欢迎来到陶瓷信息网网站!
网站首页 设为首页加入收藏
陶瓷信息网 > 陶瓷知识 > 美家美瓷砖 > 导航 >

明代紫砂壶的发展历程和艺术之美

明代紫砂壶的发展历程和艺术之美

美家美瓷砖 艺术瓷砖 古代瓷器的艺术特点

2020-11-26

美家美瓷砖。

对茶道颇有兴趣的人,在茶具品鉴方面,很熟悉“壶以紫砂贵”这样一句俗话,盖因以紫砂陶土为原料烧制的紫砂陶茶具,是举世公认的、质地最优的茶具。紫砂壶作为茶具,不仅因其煮茶泡茶时色香味皆蕴且具有极强的冷热急变适应性而大大增加了茶壶的实用性能,同时它造型多变而古朴精雅,也是艺术审美的在日常生活中得以渗透的一种体现。紫砂壶在地域上以宜兴紫砂最为著名,在时代上以明代尤为出色。

1.紫砂壶,成交价格RMB660,792。口径5.9cm;底径6.8cm。

其实在宋元时期就已经有紫砂壶的流通,有区别的是直到元代,壶上刻字仍然是所有者姓名而非制壶者姓名。直到明代,制壶者开始在壶上刻上自己的姓名,开启了“壶以人贵,人以壶传”的紫砂壶流通局面。明代紫砂壶的发展大致可以分为兴起和成熟两个时期。

2.明紫砂壶,成交价格RMB650,000。长18.5cm,万历年间人。擅制宜兴陶器,为时大彬弟子。多规花卉、果物,式度精研。造瓷器曰欧窑。欧正春存世紫砂壶甚少,如此精美品相的更少。此作品为本年制,极为珍贵,为明代制壶大家之精品。

一般意义上,现在认为明隆庆及以前是明紫砂壶的兴起阶段。这个兴起受到众多因素的影响。首先是由于明洪武年间,京城发展繁荣催生出紫砂用具优品之需。其次,永乐帝曾下旨烧造一大批僧帽壶,此举亦影响颇大。另外一点,此时江南一带资本主义萌芽,带动了各手工业和艺术品的发展。尤其文人骚客饮茶风气更盛,饮茶不仅成为他们生活之需要,更被视为某种礼节和艺术,则饮茶用壶也更为讲究。不过囿于传统,明前期紫砂壶仍是大壶居多。在兴起阶段,根据可考证的正式文献——明末周高起所著《阳羡茗壶系》,当世最早的制壶人为供春,他在陶艺艺术史上是鼻祖一般的存在。供春之壶,造型新奇工巧,古秀可爱,传世极罕,尤为珍贵。供春之后,又有董翰、赵梁、袁锡、时鹏四大名家及李茂林等高手。董翰始创菱花式样,造型文巧;其他三大家的壶则相对古拙一些。李茂林制壶擅小圆式,研在朴致中,他最大的贡献是创造了沿用至今的发明——瓦囊即如今所称匣钵,使得烧造出来的壶不会沾染灰泪故而表面干净无油泪釉斑,同时因为温度传递均匀,所以壶身颜色也纯净均匀。同时,董赵袁时四大家也是明万历年间的制壶高手,他们四位也正是明紫砂艺术兴起期与成熟期的承上启下之人。TaOCi52.COm

3.明紫砂壶,成交价格RMB64,960。高12cm,此壶造型浑朴自在,颗粒均匀,胎质光泽收尽,素面相见,犹如未饰胭脂少女亭亭而立,身态清雅脱俗,是件难得明代佳器。

