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陶瓷知识:景德镇陶瓷的计量单位“件”

陶瓷知识:景德镇陶瓷的计量单位“件”

陶瓷知识 景德镇古代瓷器 陶瓷行业

2021-08-07

陶瓷知识。

"件"是景德镇陶瓷经济的基本概念。它的内涵既模糊又清晰,因为"件"不是指通常意义上的件,不能点数,人们一时不易弄清楚,而又为景瓷从业人员和中外瓷商历来所认同。"件"是由诸要素组成的景德镇器类如瓶、缸、壶等的计量单位。它与生产管理、工资、价格有直接关系。为了方便,使用中常常直呼多少"件",而不提诸要素中的数据。一、"件"的内涵不少研究者曾从不同角度对"件"作过有益的探讨。我们认为,"件"的内涵主要有三点:第一,是琢器类器规格的计量单位;第二,它表示成瓷的难易程度;第三,它便于制定生产定额、工资和价格。这三者是统一的互相关联的。具体陈述如次:第一,是琢器规格的计量单位。景德镇琢器种繁多,器型复杂,每个品种又由口径、底径、腹径、外高、内深、重量、容量等要素组成。因为以一个要素来说明它的规格是不全面的,所以把这些要素综合起来,组成统一的计量规格,作为通用的计量单位,景德镇历史上命名为"件",并且沿用至今。第二,"件"表示成瓷的难易程度。琢器多为赏、用结合的工艺品、陈设瓷。琢器类瓷器同一品种有多种器型,同品种同器型又由系列产品组成。品种、器型可变性大,很大程度上依靠手工来完成,技艺要求较高。因此,无论在配方、制坯时,还是手工装饰时,"件"数愈大,技艺要求愈高,所耗费的社会必要劳动时间也愈多。更为重要的是,瓷器是"火的艺术","件"数愈大,愈难烧成。大"件"瓷器不仅占窑位大,而且容易出现"乔扁损挫之患"。烧大"件"瓷器"必倍其坯式,较劣取优"。琢器成瓷难这个特点,是采用"件"作为计量单位的内在根据之一。相对而言,圆器器型比较规范,制坯技艺相对简易,烧成上也比较也掌握,便于采用机械化、半机械化操作,这样以一个主要特征就可以定出它的计量规格标准。如盘、碗类可以某寸口径计量,不必用"件"第三,"件"的主要功能是便于制定生产定额、工资和价格等。历史上,琢器类之工资是以器物之件数计算"②。琢器类之所以采用计"件"工资制,是由上述第二点所说社会必要劳动时间随"件"大小的递增而递增。据调查,本世纪四十年代做一夫坯③为一银元,而每夫坯的个数,则是随着"件"的大小而增减。如瓶类30"件"每夫坯420只,50"件"每夫坯320只,300"件"每夫坯36只。利坯则直接以"件"数的大小论价,利一只"中造"件瓶为8厘银子,50"件"则为1分2厘,100"件"1分8厘。1952年以后,国营企业逐步实行包月工资,在制定生产定额和工资政策时也作为依据之一,但"件"在工资方面的作用明显降低。我们认为,为了充分调动技艺人员的积极性,切实实行按劳分配的政策,以"件"制定生产定额和计算工资,对景德镇陶瓷生产的发展仍然具有不可低估的作用。作为琢器规格标准的"件",是作为商品瓷确定价格和税收的依据之一。一般说来,质量等级相同,同一品种,"件"大的,它所耗费的生产成本、流通费用、税金也越多,所以景德镇的瓶、缸、壶等均以"件"论价。历史上,该类商品销售税,正如向焯在《景德窑业纪事》中所述"瓶盖以圾数为准"④。"件"作为琢器计量单位,有它的合理性,按"件"计算,简便了生产定额的制定,商品瓷成本核算和价格的拟订。这正是它产生、沿用的根本原因,在景德镇瓷业经济活动中,起到无可替代的作用。目前在一些厂家等生产琢器的瓷厂中,仍然是制定生产定额的依据。二、"件"的比例关系为了适应瓷业发展和外贸的需要,在总结传统经验的基础上,景德镇陶瓷工业局于1955年制订颁发了统一的瓷器规格标准,以后又总结新的实践经验,作了几次修订,这些规格标准,都把"件"作为计量单位断承了下来,并对它的各个要素定出了明确的数据,从面使生产、销售有了统一的依据。在组成"件"的诸要素中,任何一个要素不能离开其他要素孤立存在,它是一个完整的统一体,但在诸要素中必有一个要素起主导作用。经考查,瓶类一般以高为第一要素,在造型设计时,先确立一定的高度,再考虑与之适应的宽度范围,然后考虑与之协调的口径等数据,及造型所需要的线形变化,形成一个完美的艺术品。这里,外高与腹径有允许伸缩幅度,即在要可变范围内,同一外高有若干允许结合物腹径;如扁肚瓶则同一腹径,有若干允许结合的外高⑤。缸类产品,主要是以口径为第一要素,一定的口径有若干高度与之相适应,这种比例关系是在一定的变化幅度之内的。如80"件"莲子鱼缸口径8英寸,外高7英寸;100"件"莲子鱼缸口径10英寸,外高9英寸,口径与外高各增2英寸。瓶类从单'件"、双"件"、5、10、100以至千"件"、万"件",其中有些"件"并没有制订严格的规格标准,而断续靠传统经验,如90、110、180。。。。。。"件",这些大于或小于规格标准型号就被归入相近的规格之内,并冠以大小说明之。如大100'"件"、小100"件"、大折半、小折半之类。1.48米---1.50米高叫千"件",2米高叫万"件"。这种大型特大型花瓶,在决定高度之后,其他比例关系在造型设计上当然是要协调的。设计制作者对产品的工艺要求、造型美和经济效益是要作统筹考虑的。瓶类的"件"与高度呈对应的递增关系,而其他要素的数据则是在一定幅度内作不规则的变化。景德镇瓷器规格标准1975年

