧制出理想的弟窑粉青、梅子青、天青和哥窑薄胎厚釉、米黄色釉。这些釉的釉层厚、釉色纯,米黄釉如冻石一般,为青瓷界所惊叹,这也推动了我市制瓷技术发展。

2009年9月份,张家突然得到通知,被告知已经入选“最浙江”世博家庭,年过六旬的他不禁激动万分。张绍斌对青瓷艺术的痴迷还直接影响到了他的子女。如今,他25岁的女儿张英英也步入陶瓷制作行业,且小有成就,被认为是龙泉青瓷界新秀。儿子则就读于陶瓷学院,也立志当一名制瓷艺人。

茶水:对接世博经济

世博会期间,浙江丽水除了在浙江馆展示自已的魅力外,还通过多种途径、多种场合参与世博。

龙泉金观音是继青瓷、宝剑后的丽水第三宝,目前在全市种植面积已达1万亩以上,成为兰巨、龙南、竹垟一带农民增收的主要渠道。今年的上海豫园茶文化节上,龙泉金观音首次亮相上海市场。丽水举办的“龙泉金观音”推介宣传活动以“龙泉茶瓷,韵添世博”为主题,通过茶艺表演、展示展销、专家论坛的互动交流,展示了龙泉优越的生态和深厚文化底蕴。

上海世博会上,龙泉产的披云高山活水称为浙江馆唯一指定饮用水。184天世博会期间,来自原始森林的披云天然水和馥郁鲜爽的龙泉金观音,将成为浙江馆内接待党和国家领导人、各国政要的专用茶水。

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