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瓷茶具虽精美但不适宜泡茶?

瓷茶具虽精美但不适宜泡茶?

古代瓷器茶具 瓷砖墙面 全瓷瓷砖

2021-06-02

古代瓷器茶具。

“茗注莫妙于砂,壶之精者又莫过于阳羡”,紫砂壶因其材料的特殊性、纯手工工艺和古朴典雅的造型,从明代以来,一直受到茶人、文人的追捧。但近年来,五大名窑(汝、官、哥、定、钧)开发的名瓷茶具亦以其色彩斑斓、造型精美而阔步走进茶具市场且价格不菲——十几万一套者屡见不鲜。那么,不具透气性的瓷茶具能否承载当代茶文化?会不会冲击“一壶一茶”的紫砂?且看业内名家们“品茗雅谈”。

江苏宜兴陶瓷艺术研究中心主任、研究员级高级工艺美术师李斌——

瓷器属碱性泡茶难及中性紫砂

相比五大名窑的瓷茶具,紫砂壶因其材料的特性、手工工艺的复杂性以及清晰的文化脉络和文化底蕴,成为饮茶者、懂茶者、投资和收藏茶具者的首选。

五大名窑用瓷做壶如今已经比较普及,但紫砂壶相比瓷壶还是具有得天独厚的优势:

首先,茶具的历史经历了由繁至简、由精到粗、由大到小的过程。茶具在汉代已经出现,但仍处于茶具、食具、酒器混用的阶段;茶具专用始于唐代,陆羽撰写《茶经》,从煮水、烹茶、饮茶到贮藏、清洁等,设计和规范了中国最基本的一整套茶文化样式,有推行“茶道”的意图。从饮茶的历史看,当时唐宋的饮茶法是煮茶、煎茶、点茶,用的也是盖碗、茶盏之类,真正以壶冲泡再分酾到茶盏、茶杯,是在明清。明清社会审美情趣力避浮华,主张回归自然、返璞归真,饮茶方式抛弃了唐宋时点茶、斗茶那一套繁琐的工序,茶具上崇尚紫砂陶;

其次,从自身特性来看,紫砂陶表面不上釉,表面气孔率达到百分之十,透气而不漏水,“泡茶不走味、贮茶不变色、夏暑不变馊”。尽管现实中没有人会把茶叶放置太久,余茶也会倒掉,但紫砂这一特性,就像把一件事情做到了极致,足以说明其贮茶的优良性。又因为紫砂表面有吸水性,茶叶的香味也会渗留在壶里,所以为避免串味,紫砂讲究一壶一茶;

再次,从酸碱度来说,经过检测:瓷属碱性,玻璃杯属酸性,只有紫砂属中性,泡的茶色、香、味最为醇正。

而瓷杯最明显的优点则是易洗涤、无茶垢、观汤色赏心悦目,虽不具透气性但不妨碍即泡即饮。如今五大名窑的瓷茶具在市场上的占有量越来越重,不过我认为这并不会对紫砂茶具形成冲击,因为懂茶的人仍然首选紫砂壶,还不止买一把,就像上瘾一样,家里大大小小好几把。

而且宜兴紫砂还有着清晰的文化脉络,具备成为收藏珍品的条件。它历史不长,始于宋末,兴于明,盛于清,每个朝代有哪些名家派别、器型如何、有哪些文人参与,都有史可查。紫砂壶身的印款、铭文,名家字、画,都赋予了紫砂文化性、收藏性,藏家、商家甚至买断某个名家好几年的作品,就是看中它巨大的升值潜力。

当然,一套由名瓷大师设计和制作的茶具亦价格不菲,不乏几十万元一套,但市场上的瓷壶大多采用灌浆的方法,工业化、大生产,一个工人一天可以生产上千套茶具,因此价格低廉,迅速占领市场。紫砂略贵,贵在工艺复杂、产量小,即便是低档紫砂,用模具来做,一个工人一天也只能做五六把,最后壶的表面仍需经手工打磨。

当然,对于普通的饮茶爱好者,紫砂茶具也并非高不可攀。目前紫砂的销售模式,一部分走低端市场,非名家手工制作,价格比较低;一部分走高端人群,纯手工、产量有限、名家原创,制作者将其作为作品,而非产品。此外,紫砂泥矿虽然稀缺,目前在全世界范围内,还没有找到跟紫砂相媲美的材料,但其储藏量丰富。媒体曾报道宜兴至少还有6万吨紫砂矿储藏量,而且不少手工作坊也会积极“备荒”,加上紫砂壶不费料,制作时也不会造成浪费,可以说,几百年内紫砂泥都无枯竭之忧。

