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云南陶瓷“走出去”须练艺术范

云南陶瓷“走出去”须练艺术范

陶瓷艺术 艺术瓷砖 中国云南古代瓷器

2021-04-05

陶瓷艺术。

近年来,云南陶瓷正逐步走进东南亚国家人们的生活,比如建水紫陶、华宁釉陶、西双版纳傣族慢轮制陶、香格里拉藏族尼西黑陶等,在许多东南亚国家陶瓷市场上都能见到。

云南陶瓷出口量连年上升,无论是日用品陶瓷还是建筑陶瓷,在实体店、知名电商网站成交量上升十分明显。

业内人士表示,目前云南陶瓷还只停留在“器”的级别,尚未达“艺”的境界。未来我省陶瓷产业除了发展日用品陶瓷、建筑陶瓷外,还应进军高端收藏领域,而相对成熟的茶产业,则是云南陶瓷进入南亚国家市场的重要依托。

东南亚地区云南陶瓷独具魅力

“在越南、老挝等东南亚地区也可以买到云南瓷器哦!”2013年3月,一位新浪博主在博客上发表了一篇游记。在去东南亚地区旅行的时候,该博主惊讶地发现,在泰国、越南、缅甸、柬埔寨等东南亚的陶瓷市场,主要被江西、广东石湾公仔陶、广西钦州红陶、江苏宜兴紫砂等知名品牌把持,但在此状态下,云南瓷器竟然也能打进东南亚市场,并且占据固定的份额,“实在让人赞叹。”

“近年来,云南陶艺产品逐渐被人们关注,是因为其干净环保。”泰国呵叻陶瓷手工艺品集团的集团秘书苏菈特介绍,云南陶瓷制成的储物罐所用涂料特别难褪色,且无异味,而其他陶瓷外层的釉常会脱落,如果用于储藏食物会对人身体造成危害,“而且香炉、灯罩上也常常使用云南陶瓷,因为就算使用很长时间后都不会发黄变黑。”苏菈特刚开始只是从云南小批量进口一些陶瓷制品,需求量增加后,便与红河一家陶瓷公司签订协议,“我们提供图纸,让他们按照我们的想法制作更适合泰国人的产品,那样做更有赚头。”

越南知名购物网站“白燕”统计数据显示,2009年以来,主营云南陶瓷产品的网店数量明显增加,主要销售一些民族陶艺饰品、瓦猫、瓦当等。

淘宝一家名为city-link国际快递网店的负责人曾国兴介绍,店铺2012年代购业务中,云南陶瓷订单数量明显增多,“从2011年平均每月1单上升到7—8单,单件货物质量也由过去10公斤变为现在的60公斤。产品大多以云南的宁陶坊、舒氏陶艺、陈兴陶艺、虹窑陶艺为主,都是一些知名度较高的老牌子,2013年订单数量更是已经增长到每月14单左右。”

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走出去,与国际接轨 ——当下陶瓷人的思考


1497年,葡萄牙著名航海家瓦斯科·达·伽马准备出发,开始绕过非洲前往东方的划时代之旅。临行前,曼努埃尔一世——这位不可一世的葡萄牙王千叮咛、万嘱咐,交代他务必带回两样西方最为渴求的事物:一是香料,二是瓷器。

回顾历史,在很长一段时间内,中国瓷器,更为确切地说,是景德镇瓷器,得到了西方世界近乎狂热的追求。著名学者王鲁湘认为——景德镇瓷器,是真正意义上第一件全球性商品。

国运兴,则瓷业盛。今天,中国正经历着伟大复兴,也驶上了发展的快车道,对于陶瓷人而言,如何让瓷器走出去,让文化走出去,是当下最为重要的思考。

一个陶瓷人英国之行的震撼

2016年瓷博会,“英国瓷都”斯托克城市长带着参会的当地陶瓷企业家在展馆参观,在系列胭脂红瓷器前,他们停下了脚步,表情中难掩欣喜与羡慕。随后,这几位来自英国的客人如愿拜访了这些胭脂红瓷器的主人——豐瑶·澐知味公司的创办人朱筱平,在一番热烈的交流之后,他们向朱筱平发出邀请,希望他能去斯托克城看看。

