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●宋·周辉《清波杂志》
明稗海本卷中9页《笔记小说大观》（二）页333，江西广陵古迹刻印社。
汝窑宫中禁烧，内有玛瑙末为（油）釉，唯供御拣退，方许出卖，近尤难得。
●宋·陆游《老学庵笔记》
明津逮秘书本卷二17页
故都时，定器不入禁中，惟用汝瓷，以定器有芒也。
《唐宋史料笔记丛刊》页23，中华书局，1979年。
●宋·周密《武林旧事》
明宝颜堂秘笈本五一册卷四16页
高宗幸张府节次略
进奉汝窑，酒瓶一对、洗一、香炉一、香合一、香球一、盏四只、盂子二、出香一对、大奁一、小奁一。
●宋·杜绾《石谱》
明群芳清玩本43页
汝州石
汝州玛瑙石出沙土或水中，色多青白粉红莹澈，少有纹理如刷丝，其质颇大，堪治为盘、盒、酒器等。十余年来方用之。
●宋·叶寘《坦斋笔衡》
清说郛本卷一八10页
本朝以定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州造青窑器。故河北唐、邓、耀州悉有之，汝窑为魁。
●宋·周密《咸淳起居注》
清说郛本
淳熙六年（1179年），太上太后幸聚景圆赏牡丹，剪好色样者千朵，安置花架皆是水晶及天晴（青）汝窑金瓶。
●宋·欧阳修《归田集》
明刻本卷一一12页
汝窑花觚
柴氏窑色如天，声如磬，世所希有，得其碎片者，以金饰为器。北宋汝窑颇仿佛之，当时设窑汝州，民间不敢私造，今亦不可多得。“谁见柴窑色，天青雨过时。汝窑磁较似，官局造无私。粉翠胎金洁，华胰光暗滋。旨弹声戛玉，须插好花枝”。
●南宋《百宝总珍集》
卷九中有一首佚名诗，
“汝窑土脉偏滋媚，高丽新窑皆相类，高庙在日煞直钱，今时押眼看价例”。
●明·曹昭《格古要论》
明天顺三年本卷七21页
汝窑器出汝州，宋时烧者淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土脉滋润，薄亦甚难得。
●明·王雄修承天贵纂《汝州志》
《天一阁藏时代地方志选刊》本
村店卷一13页
汝州瓦窑店在州南十五里………
古迹卷二9页
………汝窑创始无考，元至元间，以定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州造青瓷，最美。窑已久废。但居民间于地中偶尔掘得，颇以为珍玩焉。
●明·李日华《紫桃轩又缀》
明刻本卷一34页
汝窑用玛瑙末作釉，当时止供御，绝难得。余倅汝，仅见温挥使家一小器。
●明·王世懋《窥天外乘》
纪录汇编本20页
宋时窑器以汝州为第一，而京师自置官窑次之。
●明·黄一正《事物绀珠》
明万历十九年本卷二二
宋以定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州造青色，冠绝邓、耀二州者。
●明·高濂《遵生八笺》
明万历十九年本卷一四41年
………汝窑余常见之，其色卵白，汁水莹厚如堆脂，然汁中棕眼隐若蟹爪，底有芝麻细小支钉。余藏一蒲芦大壶，圆底光若僧首，圆处密排细小挣钉数十，上如吹埙收起，嘴若笔帽，仅二寸，直槊向天，壶口径四寸许，上加罩盖，腹大径尺，制亦奇矣。又见碟子大小数枚，圆浅瓮腹、磬口、泑（釉）足、底有细钉，以官窑较之，质制滋润。
●明·张应文《清秘藏》
商务印书馆影印清文渊阁四库全书本872册
卷上9页
“汝窑较官窑质优滋润”。
●论窑器
