中国古代陶瓷器。
中国陶瓷巅峰之作宋代建盏
南宋建盏大英博物馆藏
南宋曜变天目日本静嘉堂美术馆藏
宋鹧鸪斑建盏日本静嘉堂美术馆藏
宋油滴天目茶碗日本九州国立博物馆藏
宋黑釉盏故宫藏
宋建阳窑黑釉兔毫盏故宫藏
宋建窑黑釉兔毫盏故宫藏
南宋建盏大英博物馆藏
南宋建盏大英博物馆藏
南宋建盏大英博物馆藏
北宋建盏大都会藏
北宋建盏大都会藏
建盏产自建窑,建窑是我国著名的古窑之一，遗址位于今建阳市水吉镇后井村,它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。建州宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶，建盏又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。宋代的著名文人墨客就有一些名句来秒颂它。例如兔毫紫瓯新、忽惊午盏免毫斑、建安瓷盌鹧鸪斑、松风鸣雷兔毫霜、鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓、鹧鸪斑中吸春露等。
这样有名的宋代建盏，当时已由留学我国的日本禅僧们带回国而传到国外。日本古籍亦有青兔毫、黄兔毫、建盏、建州垸等记载。15世纪以后，他们把建盏及黑釉器讹称为天目；今天天目已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名词。传世的建盏以日本最多，其中宋代的曜变、油滴等四只建盏已被定为日本国宝，是稀世之珍，极受重视，免毫盏反居次位。除日本外，美国许多著名博物馆也有建盏的收藏，由于J.M.普鲁玛曾调查过水吉的窑址，故密西根大学有较多的样品收藏。当然，我国故宫博物院、上海博物馆和他处也收藏有建盏的宝贵样品，然而目前最大的宝藏之一似乎可以认为是未经多少发掘和清理的建窑古窑址。
建窑的名贵品种有兔毫、鹧鸪斑、曜变。
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建盏赏析 古代瓷器知识
福建建窑是我国宋代八大著名窑系之一，位于福建省建阳市水吉镇的芦花坪一带，始于晚唐，盛于宋，而衰于元。主要是烧制青瓷、黑釉瓷、青白瓷等，其中以黑釉瓷最受大家青睐，在历史上被称为我国瓷坛的黑牡丹。
建窑黑釉盏的特征：胎含铁量高，一向有铁胎之称，胎体厚重，呈黑灰色、紫黑色，胎质粗糙坚硬，露胎处色沉而无光。建窑出产的黑釉瓷产品主要有曜变，金兔毫、银兔毫、油滴、鹧鸪斑纹为主，这些斑纹，人工无法控制，它既依靠釉料配方的变化，又依托窑内烧成温度与气氛的不同而产生不同的纹理，往往产生意外的效果，因此具有无穷的艺术魄力，似为鬼斧神工之作，具有很高的欣赏价值。其中曜变斑纹由于纹斑光彩夺目，异常绚丽，在建盏中最为珍贵。目前日本所藏的几件闻名世界国宝级的曜变天目盏，就是我国建窑的产品。
两宋时期，朝野上下兴盛斗茶之风，黑釉器形制以碗为主的建盏倍受垂青，建盏的特点最适合斗茶。首先建盏的外观具有典型的民族风格和浓郁的东方艺术色彩，变幻莫测、绚烂多彩的窑变釉给人以奇特的美感。建盏造型别致，口大腹深，沿薄底厚，胎质粗硬，具有良好的保温性。当时的达官贵人、文人墨客为此争宠趋雅。
建盏的特点是，制作难度大，烧成几率低，成本高,每件成品都是艺术品都是不一样的。
宋代鹧鸪斑建盏，日本大阪市立东洋陶瓷美术馆收藏。建盏是我国陶瓷艺术的产物。日本作为国宝收藏的八件古代陶瓷艺术品中，有四件是建盏。
