陶瓷文化。
传统的古陶瓷鉴定，是古陶瓷收藏者必须苦学的基础课程，也是成为古陶瓷收藏家必须过关的终极功课，唯有过了“以标准器识年份”这一关，你才能个人独立上古玩市场辨真伪淘宝，你才能为他人鉴定高仿品真伪并进行美学、工艺、历史、文化之学术研究。
青花矾红海兽纹碗
不少古陶瓷收藏爱好者，“以标准器识年份”这门基础功课也没学好、学扎实，就以一知半解的陶瓷鉴定常识上古玩市场淘宝，或掺杂淘进众多赝品，或血本无归。举例如下：稍有闲钱者，对民窑高仿瓷真伪难辨，购进掺杂在民窑精品瓷中的少量伪品，算小亏，算吃“小药”，算缴学费。再虚心拜师，苦学“以标准器识年份”鉴定功课，专收历代标准器类型、纹饰、釉水、款识、底足之器物，三、五年后，必定会有收获，必定也会把初入门时所缴的“学费”，统统收回。
财大气粗者，常常心境很高，出手松动，好高骛远。民窑标准器看不上，一上手就想觅民窑精品及官窑器。结果常常被古玩商花言巧语，买下一批批粗制滥造的明清官窑彩瓷赝品。
这些财大气粗的收藏者，通常都是几千元、上万元，买下真品价值达五十万元、上百万的宋五大名窑、明清官窑彩瓷粗仿品。往往都是等花了数十万甚至上百万元，自恃是官窑瓷收藏家了，再拉台面摆宴请社会名流、古玩专家前来鉴赏。然而，一顿饭之后，原先购买瓷器的数十万、上百万元钱，都打水漂了，因为专家们鉴定均是赝品。
通过对以上两类稍有闲钱者及财大气粗收藏者的具体收藏事例的分析，我们可以总结出这样的收藏经验：无论是工薪族收藏者还是富翁收藏者，收藏古陶瓷一定要过“以标准器识年份”这一关。标准器，可以是几元几十元一块瓷片，几十元几百元一件残损民窑器，几千元上万元一件残损官窑器。这就像造房子要一块一块砖头砌起来的一样，手上如没有一批历代古陶瓷标本，仅靠书本、画册、光盘影像来对照收藏器之真伪，这是当代最流行的收藏弊病，这是初学者痴迷者最大的制命伤。其拯救的祖传秘方是：老老实实花数千上万元搜集一套历代古陶瓷的碎片残件标本；老老实实花上万甚至十万元，搜集一套历代古陶瓷的普通品标本。如数百上千元一件的马家窑彩陶，商周原始瓷，春秋战国半陶半瓷，汉陶罐，两晋越窑青瓷，唐三彩、唐邢窑、长沙窑，宋建窑、龙泉窑、吉州窑、磁州窑，宋景德镇青白瓷，元钧窑、元枢府釉、元玉溪窑，明清景德镇青花五彩、粉彩瓷，明清德化白瓷，民国瓷板画等等普通品。虽然，到了一定的收藏境界，这些历代标准器，就像小学、中学的课本，到时可以处理掉，让下一轮收藏入门者接盘。但“以标准器识年份”，这是任何古陶瓷收藏者必须学习的课程，或者走弯路之后，必须补习的课程。
通常这门功课三至五年仅是打基础，不勤奋者，十年八年也入不了门。遗憾的是有些收藏者号称玩了几十年古陶瓷，结果还没有真正入门，收藏进来的一大堆古陶瓷，其实均是与历代标准器貌合神离的赝品。其原因就是，还没有完全过“以标准器识年份”这一关。
凡过不了“以标准器识年份”这一关的半吊子古陶瓷收藏者，也难以独立对古陶瓷进行历史工艺、文化美学方面的学术研究。常在民间收藏报纸杂志上，看到不少民间收藏爱好者撰写的元青花鉴赏文章，笔者仅凭照片上的器型、纹饰、釉水、底足，就能断定其为赝品。可是作者还洋洋得意、洋洋洒洒挥写学术文稿，似乎自己捡了大漏，发现了民间秘藏的国之瑰宝。被收藏界誉为“张青花”的我国青花瓷器鉴定顶级专家、国家文物鉴定委员会委员、中国古陶瓷学会副会长、南京博物院研究员张浦生在2007年1月17日《收藏快报》上，接受记者采访时再次强调说：“目前全世界元青花完整器的真品，只有300多件，只有40件不到绘有人物形象，中国仅保留有8件，分别藏于江苏、广西、湖南、湖北、江西、广东的博物馆和香港的个人藏馆。”这说明，民间收藏者能收藏到元青花真品完整器，几乎少之又少。而在2006年年底，国内民间收藏界举办的“元青花国际研讨会”上，一下子冒出来新近发现的几十件元青花完整藏品。张浦生先生认为：“世界对我国瓷器艺术的认同，元青花本身具备的艺术魅力，这是热潮中好的方面。但有人想一夜暴富而陷入执迷不悟；有人趁机制假贩假坑害收藏者；某些专家出于商业目的昧心地指鹿为马，将假的鉴定成真的。这一切，搞乱了收藏品市场，污染了学术风气，败坏了社会公德。”
以上举民间收藏者写元青花鉴赏文章之例子，是想告诉古陶瓷收藏者：当你的眼力“以标准器识年份”还没有过关，当你的古陶瓷收藏品真伪还存有争议，且主流鉴定专家已认定其为赝品，你是很难写出具有学术价值的收藏论文的。至于一般的与实物对照的收藏鉴赏文章，可能也会误导读者。因为收藏品本身年份鉴定不对，还奢谈什么古陶瓷艺术鉴赏呢？