………汝窑余常见之，其色卵白，汁水莹厚如堆脂，然汁中棕眼隐若蟹爪，底有芝麻细小支钉乃真也，较官窑质制尤滋润。
●明·田艺蘅《留留清》
明万历四十二年本卷六6页
宋以定州白瓷器有芒不堪用，遂命汝州造青窑器。（河）北唐、邓、耀州悉有之，而汝为冠。今河南汝州，色如哥而深，微带黄。
●明·谷应泰《博物要览》
丛书集成初编本1560册卷二11页
志窑器入官哥窑
………汝窑余常见之。其色卵白，汁水莹厚如堆脂然，汁中棕眼隐若蟹爪，底有芝麻细小支钉。
●明·天一阁藏《汝州志》卷二9页
汝窑创始无考，元至元间以定州白磁（瓷）有芒不堪用，遂命汝州造青磁（瓷）最美，窑已久废，但居民间於地中偶而掘得，颇以为珍玩焉。
●明·雲閒曹昭明仲著《新增格古要论》卷五汝窑
汝窑器出汝州，宋时烧者淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土胎滋润，薄亦甚难得。
●明·刘艺衡《留青日札》说：“唐、邓、耀州悉有之，而汝为冠，色如哥，而深带黄。”
●清·王士祯《香祖笔记》
清康熙四十四年本卷一二3页
徐渭墨芍药一轴甚奇恣，上有自题云：“花是扬州种，瓶是汝州窑………”
●清·佚名
美术丛书本四集一辑312页
汝窑
北宋出汝州，有深淡月色二种。有有纹片者，有无纹片者，紫泥骨子，釉水肥厚莹润，骨肉泛红色，间有桔皮棕孔。今景德镇仿做用里乐釉天青料少许，以不泥为骨，多鱼子纹者，略得遗意矣，不子素泥也。
《百宝总珍集》卷九。
●清·宋名立修韩定仁屈启贤纂
清乾隆八年刻本卷六3页
古迹
汝窑，宋高宗绍兴二十一年，幸清河郡王张俊第，进奉汝窑酒瓶一对、洗一、香炉一、合一、香球一、盏四支、盂子二、出香一对、大奁一、小奁一。
●清·唐铨衡《文房肆考》
清乾隆四十三年本卷三30页
宋时以定州白瓷器有芒不堪用，遂命汝州造青窑器，屑玛瑙为油，如哥而深，微带黄，有似卵白，真所谓淡青色也，汁水莹厚如堆脂。《格古要论》云：“汁中棕眼隐若蟹爪者真”，又云：“无纹者尤好”。说四胡异，此如端溪石子辨鸜鹆眼。眼本石病，得此可研真水坑也，故曰无纹者尤好。底有芝麻花细小挣钉，土脉质制较官窑尤滋润，薄者难得。时唐、邓、耀诸州悉有窑，而以汝为冠。
●清·白明义修赵林成纂《汝州全志》
清道光二十年刻本卷九7页
古迹
汝窑宋高宗绍兴二十一年，幸清河郡王张俊第，进奉汝窑酒瓶一对、洗一、香炉一、香合一、香球一、盏四只、盂子二、出香一对、大奁一、小奁一。盖在宋时汝瓷已与商彝周盘同期珍重，宜至今日仅存其名耳。见《太平广记》。又，宋叶寘《坦斋笔衡》论汝磁（瓷）云：“本朝以定州磁器有芒不堪用，遂命汝州造青窑器。故河北唐、邓、耀州悉有之，汝窑为魁。”《旧志》未详，《宋志》补督学孙灏诗云：“青瓷上选无雕饰，不是元家始博殖。名王作贡绍兴年，瓶盏炉球动颜色。官哥配汝非汝俦，声价当时压定州。皿虫为盅物之蠹，人巧久绝天难留。金盘玉碗世称宝，翻烂泥土求精好。窑空烟冷其奈何，野煤春生古原草。”
●清·白明仪修赵林成纂
清道光二十年刻本卷九46页
宝丰县古迹
青岭镇《宋史·食货志》提辖京西坑冶王景文奏：汝州青岭界产玛瑙，即此。
●清·学者梁同书《古窑器考》
记载：“汝窑，宋时以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州建青器窑，屑玛瑙为釉，如哥而深，微带黄，有似卵白，真所谓淡青色也。汁水莹厚如堆脂。┅┅底有芝麻花细小挣钉，土脉质制较官窑尤滋润。薄者难得。时唐即耀诸州悉有窑，而以汝为冠。”