那一年年末,朱筱平登上了去英国的飞机,十几天的参观,在斯托克城知名陶瓷企业的车间里、生产线上,这位景德镇知名的陶瓷人感受到的冲击与震撼,难以言表。

这其中的对比值得玩味——当英国同行看见景德镇瓷器时,难掩羡慕;而当人去到英国以后,同样感受到了极大的震撼。

回忆那趟旅程,朱筱平说,在那十多天的时间里,景德镇的“长”与“短”,从未有如此的清晰。

何谓“长”?在朱筱平看来,景德镇手工制瓷的历史和当下,都是这座城市最为傲人的优势,也是其他产瓷区羡慕却难以得到的。朱筱平解释到,作为一个土生土长的景德镇人,如果不是离开这座城市,很难感受到这一点,因为那些让人们称赞不已的每一笔、每一画,在我们看来都再普通不过,就像是一个作坊、一把椅子、一个手执画笔的工匠。

至于“短”,则是最让朱筱平所震撼的,在斯托克城陶瓷企业参观的过程中,有这样一个细节——他多次拿出手机,调出秒表,计算每一道工序所需要的时间。而结果显然让他感受复杂,朱筱平说:“他们的生产线诸如贴花、接壶柄等环节,时间都是以秒计算,有些甚至控制在10秒以内,这在景德镇,几乎是不可完成的任务。显然,在大规模、标准化生产的竞赛中,景德镇的落后是必须面对的现实。

正是经历了这一趟访问,让朱筱平下定了改变的决心,作为景德镇的知名企业,豐瑶·澐知味多次获得业界十分重要的荣誉,其产品多次以“国礼瓷”的身份亮相于重要的外交场合。但这一切在朱筱平看来还不够,今天的景德镇,更需要的是与国际接轨,如何走出去,是朱筱平,也是更多陶瓷人的思考。

让景德镇瓷器更高端地走出去

如何走出去?如何更高端地走出去?

上世纪90年代,随着景德镇国有瓷厂的改制,国有化、大规模生产的历史阶段画上了句号。之后,进入市场经济时代,私有陶瓷企业如雨后春笋般崛起,但是受制于诸多限制,行业大规模、工业化的生产始终未如手工制瓷这般迅速发展。

如今,越来越多的人开始关注大规模、工业化生产的重要性,并思考如何更为高端地走出去。

正如朱筱平从英国回来之后所做的:尽管机器设备上的差距一时难以赶上,但优化生产流程,改变管理模式,在保证质量的情况下缩短各环节时间成本尚有很大的提升空间。朱筱平说,如今的豐瑶·澐知味正尝试两条腿走路:一方面,高端化的手工制瓷继续前行;另一方面,在规模化生产上,不断寻找突破的空间。

与此同时,朱筱平开始为产品寻找更为广阔的国际空间。在他看来,要走出去,必须与“高端”这一标签相匹配,这样才能对得起中国“陶瓷母国”,景德镇“千年瓷都”的身份。

2019年,朱筱平在美国注册的公司成功落地,借助这一平台,“更高端地走出去”成为可能,朱筱平说,要让景德镇的瓷器,以高端品牌的身份,进入国外的商场、超市。同时,要以适合外国人实用的器型作为载体,加上中国的传统文化元素,让外国人在感受景德镇瓷器的实用、精美的同时,亦能体会到东方文化的独特魅力。

正如朱筱平所说:“我一生只是在不停地努力攀爬,终想一日能有幸站在前辈巨人的肩膀上,在瓷国的高峰上小有所成,则此生无憾!”

打造与世界对话的国际瓷都,这也是人共同的愿望。

练泥


练泥分为手工练泥和机械真空练泥。手工练泥是将陈腐后的泥料放置泥凳上,用大木槌按一定的顺序进行反复捶打、挤压,直到用刀划过后能看到泥料断面发亮,表示空气已基本排除,否则烧成后极易产生气泡。练泥也有采用脚踩踏的方式,俗称“脚踏泥”。

现在紫砂练泥大多采用机械真空练泥的方式。真空练泥机省肘、省力、省工,极大提高了生产效率。经过真空练泥机挤压,排除空气更彻底,泥料组织更均匀,可塑性能和致密度也更好,既便于成型也提高了坯件的干燥强度和机械强度。但是真空练泥机练制的泥料,因其颗粒呈定向排列,泥料中潜伏着应力,这些应力会在高温烧成中释放出来,使坯件各部位呈不均一收缩,从而引起制品收缩、变形率加大。