目前收藏品出版物出版秩序混乱，大大小小的出版社，以商业为目的出版了不少伪收藏书籍。大量的收藏书籍上的照片，本身是高仿赝品。不少初入门者，按图索骥，以假照片为标准，收藏假古玩，只能令人啼笑皆非。严格地说：凡对照图片、影像资料搞收藏的收藏者，都是没有经过以实物练眼力之训练，没有过“以标准器识年份”这一关之收藏人，他们走的只能是收藏之“死胡同”。
“以标准器识年份”，这是古陶器收藏者最基础、最扎实的课程，凡基础不扎实者，个人的古陶瓷收藏之路基本上走不通。除非你是日理万机的企业家等，可以高价聘请鉴定专家为你掌眼。最终你花百万元、千万元投资，可能会成为古陶瓷收藏家，但不可能成为古陶瓷鉴定家、鉴赏家，民国年间，上海有不少大资本家藏有众多的名人字画、商周青铜器、宋五大名窑、明清官窑器，你不能不承认他们是大收藏家。但他们不是鉴定家、鉴赏家。收藏家的荣耀是拥有国之瑰宝，而鉴定家、鉴赏家能识别国之瑰宝、鉴赏国之瑰宝，后者比前者文化境界更高。
此外，收藏历代瓷片，是收藏历代标准器的前奏；收藏历代民窑标准器，又是收藏历代官窑器的必由之路。历代瓷片、历代民窑标准器，是我们绕不过去的古陶瓷收藏之路之旅程。虽然有钱有势的企业家收藏者们，同样也要走这样的历代古陶瓷碎片之路、历代民窑标准器之路，有些勉为其难，与目前“财主”的身份似乎有些不符，有些掉“身价”。但学古诗者，从小必须背诵《诗经》的“关关雎鸠，在河之洲”；古代识字者学文化，从小必须朗读《三字经》的“人之初，性本善”；学国学者，从小必须学“四书五经”。反之，国学基础不扎实者，将来怎么研究国学？古陶瓷鉴定知识不扎实者，历代民窑标准器鉴定不过关者，当代高仿品不能辨别者，如何能收藏研究古陶瓷收藏文化呢？
为此，既然想学习中国历代古陶瓷史，就必须过“以标准器识年份”这一关。
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仿古瓷器识别技巧
识别仿瓷需要一定的知识和独到的“眼力”，如果你能从以下方面入手，便可以把仿古瓷和现代瓷区别开来。
一是要注意器物的造型，一般说来老瓷古朴、形制自然，并具有某个时代的风格特征，如康熙时特有器型观音瓶、棒槌瓶等;
二是要细看釉面光泽度，古瓷釉面往往湿润，无现代瓷器上的刺眼浮光，部分瓷器还有蛤蜊光。如康熙时五彩人物棒槌瓶等。
三是要分析色料，古瓷用料与现代仿瓷不同，彩瓷更为明显。如康熙青花是采用国产浙江料，色彩十分艳丽，具备了青花分五色的特点。
四是要看画工是否精致，古瓷釉面富有层次感，花卉、飞禽栩栩如生，人物神态朴拙，带有时代韵味，形神兼备。如雍正时的鸡翅凤、壮婴图等，这是雍正瓷器独有的特色。
五是要掌握底足的特点，古瓷底足往往露胎，其胎质坚硬;胎表面可见米黄色护釉胎，有自然磨损痕迹，底足相对规整，圈足圆滑。如康熙时的“泥鳅背”和“糯米胎”尤为明显。而仿瓷底足露胎松散，无护胎釉，有人为地沾上污迹的现象，底足过于规整，大多见于平足，平足也是现代仿瓷的常见手法。
六是要识别落款的方式，不同朝代的官窑底足有不同的款识。如康熙和雍正时大部分为六字楷书蓝款，也有少量的篆书红(蓝)款。
七是要借用于高倍放大镜观察釉面气泡，真品古瓷气泡大小不一，间距较舒朗，而仿瓷气泡一般为细密而极细小，无自然风化的斑点，更无舒朗之感。
古陶瓷收藏 如何抓住收藏机遇？
泥质灰陶。豆盘外壁彩绘红褐和淡黄两色组成的宽带纹和弧带纹，圈足部位彩绘一周红褐色宽带纹。新石器时代南方部分地区流行的彩绘陶是在器物烧成后进行彩绘，易于脱落，因而十分难得。
在人们的社会生活中，许多事情都有一个机遇问题，收藏也不例外。正确的认识和把握收藏机遇，增强捕捉机遇的能力，是收藏爱好者成功的进行收藏活动，不断提高收藏水平的必要条件。
有人认为，收藏机遇就是“运气”，把收藏活动完全寄希望于碰运气，总希望有一天“填上掉下馅饼来”，毫不费力的收藏到一件绝世珍品。在这种侥幸心理支配下，有点古瓷爱好者道行欠深，却整天心里想着“官窑”，照着书本在市场上搜寻“官窑”，一旦自认为像“官窑”品，就毫不怀疑的买下来。还有的藏友把收藏古瓷看得如同买彩票，说：“买十件八件，只要碰对了一件就都赚回来了！”这样来认识收藏机遇，没有不在收藏活动中吃败仗的。