●宋·惠洪：《石门文字禅》卷八“无学点茶艺诗”。《四库全书》集部五五别集类，上海古迹出版社，1987年，1116册第243页。
●陈万里：《汝窑的我见》，《文物参考资料》1951年2期。
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●郭木森、赵文军：《汝官窑瓷器烧造区找到了》，《中国文物报》2000年10月18日第一版。
●叶喆民：《钧窑与汝窑》，《河南钧瓷·汝瓷与三彩》，紫金城出版社，1987年10月。
●叶喆民：《汝窑址发现经过与再考察记略》，《南方文物》2000年4期。
《汝窑二十年考察记实》，《中国陶瓷》1987年6期。
●汪庆正等：《汝窑的发现》上海人民美术出版社，1987年10月。
汪庆正：《汝窑析议》，载《河南钧瓷汝瓷与三彩》，紫金城出版社，1987年10月。
●李辉柄：《宋代官窑瓷器》，紫金城出版社，1996年5月。1992年8月。
《略说汝窑》，《文物》1986年第12期。
●河南省文化局文物工作队：《汝窑址的调查与严和店的发掘》，《文物参考资料》1958年10期。
●王健华：《宋官窑弦纹瓶与清雍正仿品》，《文物天地》2001年1期。
●张剑：《洛阳安乐宋代窑藏瓷器》，《文物》1986年12期。
●洛阳专区文物管理委员会：《汝窑址调查简报》，《文物参考资料》1958年第10期。
●冯先铭：《河南省临汝县宋代汝窑遗址调查》，《文物》1964年8期。
《瓷器浅说》，《文物》1959年8期。
《中国古陶瓷文献集释》页71，台湾艺术家出版社，2000年。
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●张久益：《汝窑釉色浅谈》，《河南钧瓷·汝瓷与三彩》，紫金城出版社，1987年10月。
●张大庆：《对于汝瓷的探讨》，《河南钧瓷·汝瓷与三彩》，紫金城出版社，1987年10月。
●胡永庆：《汝窑中的御用汝瓷及相关问题》，《华夏考古》1994年第10期。
●陈宏焱：《从汝州青瓷窑的盛衰看汝窑与钧窑》，《华夏珍宝录》，山东地图出版社，1993年5月。
《河南汝州市汝瓷博物馆藏珍品鉴赏》，《华夏珍宝录》，山东地图出版社，1993年5月。
●李宗扬、邱东联编《中国宋元瓷器目录》，南方出版社2000年4月出版。
●王耀春、胡忠成《宋代“汝官窑”遗址重见天日》，《质量时报》第一版，2000年10月18日刊登。
●中国古陶瓷研究会编辑出版《中国古陶瓷研究》第七辑《汝窑卷》，紫金城出版社，2001年10月出版。主编：孙关根。
●叶喆民主编《汝窑聚珍》北京出版社，2002年1月出版。
●王会平、胡忠成《中国汝瓷、网上欣赏》2003年4月16日，河南日报第三版。
●王天林《汝瓷国际网站中华汝瓷网建成开通》2003年4月17日，中国河南网，转自（平顶山广电网）
●王纪元《鼠标轻轻一点、汝瓷尽现眼前》2003年4月18日，大河报A6版。
●王明浩《鼠标轻轻点，汝瓷网上揽》2003年4月20日，人民网郑州4月20日报道。
●王耕〈河南汝瓷国际网站中华汝瓷网建成开通》2003年4月23日，新华网刊登。
●桂焱炜、胡忠成《中华汝瓷网站开通》2003年5月13日，光明日报·生活时报刊发。
●张万强、桂焱炜、胡忠成《汝州开通汝瓷国际网站》2003年5月15日，中国技术市场报一版显要位置刊发。
●胡忠成、王一沙《鉴别技巧—慧眼识汝瓷》，《东方家庭报》古玩收藏D9版，2003年2月11日刊登。