现在市场上茶具的材料不断推陈出新,有玻璃器皿、金属,还有石雕壶,花样繁多。但在快节奏的都市生活中,泡上一壶好茶,喝茶、品茶,尤其紫砂还有养壶的过程,茶禅一味,这种慢节奏的生活方式越来越受到推崇。

中国工艺美术大师、龙泉青瓷传承人徐朝兴——

紫砂壶易积累茶垢不方便清理

作为地方的文化产业支柱,龙泉窑主要做艺术品,烧制小茶具也就是近十年、二十年来的事情。龙泉青瓷如绿玉,厚质厚釉,视觉上观茶色很美丽;把玩上,龙泉瓷以釉取胜,观赏时也是一种艺术享受;从清洁方面来说,瓷茶具易清洗、不串味,我见到不少宜兴的紫砂大师都在家里用龙泉瓷茶具喝茶。

龙泉、浙江、上海等以前都是喝大碗茶,北方人喝茶是解渴、牛饮,龙泉窑历史上烧制的也是大茶具、茶碗、茶盅。而广东、福建等南方人爱喝工夫茶,蕴含着深厚的茶道、茶文化。随着工夫茶的流行,南北茶文化的融合,龙泉青瓷做小茶具也是近十年、二十年来的事情。

名瓷打造的茶具,在把玩上也很有情趣,比如龙泉青瓷厚质厚釉,以釉取胜,青瓷绿玉,在增加茶色美丽的同时,既可眼观又能上手把玩。龙泉青瓷的釉纯天然,绿色环保,不含铅,不像市场上一些打上金边,做了贴花、烤花的釉上彩茶具。釉上彩是彩料在瓷器烧成之后绘制、二次入窑低温烧制,含有铅、镉等有害金属,长期使用等于慢性中毒;釉中彩和釉下彩,彩料直接在胎质绘制,涂上透明釉后高温烧制,对人体无害,消费者一定要加以辨别。

紫砂壶只用紫砂泥就能制成,表面不上釉,有气孔,保香、保味性能佳,但紫砂壶会起包浆,容易积累茶垢,不及瓷茶具清洗方便及泡茶不串味的特点。

中国陶瓷艺术大师苗长强——

钧瓷茶具色彩斑斓

独具艺术美

五大名窑的瓷器都属于国家非物质文化遗产,这些名瓷打造的茶具作为礼品瓷器、日用瓷器,艺术性强、外观美丽、富有特定的文化内涵,一直很受市场欢迎。

一般来讲,钧瓷始于唐、盛于宋,器型以罐、盘、碗、钵之类居多。钧瓷之美在于釉,相对于紫砂颜色主要呈紫色,比较单调,钧瓷色彩斑斓,制成茶具有其独特的艺术美。

虽然说紫砂茶具有“泡茶不走味、贮茶不变色、夏暑不变馊”的特点,但现在人们的饮茶习惯多元化,选择茶具也是因人而异。而市场上千姿百态、百花齐放,五大名窑出产的瓷茶具也很常见,而且各有特色。名瓷制作的整套茶具,作为旅游产品和礼品,造型精美,既有极强的艺术性,又有深厚的文化内涵,同时它又有着易于清洁、泡茶不串味的优点。可以说,用光洁如玉的瓷具泡茶,叶片舒展,色泽悦目,茶味甘醇,不失茶之真味,受到饮茶者的欢迎。

但选择瓷茶具需要留心,有些瓷茶具可以放心使用,有些则需谨慎对待,原因就在于其外表的釉质。古代瓷器釉料取自天然,有些用的就是草木灰,但现在市场比较乱,本来为便于观赏茶汤颜色,茶盏、茶杯都以浅色釉为主,但有极个别厂家只图美观,为达到艳丽的效果,会在釉料里加上化工颜料,烧成的釉质里就可能含有有害的金属元素,比如钡、镉等,长期使用对人的身体有害,尤其有些釉上彩,低温烧制而成,使用起来就让人更不放心了。

