龙泉窑瓷器鉴别。
在今浙江龙泉县，故名。创烧于北宋早期，南宋晚期进入鼎盛阶段，到明代中叶以后渐趋衰落，以烧青瓷闻名于世。
其产品特征和鉴定要领是：
1、北宋时施石灰釉，釉层薄而透明，光泽较强。早期产品胎薄而较白,施淡青釉，器物以盘、碗、壶为主，罐、盆等少见。中期以后胎呈灰或浅灰色，釉色青黄；装饰普遍使用刻花，辅以篦点或篦划纹，此外还有团花、波浪、蕉叶纹等纹饰。盘、碗内常刻团花和波浪纹，内填篦纹，外壁常划篦纹和直条纹。瓶、执壶腹部常见刻牡丹纹。图案花纹一般对称。
2、南宋以后施石灰碱釉，釉层厚，柔和淡雅。南宋胎色白，深中泛灰。除继续生产北宋原有器物，出现了八卦炉、鼎式炉、奁式炉、盆、塑象、渣斗、胆式瓶、五管瓶、龙虎纹瓶等等，五管瓶腹部呈多节葫芦状，瓶上部的竖管, 三至七管都有，以五管多见。碗、盘器底较厚，挖足一般很浅，圈足宽矮，外底露胎。装饰以刻划花为主，线条花口五出，花口下碗壁凸起五条直线，碗内刻云纹的较多，也有内划“S”形纹饰的，碗心印阴文“金玉满堂”或“河滨遗范”四字的也较多见。北宋末期浮雕莲瓣纹开始流行，在盘、碗的外壁较多使用，至南宋晚期，莲瓣纹变得短而宽，互相紧靠 ,瓣中脉线突起。
3、南宋晚期产品可分白胎厚釉青瓷和黑胎厚釉青瓷两大类。白胎青瓷胎质细腻致密，釉色白中泛青，釉层丰厚柔和，以粉青、梅子青釉最佳，足底露胎处呈紫色，俗称朱砂底。器物造型除碗、盘、碟、水盂、香炉等，还出现不少仿古器物,如鬲、觚、琮等器。纹饰以莲瓣、弦纹为主，南宋末出现双鱼、龙纹和贴花牡丹纹等。黑胎青瓷胎薄釉厚，胎色灰黑，俗称铁骨。釉色青,多纹片，部分器物的口沿隐露胎色，呈紫褐，圈足底端则呈铁黑色，俗称紫口铁足。器形以瓶、炉、尊、洗、笔筒、灯为主，纹饰少见，与南宋郊坛下官窑瓷器有许多共同之处。
4、元代器物特点造型高大,胎体厚重。胎色与南宋基本相同,釉色青中泛黄。仿古器物少见，新创器型 有高足杯、菱口盘、环耳瓶、凤尾尊、荷叶盖罐等等，高足杯足较短，上下大小基本一致，元竹节装饰，足内空心且较深。装饰采用划、刻、印、贴、镂、堆等多种方法，以划花为主，划花纹粗略,线条奔放，并出现了褐色点彩。器物普遍饰有花纹，纹饰题材以云龙、飞凤、双鱼、八仙、八卦、梅、菊、马上封侯等多见。此外，还大量出汉文和八思巴文字款铭。盘、碗外壁的莲瓣纹长而窄，排列较疏，瓣中间一般无脉线突起，不同于南宋。盘、碗底足一般挖足较深,有的深过外墙壁,外底足中间刮去一圈釉，露胎泛红 ,中心有釉。到元代晚期有的底足内全无釉，中心有乳丁状凸起。
5、明代制作工艺与元代基本相同,但趋于粗糙。胎较粗,釉色青灰,釉薄而透明，光泽较强,盘、碗器底一般不施釉，也有如元代底足中间刮去一圈釉的。器物以高足杯、菊瓣纹碗、玉壶春瓶、执壶、盖罐多见，高足杯的足较高，有竹节装饰，一节或多节，挖足粗率且较浅。纹饰有人物故事及花托吉字、福、寿、金玉满堂等字。
6、从装烧方法认识各时期器底特点：
（1）北宋中期至南宋中期采用圈足内放垫饼垫烧,足端无釉.碗、盘底较厚，与此装烧方法有关；
（2）北宋早期用托珠垫烧,器底留有托珠痕；
（3）元代中期以后采用盂形垫具，器物外底中间一圈刮釉，中心有釉，似涩圈；
（4）南宋晚期至元中期采用垫饼托住整个器足垫烧，足端无釉，普遍为朱砂底；
（5）明代又恢复圈足内放垫饼垫烧，外底无釉。
taoci52.com扩展阅读
怎么鉴定宋代龙泉窑？
怎么鉴定宋代龙泉窑？龙泉窑是中国历史上的一个名窑，因其主要产区在龙泉市而得名。它开创于三国两晋，结束于清代，生产瓷器的历史长达1600多年，是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系，它的产品畅销于亚洲、非洲、欧洲的许多国家和地区，影响十分深远。