明万历伊始,在前人铺垫的基础之上,紫砂壶制造艺术进入成熟时期,这也得益于张居正“厚农而资商,厚商而利农”的主张所带来的商业发达的情况。万历年间紫砂陶空前发展的重要标志是众多紫砂名家的出现,坊间传有“壶家妙手称三大”一说,即时大彬、李仲芳、徐友泉三大制壶高手。特别是时大彬,他是李仲芳恩师,是徐友泉感叹“吾之精终不及时之粗”之人,更是中国紫砂艺术“一代宗匠”。时大彬早期制壶,造型朴雅精致,常在仿供春壶式之外加入自己推陈出新的工艺技巧。随后由于明人尤其是文人饮茶风尚的一些习俗,时大彬后期又改制小而扁的壶。这类壶大多造型小巧玲珑而气韵朴致凝重,形虽扁小但亦刚亦柔,器型线面屈曲和谐,纤巧中不乏潇洒。泥质粗而不糙、调砂豪气盎然,反映出紫砂特有的肌理效果。时大彬最突出的贡献和成就,一是紫砂陶的成型工艺进行了革命性的变革——确立了泥片镶接成形的技法;二是开创调砂法制壶,三是首创方形、圆形壶式。加上他身边所聚拢的一大批优秀工匠,对后来紫砂发展产生重大影响,紫砂艺术出现初步繁荣。在时大彬和其他诸家的苦心推动下,紫砂陶品种已基本齐全,紫、红、白、墨、碧、黄等诸色齐备,茶壶、文具、雕塑等方面均具有不俗成果。

4.明紫砂壶,成交价格RMB11,000。长18cm。

5.明紫砂壶,估价HKD6,000-8,000。7.5×16.5cm。

6.明紫砂壶,估价RMB6,000-8,000。19×9cm。

7.明紫砂壶,估价RMB800-800。高16cm。

8.明紫砂壶,估价RMB12,000-18,000。高8.5cm。

9.明紫砂壶,估价RMB9,000-11,000。10cm。

10.明紫砂壶,估价RMB35,000-47,000。高17.5cm。

taoci52.com小编推荐

紫砂壶的发展历史


紫砂壶作为中国历史长河中一种工艺产物,我们不仅在诗词里面都能见到描述它的诗句,在现在的生活中,也能随处看到很多壶友的交流。紫砂壶的原产地是在宜兴,这里也一直是紫砂壶的重要产地,和发源地。关于紫砂壶的发展历史,你又了解多少呢,今天小编带大家穿越历史的长河,一起去看看属于紫砂壶的传奇。

1、紫砂壶的起源

根据相关史料记载,在宋朝时期,就已经出现了紫砂材质的茶具,但是由于当时工艺水平的限制,制作比较粗糙,并没有成为大家主要的喝茶工具。虽然很遗憾,但是为紫砂壶后期的兴起,也起到了一定的铺垫作用。

2、紫砂壶的兴起

紫砂壶真正的兴起,一直到明中时期,由于当时人们喝茶的风尚兴起,也就为紫砂壶的流行创造了极好的条件。明朝时代的文人墨客爱好饮茶吟诗,各种文人一起相聚喝茶,探讨文学,也为紫砂壶的发展起到了一定助理作用,例如欧阳修就留有这样的诗句“喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余情”,这样更加充分证明了紫砂壶的差距已经成为了很多文人墨客的心头好。

3、紫砂壶的代表

紫砂壶随着历史的长河也在不断的变化,制作技术不仅有了很高的提升,艺术造诣也越来越优秀,在明末时期是紫砂壶器具发展的高峰期,这个时候出现了大家熟知的壶家三大以及四大家,可谓是百花齐放百家争鸣,制作紫砂壶的高手络绎不绝,大家会与器具的造型,也开始进行了改变,各有各的风格。

4、近代紫砂壶的发展

随着现在科技的不断更新,紫砂壶被我们现代的技术做了很多的改变,无论是产品的种类,还是新的功能,我们都进行了改善,为了满足更多消费群体的需求,我们就在紫砂壶的原有基础上,也增加了保温的功能,赋予了紫砂壶更多的可塑性。紫砂壶不仅仅是我们古代劳动者智慧的结晶,也让我们感受到了传统文化的气息。

紫砂壶在中国的茶文化中,也是一名见证者,正是由于我们茶文化的兴盛,造就了紫砂壶的出现,两者相互结合,让我们感受到了中国传统文化的内涵。紫砂壶不仅是我国的国宝,也是中华民族发展中的一颗宝贵的明珠,连接现代和古代的文化的气息。