中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师陈文增——

瓷茶具历史悠久颇具文化内涵

艺术设计上,瓷茶具附着于中国陶瓷文化,其形制独特、装饰考究;在收藏价值上,不同工艺不分高下,也不在技艺本身,而是取决于制作者的综合文化、品位高低。

五大名窑历史悠久,它们的专长当然不是做小茶具。河北的定窑器型非常之多,达到上万种,但百分之七十是碗、盘、瓶、罐、炉和枕。但定窑为迎合斗茶习俗,历史上曾烧过黑、紫、红定茶盏和盖碗,都是较精美的茶具。定瓷现在开始向小茶具靠拢,其优势逐渐凸显。

在艺术设计上,名瓷茶具亦有自己的造型思维、艺术主导和审美取向。比如,在装饰效果上,五大名窑各有千秋,其中定窑胎薄而轻,造型简洁纯朴、优雅俊逸。体现在茶具上,定窑独特的印花、刻花,成品素净高雅,艺术性强,而且天然环保。其他名窑的小茶具,像汝瓷的雨过天青、钧瓷的色彩斑斓等,不管是洁白无瑕、晶莹剔透,还是思维独特、造型别致,体现在小茶具上都异常精美。

在工艺上,瓷茶具与紫砂较劲的地方在于,紫砂壶在壶盖与壶口的关系上配合最为精密,严丝合缝,使流入壶内的空气极少,故能较长时间保持茶叶的色、香、味不变,而施了釉质的瓷壶很难达到这种精密程度,但定窑烧成温度高达一千三百二十多度,瓷化程度高,釉质薄而均匀,大师手工做成的瓷壶,壶盖与壶口也能做到稳妥严整,泡出来的茶一样清新。

另外,我曾见过龙泉窑大师徐朝兴做的一件盖罐,其盖与罐口异常规整,完全做到了罐、盖一体,让我感到非常震惊。所以,龙泉窑小茶具之精巧玲珑更是可想而知。

中国工艺美术大师、瓷画家李小聪——

过分配套的茶具是低俗商品理应与茶人无缘

作为一个“茶人”,我认为,那种使用同一种材质、装饰着同一种花纹、过于配套的茶具是最大众化的商品,与艺术无关,与茶人无缘。我欣赏的茶具不妨如此混搭:茶壶是紫砂,茶杯是哥瓷、钧瓷、景德镇瓷,这样才有把玩的情趣。

茶具随着茶文化的发展,制茶技术、饮茶方式、泡茶法的不同而演变。中国茶从古至今,大概经历了煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。以壶泡茶之前,茶叶被制成茶团、茶饼,饮茶时需要将茶饼碾成茶末,饮时会连着茶末一起吃。到了明代,盛行壶泡法,茶具也随之产生了不同的器皿。

在茶具的用料上,自古以来就是一部分瓷,一部分陶。使用紫砂之前,铁器、铜器、玉器等都曾用于制作茶具,但唐宋以来的茶具主要是陶瓷。茶壶古代用得少,煮茶时煮水的器具是鼎、镬,便于观察水沸的程度,瓷在茶具中的使用,比较多的是用于茶盏(茶杯)、茶托。比如,唐代陆羽《茶经》中对于茶盏的用料,就推崇越州青瓷,“青则益茶”,认为青瓷可使茶汤呈绿色,显得漂亮。但茶具的材料除了对茶汤颜色的影响,还要不损茶质、茶味、茶香,这一方面紫砂壶做得最好。

瓷壶做工精美、易于清洁,不同品种的茶可以共用一壶,然而瓷壶如玉,不能养壶,这是茶人觉得它没情趣的地方;而紫砂的茶垢不易清洗,吸香吸味,一个紫砂壶只认定一种茶,尤其是陈茶和新茶不能混泡,因为陈茶有老味,新茶重其新鲜娇嫩,所以好茶之人都是一壶一茶。从入手一件紫砂茶具,每天泡茶、把玩、摩挲,茶壶光泽逐渐起变化,显露出温润的“旧气”,这就是紫砂壶的包浆,它记录着一把壶的历史,映照着茶人的情趣、心境。