龙泉窑是中国历史上的一个名窑，因其主要产区在龙泉市而得名。它开创于三国两晋，结束于清代，生产瓷器的历史长达1600多年，是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系，它的产品畅销于亚洲、非洲、欧洲的许多国家和地区，影响十分深远。
北宋时施石灰釉，釉层薄而透明，光泽较强。早期产品胎薄而较白,施淡青釉，器物以盘、碗、壶为主，罐、盆等少见。中期以后胎呈灰或浅灰色，釉色青黄；装饰普遍使用刻花，辅以篦点或篦划纹，此外还有团花、波浪、蕉叶纹等纹饰。盘、碗内常刻团花和波浪纹，内填篦纹，外壁常划篦纹和直条纹。瓶、执壶腹部常见刻牡丹纹。图案花纹一般对称。
南宋以后施石灰碱釉，釉层厚，柔和淡雅。南宋胎色白，深中泛灰。除继续生产北宋原有器物，出现了八卦炉、鼎式炉、奁式炉、盆、塑象、渣斗、胆式瓶、五管瓶、龙虎纹瓶等等，五管瓶腹部呈多节葫芦状，瓶上部的竖管,三至七管都有，以五管多见。碗、盘器底较厚，挖足一般很浅，圈足宽矮，外底露胎。装饰以刻划花为主，线条花口五出，花口下碗壁凸起五条直线，碗内刻云纹的较多，也有内划“S”形纹饰的，碗心印阴文“金玉满堂”或“河滨遗范”四字的也较多见。北宋末期浮雕莲瓣纹开始流行，在盘、碗的外壁较多使用，至南宋晚期，莲瓣纹变得短而宽，互相紧靠,瓣中脉线突起。
可分白胎厚釉青瓷和黑胎厚釉青瓷。白胎青瓷胎质细腻致密，釉色白中泛青，釉层丰厚柔和，以粉青、梅子青釉最佳，足底露胎处呈紫色，俗称朱砂底。器物造型除碗、盘、碟、水盂、香炉等，还出现不少仿古器物,如鬲、觚、琮等器。纹饰以莲瓣、弦纹为主，南宋末出现双鱼、龙纹和贴花牡丹纹等。黑胎青瓷胎薄釉厚，胎色灰黑，俗称铁骨。釉色青,多纹片，部分器物的口沿隐露胎色，呈紫褐，圈足底端则呈铁黑色，俗称紫口铁足。器形以瓶、炉、尊、洗、笔筒、灯为主，纹饰少见，与南宋郊坛下官窑瓷器有许多共同之处。
元代，造型高大，胎体厚重，胎色与南宋基本相同，釉色青中泛黄。仿古器物少见，新创器型有高足杯、菱口盘、环耳瓶、凤尾尊、荷叶盖罐等等，高足杯足较短，上下大小基本一致，元竹节装饰，足内空心且较深。装饰采用划、刻、印、贴、镂、堆等多种方法，以划花为主，划花纹粗略,线条奔放，并出现了褐色点彩。器物普遍饰有花纹，纹饰题材以云龙、飞凤、双鱼、八仙、八卦、梅、菊、马上封侯等多见。此外，还大量出汉文和八思巴文字款铭。盘、碗外壁的莲瓣纹长而窄，排列较疏，瓣中间一般无脉线突起，不同于南宋。盘、碗底足一般挖足较深,有的深过外墙壁,外底足中间刮去一圈釉，露胎泛红,中心有釉。到元代晚期有的底足内全无釉，中心有乳丁状凸起。
明，与元代基本相同，但趋于粗糙。胎较粗,釉色青灰,釉薄而透明，光泽较强,盘、碗器底一般不施釉，也有如元代底足中间刮去一圈釉的。器物以高足杯、菊瓣纹碗、玉壶春瓶、执壶、盖罐多见，高足杯的足较高，有竹节装饰，一节或多节，挖足粗率且较浅。纹饰有人物故事及花托吉字、福、寿、金玉满堂等字。
各时期器底特点
（1）北宋中期至南宋中期采用圈足内放垫饼垫烧,足端无釉.碗、盘底较厚，与此装烧方法有关；
（2）北宋早期用托珠垫烧,器底留有托珠痕；
（3）元代中期以后采用盂形垫具，器物外底中间一圈刮釉，中心有釉，似涩圈；
（4）南宋晚期至元中期采用垫饼托住整个器足垫烧，足端无釉，普遍为朱砂底；
（5）明代又恢复圈足内放垫饼垫烧，外底无釉。
