如何鉴别瓷器表面的好坏。
陶瓷的发展是有深厚的历史文化和时代背景，无论是古代还是现代，公众对陶瓷的使用几乎涵盖于生活的方方面面。所以，对于瓷器的观察和保养，就显得尤为重要。
一般来说，我们观察瓷器的外观和触感基本能做一个初步的判断。釉面是否光洁润滑、是否有擦痕、针孔、黑点、气泡以及烟熏等等问题。这其中，非常容易直观观察到的黑色斑点、污点就很影响瓷器的美观。
一般造成这种黑污的情况有常见的三种，包括烧制时和成品后。一种主要是釉料品质的问题，一种是铁质氧化的问题，还有一种是日常使用的问题。釉料问题是由于烧制时，釉料的纯度不精或颗粒过大，导致在瓷器烧造成功后，釉料没有充分熔化，或有杂质无法完全熔化，这些没有融化的小颗粒形成了一个个的黑色斑点。铁质氧化是由于陶土中含有少量铁杂质，烧制中经过铁元素经过氧化形成的氧化铁，俗称铁锈，很难去除。日常使用就包含了用陶瓷杯泡茶、果汁、咖啡之后，在杯子上留有污垢，长期积累成了小黑点。前两个问题对身体没有什么影响，后一种会影响身体健康。
若清洗铁锈导致的黑污，可以用氢氟酸小心清洗，不过不用太在意的，也可以不洗这种黑污，影响不大。因为就拿青瓷来说，其靠铁元素发色的，而且天然釉料料，不可能完全提纯，正常情况下，铁斑控制在 3 个以下，在传世汝窑的器物中都是正常存在。如果是洗日常使用造成的黑污，常见有以下几种方法推荐：
1、果皮清洗
使用橘子、橙子或者柠檬的果皮可以轻松去除黑点，只需将瓷器和这些果皮放入水中，然后煮沸，煮过多次，黑污慢慢会变淡直至清除；如用是苹果等水果的皮，我们不能使用以上方法，而是需要先在果皮上沾一点盐，然后擦洗瓷器以去除黑点。
2、牙膏清洗
我先用清水冲洗，然后涂上牙膏，进行蹭洗，过一会用清水冲出即可。
3、盐水清洗
盐水清洗是只用盐进行清洗。我们用手指沾取少许盐，在黑点上来回刷洗，很快可以清洗干净。
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瓷器上面的龙凤呈祥纹饰
从古时候起，人们就认为凤凰是百鸟之王，四灵之一。在《孔丛子·记问》有一句话足以证明龙凤之间的关系密切，那就是“天子布德，将致太平，则麟凤龟龙先为之呈祥。”所以，古代手工艺人们多把龙纹和凤纹结合起来装饰工艺品，龙凤纹不但象征着了至高的权力，也寓意着吉祥如意，也就是“龙凤呈祥”。
我们把元明清三代官窑瓷器表面常见的五种龙纹进行对比，可以发现螭龙、夔龙都是没有鱼状鳞片的，并且都是兽足造型，专家推测这和古代文献记录两者为兽不无相关。
依照螭龙、夔龙、应龙以及秃尾龙的相同之处和不同之处，我们可以简单描述它们的造型特点，螭龙：四足，没有鱼状鳞片、没有翼；夔龙：双足、没有鱼状鳞片、有翼；应龙：部分有足部分无足，龙爪有二爪和四爪，有鱼状鳞片，有翼；秃尾龙：除尾巴光秃秃之外，其他地方和角龙别无二致。
从龙纹造型在元代、明代以及清代瓷器上的应用情况来看，在明代宣德时期运用螭龙纹、应龙纹、夔龙纹。由此可见，在这一阶段官窑制瓷工艺的发展非常迅速，在承袭传统文化的基础上，注重创新和变革。
