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陶瓷知识:鸡缸杯

陶瓷知识:鸡缸杯

陶瓷知识 瓷砖知识 瓷器鉴别知识

2021-01-18

陶瓷知识。

鸡缸杯——一种酒具。敞口,浅腹,卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡,间以山石、兰草、牡丹,故名鸡缸杯。明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时,清代各朝都有仿造,尤以康熙、雍正时所仿最佳,几可乱真。

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古代瓷器:乾隆粉彩鸡缸杯


乾隆皇帝一生喜欢作诗,并将他的诗文与花鸟或山水李唐越器人间无,赵宋官窑晨星看,殷周鼎彝世颇多,坚脆之质于焉辨,坚朴脆巧久暂分,立德践行义可玩。朱明去此弗甚遥,宣成雅具时犹见。寒芒秀采总称珍,就中鸡缸最为冠,牡丹丽日春风和,牝鸡逐队雄鸡绚,金尾铁距首昂藏,怒势如听贾昌唤,良工物态肖无遗,趋华风气随时变,我独警心在齐诗,不敢耽安兴以晏。乾隆丙申御题。诗尾以红彩绘干、隆两枚印,诗文旁母鸡带领雏鸡悠然觅食。整体结构和谐,画面精美,色彩绚丽。乾隆御窑鸡缸杯取材于成化鸡缸杯而加以改造创新,独具一格。尤其于杯壁的方寸之间以工整的小楷书写超过百余字的乾隆御题《咏鸡缸杯诗》,绘画书法均精致入微。

斗彩瓷不止是鸡缸杯


2014年明成化斗彩鸡缸杯以2.8亿的天价成交,创造了陶瓷拍卖史上的又一个奇迹,让人感到咋舌。实则成化斗彩自问世起就声名显赫,在万历时期早已身价百倍。明《神宗实录》中记载:“神宗时尚食,御前有成化彩鸡缸杯一双,值钱十万。”虽然斗彩因此名声大噪,家喻户晓,但大多只是围绕成化斗彩鸡缸杯本身的传奇色彩,大多数人对斗彩知之甚少。

斗彩是在宣德青花五彩的基础上发展而来,成熟于明成化时期。而“斗彩”这个词直至乾隆时才出现,《南窑笔记》中写道:“关于坯上用青料画花鸟半体,复入彩料,凑其全体,名曰斗彩。”,在此之前明清瓷书中多用“白地青花间装五色”的说法。具体而言就是以青花勾画轮廓线,施釉烧制后,于釉上在轮廓线内填彩,再以低温烧制而成。实际上斗彩不是一种彩,而只是一种装饰手法。而对于“斗彩”的称谓,历来有许多争论,其中许多的理解与认识都源于道听途说甚至凭空想象,目前比较一致的认识是:斗彩的“斗”,源于景德镇方言,有斗拢、拼凑之意。

明代斗彩瓷器以成化时期为最,不仅品种多,而且做工也最为精细。明代沈德符《敝帚轩剩语》中说:“本朝窑器用白地青花,间装五色,为今古之冠,如宣品最贵,近日又重成窑,出宣窑之上。”成化斗彩既保持了青花幽靓雅致的特点,还增加了浓艳华丽的釉上彩色,釉下青花与釉上彩相互衬托,争奇斗艳,形成绚丽多彩的新型彩瓷,成为彩瓷之冠。

成化斗彩瓷器以小件器物为主,素来有“成化无大器”的说法,多为各类小杯,瓶罐较少。据北京故宫与台北故宫统计,成化斗彩瓷器约250余件,40多个品种。除了最负盛名的鸡缸杯,还有莲花杯、三秋杯、葡萄杯、团龙杯、花鸟杯等。这些小杯形体不宜,口部有撇口、敞口、直口;腹部有斜腹、直腹、深腹、浅腹;足部有圈足、卧足、高足等。胎质细腻,轻薄透体,犹如蝉翼,享负盛名。明代沈德符在《万历野获编》写道:“窑器初贵成化,次则宣德,杯盏之属,初不过数金。顷来京师,成窑酒杯每对博银百金,为吐舌不能下。”