宜兴紫砂壶线条的艺术


一、前言

线条,为中国绘画线条规定了最原始的审美价值取向,并对我国的青铜器、玉器的纹饰乃至其后丰富的工艺美术作品。自然也包括紫砂陶的装饰用线起到开山的作用 紫砂壶的线条装饰,其实是茶壶造型不可分割的一部分,具有代表性的立体线条有子母线、灯草线、凹凸线、云肩线以及云水纹、花瓣纹和菱纹等20余种。 二、紫砂线条装饰 线条装饰在我国陶器上的使用可谓源远流长。彩陶纹饰中的线条运用变化万端,主要以它的二维平面形态,如折线、曲线、直线、点线来适应造型的变化。这种蕴涵着主体审美情感及想象力的线条,为中国绘画线条规定了最原始的审美价值取向,并对我国的青铜器、玉器的纹饰乃至其后丰富的工艺美术作品. 自然也包括紫砂陶的装饰用线起到开山的作用。 相关阅读:琐谈紫砂成型工具 中国陶瓷的造型。基本上是线条的运用。线条艺术是紫砂壶艺术的最基础的本质。壶艺所用之线是最富有情感之线,陶艺家情感宣泄的主要艺术概括手法就是线条,常言有“壶如其人”,但更是“线如其人”。线条艺术是中国传统文化中一种独特的表现形态,有各种各样的、变化多端的,如:S形、V形、三角形和平行四边形、螺形、波形,以及长与短、粗与细、纵与横、曲与直、虚与实、断与续等,它们可以使人们心理产生快与慢、刚与柔、滞与滑、利与钝、顿与挫等不同感应。整体造型线条流畅、轮廓分明、平稳庄重,曲线则是有优雅、柔和、活泼、流畅等特性,给人以一种活力感。又如:壶艺泰斗顾景舟的“石瓢壶”,整体看似金字塔结构。一个三角形沿着它的两边画两根平行线作为嘴、把,它通体几乎是没有直线的,把所有的线化为似直非直的线、似曲非曲的线。当这样的线融于壶的造型中,使茗壶一下变得生动起来并充满张力。 三、总结 对于线条的运用,从事紫砂造型的艺人一般都在自觉运用,不同艺人所创制的线条技法和线条风格都应体现出对容体的真挚感受。当主体个性涵养的显露及容体形神的表现相融并现时,线才充分地体现“物我合一、天人合一”这一精神境界,以及形神兼备、气韵生动的审美观念。这也使线得以源源流长、生生不息的根源所在。线条的运用正是具备了人类共同的审美意识,体现出人类的认识意识。表达出人类的情感意义,反映了人类的真美精神和民族意志。因而,体悟和表达陶艺人意境的语言,正确理解点、线、面的构成关系显得尤为重要。

紫砂壶发展的基本分期


美国旧金山亚洲博物馆的研究者谢瑞华将紫砂艺术的发展分为六个时期,谢瑞华的分期依据主要是紫砂艺术风格和艺术形式的变化。

一:草创期,16世纪早期以前。羊角山出土的紫砂残片,是所见最早的实物标本。文献所记载这个时期的代表人物,主要是正德年间的金沙寺僧人和供春。

二:第一期,16世纪晚期-17世纪早期。这个时期名家辈出,壶式千姿百态,特别注重筋纹器的制作,这种风气延续到18世纪以后。

三:第二期,17世纪晚期-18世纪末,自然形壶,几何形壶,筋纹形壶和小圆壶(水平壶的前身)这四类壶型都有烧造,筋纹行壶开始被自然行壶所取代,自然形壶较受欢迎。同时较注重紫砂器面的装饰,更多在器面施釉或加彩绘装饰。

四:第三期,19世纪初-19世纪末。这个时期文人同陶艺匠交往甚密,出现了在壶上篆刻书画的风尚。壶的造型比较简练,为在壶的平面上施展才华提供了更大的自由。

五:第四期,19世纪末-20世纪中叶。紫砂的生产更为商业化,壶上开始印有店号标记。几何形、自然形、筋纹形和水平形茶壶大量产销,精心制作的艺术性高的壶逐渐减少,但也不乏佳作出现。

六:第五期,20世纪中叶至今。动乱多年以后,生产逐步恢复,四类壶型多有生产,新的品种日渐产生,仿古和创新兼备,在装饰上出现金丝银镶嵌等新工艺。

新紫砂壶如何开壶 2020紫砂壶的使用和保养


喜欢喝茶的朋友,大多数人都喜欢紫砂壶,那么大家知道新紫砂壶如何开壶吗?接下来跟着小编一起来看看答案以及紫砂壶的使用和保养知识吧。

新紫砂壶如何开壶

新的紫砂壶开壶的方法有很多种方法,现在小编根据网友经验提供两种:

方法一、简单扼要法:先把新紫砂壶用清水里外都冲洗干净,然后放进锅内,注满水,加一些茶叶滚泡。文火约滚 15 分钟后停火浸泡暖和取出,让其自然凉透,用清水冲洗干净即可使用。

方法二、深化洗礼法:

先将新的紫砂壶里外用清水冲洗干净,倒干水后又注入沸水满,整壶充分加热后把沸水倒掉,待干后即放入冰箱速冻格冷冻,约 20 分钟后取出,然后在“水龙头下里外冲,洗倒干水后又注入沸水满,充分加热后把沸水倒掉,待干后又放入冰箱速冻,这样反复操作约三次后就可以用来泡茶喝了。

若您是个爱壶者请采用第二方法,理由是:1、紫砂壶是经过一千多度高温烧制而成,成品感觉是硬邦邦的,经过冷冻,“火”煺了,整个紫砂壶明显感觉柔和了;第二、由于紫砂壶的特性是热的时候气孔张开,冷则收缩,经过以上方法处理后,可以把烧制后粘在壶上的窑灰,杂质等逼出并清洗干净,养壶的效果会更好,速度也更快了。

开壶的目的其实就是开光,去除火气罢了。

紫砂壶的使用和保养

一、紫砂壶的使用

1、泡茶时,不要将茶壶经常浸入水中,有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

2、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,再用热水冲去残留在壶身的茶汤,这样可以保持壶里壶外的清洁。

3、壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,千万记得把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。

4、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。

5、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。

6、强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。

二、紫砂壶的保养

1、彻底将壶身内外洗净

无论是新购买的紫砂壶还是之前用过的紫砂壶,在保养之前,我们需要将壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。不用的时候存放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以包裹或密封。

2、切忌沾到油污

勿放近多油烟或多尘埃的地方。紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,会留下油痕。

3、实实在在的泡茶

泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度

壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。

5、使用完毕要清理晾干

泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理;放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封;最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密。

6、不要用洗洁精或任何化学物剂洗紫砂壶

会把茶壶的包浆洗擦掉,并使外表失去光泽。

关于新紫砂壶如何开壶和紫砂壶的使用和保养就介绍到这里了。想要了解更多信息,请继续关注。

紫砂壶怎么养壶 2020紫砂壶和化工壶的区别


市面上的紫砂壶越来越多了,紫砂壶也越来越受大家的欢迎,那么大家知道紫砂壶怎么养壶吗?下面跟着小编一起来看看答案以及紫砂壶和化工壶的区别知识吧。

紫砂壶怎么养壶

1、对于喝茶养壶,全手工和半手工区别不大。

2、泥好的壶养起来见效快,泥差的见效慢,选一把好泥料的壶养起来事倍功半。

3、泡茶之前先用热水冲淋茶壶内外,达到温壶、去霉味、杀菌功效。

4、泡茶时因水温极高,茶壶本身因热毛细孔会略为扩张,水气会布满壶身,在每次冲泡间的空档时,用干净的棉布或茶巾,先用湿布把壶上茶水擦干净,再用干布在壶身上来回擦拭,反复持之以恒,壶就会显现出温润质感,让人爱不释手。

5、每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。

6、泡茶时勿将茶壶浸泡水中,有些人习惯在茶船内倒入热水,以达保温功效,然而这对养壶并无正面功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

7、 有些人讲究所谓「壶里茶山」,时常将茶渣与茶水留在壶内,任其隔夜放置,但是本省地处亚热带,高温又湿气重,一旦通用不佳又没有充分干燥,茶水容易变质,壶就会吸收异味及霉味,这样不但不能泡出好茶,更可能影响健康,得不偿失令人不敢茍同。

8、避免把壶放在有油烟或有异味﹝包括香味、臭味﹞,及灰尘过多的地方,这样会影响茶壶的色泽质感,更会影响泡茶的品质。

9、壶不要用化学清洁剂刷洗,紫砂会吸收清洁剂的味道。

10、内养是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就别试了。外养会很亮,养好了很漂亮,但很快养成容易养花,。内外双修是个好办法,一般都用这个。

11、养花货准备一把小刷子还是必要的,可以刷掉卡贴花角落的灰尘、茶叶,如果外养最好用热水,不要淋茶汤,花器的边边角角积了茶渍不易清理。

12、普洱养壶会很油,比较快。铁观音养壶很亮,也很快。绿茶养壶很好,但是时间长点。

13、一把壶只泡一种茶是有道理的,不会串味。

14、光器淋茶外养其实是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点。

15、养壶准备两条茶巾是有必要的,一块干的一块湿的,用了你就知道。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的,必竟不是当砂纸用。

