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陶瓷文化:紫砂壶钮的空间意趣

陶瓷文化:紫砂壶钮的空间意趣

陶瓷文化 陶瓷艺术 古代陶瓷器上的的鱼

2021-07-06

陶瓷文化。

壶钮为壶家的创作和独立思考提供了宽阔的空间意趣,事实上,有很多钮并不能归到泛泛的类别中,索性可将这类钮叫自定义钮。

第一款印象深刻的自定义钮,为太湖石提梁壶之钮。此壶为清人荣卿所制,美国旧金山亚洲艺术博物馆藏品。壶形似扁圆球,素提梁,三弯流,嵌盖上壶钮以一小块太湖石为装饰,壶名由此而得。最初读到此壶名时,还以为此壶是把澄泥石壶太湖产澄泥石,澄泥石壶也有自己的影响力。之后才知原是把紫砂名壶。

第二款印象深刻的自定义钮壶,为清代赧翁铭,韵石所制博浪椎壶。此壶现藏上海博物馆。造型是仿古代的武器即带铁索的大铁锤,又称博浪椎。壶钮由铁索形状的五环相扣与壶盖扣合而成。赧翁为晚清的书法家、浙江人梅调鼎之号。韵石为王东石的别号。壶身铭:铁为之,沙摶之。彼一时,此一时。赧翁铭。这句话的意思是:过去的博浪椎是用铁水铸造的兵器,眼前的博浪椎壶是用紫砂抟制而成的茶具。时代不同了,干戈化为玉帛。原铭中的摶字为抟的繁体字。后人有些仿做这把壶,壶铭中的摶字有些刻成了搏字,也有介绍这把名壶的权威专业书籍中,把铭文中的摶字写成搏字,这确实不应该。摶,乃紫砂语汇中一个很重要的动词。

此壶之铭文,也有言志阐释的:说博浪椎的典故在《汉书张良传》《史记留侯列传》均有记载,张良,韩国人,秦破韩,良立志为韩报仇。他特制一铁索大椎,重20斤,寻找力士,伺机劫杀秦皇,误中副车。张良为国报仇,虽未成,其志可嘉。清朝光绪年间,我国屡遭外辱,无张良式人物为国雪耻,作者有感于此做博浪椎壶以言志。彼一时,此一时,说的是当时清政府腐败无能。

茶言意趣,不必言志;壶言趣味,也不必言志。后一种说法存此,可为谈资佐料。本人还是觉得前面一种说法比较适合紫砂壶的精神气质素面朝天,不必伪装成仙。

当代紫砂高手徐维明所制亭心紫砂壶,以一个草亭作盖钮,似成都杜甫草堂的模样,让我想起了成都浣花溪畔,想起杜甫和他的清江一曲抱村流,长夏江村事事幽的诗句。江流曲折,水木清华,一个草亭形态的自定义壶钮,点化出一派恬静幽雅的田园意趣。

自定义钮最大开大合的,估计要数时大彬壶之标准器的名壶扁鼎足盖紫砂壶,也被称鼎足盖圆壶,于1987年7月在福建漳浦县盘陀乡庙埔村明墓出土。壶通高11厘米,口径7.5厘米。壶身通体栗色带黄,通体布满梨皮状的白星点,壶盖呈弧面形。钮最为别致,为古鼎的三扁足倒立之形制。此壶现藏漳浦县文化馆。

这把壶盖口严密,直颈、丰肩、腹部微微鼓起,平底、圈足、曲流、耳形把手。壶底刻有时大彬字四字楷书。刀法圆熟挺劲。墓主卢维祯,隆庆二年进士,曾经任职吏部验封主事、考功文选主事、考功文选郎中等职,万历三十八年去世。紫砂壶造型圆润、奇特、端庄、色泽匀静、明秀,整体完整,壶表光润,可知制作技艺超群,为时大彬壮年精品。

将鼎的支撑之底足,反转过来放在壶盖之上,以此为钮,这是一种天真烂漫的自定义。此壶盖,翻转过来就可当茶杯用,钮的双重功能性立刻凸显。这样的自定义钮,是名副其实的头上长脚,绝对萌萌哒!

时大彬为紫砂巨匠,他的创造力,特立独行、天马行空,这对今天的紫砂壶式的创制,无疑是绝好的提醒。

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陶瓷文化:紫砂壶记


紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且,泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥属高岭石英云母类型,含铁量很高,最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1100-1200℃之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称富贵土。因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。

紫砂泥料其特点是含铁量比较高,紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状,它的气孔有两种类型,一种是团聚内部的气孔,另一种是包裹在团聚体周围的气孔群,且大部份属于开口型气孔,紫砂器良好的透气性,可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定,发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是泡茶色香味皆蕴和暑月夜宿不馊的主要原因了。紫砂泥的可塑性和结合能力好,则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽,为1190℃到1270℃,这是紫砂制品不渗漏,不老化,越使用越显光润的又一原因。以上均说明了,这种粉质细砂岩的紫砂土,是宜陶宜壶的最佳泥料,也是陶都宜兴特有的宝藏。