即便说在这之后，官窑的制瓷业发展兴盛，但是主要的龙纹造型还是由明代宣德时期的龙纹造型发展起来的。因此，明代宣德在官窑发展史上比较重要的一段时期，它当时的成就为后来兴盛的制瓷业埋下了伏笔。各种各样龙纹造型接连不断的出现，印证了官窑瓷器纹饰的设计，是在不断吸取中国传统文化精粹的基础上一直创新和变革中发展起来的。
我们都知道龙凤在汉族文化中非常重要，作为四圣兽多用来表达一种祥瑞之意。在明清两代，龙象征着皇帝，凤象征着皇后，龙纹彰显王者霸气，凤纹流露雍容高贵。
御窑厂的匠人们创造了更多的龙纹，譬如说应龙、夔龙、螭龙以及秃尾龙纹，与此同时，和龙凤纹饰搭配的相应纹饰也渐渐出现。由最先定型角龙凤纹，再到之后的应龙凤纹和螭龙凤纹，基本上凤纹都是靠左边，凤头朝下，龙纹靠右边，龙头向上。这种独具特色的格局，恰好反映了封建社会里老尊女卑的落后思想，从中我们也可窥得古代文化风俗的一些特征。
如何清除瓷砖表面的污渍你知道吗？
如何清除瓷砖表面的污渍你知道吗？房子的装修离不开瓷砖，但是瓷砖铺设的时间长了，生活中难免会接触到很多污渍，脏兮兮的瓷砖看上去怎么都不舒服，那么今天就教大家如何清除瓷砖表面的污渍，让您轻轻松松打扫自己的家。下面就让我们一起看下如何清除瓷砖表面的污渍吧。
步骤/方法
方法一：使用多功能去污膏
瓷砖常会被油腻、水锈、皂垢等玷污，尤其瓷砖接缝处更易藏污纳垢。为保持瓷面清洁又不损坏瓷面光亮，可以使用多功能去污膏进行清洁。瓷砖缝隙处，应先使用牙刷蘸少许去污膏去除污垢，再在缝隙处用毛笔刷一道防水剂即可，这样不仅能防渗水且能防霉菌生长。
方法二：玻化砖的表面防污是关键
玻化砖的惟一缺陷就是经打磨后，毛气孔暴露在外，油污、灰尘等容易渗入。据业内人士介绍，这是一个行业公认的难题，但有些厂家经过研究已经通过新技术解决了这个难题。很多品牌的产品没有经过防污处理就能作为合格产品出厂销售，消费者不了解情况，铺装使用时不在意，就会发生污迹斑斑的情况。消费者要在购买时问清楚，未做防污处理的玻化砖在使用中要打蜡，一般的地板蜡就可以。铺装前为避免施工中损伤砖面，应用编织袋等不易脱色的物品把砖面盖好。
日常清洁和保养玻化砖时，要先将地砖上所有污渍彻底清扫干净，如有胶或黏污时，可用中性清洁剂与3M百洁布擦掉。将地板清洗剂(请依说明书使用)泼洒在地砖上，用打蜡机将地砖上的污渍摩擦干净。再将水性蜡倒入干净的干拖把上，将蜡均匀涂布于地砖上即可。上蜡后让地砖表面自干，等干后才可踩踏于上面，也可用电风扇辅助吹干，一般打蜡后8小时才会完全干，如有重物要移动须等蜡完全干后才能搬动，如此即可保地砖之光亮。
上蜡多次以后地砖表面变黄而要重新上蜡时，则要用除蜡剂处理。具体方法为：除蜡剂直接使用，不必加水，均匀泼洒于要除蜡之处，约10~15分钟，除蜡剂渗入地砖后，用水将地砖泼湿，蜡需完全除掉，否则重新上蜡不会发亮。将蜡除干净后，请再依以上步骤清洁保养。
方法三：旧瓷砖面加贴瓷砖
旧瓷砖要翻新，一般要求将瓷砖全部铲清，劳动强度很大。如欲在旧瓷砖上加贴新瓷砖，则水泥砂浆很难胜任，此时必须用树脂型石材黏结剂，它不怕瓷砖上油腻、污渍，而且有较好的黏结强度。