不过如今各人有各人的审美,比如说到品茶观色,也要看各人的角度和心境:你可以用玻璃杯,全方位地去品味观色;而我用紫砂杯,从杯底观色亦不妨碍。

在商业社会里,茶具材质可以百花齐放,但我觉得,凡是泛滥的东西都是不对的。从审美的角度看,我本身是潮州人,从小看到的茶具都是家里的老人在这边淘一个那边淘一个,“东拼西凑”,比如壶用的是朱泥孟臣壶,杯用景德镇的若琛杯,托用哥瓷、钧瓷,这样混搭而成一套茶具,有个人的审美。就好比买衣服,如果从上衣、裤子,到帽子、鞋子、袜子都用一块布,一样的材料、一样的花纹,有味道吗?还是根据自己的审美来配搭更合心意吧。太过配套的茶具,从杯到壶,同一种花纹图案、同一种瓷质,只能说是最普通的商品,与艺术无关,与茶文化无关。这样的茶具虽然很受大众的欢迎,但与茶人无缘。真正的茶人收藏和把玩的茶具,不希望和别人雷同,那种坐在一个大茶盘前摆出一整套茶具的举动,很土豪,但其实也很土。

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活瓷茶具泡茶的优势_陶瓷常识


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活瓷乾坤杯

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活瓷保养方法

远红外线有吸附的特性,所以使用完活瓷杯请务必将水垢、茶垢清洗干净,以免影响活瓷杯的功能;只要活瓷釉面不被破坏,即可长期重复使用。建议以纳米清洁发泡物清洗,容易清洗且不会破坏釉面。

精选:精美陶瓷茶具集锦


当地客商非常喜欢德化陶瓷茶具,在匈牙利参展第一天,卓越的近百件陶瓷茶具就被当地一家公司全部买走了。回国不久,德化县卓越陶瓷有限公司董事长颜宝敬就忙着和匈牙利Gotop国际贸易有限公司洽谈进一步合作的事宜。

上个月,卓越陶瓷有限公司参加了在匈牙利和捷克举办的中国出口商品展暨福建品牌产品交易会,因其做工精细、造型精美的茶具瓷器得到欧洲客商高度赞赏。当地客商之所以相中卓越的陶瓷茶具,是因为它细腻的瓷质和温润的瓷感。颜宝敬一边说,一边在灯光下展示在欧洲参展的牡丹花将弓茶具,这尊将弓茶具壶盖以将军头盔上的绒冠为饰,形似角弓的壶柄凹凸有致,如一位威武冷峻的将军,不怒自威。这让许多偏爱中国文化的老外特别喜欢。

一走进颜宝敬的瓷器收藏室,就像走进内容丰富、历史厚重的陶瓷博物馆,明清的粿印、宋朝的青釉碟、元代的马可波罗瓶各时代的瓷器应有尽有,而当你来到现代瓷器作品展厅,会被这里造型繁多的茶具所折服。

展厅内茶香四溢,沁人心脾,茶盘前,工作人员玉指轻拈,温杯洁具、置茶闻香一招一式,尽显优雅。精美圆润的汝窑茶具、色彩丰富的彩瓷茶具、纯净的竹寿手抓壶、寓意节节高的竹头杯以及茶碗、茶盏、茶碟、茶盘、茶叶罐等种类繁多、造型优美的饮茶用具,让人应接不暇。

颜宝敬说:这些现代陶瓷茶具都是公司自主研发的,公司一直致力打造中国茶具顶级品牌,始终秉持着三度合一的制工理念亮白度、透光度和平整度均达到最佳状态,让饮茶者感受德化陶瓷透亮无瑕、温润如玉的魅力。陶瓷茶具烧成的温度在13301350摄氏度,比普通玉瓷高出50摄氏度以上,烧成后陶瓷茶具瓷质细腻、如脂如玉、晶莹剔透、高贵典雅,兼具实用性与艺术之美。

使用陶瓷茶具泡茶有哪些好处?


好茶要用好茶具泡才能泡出茶的独特香味,我们看到比较多的是用紫砂壶、玻璃壶、铁壶,当然,最普遍的茶具是陶瓷茶具。为什么很多人喜欢用陶瓷茶具泡茶呢?陶瓷茶具泡茶又有哪些其它茶具所没有的好处呢?今天小编就以活瓷茶具为例为茶友们介绍下这个问题:

活瓷茶具,泡茶既不夺香,又无熟汤味,能较长时间保持茶叶的色、香、味。活瓷茶具是一种非常优秀的陶瓷茶具种类,由二十多种矿物元素和陶瓷原料经过非常复杂的工序进行调配烧制而成的。该活瓷茶具会释放出一种远红外线,能够将大的水分子变成小的水分子,能够促进人体对水分的吸收,提高人体免疫力;而且,活瓷茶具还具有帮助促进人体血液循环,促进新陈代谢的好处,从而能够达到养颜美容等效果。

