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南京质监抽检陶瓷品 买盘碗防铅镉超标

南京质监抽检陶瓷品 买盘碗防铅镉超标

贴瓷砖防 古代瓷器碗 古代瓷器青花碗

2021-05-02

贴瓷砖防。

日用陶瓷产品质量与消费者身体健康密切相关。记者昨天从质监部门获悉,近日国家质检总局对包括南京在内的部分日用陶瓷产品质量进行了国家监督抽查,抽查结果表明,小型企业产品质量较差,抽样合格率仅为65.2%。

据介绍,此次抽查中发现部分产品存在的质量问题包括:一是部分产品铅、镉溶出量超标。此次抽查发现有6种产品铅溶出量严重超标,最高为124.9mg/L,是国家标准规定的24.98倍,其中1种产品镉溶出量也超标,为1.99mg/L,是国家标准规定的3.98倍。长期使用铅、镉溶出量超标的产品,会造成重金属中毒,严重影响身体健康。二是部分产品热稳定性不合格。热稳定性是日用陶瓷产品重要的使用性能指标,产品的热稳定性不合格,在使用过程中会出现开裂现象。继续使用,污物易渗入至裂缝而不能清除,造成细菌繁殖,影响人体健康,并且在盛装高温食物时可能会出现炸裂或在盛装较重食物时可能会出现断裂。

专家提醒消费者在选购日用陶瓷产品时,首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级;其次观察产品的实际质量,选购时应尽量选择表面无明显缺陷,器型规整的产品。盘、碗类产品,可将几种规格大小一样的产品叠放在一起,观察其相互间的距离,距离不匀,说明器型不规整。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上,看是否与玻璃板吻合,以判定其变形大小。对瓷质产品,可托在手上,用手指轻敲口沿,若发出沙哑声,说明有裂纹存在。WWW.TAoci52.CoM

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陶瓷合格率仅6成半 买盘碗谨防铅镉超标


日前,国家质检总局对84家日用陶瓷制造企业进行产品监督抽查,结果表明,小型企业产品质量较差,抽样合格率仅为65.2%。

据介绍,此次抽查存在的质量问题主要有:部分产品铅、镉溶出量超标,有6种产品铅溶出量严重超标,最高为124.9mg/L,是国家标准规定的24.98倍,长期使用铅、镉溶出量超标的产品,会导致重金属中毒,影响身体健康;部分产品热稳定性不合格,容易使产品开裂,严重的在盛装高温食物时产生炸裂。

专家提醒消费者,在选购日用陶瓷产品时,首先查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级;其次观察产品的实际质量,选购时应尽量选择表面无明显缺陷,器型规整的产品。比如,盘、碗类产品,可将规格大小一样的产品叠放在一起,观察其相互间的距离,距离不匀,说明器型不规整。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上,看是否与玻璃板吻合,以判断其变形大小。对瓷质产品,可托在手上,用手指轻敲口沿,若发出沙哑声,说明有裂纹存在。

个别日用陶瓷铅镉超标严重 多为三无产品


近日广东省工商局公布了2010年广东省流通领域日用陶瓷商品质量监测情况,在抽查的120款日用陶瓷餐茶具中,23款商品质量问题较严重,不合格率为19.2%。但令人担忧的是,在抽查的120款产品中,竟有72款是无厂名厂址商标的“三无”产品,占抽查总数的60%。其中检测出铅镉溶出量超标的商品8款,7款为“三无”产品。

专家提醒消费者一定要注意,慎购无厂名厂址的餐茶具,陶瓷中的铅镉遇热、遇酸更易溶出,长期使用会引起慢性中毒。购买餐具时,纯白、无装饰的更安全。

有问题的大多是未标厂名商品

在抽检的21种不合格陶瓷商品中,有14款是没有商标的;而且能标出生产企业的也只有两款,其余都是在批发市场、陶瓷商店购买的,其中番禺沙溪日用品批发市场及其陶瓷批发店的有11款,有一款名称为“鲍鱼盘”的不合格产品只标出销售地为“潮州”。