那么，什么是机遇呢？按照哲学的表述，机遇就是客观事物在某种特定的条件下向人们提供和展现的目中信息和机会。这种机遇是事物发展过程中必然性与偶然性的辩证统一：由于事物本质所决定，机遇一定会在某种特殊条件下受到激发而出现，这是它的必然性；由于客观事物的复杂性，机遇在什么情况、什么场合下表现出来又有不确定性，这是它的偶然性。所以，收藏机遇同其他事物的机遇一样，具有意外性的特点。正因为有这种意外性，才使收藏者的主管愿望同客观条件之间出现了极大的矛盾，才使人们的收藏活动变得捉摸不定。
古玩界有句俗话“古董珍玩传不过三代”。说的是古往今来凡是文物古玩都不会被一个家族永世不息的传承下去，总会因为各种社会、家庭或个人原因而流失逸散，不断易主。只有到近代建立起国家博物馆以后，文物古玩的存藏才相对稳定改起来。因此，从一定意义上说，目前凡是散藏于民间的文物古玩，都有进入流通领域的可能性甚至必然性。而在什么时候、什么情况下这些东西被出卖、被交换、被赠送，出现因藏品易手而发生的新的收藏机遇，却有着极不确定的偶然性。
对收藏者来说，收藏机遇的出现是客观的、不依自己的主观意志为转移的。不能说我想收藏什么就一定会得到什么；我想在什么时候得到就一定会在什么时候得到，这种想法是一厢情愿的唯心主义。但是，一个成功的收藏者一定要在机遇出现的时候擅于感知机遇，抓住机遇，实现收藏目的。
收藏机遇有两种类型
一种是收藏对象的获得上的意外性。收藏目标是明确的，但目标的发现和获得是意外的，具有收藏对象出现条件上的偶然性，即收藏机遇出现时机的不确定性。一件收藏者苦苦追求多年的藏品，寻寻觅觅，无法圆梦，却在一个极其偶然、意想不到的情况下突然得到，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”。
另一种是藏品种类的获得上的意外性。它表现为收藏者本意水球的目标是某种特定类型的从那个品，但发现并得到的确是另外一种类型的从那个品，甚至是比原定目标更有价值的藏品，具有“有意栽花花不活，无心插里柳成荫”的妙趣。这种机遇是那些收藏爱好广泛、知识面宽的人容易碰到的事。
在科学史上，大量的科学发现源于科学机遇，对收藏爱好者来说，机遇无疑为其提供和创造了难得的收藏条件。翻阅中国近代以来注明收藏家和文物古玩上任的逸闻趣事，因猪啊猪机遇而获得珍宝的比比皆是：因错失机遇而抱憾终生者也不乏其人。因此，任何一位收藏爱好者都要重视收藏机遇，端正对收藏机遇的认识，剔除唯心主义的侥幸心理，唯物主义的认识机遇，学习和提高捕捉机遇的能力。
机遇是客观条件，而认知、把握和捕捉机遇是主管见之于客观的东西。和搜从活动中处理机遇的能力是一种综合因素，收藏者应当从主观上下工夫，锻炼和提高这种能力。
第一，要认真读书，以书为师，努力从广度和深度上提高藏品理论知识水平，科学的汲取和集成古今专家的宝贵鉴定经验。
需要特别强调的是，藏品鉴别和捕捉收藏机遇是一种综合能力，单一的从书本上学习鉴定理论是不行的，因为在当前仿风盛行、仿技日高的情况下，鉴别器物真伪的突破口往往不在鉴定理论本身。而在其外。需要文学、历史学、美学、社会学、心理学、商品价值学记忆相关的自然科学等知识群的共同运用，才能慧眼独具。辨赝识真，才能在别人的否定中看到和肯定，捕捉到宝贵的收藏机遇。
第二，要重视实践，以物为师，在理论同实践的结合上下工夫，从对藏品实物标本的认知上获取真知，为把握和捕捉收藏机遇奠定坚实的实践基础。
只有在正确的藏品鉴定理论的指导下，通过对藏品实物的观察审视，分析认知，才能真切实际的感悟到藏品的外在特征和内在本质，逐渐掌握藏品鉴别之真谛，一旦收藏机遇出现，理科会产生顿悟而迅速抓住。
第三，要训练自己敏锐的观察能力。
机遇偶闪现，捕捉靠自身。能不能对机遇所提供的线索十分敏感，是一个收藏者处理机遇能力的重要表现。每个收藏者都要有意识的培养自己经常留意意外信息的热情，羊城警觉收藏机遇出现的习惯。一句话，在偶然中发现必然，这正是在捕捉收藏机遇能力上他们技高一筹的过人之处。
第四，要训练自己高度的判断能力。