英寸高度300件宝字瓶24.0200件宝字瓶20.0150件宝字瓶18.0100件宝字瓶14.080件宝字瓶12.050件宝字瓶10.0上表如果加上传统的250"件"和120"件",那么,"件"的对应高度则是以2英寸递增的。由于高度的递增必然带来其他数据的递增,因此高度递增2英寸,而"件"的大小则以20至50的幅度增长。三、"件"的历史演变过程"件"这个词几经演变,已不能望文生义。这使得许多人对它既然熟悉又陌生。正如《景德镇陶录》所说:"'圾'用'件'之类虽土著犹参问乃得也。"⑥因此,有必要把件的历史演变过程作一考察。"件"起源于南宋景德镇仿哥窑的""百圾碎"。《景德镇陶录》说:"古哥窑色好者类官,亦号百圾碎。"⑦"陶瓷有圾称者,自五圾起以至百圾五百圾千圾如尊叠盆缸之类。按字书圾与岌通,危也。则以圾称谓其危而成难也,帮圾数愈增,则愈难陶成。"⑧这里清楚地说明了"百圾碎"转化而来的以"圾"作为计量单位的历史内涵及"圾"即"件"。《景德镇陶录》是清代嘉庆时成书,这本书由师生两代人完成,得到当时浮梁县知事的支持,经过当时许多专家的鉴定,内容翔实可靠。轻工业部陶瓷研究所编著的《景德镇陶瓷史稿》认为:"景德镇从以信住到现在,对于尊叠盆缸之类,其大小以'圾'称。圾读作件。。。。。。所谓'百圾碎'也就指其适中者而言。这个名称起于宋代代之哥窑,景德镇仿哥窑后,即沿用它⑨。"傅振伦先生在为《陶说》作注释时也同意《陶录》中关于圾俗作件的论述,并引用《陶歌》中"五百圾、千圾皆大器"作佐证⑩。《离骚》有"高余冠之岌岌兮"之句。《辞海》认为,圾与岌通,都是高危之义。以上都说明,百圾以上的大器,不易烧造。欧阳世彬先生查证,直到清代光绪时木刻本《景德镇瓷器统捐局饬定瓷器统捐新章及茭草章程》中的琢器类仍采用"圾",而在同时的何运昌行手抄《广邦新章》却用"件"。约在清代末期、民国初,在分私文书中才采用"件"⑾。圾之所以转化为件,一是方言假借,二是习用意义上的相通。综上所述,"圾"起源于南宋仿哥窑之后,至迟在清代嘉庆时就"圾""件"通用,民国以后"件"代替了"圾"。四、"件"讲"胭指"是什么意思"胭脂"是说英制中的英寸,因为方言音译不准而以讹传讹。其实,它是"件"的计量尺度,而不是"件"本身。理由于次:1、方言音译不准。英制中的英寸原文是inch,经广东客商方言转译,其音与景德镇方言"胭脂""烟子"接近。当时国际上盛行英制量度,为了适应外贸的需要,景瓷采用了英寸这个量度。"从明代后期起,欧洲已经开始畅销中国瓷器,到清初的十七世纪晚期,达到了高峰。""十八世纪前期,欧洲很多国家都被允许在广州开设贸易机构,最早获得这一权利的英国东印度公司。"⑿由此可以推论,"件"采用英寸作为量度,在十七世纪末到十八世纪初这个期间。同时,景瓷圆器也采用英寸量度。2、"胭脂尺"的混同。不少人把一种四面长方形折算尺说成是"胭脂",这种尺以多漆为胭脂色而得名。其实"件"的量度。3、我们从李雨苍先生的《计件换算表》得到启示,把它和江西省陶瓷工业公司颁发的《景德镇瓷器规格标准》两相对照,证明"胭脂"就是英寸。4、许多瓷业老人提供的"胭脂"数据与上述景瓷规格标准是一致的。"件"讲"胭脂",是指"件"的大小以其主要特征高度或口径英寸的数据而言。说到这里,"件"到底是什么呢?"件"是景德镇琢器类瓷器大小和成瓷难易的综合性计量单位

