能强瓷砖。
南宋 建窑兔毫茶盏
天价建盏的背后，今年秋拍高古瓷的行情着实一般。普品多、流拍多，市场平平淡淡，成交不算活跃，偶有亮点。整体来看，普品的成交还是在往下掉，中档的在僵持，高端的则继续上升，一物难求。
究其原因，除了近两年国际经济大环境的影响，还有“买家断层”的问题。高古瓷的收藏者，以华人居多，还有老一代外国藏家和机构。晚清民国时期，中西文化交流多，大量瓷器流到海外，培养了一批热爱中国文化的外国藏家;新中国成立后，经历了一段“文化断层期”，外国人接触中国传统文化少，瓷器藏家也出现了断层，老一代渐渐离开后，新的一代还没培养起来，一定程度上会影响瓷器拍卖市场。
在如今平淡的市场中，藏家们更沉得住气，更谨慎理性。明清瓷在国内外市场上都有炒作现象，导致明清瓷和高古瓷价格倒挂。业内人士称，高古瓷比明清瓷历史更悠久，审美价值更高，而价格却处于洼地。
这次的建盏成交价近8000万，看起来很高，但对比明成化鸡缸杯的2亿多元成交价，其实并不算高。
在日本古代，贵族们不惜以一座城池甚至身家性命为代价追逐建盏;清末民国时期，中国的古玩商们卖掉一件宋瓷会免费搭送一件明清官窑。在多位陶瓷藏家看来，建盏拍出8000万，并不算贵，只是回归了正常的价格体系，也折射了目前的市场趋势——高古瓷的未来会越来越好!
事实上，国外的收藏机构一向都十分看重高古瓷。今年纽约大都会艺术博物馆拿出了501件藏品，在纽约佳士得以专场形式上拍，这些藏品便是以明清瓷为主。
宋 建窑 黑釉油滴天目茶盏
建盏的火热，也反映了另一个市场风向——小件精品表现亮眼。前些年陶瓷立件、观赏器比较受追捧，而近两年国际大拍中，碗、盏、茶器等小件精品成交率和成交价都很好，值得关注。
建盏一直以来，都是日本及中国藏家所钟爱的收藏品种。自从茶艺传到日本，存世量少且精美的建盏长期以来便是日本上层阶级珍藏的宝物，据悉，日本国宝曜变天目静嘉堂藏。三菱弥之助旧藏。购自大正年间。(1912-1926年间)耗资之巨，令人乍舌。大正年间一日币等于一块大洋。120日币可以在东京购买一处小别墅。能拥有100日币资产便可称得上富有阶级。而这只曜变天目盏在当时的成交价格是167000日元(相当于1500套别墅价格之总和)。可见日本人对于这一艺术品类的热爱，而也有消息称此次佳士得拍出的这件刷纪录的建盏买主也是日本人。
宋 建窑 黑釉油滴天目茶盏
建盏固然一直受到广大日本和中国藏家的追捧与热爱，但绝不是任何一件建盏都能卖到大几千万，此前建窑瓷器的最高纪录是在2011年伦敦卖出的，约合1200万元。而一般普通的建盏，从几百、几十、几万甚至到几千，都是有的，那么这只建窑盏到底是好在了哪里，为什么能卖出如此高价。
建窑主要有三大名品：兔毫、油滴和曜变。兔毫盏是建窑主产品，它的主要特征是黑釉表面上分布着雨丝般条纹状的析晶斑纹，类似兔毛而得名。油滴建盏的主要特征是釉面花纹为斑点状，类似水面上漂浮的油花，它也像建窑当地鹧鸪鸟胸部羽毛的黑底白斑被称为鹧鸪斑。曜变盏的典型特征就是圆环状的斑点周围有一层干涉膜，在强光照射下会呈现兰/黄/紫等不同色彩，并随观赏角色而变。而此次上拍的临宇山人珍藏便是其中的油滴盏。
宋 建窑黑釉油滴盏
宋代斗茶艺术传到日本，经过吸收发展的抹茶道，能够很好地流传下来。优美而稀少的建盏长期以来是日本上层阶级珍藏的宝物，尤其在十五世纪达到高潮。《君台观左右帐记》记载，曜变是建盏之无上神品，世上罕见之物，值万匹绢。油滴是第二重宝，五千匹绢，兔毫盏，三千匹绢。 当今，优秀的建盏大都被日本收藏。仅存于世的三件曜变都被日本藏为国宝。油滴传世品也仅十余件，其中一件为日本国宝。我国没有一件完整的油滴。藏于日本静嘉堂文库的曜变被国际陶艺界公认为天下第一名碗并誉为陶瓷艺术的珠峰，但至今无人能复制，这也就可以理解当年为什么会有1500套别墅总和的高价了。