在目前许多收藏品种赝品率占百分之九十五以上的古玩市场，鱼龙混杂，真假为伍，真品有时很新，假货拼命做旧。判断能力不强的收藏者，往往由于真伪问题或者价值entire在真品面前犹豫不决，无所适从。一旦放手，立即眼睁睁看着好东西被识货者买走，给自己留下无限的失落和悔恨。而判断能力强的收藏者却能在机遇出现的瞬间，调动全部知识与经验储备，作出快速决断，猪啊猪那极难获得的机遇而收藏成功。当然，一个收藏者的判断能力是建立在丰富的鉴定知识和经验基础上的。但这种判断能力的运用，无疑成为他们在藏品的收藏竞争中屡屡制胜的法宝。
第五，要不断提高和增强辩证思维能力。
捕捉收藏机遇的过程，实质上是运用共同藏品相关的实质进行辩证分析、鉴别藏品的过程。收藏者面临机遇出现的时候，归根到底的智力活动焦点是一个“辨”字。在这个“辨”的全部思维过程中，如何坚持用唯物论克服主主观臆断、主观想象或主观意愿的唯心论；如何坚持用辩证法克服形而上学的本本主义或片面性，观察和分析实物外部的表型，识破假象，探求真相，取得对机遇所提供的收藏对象的本质认识，是收藏结果成败的关键。
瓷器收藏以人物画贵
在传统的古董陶瓷纹饰中，通常都是由制瓷艺人在器皿身上用颜料绘画出精美的图案而进行烧制的。为此，古董陶瓷绘有纹饰的器物，其欣赏价值通常是要比没有绘画的古陶瓷的艺术性要强。古陶瓷鉴藏界资深人士岑世英先生表示，古董陶瓷的绘画纹饰是我国陶瓷史上的一个奇葩，而人物纹饰则最为珍贵。
由于在陶瓷上绘画图案对制造陶瓷的工匠艺人们要求甚高，为此能够画出精美纹饰的陶瓷作品是非常难得的。而在收藏界对于瓷器绘画精美的人物纹饰古陶瓷器物的追求，也是十分受到收藏家和投资者们的青睐。岑世英解释到，因为人物图案是最难以绘画的，为此它的价值往往高于其他绘画纹饰的同类型瓷器。
岑世英认为，玩古陶瓷若是手上有一些人物绘画的瓷器，即便是晚清民国时期的，在当今的古玩市场也算是不容易见得到一件开门货了。正是因为被行家们炒得越来越高，加上玩的人也多了，所以一些清末民初时期的人物纹饰瓷器花瓶也是属于市场上比较受欢迎的品种了。
古陶瓷专题收藏更易介入
元代三彩朱雀
当今中国，随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，收藏之风盛极一时，从事收藏的人越来越多，艺术品市场异常活跃，书画、和田玉、翡翠、古家具等轮番登场，其价格一涨再涨。然而，作为传统收藏大项的古代陶瓷，却沉寂多时，其价格仍在低位，有蓄势待发的态势。笔者预测，古陶瓷将是下一个投资收藏的热点。但是，面对纷繁复杂、真假难辨、法律法规缺失的市场和窑口众多的古代陶瓷，如何收藏、收藏什么却成了难题。本人从事古陶瓷收藏30多年，有很多经验和教训，结合自身体会，对今后古陶瓷的收藏提出三条建议，供大家参考。
一、从年代看：收藏高古瓷、康熙民窑精品、民国和上世纪50年代精品瓷器有较大的升值空间。
高古瓷是指元代以前的瓷器。高古瓷具有如下特点：一是历史厚重。一部古陶瓷史一部中华文明史，中国制造古陶瓷历史悠久，为世界文明的发展做出了杰出的贡献；二是文化特征明显。中国是文明古国，每个时期都有其自身的文化特征，这些特征都会或多或少地反映到古陶瓷的制作上。三是艺术水准高。高古瓷制作精美，富含中国传统美学的元素，是最能代表中国传统文化的器物；四是遗存多。中国瓷器的发展有3000多年的历史，窑口众多，光宋代就有定窑、钧窑、湖田窑、龙泉窑、建窑、吉州窑、耀州窑、磁州窑八大民窑系，每一个窑系品种众多、遗存数量大，便于百姓收藏。
然而由于种种原因造成了高古瓷价格偏低的现象，一件制作精美的宋代湖田窑精品瓷器其价格不过几万元、几十万元，远远低于动辄几百万元甚至上亿元的清代官窑瓷器。一件民俗性强、历史信息丰富的金元时期磁州窑瓷枕也不过区区几万元，甚至卖不过当代景德镇一个年轻工艺师的作品。这种价格偏低的现象是极度不合理的，随着社会的发展和人们鉴赏能力的提高，对高古瓷的认识将会发生大的改变，高古瓷价格的回归将是大势所趋。高古瓷价格偏低，正是入手的好时机，与其花几十万元买一件当代艺术品，不如花同样的钱买几件甚至更多具有巨大升值空间的高古瓷。笔者认为，一件康熙民窑精品瓷器不应输给晚清官窑瓷器，它的价格应该在几十万元比较合理。基于这样的分析，康熙民窑精品瓷器的升值空间是巨大的。
民国瓷器由于具有制作精细、艺术性强和数量大的特点，越来越被藏家看好。尤其是以珠山八友为代表的一批文人瓷器受到了市场的追捧，其精品已突破千万元大关。然而，珠山八友以外的文人瓷器由于知名度不大价格偏低，一般都在数万元左右。笔者建议，普通收藏家应多关注珠山八友以外的文人瓷器和不带款的民国精品瓷器。购买这些瓷器如同购买潜力股，升值空间很大。