手工练泥相对机械真空练泥而言,坯件气孔率大,泥料的比重小,烧成后制品的收缩、变形率小。手工制备的熟泥,由于泥团颗粒粗细悬殊,烧成后体积收缩不一,器表粗颗粒略有凸出,胎质富有滋润的光泽质感。而疏松的内壁因泥料矿物组成和团较堆积等因素而形成的空隙,具有一定的气孔率和吸水率。应用机制泥料制作烧成后,制品的吸水率会从通常的3%-5%下降到1%左右,气孔率也随之降低,而紫砂壶吸水率、气孔率的下降直接影响了其实用功能。即使成型、烧成等诸多条件不变,机制泥料和手工制备的泥料相比,器表的肌理效果会逊色很多。

经过数十年工业化生产后,人们已经逐渐认识到原始的手工泥料比机制泥料更能体现紫砂的本质和特性。近年来,一些高档紫砂作品的制作用料又开始恢复到原始的手工练制程序。

山东陶瓷期待走出“贸易摩擦”


“现在虽是时令上的春天,却是建筑陶瓷业的冬天。”淄博一家陶瓷企业负责人宋文通,对记者表述了自己的迷茫。

日前,号称“史上最大”的欧盟对华瓷砖反倾销调查作出初裁,山东21家建陶企业,普遍被征收73%的临时性反倾销税率。

无疑,“山东制造”已成为国际贸易摩擦的重灾区。省商务厅近日公布的数据显示,今年一季度,该省出口产品共遭受国外贸易救济调查8起,占全国同类案件总数的88.9%。其中,反倾销6起、保障措施2起,涉案企业228家,案值2.55亿美元,同比增长313%。

在全球化的市场环境中,“山东制造”如何走出贸易摩擦的泥沼?

就上述欧盟对华瓷砖反倾销调查初裁来说,或许从全省范围来讲,这次裁定对该省的影响并不大,涉案企业仅有21家,案值775万美元。然而73%的税率却足以将中国建陶业拒于欧盟市场之外,使企业本就艰难的国际发展之路更加举步维艰。

据信益陶瓷(蓬莱)有限公司行政部总经理钟国强介绍,作为配合调查但未被抽中的企业,信益最终被征收的税率是32.2%,而原来的关税仅为5%。“虽然比同行高达73%的税率低了近一半,但是公司出口的都是高档产品,出口的成本已经接近欧盟内企业的成本,我们出口的产品已经没有任何价格优势。”

更让陶瓷企业心痛的是,经历了艰苦的市场开拓,本该扩大规模,享受成果的时候,欧盟市场突然紧闭的大门,几乎让所有的努力都化为了泡影。

“今年,原本有一位西班牙客户,计划将一个4亿美元的项目交给我们代工,现在因为反倾销的缘故,客户已经转到东南亚去寻找供应商了。”钟国强无奈地说,“现在,只能眼看着自己养大的孩子被别人抱走。”

“继印度、巴基斯坦、韩国、泰国等国发起的反倾销调查后,这已是中国陶瓷10年内遭遇的第6次反倾销调查。”省建材行业协会一位工作人员告诉记者,“瓷器是中国的发明,淄博又是驰名世界的瓷都,而现在中国出口的陶瓷却受到这种待遇,这不能不说是一种悲哀。”

“不仅是陶瓷,纺织、钢铁等该省传统优势出口商品都遭遇过反倾销调查。”省商务厅公平贸易处处长王玄瑜表示,近年来,针对传统领域的贸易摩擦强度更大。其中,土耳其对织物及服装进行保障措施调查,该省案值高达1.3亿美元;俄白哈关税同盟对彩钢板采取反倾销措施,该省案值1.1亿美元。

值得注意的是,对该省产品实施反倾销的国家不仅有欧美、澳大利亚、日本等发达国家,也包括土耳其、印度等国家,涉案产品主要包括纺织、食品、钢铁、陶瓷、纸张、水泥等该省在出口方面具有优势的行业。

山东大学经济学院国贸系教授孔庆峰认为,“贸易摩擦的频频升级,还反映了我国包括山东低成本发展战略尚未根本调整。”他表示,“长期以来,以出口为导向的经济模式,发挥的都是我们的传统比较优势,无论是中国制造还是山东制造,都只是物美价廉,产品的不可替代性和附加值不高。”

孔庆峰说:“从企业自身来讲,应加大研发投入,并借助人民币升值的有利时机,积极走出去,通过投资设厂、合资并购等方式,规避频发的反倾销案件。同时,面对国际贸易保护主义的盛行,企业还应拿起法律的武器来维护自己的权益。”