陶瓷文化:宜兴紫砂壶的别称


顾景舟大师作品【汉云壶】。

壶以砂者为上,盖既不夺香、又无熟汤气,供春最贵,第形不雅,亦无差小者,时大彬所制又太小,若得受水半升,而形制古洁者,取以注茶,更为适用。这是晚明文震亨《长物志》中对壶的评价,文中所指的壶,即我们今天习惯上所称的紫砂壶,或称宜兴壶。前者是根据材料称呼,后者则是根据地名来称呼。

五百年来,紫砂壶的称呼,并没有统一的名称。不同的称呼,散见于各种史料中,俯拾即得,列举如下:

【瓯注】往时龚春茶壶,近日时大彬所制,大为时人宝惜。盖皆以粗砂制之。正取砂无土气耳。随手造作,颇极精工。《茶疏》明许次纾著。

【宜兴罐、砂罐】宜兴罐,以龚春为上,时大彬次之,陈用卿又次之。锡注,以王元吉为上,归懋德次之。夫砂罐,砂也;锡注,锡也。器方脱手,而一罐一注价五六金,则是砂与锡与价,其轻重正相等焉,岂非怪事!《陶庵梦亿》明张岱著,卷二砂罐锡注。

【荆溪壶】茶疏煮,速如风雨。导至一室,明窗净几,荆溪壶、成宣窑磁瓯十余种,皆精绝《陶庵梦亿》明张岱著,卷三闵老子茶

【时大彬罍】自余来阳羡,有客示以时大彬罍,甚小,而其价甚贵,余心恶之,曰:必击碎之为快。而所谓时大彬事,必屏诸四夷为快。《明文海》书时大彬事。

【瓦瓶】近日小技著名者尤多,然皆吴人。瓦瓶如龚春、时大彬,价至二三千钱。龚春尤称难得,黄质而腻,光华若玉。《袁中郎随笔》杂著卷时尚。

【宜壶】宜壶作者推龚春,同时高手时大彬。碧山银搓濮谦竹,世间一艺俱通神。《赠高侍读澹人以宜壶二器并系以诗》陈维崧,《美术丛书》初集第三辑《阳羡名陶录》黄宾虹、邓实编,江苏古籍出版社1986。

【阳羡茗壶】明人周高起著《阳羡茗壶系》一书。是目前已知的最早一本关于宜兴紫砂壶的专著。书中对紫砂壶的创始、源流、名家、派别等进行了论述。《檀几丛书》二集卷四十六,清王晫张潮编纂。

【茗注】茗注莫妙于砂壶,砂壶之精者,又莫过于阳羡,是人而知之矣。《闲情偶寄》卷十一清李渔

【宜兴泥壶】近日一技之长,如雕竹则濮仲谦,螺甸则姜千里,嘉兴铜炉则张鸣岐,宜兴泥壶则时大彬《池北偶谈》卷十七清王士祯撰。

【瓦壶】近日小技著名者尤多,皆吴人。瓦壶如龚春、时大彬,价至二、三千钱。铜炉称胡四,扇面称何得之,锡器称赵良壁,好事家争购之。然其器实精良,非他工所及,其得名不虚也。《居易录》卷二十四清王士祯。

【宜兴砂壶】宜兴砂壶以时大彬制者为佳《履园丛话》卷十二艺能清钱泳辑。

【宜兴茗壶】尝谓友人钱小谢曰:宜兴茗壶不能刻山水,虽摹古人画本亦不佳。数语真得此中甘苦者。《墨林今话》卷十六清蒋宝龄。

【宜兴茶壶】台湾郡人茗皆自煮,必先以手嗅其香,最重供春小壶。供春者,吴颐山婢名,制宜兴茶壶者,或作龚春,误,一具用之数十年,则值金一笏。《台阳百咏注》清周澍。

【宜兴沙壶】宜兴沙壶创于吴氏之仆日供春者,及久而有名,人称龚春,其弟子所制更工,声闻益广,京口谈长益允谦为作传。《五石瓢》清刘銮。

【宜兴砂注】壶以宜兴砂注为最,锡次之《五石瓢》清刘銮

【阳羡磁壶】自明季始盛,上者至与金玉等价。百余年来,名辈既尽,时工所制,率粗俗不雅,或涂以丹黄,无一可入清玩者。《桃溪客语》卷三吴骞。

【紫沙宜兴壶】俄而长须奴提一紫沙宜兴壶置几上。客窃笑其遽易粗品。《野语》清费南辉编。

以上所述,不同的称呼,均指的是宜兴紫砂壶,但有些史料中所出现的罐、罂、瓶,指的就不是紫砂壶了,而是指用紫砂陶材料做的用来存放茶叶的器皿了。

【紫砂新罐】虎丘春茗妙烘蒸,七碗何愁不上升。春箬旧封题谷雨,紫砂新罐买宜兴《某伯子惠虎丘茗谢之》徐渭该诗中的紫砂新罐,即是用来贮存茶叶的。

【罂】藏茶,茶宜箬叶而畏香药。喜温燥而忌冷湿。故收藏之家,先于清明时收买箬叶,拣其最青者,予焙极燥,以竹丝编之。每四片编为一块听用。又买宜兴新坚大罂,可容茶十斤以上者。《茶说》明屠隆撰。

【茶瓶】瓶或杭州或宜兴所出,宽大而厚实者贮芽茶乃久久如新,而不减香气。《茶经》明张谦德撰。

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