上世纪50年代的精品瓷器值得关注。这个时期为新中国成立初期，国家百废待兴，以合作社为基地，聚集了一批晚清民国制瓷高手，进行陶瓷生产活动。制作的瓷器异常精美，被誉为建国官窑，这些瓷器仍未受到更多人关注，是当前投资的上佳选项。
二、从器形看：收藏文房用具、茶具、香具以及塑像有较大升值空间。
文房用具制作精良、小巧别致，又由于是文人爱把玩的，经常和琴棋书画、品茗焚香等高雅活动联系在一起，广受大家喜爱，历来是经典的收藏选项。虽然当前价格偏高，但仍会受到市场关注。收藏文房用具不必把眼光盯在明清官窑上，应多关注高古文房用具，高古文房用具制作古朴典雅、色泽清丽、艺术水准更高，是不可多得的收藏佳器。还应关注明清民窑精品文房用具，这部分东西制作精细、器型丰富、色泽艳丽、存量较大，非常适合普通收藏家收藏把玩。
茶具、香具可能会成为今后的收藏热点。茶具收藏应有战略眼光，切不可急功近利、盲目攀比。应关注古董茶具的收藏，目前古董茶具的价格仍然偏低，一把上好的民国紫砂壶只要不是名人制作，也只卖几千元，和几十万元一把的当代名家壶相比形成了强烈反差。中国用香历史悠久，香文化博大精深，近代用香出现了断层，甚至把用香当做迷信活动对待。但随着人们对香认知的逐步提高，在一些大中城市，品香已经成为一种时尚，高档香制品，如沉香价格就出现了暴涨。香具，作为品香的重要载体，势必会引起大家的关注，香具收藏可能成为下一个投资亮点。目前，香具收藏还处在一个起步阶段，除香炉以外还有很多香具不为人知，当下收藏香具入手早，可拔头筹。
此外笔者还呼吁有责任感的收藏家,应关注古代人物、动物陶瓷塑像的收藏，甚至可做专题收藏，并加强对其研究，积极探索其中的文化内涵。
三、从包含的文化特征看：收藏与文史题材、佛教题材、名人名家题材有关的陶瓷会有较大升值空间。
中华文明上下五千年，重大历史事件多。收藏与其有关的陶瓷制品，不仅能够加深对这些重大事件的理解、传承中华文化，还容易得到市场的认可。如清初的统瓶、民国的洪宪瓷以及带有“文革”色彩的现代瓷器一直受到大家的喜爱。
带有文字的陶瓷由于纪实清楚、文学性强，而受到市场追捧。比如，一件带有文字的康熙青花笔筒，可卖到200万元，如果是康熙山水纹青花笔筒，只卖20万元左右。然而，这种文字的加分效应，并没有在晚清民国的瓷器价格上得到体现。晚清明国瓷器上出现的文字较多，却未能引起大家的重视。笔者认为，不管是什么时期的陶瓷，只要出现文字，都是应当给予加分。
名人名家制作和定制的瓷器一直是拍卖场上的宠儿。一件蒋介石定制的粉彩瓷瓶，拍卖了600多万元；为毛泽东主席定制的7501瓷器，被看做现代官窑极品，其中一套水点桃花的茶具竟拍卖了1000多万元。中国历史上名人很多，制作和定制的瓷器存量也很多，大多数名人瓷器并没有受到特别的关注，其价位也很难和毛瓷相比，有心的收藏家可做些专题收藏，这不仅对名人有纪念意义，而且还会得到很好的经济回报。
古陶瓷收藏的的格调
作为极具品位及格调的知识型学者，《来自星星的你》中的都教授在收藏方面的眼光也可谓极其“正点”，家藏的古瓷、古籍堪称不计其数，而这些古玩在储财怡情方面的价值也绝对不容小觑。虽说剧中都教授的白瓷收藏看似信手拈来、使用随意，但在现实生活中却是“千金易得，好瓷难求”。近年来，古瓷器在国际拍卖市场上一直呈现出不断上涨的行情，被许多专业藏家视为储值投资、陶冶情操的新宠。投资古瓷器，概括起来可从下面几点着手。
第一，要“古”。古瓷、古董贵在一个“古”字。古瓷器属于传统收藏，加之瓷器的保存不如金玉、铜石等物容易，越古越少，越古越贵。韩国历史上盛产李朝白瓷的时期大概相当于中国的明朝，韩国人对它们极为珍视，品相上乘的李朝白瓷常常会被韩国人视作传家宝贝。目前，李朝白瓷佳品的拍卖成交价多在数百万元人民币，一般白瓷也有数十万元人民币的落锤价。虽说其在拍场上的价格远低于同时代的明朝青瓷，但相比现代的爱马仕瓷器而言，400多年前的古瓷显然更具收藏价值，使用起来也更显“高大上”。
第二，要“稀”。物以稀为贵。器少、人无我有，这样的古瓷便是人之所欲。如宋代汝瓷，便因其稀有而倍加珍贵。据有关资料统计，从北宋晚期至今传世的御用汝瓷总数不超过百件，且分别珍藏于北京故宫博物院和少数收藏家手中，故有“纵有家产万贯，不如汝瓷一件”的说法。在当前国内外古瓷收藏界，多以宋代“汝、钧、官、哥、定”五大名窑作品为热点。而剧中的李朝白瓷因在16世纪被韩国部分民窑模仿烧制，因此在总体稀缺性上尚不算极为罕有，都教授使用它们做餐具也不算太过暴殄天物。