我们特选其中几款进行仿制。纯手工制作,先拉粗坯,再精修,器形工整。胎体轻薄,迎光可透。通体施灰釉,白里泛青,釉色温润。填彩、勾线等多种技法并用,线条流畅灵活,足见匠心。圈足内为青花书写“大明成化年制”六字楷书。笔道粗,字体肥,柔中带有刚劲,格外显得遒劲有力,极为含蓄。

成化斗彩自问世以来,就备受藏家青睐。自嘉靖起历朝历代都有仿制,大多数都粗俗不堪,其中以雍正时期为最佳,所以收藏界对于斗彩瓷器有“明看成化,清看雍正”的说法。

古代瓷器:斗彩瓷不止是鸡缸杯


2014年明成化斗彩鸡缸杯以2.8亿的天价成交,创造了陶瓷拍卖史上的又一个奇迹,让人感到咋舌。实则成化斗彩自问世起就声名显赫,在万历时期早已身价百倍。明《神宗实录》中记载:神宗时尚食,御前有成化彩鸡缸杯一双,值钱十万。虽然斗彩因此名声大噪,家喻户晓,但大多只是围绕成化斗彩鸡缸杯本身的传奇色彩,大多数人对斗彩知之甚少。

斗彩是在宣德青花五彩的基础上发展而来,成熟于明成化时期。而斗彩这个词直至乾隆时才出现,《南窑笔记》中写道:关于坯上用青料画花鸟半体,复入彩料,凑其全体,名曰斗彩。,在此之前明清瓷书中多用白地青花间装五色的说法。具体而言就是以青花勾画轮廓线,施釉烧制后,于釉上在轮廓线内填彩,再以低温烧制而成。实际上斗彩不是一种彩,而只是一种装饰手法。而对于斗彩的称谓,历来有许多争论,其中许多的理解与认识都源于道听途说甚至凭空想象,目前比较一致的认识是:斗彩的斗,源于景德镇方言,有斗拢、拼凑之意。

明代斗彩瓷器以成化时期为最,不仅品种多,而且做工也最为精细。明代沈德符《敝帚轩剩语》中说:本朝窑器用白地青花,间装五色,为今古之冠,如宣品最贵,近日又重成窑,出宣窑之上。成化斗彩既保持了青花幽靓雅致的特点,还增加了浓艳华丽的釉上彩色,釉下青花与釉上彩相互衬托,争奇斗艳,形成绚丽多彩的新型彩瓷,成为彩瓷之冠。

成化斗彩瓷器以小件器物为主,素来有成化无大器的说法,多为各类小杯,瓶罐较少。据北京故宫与台北故宫统计,成化斗彩瓷器约250余件,40多个品种。除了最负盛名的鸡缸杯,还有莲花杯、三秋杯、葡萄杯、团龙杯、花鸟杯等。这些小杯形体不宜,口部有撇口、敞口、直口;腹部有斜腹、直腹、深腹、浅腹;足部有圈足、卧足、高足等。胎质细腻,轻薄透体,犹如蝉翼,享负盛名。明代沈德符在《万历野获编》写道:窑器初贵成化,次则宣德,杯盏之属,初不过数金。顷来京师,成窑酒杯每对博银百金,为吐舌不能下。

我们特选其中几款进行仿制。纯手工制作,先拉粗坯,再精修,器形工整。胎体轻薄,迎光可透。通体施灰釉,白里泛青,釉色温润。填彩、勾线等多种技法并用,线条流畅灵活,足见匠心。圈足内为青花书写大明成化年制六字楷书。笔道粗,字体肥,柔中带有刚劲,格外显得遒劲有力,极为含蓄。

