古代瓷器的特点。
在紫砂茶具中，众所周知以江苏宜兴的原矿紫砂为上品，从确切有文字记载而言，紫砂茶具则创造於明代正德年间。紫砂茶具的颜色光泽，可利用紫泥泽和质地的区别， 情节“澄”、“洗”，使之显露出来不同的色彩，如可使天青色泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黄泥呈辰砂色，梨皮泥呈冻梨色等;另外，还可通过不同质地紫泥的调配，使之闪现古铜、淡墨等色。优质的原料，然的颜色光泽，为烧制良好紫砂茶具是稳定了事物基础。
紫砂茶具属瓷器茶具的一种。所以造假的也会很多，为了更大壶友，更快的能找到自己心仪的珍品壶，专家告诉我们真假紫砂茶具判断的一个小秘诀：紫砂壶内是包括砂的，这种砂的颜色与表色不相同样，但摸以往又是平的，倘如果是假的话，摸上去会高低不公平。另据绍介，真的紫砂壶砂质感较重，时间越久越光溜，若是伪造的文物，会散发像玻璃的光泽。紫砂茶具是用江苏宜兴南部及其毗连的浙江长兴北部埋藏的一种特别高岭土，即紫金泥烧制而成的。这种高岭土，含铁量大，有令人满意的可范性，烧制温度以摄氏1150度左右为宜。
并且随着时间的推移，古人和今人都总结出了紫砂茶具的特点，这样对于紫砂茶具的了解更加的深入透彻了。
紫砂茶具是用宜兴紫砂泥料烧成的饮茶用具，紫泥矿物组成属含铁的粘土—石英—云母系，形成颗粒细小均匀的团粒结构，色泽紫红，质地细腻，可塑性强，渗透性好。可列出下述优点，具体的特点总共有5项。
1、紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高，具有较强的吸咐力，用紫砂壶砂壶沏茶，不失茶的原色、香、味，使茶味越发醇郁芳沁。
2、用紫砂壶沏茶不易霉馊变质。沏红茶五日之后，茶水依然鲜红不变质而瓷器或其它器皿沏茶则当日变“馊”使茶色呈褐色，且茶汤表面有一层“锈”。
3、紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷沏茶而绝无异味。使用较长时间后，空壶以沸水注入也有茶香。
4、紫砂壶冷热急变性好，保温性强。寒冬腊月，沸水注入，仍不会因温度急变而胀裂，放在温火上炖烧，也无需担心开裂；冬天沏茶，三、四十分钟茶水仍温和。
5、茶壶使用越久，壶身色泽越发光鉴照人，气韵温雅。
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陶器茶具与瓷器茶具的区别
茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶瓷茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。茶具材料多种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放。究竟如何选用，这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣，以及品饮的茶类和环境而定。
人们通常所说的陶瓷茶具其实是“陶器”与“瓷器”茶具的总称。用陶土烧制的茶具叫陶器茶具，用瓷土烧制的茶具叫瓷器茶具。陶瓷则是陶器、炻器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料。经过配料，成型，干燥，焙烧等工艺流程制成的茶具都可以叫陶瓷茶具。瓷器茶具和陶器茶具虽然是两种不同的物质，但是两者间存在着密切的联系。如果没有制陶术的发明及陶器制作技术不断改进所取得的经验，瓷器是不可能单独发明的。瓷器的发明是我们的祖先在长期制陶过程中，不断认识原材料的性能，总结烧成技术，积累丰富经验，从而产生量变到质变的结果。
下面是陶器茶具与瓷器茶具的区别
一、使用原料不同。陶器茶具使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器茶具则需要选择特定的材料，以高岭上作坯。烧成温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器，例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下，所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧到1200℃时，则不可能成为瓷器，会被烧熔为玻璃质。
二、烧制温度不同。陶器茶具烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右；瓷器茶具的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。
三、釉料不同。陶器茶具有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融；瓷器茶具的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。