浅色瓷砖的日常保养也需要掌握一些小技巧，清洗时可以选用清水及洗洁精或肥皂;用肥皂清洗时加少许氨水与松节油的混合液，可使瓷砖更有光洁。如有茶水或其他日常生活用品附着在瓷砖上面应及时擦洗干净，必要时应用相应清洁用品清洁。砖面如出现划痕，可在划痕处涂抹牙膏，用于布擦拭可修复。砖与砖缝隙处可不定期用去污膏去除污垢，再在缝隙刷一层防水剂可防霉菌生长。
注意事项
首先看是是抛光砖还是仿古砖。如果是抛光砖的话那是洗不掉的。因为传统的抛光砖(地砖)由于要打磨表面，使其表面有光泽，所以抛光砖表面都有针孔，如果污渍渗透进去了，只能把图案变淡。仿古砖和墙砖的话可以清洗掉但是就是麻烦点。
1、不同的污染物要用不同的清洁剂：
动植物脂、啤酒、咖啡、冰淇淋等可以用氢氟化钠、碳酸氢钾清洗
沉淀物、墨水、铁锈、灰浆、农茶、橡胶等可以用稀盐酸、稀硝酸、稀草酸、稀硫酸清洗
油漆、绘图笔液可以用松节油、丙酮酸或碱类清洗
焦碳、醋可以用酸或碱类清洗
泥水可以用亚麻子油清洗
非常污染专用全能水清洗
日常清洁家用清洁剂或洗涤剂清洗
2、瓷砖的日常保养及清洗：
去除油渍瓷砖日常清洗可选用洗洁精、肥皂等清洗。
用肥皂加少许氨水与松节油的混合液，清洗瓷砖可使瓷砖更有光泽。
抛光砖应定期对其打蜡处理，时间间隔为2-3个月为宜。
砖面如出现划痕，可在划痕处涂抹牙膏，用干布擦试可修复。
砖与砖缝隙处可不定期用去污膏去污垢，再在缝隙刷一层防水剂，可防霉菌生长。
茶水、咖啡、啤酒、冰淇淋、油脂等污染物使用氢氧化钠或碳酸氢钾溶液。
墨水、水泥等污染物使用盐酸、硝酸等稀溶液。
油漆、涂料等污染物使用专用清洁剂。
铁锈可用2%的草酸溶液洗涤祛除，然后用清水擦净。用3—4粒维生素C药片碾成粉末后，撒在地板砖表面，然后用水搓洗几次，也可去除铁锈渍。如是铁锈陈渍，可用10%的草酸、柠檬酸加水混合液将沾锈处浸湿，然后用浓盐水再擦一遍，即可。如有鲜柠檬，可榨出其汁液滴在锈渍上用手揉擦之，反复数次，直至锈渍除去，再用肥皂水洗净。
各种胶可以用香蕉水祛除，纯香蕉水是无色透明易挥发的液体，有较浓的香蕉气味，微溶于水，能溶于各种有机溶剂，易燃，主要用作喷漆的溶剂和稀释剂。
看瓷砖表面渗污的清除方法
1、茶渍、果渍、咖啡、酱醋、皮鞋印等污渍使用次氯酸钠稀释液（漂白剂），使用时浸泡20—30分钟后用布擦净；有些渗入砖内时间较长的污渍，浸泡时间需几个小时。
2、墨水、防污蜡霉变形成的霉点，使用次氯酸钠稀释液（漂白剂）。使用时只要将漂白剂涂在污渍处浸泡几分钟即可擦干净。
3、水泥、水垢、水锈、锈斑使用盐酸或磷酸溶液，多擦几遍即可。
4、油漆、油污、油性记号笔、表面防污蜡层使用碱性清洁剂或有机溶剂（并5酮、三乙烯），去漆去油污剂。
5、胶锤印去污使用方法：先使用20%—40%的氢氧化钠溶液浸泡二十四小时后用布擦净，然后再用30%—50%的盐酸溶液浸泡三十分钟后用布擦净。
6、冰淇淋使用碱性清洁剂。
7、石灰垢使用酸性清洁剂。
如何清除抽水马桶的污渍
对于长期使用的马桶里面污垢是比较难以清洗的，很多人因为清洗马桶费了很大力气，依然效果不明显。生活中的一些小技巧，可以帮我们解决大问题，小编总结了马桶污垢清除的8个小妙招。给大家分享一下!