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350余件景德镇精美陶瓷亮相鞍山


9月26日,“陶铸古今——鞍山市首届艺术精品展”隆重开展,届时鞍山市民将有幸目睹景德镇瓷器的风采。此次艺术精品展将从9月26日开始,至10月5日结束,展览期间,将有350余件亮相鞍山。

鞍山市博物馆相关负责人指出,以往博物馆的展览多以书画或钱币为主,此次引进的景德镇艺术精品展在国内尚属首次,鞍山市民可以边欣赏艺术精品的同时,再走进鞍山博物馆的古代宫廷瓷器展,感受古代艺术与现代艺术的关联与传承,这也正应了此次展览的主题:陶铸古今。

26日展览开幕后,鞍山市民凭借身份证就能到市博物馆换票免费观看。

展览内容:

本次展览共分仿古瓷、艺术陶瓷、佛瓷三个部分,汇聚了景德镇近年来众多艺术家们的杰出作品,种类丰富,异彩纷呈。

仿古瓷:由全国唯一使用松木为燃料烧制仿古瓷的景德镇古窑古陶瓷研究所提拱极高艺术水平的高档仿古瓷百余件。

艺术陶瓷:由景德镇国瓷画院和景德镇开明陶瓷书画院共同提供200余件作品。此次作品定位在当下瓷都超具实力的少壮派中青年艺术家之精品,大都从事陶瓷艺术30余年,是艺术的黄金一代。作品极具时代感和艺术感,并具有较大的升值空间。

佛瓷:佛教陶瓷艺术简称“佛瓷”,是由粉彩烫金,高温颜色釉及陶瓷雕塑组成。景德镇佛艺陶瓷研究所黄一龙院长亲携当代中国“首席佛教陶瓷艺术大师”吴尚礼先生同筹百件佛瓷精品参展。

陶瓷知识:景德镇窑有什么特点?


中国传统的陶瓷可分为三大类:龙窑、阶级窑以及景德镇窑。景德镇窑为我国传统窑炉中独具风格的窑。它的烧成室型呈一头大一头小的长椭圆形,近窑门处宽而高,靠近烟囱则逐渐狭窄矮小,故有"鸭蛋窑"之称,全长约15-20米,容积为300-400立方米,是以松柴为燃料,火焰长而灰分少,因不含硫黄或者含量极少,适宜烧还原焰,对于白瓷、青花瓷、颜色釉瓷等传统瓷的釉面呈色效果良好,可装烧高火、中火、低火的瓷坯。因窑内腔较高,便于装烧大件制品,适合多品种生产的条件。因此,景德镇窑单位公斤瓷的燃料消耗量小。另外,其结构简单,镇窑建筑速度快,基建费用少,产量大,周转期快,可以快速烧成和快速冷却,适应于景德镇附近制瓷原料的特性和瓷器的传统风格。对南方某些瓷窑来说,在控制烧成气氛和瓷器质量,以及燃料消耗等方面,镇窑均较龙窑、阶级窑和倒焰窑等优点。

景德镇陶瓷


景德镇地区的制陶业“始于汉世”(东汉,公元25-220年),此时的陶器“质甚粗,体甚厚,釉色淡而糙”,“只供迩俗粗用”,并不远销。因此,影响所及,极为有限。

景德镇地区“水土宜陶,陈(陈代公元557-589)以来土人多业此,镇陶自陈代以来名天下。”东晋(公元317-420年)时人赵概对景德镇陶瓷的釉胎配制,成型和焙烧等工艺进行了一系列重大改革,为发展景德镇由陶至瓷的变革作出了重要贡献,被称为“制瓷师主”,立庙奉祀。南北朝时,陈至德年元年,京城兴建宫殿,陈后主诏新平镇烧制瓷础进御;隋(公元581-618年)大业中,新平镇制成“狮象大兽两座,奉于显仁宫”,至唐(公元618-907年)、五代(公元907-960年),景德镇陶瓷已开始名扬天下。“陶窑,唐初器也,土惟白壤,体稍薄,色素润”,“称假玉器”,“镇钟秀里人陶民所烧造”,“陶玉携瓷入关中,且贡于朝,于是昌南镇瓷名扬天下”,“霍窑,窑瓷色亦素,土善腻,质薄佳者莹润如玉,为东山里人霍仲初所作,当时呼为霍器”。邑志载:“唐武德四年(公元621年)诏新平民霍仲初等制器进御。”据考古发现,景德镇五代窑址颁布甚广,有十八处之多,尤其是延续六、七百年之久的湖田古窑址,规模最大,影响甚远。这些窑址都烧青瓷和白瓷。青的色调偏灰,白的色调纯正。而且,白瓷胎质细密,透光度较好,其烧成温度已达1150-1200℃,孔隙度为0.8%,胎体白度达70%以上。器物主要有盘、碗、壶、盒、水盂等,以盘碗为主。这说明,五代时的景德镇以她为南方最早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自己的地位,从而打破了青瓷在南方的垄断局面和“南青北白”的格局,对于宋代青白瓷的制作,对于元、明、清瓷业的发展有着极为重要的作用。