建盏斑纹形状千变万化，斑纹有立体感和层次感，金属感，色彩随光线的强弱而突变。简单粗扑的茶碗却能透露出深邃的神秘。饱含中国文化精神，也与茶的品质相符。
建盏器型也很简单，就是一个普通的农家茶碗，简朴，但大巧若拙。
建盏那种自然、脱俗、静谧、简素、幽玄的美是通过质感展现出来的，这种审美标准正是宋代茶家的审美意向，这个审美观又根植于儒释道思想，追求的是脱俗的、深层次的、有内涵意蕴的美，和中国的诗歌一样，注重的是意境，而非单纯的外在形体。
古代瓷器：宋代曜变天目建盏细节赏析
东京静嘉堂文库美术馆藏曜变建盏口径：12.0CM高度：6.8CM足径：3.8CM重量：284g等级：国宝
曜变建盏细节
存世最为闻名的宋代建盏，就是这只又名稻叶天目的曜变天目。据1660年《玩货名物记》载，最早持有者也不知何人，后传入德川将军家、稻叶家。1918年以16.7万日元卖出，又传入三菱社长岩崎家，岩崎家认为这个茶碗是天下至宝，自己不配使用，因此一直珍藏着这个茶碗。1940年，岩崎家成立静嘉堂文库美术馆，稻叶天目即成为静嘉堂文库美术馆的头号藏品。
稻叶天目器型为束口，尖唇微外撇，深腹，圈足矮小浅挖、平切，修刀。施黑釉绀黑，釉不及底足，口沿微失釉，胫底有釉泪。露胎见旋坯纹，铁胎黑褐沉着，修坯大胆却端庄。
曜变天目的珍贵之处不仅在于极其罕见，极难复制，更在于其神秘莫测的光彩。稻叶天目实物带有蓝色辉光，随着周围光线角度的不同，光环的颜色会变幻不定，妖异瑰奇得不像是人间之物，被日本人比喻为碗中宇宙。
关于这类斑纹的形成机理，日方学者山崎一雄认为：曜变的蓝色辉光可能不是釉的颜色，而是来自釉表面的一层薄膜。薄膜导致光的干涉，可以产生蓝色辉光。
大阪藤田美术馆藏曜变建盏口径：12.3CM高度6.8CM足径：3.8CM等级：国宝
曜变建盏细节
此盏原为水户德川家传，器型为束口，口沿扣银，腹壁弧斜，口大足小，小圈足平切、浅挖、修坯自然流畅。器施黑釉，外釉不及底足，见聚流釉现象，证明火候较高。
胎骨色呈深沉之黑色，从胎表看胎质较粗，但淘洗、陈腐时间较长。器内曜变斑密布，让人目眩，外壁肥厚的釉面上也见若隐若离的尤如夜空星辰的斑点。内箱盖上金粉书御茶碗曜变，外箱盖黑漆书御茶碗曜变。
京都大德寺龙光院藏曜变建盏口径：12.1CM高度：6.6CM足径：3.8CM等级：国宝
曜变建盏细节
原为日本富商津田宗及所藏。在日本人奉为国宝的三件曜变天目中，龙光院藏盏是最不耀眼的，但是也被认为有幽玄之美，评价亦颇高。注重含蓄之美的盏友应会非常喜爱。
此盏束口、深腹、足无釉。露胎深褐色。内壁乍看似油滴，但细观釉斑会随着光线改变而呈现五颜六色，而不同于油滴，因有曜变特有的黑斑点套紫蓝色光环。
而且该盏与碗中宇宙不同，极少公开展出，因此很难见到实物。据日文维基显示，此盏仅在1990年、2000年展出过。其实另外两件曜变天目也封存于特制保险箱中，不能随时见到。本来是我国的工艺品，辗转成为日本的国宝，且轻易不能看到，不可谓不遗憾。
以上就是公认的保存完好的三件曜变建盏，均被认定为国宝。日本还有一件建盏被称作曜变天目，但并不属于严格意义上的曜变天目，多被认为是油滴的一种，或称亚曜变。
大佛次郎藏曜变天目口径：12.1-12.3CM高度：7-7.3CM足径：3.7CM等级：重要文化财
加贺藩主前田家所传，曾为大佛次郎所藏，现为MIHOMUSEUM所藏。
该盏亦为束口，深弧腹，口大足小，圈足浅挖。不同于以上的平切足根，而是斜削并修刀。施黑釉肥厚，外底足露铁褐色胎。内为亚曜变斑纹，外似油滴结晶，且带有紫红色窑变光晕。