从记载来看，油滴是仅次于曜变的第二昂贵品种。油滴的存世量本身就非常小，更不要说本次上拍的这件油滴盏无论从保存状态还是本身的烧造技艺来说都堪称一流。业内人士评价：本件作品是至今非馆藏文物中最完整、品质最为上乘的建窑油滴盏。更有消息称，不少藏家、买家此次来到纽约就是为此件作品，所以高价本就在情理之中，不过很多业内人士在拍后还是表示：能卖这么高的价钱也是稍有意外的，、如今买家对于名品的追逐可见一般。
从今天的市场定律来看，一件作品若想刷新纪录、缔造高价，除了本身无可挑剔的优良品质，其历史传承也起着决定性的作用。临宇山人本就是日本知名的宋瓷收藏家，佳士得为其前后做过展览，也做过专拍。而收藏这件油滴的家族更是日本显赫的贵族。这件油滴盏也早在1935年就被评为了“重要美术品”。
宋 建窑油滴天目盏
收藏这件油滴的家族最早可以追溯到日本战国时期著名的谋士——黑田官兵卫(1546-1604)。黑田官兵卫可以说是一代战国枭雄丰臣秀吉(1537-1598)得以在乱世统一日本的两大军师之一(另一位是同样十分有名的竹中半兵卫，号称“今孔明”)。17世纪初，黑田官兵卫之子黑田长政(1568-1622)被封为九州岛福冈藩第一代藩主，黑田家的财富与荣耀一直延续到了明治维新之后。黑田长成(1867-1939)侯爵与 黑田长礼(1889-1978)侯爵均是这件建盏的收藏者。
黑田家之后，这件极为优秀的油滴碗为日本近代著名藏家，日本十大商社之一安宅产业株式会社的第二代领袖安宅英一(1901-1994)所得。说起安宅英一，包括“国宝”龙泉褐斑玉壶春瓶在内的大阪市立东洋陶瓷美术馆的藏品，很多都出自安宅的旧藏。安宅英一之后，这件油滴辗转为关东宋瓷大藏家临宇山人所得，并出现在了纽约佳士得的拍场上。
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不起眼的小瓷盏能拍出7800万 原来连宋徽宗都为它背书
在拍卖公司佳士得本月15日于美国纽约举行的拍卖会上，中国南宋时期的油滴盏（日本称油滴天目茶碗）以1170.1万美元（约合人民币7805万元）中标。该公司介绍称，这是南宋茶碗拍得的史上最高额。看到拍品照片的读者可能会问，这么一件其貌不扬的黑色小盏，怎么就能值这么多钱呢？今天我们就来聊一聊，为什么这么不起眼的南宋小瓷盏这么值钱。
连皇帝都作诗赞美
首先，这是一只什么样的瓷盏呢？这是宋代建窑产黑釉油滴盏。说起宋代瓷器，众所周知是五大名窑：汝、哥、官、定、钧，除了定窑是白瓷外，其他四个都以青瓷出名。但五大名窑之外，建窑的黑瓷茶盏也是别负盛名的一代名器。
建窑在宋代名气之盛，足以与汝窑、定窑等名窑相媲美。在当时建窑瓷盏就被文人们津津乐道，苏轼、蔡襄、黄庭坚、杨万里，甚至著名的艺术皇帝宋徽宗赵佶都曾留下过诗文赞美建窑瓷器。可以说，在宋代当时，建窑瓷器的的名声和被重视程度远远超过今天一般人所熟知的五大名窑。
倒是在日本，今天建窑瓷盏依旧保持了极高的地位。
宋代建窑曜变茶盏
日本的文物主要分为四个级别，即国宝、重要文化遗产、重要美术品和一般美术品。2001年6月，有1059件文物被指定为国宝。其中包括8件中国古代陶瓷，分别为宋代建窑曜变茶盏3件、油滴茶盏1件；宋代吉州窑剪纸贴花折枝牡丹纹茶盏1件；宋代龙泉窑青釉直颈瓶1件、青釉凤耳瓶1件；元代龙泉窑青釉褐斑玉壶春瓶1件。8件国宝级中国古代瓷器中，建窑瓷盏4件占一半，加上建窑系的吉州窑瓷盏，建窑系瓷盏占八分之五。可见的在日本，建窑瓷盏的地位高到什么程度。
这次拍出7800多万天价的建窑油滴盏也是日本收藏的宋代瓷器，属于“临宇山人珍藏”。藏主临宇山人本身就是日本收藏家，此次高价拍出的油滴盏早在1935年就被列入日本重要美术品记录。
宋代喝茶，和我们今天喝茶，从内容到形式上都完全不同。我们今天喝的茶，无论是红茶、绿茶还是乌龙茶，都属于“散茶”，即用炒制的茶叶泡水，得到茶汤。而唐宋时期的主流饮茶方式，喝的是“团茶”。