马桶污垢清除小妙招之一、84消毒液
偶然发现了一个好方法来清楚马桶里的污垢，不但省时省力，而且效果不错，成本也不高，晚上睡觉之前，将84消毒液倒出少许在马桶的蓄水的地方。侵泡一夜，在此期间马桶不要用。第二天早上正常冲洗掉，马桶即可洁净如新了。
马桶污垢清除小妙招之二、食醋法
家里的食用醋想必大家都会有的，将使用醋和清水先进性混合，搅拌均匀，然后将混合液导入马桶中，浸泡4-6小时。然后用马桶刷刷一下，基本上可以祛除大量污垢。
马桶污垢清除小妙招之三、砂纸除垢
对于我们来说，平时小的马桶污垢清楚并不难，难的是对于那些顽固的污垢，用清洁剂不易清除。就需要用巧妙地方式。可以采用砂纸来摩擦马桶污垢，摩擦之后用清水清除就行。
马桶污垢清除小妙招之四、小苏打除垢
小苏打相信很多家庭都是有的，小苏打除污垢比较不错，但是要注意一点，最好是使用热水侵泡一下，除垢效果会更好。浸泡之后污垢用马桶刷刷掉。
马桶污垢清除小妙招之五、漂白粉除垢
先用漂白粉溶液擦拭一下，过一会儿再用水冲净即可。
马桶污垢清除小妙招之六、自制小刷子刷洗马桶
抽水马桶生成黄色的污垢，用刷子很难清洗，可将废旧的尼龙袜绑在棍子一端，蘸发泡性清洁剂刷洗，1个月清次，即可保持马桶洁白。
马桶污垢清除小妙招之七、清洁剂除垢
先在马桶内放入适量的水，用马桶刷清洗一遍后，再倒入5-10毫升的清洁剂或盐酸液，用刷子涂均匀后刷洗。如果污垢较重，可再倒少许清洁剂浸泡后刷洗，直至干净。盐酸有很强的腐蚀性，如果用盐酸清洗，要注意安全，不要溅到皮肤上。
马桶污垢清除小妙招之八、可乐除垢
这个属于废物再利用吧，我们平时喝剩下的可乐倒掉比较可惜，可将它导入马桶中，侵泡一段时间，污垢可以被除掉。如果清楚不彻底可以用刷子刷掉。主要是因为利用了污垢中含有碳酸钙，和可乐中的物质发生化学反应即可清除。
紫砂茶具上的污渍如何清除？
紫砂茶具上的污渍如何清除？
紫砂茶具清洁的方法很多，但不一定都有效。那么有什么有效的办法可以轻松的清洁这些顽固的污渍呢？
清洁紫砂茶具步骤一
很多壶友清洁顽渍多用84消毒液，但是茶壶做为每天饮用的东西，还是选择一些更安全的产品比较放心，用假牙清洁锭。先将茶壶泡入盛有温水的大容器中，水没满壶身。将清洁锭放入壶内1-2颗，壶外2-3颗，根据污垢多少可自行调节剂量，浸泡后会有泡沫产生。
清洁紫砂茶具步骤二
浸泡24小时后，用厨房使用的百洁布或泡泡棉进行人工清洁，把里外污垢一并擦除，然后再用清水冲洗紫砂壶和紫砂杯。
清洁紫砂茶具步骤三
以上工序完成后，还觉得不够干净的话，可以再用牙膏挤在牙刷上涂在壶身，静待10几分钟后刷一遍，之后洗净。需要注意的是花货紫砂茶具的细节多且繁杂，所以可以选择齿缝清洁牙刷或缝衣针来清洁。
清洁紫砂茶具步骤四
最后用热水将壶里外烫几遍，去除清洁的味道，一把老旧的壶就焕然一新了。
紫砂茶具经过长期使用，如果平日不经常注意清洁，必定会有厚厚的茶锈、污渍等积累在茶壶里外，不但影响美观也不太利与健康，而且沉积的污垢时间越久越难清理。茶垢含有多种金属物质，如镉、铅、铁、砷、汞等。如果不清除它们，在饮茶时这些金属物质便会进入体内，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收；垢中的有害物质进入身体，可能会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱；茶垢中的砷、镉、亚硝酸盐等可致癌，引起胎儿畸形，危害健康；茶垢中含有亚硝酸盐等致癌物质，饮入消化系统后，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，还会使神经、胃肠等脏器受损，甚至引起人体过早衰老。
教你如何选购耐污型陶瓷便器
在日常生活中马桶比较容易挂脏，选择一个好的产品，能让你的便器保持较长的亮丽周期。
便器的主要选购方法分为“干法”和“湿法”两种。