●胡忠成、曹成、董新芳《中华稀世珍宝—汝瓷》，2004年1月《WTO与中国》国粹集锦刊
编辑推荐
陶瓷文化鉴赏-临汝窑
宋代重要民间瓷窑，已在临汝发现严和店、轧花沟、下任村、东沟、陈沟、岗窑、石板河、桃木沟、陈家庄、蜈蚣山等处遗址。烧瓷品种以耀州窑系统的青釉瓷器和钧釉瓷器两大类为主，此外还烧制北方常见的白釉绿彩、白地黑花、白釉划花、黑釉、绿釉等品种。青釉器物有光素、印花、刻花、划花几种，陕西耀州窑器的器形、纹饰、在临汝窑都可以找到，只是质地比耀州略为逊色，时代比耀州晚，明显是受其影响。印花纹饰有海水鱼纹、婴戏海水、缠枝牡丹、缠枝菊花、分格折枝花、折枝菊等。刻花装饰刀锋不如耀州犀利。划花有缠枝花卉，光素碗为厚唇小足、足粘砂粒、并有酱黄色，与耀州相似，但总体看耀州比临汝制作得更为精细。钧釉器物绝大部分为盘、碗，盘有折沿、花口、圆口等不同形式，有的饰以红色斑点。在临汝8处钧釉窑址中几乎同时都发现有青釉器，青釉中亦有带红斑者。（见图376）
陶瓷文化鉴赏-临汝窑址（图）
宋代北方民间青瓷窑址。位于河南省临汝县。始烧于北宋时期，历经金、元两代。1950～1964年，故宫博物院与河南省博物馆等单位作过4次调查,共发现严和店、轧花沟、东沟、陈家庄等14处窑址。
[临汝窑窑炉平面、剖面示意图]
在严和店发掘窑炉1座，略近圆形，窑长3.95米,宽3.65米，分窑门、火膛、窑床、窑墙、后腔5部分；窑门残长0.8米，火膛呈半圆形，窑床以砖叠砌,厚1.05米，砖上铺残匣钵,上面再铺0.3米厚的碎瓷碴，起稳固匣钵作用。窑具有筒式、漏斗式两种匣钵，有大小垫环、垫饼及工字形支具。
临汝窑以烧青瓷为主，遗物以各式碗、盘最多，印花青瓷占有一定数量。印花绝大多数为阳纹，题材以缠枝、折枝花卉为主，此外有菊瓣、水波游鱼与莲池鸳鸯等，碗心有印“童”和“吴”字者。阴纹印花及刻花装饰只有少量发现，制作技巧与纹饰布局均不及阳文印花装饰娴熟。临汝窑印花青瓷的造型与纹饰与陕西耀州窑非常相似（见耀州窑址）。印花青瓷盘碗中有6等分布局法，这类装饰具有明显的金代特征。东沟、陈家庄两处窑址均烧一种青绿釉盘碗，釉色介于钧、汝两窑之间，过去称之为邓窑，两处窑址发现后，解决了这类瓷器的产地问题。
[刻花青瓷残片(宋代)]
陶瓷文化鉴赏-巧夺天工非凡之作 汝窑
汝窑位于今河南临汝，是宋代五大名窑之一，于北宋后期被官府选为宫廷烧御用瓷器。汝窑的特色是釉滋润，天青色，薄胎，并开创了人工的细密开片。开片，是由于胎釉膨胀系数不一致而产生的现象，把这种本来属于烧制中出现的缺陷变为有意识的装饰，则是从北宋汝窑开始的。宋人评青瓷以汝窑为首位，明清两代品评宋代五大名窑时，也列汝窑为第一。后人从明代宣德年间开始仿烧汝瓷，清代的康熙、雍正、乾隆年间也都有尝试，但从来没有达到宋代汝瓷的水平。
宋代五大名窑中的汝窑、钧窑、哥窑、定窑，分别找到了当初生产的窑址或窑群，还出土了一些碎瓷，而唯独北宋官窑，迄今为止，还没有发现生产它的窑址，甚至碎片也没有找到。俗话说家有万贯，不如有官瓷一片，从某种程度上说明了宋代官瓷的珍贵。
陶瓷文化鉴赏-龙窑