16、最后一条,切记:把壶放在离老婆和小孩尽量远的地方,不然你会后悔的。 

茶壶不会因使用过而折旧,而且是越用越新,越用越好,绝不是一般人把壶养成乌漆嬷黑,结一层茶垢,还自以为养得很棒。如果那是一把品质很差的壶,那你的目的就达到了,因为已经看不出壶的好坏。但是如果一把好壶也搞成这样,那真是对不起做壶之人,因为它已经看不出壶的价值在那里了。

总之,养壶并没有真正的诀窍,没有也不需要有速成的方法,只要平时保持干净,不用时保持干燥,时常擦拭保养,那么壶在泡茶过程中日积月累,久而久之它一定会回报你一把漂亮,温润、质感一流的好壶。养壶只是泡茶的过程,而非目的,不要本末倒置。

养壶的目的除了使茶壶更温润亮丽,更因陶壶本身具有吸附茶质的特性,因此一把保养得当的茶壶,不但赏心悦目,更能产生助茶的功效。泡出一壶色、香、味、俱全的茶,一举数得。好茶配好壶,而壶并不在于你使用了多久,而在于你有没有用心保养呵护它。它的回报就是把你喝的茶表现得最好境界。

紫砂壶和化工壶的区别

一、质感不一样哦

真紫砂壶,精光内敛,温润似玉、如君子、色相沉稳、老气十足。好的紫砂矿料使用起来,不出15天便能看出效果。而不好的的化工泥壶,无论怎么养都白扯。计算也能做出豆沙效果(也并不是所有的矿料都有绿豆砂的效果),但因为表面的玻璃相(加入刨花水的原故亦称石英水)太重,茶水吃不进, 把玩的油脂也渗不进去,故这样的壶是养不出来的。现在有紫砂研究所已留意这个题目,已出产出表面不带玻璃相的化工泥,这类泥被用来做的仿壶, 能欺骗人,没有将泥与化工泥对比熟悉的,轻易上当。

二、当然是紫砂泥色泽

真紫砂矿料的颜色大多不会太艳,一是由于早期的紫砂良多是浅表层的,本身就有了的原始风化。二是由于紫砂矿从 地下被挖掘上来以后,要放置露天场地日晒雨淋一年半载,疏松变成小颗料后,再碾磨成粉,后再经由锤打陈腐才能使用。经风化陈腐的泥中的金属物质 会发生氧化作用,泥色就会发暗、发沉、发旧,不会有新鲜亮丽的感觉。有些泥料会陈腐存放几十年,甚百年以上才使用,故现在还会有少量清代、民国留存下来 的老泥,但已弥足贵重稀少了。而化工泥是由高岭土加石英砂、刨花水和致色金属氧化物调制的,现调现用,加上金属氧化物往往标添加。所以,泥色鲜、泥色 艳,做出来的壶鲜亮无比就不希奇了。用这种标色素的壶泡茶喝,对身体的影响就可想而知了。泥料的紫砂壶,壶体发色都比较沉、比较暗,是使用过的壶尤为显著,有一种老气横秋,饱经岁月的感觉,这就是我们讲的光彩。而化工壶是不会达到这种效果的。

三、辨工艺

因为现代制作工艺规范、效率高,所做出来的壶周周正正、乖巧精道,让很多初学者喜欢。而手工做的壶没有同一的模具,只凭艺人心灵手巧,凭积累的经 验,胸有成竹的按自己的要求喜好而制作。故统一形制、统一规格的壶都会在身筒的外形、壶口直径以及壶嘴、壶把的安装位置,粗细高低有所不同,不会有完全相 同外观、规格的壶泛起。加紫砂本来就很少、很贵重,根本不可能,也没有那么多泥料大规模的机械化、模具化批量出产。所以,分辨传统工艺仍是现代工 艺,这也是判定泥料是否隧道的一个方面。