所以干法选购时第一步先看外形、结构，部结构转点弯点过渡比较平和的便器一般水流性会强一些。
其次看釉面质量，釉面质量的好坏影响到产品表面的光滑程度，一般来说釉面比较薄的产品弊病大，表面出现针孔、釉面不平整的几率也比较大。所以不宜选择。
在条件允许的情况下建议选购时要求用水冲一下以便观察马桶的水流性能以及表面的平整程度。
湿法观察首先看水流跟便器内部的接触面积，这关系到冲污的质量，特别是几个容易落脏的死角更要小心关注。
其次看水流的线条，如果水流平和表示马桶釉面处理密实，针孔坑洞少，不容易藏污。
最后看内部有没有不应该存在的积水现象，一般观察水平面各个方向5%左右的倾斜有没有出现积水现象，因为正常施工情况下或使用一段时间后便器可能会出现5%左右的倾斜。
黑釉黑胎瓷器：了不起的瓷器品种
黑釉黑胎瓷器的历史非常悠久，和青花瓷差不多，只不过因为黑釉瓷器的发展技艺不如青花，所以发展速度也比较慢。黑釉黑胎瓷器是对陶瓷器釉色的一种称呼 ，此类瓷器釉色中含有大量氧化铁釉，因此看起来黑乎乎的。
在黑釉黑胎瓷器之前，最开始出现的是灰釉陶器，这是世界上最古老的陶器一种，其起源时间可追溯到商代中期。灰釉陶器的色泽比较淡，多为灰绿色或者是灰褐色，不过因为含有较多的铁，所以看起来灰黑，后来工匠们逐渐增加了铁的含量，最终形成了我们见到的黑釉黑胎瓷器。
东汉时期的黑釉黑胎瓷器就是通过酱色釉瓷器发展而来的，这种词器与黑釉瓷器有一个共同特点就是含铁量非常高，而且以氧化铁为着色剂，成型和施釉方法一样。酱色釉的含铁量还是低一些，而且不怎么黑，烧制的温度不同，有时候胎骨也不一样。不过，只要在烧制过程中，提高温度，就能增加釉层中的氧化铁，继而形成黑釉。所以，原始瓷到黑釉瓷的转变其实是一个自然过渡的过程。
黑釉黑胎瓷器如此独特，那么，它到底值多少钱呢？据了解，目前拍卖市场价格最高的是2002年香港佳士得拍卖的意见北宋定窑黑釉鹧鸪斑盌，其成交价格是1239.41万港元，可以说与哥窑、官窑瓷器的市场价格差不多。除此之外，大部分黑釉黑胎瓷器的市场价格也在几十万左右，比不上青花瓷和白釉瓷器。
那么，为什么会这样呢？据专业人士介绍，黑釉黑胎瓷器之所以发展不如其他瓷器，也和中国人的审美有一定关系。在古代，中国人并不喜欢黑色，而且黑釉黑胎瓷器比较厚重，颜色深沉，让人看了不喜欢，缺乏装饰性，很难被大众接受。所以，在过去很多年里，黑釉黑胎瓷器都没有引起藏家的重视。不过，在近几年来，黑釉黑胎瓷器的发展有了很大的变化，尤其是磁州窑的黑釉瓷、建窑、吉州窑的黑釉瓷，更是受到大家的追捧，因此其市场价格也不断上涨。
专业藏家也表示，现在市场中有很多高仿的黑釉黑胎瓷器，这些瓷器看起来非常逼真，肉眼很难鉴定真假，欺骗经验少的新收藏家。对此，提醒藏家们在收藏黑釉黑胎瓷器之前，一定要先了解一下黑釉黑胎瓷器的特点和存世量，然后根据资料去收藏，这样更容易避开陷阱。对于过于便宜的瓷器，则要警惕，不要心存侥幸。
黑釉瓷器成交价格及鉴赏：
1:北宋（960-1127）至金（1115-1234）黑釉铁锈花花叶纹玉壶春瓶，尺寸：口径8.1厘米；足径7.6厘米；高29.5厘米，估价：HKD 800,000 ~ 1,000,000，成交价： HKD 7,165,000 ，成交时间：2017.05.30，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2017春季拍卖会。
这种在黑釉上绘酱褐色花纹的技法俗称“铁锈花”，因其花纹颜色似铁锈色而得名，属结晶釉的一种。铁锈花装饰技法流行于宋、元时期北方地区的黑釉瓷器上，图案多为不规则的斑点、条纹，或简化的花草纹饰，用笔洒脱、不拘泥。器形多见碗、盏、小口瓶、玉壶春、罐等。目前发现的烧造铁锈花的窑场有河北磁州窑，河南临汝窑、鲁山窑，山西怀仁窑，甘肃安口窑等。