按照茶圣陆羽的《茶经》，团茶的制作，将采摘好的茶叶，先放入甑釜中蒸。蒸的过程中使新鲜茶叶的汁水逼出，使其易于保存。再将蒸好的茶叶用杵臼捣碎，然后将茶碎片按规程拍制成团饼的形状，最后将造好的茶饼串起来焙干、封存。这是团茶的完整制法。到宋代，更是用石磨取代了杵臼，将茶叶碾成茶末，所以也称为“末茶”。
饮用的时候，宋代主流的饮茶方法称为“点茶法”，是我国饮茶史上对茶艺的要求最为高级复杂、茶具的配备也最为精致的饮茶方式。
由于唐宋饮用末茶的饮用方法，其茶汤的浅色为乳白色或黄白色。相应的，茶盏使用黑色釉，形成最明显的色彩反差，无论是观汤色，还是斗水痕，黑色的器身都是最好的背景。且建窑盏采用“V”字造型，其造型腹壁较深，口沿宽大最适宜观色，器型饱满，手感厚重而且扎实。从整体造型效果上看，“V”字形茶盏盏面口径与底足比例相差较大，但十分协调，盖面口径大可以为观赏到更多的汤花提供便利。
可以说，从釉色到器型，建窑盏就是为宋代茶道而生的。也可以想象到当年最好的建窑盏在文人墨客，天子贵臣中会有多么高的地位。加上烧制中呈现出的罕见的油滴斑、兔毫斑、曜变等釉色花纹，更是成为一时瓷器中的极品。
宋朝灭亡后，文人士大夫崇尚高雅韵致的文化受到严重打击，末茶点饮在元代急剧衰落。而一直在底层流传的散茶冲泡法快速流行起来，成为元代之后明清时期的主流茶叶饮用方法，末茶点饮在明代还偶尔有记载，到清代彻底失传。
散茶冲泡与青花茶具
唐代时，中日交通史上著名的日本空海禅师来到中国留学。他在唐留学生活时间较长，在归国时不仅带了大量的茶籽，还带回了中国制茶的石臼以及传统制茶技术。因为崇尚唐朝文化的嵯峨天皇喜爱茶叶，寺院开始大量种植茶树，皇室也广设茶园，饮茶之风由此自上而下的推广开来。日本奈良、平安时期的茶文化，可以说是承袭唐风，此时的日本茶道从形式和内涵上，都与唐代陆羽
《茶经》中提倡的极为相似。
到了宋代，另一位中日交通史上著名的高僧日本荣西禅师，也作为学问僧两度赴中国学习佛法。在留学期间，荣西深受宋代生活方式的影响，对茶饮之事也十分着迷。
他对宋代寺院茶耳濡目染，处处留心，观察并学习了宋代流行的末茶点茶法。回国之时，他也携带了大量的茶籽、茶具。更为重要的是，他将陆羽的《茶经》手抄本奉若珍宝带回日本作为参考，由此完成了日本的首部茶经《吃茶养生记》。书中不仅介绍了饮茶的多项益处，还结合自己的见闻体会，对宋代中国各大寺院中僧侶行茶礼仪、寺院茶做以详细记录讲解。同时，记录了当时中国宋代的末茶点饮法，将宋代的末茶技术传到日本。
空海、荣西两位禅师传入的末茶点饮法，成为日本茶道的正宗。经过不断发展，为当代日本的抹茶点饮法奠定了基石。从末茶到抹茶，这种唐宋以来的饮茶法一直是日本上层到底层的茶道主流延续至今，而建窑黑瓷茶盏在日本的地位也一直高悬不落。这次拍卖出新高价并非无根之水。
黑釉拍鼓浅说
天水市博物馆藏一件元代陶质黑釉腰鼓。鼓为筒形，束腰，两头大，腰细，中空，鼓长57.8厘米，鼓面径22.6厘米（如图）。原有之皮蒙面缺失，鼓身有七道凸弦纹。器表施黑釉，釉层莹润凝厚。通体上点缀41个造型各异的月白色釉彩斑，水墨浑融，十分醒目。在烧制过程中，经过窑温作用，釉彩发生变化，形成了各种抽象的动物形釉彩斑，鸡、鸵鸟、鸭、狗、猴、象、骆驼，形象生动，神态自然，奇妙无比。腰鼓又名拍鼓，原为西域打击乐器之一种，公元前2世纪张骞凿空西域后，西域乐器陆续传入中国。在敦煌壁画、云冈石刻中，不难发现当年乐伎拍击腰鼓的画面。考古发现中也有这类画面。1994年6月河北曲阳县灵山镇西燕州村西坟山古墓前室西壁画《散乐图》，画面上四人吹奏，一人舞蹈，一人击大鼓，一人击腰鼓。唐李寿石椁线刻《乐舞图》，北壁刻坐着演奏的12人，所用乐器依次为竖箜篌、五弦、琵琶、筝、笙、横笛、排箫、筚篥、铜钹、、腰鼓和贝。