“我们的产品竞争力是很强,很有优势,但是品牌附加值还是不够。”山东省财政学院教授王蔚指出,“无论是陶瓷还是其他出口产品,根本的出路在于塑造民族品牌,从产品输出到技术输出,再到品牌输出,最后到资本输出,这是外贸企业的必经之路。”

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前人烧废了的陶瓷片层层铺在村道上,承载今人的脚步,记录着华宁陶的前世今生。

华宁县碗窑村位于县城的北面。村边的陶器厂,琉璃瓦在阳光下溢彩流光。老屋的墙上,镶嵌着色彩斑斓的陶瓷碎片。碗窑村里,有的人家甚至直接用废弃的陶罐、陶锅、陶碗垒墙做隔断。前人烧废了的陶瓷片层层铺在村道上,承载今人的脚步,记录着华宁陶的前世今生。

600多年前的明朝,江西景德镇的陶瓷艺人来到华宁,创造了以釉色著称的华宁陶。其釉色黄如纯金、绿如翡翠、白如羊脂、蓝如宝石、紫如剑气、青如松烟,集自然之美,得天地之秀。

600年后的今天,华宁人还在安然制作着手中的华宁陶,沉醉在它千变万化的釉色里,延续着华宁与陶瓷的这段缘。

碗窑村:时光重叠的地方

华宁制陶的历史,可追溯至四五千年前的新石器时代。战国至汉代滇文化的墓葬出土文物中,也发现了陶质的罐子、壶、釜等。

到了明代,有史料记载,车鹏,明洪武年间迁居华宁,于城北华盖山麓建窑制陶,华宁陶业由此兴焉。根据其他印证史料,这里所说的车鹏(也写作车朋)来自江西的陶瓷之都景德镇。直到现在,他的神位还被供奉在华宁的慈云寺里,牌位上写着创始本镇陶业车公讳朋之神位。

车鹏之后,又有江、张、彭、高、仲等人家迫于生计,因亲及亲,因友及友接踵而至。后来,华宁陶经历了仿制宋代钧窑,到窑变釉陶,又经过了清代华宁陶的兴盛期,到近代由于战乱等原因衰败、没落,几番起落。

这些岁月的印鉴,在华宁随处可见。华宁窑街门口的牌坊上,挂着陶冶千秋四个大字。窑街,是华宁人出售陶器的地方。旧时的窑街十分热闹,连贵州等地的人都不惜长途跋涉,到这里买华宁陶器。

碗窑村背后还保留着一些古窑遗址。据资料显示,到民国末年时,碗窑村还保存着14座龙窑,而今只保存了5座古窑遗址。很多古窑,都被村民变成了种菜的菜地、居住的房子,不过让人感到庆幸的是,古窑虽然消失了,但是村子里埋在地下的、年代久远堆积起来的陶器碎片层保存得还很完整。不同的时光,在同一个地方,层层重叠。

华宁人:在陶中找到自我

华宁白塔山陶器厂坐落在华宁县一中旁边白塔山的水和土是当地公认的制陶好材料。当地很多人都在华宁白塔山陶器厂工作过。从最粗浅的晒土、切割,到精细的拉坯、画花、上釉、烧制,华宁人在其中都能找到自己的位置。

记者了解到,最早迁居碗窑村的陶工,有着严格的身份界定,划入工籍,没有田产,不盘田种地,而是用一双手,在泥土和炉火里讨生活。这种传统一直延续到近代。

华宁陶制作流程复杂。从山上采集回来的土,需要先晾晒两三日,再放入泥塘中浸泡,踩泥后就可拉坯制作成各种器物,再经过制釉、上釉、晾晒后,才可入窑烧制。而每道流程又再细化为不同的步骤,由专人完成。

今天,在华宁白塔山陶器厂打工的,多数还是当地人。天赋一般,没有经过系统学习培训的,多在陶厂做些诸如晒土、切割青瓦等工作。上釉、画花等,则需要美术功底。而制釉,则是工艺里要求更高的一道工序。

与陶器日夜相对,华宁陶工与陶器互相塑造,日益接近陶的精神。著名考古学家石璋如在考察了华宁陶之后记录了一个让人动容的细节,说在上个世纪四五十年代,碗窑村出产的一种小酒杯销量很大,每户陶匠都做。但是按照当时的售价,这种小酒杯并不赚钱。原来,一是这种酒杯小,烧制时可放在其他陶器之间;二是每个铺子都需要出售酒杯,这样货物才齐备;三是人们确实需要酒杯。这就是陶的感情人情中的温暖与朴素。