小山富士夫评论说，大佛次郎氏所藏的曜变在内外布满油滴，内面部分浮现出大小不同的结晶，而其周围稍微隐现出日晕状的光彩可称为准曜变或亚曜变。是曜变天目的变种，内外壁釉上都有很多斑点，但它们是分散的，不象上述三种碗是群集的。斑点的颜色随入射光方向而改变，如果垂直地看这些斑点，它们呈蓝色；倾斜看，金光闪闪，釉上完全没有一点蓝色辉光。除了斑点外是纯黑的。此碗既不同于真正的曜变天目，也有别于油滴盏。
古代瓷器：精品建盏赏析
建盏产自建窑，建窑是我国宋代著名的以烧造黑釉瓷器而闻名于世的瓷窑。建窑创烧于晚唐、五代时期，当时以烧造青釉瓷器为主，兼烧少量黑釉瓷。宋代是建窑的兴盛时期，大量烧造黑釉茶盏，兼烧部分青釉、青白釉瓷。元代以后，建窑渐趋衰落，至清代，曾一度烧造青花瓷器。
南宋曜变天目日本静嘉堂美术馆藏
宋鹧鸪斑建盏日本静嘉堂美术馆藏
宋油滴天目茶碗日本九州国立博物馆藏
宋黑釉盏故宫博物院藏
宋建阳窑黑釉兔毫盏故宫博物院藏
宋建窑黑釉兔毫盏故宫博物院藏
宋代建窑主要烧造为适应当时斗茶需要的黑釉茶盏，依据釉面上所形成的氧化铁结晶斑的不同，品种有兔毫、鹧鸪斑、曜变等称谓。宋代文人曾写诗赞美过建窑鹧鸪斑盏和兔毫盏。如蔡襄撰《试茶》曰：兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮。雪冻作成泥，云间未垂缕。陈蹇叔撰《郎中出闵漕别送新茶》曰：鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓。
南宋建盏大英博物馆藏
南宋建盏大英博物馆藏
南宋建盏大英博物馆藏
南宋建盏大英博物馆藏
北宋建盏大都会藏
北宋建盏大都会藏
宋代南北方瓷窑均盛产黑釉瓷器。随着斗茶风俗的盛行，最适宜斗茶的黑釉茶盏风靡一时。其胎体厚重，釉色漆黑光亮，釉面布满了由氧化铁结晶而形成的自然流淌的各种斑纹，多姿多彩，变化万千，其名称亦颇具文采，如曜变、鹧鸪斑、兔毫、玳瑁等。产地主要集中在河北、河南、山西、四川、江西、福建等省。其中以福建的建窑产品最为著名，该窑曾向宫廷进贡茶盏，外底刻划进盏、供御等标记。
宋代建盏之美
光华流转间的的天人合一。
宋 曜变建盏 日本静嘉堂美术馆藏
宋 建窑黑釉兔毫盏 故宫藏
建盏，也叫“天目”，黑瓷代表，是中国宋代八大名瓷之一。宋代崇尚自然含蓄的美学思想，人们在陶瓷造型上追求大方简洁，质朴无华，反对过多装饰雕琢，在釉色上偏重本身安静典雅的色泽，讲究自然天成。建盏完美地展现了宋朝素朴归真的闲情雅致以及天人合一的审美情趣。
南宋 建盏 大英博物馆藏
建窑以生产黑釉茶盏为大宗，这与宋代的“斗茶”风气有关。其胎质为乌泥色，有的釉面呈条状结晶纹，细如兔毛，所以这种特殊产品被称为“兔毫盏”。兔毫有黄、白两色，称金毫、银毫。
南宋 建盏 大英博物馆藏
其中也有呈油滴状结晶的，因酷似某种尽善尽美羽毛，被称为鹧鸪斑。有极少数窑变花釉，会在不规则的油滴周围形成窑变蓝色，尤为珍贵。这种产品在日本被称为“天目釉”，对日本陶瓷艺术带来了很大影响。
宋 鹧鸪斑建盏 日本大阪市立东洋陶瓷美术馆藏
宋 华北油滴 日本户栗美术馆藏
宋 铁锈斑盏 福建博物馆藏
宋 兔毫盏 日本根津美术馆藏
建盏是崇尚自然的精神产物，建盏的工匠们首先注重的是最大限度地满足人们的使用需要，然后在此基础上进行艺术加工和美的创造，在火与土的艺术之中，体现出一种巧夺天工的自然之美。