宋代,景德镇瓷器以灵巧、典雅、秀丽的影青瓷而着称于世。这种影青瓷(青白瓷)是在五代烧制青瓷和白瓷的基础上烧造成功的。影青瓷瓷胎加工精致细腻,有“素肌玉骨”之誉,釉色白里泛青,青中有白,莹润如玉,加上釉下瓷胎刻有各种精细的花纹,三者互相结合,交相辉映,相得益彰,形成“颜色比琼玖”的影青瓷。其具有精细秀丽,清澈典雅,“光致茂美”的卓约风姿,成为我国陶瓷史上一个极其珍贵的品种,从而使得景德镇跻身于宋代名窑之林。

宋代景德镇制瓷业已呈现繁荣局面,据考古发现,宋代窑址分布多至30处,有窑“三百余座”,陶瓷的器型也发展到数百种之多。宋代的景德镇不仅烧造出了温润如玉、品种繁多的影青釉刻花瓷,而且成功地烧造出大批造型各异、风格独特的影青釉瓷雕和仿造出了多种颜色釉瓷器。

景德镇70余件陶瓷作品来沪集中展出


“景德绘事----关于戊戌初冬三宝瓷谷瓷本艺术联呈”陶瓷艺术作品展今天在中国金融信息中心开幕。本次展览将持续至本月27日。

本次展览呈现了柯和根、王豫明、龙小波、严维明、朱迪、吴雄章、马丁民、由翠青、邹文光9位艺术家的陶瓷作品共70余件,以高温颜色釉为主。这些作品展现了他们在陶瓷艺术领域的不同探索。多样性的陶瓷材料、主题、表现手法构成了每个人作品之间的差异性。

据了解,“景德绘事”是景德镇三宝国际瓷谷即将主办的一系列展览的命名,此次在上海展出的这场展览属该系列展览的第一站。景德镇珠山区区委宣传部部长洪丹萍表示,三宝国际瓷谷是景德镇市重点打造的陶瓷文化旅游产业聚集区,这条浓缩着瓷业精华的陶瓷生态长廊,吸引了来自全球各地的艺术家、陶瓷艺术朝圣者深入瓷谷,在此停留、创作、创造,形成了独特的“景漂”“景归”现象,为新时代陶瓷艺术的发展注入了源源不断的活力。本次展览展现了泥与火的交融,人与瓷的对话,时代的召唤,并推动陶瓷作为一门独立艺术存在的力量觉醒。

陶瓷知识:景德镇的“模范”窑和“示范”窑


旧时古镇的“模范”窑厂和“示范”瓷厂,顾名思义,想起到一个模范和示范作用。这两厂创立于不同年代,是景德镇陶瓷前辈为改变当年陶瓷生产存在的旧规弊端以及生产技术落后现状的积极举措。

1935年,江西陶业管理局创立了全镇示范性的“模范”窑厂。为什么要创立“模范”窑厂,这主要是当时客观原因所致。那时期,景德镇瓷业生产现状分为三大类:烧做两行的烧窑户,烧窑户,做坯户。前面二者处于垄断地位,颇有经济实力。而后者属小作坊、家庭作坊的小手工业者,做点瓷坯搭烧窑户的窑烧。历史以来,窑厂存在不合理的陈规陋习和弊端。主要是,“禁春窑”和随意改变窑身结构。“禁春窑”,即在旧历年到清明这较长的时间,全镇停止烧窑。这样一来,给全镇广大做坯户在生活上帝来极大困难。改变窑身结构,其目的是多容瓷器,多得柴金。但是,由于窑身的加长、加宽或加高,火温必高,火温高,造成匣钵不支,倒窑之事常有发生。瓷器成了废品,而烧窑的费用仍然要搭窑烧的做坯户负担。烧窑户和做坯户之间长期以来矛盾重重,纠纷不断,官司不停,甚至诉至省府。结果,自然是弱势群体做坯户败诉。江西陶业管理局作为半官方机构无权强行取缔现存的不合理规定,只能是引导、规范、限制,这就是“模范”窑厂的成立原因。“模范”窑厂将江家窑作为“范本”。“模范”窑厂严格窑身的科学原理,遵循干百年窑厂工人的实践积累,对窑厂的窑长、宽、高统一了标准。“模范”窑厂率先取缔了“禁春窑”。这一系列的做法,切实保障了广大做坯户的正当利益。“模范”窑厂在当时来说,确实起到了模范带头作用。1937年,抗日战争爆发,战争的烽火蔓延到全国各地。江西陶业管理局局长、爱国志士、实业家杜重远先生被迫无奈离开。江西陶业管理局在上峰的指令下,于1939年被裁撤。杜重远先生和江西陶业管理局的宏伟愿望——改革历史以来原始手工制瓷方式,实现陶瓷制作机械化,这只是空想。在那样的社会现实中,这个美好的愿望根本不可能实现。景德镇解放后,陶瓷界的前辈和社会有识之士深深认识到,要振兴发展陶瓷生产,必须实现陶瓷机械化,要实现机械化,就必须成立一个带动全市各民营瓷厂的示范单位。1952年,在上级政府以及有关部门的重视支持下,决定成立“江西景德镇示范瓷厂”。瓷厂地址定在四设备及基建材料,在里村后街建立建国瓷厂分厂。这个分厂为全市陶瓷机械化真正起到了模范和示范作用。