窑炉形制之一。以粘土或砖坯、砖依、砖依倾斜的山坡建筑而成，因形如龙身而得名、是南方地区流行的烧制陶瓷器的窑炉形制。由窑门、火膛、窑室、排烟孔等部分组成。拱形顶，整体平面很窄的长方形，与地面有一定的夹角、火焰由下部的窑头至上部的窑尾，与窑身平行流动。龙窑出现于商代。浙江上虞李家山发掘的一座保存较好的龙窑遗迹全长5.1米，倾斜度为16°，建筑简陋、结构简单。这个时期的龙窑，既烧印纹硬陶，又烧原始青瓷，就是通常所说的“陶瓷同窑合烧”。此后，龙窑逐渐增长，倾斜度和结构不断改进，至东汉中晚期结束了陶瓷同窑合烧的状况，出现了专烧瓷器的龙窑。三国时期龙窑长度已超过10米。两晋时期发明了分段烧成技术。南朝时期倾斜度、结构渐趋合理，隋、唐时期完全成熟，长度一般在20~30米左右。宋、元时期长度显著增加，有的整体斜长竟达135.6米。这个时期由于窑炉长，为了达到良好的烧成效果，在结构上进行了较大的改进，有的将窑床砌成阶梯状：有的将窑体砌成弯曲状；有的则在窑室内砌筑多道挡火墙、将其分成若干个小室，挡火墙下部设有烟火孔，使室与室相通，即所谓“分室龙窑”。明清时期直至当今，南方有的地区仍在使用龙窑烧制陶瓷器。龙窑建筑方便、装烧量大、产量高。其升温快、降温也快，容易维持还原气氛，适合于焙烧胎体较薄、高温下粘度较小的石灰釉瓷器，所以有人说龙窑是青瓷的摇篮。（见图460）
陶瓷文化鉴赏-官窑
官窑之谓，在中国古代陶瓷史上有不同的内涵。就广义而言，是有别民窑而专为官办的瓷窑，其产品为宫廷所垄断。在宋代瓷器中，官窑即是一种专称，指北宋和南宋时在京城汴京（汴梁，今开封）和临安（今杭州）由宫廷设窑烧造的青瓷，故又有“旧官”和“新官”之分，前者为北宋官窑，后者为南宋官窑。
官窑也称御窑，是中国封建王朝的“皇家瓷厂”。从1278年元世祖忽必烈设置“浮梁磁局”，到1911年清朝覆亡，景德镇是元、明、清三代皇家瓷厂所在地，中国封建社会的官窑制度在这里延续了632年，江西景德镇也由此拥有烧造时间最长、规模最大、工艺最精湛的官办瓷厂。景德镇地下也因此存有大量因禁绝流入民间而被就地掩埋的古碎瓷，成为中国目前品类最完整、年代最可靠、信息最丰富的官窑遗址和“地下瓷都”。
官窑是我国古代由朝廷直接控制的官办瓷窑，专烧宫廷、官府用瓷。官窑始于宋代，有北宋官窑和南宋官窑之分。
【北宋官窑】
北宋官窑也称汴京官窑。相传北宋大观、政和年间，在汴京附近设立窑场，由官府直接经营，专烧宫廷用瓷器，即北宋官窑。南宋顾文荐《负睻杂录》记载：“宋宣政间（宣和、政和即公元1111－1125年）京师自置窑烧造，名曰‘官窑’”，南宋叶寘在其《垣斋笔衡》中对北京官窑亦有记载：“政和京师自置窑烧造，名曰‘官窑’”。明代《事物绀珠》、《留留青》因袭此说。当时的京师即汴京(今河南开封)，因宋代汴京遗址已沉入地底，至今日为止，尚未发掘出北宋官窑遗址。对于北宋官窑遗址缺乏考古发掘地资料和充足的文献资料的支撑，因此，时至今日，关于北宋官窑遗址在何处，仍有不同说法，一般有三种说法：一说北宋官窑即为汝窑；二说否认北宋官窑的存在；三说为北宋官窑即为汴京官窑，它与南宋时的修内司官窑先后存在。支持第三种说法的人较多。
北宋官窑传世品很少，形质与工艺与汝窑有共同处。器多仿古，主要有碗、瓶、洗等。胎体显厚，胎骨深灰、紫色或黑色，釉色有淡青、粉青、月白等，釉质莹润温雅，尤以釉面开大裂纹片着称，不同于南宋官窑和汝窑及龙泉窑瓷器。底有文钉烧痕，有“紫口铁足”的特征。
【南宋官窑】
南宋时在今杭州市凤凰山南麓乌龟山郊坛另设新窑，称“郊坛下官窑”，又称南宋官窑。此官窑瓷器胎为黑、深灰、浅灰、米黄色等，有厚薄之分，胎质细腻。釉面乳浊，多开片，称为“蟹爪纹”，釉色有粉青、淡青、灰青、月白、米黄等。因器口中施釉稀薄，微露紫色，足上却偏赤铁色，故有“紫口铁足”之称。