四、气味

手工泥作全手工壶佳在何处?“盖不夺香又无熟汤气。”今人会友品茗,一天吃茶时间长,量又大,次日清晨,刷洗茶具,包括茶壶,从时间上说,不可能让茶具有“熟汤气”,即馊气。而在古代,尤其是农村小户人家,因为珍惜茶叶,往往总会喝隔夜茶,紫砂壶沏茶有无“熟汤气”就检验出来了。用同样是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壶。以同样多的茶叶,沏茶一壶,两天后,真空泥壶已有一些变味,而手工泥全手工壶的茶味纯正如初。

五、价值

手工紫砂壶与化工壶是相反的,化工壶往往是通过模具来制作的,而手工壶可以从字面上理解为,紫砂工艺师亲自动手制作的紫砂壶。手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古代的制壶工具来制作,可想而知难度是很大的,而且耗时也很长,所以手工紫砂壶的价格一般都很高,特别是名家手工紫砂壶的投资升值空间巨大。

以上就是小编要告诉大家的紫砂壶怎么养壶和紫砂壶和化工壶的区别相关知识,希望能给大家提供帮助。

新旧紫砂壶的清洗和保养


一般来说,如果是用纯正的紫砂所制新壶在开始使用前,用开水发复烫洗几遍既可,无需再用其他方法开壶,但有时难免遇到壶体打蜡上油的情况,这就需要细心的把壶收拾干净再使用,否则保不准会影响使用。

取一干净无杂味的锅,将壶盖与壶身分开置于锅底,注入清水高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些行家所说,将壶身骤然置入沸水中,来个“冷热骤变”,否则,虽说紫砂壶冷热急变较佳,但如此折腾爱壶,万一它来个“开口笑”那就后悔莫及了。(一般会“笑”的,多是早有暗伤)待水沸腾之后,取一把茶叶(通常采用较耐煮的重焙火茶叶)投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。待二、三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,静置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。

这种水煮法的主要功能是为了除蜡醒壶外,亦可让壶身的气孔结构,随热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质,若施行得宜,将有助于日后泡茶养壶。

旧壶、老壶的清洗

如果手中的是二手壶、老壶、旧壶、出土壶,那处理上需较为谨慎,因为谁也不晓得此壶的前任主人是何许人也。

不仅出土壶需大清特清,老壶、旧壶亦然,因为很多人喝茶不用茶杯,是直接以口对壶嘴的,还有些人家习惯用茶壶装酱油、香油什么的,甚至某些假壶则是用墨汁、鞋油、盐酸来刷染作旧的。所以,不管是从什么渠道得来的旧壶老壶都得要好好清洗一番,来个改头换面,从头泡养。因为“好壶不事二茶”,常泡普洱的壶若突然改冲乌龙,茶汤必然不纯,恐会茶味混杂。

紫砂旧壶的清洗通常不采水煮法,因为旧壶或许隐含有龟裂、修补的暗伤,较不宜用此“猛药”。通常的作法是,先取一干净的锅盆,将温热过的旧壶置入,注入热水使其淹过壶身,再混入10ML左右的漂白水,如此静置一小时后取出(如果觉得还不放心,可以延长时间),再用刷子反复刷洗,将此壶内外刷净,此时便可重现卢山真面目。需特别注意的是,漂白水对人体有轻微的腐蚀作用,且其渗透力甚强,需充分洗净,方可泡茶。

经过上述一番大动作,不论新壶、旧壶必然呈现出最原始、素净的面目,这代表日后它将在主人的精心泡养下,展现出美丽温润的容颜,这也正是紫砂壶的迷人之处。

收藏紫砂壶的知识和技巧


收藏紫砂壶的知识和技巧

紫砂壶市场的日渐风火和紫砂壶拍卖行情的高涨,使得无数收藏家涌入了紫砂壶收藏这一行业,然而紫砂壶收藏却也是存在许许多多的问题和风险,小问题会让你暂吃小亏,大风险则会让你悔恨终生。因此,掌握必要的紫砂壶收藏知识和技巧是至关重要的。

紫砂壶收藏技巧之一:市面上价格极低的紫砂壶一定是“垃圾壶”,一把紫砂壶哪怕只有一个方面优秀也决计不止小摊小贩口中的“二十元”。但是也要切记,高价格的壶也并非是好壶,因为市面上存在不少高仿壶和枪手壶,所以在选购时一定要具有一双慧眼。

紫砂壶收藏技巧之二:“大师壶”要慎重选购,紫砂壶界真正的国家级大师屈指可数,很多所谓的“大师”靠杜撰出来的名气,做一把不算特别优秀的壶,价格却能被炒上几十万。而且由于现在紫砂壶收藏市场供不应求的情况,不少大师为极高的利益所驱使,找人代替自己做壶,最后在壶上刻上自己货真价实的印章。所以“大师壶”一定要慎重购买。