成化斗彩自问世以来,就备受藏家青睐。自嘉靖起历朝历代都有仿制,大多数都粗俗不堪,其中以雍正时期为最佳,所以收藏界对于斗彩瓷器有明看成化,清看雍正的说法。

吉祥安宁的“鸡首壶” 古代瓷器知识


鸡首壶的名称得自于壶嘴流部的鸡首形装饰,是西晋至唐初流行的一种瓷壶。

黑釉鸡首瓷壶东晋1969年江苏镇江出土。这件鸡首壶是盛酒器,瓷胎灰色,质地坚硬、细密,瓷胎外面大部分施有深褐色釉,近底部不施釉,釉层较厚,釉色均匀。黑色釉和深褐色釉的瓷器同属于黑瓷器类,东晋烧制黑瓷器的瓷窑在今天浙江德清一带,这件黑釉鸡首壶就是德清窑的代表作品。

鸡首龙柄青瓷壶南朝1965年江苏镇江出土。此壶为盛酒器,盘口直沿,束颈,柄双身一体,阔腹,矮足。通体施青黄色釉,足底露台。

黑釉鸡首壶南朝双鸡首流壶。南朝时期鸡首壶壶身变长,口颈加高,壶柄变宽变长,制作比较精致。

白瓷鸡首壶隋大业四年,1957年陕西西安李静训墓出土。此壶为盛水器,肩部一侧塑一鸡首高冠圆目,昂首张口作啼鸣状,与之相对的是一直体曲颈形龙柄。整体造型挺拔秀丽,线条优美。

鸡首壶最早出现于西晋时期,由浙江地区的越窑首先创烧。烧制的瓷窑主要有越窑、瓯窑,壶的造型与盘口壶相似,不同的是肩部一侧安鸡首,另一侧是鸡尾,前后对称。鸡首有空心、实心之分,前者多为实用,后者是冥器。

西晋时期的鸡首壶特点是壶身、壶颈比较矮,鸡首多无颈,鸡尾甚小。东晋时,壶体略高,鸡首有了颈部,鸡尾消失,取而代之的是略高于壶口的圆弧形曲柄。鸡首部分的作用逐渐由装饰性变为实用性,鸡首与壶腹相通,成为可以出水的流部。东晋中、晚期,壶的曲柄出现了龙首柄,有的柄上端饰有熊纹,还有双鸡首流壶,新颖别致,造型更加优美。南北朝时期壶体修长,鸡首的冠部较大,颈部细长,盘口增高。隋代的壶鸡首趋于写实,作昂首曲颈打鸣状,壶柄贴塑龙形装饰。至唐代初年,鸡首壶被新出现的执壶所替代,逐渐消亡。

鸡与吉谐音,鸡首壶延续使用了数百年,反映出在那段战乱频繁的年代里,人们对吉祥安宁生活的祈望。

陶瓷器型——压手杯


压手杯:杯的一种式样,为明代永乐时期景德镇御窑厂创烧,制作精细,形体古朴淳厚,造型为口平坦而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁处内收,圈足。其形体端庄大方,凝重中见灵巧,手握杯时,于虎口处相贴,给人以稳重贴合之感。故有“压手杯”美称。

陶瓷知识:孔明碗


孔明碗——碗的一种式样。由两只碗粘合而成,两碗间中空,外碗底心有一孔,故称孔明碗,亦称诸葛碗。始于北宋龙泉窑,明代景德镇有烧制。

陶瓷知识:净水碗


净水碗——碗的一种式样。佛前供器。侈口,下腹宽圆,圈足,有的饼形足或高足。明末清初流行,碗身上往往题有信士弟子名称,乞求内容、施舍时间等。品种多为青花。

陶瓷知识:注碗


注碗——碗的一种式样。温酒具,与注子配套使用。一般碗壁直而深,有的通体呈莲花形,使用时碗内放适量热水,注子内盛酒置于碗中。宋代南北瓷窑均有烧造,以南方居多。

吉祥安宁的“鸡首壶”


“鸡首壶”的名称得自于壶嘴流部的鸡首形装饰,是西晋至唐初流行的一种瓷壶。

黑釉鸡首瓷壶 东晋 1969年江苏镇江出土。这件鸡首壶是盛酒器,瓷胎灰色,质地坚硬、细密,瓷胎外面大部分施有深褐色釉,近底部不施釉,釉层较厚,釉色均匀。黑色釉和深褐色釉的瓷器同属于黑瓷器类,东晋烧制黑瓷器的瓷窑在今天浙江德清一带,这件黑釉鸡首壶就是德清窑的代表作品。