器型除碗、盘、碟、洗等日用器皿外，还有仿商周青铜器的尊、鼎、炉、觚等陈设瓷和祭祀用礼器。
注：图为官窑贯耳瓶（宋）
官窑起自唐，有两种涵义，一是指贡器，一是指官厂。自唐代至元代（公元八世纪－－十四世纪)，官窑多有贡器，少有官厂，采取的形式是“官监民烧”，烧出的瓷器，“千中选十，百中选一”，进贡给统治阶级。这种瓷器就叫做贡瓷和官窑。那时，唐代在产瓷区设有司务，如唐景隆初（公元707—709年）褚绥为新平(景德镇)司务，奉诏监烧献陵祭器。宋代设监，如太平兴国年间(公元976—983年)，派殿前承旨赵仁济监理越州窑务。到了元代则设局，以提领监陶，后改为本设总管。他们烧出的“景德年制”，“枢府’等款式的瓷器，分别称为“景德窑’，“枢府窑”等。
明代(公元十四世纪－－十七世纪)采取‘官办民烧’的形式，开始有官厂，专烧进贡的瓷器。如在景德镇设御器厂，也称景德镇御窑厂，特派厂官，经费出自地方，编役人夫，设窑达五十几座，专门烧造御器即贡器。清代与明代不同，采取的是‘官搭民烧”的折中形式。其产品分“钦限”和“部限”两类，前者是专给皇帝用的，后者是给朝廷和外交礼宾用的。
陶瓷文化鉴赏-定窑
定窑：在今河北曲阳县，宋属定州，故名。始烧于唐而终于元，以烧白瓷为主，兼烧黑瓷、酱色釉瓷和绿釉瓷等品种，宋代取得很高的成就，是宋代五大名窑之一。其白瓷产品特征及鉴定要领是：（1）唐、五代产品胎色灰白，较粗，胎釉之间往往敷一层化妆土，釉色白中泛青。器物以碗为主，碗身较浅，唇口多见。底足见有平底、玉壁形足和圈足三种，平底碗一般外施黄釉内施白釉；玉壁形足碗里外施白釉，底足无釉露胎；圈足碗则足端无釉，足内有釉。尤以印花鱼鸟纹海棠式碗别具一格。器外底有的刻划“易定”和“官”字款。（2）北宋产品：1胎薄而轻，胎色洁白。2白釉呈乳黄色，积釉处多见泪痕，隐现黄绿色。器外壁薄釉处能看出胎上的旋坯痕（俗称“竹丝刷纹”）。3器形以盘、碗、碟、盒和枕为多，还有净瓶、海螺等佛前供器。4主要装饰技法有印花、刻花、和剔花，印花以花卉纹为多，常见莲、菊、萱草、牡丹、梅等，也有鸳鸯、龙凤、狮子等动物图案，画面严谨整齐，讲究对称，印花定器是宋瓷中的佳品。刻划花常见莲纹、水塘双鱼和莲池游鸭等，刻划花纹多装饰在器物的一面，或里或外，里外都刻划纹饰的极少见。5北宋早、中期定窑覆烧法尚未出现，使用匣钵仰烧，器物口沿均有釉，有些器物的底粘附着垫烧的砂粒或支烧痕。北宋后期广泛使用覆烧法，口沿上多不施釉，俗称“芒口”，其它部分满釉。芒口处往往镶上金、银、铜的边圈，芒口为定窑产品的一大特征。6北宋定窑器底有刻划“官”、“新官”及“尚食局”等字款的，多见于盘、碗、小罐等外底部。（3）金代产品胎质细白，釉色多呈乳白色，胎釉与北宋定窑并无多大差别。但装饰大为逊色，无论印花还是刻划花，均差于北宋产品，少有佳作。纹饰流行印花石榴纹、印花犀牛望月纹及刻划花萱草纹，还有缠枝石榴、缠枝菊、鸳鸯纹等等。盘、碗内心印双鱼，器内壁鸳鸯莲花或牡丹飞凤也常见。烧造方法除一部分产品继续采用北宋后期的覆烧法，烧制“芒口”瓷外，一部分产品则采取砂圈叠烧法，器物的内底（以盘碗为多）刮釉一圈露胎。金代定瓷产品有纹饰，较好的一般采用覆烧法，反之，往往采用沙圈叠烧法。（4）宋代景德镇所仿定窑瓷器，称为“粉定”，亦采用覆烧法，口沿无釉，用金属镶包口沿，刻划花水平也较高，几可乱真。区别之处是景德镇仿定瓷釉面光亮，无泪痕特征，足内可见放射状跳刀痕。