对此,省工商局消费者权益保护处副处长陈业怀颇为忧心地表示:“本次抽查的不合格率其实不算低,‘三无’产品比例太高了。无厂址厂名,工商部门就无法追踪到生产商,只能局限在对销售者的处理上,这对商品监管非常不利。”

抽查结果也显示,存在严重质量问题的,主要是未标明厂名厂址的商品。检测出铅镉溶出量超标的8款商品中,7款属于无厂名厂址商品。

消费者可要求照原价十倍赔偿

陈业怀表示,工商部门已经向全省的生产经营日用陶瓷餐茶具经营者发出行政告知书,要求凡经营的日用陶瓷中涉及本次监测不合格商品的,必须立即停止销售,并向当地工商行政管理部门报告。

陈业怀还表示,消费者也可以向经营者要求退货,由于餐具属于《食品安全法》规定的“食品及相关产品”范畴,索赔时不是按照《消费者权益保障法》规定的增加一倍价款的赔偿,而按照《食品安全法》规定的十倍价格进行赔偿。

工商部门已向有关陶瓷厂家提出建议,要求他们自动召回相关流通网点的不合格商品,“如果消费者已举报或者工商部门已立案查出,就要按照规定没收。如果消费者进行索赔,那损失就不是几千元能解决的。”

他建议消费者,对未在产品或者其包装上标明厂名厂址的日用陶瓷餐茶具商品,应慎重购买。今年6月1日后仍发现有销售无厂名厂址日用陶瓷餐茶具的,可拨打12315热线或者登录省工商局网站(网址:)举报。

8款商品铅镉溶出率超标严重

本次抽查中另一个突出问题就是铅镉溶出量超标,共涉及8款商品,其中7款商品属于无厂名厂址商品。

广东省陶瓷产品质量监督检验站站长张建洪告诉记者,在陶瓷生产过程中铅镉超标大部分是出在贴花工艺上,“陶瓷餐具为了美观,很多有颜色鲜艳的图案,这些都需要贴花,为了色泽鲜艳、光泽度好,都要加入铅镉。”

张建洪还表示,本次抽查中发现的铅镉溶出量超标率还比较惊人,大多数都在两三倍以上,一款标称廉江河唇瓷厂生产的8寸方碟,镉溶出量单值最高达到4.00mg/L,超出国家强制性标准允许限量13倍。

据悉,陶瓷中的铅镉遇热、遇酸最容易溶出,严重危害人体健康。铅和镉都属有毒的重金属,长期摄入将会影响人的造血、神经、肾脏和其他器官的功能,给人体的健康带来极大危害,对儿童的危害尤甚。

张建洪表示:“一般菜肴都是偏酸性的,而且放入微波炉后铅镉更容易溶出。一般来说,购买纯白、没有装饰的餐具更保险。”

欧盟提高日用陶瓷铅镉标准


近日,欧盟方面发布食品瓷器新指令,铅镉含量降低至0.2毫克/升。

近日,欧盟委员会对第84/500/EEC号指令《关于与食品接触的瓷器制品的性能标准与合格声明》进行修订。指令正式指出,从今年5月20日起,允许符合该指令的瓷器制品使用和进行贸易;从明年5月20日起,不符合该指令的瓷器制品将禁止生产和进口。

新指令对在欧盟产销的、可能与食品接触的瓷器制品提出,须附由生产商和销售商提供的书面声明,注明瓷器最终制品生产厂家和欧盟进口商的身份和地址;瓷器制品的特性;日期及声明符合相关要求。新指令对仪器分析方法检出的铅和镉的限量标准由原来的4.0毫克/升、0.3毫克/升分别修订为0.2毫克/升、0.2毫克/升,从而提高此类产品进入欧盟市场的门槛。