景德镇陶瓷史


景德镇地区的制陶业“始于汉世”(东汉,公元25-220年),此时的陶器“质甚粗,体甚厚,釉色淡而糙”,“只供迩俗粗用”,并不远销。因此,影响所及,极为有限。

景德镇地区“水土宜陶,陈(陈代公元557-589)以来土人多业此,镇陶自陈代以来名天下。”东晋(公元317-420年)时人赵慨对景德镇陶瓷的釉胎配制,成型和焙烧等工艺进行了一系列重大改革,为发展景德镇由陶至瓷的变革作出了重要贡献,被称为“制瓷师主”,立庙奉祀。南北朝时,陈至德年元年,京城兴建宫殿,陈后主诏新平镇烧制瓷础进御;隋(公元581-618年)大业中,新平镇制成“狮象大兽两座,奉于显仁宫”,至唐(公元618-907年)、五代(公元907-960年),景德镇陶瓷已开始名扬天下。“陶窑,唐初器也,土惟白壤,体稍薄,色素润”,“称假玉器”,“镇钟秀里人陶民所烧造”,“陶玉携瓷入关中,且贡于朝,于是昌南镇瓷名扬天下”,“霍窑,窑瓷色亦素,土善腻,质薄佳者莹润如玉,为东山里人霍仲初所作,当时呼为霍器”。邑志载:“唐武德四年(公元621年)诏新平民霍仲初等制器进御。”据考古发现,景德镇五代窑址颁布甚广,有十八处之多,尤其是延续六、七百年之久的湖田古窑址,规模最大,影响甚远。这些窑址都烧青瓷和白瓷。青的色调偏灰,白的色调纯正。而且,白瓷胎质细密,透光度较好,其烧成温度已达1150-1200℃,孔隙度为0.8%,胎体白度达70%以上。器物主要有盘、碗、壶、盒、水盂等,以盘碗为主。这说明,五代时的景德镇以她为南方最早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自已的地位,从而打破了青瓷在南方的垄断局面和“南青北白”的格局,对于宋代青白瓷的制作,对于元、明、清瓷业的发展有着极为重要的作用。

宋代,景德镇瓷器以灵巧、典雅、秀丽的影青瓷而着称于世。这种影青瓷(青白瓷)是在五代烧制青瓷和白瓷的基础上烧造成功的。影青瓷瓷胎加工精致细腻,有“素肌玉骨”之誉,釉色白里泛青,青中有白,莹润如玉,加上釉下瓷胎刻有各种精细的花纹,三者互相结合,交相辉映,相得益彰,形成“颜色比琼玖”的影青瓷。其具有精细秀丽,清澈典雅,“光致茂美”的卓约风姿,成为我国陶瓷史上一个极其珍贵的品种,从而使得景德镇跻身于宋代名窑之林。

宋青白瓷刻花注碗

宋代景德镇制瓷业已呈现繁荣局面,据考古发现,宋代窑址分布多至30处,有窑“三百余座”,陶瓷的器型也发展到数百种之多。宋代的景德镇不仅烧造出了温润如玉、品种繁多的影青釉刻花瓷,而且成功地烧造出大批造型各异、风格独特的影青釉瓷雕和仿造出了多种颜色釉瓷器。