窑变:华宁陶的天成之美

华宁陶的另一面,是窑变。所谓窑变,主要是指瓷器在烧制过程中,由于窑内温度发生变化导致其表面釉色发生的不确定的自然变化。《稗史汇编》记载,瓷有同是一质,遂成异质,同是一色,遂成异色者。水土所合,非人力之巧所能加,是之谓窑变。

事实上,华宁陶并不以器形取胜,而是以釉色著称。在入窑烧制前,华宁陶看起来灰灰白白的,并不起眼,但是经过炉火淬炼,就会出现黄如纯金、绿如翡翠、白如羊脂、蓝如宝石、紫如剑气、青如松烟之美。

华宁陶配釉的原料通常是老沙、泥浆土、草灰、铜矿等多种天然材料。粉碎的釉料分别用水浸泡,然后搅化为浆水。

至于配料的比例,是各家制陶厂绝不外传的秘密。不同的比例,做出来的釉色完全不同。因此,华宁有多少个制釉师傅,就有多少种华宁釉色。

而这些釉色入窑之后,还会再产生变化。原料、胎质、造型,釉料的比例、粗细程度,施釉工艺和窑内温度等都有可能造成窑变。窑变可能变成窑废,也可能变成窑宝,两者大约是七三开,烧坏的占大多数。

好的窑变会产生冰裂纹,在陶器表面形成品格独特的肌理,有一种残碎的整体美。特别是窑变形成的色彩,微妙飘逸,晕染开来变化自然。丰富多彩,变化万千之间造就了许多华宁陶珍品。

每个制陶人都希望出现好的窑变。然而,正如《稗史汇编》所言,它非人力之巧所能加,这样的天成之美可遇不可求。而华宁人能把握的,就是当下,与华宁陶的百年缘分。

醴陵传统陶瓷走出“新路子”


千年瓷都,正焕发着夺目的光彩。10月17日,千年瓷都醴陵迎来一群特殊的客人,“百家社长总编看株洲”新闻采风活动考察醴陵陶瓷产业,记者实地走访新近开放的醴陵世界陶瓷艺术城,感受醴陵陶瓷的特殊魅力。

已有1700余年历史的醴陵陶瓷,一直是株洲的城市名片。1915年,醴陵釉下五彩瓷与国酒茅台同获巴拿马万国博览会一等金奖,被誉为“东方陶瓷艺术的高峰”。新中国成立后,醴陵陶瓷被首选为国家礼品瓷,享有“国瓷”美誉。

目前,醴陵全市现有陶瓷企业503家,配套企业205家,共有4个国家地理标志证明商标、10个国家级商标或名牌,形成了集陶瓷材料、陶瓷制造、陶瓷机械、陶瓷颜料、配送物流等于一体的完整产业链条。

如何让传统产业在新时代焕发勃勃生机?据行业负责人介绍,醴陵一方面做好传统产业的改造提升;另一方面将放眼全球,开发新型陶瓷材料等战略性新兴产业。今年10月,总投资27亿元、占地970亩的世界陶瓷艺术城揭开神秘面纱。该项目由世界著名的阿克雅建筑师事务所担纲方案设计,建筑群以陶瓷器皿为外观,外观颜色与外墙装饰都运用中国元素,体现中国文化特质。

建成后的醴陵·世界陶瓷艺术城将集展览、创作、旅游、商贸、休闲五大功能于一体,打造世界级的一站式陶瓷文化创意产业平台,建设全国规模最大、档次最高的陶瓷体验中心和陶瓷艺术设计中心,创办中国首个艺术陶瓷拍卖网站和中国首家艺术陶瓷信托公司。

醴陵市陶瓷协会负责人介绍,6月,醴陵陶瓷与阿里巴巴签约,8月,腾讯公司高层一行来醴陵洽谈产业的深度合作。届时,醴陵陶瓷有望改变专攻国外市场的现状,变成“两条腿”前进,兼顾国内、海外市场。

“醴陵陶瓷有底蕴,也有能力在未来区域化市场的竞合中占据重要的角色。”该负责人说,到2017年,醴陵力争陶瓷产业产值超过1000亿元,形成千亿陶瓷产业集群,打响“世界釉下五彩瓷之都”的区域整体品牌。