企业普遍担心,未来几年,这一技术难题得不到攻破,陶瓷出口将面临严重的困难。业内人士分析,美国为防止中国日用陶瓷大量进入屡次设立技术壁垒,此次欧盟提高日用陶瓷进口门槛,使标准高于美国,很有可能导致更多的国内日用陶瓷销往美国,从而引起美国对我国日用陶瓷限量标准提高要求。

艳色陶瓷的美丽包藏祸患 小心铅超标


在日常家居生活中,艳丽的家饰总是受到大部分人的喜爱,特别是对颜色特别敏感的儿童,更加偏爱用颜色漂亮的物品,但是家长们要注意了:艳色陶瓷铅容易超标,儿童餐具要慎买!

艳色陶瓷的美丽包藏祸患 小心铅超标

鲜艳陶瓷体“铅”藏身何处?

陶瓷本身缺乏光泽,只有在表面施釉才能光亮。釉本身很难薄薄地、均匀地涂饰在陶瓷表面,需要添加助溶剂。而铅是一种低于300度熔点的金属,是理想的助溶剂,因此长期作为陶瓷釉料的助溶剂。准确地说,对人造成危害的不是陶瓷中存在的铅和镉,而是容易溶出从而进入食物(包括水、饮料)的铅镉离子。(标准:根据国际标准化组织的规定,接触食物的陶瓷器皿铅溶出量不得大于1-5毫克/升,镉溶出量不得大于0.1-0.5毫克/升。)儿童大脑对铅最敏感排铅能力只有成人的1/17。

人们几乎每天都要使用的陶瓷餐具、茶具、咖啡具的陶瓷器皿,往往含有可以溶出的铅和镉。尤其在食物、水温度比较高时,有一定酸度时,例如在餐具中有醋,铅镉离子更容易溶出,随着食物和水进入人体。

研究已证实,铅可引起人体中枢神经系统的损害,从而导致行为改变,还能引起小细胞性贫血。慢性铅中毒还能干扰免疫系统功能,导致慢性铅中毒甚至死亡。

儿童代谢旺盛,吸收强、排泄弱,导致铅更容易在儿童体内蓄积。从胎儿到6岁,是人的大脑对铅暴露最敏感的阶段。儿童排铅的能力却只有成人的1/17,再加上儿童口、手动作多,易触及和吞食含铅颗粒,所以儿童比成人更易发生铅中毒。

购买国外名牌瓷器是否最明智?

发达国家不仅陶瓷制品铅镉溶出允许值标准高,而且标准执行很严格,应该说可以保证无毒无害。但是这些国家陶瓷制品价格昂贵,运到国内万里迢迢,除了极少数人,绝大多数国人难以问津。

但有孩子的父母认为,既然国内的陶瓷产品频频铅超标,为了保障小孩子的健康安全成长,何不花多一点钱,选择外国牌子呢?

且要看看外国牌子是否能信得过,决不能因为贴着“国外引进”的标签就对其刮目相看。不久前,香港海关抽查了来自日本、意大利、英国、葡萄牙等国的600款瓷器餐具,包括大小不同的碗、碟、杯和汤匙,结果有526款不符合国际标准规定,释放出过量的重金属铅,不合格率高达88%。

妈妈选购彩陶有高招

釉上彩陶瓷较容易用目测和手摸来识别———凡画面不及釉面光亮,手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感的千万要慎购。更可靠的方法是要求经销商或生产企业提供该产品的质量检验报告,这比肉眼观察要保险得多。

对不放心的产品,可用醋浸泡几个小时,若发现颜色有明显变化则应该弃之不用。

另外,使用时应该注意,对盛装食物的用具,应该注意与食物接触面的装饰不要多;盛装酸性食物的器皿,应该尽量选用表面装饰图案较少的产品。

不要因为颜色亮丽和价格便宜而选择地摊货。据了解,街头地摊与肩挑小贩所售的陶瓷餐具,大多数是一些土烧制的,上市前根本没有经过任何检验,有的瓷餐具表面的色釉经轻轻一擦,就出现剥落褪色,铅与镉的溶出量是否超标可想而知。