四、坚硬度不同。陶器茶具烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发闷，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕；瓷器茶具的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。
五、透明度不同。陶器茶具的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。例如龙山文化的黑陶薄如蛋壳，却并不透明；瓷器茶具的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。
明代紫砂器的特点
明代紫砂器的特点和演变。
明代紫砂器大致具有古拙、凝重、质朴、厚重的风格，此种遗风并不因朝代的更迭而突然终止。但是经由战乱，宜兴制陶业尤其紫砂壶业受到冲击，紫砂文化因之陷入萧条。明末清初的著名文人陈维崧想赠与朋友两把品质比较好的紫砂壶都觉困难，他在《赠高侍读澹人以宜壶二器并系以诗》中写道：“百余年来迭兵燹，万宝告竭珠犀贫。皇天动运有波及，此物亦复遭荆榛。”
然而，新政权渐趋稳固，经济逐步恢复，江南很快便有了繁荣景象，紫砂业也重新振起。清初一些老艺人开始重操旧业，他们大多未能摆脱前明简劲、古朴、厚重风格的影响，所制砂壶基本承袭着前朝遗风。其中最具代表性的艺人则是惠孟臣。
关于惠孟臣的生卒年有人以为是明天启、崇祯年间，但在晚明周高起所著《阳羡茗壶系》并未收入此人，以惠孟臣的制壶技艺和在工夫茶法中的影响力，这样一位重量级艺人周高起是不该遗漏的。
合理的解释只能是惠孟臣并非晚明而是康熙、雍正年间人。因孟臣所制砂壶后来各朝仿制极多，真赝实难准确区别。但不管真伪，其风格是较一致的，都具有小巧、简约、流畅、实用之美，明代审美倾向显而易见。如此小壶极受闽南、潮汕地区茶人喜爱，所以便有“小壶必曰孟臣壶”“壶必孟臣”的说法。
比惠孟臣稍晚的雍正、乾隆间名家恵逸公的风格也基本未受到康雍乾时代华丽繁复风格的影响，延续着明代趣味，作品雅致脱俗、古朴可爱，与孟臣相近，故世称“二惠”。王友兰、华凤翔、邵元祥等制壶高手亦多承袭晚明紫砂壶的风格。
他们虽然也善于制作粉彩、炉钧釉、蓝釉等受时风影响的砂壶，但尚未丧失其人文气息。比如《阳羡砂壶图考》之“别传”一章即有记载：“友兰，顺、康间人，康熙四年乙巳尝制‘拙政园茗壶’，恽南田为之记。”《茶燕录》整篇记录下恽南田之记，文笔堪与晚明小品媲美。据此可知王友兰制壶之风雅。《阳羡砂壶图考》更明确记载了康熙朝华凤翔的制壶风格为：“善仿古器，制工精雅而不失古朴风味，别臻绝诣……全壶巧而不纤，工而能朴，可称神品。”据当代多处所藏其制作汉方壶的雄浑古朴、大气精雅来看，此等断语不谬。这些评价置之明代家具、书画、紫砂壶上亦绝无不可，华凤翔的传承如是。此种风习，即便是在绝顶大师陈鸣远身上也有体现，他的光素器艺术成就绝不在花货之下，历来不被人们重视则是被他花货大师的盛名所掩盖的缘故。
漆器茶具和竹木茶具的异与同
讯 漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带。福州生产的茶具多姿多彩，有“宝砂闪光”、“金丝 玛瑙”、‘釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌 白银”等品种，特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和 “暗花”等新工艺以后，更加鲜丽夺目，逗人喜爱。
漆器茶具和竹木茶具的异与同
隋唐以前，我国饮茶虽渐次推广开来，但属粗放饮茶。当时的饮茶器具，除陶瓷器外，民间多用竹木制作而成。陆羽在《茶经·四之器》中开列的28种茶具，多数是用竹木制作的。这种茶具，来源广，制作方便，对茶无污染，对人体又无害，因此，自古至今，一直受到茶人的欢迎。但缺点是不能长时间使用，无法长久保存，失却文物价值。只是到了清代，在四川出现了一种竹编茶具，它既是一种工艺品，又富有实用价值，主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等，多为成套制作。
竹编茶具由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具，外套用精选慈竹，经劈、启、揉、匀等多道工序，制成粗细如发的柔软竹丝，经烤色、染色，再按茶具内胎形状、大小编织嵌合，使之成为整体如一的茶具。这种茶具，不但色调和谐，美观大方，而且能保护内胎，减少损坏；同时，泡茶后不易烫手，并富含艺术品欣赏价值。因此，多数人购置竹编茶具，不在其用，而重在摆设和收藏。
玻璃茶具和搪瓷茶具的异与同