元代景德镇成功地烧造出青花瓷和釉里红瓷,这是两种极具特色和名贵的品类。青花着色力强,呈色稳定,纹饰永不褪脱,且风格幽靓典雅,素净秀丽。光润透亮的青花釉与素雅明净的白胎巧妙配合,互相衬托,颇具中国水墨画之特色,并且标志着由素瓷转为彩瓷的新时代的到来;元青花以其多层次,满画面,主次分明的装饰特征和以彩绘为主兼刻、划、印花的装饰技法,为我国陶瓷艺术的发展开辟了一条新的途径。釉里红以铜红料在胎上绘画纹饰罩以透明釉在高温还原气氛中烧成,使釉下呈现红色花纹瓷器,烧成难度大,色彩艳丽,以至于到今天它还是一个极其珍贵的瓷器品类。釉里红可以单独装饰瓷器,亦可以与青花结合,称作青花釉里红,两者相映生辉,极其名贵。

元青花釉里红镂雕盖罐

在高温颜色釉的烧制方面也取得了突出的成就。设立于1278年的浮梁瓷局掌烧的“枢府”瓷,胎体厚重呈失透状,色白微青,恰似鹅蛋色泽(又称“卵白釉”)。这种洁白润泽的枢府卵白釉,是青花和釉里红等彩瓷赖以产生和发展的基础,也为以后釉上彩瓷器和明初“洁白”瓷的发展打下了一定的基础。其它色釉如红釉、蓝釉、金釉等的出现,标志着人们对各种呈色剂的发色规律已有熟练的掌握,使景德镇瓷器装饰异彩纷呈,从而结束了元代以前瓷器的釉色主要是仿玉类银的局面,预示着新时代的到来。

明时的景德镇官民竞市,“有明一代,至精至美之瓷,莫不出于景德镇”,“合并数郡,不敌江西饶郡产……若夫中华四裔,驰名猎取者,皆饶郡浮梁景德镇之产也”,景德镇真正成了“天下窑器之所聚”之地。除了在继承前代技术并发扬光大的种类烧造方面外,明代景德镇还消化和吸收了各大日益没落的著名窑场的优秀技艺,并广采博收外来文化的精华,不拘一格,大胆创新,创造了许多新的品种、新的造型、新的装饰,真正是“开创了一代未有之奇”,而所有这些创新,不仅造就了明代景德镇在全国制瓷业的中心地位,而且光照千秋,辉映千古。

明洪武 青花缠枝莲大罐

永乐时,景德镇成功地烧出了玲珑瓷,到成化(公元1465-1487)年间,又造出精细的青花玲珑瓷,玲珑瓷碧绿透亮,青花青翠幽雅,融为一体,引人入胜。

大龙缸和薄胎瓷的烧造成功,是明时景德镇瓷业高度技术成就和制瓷技师惊人智能的体现。大龙缸,直径高度均达70厘米以上,通身饰以五爪龙须,形制巨大,气势宏伟,荘重肃穆,为帝王专用之物,他人不可僭越使用进而更现它的神秘。薄胎瓷的制作,从另一个方面显示了制瓷技师的艺术匠心和智能,最薄最细的薄胎瓷器,其厚度只0.5毫米,最厚的也只有1毫米,真正是“胎薄如纸”。

以成化閗彩为代表的彩瓷,是我国陶瓷史上空前的绝作。创于成化时期的釉下青花和釉上多种色彩相结合的閗彩工艺,开创了我国彩瓷的新时代。成化时期的閗彩,釉上色彩一般都有三、四种,多者达六种以上,而所施色彩的特征又极其鲜明,比单纯的釉下彩或釉上彩更加绚丽,给人以争奇斗艳,美不胜收之感。至嘉靖(公元1522-1566年)、万历(公元1573-1619年)年间在成化閗彩的基础上创出了青花五彩,改变以閗彩中仅青花是构成整个图案的决定性的主色地位,而使青花只是构成整个图案的一种颜色,青花和红、黄、绿等色处于一样的地位而没有主从之分,这就大大丰富了青花五彩的表现力,呈现出以红、淡绿、深绿、黄、褐、紫以及釉下蓝色为主突出红色的局面,嘉靖、万历彩瓷也就以图案花纹满窑,色彩浓艳深翠而行于世。明代彩瓷还有白地绿彩、青花红绿彩和釉上五彩以及填彩、金彩等等,素三彩也较为出名。

明代景德镇的高温单色釉(烧出温度在1200℃以上)和低温单色釉(烧成温度在1200℃以下)瓷器都有很大发展。白瓷的制作,明代各朝都有烧造,各臻其妙。永乐的洁白甜净;宣德(公元1426-1435)的汁水莹厚如堆脂,光莹如美玉;嘉靖的纯净无杂;万历的透亮明快;无不使人叹服称奇,爽心悦目。明代单色釉最具突出成就的还有永乐、宣德的红釉和蓝釉,以及成化孔雀绿和弘治(公元1488-1505年)黄釉。明永乐时的鲜红器亦称“祭红”,釉厚如脂,光莹鲜艳,有“永乐之宝”之誉,赢得“永器鲜红最贵”的评价。宣德年间的宝石红釉又比永乐鲜红釉更胜一筹,釉汁晶莹似红宝石,胎质细腻坚致,极其名贵。明代的蓝釉瓷器,在宣德时烧造较多,后人把它和白釉、红釉相提并论,推为宣德瓷器的“上品”。