所以,家长和孩子们都要清楚的知道:外表颜色艳丽好看的东西大部分都包藏着不为人知的危险哦。家居生活还是环保最重要,为了家人和自身健康,我们要时刻注意。

苏州地区首次检出日用陶瓷铅溶出量超标


近日,苏州出入境检验检疫局在检验中首次检出一批输往日本的日用陶瓷铅溶出量超标。这批日用陶瓷是六件套装的贴花碗杯,铅溶出量超标的原因主要是客供的花纸质量不达标。

日用陶瓷的铅、镉溶出量是涉及安全卫生的两项最主要的指标。镉溶出量超标可导致人体镉中毒引起肺疾病,而铅溶出量超标则可导致人体铅中毒,当人体血铅含量在50PPM左右时,人表现为易怒、没有食欲、性格改变、腹痛;当人体血铅含量在100PPM左右时,会导致肾衰、反应迟钝、痛风、周围神经系统病等。对儿童而言,铅中毒后危害尤为严重。轻的导致影响大脑发育,重的引起颅内压升高、放射性呕吐、痉挛等。

一旦该批日用陶瓷进入日本被检测出铅镉溶出量检测不合格,企业将蒙受经济和声誉的双重损失,因此事件发生后,得到了出口企业的高度重视。出入境检验检疫部门在此页提醒广大生产企业务必全力配合好检验检疫部门的工作,杜绝类似情况再次发生。

海南省质监局大批量抽检市场陶瓷产品


近日,《南国都市报》有关室内装修中瓷砖、花岗岩放射性污染严重的系列报道,在社会上引起强烈反响,同时也引海南省质量技术监督局的高度重视,派出执法人员兵分5路,来到海口城西新华陶瓷市场,紧急对建材店出售的多种瓷砖品牌进行取样抽检。

据介绍,本次检验项目主要有三项:破坏性、断裂模数和放射性其中放射性的检测是重中之重。

据稽查大队钟副队长说,由于海口市中低档陶瓷基本集中于城西陶瓷市场内,因此,他们特地选取了该市场进行本次抽检行动。而即将抽检的样品基本囊括了目前市场上瓷砖的所有种类。他说,此项行动将拉开省质监部门关于建材市场系列专项行动的序幕。质监部门将对此项工作长抓不懈,切实保障消费者的合法权益,为全省人民营造一个安全、健康的建材消费环境。

在今日的抽检活动中,记者看到,有的商家很紧张,甚至偷偷关了门,而有的商家则表现大方,坦然接受,并称赞本报和质监局联合进行的本次抽检活动,也为他们做了件好事。

在现场,记者向一位经销商询问:“作为陶瓷的经销商,对目前市场上多种陶瓷的放射性指标超标的现象有何感想”时,她表现非常紧张,在未作答的情况下迅速走开。

与之形成鲜明对比的是另一位接受抽检的龙华源利建材商行的老板郑先生则面带微笑的接受了记者的采访。他说,作为经销商面对市场上多种陶瓷放射性指标超标的现象他感到非常遗憾,他表示,他将在以后的进货渠道上更加小心,绝不允许自己的商行出售任何违规陶瓷产品。他说,南国都市报的这次大抽检活动,对商家也是个大好事,通过这次检测,差的品牌将被淘汰,好的会到到更大的宣传。