1903年在新疆库车北苏巴什地方铜厂沙河岩雀离大寺遗址出土公元1世纪的木胎大舍利盒，周壁饰有描绘龟兹假面舞“苏幕遮”的场面，图中共出现6件乐器：大鼓、竖箜篌、阮咸、排箫、鸡娄鼓和簸芎，其中鼓占了2件。特别是那面大鼓由二童子升行，乐人操双杖擂击，形象十分生动。狮子舞演出的场面见日本《信西古乐国(园？)》，图中狮子身后9名乐工所用的乐器是：腰鼓二、钲二、大鼓二、横笛一、筚篥一、鸡娄鼓大鼓在图中被描绘得异常壮硕，演奏时所起的作用不难想见。现在日本正仓院还藏有当时仿照我国唐代腰鼓烧制的三彩腰鼓，生动地反映出中日友好往来和文化交流的史实。据史书记载，自汉武帝以后，木笛、琵琶、拍鼓等乐器开始从西域传入中原。鼓之声浑厚激昂，不为丝竹所掩。答腊鼓，鼓形接近羯鼓，唯稍宽短，用手拍击，故又称揩鼓。候提鼓亦属羯鼓类型。毛员鼓和都昙鼓都是细腰鼓。鸡娄鼓一般较小，形圆如瓮。鼓类在龟兹乐器的配置中占的比例很大，演奏时其效果或如惊飚疾雨，节奏极强。《酉阳杂俎》卷12说：“玄宗常伺察诸王。宁王尝夏中挥汗鞔鼓吹，所读书乃龟兹乐谱也。”中亚乐舞大大地丰富了汉族的乐舞文化，受到当时人们的欢迎，中原地区开始大量烧造陶瓷质腰鼓。这件腰鼓的造型、颜色都同唐南卓《羯鼓录》中的花釉腰鼓记载相吻合。
所谓花釉，即是在黑、黑褐、钧蓝、青色等深色釉为底釉的器物上绘以白、黄、天蓝或月白等浅色斑或花纹，斑点有的规则排列，有的任意加点。制瓷工匠充分利用釉在烧造过程中的釉色流动和窑变，使作品有引人入胜的艺术魅力。鼓多出现在壁画和文字记载里，实物较为少见，天水市博物馆的束腰陶鼓因之更为珍贵。
建窑兔毫盏
建窑瓷器以黑釉瓷器最出名，而建窑瓷器以兔毫盏闻名于世。宋代斗茶用的黑兔毫盏遗址位于今福建省建阳市水吉镇，废品堆积散布于池中村、后井村周围的芦花坪、大路后门、源头坑、牛皮仑、营长墘（又名社长埂）、庵尾山（又名庙尾山）等处山坡上，范围达10余万平方米。宋代是建窑的兴盛时期，大量烧造黑釉茶盏，兼烧部分青釉、青白釉瓷。元代以后，建窑渐趋衰落，至清代，曾一度烧造青花瓷器。 宋代建窑主要烧造为适应当时“斗茶”需要的黑釉茶盏，依据釉面上所形成的氧化铁结晶斑的不同，品种有“兔毫”、“鹧鸪斑”、“曜变”等称谓。宋代文人曾写诗赞美过建窑鹧鸪斑盏和兔毫盏。
建窑兔毫盏因为在黑釉瓷器上透出黄棕色或铁锈色条纹，状如兔毫，盏釉面闪现银灰色光泽，丝丝兔毫流畅均匀,故名。兔毫是黑釉的名贵品种。兔毫在宋初即已出现，银兔毫”、“金兔毫”、“蓝兔毫”“玉毫”、“兔毫斑”、“兔褐金丝”等都是兔毫瓷盏。
建窑黑釉兔毫盏，宋，高5.8cm，口径12.8cm，足径3.9cm。
盏撇口，斜直壁，小圈足。胎呈铁黑色，里满釉。外施釉不到底，腹下部釉垂流如泪痕。碗口釉呈酱色，口下渐为褐黑相间，近里心为纯黑色。釉中有丝状黑褐色兔毛般结晶，俗称“兔毫斑”。
宋金时期，兔毫盏在我国很多地方如江西、山东、河南、河北等地都有烧制，其中以建窑所烧“建盏”最为著名。
由于宋代建窑兔毫盏名气很大，所以一些宋代文人对它多有赞美之辞，如蔡襄《茶录》云：“兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮。”
黑釉盏，宋，高7.5cm，口18cm，底径5cm。
器口外撇，斜壁，浅圈足。通体施黑釉，釉面呈现黑、褐相间的兔毫纹，满釉至底足，器外口沿釉色呈黑黄褐色。
此盏口径较大，线条流畅，造型十分优美。虽然它的胎、釉、造型都与建阳窑黑釉盏明显不同，例如，前者胎为白色，而后者为紫黑色胎，但它仍属于建阳窑类型器物。宋代黑釉茶盏以福建建阳窑烧制的产品最为著名，烧造量也很大，其他地区如四川、山西、江西、河北、河南等地也有烧制。
青花收藏持续火热 国礼青花瓷升值8000元
备受关注的国礼青花瓷升值8000元，即将结束发行