讯 在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目。外形可塑性大，形态各异，用途广泛，玻璃杯子泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展 等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。特 别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透。杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。而且玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎。
玻璃茶具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。
玻璃茶具和搪瓷茶具的异与同
搪瓷茶具以坚固耐用，图案清新，轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及，以后传入欧洲。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入我国，大约是在元代。
明代景泰年间(公元1450-1456年)， 我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具，清代乾隆年间(公元1736-1795年) 景泰蓝从宫廷流向民间，这可以说是我国搪瓷工业的肇始。
我国真正开始生产搪瓷茶具，是本世纪初的事，至今已有70多年的历史。在众多的搪瓷茶具中，洁白、细腻、光亮，可与瓷器媲美的仿瓷茶杯；饰有网眼或彩色加网眼，且层次清晰，有较强艺术感的网眼花茶杯；式样轻巧，造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯；能起保温作用，且携带方便的保温茶杯，以及可作放置茶壶、茶杯用的加彩搪瓷茶盘，受到不少茶人的欢迎。但搪瓷茶具传热快，易烫手，放在茶几上，会烫坏桌面，加之“身价”较低，所以，使用时受到一定限制，一般不作居家待客之用。
中式与欧式的瓷器茶具
瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，用来沏茶能获得较好的色香味，而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。
中国由古至今的瓷器茶具主要有白瓷茶具、青瓷茶具、黑瓷茶具。白瓷茶具以色白如玉而得名。白瓷，早在唐代就有“假玉器”之称。今天市面上流行的景德镇白瓷青花茶具，在继承传统工艺的基础上，又开发创制出许多新品种，无论是茶壶还是茶杯、茶盘，从造型到图饰，都体现出浓郁的民族风格和现代东方气派。景德镇瓷所生产的茶具是当今最为普及的茶具之一。
青瓷茶具主要产于浙江、四川等地。浙江龙泉青瓷，以造型古朴挺健，釉色翠青如玉而著称于世，是瓷器百花园中的一支奇葩，被人们誉为“瓷器之花”。
黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地。宋代斗茶之风盛行，斗茶者们根据经验，认为黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。在古代，由于黑瓷兔毫茶盏古朴雅致，风格独特，而且磁质厚重，保温性较好，因此常为斗茶行家所珍爱。
如今有一种英国的骨瓷，流入中国。骨瓷因在其土中加入牛、羊等食草动物的骨灰（以牛骨粉为佳）而得名，是环保的绿色消费品。骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色，瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽光亮，花面多姿多彩。骨瓷是一种比较昂贵的瓷器，据说英国的皇室、美国中上层人士饮茶，多用骨瓷茶具。如今中西合璧，中国的白瓷、青瓷、黑瓷也都制作成咖啡具，英国的骨瓷也不会忽略制作中国茶具。
怎样辨别紫砂壶的真伪？
怎样辨别紫砂壶的真伪？
目前市场上见到的紫砂壶大致能够分为两大类。一类是没有任何保藏价值的残次壶，一类是具有保藏价值的紫砂壶。
残次壶的质料往往是沙锅泥、花瓶等等级低泥料，它的色彩油亮，板滞，打碎后能够显着看出里外层的色彩不同。这类壶的报价往往在几元到几十元之间，根本没有保藏价值。真实的紫砂壶所选用的泥料是产于宜兴丁蜀镇的紫砂泥。
紫砂泥是宜兴得天独厚的质料，它在成分上具有了制陶所有必要的化学构成及矿藏构成。从显微镜观察发现，紫砂泥首要矿藏为石英、粘土、云母和赤铁矿。这些矿藏的颗粒构成，使紫泥具有了可塑性好、生坯强度高、枯燥收减小等杰出的工艺功能。因为紫砂壶坯体不施釉，所以烧成后仍有较大的吸水率和气孔率。据测定紫砂茶壶的吸水率在1.6%-7.05%之间。因而，制成品具有杰出的吸附气体功能和透气功能，用之泡茶色、香、味均好。那么该怎么鉴别紫砂的真伪呢？