海南省质监局大批量抽检陶瓷产品


16日下午,省质量技术监督局派出执法人员兵分5路,来到海口城西新华陶瓷市场,紧急对建材店出售的多种瓷砖品牌进行取样抽检。

据介绍,本次检验项目主要有三项:破坏性、断裂膜数和放射性,其中放射性的检测将是重中之重。

该省将对建材市场进行大规模整顿

省质监局稽查处王处长向记者介绍,随着生活水平的提高,市民对居室装修要求越来越高,瓷砖质量好坏也为广大消费者所关心,南国都市报近日连续报道了陶瓷市场存在的放射性隐患,质监部门感到非常有必要对全省建材市场进行一次大规模的整顿行动。为此,今日下午,在极其保密的情况下,该局稽查大队突然对海口城西路新华建材市场的部分陶瓷商行及其仓库存货进行取样。

稽查大队钟副队长说,由于海口市中低档陶瓷基本集中于城西陶瓷市场内,因此,他们特地选取了该市场进行本次抽检行动。而即将抽检的样品基本囊括了目前市场上瓷砖的所有种类。他说,此项行动将拉开省质监部门关于建材市场系列专项行动的序幕。质监部门将对此项工作长抓不懈,切实保障消费者的合法权益,为全省人民营造一个安全、健康的建材消费环境。

商家称赞本报为他们做了件好事

在今日的抽检活动中,记者看到,有的商家很紧张,甚至偷偷关了门,而有的商家则表现大方,坦然接受,并称赞本报和质监局联合进行的本次抽检活动,也为他们做了件好事。

在现场,记者向一位经销商询问:“作为陶瓷的经销商,对目前市场上多种陶瓷的放射性指标超标的现象有何感想”时,她表现非常紧张,在未作答的情况下迅速走开。

与之形成鲜明对比的是,另一位接受抽检的龙华源利建材商行的老板郑先生则面带微笑的接受了记者的采访。他说,作为经销商,面对市场上多种陶瓷放射性指标超标的现象他感到非常遗憾,他表示,他将在以后的进货渠道上更加小心,绝不允许自己的商行出售任何违规陶瓷产品。他说,南国都市报的这次大抽检活动,对商家也是个大好事,通过这次检测,差的品牌将被淘汰,好的会到到更大的宣传。

12个家庭中仅有3个知道自己所买瓷砖的品牌

消费者的“粗心”让人吃惊

今日上午,本报报道了首批送检的瓷砖及花岗岩样品的最终检测结果。而当记者一一向首批12个送检样品的家庭,询问所买瓷砖和花岗岩的品牌时,只有三家能说出,其他均不知道,有的甚至连发票和购物单据也没有,维权意识非常淡薄。

今日上午,当记者向12个家庭一一询问上述问题时,抽检合格的家庭中,只有50号家庭的李先生和29号家庭的陈先生知道自己所购瓷砖的品牌(分别是“马可·波罗”牌和“美皇达”牌,检测均合格)。此外,抽检不合格的21号家庭也知道自己买的瓷砖品牌为“欧文莱”。

除此之外,其余家庭并不能说出自己所购瓷砖的品牌。其中2个家庭竟一张必要的票据也没有。

对此,质监部门提醒消费者,购买瓷砖等建材时,正规发票是出现问题向商家索赔的重要依据,同时,也要注明所购产品的品牌,否则出现问题后很难维权。

选购技巧

石材选购防放射防污染技巧

石材主要有大理石和花岗石两种。大理石的放射性一般低于花岗石。

大部分可用于室内装修,而花岗石则不宜在室内大量使用,尤其是在卧室、老人、儿童房。

据检测,色彩对放射性也有一定影响。红、绿色放射性最高,白、黑色则最低。所以,应谨慎选择红色系、棕色系、绿色系或带有红色大斑点的花岗石材。另外,我国石材按放射性高低被分为a、b、c三类。按规定,只有a类可用于家居室内装修。

购买须知:一定要签合同开发票

购买石材时,一定要签合同、开发票,并要求销售商在合同中明确产品的名称、规格、等级、数量和价格等,并要求明确采用哪个标准进行检测。最好让其提供产品合格证、由法定部门认定的检验报告或产品放射性合格证。条件允许的话,将样品送到检测部门进行检测。