此玉壶春瓶秀气端庄，窈窕婀娜。圆唇口外折，细长颈，溜肩，垂鼓腹，宽浅圈足。器身内外施黑釉，釉色乌黑如漆，釉面具光泽，细润有厚度。腹部酱褐色彩装饰两组折枝花叶纹，清晰不晕散。黑褐二色对比鲜明，黑釉釉面乌亮，褐彩乌光，风格独具。观器底，足际露胎，足心及内墙有薄釉，乃知为裹足刮釉、装烧而成。胎质偏黄，砂质感。瓷化度高，扣之清脆。
2:北宋／金黑釉铁锈斑盌，尺寸：直径11.8厘米，估价：HKD 1,500,000 ~ 2,600,000，成交价： HKD 4,685,000 ，成交时间：2019.11.27，拍卖公司：佳士得香港有限公司，拍卖专场：2019年秋季拍卖会。
3:元定窑黑釉梅瓶，尺寸：高24厘米，估价：RMB 2,000,000 ~ 3,000,000，成交价： RMB 2,300,000 ，成交时间：2016.06.07，拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司，拍卖专场：北京保利2016春季拍卖会。
本品盘口，细颈，溜肩，腹下收，下设圈足。通体施黑釉，釉色如墨似漆，近足露胎，可见坚质细腻的洁白胎骨呈灰白色，胎质紧实，瓶底中心涂有一层灰褐色薄釉，釉薄处间杂酱褐色。本品整体釉色属黑釉中较为稳定一类，成色稳定、深邃。宋定窑以白瓷著称，但也烧造高质量的黑釉瓷器，称为“黑定”，又称“兔毛花”。黑定胎与白瓷胎一样，均为白胎。《格古要论》云：“有紫定色紫，有黑定色黑如漆，土具白，其价高于白定。”可见黑定自古便较白定珍贵；定窑所出产的黑色瓷器质量极佳，但是数量却远少于白瓷，故传世者十分珍贵。
4:北宋/金磁州窑黑釉堆线纹嘟噜瓶，尺寸：高14.3厘米，估价：HKD 300,000 ~ 500,000，成交价： HKD 1,980,000 ，成交时间：2016.11.30，拍卖公司：佳士得香港有限公司，拍卖专场：2016年秋季拍卖会。
5:金-元黑釉酱彩撇口瓶，尺寸：高25.5厘米，估价：RMB 500,000 ~ 700,000，成交价： RMB 1,058,000 ，成交时间：2016.12.05，拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司，拍卖专场：北京保利2016秋季拍卖会。
黑釉撇口瓶，长颈溜肩，高圈足沈稳敦厚。通身施釉，黑釉及紫金釉相互交融，釉光亮丽，两色釉交融壹体，观之好似雾水氤氲，浑然天成。器身了无纹饰，不致喧宾夺主，作为茶室中的插花名器流传于世，同时极具当代艺术气息。黑釉瓷流行于宋明时期，与当时社会盛行斗茶、赏花有密切关系。斗茶可品鉴茶的品质，赏花也是高雅的艺文活动。高濂的《遵生八笺-燕闲清赏笺下卷》有：“瓶花之具有二用，如堂中插花，乃以铜之汉壶，大古尊罍，或官哥大瓶如弓耳壶，直口敞瓶，或龙泉蓍草大方瓶，高架两旁，或置几上，与堂相直”。在花瓶的大小选择上，袁宏道的《瓶史》中记载有：“然花形自有大小，如牡丹、芍药、莲花、形质既大，不在此限。尝闻古铜器入土年久，受土气深，用以养花，花色鲜明如枝头，开速而谢迟，就瓶结实，陶器亦然，故知瓶之宝古者，非独以玩。”由上记两则可窥见明代文人雅士对插花的讲究。宋代向以“郁郁乎文哉”而著称，是我国古代历史上最发达的时期之一。上自皇帝本人、官僚巨室，下至各级官吏和地主乡绅，构成一个比唐代远为庞大、也更有文化教养的阶层。继唐代制瓷工艺极为长足的发展，工艺技术尤为丰富和精湛。这种社会现象的产生主要是因为宋代都市经济的活跃而使陶瓷业有了新的发展。尤其是北宋定都卞京后，中原地区成为政治文化中心，为陶瓷工艺的发展奠定了优越的社会条件。同时，宋代的统治阶层崇奉道教，在全国大力扶持和推行道教。道学“静为依归”，崇尚自然、含蓄、平淡、质朴的审美观。譬如黑色、酱色等深色系的幽玄、静寂，正适宜这个时期的审美情趣。一般而言，统治社会的意识往往会影响社会统治阶级的意识。因此，在理学盛行的宋代，人们追求的是美学上的质朴无华，平淡自然的情趣韵味。而反对矫揉造作的装饰雕琢，并把这一切提高到某种透彻的哲学高度。