第三，古瓷的价值还在于瓷器是不是“美”。器物精美、制造工艺复杂或别有艺术情趣的作品自然受人追捧，其收藏价值也就愈高。具体而言，古瓷器的美主要体现在两个方面：一是造型，看古瓷的器型是否完整、端正，是否能给人以堂堂大气或秀丽典雅的美感;二是装饰，判断古瓷还在于它的刻划、模印、贴塑、施釉、绘画、题词等装饰手法是否得当，装饰效果是否能产生相应的艺术美感。越是造型完整端庄、装饰得当的古瓷器，其市场价格也越高。在剧中，女主千颂伊在打扫客厅时不慎打破的瓷罐正是因有朝鲜16世纪著名才子许筠先生的亲笔题词，所以其装饰之“美”、身价之高便不比寻常，所以也难怪“八风不动”的教授亦心疼得不能自已。
此外，由于瓷器属于易碎品，因此在保存时应注意防震、防挤压、防碰撞、防千颂伊这样的“女主”。在存放地点的选择上要避免“都教授式”的无保护性摆放，—般建议将古瓷存放于有软囊的锦盒或有玻璃门的橱柜中，橱柜的托板应考虑选用木质搁板，以降低拿取时的碰擦隐患。另外，木质搁板上最好不要涂抹油漆，以防止油漆和涂料粘连陶瓷藏品的底部。摆放时，瓷器底下也不宜垫放厚纸等物，以免发生倾倒等意外。
收藏古陶瓷注意三陷阱
由深圳商报文化广场、深圳市文物考古鉴定所、深圳市收藏协会联合举办的免费文物鉴定会，近日在罗湖创意文化广场举办了今年的第二场，收藏者济济一堂，请求专家们为自己的藏品评判。为满足收藏者求知的需求，鉴定会结束之后，又推出专家讲座，古陶瓷学者、深圳市文管办副主任刘涛主讲。讲座之后刘涛接受了本报记者的独家专访。
收藏陷阱一：
假证书
记者：由这次鉴定会，再由此推及两年来已经举办的２０余场免费文物鉴定，我们有一个大体的印象：收藏者拿来鉴定的瓷器，好坏且不论，但赝品充斥，真品非常之少。深圳市场上陶瓷假货大体占多大比例？请给我们介绍一下市场概况。
刘涛：你说的正是我们大家所共同关心的。和其他一线城市一样，深圳市场上假货也很多，粗略估计吧，不一定准确，仿制的瓷器，应该在９０％以上。所以收藏者买货的时候，一定要仔细再仔细，掂量再掂量，最好请真正的高手把关，一件东西研究明白了，研究透了，一点疑问也没有了(若有些许疑问，就要马上收手，因为高人可以帮你指出其他疑问)，才可以付钱。这些年来，买假上当的人不少，有个别人投入几百万、上千万的资金，买来一些几乎没有价值的瓷器仿品，我们从这些场免费文物鉴定会上就可以看出一些端倪来。当然深圳的商家里面，有极个别的人懂行、懂货、懂道德，专门经营真品，“价格也许贵了点、高了点，但是真东西”。陶瓷知识深厚的商人少之又少，加之商人的性格是要谋利的，即便国外的商人也是如此，所以我说的商人毕竟是极少数。随着陶瓷知识的普及、道德标准的提升、市场的净化等等，期望若干年后，这样的商人逐渐增多起来，那将是收藏者的福音。
记者：有藏家在鉴定会上不但拿出自己的藏品，甚至还拿出藏品附带的鉴定证书，这种情况下，你们应该怎么评判？
刘涛：我们还是要先看藏品，然后再看你说到的“证书”。这种情况在鉴定会上我们也遇到过，几乎每次鉴定的结果是：藏品是假的，鉴定证书是伪专家出的，这很叫人痛心。目前，有些伪专家无才也无信，游弋于全国各大城市，以营利为目的，到处开“鉴定会”，随意地给假货开“真品鉴定书”，深圳也来过几拨，越发地扰乱了我们的市场。对于前面所介绍的市场赝品横行还有这种假证书现象，我们市里相关部门做了许多治理工作，文体旅游局下设的文化执法大队也下了不少功夫，但工作难度很大，收效甚微，因为在文物收藏方面几乎无法可依。这在全国各地是共通的。尽管现行《文物保护法》里有“文物收藏”章，但几乎没有操作性，文物要不要仿制、制假售假要不要惩处、鉴定失误者要不要承担法律和经济责任等方面的问题，都没有严格的界定。这就要求《文物保护法》进一步细化和完善，要求人大立法实践方面开展深入一步的工作。
收藏陷阱二：
海外“回流”
记者：我们注意到，随着社会经济的进一步繁荣，流失海外的文物开始回归，感到回归的势头正盛。那么，为确保不上当，我们的藏家是不是可以从国外多购进文物？