云南陶瓷天时地利欠人和


作为旅游大省,云南有很多产品都具有浓郁的云南特色,可以当做伴手礼带给家人、朋友,在众多可以选择的伴手礼中,越来越多的人愿意挑选工艺品作为伴手礼带回家,而其中陶瓷便是最佳的伴手礼之一。但不可置否,纵观云南陶瓷市场,能让消费者脱口而出的陶瓷品牌却不多,业内许多人士表示,虽然陶瓷行业的市场潜能巨大,但目前云南仍处于复兴发展阶段,想要打造一个成熟的陶瓷业市场,仍需一段漫长的时间要走。

目前,由本报发起的“最云南·伴手礼”活动,已经挖掘出众多最具特色的云南伴手礼品牌。本期,我们将在行家的介绍中挖“陶”,从云南较具代表性的紫陶说起。

丰富云南陶瓷品种繁多

生活中人们处处离不开陶,陶瓷的工艺和文化传承让其同时具有实用功能和收藏功能,中国是陶瓷大国,而地处祖国西南边陲的云南则是一个陶瓷大省,陶土资源非常丰富,各个县市基本都有当地的陶。就陶瓷历史文化而言,云南具有自己的独到之处和相对独立的体系,历史悠久、品种多样、工艺精湛、产品精美的特性让云南陶瓷成为了云南旅游中最具代表性的特色商品之一。

云南陶瓷丰富多样,有建水紫陶、华宁釉陶、西双版纳傣族慢轮制陶、香格里拉尼西黑陶、丽江纳西族金沙陶等,而其中紫陶是云南民族文化当中较为经典的品牌,在中国第一届民间美术工艺品展览会在北京劳动人民文化宫开幕,云南建水紫陶与江苏宜兴紫砂、广西钦州红陶、四川荣昌安陶被文化部列为中国四大名陶,成为了一个国字号品牌。就陶瓷市场情况而言,紫陶也是目前云南最为红火的陶瓷品牌,在市场中的走俏程度较高。

云南省紫陶研究会秘书长马行云介绍,建水紫陶主要生产的烟斗、茶具、花瓶、笔筒、印盒、烛台等物件。至清光绪年间开始生产一种用于炖鸡的造型独特的“杨林锅”,又称汽锅,因炖出的鸡肉味道鲜美异常而闻名遐迩,而这也是紫陶较为高光的一段时期。

滞后云南陶瓷发展差距立现

纵观目前的陶瓷市场,业内人士用一个例子阐述了云南陶瓷业的现状:云南产茶,但云南大部分茶器用的却不是云南的陶器,云南产花,但是许多花瓶却也不是云南的,但这些东西原料却是从云南来的,云南成为陶瓷原材料的供应地。

“云南的陶土资源非常丰富,陶瓷行业发展的脚步在逐渐加快,因为工艺和文化内涵都非常出众,紫陶在最近一些年名气已经在飞速增长,许多人都愿意从外地赶来云南购买紫陶,所以紫陶也成为人们礼尚往来青睐的伴手礼。但是不可否认,虽然贵为云南民族品牌的特色品牌之一,但是目前紫陶相比其他三大名陶,认知度仍显不够。”马行云无奈地表示。

“在四大名陶四分天下来的局面上看,建水紫陶所占的份额微不足道,无论是企业发展、工业化程度、技术人员上都没有形成一个规模,从产值和知名度上和其他四大名陶相差不少。”紫陶卖家同时身为制陶人的白知易在接受记者采访时说到。

从数据上来看,更加凸显了紫陶与其他省份在发展上的差距。马行云介绍,2012年建水当地的紫陶产值近2.5个亿,在云南已经是最大的产值。而同年,江苏宜兴丁蜀镇紫砂产值就达到上百亿,与这些相比,差距立刻凸显。而在企业数量上来说,目前现在云南较大的建水紫陶企业员工大概在20~50人左右,不超过60人,工商注册的大约为400余家。

复兴沉睡的狮子将醒来?