鸡首龙柄青瓷壶 南朝 1965年江苏镇江出土。此壶为盛酒器,盘口直沿,束颈,柄双身一体,阔腹,矮足。通体施青黄色釉,足底露台。

黑釉鸡首壶 南朝 双鸡首流壶。南朝时期鸡首壶壶身变长,口颈加高,壶柄变宽变长,制作比较精致。

白瓷鸡首壶 隋大业四年(公元608年),1957年陕西西安李静训墓出土。此壶为盛水器,肩部一侧塑一鸡首高冠圆目,昂首张口作啼鸣状,与之相对的是一直体曲颈形龙柄。整体造型挺拔秀丽,线条优美。

鸡首壶最早出现于西晋时期(公元265年—316年),由浙江地区的越窑首先创烧。烧制的瓷窑主要有越窑、瓯窑,壶的造型与盘口壶相似,不同的是肩部一侧安鸡首,另一侧是鸡尾,前后对称。鸡首有空心、实心之分,前者多为实用,后者是冥器。

西晋时期的鸡首壶特点是壶身、壶颈比较矮,鸡首多无颈,鸡尾甚小。东晋时,壶体略高,鸡首有了颈部,鸡尾消失,取而代之的是略高于壶口的圆弧形曲柄。鸡首部分的作用逐渐由装饰性变为实用性,鸡首与壶腹相通,成为可以出水的流部。东晋中、晚期,壶的曲柄出现了龙首柄,有的柄上端饰有熊纹,还有双鸡首流壶,新颖别致,造型更加优美。南北朝时期壶体修长,鸡首的冠部较大,颈部细长,盘口增高。隋代的壶鸡首趋于写实,作昂首曲颈打鸣状,壶柄贴塑龙形装饰。至唐代(公元618年—907年)初年,鸡首壶被新出现的执壶所替代,逐渐消亡。

“鸡”与“吉”谐音,鸡首壶延续使用了数百年,反映出在那段战乱频繁的年代里,人们对吉祥安宁生活的祈望。

中国古代陶瓷鉴赏之杯类


高足杯 杯式之一。撇口,弧腹,下承以高足若把柄,故俗称"把杯"。因执于手中便于在马上饮酒,又名"马上杯"。用手佛前供奉者,称"净水碗"。有陶、瓷质之分。陶质高足杯以龙山文化黑陶高足杯最为著名。瓷质高足杯始见于隋、唐,源于同时期的金银器,明显受到西亚文化的影响,后成为元、明、清时期流行的器形。景德镇窑、龙泉窑、德化窑、钧窑、磁州窑、耀州窑、霍县窑、介休窑等处都大量生产。元代的高足杯,垂腹多较浅,足高长,且有八方、转心、竹节柄各式。1980年江西高安窖藏出土的元代釉里红彩斑高足杯,杯底有上小下大的圆锥状榫嵌入圈足内,圈足上方有微内收的榫,能使怀旋转。明以后的高足杯又增加菱花口式。

把杯 见"高足杯"。

爵杯 酒具。夏、商、周时代盛行陶质或青铜质的爵,明清瓷器造型多仿古之作,福建德化、浙江龙泉、江西景德镇等窑均曾烧制瓷爵,俗称"爵杯",器形仿青铜器式样,用于陈设或祭祀。

提柄式杯 战国时期原始青瓷杯式之一。杯体近似直筒形,小口,折肩,腹下略大,平底下有足。一侧有方棱形曲柄,柄上部与肩相连后向外折,下端与腹底相连。东吴时期亦有提柄式杯,作筒式,一侧附竖式提柄,柄端高于杯口,造型秀美。

耳杯 亦?quot;羽觞",杯式之一。椭圆形,浅腹,平底,口缘两侧对称置新月形板耳,故名,为战国晚期创制的饮酒器。陶制品多见于汉、晋,造型、纹饰源于秦、汉时的青铜器与漆器,有的彩绘陶与绿釉品种,均为冥器,常与托盘配套。