清代前期的景德镇制瓷业,无论是官窑还是民窑;无论是产品造型、装饰技法、还是装饰题材、装饰风格,都达到了“参古今之式,运以新意,备诸巧妙,于彩绘人物、山水、花鸟,尤各极其胜”的极度繁荣境界,制瓷技术几乎达到了炉火纯青、出神入化的地步。此时的景德镇“延袤十余里,民窑二、三百区,工匠人夫不下数万,借此食者甚众,候火如候晴雨,望陶如望黍垛”(唐英《陶人心语》),“利通数十省,四方商贾,贩瓷者萃集于斯”。与明代一样,清代也是官窑民窑并存共荣,并且均有名窑精品。

清 雍正 粉彩八桃天球瓶

清代前期的御窑厂,名窑辈出,创新层出不穷。康熙年间著名的官窑有“臧窑”、“郎窑”。康熙年臧窑,“厂器也”,为督陶官臧应选所造。臧窑的主要成就是单色釉,但青花、五彩、素三彩、釉里红均极为精巧。康熙青花色彩艳丽纯净,莹澈明亮,层次分明,有“青花五彩”之誉,别具风格而“独步本朝”,尤其是民窑青花更为清代青花的典型代表;康熙五彩发明了釉上蓝彩和黑彩而成了彩瓷的又一个转折点,基本上改变了明代釉下、釉上彩相结合的青花五彩占主流地位的局面,而且,随着色彩的增多,金彩的运用,突破了明嘉靖在樊红、霁红等地上描金的单一手法,而使康熙五彩鲜艳富丽,光泽透澈明亮。郎窑,为康熙四十四年至五十一年江西巡抚郎廷极在景德镇督造御窑时生产的瓷器。郎窑以仿明宣德和成化窑器而着称。郎窑的杰出成就,是仿制明宣德祭红釉而创制的以郎窑红为代表的颜色釉,郎窑红,“华而不俗,色正朱”,其深艳的色泽,犹如凝结的牛血一般鲜红(故也称其为牛血红),釉面透亮重流,器物里外开片,既象玻璃般光泽鲜艳夺目,又象红宝石一样瑰丽,极为名贵,为历代珍品。康熙时还曾烧制出与郎窑红齐名的色调淡雅的缸豆红,也称美人醉;用诗“绿如青水初生日,红似朝霞欲上时”形容它极为贴切。在五彩基础上,受珐琅彩制作工艺的影响而于康熙朝始创的粉彩,到雍正年间获得空前的发展,并且有“清一代,以此为甚”,彩料中砷元素的掺入,加上国画没骨法渲染手法的运用,突出了书画的阴阳、浓淡、深浅的立体感,同时粉彩烧成温度较古彩低,色彩对比比较和谐;因而显得粉润柔和,色彩丰富绚烂雅丽,形象逼真,构图文雅隽秀,所谓“鲜娇夺目,工致殊常”。特别值得一提的是集诗、书、画、印于一身而又以瓷器艺术为第一的督陶官唐英主持下唐窑,成就辉煌,既是乾隆一朝的代表,也是中国古代制瓷史成就的代表。雍正六年(公元1728年)唐英以47岁之身协理窑务,他以陶人之心主持陶政。胎质、釉面、器型、品种、工艺手法、装饰形式、釉上和釉下彩绘,无论仿古,无论创新,无不登峰造极。正如《景德镇陶录》所述:“公深谙土脉,火性,慎选诸料,所造俱精莹纯金。又仿效古名窑诸器,无不媲美;仿种种名釉,无不巧合,萃工呈能,无不盛备……窑至此,集大成矣!”。从乾隆中期开始,景德镇的瓷业已露衰落之端倪,到晚清而日趋衰落,道光以后,一直到公元1949年4月29日景德镇解放,景德镇瓷业一直处于萧条状态,“故乾隆一朝,为清极盛时代,亦为一代盛衰之枢纽”《饮流斋说瓷》。

景德镇陶瓷分类


景德镇陶瓷分类。

景德镇陶瓷始于汉世,五代时的景德镇以南方最早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自己的地位,从而打破了青瓷在南方的垄断局面和形成“南青北白”的格局,对于宋代青白瓷的制作,对于元、明、清瓷业的发展有着极为重要的作用。瓷器是汉族劳动人民的重要发明之一,是汉族劳动人民的智慧和力量的结晶。景德镇陶瓷大量系艺术陶瓷、生活用瓷和陈设用瓷,以白瓷为着称,素有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磐”之称。