一是看色彩，纯粹紫砂的色彩，应具有玉石般的神韵，不论其本身是紫色、黄色、仍是赤色，其光质像上了油相同，越擦越润。
二听声响，在紫砂壶内放入茶叶，然后倒入开水，紫砂壶发出沙、哑、沉的声响，声响沙哑阐明原料透气性好，内部不结晶，能坚持茶的香味，不易变味。假如灌水后，发出金属声或许瓷器般的脆声，就可断定非紫砂或许紫砂不纯。
三是闻其味，掺了化工质料的茶壶有异味，或是用铁观音入壶，泡一小时后，茶水变色或有异味，属假紫砂壶。
四是凭手感，纯紫砂壶的手感应是润滑圆润、舒坦天然的，虽有颗粒但仍很圆润，经过传统手工加工碾磨的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。经过长时间的泡养，好的紫砂能显现出深沉、古拙、油亮的气质，而非紫砂或许紫砂不纯的壶根本上养不出来。
古代茶具与现代茶具的概念稍有不同
讯 茶文化广义上是指整个茶文化背景；狭义上指的是品茶场所的布景和衬托主体事物的景物。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。品茗作为一门艺术，要求品茶技艺、礼节、环境等讲究协调，不同的品茶方法和环境都要有和谐的美学意境。闹市中吟咏自斟，不显风雅；书斋中焚香啜饮，唱些俚俗之曲更不相宜。茶艺与茶艺背景风格的统一，不同的风格的茶艺有不同的背景要求。所以在茶艺背景的选择创造中，应根据不同的茶艺风格，设计出适合要求的背景来，而且要通晓古今，掌握常识。
古代茶具与现代茶具的概念稍有不同。
唐宋时期所言的“茶具”似有大概念与小概念之分。如唐、宋、元、明许多诗人笔下的“茶具”主要指与饮茶有关的茶罏、茶壶、茶杯等器具，所以是小概念的。从大概念来看，依唐文学家皮日休《茶具十咏》所指出的有十大件，其中包括制茶、盛茶、烘焙茶具、饮茶有关的器具，甚至包括茶人、茶舍。又按《云溪友议》提到有“二十四种”茶具，显然，后两者是大概念的茶具，这一概念与今有许多不同。
「茶」、「壶」两者在中国的饮茶文化上，是有著相当大的关联性且密不可分。喝茶讲究茶汤之香气、韵味，而茶壶的欣赏在於外观的视觉、内在骨胎质料的坚润性及吸收茶汤后的肌理变化。茶壶的把玩、鉴赏，亦随著每个人欣赏的角度与层次而异，不论是具有历史年代价值的古壶、宜兴紫砂壶、手拉坯壶或是具有台湾文化色彩的陶壶，都各有其吸引人之处。茶壶的好坏也不是以价格的高低去衡量，璞石之中含有璧玉，从一个创作者的作品，可看出其所下的苦心和它的精神内涵，这是需要慧眼者与其产生共鸣的。选购时，应考虑其实用性及艺术性兼具，但最重要的还是茶壶的原料、烧成。茶壶的造型变化多端、层出不穷，由于市场的变革，使得许多茶具徒有外形，而根本谈不上基本的实用要求。许多人赶著「玩茶壶」的风潮，盲目抢购，至于什么是好玩的茶壶？还是要您用「心」来体会。
紫砂茶具上的污渍如何清除？
紫砂茶具上的污渍如何清除？
紫砂茶具清洁的方法很多，但不一定都有效。那么有什么有效的办法可以轻松的清洁这些顽固的污渍呢？
清洁紫砂茶具步骤一
很多壶友清洁顽渍多用84消毒液，但是茶壶做为每天饮用的东西，还是选择一些更安全的产品比较放心，用假牙清洁锭。先将茶壶泡入盛有温水的大容器中，水没满壶身。将清洁锭放入壶内1-2颗，壶外2-3颗，根据污垢多少可自行调节剂量，浸泡后会有泡沫产生。
清洁紫砂茶具步骤二
浸泡24小时后，用厨房使用的百洁布或泡泡棉进行人工清洁，把里外污垢一并擦除，然后再用清水冲洗紫砂壶和紫砂杯。
清洁紫砂茶具步骤三
以上工序完成后，还觉得不够干净的话，可以再用牙膏挤在牙刷上涂在壶身，静待10几分钟后刷一遍，之后洗净。需要注意的是花货紫砂茶具的细节多且繁杂，所以可以选择齿缝清洁牙刷或缝衣针来清洁。
清洁紫砂茶具步骤四
最后用热水将壶里外烫几遍，去除清洁的味道，一把老旧的壶就焕然一新了。
紫砂茶具经过长期使用，如果平日不经常注意清洁，必定会有厚厚的茶锈、污渍等积累在茶壶里外，不但影响美观也不太利与健康，而且沉积的污垢时间越久越难清理。茶垢含有多种金属物质，如镉、铅、铁、砷、汞等。如果不清除它们，在饮茶时这些金属物质便会进入体内，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收；垢中的有害物质进入身体，可能会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱；茶垢中的砷、镉、亚硝酸盐等可致癌，引起胎儿畸形，危害健康；茶垢中含有亚硝酸盐等致癌物质，饮入消化系统后，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，还会使神经、胃肠等脏器受损，甚至引起人体过早衰老。
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