注意防范某些商家使用的所谓“国际a级”、“特级石材”等误导性促销用语。

使用方法:加强通风稀释污染

铺好石材后,要注意稀释污染,最简单的方法就是加强通风。刚刚装修好的房间最好能请专业机构进行检测,如果检测不合格,可以用降辐射涂料或安装无铅防护板,防止氡从建材中释放。如果放射性指标过高,则必须立即更换石材。

警惕餐桌上的“不洁”瓷具--江城陶瓷铅超标调查


居家过日子,陶瓷器具必不可少。然而,国家质检总局连续5年跟踪抽查发现,部分表面光鲜、色彩绚丽的陶瓷器具,其实隐藏着不少看不见的危害,其中最为突出的就是铅、镉溶出量超标。

近日,记者走访武汉三镇调查,结果令人堪忧。更重要的是,这种危害并没有引起市民重视。

令人忧虑的是,昨日,《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》正式实施,但《规范》也未提及食品器具尤其是陶瓷餐具的铅、镉含量超标的问题。

目击劣质瓷具卖得俏

9月16日中午,汉口花桥一村车站附近,两名商贩拖着一板车彩色瓷碗、碟,沿街叫卖,10元钱一套(两碗两碟)。因为便宜,而且色泽鲜艳,很快,板车周围围满了人,一位老太太一口气买了3套。

9月18日傍晚,武昌学院路。地摊上摆放着各式各样的卡通瓷杯,1元钱一只,一群学生围在摊位边仔细挑选。

在以上两个现场,记者进行了仔细观察,发现这些瓷器有以下特点:

包装箱上没有产品名称、厂址,箱内也没有标明产品名称和等级的说明书。瓷器外表粗糙,而且上面有不同程度的斑点,外形也十分不规则,属典型的“三无产品”。

在花桥一村车站,当记者对这些瓷器的安全性表示怀疑时,小商贩有些不屑一顾地说:“杯子、碗嘛,一不吃进肚子,二不穿在身上,怕什么?”同样,顾客对此也毫不在意,很少有人能听进记者善意的提醒。

探访餐饮店是最大的买主

近日,记者走访了位于汉口沿河大道的汉正街瓷器市场。和记者在街上偶遇的情景相似,这里的多数瓷器都没有标明生产地址,也没有任何产品标识。

据一些店铺老板称,他们销售的瓷器主要来自江西景德镇、广东潮州和佛山,质量不同,价格也有很大的差异。便宜的瓷具一般供应给本地的一些酒店、餐馆、咖啡厅等各类餐饮店。

老板们毫不避讳地告诉记者,一般从小厂进回的瓷器价格便宜,成本低,次品多;而正规厂家生产的瓷器价格比较贵,酒店餐馆不会买。

连日来,记者在调查中发现,市民普遍对这个问题很陌生,一般人的态度是:“应该不会出什么问题。”

在一些超市,记者留心观察并访问了一些顾客,发现购买陶瓷餐具时,主要考虑的是价钱、样式等,至于铅、镉溶出量是否超标,大多数人压根就没有听说过。

抽查餐饮瓷具铅超标

据介绍,日用陶瓷的铅、镉溶出量是涉及安全卫生的两项最主要的指标。按国家有关规定,陶瓷餐具镉溶出量不得超过0.5mg/升,铅溶出量不得超过7mg/升。据一项抽样质检结果显示,目前在地摊上销售的陶瓷餐具中,有60%以上为不合格产品,有的铅、镉的溶出量竟超出规定指标的10余倍,甚至几十倍。

国家质检总局已从2000年连续5年跟踪抽查,发现其中最为突出的就是铅、镉溶出量超标。

抽查结果同时表明,小型个体私营企业质量较差。一些小型私营个体企业,明知使用的材料质量低劣,但为经济利益驱动,仍组织生产、销售。有的企业随意降低烧烤温度,烤花时超密度码放,造成产品铅、镉溶出量超标。