刘涛：你说的情况是属实的，文物确实在回流，尤其是海外大型拍卖会上，总能见到中国藏家的身影，他们也确实回流了不少好东西。而且我想，随着时间的推移，这种非常正规的文物回流将成为越来越强的趋势。但作为普通收藏者、投资者来说，一定不要走进误区，不要认为从海外回流的东西就基本靠得住。
随便举点例子吧，深圳有夫妇俩在法国生活多年，他们回国时带回两大皮箱的中国“古瓷器”，并请求我们上门去给鉴定一下，鉴定的结果全是假货；再比如，我们出差到德国柏林进行文化交流，到当地很著名的东方艺术博物馆参观，主人请我们到库房里面去看，库房里面积存着不少仿制的古陶瓷。我们当然不便指出来，可库房的德方工作人员告诉我们，“这成批的好东西，是我国驻北京的某外交官在北京淘来的，离任回德时带了回来，全部捐给了我们博物馆。”由这样的事例可以想见，收藏者从海外淘货也要谨慎，因为国外也不是防假的避风港，假货有可能流到国外，在国外的假货也可能再流回来。
收藏陷阱三：
《图录》上珍品的仿造
记者：对陶瓷真伪的鉴别是很不容易的，这其中有没有什么诀窍？
刘涛：我这里不敢说诀窍，只敢说必须深入持久地学习，学习陶瓷史，懂一点考古学和鉴赏知识，还要拜高人为师，多看真东西，多看古瓷片的标本，也多看假东西，然后才可以谈所谓的诀窍，才可以断时代、识窑口、辨真伪、估价值。我这里引用著名古陶瓷学者、著名收藏家刘新园先生精彩的观点，给收藏家们作参考。他这样说的，“唐瓷看形，宋瓷看釉，元青花看画，明清瓷看染”，也就是唐瓷要看它形体方面的神韵，宋瓷要看表面釉色的靓丽，元青花瓷器看画图的古朴，明清瓷器看颜色的点染，四个不同年代的瓷器，都有各自的特点。如果器物从形、釉、画、色方面脱离了自己的那个时代，那么这样的器物基本可判定为不是真货。
记者：瓷器的造假都有什么方法？请给我们介绍一下。
刘涛：关于瓷器造假的事情，如用强酸去火气、新瓷器上泥回烧、打磨做旧等等，现在媒体上已经有了许多揭露，藏家们可以多学长长见识，我这里跟你谈谈我鉴定时所亲身经历的。
北京故宫博物院藏有“汝窑三足盘”，因为其中的一足折断了，就把另外两足去掉了一部分，让三足整齐，三足的足底又都分别打平，故宫博物馆出版的《图录》上就有这“短腿”的汝窑三足盘。造假者不知内幕，就按照《图录》上的“短腿”汝窑三足盘大批量地仿制，我在深圳就见过这样短腿的家伙不下几十件，件件相同。凡是见到这样短腿的家伙，我都定它为仿制品，你的“汝窑”怎么就这样巧：腿的尺寸跟人家的一样短，一样地断过一条腿后，把三腿打磨齐？
一个老者拿出一对元青花象耳瓶给我看，说是出土于江西景德镇，自报价值５０００万元。如果是真品，我认为这个价格不止，可遗憾的是假的，“出土于景德镇”那也是编出来的故事。因为这两件东西和现藏于英国某大博物馆的“至正十一年”款的青花象耳瓶是一模一样，是照着人家仿制的。仿制者不知道这对在英国的瓶子的耳朵各有圆环，圆环太脆，都掉了，至今在原来套环的部分还有缺釉的痕迹。你拿给我看的东西既无环，又不缺釉，其他地方完全一样，不是仿制又能是什么呢？所以我认为，辨假识假，除了学问根底而外，就是要有丰富的阅历，看的要多。
古陶瓷鉴赏专家丘小君：收藏古瓷器就是收藏历史
(记者张坤)俗话说：“乱世藏黄金，盛世兴收藏。”近年来，随着人们生活水平的不断提高，古玩引起了人们的浓厚兴趣。特别是经历了百年风雨洗礼的古瓷器，更是成了收藏界中的宠儿。面对风生水起的古陶瓷收藏市场，中国著名古陶瓷鉴赏专家丘小君老师认为：收藏古陶瓷就是收藏历史。更不要以盈利为目，要时刻保持一颗平常心。
瓷器是“第五大发明”收藏瓷器就是收藏历史
丘小君认为，中国古陶瓷也是中国文物的大发明，世人常说中国有“四大发明”，陶瓷应该是“第五大发明”。中国历史上五、六千年前的原始社会就有陶器了，并逐渐发展为瓷器。瓷器不仅改变了中国几千年的生活，而且还是中国历史发展的见证。“在国外，主要是玻璃文化，他们不会制作陶瓷，所以这方面一直落后于中国。因此，说陶瓷是中国的‘第五大发明’一点也不为过。”
丘小君告诉记者，收藏瓷器就是收藏历史。中国五千年文化源远流长、博大精深。中国历史朝代更迭、经济发展状况都能体现在瓷器上。瓷器与百姓的生活息息相关，古时候家里摆放的花瓶、茶壶、盘子都是历史最好的见证。“宋代瓷器以各色单彩釉为特长，釉面能作冰裂纹，并能烧制窑变色及两面彩等。所制瓷器质尚薄，色白如玉。”
发现古瓷的残缺美爱护每一件藏品