因而，宋瓷讲究的是细洁静润，色调单纯，趣味高雅，表现对神、趣、韵、味的追求和彼此的呼应相协调，并相互补充，成为一代美学风范。正是在这种审美观念的演进之下，宋代的陶瓷总体上呈现质朴无华、平淡清真的情趣韵味，具有较高的艺术造诣和成就，为我国的陶瓷美学开辟了一个新的境界。黑釉瓷器出现于东汉中、晚期，釉面呈黑色或黑褐色。黑釉主要呈色剂为氧化铁及少量或微量的锰、钴、铜、铬等氧化着色剂。通常所见的赤褐色或暗褐色瓷器，釉料中氧化铁比例为8%左右，如将釉层加厚到1.5毫米时，烧成的釉色即呈纯黑。但早期黑釉陶瓷釉色为深褐绿色，釉层也薄厚不均，常有蜡泪痕，并在器表的底凹处聚集着很厚的釉层。早期烧制黑釉最成功的首推东晋时期浙江德清窑，唐代黑釉较为盛行，宋代则是黑釉的高峰时期，所烧黑釉釉面滋润、光亮，色黑如漆，可与漆器媲美。宋人尤爱漆器，特别是素面黑漆之物，但漆器价贵难得，因故烧造黑釉瓷器，以瓷釉代漆。本品即为宋代黑釉瓷之典型代表作品，釉面光洁华丽。黑釉釉料分为石灰釉和石灰碱釉两大类。东汉、东晋等早期黑釉都属石灰釉。唐代以后，基本上都改用石灰碱釉。就黑釉的品种而论，可以分为一般黑釉与花色黑釉两大类。油滴、兔毫、玳瑁、麻酱釉等，即属花色黑釉。在黑釉器上透出黄棕色或铁锈色条纹，状如兔毫，谓之兔毫斑。兔毫为黑釉的名贵品种。它的形成原因为在烧制过程中，釉层里的气泡将铁质带到釉面，在1300摄氏度高温下，釉层流动，富含铁质的部分流成条纹，冷却时便从中析出赤铁矿小晶体，从而形成绚丽的兔毫斑。兔毫在宋初即已出现。历代诗文中常提到的玉毫、异毫、兔毫斑、兔褐金丝等等，皆为古人对兔毫的不同赞称。本品颈部至肩部，观之可见由酱色至黑色过渡之间，呈现出一周大面积“兔毫”条纹，应为两色流釉过程中导致，且发色黑中带蓝，颇有“曜变”之状，极为难得。本品外壁釉色为黑釉搭配紫金釉而成，于同时期宋瓷中极为少有；紫金釉为一种以铁为呈色剂的高温色釉，其釉料中含氧化铁和氧化亚铁的总量较高，达5%以上。宋代是紫金釉瓷器发展的黄金时期，南北各地瓷窑普遍烧造，并以北方的耀州窑、定窑和当阳峪窑为杰出代表。紫金釉瓷器与青瓷、黑瓷一样有着悠久的历史。宋代紫金釉瓷器的生产遍及全国，但仍以北方瓷窑为主，定窑、耀州窑和当阳峪窑堪称其楷模。紫金釉瓷是中国古代高温颜色釉品种之一，古人谓之“开时光彩惊奇异，铜色如朱白如玉”，虽紫金釉瓷器的辉煌早已在辽、金之后的金戈铁马、漫漫狼烟中渐渐淡去，但这一华贵而不热烈、静谧而不绚艳、神秘而不沉重的具有特殊美感的瓷釉品种，并没有消失在历史之中，而又在百年之后的明、清两代以煌煌赫赫的官窑气象重新开启了它新的旅程。
6:北宋（960～1127）至金（1115～1234）黑釉刻划花牡丹纹梅瓶，尺寸：口径3.2厘米；底径8.5厘米；高35厘米，估价：HKD 600,000 ~ 800,000，成交价： HKD 944,000 ，成交时间：2017.10.02，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2017秋季五周年庆典拍卖会。
梅瓶造型挺秀、俏丽，品相保存完整，殊为难得。器顶置高梯形小环口，接细而短的束颈。圆肩，上腹鼓，下腹内敛，胫部修长略微内曲。足壁稍稍外撇，底为挖足较深的隐圈足，足心平。造型综合特征符合陆军先生《中国梅瓶研究》著作中的梅瓶样式四31d<8>，大都为山西地区窑场烧造。器里、外裹足满施黑釉，正烧而成。足底涩胎，胎土白偏黄，瓷化度极高，坚致缜密，未施化妆土。外壁刻划花装饰两层纹饰带，幷以弦纹相隔。上为两朵折枝牡丹，纹饰空隙处满刻划直线纹，下为三组卷叶纹。线条流利，一气呵成，纹饰大方舒展。
7:元黑釉梅瓶，尺寸：高24厘米，估价：RMB 600,000 ~ 800,000，成交价： RMB 690,000 ，成交时间：2018.12.09，拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司，拍卖专场：北京保利2018秋季拍卖会。