用活瓷茶具泡茶,茶水口感软滑甘甜,尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可以去苦昧,使茶水口感顺滑甘醉、润喉。

经常使用活瓷茶具喝茶可以排除体内的毒素和重金属,促进血液循环、帮助新陈代谢。美容养颜、改善过敏性皮肤、降低高血压、消除酸痛疲劳。大家都知道的是陶瓷茶具是对健康有促进作用,有添加稀有元素的陶瓷茶具对于品茗喝茶、饮水健康具有实实在在的保健效果。

用什么茶具泡茶好 2020汝窑茶具泡什么茶好


喜欢饮茶的朋友,家里肯定少不了一套好的茶具,但是对于用什么茶具泡茶好?汝窑茶具泡什么茶好?这样的问题可能不是好了解,接下来小编将要在下文中来告诉大家答案。

用什么茶具泡茶好

1、较好的陶器紫砂茶具及品饮用途

从品茶的角度来看,较好的泡茶茶具当然是陶器茶具,陶器茶具中较好的自然要数紫砂茶具了,用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香,茶香浓郁持久,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,还能使茶叶越发的醇郁芳沁,且造型美观,具有艺术欣赏价值。

2、较好的斗茶瓷器茶具及品饮用途

瓷器茶具的品种很多,主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具,瓷器茶具造工讲究精细透气,外形美观典雅,瓷面润泽光亮,表面花色多样,增加了斗茶的情趣。

3、较好的赏茶玻璃茶具及品饮用途

玻璃茶具泡茶可以一览茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,泡绿茶特别是碧螺春和银针茶时使用玻璃茶具,能够让你体验泡茶感观与味觉的双重享。

4、最轻便的搪瓷、塑料茶具及品饮用途

搪瓷、塑料茶具有轻便、耐用的优点,但是塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,一般适用于解渴而临时使用。

小知识:汝窑茶具保养方法

1:把玩汝窑茶具时

最好是将汝窑茶具的内外洗干净,要注意避免汝窑茶具接触油污。

2:使用汝窑茶具时

可以用养壶的笔沾点茶汁,这样可以滋润汝窑茶具的表面,也可以欣赏到汝窑表面的蝉翼纹变化。

3:使用汝窑茶具后

要将汝窑茶具里的茶渣清洗干净,再用清水冲洗一遍,晾干。

4:不使用汝窑茶具时

这时要将汝窑茶具清洗干净,晾干后放在干燥、通风、清洁的地方。

汝窑茶具泡什么茶好

汝窑产于河南汝州,汝窑茶具可以随着光发生变幻,土质非常细润,它的坯体就像侗体一样,也因表面的釉厚而声如擎,外表看起来比较亮但不刺目。汝窑茶具的表面像蝉翼纹那样细小开片,特点和“梨皮、蟹爪、芝麻花”等比较像。

其实汝窑茶具可以用来冲泡许多茶,但是要说汝窑茶具泡什么茶比较好喝,就有几种茶比较适合。汝窑茶具没有具有像紫砂壶那样的双重气孔结构,但是汝窑茶具因为本身的光滑可以给茶叶更多的发挥空间,可以使茶叶发挥出最为原始的品质。而乌龙茶又是一种味道比较浓厚的茶叶,所以用汝窑茶具是非常适合的。

对于汝窑茶具泡什么茶比较好,红茶也是不错的选择。冲泡好的红茶倒入汝窑茶杯中,可以在杯壁上沿形成一道靓丽的光晕。因为红茶具有美容养颜的功效,而汝窑茶具又因为以名贵的玛瑙为釉,色泽独特,因此用汝窑茶具冲泡红茶是女性的最爱。

除了乌龙茶和红茶,汝窑茶具也非常适合用来冲泡绿茶。因为绿茶本身是属于那种味比较淡的茶,所以无气孔结构的汝窑茶具非常适合绿茶,因为用汝窑茶具来冲泡绿茶时,它不会去吸收绿茶的茶香,这样在品茶时,茶香依然在环绕,这样我们品茶的过程中也会非常舒心。

以上就是小编要告诉大家的用什么茶具泡茶好和汝窑茶具泡什么茶好相关知识,希望能给大家提供帮助。

活瓷泡茶的优点与其保养


用活瓷茶具泡茶,茶水口感软滑甘甜,尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可去涩味,使茶汤口感滑顺甘醇、润喉。是品茗爱好者的最爱。 活瓷是一种具有远红外线功能的日用瓷。