经历过成千百年风雨的“老瓷器”多少都会存在瑕疵，而正是这些瑕疵才重现了当时原始、天然的制作过程，“正式这些瓷器的不完美，我们才能从中找到它们最淳朴的地方。这就是它们美的原因。而瓷器上的瑕疵，也见证了时代的变迁，社会的发展。”丘小君说。
今年70高龄的丘小君，从事古陶瓷鉴定工作已经40多年。在采访中，他不止一次提到自己肩上的责任重大，需要在鉴宝时十分谨慎，从不轻易否定任何一件藏品。在丘小君看来，每一件藏品都有自己的意义，都有自己的生命。不能因为个人的观点，就否定藏品存在的价值。“每一件古陶瓷都有自己的故事。作为一名古陶瓷鉴定者、一名收藏爱好者，必须最大限度的保护藏品，而不是诋毁和损坏。一个合格的收藏家，必须对历史要敬畏，对文化要传承，对文物要尊重。”
保持一颗平常心始终坚持学习
面对当今古玩市场上一切以金钱为重的做法，丘小君十分不赞同。在采访时，丘小君先生谈的最多的就是要保持良好的收藏心态。在他看来，收藏是对历史的尊重，藏友要有丰富的历史文化知识才能享受收藏带来的乐趣。如果不懂得古陶瓷的历史背景，不晓得文物背后的故事，又何来鉴定和收藏呢。“真正想要从事收藏，首先要有一颗平常心。我见过太多想一夜暴富而买了赝品赔的倾家荡产的案例了。这对于收藏爱好者来说，是要不得的。而那些真正看淡利益的人反而能得到价值很高的藏品。”
活到老，学到老。丘小君从接触到古陶瓷行业的时候，就一直兢兢业业，不断的从中汲取养分，丰富自己的精神世界。“我年轻的时候，不断的向前辈请教学习，翻阅了大量的历史古籍和资料。也研究了大量的古陶瓷珍品，这都对我的鉴定事业打下了良好的基础”丘小君告诉记者，“直到现在，我每天都要看书学习，空闲的时候也经常与藏友进行交流互动，这样，我每天都会有收获。”
丘小君，美籍华人，祖籍山东省诸城市。中国著名的陶瓷评鉴专家，从事陶瓷文物鉴定工作40余年，目前居于香港和纽约两地﹐是香港著名收藏家学会“求之雅集”的董事和陶瓷鉴定顾问。在中央电视台综合频道(CCTV1)节目中担当古陶瓷鉴定专家。
古陶瓷收藏也有捷径可寻
针对那些有较高的历史文化修养，有特定的文化收藏追求而热衷于古陶瓷收藏的收藏之友，笔者总结出古陶瓷收藏三个要诀：收藏启蒙入门阶段要诀：一不收新、可收旧；收藏求知进门阶段要诀：二不收旧、可收老；收藏鉴赏研究阶段要诀：三不收老、可收古。
第一阶段，所谓“不收新、可收旧”，即是指，处在收藏启蒙入门阶段，除了当代特指文革(1966－1976)后的新瓷工艺品不收藏之外，所有旧的、包括老的、古的一律可收；这一时期主要练辨新瓷的眼力，凡崭新出窑的瓷器一律不收。
第二阶段，所谓的“不收旧，可收老”，即是指处在收藏求知进门阶段，辨新器眼力已练就，接下来要练辨“旧器”的眼力。这里的“旧”，文物商店经营行业里特指新中国建国初期至“文革”(1949－1966年)的藏品，行话俗称“旧货”，因为1949年前的藏品就直接称民国货了。也就是说，处在第二阶段，除了新货、旧货不收外，可收“老(器)”，即民国、清朝、明朝的器物，而更“老"的“古器”，指的是元朝以前的器物。这一时期主要练辨“新器”、“旧器”的眼力，凡“新器”、“旧器”尽量不收。
第三阶段，所谓的“不收老、可收古”，即是指处在收藏鉴赏研究阶段，辨“新器”识“旧器”的能力早已解决，鉴定明清民国瓷器也非常在行，接下来就要向元以前的高古瓷器进军，即向晋唐宋元的瓷器收藏进军。“可收古”，即主要收元以前的“古瓷器”，文博专业术语叫做“高古瓷器”，古玩业行话叫做“老窑瓷器”。唯有真正懂得收藏鉴赏研究晋唐宋元瓷器的收藏家，才有可能成为学问渊博、历史修养高深的古陶瓷收藏鉴赏研究大家。而很多企业家型的瓷器收藏家收藏到明清官窑瓷器就停滞不前了，这是因为他们还缺乏深厚的古陶瓷收藏的历史文化修养。
至于古陶瓷收藏鉴赏研究阶段的进一步延伸，继续向前推进，专题收藏鉴赏研究秦汉陶俑，春秋战国、商周原始青瓷，史前彩陶者，属于更有学术收藏境界者。
有较高的历史文化修养，有特定的文化收藏追求而热衷于古陶瓷收藏的收藏之友，或刚接触古陶瓷收藏的收藏文化人，只要记住上述三个古陶瓷收藏要诀，寻找同行藏友交流，敬拜高人为师，循序渐进，踏实收藏，三年、五年走过收藏启蒙入门阶段；五年、八年走过收藏求知进门阶段；十年二十年走进收藏鉴赏研究阶段。尔后总结收藏经验，写下收藏心得并著书立说，就会成为古陶瓷收藏圈内一名高手、一介名流，再回报收藏社会，你真的就可以大写收藏人生了。