业内人士表示,紫陶文化底蕴、收藏价值非常高,未来的发展潜力是非常大的。虽然建水紫陶已经被评为“四大名陶”,但一直都处于默默无闻的状态,影响力远没有达到与其本身价值所等同的影响力。

马行云表示,如今紫陶仿佛一头“沉睡的狮子”,已渐渐苏醒,进入复兴阶段,最直接的体现就是现在从事制售陶的企业和商家越来越多;紫陶行业的设备及从事紫陶人士的经济实力开始步步高升。建水截至到2013年底,建水做陶的企业和产家已从原来的200多家增长到400多家,具体从事在一线的大约5000人,但是间接的陶业人士则非常多,如画家、雕刻家人数渐长。虽然这个数量并不多,但增长的速度却很快,而且一些先进的设备、仪器已经开始进入云南,为紫陶的发展提供了更好的条件。

从事有7年建水紫陶销售工作的白知易说:“现在紫陶比以前在在市场上认知度提高不少,销售情况比之前好了很多,7年中建水紫陶有了7个价格,每年1~2倍的速度在增长,2010年后甚至有4倍增长的情况。”如2010年一个大号汽锅大约在100元一个,而目前则能达到500元,而比较有名的大家作品2011年前价格为300元,而现在则能达到3000元,甚至是上万元。

措施为发展之路做好铺垫

从旅游商品的角度上看,陶瓷和玉石、银器相比有着独一无二的特性,如历史文化相当厚重,有非常久远的历史文化为载体;受众面非常大,文化底蕴最为丰富,包括与普洱茶、饮食器皿的结合,与云南文化、中国的传统文化的结合都非常好。

马行云表示,云南的陶瓷行业发展虽然相比在技艺方面和文化内涵方面并不落后甚至更为突出,但与其他省份相比在产业、品牌方面差距却很大,所以不断提升云陶品牌认知度是非常有必要的。目前紫陶的发展并未进入理想的发展阶段,这与宣传、营销意识上比较滞后是分不开的,想更好的拓展陶瓷行业,马行云给出了自己的一些意见:需要提升从事相关行业人士的文化素质,提升品牌宣传意识;应该重视文化的传承,好的工艺和文化需要传承下去,摒弃“教会徒弟饿死师傅”的保守落后的观念;文化的普及也相当重要,现在有关紫陶的书籍、网络及相关的宣传渠道相当不够,需建立更多的宣传渠道;而政府相关部门的措施也很重要,好的文化及传承应当得到政府帮助和扶持;云南资源非常丰富,许多东西做成产品后都可以用陶器盛装,而且效果会很好,所以注重产业链的发展也是促进陶器行业发展的关键措施。

云南要打造文化强省,就必须把文化变成产业,云陶有很好的陶土资源、文化、工艺和悠久的历史,陶瓷产业是可以好好运作和发展的,而这个产业发展起来辐射面就会非常大,因为云南有很多地方都会产陶,可以让更多的老百姓受益,从而加入到陶瓷产业的发展中来。

集瓷片练眼力


收集古陶瓷片标本,主要是练眼力,结论不应从书本上出,而要从瓷片标本得。现在收集瓷片到一定程度的,对瓷片也很挑剔,小于器物50%的不收(特殊瓷片除外)。一般来讲,陈设瓷、琢器标本的价值,要高于日用瓷、圆口器。有的收藏爱好者的藏品,件件自认为“国宝”,件件皆入书谱。说起来头头是道,按图索骥。其实没一件真东西。究其原因,主要是从书本到地摊,没有走瓷片这条路。因此,专业书要看,但要读活。切忌收到一件东西,不分真假,往图谱上套。看真东西上博物馆,看假东西,上地摊。对收藏的某一门类,不懂不要下手,切忌有赌的心理。另外,工薪阶层不要拿吃饭钱往下砸,只能用闲钱雅玩,玩不到整器就玩瓷片,弄通了,一俟有真品整器,也不会让它轻易走失。

我对瓷片认知,主要来自以下几个方面:向专家学者当面请教;瓷友雅聚共同切磋;古陶瓷标本与专业书谱对照;参考本地博物馆馆藏品、考古部门出土考古报告、本地考古专家著述;瓷友从窑址拾得的标本赠品;考察古窑址现场感知。瓷片主要来源:到工地寻觅,历代灰坑查找,向瓷友购买;与人交换等。开始主要是跑工地亲自捡,历时几年。初识瓷片后,向全天候跑工地捡瓷片的下岗工人购买。等辨识瓷片后,偶尔在古玩市场向摆瓷片的摊主购买,同时辨识混杂其间的鱼目。真心感悟收、藏古陶瓷。专业书要看,但收集瓷片标本这条路一定要走,这也是入门的捷径。现在市场上不少仿宋影青的划花碗,粗看有点像,但破绽明显,主要是划花无神。宋代窑工对手划的纹饰已烂熟于心,随心所欲,一刻而就。而现在模仿者功底差,且要一笔笔临摩。所以划出的花纹失神。婴戏的宋孩儿像个怪胎妖怪。瓷友不妨看看宋人影青划花纹,蹈海戏婴的神来之笔,再去分辨地摊货,便容易得多。我从定窑瓷片感悟,北定胎质比较坚硬,釉与胎贴骨,其中也有精细之分,且底足处理比较工整。纹饰颇多,海水纹、龙纹、凤纹、狮子绣球纹等。一般釉面不怎么开片。而南定胎质比较松,釉面常开片。这主要是温度、胎质、釉水所致。其实,南定的开片,也并不是原有的,而是在地下受压力所致。至于刷丝纹,我观察了一下,主要在底部,而南定尤为明显。做工精致的宋北定,有的则不见刷丝纹。所以书谱上说的刷丝纹,不能死搬硬套。