景德镇陶瓷分类共九类:青花瓷、粉彩瓷、斗彩瓷、颜色釉瓷、珐琅彩瓷、变色釉瓷、古彩瓷、新彩瓷、雕塑瓷。

第一类:青花瓷

青花又称白地青花瓷器,它是用含氧化钴钴矿为原料,在瓷器胎体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色,具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。

第二类:粉彩瓷

粉彩瓷又叫软彩瓷,是景德镇窑四大传统名瓷之一。粉彩是一种釉上(在瓷胎上)彩绘经低温烧成的彩绘方法。粉彩也叫“软彩”,是釉上彩的一个品种。所谓釉上彩,就是在烧好的素器釉面上进行彩绘,再入窑经摄氏600度至900度温度烘烤而成。

第三类:斗彩瓷

斗彩又称逗彩,是釉下青花和釉上彩色相结合的一种彩瓷品种。斗彩这个名称,明代的文献里未见记载。最早使用“斗彩”这一名称并给予解释的,见于清雍正年间的《南窑笔记》:“成、正、嘉、万俱有斗彩、五彩、填彩三种,先于坯上用青料画花鸟半体,复入彩料,凑其全体,名曰斗彩”。《南窑笔记》的作者认为,凡是釉下青花和釉上彩色拼成完整图案的称为斗彩。

第四类:颜色釉瓷

在釉中加上某种氧化金属,焙烧后,就会显现某种固有色泽,故称“颜色釉”。釉料中加入不同的金属氧化物为着色剂,在一定温度与气氛中烧成,会呈现不同色泽的釉,成为颜色釉。它有三种划分方法:一是按烧成温度分类,分高温颜色釉(1300度左右)、中温颜色釉(1200度左右)和低温颜色釉(1000度左右)。二是按烧成后外观特征分类,可分为单色釉、复色釉(花釉)、裂纹釉、无光釉、结晶釉等。传统颜色釉有:以铁为着色剂的青釉;以铜为着色剂的红釉;以钴为着色剂的蓝釉。

第五类:珐琅彩瓷

珐琅彩瓷的正式名称应为“瓷胎画珐琅”。是国外传入的一种装饰技法,后人称“古月轩”,国外称“蔷薇彩”。是专为清代宫廷御用而特制的一种精细彩绘瓷器,部分产品也用于犒赏功臣。

第六类:变色釉瓷

亦称“异光变彩釉”。釉色随光源不同而变化。以高级细瓷的白釉釉料作基釉,以金属氧化物、非金属氧化物及铈、镨、镱等混合稀土氧化物为着色元素,经一定工艺处理,制成釉浆,施于坯体表面,在适当的烧成温度下,产生物理与化学变化,生成一种新的固溶体。

第七类:古彩瓷

古彩:又名硬彩,为别于清代粉彩,一般称明代五彩和清代康熙五彩为古彩。五彩,是以红、黄、绿、蓝、紫等各种带玻璃质的彩料,按图案纹饰需要施于釉上,在瓷胎上用生料、钒红勾线,用单线平涂的方法,再在“彩炉”(在800-900度之间烧成)二次焙烧而成的一种古彩。

第八类:新彩瓷

瓷器釉上彩的一种。旧称洋彩,出现于清末,是从国外引入的一种陶瓷装饰方法。因当时采用进口彩料,画面具西洋风格,故又名“洋彩”。先用五彩颜料在白瓷表层绘以各式画面或图案,再入彩炉烘烤,这种瓷器,称新彩瓷。

第九类:雕塑瓷

雕塑瓷顾名思义就是通过雕塑而烧制成立体陶瓷的艺术品,简称瓷雕。它的制作需经模印、锒嵌和镂、堆、塑、雕刻等多道手工工艺操作自经高温烧炼才能完成。

陶瓷知识:早期景德镇瓷器有什么特色


历史上,景德镇瓷开始是以素瓷著称的。从晚唐五代到元.都是如此。最初的作品如陶玉的假玉器,就是土惟白壤,体稍薄,色素。同时代霍仲初的作品,也是“色亦素”,宋景德时作品,也是光致茂美的素瓷。到元代还是洁白不疵。当时景德镇的白瓷,能与外地的红瓷,青瓷比美,《陶记》作者蒋祁认为是奇迹。

景德镇瓷,为什么素来就尚白呢?这与本地的原料有关系。如许之衡所说:“瓷质之贵,在于瓷泥…。是种土砂,非随处所恒有。复分各色;有紫,有黄,有褐,有白;而以白为最贵。紫也,黄也,褐也,均无法使之白。而白之一种,千百年来,独尊景德镇之所制专。”

景德镇白瓷的高度成就,还是在宋代仿北方定窑的粉定产品之后,而定窑又是继承邢窑的,邢瓷类雪,带一点乳白色,而景德镇瓷的特色是“白里泛青”,宋元时期,景德镇还生产了一种色质如玉的青白瓷器,俗称“影青”;明永乐年间还制造了一种高水平的“甜白”瓷器。

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