活瓷是由20多种矿物元素、氧化金属和陶瓷原料调配烧成的,是远红外线转换材料的最佳材质。活瓷所释放的远红外线功能可将大的水分子变成小分子水,提高人体对水的吸收,增强免疫力。活瓷不仅能让酒及各种饮料瞬间变得美味,也让食物保存的更久,更可活化人体内的细胞。还可排除体内的毒素和重金属,促进血液循环、帮助新陈代谢、养颜美容,使人不易老化、改善过敏性皮肤、降低高血压、消除酸痛疲劳。

经过活瓷处理的水对食物有保鲜及抑制菌类繁殖的功能,还可消除冰箱及鞋内的异味等功能。目前,有许多瓷器厂家还推出了活瓷盆景,它不仅可以改善环境磁场,净化空气及阻隔电磁波,而且可以提升住宅环境能量,调节屋内空气湿度。目前活瓷釉还被制成了小的装饰配件,佩戴在身上不但美观、保健,还可以美容。

说到活瓷,听说过的人也许只晓得它只不过是对健康有促进作用。殊不知,添加稀有元素的活瓷不仅对于品茗喝茶、饮水健康具有实实在在的保健效果,而且还具有能优化水质,使普通白酒及黄酒变陈酿,增加食物美味的功能。

当然,它神奇到还能为玻璃缸养观赏鱼、阳台花草种植、家居装饰带来意想不到的功用和装饰效果。记者在各大商场餐具区逛了一圈,发现活瓷杯、活瓷酒器、活瓷碗等活瓷生活用品,多得实在是让人眼花缭乱,这里仅挑出几款较为特色的产品推介给读者们。

活瓷乾坤杯

设计师以战国至两汉时的风格设计元素,参考西汉楚王杯造型,在传承先人智慧的同时,融入现代美学理念和科技,重新以手工打造而成。

让生活在现代的你在繁忙之暇也能一享昔日王侯将相的尊贵。该杯具有远红外线功能,能优化水质。长期用活瓷杯饮水能活化人体细胞,增强免疫力,达到保健效果。

活瓷人参花茶具

人参常被指其根为百药之王。而欧洲着名生命科学研究院LAT研究证实"人参花"的营养价值竟高于人参3.2倍。以20多种稀有的火山矿石精心研制,并结合科技彩釉工艺重现娇柔贵的人参花风姿。让您在品尝味甘润喉的好茶同时,一边欣赏人参花娇媚的身影。

活瓷保养方法

远红外线有吸附的特性,所以使用完活瓷杯请务必将水垢、茶垢清洗干净,以免影响活瓷杯的功能;只要活瓷釉面不被破坏,即可长期重复使用。建议以纳米清洁发泡物清洗,容易清洗且不会破坏釉面。

精美的刻瓷工艺


刻瓷,就是在质地坚脆、表面光洁的瓷面上,用特制的刀具刻凿各种花卉、山水等,无论是中国画的笔墨气韵,还是篆刻艺术的金石趣味,均可用千变万幻的刀法表现出来,其效果是任何绘画艺术形式不能模拟的。刻瓷的特殊笔触,使晶莹坚硬的“瓷器味”与锋芒锐利的“金属味”揉和在一起,使瓷釉的光泽和刻痕的粗糙形成了鲜明对比。

据文献记载,我国刻瓷起源于秦汉时期。在魏晋时期,出现了在瓷器上錾刻底款的方法,以后又有一些帝王和文人在瓷器上舞文弄墨,为了保存字迹,他们就请艺人在瓷器上把字迹錾刻出来。到了明末清初,刻瓷开始在艺人和书画家中流行。清朝后期,宫廷召集了各种民间能工巧匠,成立了“工艺学堂”,学堂设立了“镌瓷科”,专门培养刻瓷人才。

目前在山东淄博和上海还出品一些刻瓷工艺品,但表现手法和技术与古代有所不同。刻瓷艺术多是手工制作,难度颇高,且费工费时,因此发展较缓慢,至今已成“稀有品种”。国内艺术博物馆与西欧艺术展览中心、贝多芬广场等海外知名博物馆都收藏、陈列着中国刻瓷作品。今天,它已成为艺术爱好者的珍贵藏品。