我们洗瓷片,还有一个感觉,就是从土里出来的瓷片,放入水中清理时,有一种滑腻腻的感觉,像上了猪油一样。开始,我们拿到完整器,也在水中清洗,找这种感觉。可是,没有过多少年,新仿的也有这种滑腻腻的感觉,可见,仿者也在与时俱进。我们瓷友如果固守原来的知识,不精研细究,那免不了吃药。

投资陶瓷品 须先知周详


初涉古陶瓷天地的投资者,一定会对“陶”和“瓷”的概念及其区分感到困惑。

陶器,是指用粘土烧制而成的器皿,属新石器时代的产物,为生活实用品。据考证,陶器的出现至少有8000-9000年历史。陶器的种类主要有彩陶、红陶、灰陶、黑陶、印纹陶、白陶、暗纹陶、铅釉陶、唐三彩、柴砂陶等。

瓷器,是以高岭土为主要原料制成器形,经上釉后在窑内烧制而成的。它的烧制温度一般在1200摄氏度以上,胎质呈白色,无吸水性,敲击声清脆悦耳。我国瓷器的产生和发展经历了三个阶段,第一阶段为陶器向原始瓷器发展时期,奠定了瓷器制作的技术基础;第二阶段为汉代后期至清代,是瓷器的正式出现时期,也是其发展的成熟期,艺术成就巨大;第三阶段为近现代时期,表现在宫廷瓷器工艺开始大规模地转向社会,原来的手工业逐步地被现代化工业生产所更替,日用品仍是该时期瓷器制作中最重要的内容。

釉是制瓷的必用材料。瓷器的釉色种类很多,涂釉的方式大体分为蘸釉(浸釉)、荡釉、浇釉、涂釉、吹釉等几种方法。釉色是瓷器的重要特征,不同釉色的瓷器不仅表现出不同地区的风格和特点,而且反映了制作的不同工艺。因此,瓷器的分类除以器形本身的用途而定外,更重要的是以瓷釉颜色的不同来区分。我国古代瓷器大体可分为原始瓷器、青瓷、黑瓷、白瓷、彩瓷等数种。

目前香港是全球买卖中国古瓷最大的聚散地,世界的各大拍卖公司也瞄准了中国古瓷市场,纷纷举办专题拍卖会。从现况看,元代以后的瓷器,彩瓷最受青睐;有人把明代早期瓷器称为当今国际文物市场的“常青树”,可见明、清官窑瓷器已成为中国陶瓷类文物市场的台柱。当前,我国规定乾隆以前的瓷器不能出口,就是在“拍卖行”拍来的也仅限境内交流,对此古陶瓷收藏、投资者必须引起重视。

当代仿古艺术花瓶及景德镇陶艺家的新作品层出不穷,异彩纷呈,一度成为“热点”。但如从“纯投资”的角度分析,正如一位陶瓷收藏家所说:投资古陶瓷坚挺,投资新陶瓷疲软。因为,历代陶瓷艺术品在国内外的拍卖行每年都是有行情的——有价有市;而新创作的名人名瓷,定价比较随意,况且有些冠以“名人头衔”的作品掺水,有些人又成批生产,根据规律,量一多,价格肯定上不去,目前在国内基本上无拍卖行情——有价无市。虽然不少景德镇陶艺家的作品无论是在造型、釉水、花纹,还是在陶艺观念上均有所突破,为我国陶瓷艺术的发展做出了很大的贡献,但是如从理性和现实考虑,这些新作品还要接受历史的检验。因此,笔者认为,投资当代陶瓷艺术品必须三思而后行,尤其是初入门者更需注意。

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