本品盘口，细颈，溜肩，腹下收，下设圈足。通体施黑釉，釉色如墨似漆，近足露胎，可见坚质细腻的洁白胎骨呈灰白色，胎质紧实，瓶底中心涂有一层灰褐色薄釉，釉薄处间杂酱褐色。本品整体釉色属黑釉中较为稳定一类，成色稳定、深邃。宋定窑以白瓷著称，但也烧造高质量的黑釉瓷器，称为“黑定”，又称“兔毛花”。黑定胎与白瓷胎一样，均为白胎。《格古要论》云：“有紫定色紫，有黑定色黑如漆，土具白，其价高于白定。”可见黑定自古便较白定珍贵；定窑所出产的黑色瓷器质量极佳，但是数量却远少于白瓷，故传世者十分珍贵。
8:南宋吉州窑黑釉梅瓶，尺寸：高19.7厘米，估价：HKD 200,000 ~ 300,000，成交价： HKD 684,400 ，成交时间：2018.10.02，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2018秋季拍卖会。
吉州窑制器，素以碗、盏类为大宗，又装饰多见窑变、剪纸贴花、剔花、彩绘等，如此单色梅瓶者实属罕见。
梅瓶圆唇口，窄折沿，短颈微束，圆折肩，长圆腹下部斜收，近足处稍内曲，隐圈足。外壁满施黑釉，足心挂釉，足底涩胎。釉面平整，釉色如墨似漆，色泽纯正，不见泛红。釉面见网格状开片，乃吉州窑制品常见现象。吉州窑黑釉瓷器的发色不似建窑和北方诸窑，釉面无浮光，质感自然古朴。
整器造型特征符合南宋时期梅瓶的演进，但又明显有别于常见的吉州窑梅瓶，气质更为端秀雅致，比例精妙，线条流畅，素黑釉发色绝伦，品相完整，属吉州窑传世精品。
全面的古董瓷器知识（一）
一、原料类
高岭土——制造瓷器的主要原料之一。颜色白中微带灰色或黄色，因最初在江西浮梁（今景德镇）东乡高岭村NV，故名。“高岭”一词最早见于清康熙二十一年《浮梁县志》记载，国标上音译Gaolin，成为国际性专用名词。
麻仓土——元、明景德镇制瓷原料，是产于景德镇附近的麻仓山的一种高岭土，故名。
瓷石——制造瓷器的主要原料之一。是含石英、绢云母为主体的岩状矿物。颜色白中微带黄色、绿色、灰色或NV浅红色，我国很早就用来制造瓷器。
不（音敦）子——制瓷原料经过加工，制成砖状泥块，称为“不子”或“白不”，中外陶瓷文献上普遍采用这个NV名词。
釉浆——即釉料，施于瓷坯的表面。据文献记载，景德镇制瓷用的釉浆由釉果和釉灰配制而成，主要由氧化硅NV、氧化铝、氧化钙、氧化钾、氧化钠等组成。釉灰是用石灰石、凤尾草烧炼而成。
钴土矿——青花瓷器的呈色原料，种类颇多，古代大体分为两种：一种含锰量高含铁量低，为国产钴土矿；一NV种含锰量低含铁量高，为西亚地区产钴土矿。
苏泥麻青——又称“苏麻离青”、“苏泥勃青”，是一种从波斯进口的青花色料，元末明初景德镇的青花瓷器NV大多使用这种青料。其特点是发色凝重浓艳，并有黑色似铁锈斑点，经化验，料中含锰量低含铁量高，与国产青料显然不同。
平等青——又称“陂塘青”，明代成化到嘉靖中期景德镇青花瓷器使用的主要色料。产于今江西乐平，呈色淡NV雅。
回青——是一种进口的青花色料，明代正德、嘉靖、隆庆、万历时景德镇的青花瓷器大多使用这种青料。其特点是发色蓝中泛紫，与苏麻离青、平等青色调不同。
石子青——又称“石青”，明代中期晾德镇民窑青花瓷器上使用的一种色料。产于今江西上高，发色浓中带灰。
珠明料——产于云南，由钴土矿煅烧而成的青花色料。清代景德镇青花瓷器所用的主要青料，发色鲜明青翠。
二、工艺类
拉坯——把坯泥置于辘轳（即轮上），借辘轳旋转之力，用双手把坯泥拉成所需的形状，这是我国陶瓷器生产的NV传统方法，这一工艺过程称为拉坯。盘、碗等圆器都用拉坯方法成型。
利坯——拉成的坯半干时，置于辘轳上，用刀修整，使器表光洁，厚薄均匀，这道工序称为利坯。
挖足——圆器拉坯时器底留下一个3寸长的泥靶（柄），然后挖成器的底足，这道工序称为挖足。
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