泡茶的茶具有哪些 2020降血压的茶有哪些


茶是中国的传统饮品,那么大家知道泡茶的茶具有哪些?降血压的茶有哪些吗?接下来就跟着的脚步一起来了解一下吧。

泡茶的茶具有哪些

1、陶土茶具

虽然陶土茶具硬度高,但不会瓷化。从胎的微观方面观察它有两层孔隙,即内部呈团形颗粒,外层是麟片状颗粒,两层颗粒可以形成不同的气孔,正是由于这两大特点,使紫砂茶壶具有非常好的透气性,能较好地保持茶叶的色、香、味。

2、白瓷茶具

白瓷茶具具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色 泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。

3、青瓷茶具

青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。

4、黑瓷茶具

黑瓷风格独特,古朴雅致,而且瓷质厚重,保温性能较好,故为斗茶行家所珍爱。

5、漆器茶具

脱胎漆茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯,存放在圆形或长方形的茶盘内,壶、杯、盘通常呈一色,多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,并融书画于一体,饱含文化意蕴。且轻巧美观,色泽光亮,明镜照人。不怕水浸,能耐温、耐酸碱腐蚀。脱胎漆茶具除有实用价值外,还有很高的艺术欣赏价值,常为鉴赏家所收藏。

6、玻璃茶具

玻璃杯最大特点是质地透明,光泽夺目,可塑性大,造型多样,因大批生产,故价格低廉,深受广大消费者的欢迎。

7、金属茶具

因为金属茶具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,这样更有利于散茶的保藏。

8、竹木茶具

价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用。至于用木罐、竹罐装茶,则仍然随处可见,特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐,既是一种馈赠亲友的珍品,也有一定的实用价值。

9、其他茶具

中国历史上还有用玉石、水晶、玛瑙及一次性的塑料、纸制茶杯等。不过最好别用保温杯泡饮,保温杯易闷熟茶叶,有损风味。

降血压的茶有哪些

1、荷叶茶

中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。

治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

2、菊花茶

所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳。

每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

3、山楂茶

山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。

其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。

4、槐花茶

将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。

5、首乌茶

首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。

其制作方法为取制首乌20~30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。

6、葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效。

其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。

7、莲子心茶

所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。

用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。

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明永乐瓷的精美之处


明代永乐(公元1403-1424年)年间景德镇生产的瓷器。著名的品种有青花、红釉和甜白瓷。永乐时有所谓"诸料悉精,青花最贵"之说,其成就被称为"开一代未有之奇"。永乐时铜红单色釉鲜红器烧制成功,这种红釉具有鲜艳的红色,故称"鲜红"。又由于这种红釉像闪闪发光的红宝石一样美丽,因而又称为"宝石红"。红釉瓷还常被用作祭器,故又有"祭红"之称。永乐时还在元代白瓷的基础上烧制成著名的"甜白瓷",给人以一种"甜"的感觉,故称"甜白"。

永乐瓷的特征:

1、永乐瓷器胎体变薄,胎质干涩有空隙,胎色趋于洁白,青花器釉面较厚,釉质细腻平滑,釉色多白中泛青;个别有细碎无色的自然开片;白釉器釉质肥润细腻,器物上可见缩釉点;红釉器釉面均匀,口沿一圈白釉,俗称"灯草口",微泛青,器物底边垂流的釉汁截然整齐,并泛虾青色。

2、由于烧成温度较高,釉内气泡较宣德器为少,而釉面有肥亮感,但有很大一部分永乐器也有很多气泡。永乐青花器的釉,基本上为白中泛青色,少数器有开片。青花有晕散现象,形成浓重凝聚的结晶斑点,呈凸凹不平状

3、一些永乐器,如盘类,其糙底一般都色白而细,抚摸时有如糯米粉的感觉,这种细砂底的出现,也是划时代的,有的细砂底己出现小块铁斑。永乐细瓷一般是底足平削。有的永乐釉底器的底釉亦呈波浪纹

在2015年6月7日晚上8:00,上海古玩2015春季拍卖会“大明·格古”专场在北京四季酒店举槌,共推出85件拍品。其中,明永乐青花轮花绶带耳葫芦扁瓶以450万元落槌,终以517.5万元成交。此前估价:RMB2,80万—3,80万。另于香港佳士得2006年11月28日拍出一件明永乐青花轮花纹绶带耳葫芦扁瓶,成交价1700万元。

"甜白瓷"制作精湛,其轻盈秀美之态,是前代白瓷无法比拟的。故此,永乐瓷被广大收藏家推崇和喜爱,可谓是“钻石易得,永乐瓷难求”。

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