抽查发现,至今仍有较多小型私营个体企业,不具备铅、镉溶出量等强制性标准项目理化测试手段,对国家规定的强制指标,没有严格的控制措施。

现实从未检验瓷具铅含量

连续数日,记者采访了省市两级质量技术监督部门,得到的答复令人惊讶:湖北省从未进行过陶瓷饮食器具的质检。

省质量技术监督局有关负责人向记者介绍,到目前为止,还没有进行过饮食瓷器的安全抽查,对各餐馆和市民日常使用的瓷器铅含量是否超标,暂时还不是很清楚。

武汉市质量技术监督局有关人员表示,目前他们还没有质检过饮食瓷器的铅含量,是否能进行质检也不太清楚。

武汉市疾控中心检验所工作人员说,由于没有检验标准和方法,他们也从未做过此类检验。

省消协315网站余站长说,陶瓷饮食器具铅含量超标,对人体危害十分严重,但由于危害是慢性的,不易察觉,目前消费者还未能认识到问题的严重性,因此,目前消协还未接到过这类投诉。但他们已将国家质检总局抽查结果在网上公布,希望引起消费者的注意。

昨日起,卫生部发布《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》正式实施,但记者通读全文,也没有发现有关食品器具尤其是对瓷器铅、镉溶出量的限定,只称“食品容器、工具和设备与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝,设备内部角落部位应避免有尖角,以避免食品碎屑、污垢等的聚积”。

警惕铅含量超标危害大

日用陶瓷饮食器具多具有花面装饰,且大多以釉彩装饰,主要有釉上、釉中、釉下等装饰方式。不同的装饰方式在铅、镉等重金属元素含量上有较大区别。

其中,釉上彩瓷如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料,或在花面设计上,对含铅镉高的颜料用量过大,或烤花时温度、通风条件不够,则很容易引起铅、镉含量的超标。有的白瓷,主要是未加彩的骨灰瓷,由于采用了含铅的熔块釉,如果烧成时不严格按工艺条件控制,铅含量超标的可能性也很大。

餐具如果含有较多的铅,当食物与餐具接触时,铅就可能溢出釉的表面混入食物中,长期食用铅、镉含量过高的产品盛装的食物,就会造成铅在血液中沉积,导致大脑中枢神经、肾脏等器官的损伤。

同济医院儿童血液病房教授胡群介绍,镉溶出量超标可导致人体镉中毒引起肺疾病,而铅溶出量超标则可导致人体铅中毒,轻者,表现为易怒、没有食欲、性格改变、腹痛;重者,会导致肾衰、反应迟钝、痛风、周围神经系统病等。对儿童而言,铅中毒后危害尤为严重。轻则影响大脑发育,重的引起颅内压升高、呕吐、痉挛等。

胡教授还称,平常接诊时,常遇到铅中毒的病例,但是否与饮食瓷具的铅超标有关,尚不得而知。

挑选瓷器小窍门

购买瓷器时,需注意以下问题:

首先,要查看产品包装箱或箱内文件,确定产品名称和等级,看是否为正规厂家生产。

其次,尽量选择表面无明显缺陷、器型规整的产品。盘、碗类产品,可将几个规格大小一样的产品叠放在一起,观察其相互间的距离,距离不匀,说明器型不规整,变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上,看是否与玻璃板吻合,以判断其变形大小。

釉中彩、釉下彩陶瓷的表面看起来很平滑,有玻璃光泽,用手摸无凹凸感明显,光滑如玻璃。釉上彩陶瓷由于颜料在釉层表面,用手摸凹凸感明显,表面高低不平。

有关专家提醒:大多数陶瓷餐具均含有毒物质。使用前,最好用4%的食用醋水浸泡煮沸,大部分有毒物质就会消失,若发现颜色有明显变化,应弃之不用。

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