鸽形杯 西晋青瓷杯之一。杯体呈圆形,一侧贴塑昂首、展翅飞翔的鸽子,另一侧有宽而上翘的柄,形状酷似鸽尾。

双联杯 流行于唐代的一种杯式。杯作敞口,收腹,圆底,双杯并联,腹下部有孔相通,联接处有羊首纹饰,一侧附柄。

谋杯 流行于唐、五代时期,是仿同时期金银制品烧制的器形,因造型似海棠花而得名。1978年浙江省临安县晚唐水邱氏墓出土有白釉"官"字款海棠杯。器形平面近似椭圆,四瓣海棠花式敞口,腹部下收,喇叭形高圈足。

公道杯 又称"平心杯",一种杯形,始见于辽代缸瓦窑产品,元青花中亦有,流行于明、清时代。杯多撇口,垂腹,圈足;杯中立一人形,体内空心瓷管通于杯底底小孔,瓷管口端与杯沿等高;立人足下与杯衔接处又有一暗孔。当杯中酒位高于管口,酒即随杯底的漏水孔一泄而出。所以在酒宴中,进酒者只能给饮者注等量的酒,因此称其为公道杯。此杯系以物理学中的虹吸原理制成的,有提供满损谦益的教化作用。

压手杯 明代永乐朝景德镇御窑厂创制、为皇室内廷所垄断的一种杯式。器呈撇口,弧腹,圈足,足底外沿凸出一条棱线。手持时器口恰合于拇指指节,并因器壁自口沿而下胎体渐厚,托于手心有凝重之感,故名。明人谷应泰《博物要览》记载?quot;压手杯,坦口折腰,沙足滑底。中心画双狮滚球,球内篆大明永乐年制六字,或四字,细若粒米,此为上品。鸳鸯心者次之,花心者又其次也。杯外青花深翠,式样精妙,传世已久,价亦甚高。"压手杯因弥足珍贵,后世仿品甚多,传世真品寥寥,多为四字款识。

马蹄杯 明、清时期流行的一种杯式。敞口,斜削腹,内凹小平底。倒置似马蹄。明成化、嘉靖,清康熙、雍正时期烧制的数量最多。明代马蹄杯有洒蓝、回青、孔雀蓝、白釉等品种。清代多作斗彩。

铃铛杯 亦称仰钟杯、金钟杯、磬式杯,杯式之一,流行于明、清时期。杯口外撇,深腹、圈足,倒置似铃铛。明成化、嘉靖、万历时铃铛杯有白釉、斗彩、青花等品种。清康熙、雍正时则有青花、五彩等。

鸡缸杯 明代成化朝御窑厂创制的一种杯式。器呈撇口,敛腹,卧足;外壁以斗彩绘雌、雄鸡相伴护雏觅食图,画面衬以山石、花草,色泽鲜亮而柔和。鸡缸杯曾十分名贵,据明《神宗实录》载:"神宗尚食,御前有成化彩鸡缸杯一双,值钱十万。"明代嘉靖御窑最先仿制,庶几乱真,但署本朝年款。清代以康熙、雍正两朝御窑仿制最佳。乾隆朝杯身加高,画面中题有乾隆帝御诗《鸡缸歌》。

方斗杯 流行于明代嘉靖时期的一种杯式,因形似方斗而得名。古时制作方形器,不似圆器那样能利用陶车的旋转,直接拉坯而成,其工艺比较特殊,需要将坯泥制成片状粘接而成。由于工艺复杂,技术局限,嘉靖时期方斗杯多不规整。清康熙时期,出现一种提梁式方斗杯。杯内有一横梁,将两侧内壁连接起来,由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度,使器形十分规整。

卧足杯 明、清时期流行的一种杯式,因杯底无圈足,呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。

套杯 多见于清代雍正至道光时期。撇口,敛腹,浅足。器倒置如同马蹄,大小10个为一组,依次套叠合成一体,故名。

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