历时3年，由中国瓷坛泰斗、中国工艺美术大师：王锡良、王恩怀、熊钢如三人联手绘制，中国国家博物馆权威监制、中国宋庆龄基金会发行、江西省陶瓷工业公司国家用瓷办公室及景德镇珠山画院联合出品的，建国以来首件青花大作——“永久和平”国礼青花珍藏梅瓶，自2008年5月首次向社会公众正式限量展示发行以来，受到陶瓷鉴赏家、收藏专家、学者以及广大陶瓷收藏爱好者的热情推崇，并在全国各大城市掀起2008年青花收藏热潮，800件配额很短时间内几乎被抢定一空。日前，从景德镇江西陶瓷工业公司国家用瓷办公室传来消息，1月20日起，国礼青花瓷价格将正式上调8000元。笔者了解到，目前全国保留配额已经不足20件。
青花热——民族的标记 盛世的气度
2008年，中国元素为世界瞩目。奥运会开幕式上梦幻般的长卷里那件色白花青、幽靓雅致的青花名器；活跃在各大会场领奖台颁奖礼服上秀雅端庄的青花图案；会场外惹人耳目的青花装饰；奥运会地铁支线“青花瓷”特色的出入口，还有路边青花元素的电话亭，甚至一首广为流行的“青花瓷”歌曲。青花瓷(“blue china”)在很多场合代表着中国，收藏青花瓷成为收藏中华民族优秀历史文化的象征。“永久和平”国礼青花瓷的亮相，把这股青花热推向了极致。
位列四大名瓷之首的青花瓷，因烧制非常困难，成品率极低，不流于俗艳格调，以及极具潜力的价值空间历经千年收藏热度不减。业内评价国礼青花瓷体现了中国当代青花艺术的最高成就，誉为“当代青花之王”。 国礼青花瓷由中国当代三位青花泰斗王锡良、熊钢如、王恩怀联袂制作，堪称珍贵无比。国礼青花瓷整体器形典雅大方，青白相映，白暂如玉：瓶身一面是古希腊卫城，另一面是万里长城，象征着奥林匹克从发源地来到了中国。瓷瓶的颈部绘有橄榄枝，寓意“世界和平”；瓷瓶下部苍柏环抱，象征奥运精神万古长青；云雾山色的“天青过雨景”的釉色决定了瓷品乃是青花瓷上品中的上品，也是青花瓷中最富于魅力的釉色。国礼青花瓷传承了青花的水墨情趣，青白相间、水路穿插，达到色白花青、幽靓雅致的立体美感，格调高雅，大器天成。极尽体现中华文明的博大厚重，百年盛世的和美大气。
中国工艺美术大师王锡良、王恩怀、熊钢如三人联手创作
国礼青花瓷拍出60万——引无数“英雄”竞折腰
资料介绍，2008年9月，在由世界杰出华商协会、中国青少年发展基金会主办，中国宋庆龄基金会、中央电视台书画频道协办的拍卖会上，一件普通编号的“永久和平”国礼青花瓷由拍卖师报出38000元起拍价后，各界名流争先竞价，竞价从5万元、10万元、20万元、30万元一路走高，最后以60万被0029号买家迅速收入囊中，一举创下2008年当代青花陶瓷的拍卖记录。记者在现场采访了前来参加拍卖活动的、拥有二十多年陶瓷收藏投资经验的京城名家郁华先生，他表示：瓷坛三位青花泰斗破天荒的合作，这样的机会可以说是仅此一次，又是为纪念2008年举世盛会创作，具有特别重大的时代意义，加上瓷胎上有突破，青花瓷艺已达到了当今最高水准。
瓷瓶被业内称为当代青花艺术集大成之作，诞生之初便被确定为2008年国礼，联合国、历届奥运会举办国等40余个国家和领导人已全部收藏，国礼青花瓷的尊崇地位可见一斑。选用青花瓷作为盛世之年的国礼，是对青花这一我国最珍贵国粹艺术的最好传承。主管部门除用于国家外事交流活动外，仅限量800件向社会公众发行。这是自建国以来国礼瓷首次面向社会公开发行，自发行之始，不少高端的文人雅士、收藏家、商务精英们竞相订购，截止目前，800件国礼即将售罄。景德镇有关方面表示：为答谢老客户们对景德镇大师艺术陶瓷的长期关注和支持，特别提供最后20件珍贵配额供老客户们购买收藏。
价格上扬成为现实——国礼青花瓷升值8000元
当代青花瓷近年来在收藏市场上的价格一路走高，年涨幅达到了惊人的20%以上。2008北京盛会再次拉升了青花瓷的全国热度，据有关消息，在2008年8-9月，有业内人士预测价国礼青花瓷的价格随时有可能上扬，由于十一节后收藏馈赠需求的增多，像如此高规格的青花瓷珍品必将进入高速升值的轨道。