紫砂壶收藏技巧之三:紫砂壶的做工是否符合三点一线的标准、是否精细富有神韵也是至关重要的。确定了其做工之后,还有一个小技巧就是当场泡茶来试一试水,看看是否顺手,出水是否流畅等等。

紫砂壶收藏技巧之四:由于紫砂泥料被大量开采,所以市面上的紫砂壶有一部分已经不是纯正的紫砂泥料了。同时也有出现在劣质泥料中加入其它化学成分来掩盖劣质泥料色彩差的问题的情况。这一点大多数时候都是凭借自己经验和感觉来鉴别的,比如颜色光泽是否纯正、不妖不俗等。

紫砂壶收藏技巧之五:用手指敲击紫砂壶壁,则必然听到很清脆悦耳的声音,这主要是来判断紫砂壶烧制的火候,火候不到位的壶声音沉闷木讷。

紫砂壶收藏和紫砂壶本身一样是一门艺术,同时也需要收藏者自己对于紫砂壶丰富的知识和经验,才能在具有风险危机的紫砂壶市场中慧眼如炬,收藏到一把好壶。紫砂壶收藏应当认准实物,切勿盲目跟风,或是轻信广告、朋友之言等。

如何整修和保养紫砂壶


一、紫砂茶壶的整修

对已购买好的紫砂茶壶来说,它们的式样已经定型,但它的功能,是可以通过整修,以符合自己的使用要求。紫砂茶壶的整修,十分简单,使用的工具也十分简单,一根尖头钻石挫刀,几张粗细不等的砂皮(纸),一些金刚砂,一块肥皂头。其整修过程如下:

(1)先检查一下紫砂茶壶表面是否有细粒痕,棱角线是否平直等。如果茶具的疤痕比较明显,可以先用稍粗的砂纸擦拭,再用细砂纸轻拭,使茶具表面或棱角线有平滑光洁之感。

(2)如果壶盖和口沿不密封,需要加以整修,通常可先在壶盖沿抹些肥皂;再抹上些已加水调匀的金刚砂;最后,一手握壶底,一手握壶盖,两者以相反方向轻轻用来回研磨,直至盖沿与口沿顺畅能禁水为止。

(3)检查一下紫砂壶盖钮上的气孔,倘若气孔太小,或有微粒阻塞,可用挫刀尖头,慢慢挫大挫平。

二、紫砂壶的保养

紫砂壶的保养,俗称养壶,目的在于使壶能更好地蕴香育味,进而使紫砂壶能焕发古朴的光泽和油润的手感。养壶的方法很多,首要的一条,就是小心使用,以保持壶的完整。下面介绍一下新壶和旧壶的保养:

(一)新壶的保养

新壶使用前,用洁净无异味的锅盛上清水,再抓一把茶叶,连同紫砂壶放入锅中煮,沸后,继续用文火煮上半小时至1小时。须注意的是锅中茶汤容量不得低于壶面,以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后,熄火,将新壶放在茶汤中浸泡2小时,然后取出茶壶,让其在干燥、通风,而又无异味的地方自然阴干。用这种方法养壶,不仅可除去壶中的土味,而且还有利于壶的滋养。

(二)旧壶的保养

旧壶在泡茶前,先用沸水冲烫一下;饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持壶内的清洁。生活中,有的品茶者喜欢将茶的汤和渣留在壶内养壶,这样做有两个不好的方面:

(1)会使茶渣在壶内产生酸馊味,不合卫生要求。

(2)残渣异味吸附在壶中,无助于茶香、茶味的发挥,用这种方法养壶是不可取的。

另外,对新壶或旧壶来说,都经常清洁壶面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于焕发紫砂泥质的滋润光滑,使手感变得更好。长此以往,更会使品茶者与壶之间,发生一种不可思意的情感,以平添品茶的无限乐趣。

陶瓷知识频道为陶瓷网重要内容组成部分,我们精选的《明代紫砂壶的发展历程和艺术之美》内容由编辑撰写而成,希望您对我们的《明代紫砂壶的发展历程和艺术之美》一文感到满意,如需浏览更多专题请访问:美家美瓷砖

相关推荐