兔毫盏瓷器介绍
兔毫盏瓷器介绍，兔毫盏是宋朝建窑最具代表的产品之，汉族传统制瓷工艺中的珍品。在黑色釉中透露出均匀细密的筋脉，因形状犹如兔子身上的毫毛一样纤细柔长而得名，民间称 “银兔毫”、“金兔毫”、“蓝兔毫”等。以其中的“银兔毫”最为名贵，日本京都国立博物馆收藏的一件建窑束口碗就是这样一件珍品用兔毫盏沏茶，兔毫花纹在茶水里交相辉映，令人爱不释手。
瓷器的釉面颜色绀黑如漆，温润晶莹，釉面上布满密集的筋脉状白褐色纹饰，犹如兔子身上的毫毛一样细，闪闪发光。历代都有人对此进行论述。宋徽宗赵佶说：“盏以青绿为上，兔毫为上。”苏东坡在《送南屏谦师》冲云：“道人绕出南屏山，来试点茶三昧乎;忽惊午盏兔毫斑，打出春瓮鹅儿酒。”杨万里也有“鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪兔毫霜”之说，北宋蔡襄《茶录》载：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑纹如兔毫，其坯微厚，糒之久，热难冷，最为妥用，出他处者皆不及也。”
宋代饮茶用盏之一。造型为敞口，深腹，汪圈足。因胎厚色黑，部分茶盏底部刻印有“供御”或“进贡”字样。它的胎体厚实、坚致，色呈浅黑或紫黑，器型以碗、盏为主。
兔毫盏是一种特殊的黑釉瓷器，以福建省建阳县水吉镇建窑烧造的最为著名。宋代黑釉瓷器极为流行，这与当时的饮茶风气有关。宋代茶叶是制成半发酵的膏饼，饮用之前先把膏饼碾成细末放入茶碗内，再冲入沸水，水面便沸起一层白色的沫。宋代从皇帝到文人，都喜爱“斗茶”，即品评茶叶质量的好坏。
保利春拍锁定明代珍瓷
北京保利目前正积极筹备“大明·格古”专场各项事宜，重量级拍品已陆续就位。明初钧瓷以厚润艳丽的釉色及优美雅致的器形而著称，一直得到明清各朝帝王的宠爱。另外，今年春拍专场中将增加鼻烟壶专场，预计将成为新的亮点
4月的北京暖春伊始，保利春季大拍古董珍玩部分格局已初见雏形。据了解，北京保利目前正积极筹备“大明·格古”专场各项事宜，重量级拍品已陆续到位。此系列专场将目光锁定明代各类艺术精品，努力打造中国古董珍玩拍卖的高端专场。
钧瓷窑变独一无二“钧瓷无对，窑变无双”。钧窑之美在于其独一无二、变化无测，明初钧瓷以厚润艳丽的釉色及优美雅致的器型而著称，一直得到明清各朝帝王的宠爱。
在此次专场中，一件明初钧窑天青釉花盆可谓珍品，其盆底刻“五”字款，是同类中极少见的大器，釉面质朴自然，造型端庄优美，轮廓线条分明，色彩古朴淡雅，宛如一朵盛开的葵花，充分展现了当时瓷器的制作水平。器下配雕琢精致的青白玉底座，体现了皇家御用陈设器豪华而高贵的气魄。本品曾为“一代船王”赵从衍先生旧藏，曾于1999年在伦敦苏富比秋拍中上拍，由香港徐氏艺术馆收藏，传承有序。
永乐青花绽奇葩“发前古之未有，开一代之奇葩”。永宣两朝是青花瓷器发展的巅峰时期，富丽堂皇的纹饰、如同水墨般晕散的青料呈色、千姿百态的造型，恢弘雄奇，动人心魄，具有不可替代的震撼力。
本次春拍北京保利征得两件永乐时期的青花佳作。一件是明永乐青花缠枝莲执壶，形制端庄隽秀，胎薄体轻。此器造型仿西亚地区铜器式样，永乐宣德时期烧造的典型器物之一。其胎质洁白细腻，青花选用“苏麻离青”料，色调幽靓浓艳，纹样生动活泼，线条舒展柔美，充分展现出永乐青花瓷典雅秀美的艺术气韵，为永乐瓷器的精品。另一件是明永乐青花缠枝花卉玉壶，青花发色浓重，富有时代特征，犹如水墨画的浑融之美；运笔流畅，写意自然；釉质莹润清澈，通体遍布小开片。此器造型优美，亭亭玉立，尽得玉壶春瓶之妙韵。
明代嘉靖时期青花瓷器的纹饰，因受嘉靖帝崇奉道教的影响，内容多为道教色彩，如八仙、三星、葫芦等。其中，一件明嘉靖青花三羊开泰铃铛碗可谓此时佳作，器内外均施青花，外壁绘典型的嘉靖时期的猴脸羊，呈长角弯卷，侧首顾盼，短尾上翘，四肢如在行走，形态稚拙可爱，具有三阳开泰的吉祥寓意，当为嘉靖之宝物。
鼻烟壶亮点频现明清宫廷艺术专场历来是北京保利古董珍玩拍卖的最大看点。此专场首创于2007年。今年春拍专场中增加鼻烟壶专场，预计将成为新的亮点。鼻烟壶这一专门盛装鼻烟的寸小之器，可谓集中国历代工艺美术之大成者。
其中，一件是清乾隆铜胎画珐琅西洋人物烟壶，扁瓶形，圈足，铜镀金錾花盖。壶体两面开光内以珐琅彩绘西洋人物戏犬场景，人物突出，仪态端庄；远处绘山脉连绵，建筑矗立。开光外两侧面敷赭石色，所绘瓶底落“乾隆年制”楷书款。此壶色彩柔和淡雅，方寸之间准确描绘了人物形象和西洋建筑，体现了宫廷画家高超的绘画技巧和扎实的艺术功底。
另一件清玻璃胎珐琅彩花卉图鼻烟壶为扁瓶形，椭圆形足，银錾花盖。乳白玻璃胎上施珐琅彩。壶体绘通景梅、兰、竹、菊及湖石，底署“古月轩”款。此壶纹饰疏朗清雅，与同类常见之秾华更显秀美规整，品位不俗。
而与纯属西洋进口的珐琅料相比，玉石类鼻烟壶更体现着中国传统审美观念，其中的代表作便是“苏作”鼻烟壶。其中，一件清苏作人物白玉鼻烟壶，玉质莹润如脂，扁平形，垂肩，平底。壶体正面绘山水之间的高士行旅或卧游，童子烹茶，鹤鸟盘旋，意境空灵深远。整器用料丰硕，碾琢精细，掏膛匀净，为盛清苏作的精彩之作。
市民8000元买的青花瓷器疑似仿品
中国江苏网2月20日讯近日，句容人朱先生一直在为自己所买的一件明码标价的瓷器纠结着：花了8000元抱回家的青花盖碗（罐），经人鉴定为现代仿品，远远不值8000元。原本想买一件文物收藏，却买到了“假货”，朱先生两次找到文物商店要求退货都遭到拒绝。收藏界人士表示，收藏古玩需要眼力与知识，概不退货是古玩买卖的行规。
买家：想买个文物，怀疑是赝品要退货
1月23日，朱先生化名“烟也醉人”在本地论坛里发帖称，1月4日，他在镇江市文物商店以8000元的价格购买了一件青花盖碗（罐）。回到句容后，他请收藏专家鉴定，被告知是“现代新仿品”，没有收藏价值。朱先生找到商店要求退货，但被拒绝。
在帖中，朱先生多次称文物商店在卖“假货”，用词尖锐。帖子一发出，网友的意见基本分成了两派，但认为不好退的占了更大比例。有网友认为，古玩一行本就水深，愿买愿卖是行规，朱先生只能“自认倒霉”；另一方则认为，如果是个工艺品，价格似乎太高了些，朱先生有发票，应该可以退货。
网友“想不出好名字”的话似乎更有代表性：“古董有风险，买卖需谨慎。人家明码标价，愿买愿卖。仿古不等于造假。造假也不等于欺诈。理论上来说，作为一般商品消费行为，有法定理由可以退货。比如‘重大误解’等。”
卖家：拒绝退货，称当初叫他看好了
朱先生涉足古玩收藏有两三年时间，已买了十几件古玩，最贵的是在南京文物商店买的青花云龙纹香炉（清），花了1万元。日前，记者见到了朱先生及其带来的青花盖碗（罐）。他讲述了当时买卖的经过。
1月4日当天，朱先生来到市文物商店一楼，询问工作人员所卖商品是否是“老物件”。
“她们告诉我一楼是新工艺品部,老东西都在六楼旧工艺品部”，朱先生随后到了六楼，看中了一件古色古香的青花罐子。
罐子底部标着价格8000元，朱先生询问东西是否“老的”，对方回答他“东西自己看”，“会开发票”。看到罐子底部有“大清乾隆”等字样（见图），他觉得至少是清朝的古玩。买回罐子后，朱先生请句容市收藏家协会的专家鉴定，对方认为这是件没有收藏价值的现代仿品。不过，朱先生称专家没有出具书面证明。
1月23日，朱先生找到文物商店要求退货，但遭到拒绝。因为临近春节，他决定节后再找对方。17日下午，记者陪同朱先生来到文物商店8楼办公区，在工作人员的指引下找到了一名被称作“胡总”的男子。
“胡总”听完朱先生要求后立即表示“不可能退”，并反问朱先生怎么证明是新仿的。他说，他们没有承诺物品是老的还是新仿的，当时也提醒了朱先生“东西要看好了”，“就这个品质与质量，就卖8000元”。
对于朱先生提出的写个东西证明物品为真，“胡总”当即拒绝：“我们单位从来不出这个（证明），也没有这个先例。”
律师：除非对方同意，退货几无可能
带着青花盖碗（罐），朱先生向京口工商分局咨询是否可以退货。办公室一名许姓工作人员听完他的遭遇后说，朱先生买的物品是否是古董文物，需要权威机构的鉴定，但商店在交易时有无告知是文物很关键。
“如果商店告诉他是文物，但经鉴定不是，商店可能就存在欺骗行为，但如果没有告诉他是文物，而是一个明码标价的商品，就很难处理，调解要看双方的意愿。”
记者从京口工商分局了解到，镇江市文物商店的许可经营范围为文物的收购与销售，一般经营项目则包括工艺美术品的销售等。
就朱先生遇到的“难题”，记者咨询了法律人士与收藏界专家。
王学剑律师事务所的王恩贵律师认为，朱先生购买的这个青花盖碗（罐）“能退的可能性微乎其微，除非商家同意”。
王恩贵说，从合同上来说，朱先生与商家的买卖已经结束，且不违反法律规定。此外，商家没有明确告诉他瓷器是哪朝哪代的，只是让他“自己看”，不存在卖假货的情形。“买卖文物风险相当大，朱先生应该看好了再买，不懂就不要轻易购买。”
江苏省收藏家协会镇江分会副秘书长张鹏有着类似的看法。“古玩收藏行业有着特殊性，买卖结束出门后就不认账了，如果买到假的要退货，买到真的是不是要多给钱呢？”
张鹏告诉记者，古玩界有个重要的“潜规则”就是概不退货，如果遇上好说话的卖家，买家也至少得付出20%的“赔偿金”。“收藏古玩就是靠眼力，没有眼力买到赝品，就只能当‘吃药’交学费了。”
福清窑黑釉盏
福清窑黑釉盏是福建福清窑烧造，福清窑黑釉茶盏釉色漆黑光亮，兔毫纹向外放射，是宋代建盏的佳品。福清窑黑釉茶盏盏敞口，深腹，圈足。内外施黑釉，釉色均匀，釉面呈现出细丝状条纹，仿如小兔的毫毛一般，故称“兔毫”纹。口沿处失釉呈酱色，外壁施釉不到底，釉厚凝聚处呈泪痕状，近足处及足底素胎无釉。
建窑是我国宋代著名的以烧造黑釉瓷器而闻名于世的瓷窑，其遗址位于今福建省建阳市水吉镇，废品堆积散布于池中村、后井村周围的芦花坪、大路后门、源头坑、牛皮仑、营长墘（又名社长埂）、庵尾山（又名庙尾山）等处山坡上，范围达10余万平方米。20世纪50年代以来，文物考古工作者对建窑遗址进行了多次调查与发掘，特别是1960年10月、1977年夏、1989年5月至1990年5月、1991年10月至1992年4～7 月的四次大规模考古发掘，清理了10几座龙窑遗址，出土了大量瓷器标本以及窑具、工具标本，为研究建窑的烧瓷历史提供了丰富的实物资料。考古发掘所获得的资料证明，建窑创烧于晚唐、五代时期，当时以烧造青釉瓷器为主，兼烧少量黑釉瓷。宋代是建窑的兴盛时期，大量烧造黑釉茶盏，兼烧部分青釉、青白釉瓷。元代以后，建窑渐趋衰落，至清代，曾一度烧造青花瓷器。 宋代建窑主要烧造为适应当时“斗茶”需要的黑釉茶盏，依据釉面上所形成的氧化铁结晶斑的不同，品种有“兔毫”、“鹧鸪斑”、“曜变”等称谓。宋代文人曾写诗赞美过建窑鹧鸪斑盏和兔毫盏。如蔡襄撰《试茶》曰：“兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮。雪冻作成泥，云间未垂缕。” 陈蹇叔撰《郎中出闵漕别送新茶》曰：“鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓。”
宋代的茶叶通常制成半发酵的茶膏，饮用前先把膏饼碾成细末放在茶盏内，再沏以沸水，水面会沸起一层白沫。斗茶者先要斗其茶色，以青白为胜。其次斗其水痕，以茶汤在茶盏周围沾染一圈茶痕，先退去者为负。黑釉茶盏衬托白色茶沫最适宜斗茶，因而受到斗茶者的喜爱。南、北方瓷窑大量烧制黑釉茶盏，尤以福建北部地区最为突出，福建建窑黑釉茶盏一度曾为宫廷御用。宋代饮茶之风盛行，上至宫廷，下至平民，无不喜好饮茶。
福清窑黑釉盏，高6.5cm，口径12.5cm，足径4.5cm