装烧技术在龙泉窑的每个发展时期都是不相同的。在垫烧的工具上，归结起来不外乎垫圈和垫饼两类，但不同时代在圈足上所垫的部位是不同的，留下各时代不同的烧造痕迹。特别是南宋时期的龙泉窑产品的“铁足”、“朱砂足”往往是不规则的。元代垫圈痕迹、明代器物的圈足露胎部，显露出“火石红”。龙泉窑早期的产品，十分完整的少见，多少留有些残疵，主要在圈足部分。因此作伪者往往采用“更于底部或边缘略碎米许”或沾粘窑渣的手法来蒙人。
龙泉窑瓷器怎么鉴定？
龙泉窑瓷器怎么鉴定？近年来，龙泉窑仿品时常在古玩市场上露面，给收藏者及爱好者带来很大的烦恼，故在鉴定时应特别注意，接下来就教大家四招来鉴定龙泉窑瓷器的真伪。
1、釉色鉴定
龙泉窑青瓷的釉色极为丰富，皆浓翠莹润，恰似青梅色泽的梅子青；有粉润如玉，半透明的粉青，还有青中泛黄，釉面光泽较暗的豆青。其青釉釉面滋润而无浮光，釉汁极少有流淌，釉色精美，呈色稳定，釉面没有开片。而越窑青瓷釉色较暗，为艾青色；耀州窑的青瓷釉色青黄，缺少纯净滋润。龙泉窑的釉属于石灰碱釉，流动性差，有较强的玉质感，在放大镜下可见大量均匀密布的微小气泡。一般来讲，北宋早期龙泉窑瓷器的釉为淡青色，釉层透明，表面光亮。北宋中晚期龙泉窑瓷器的釉为青中带黄，釉层薄，并有较多的开片。南宋中晚期龙泉窑瓷器的釉色青翠，极少开片，没有流釉现象。
2、胎质鉴定
龙泉窑的胎色发灰，胎质缜密，胎体细薄匀实。同时期的耀州窑青瓷的胎则是呈色较深，胎质不及龙泉窑缜密。同时期的越窑青瓷胎色较灰，胎体厚实，胎质较为坚硬。而民用仿品则胎体更为重要。在实际鉴定中只要用手掂一掂，就可发现越窑、耀州窑和民用仿品的器物手感沉重。在具体的鉴定过程中，要区分龙泉窑各个时期胎的不同特点：北宋早期龙泉窑的胎较为厚重，淘炼不纯，但质地坚硬。北宋中晚期龙泉窑瓷器的胎呈灰色或淡灰色，胎壁薄厚匀称，胎面光洁。南宋前期龙泉窑瓷器的胎壁较厚，胎体中氧化铝的含量较低。南宋后期龙泉窑瓷器的胎质坚硬细腻，玻化情况良好，胎色白中泛青。而同时期的龙泉黑胎青釉瓷器的胎比历代龙泉窑瓷器的胎都要薄，胎质细密坚实，多数呈灰黑色，少数呈黄色或砖红色，胎质松而轻。
3、纹饰鉴定
北宋时以刻划花为主，南宋前期尚有刻划花。北宋早期多莲瓣纹、变形云纹、水波形堆纹。北宋中晚期则以团花、莲瓣和缠枝牡丹纹为主。其布局严谨。南宋前期以刻花为主，划花次之，蓖纹越来越少。以云纹、水波纹、蕉叶纹较为常见。南宋中晚期已无纹饰，以青玉般釉色取胜。
4、造型鉴定
龙泉窑的品种非常丰富，品种之全在宋代各大窑系中位居前列，除日常生活用瓷外，还烧制各种陈设瓷。无论何种器物器型，均古朴稳重，器底与圈足制作规整。特别是一些日常生活用瓷多有弦纹、出筋等。
龙泉窑有宋代民窑的巨擘之誉，盖因其质量甚佳。在具体的鉴定过程中要严格区分北宋和南宋前期的龙泉窑器物与全盛期（南宋中、晚期）器物。一般来讲，北宋龙泉窑器物“质颇粗厚”，釉色淡青；南宋前期龙泉窑器物胎体粗重，釉色转为青黄；南宋中、晚期的龙泉窑器物则薄胎厚釉，以青玉般的釉色取胜。
龙泉窑的特点和收藏价值
作为宋朝六大窑系之一的龙泉窑，是汉族传统制瓷工艺的珍品，主要产于浙江省的龙泉窑而得名，在我国的三国两晋时期开始成立创烧，清朝时期龙泉窑结束了烧制，生产瓷器的时间长达一千六百多难，是我国制瓷历史上最长的一个瓷窑系。作为烧制时间如此之长的一个窑系，它烧制的青瓷工艺是数一数二的，在北宋早期之前的产品受到的越窑、婺州窑的影响较大，胎质较粗、胎体较厚且釉色呈现为淡青色，釉层较薄，在其装饰上刻花、划花较少，流行贴花、浮雕等新方式。
北宋中晚期是龙泉窑发展的重要时期，形成了独属于自己的风格，虽胎体较为的厚重，但是其烧制出的瓷器较为的规整、釉色由淡青转换为青黄色，产品类型较为的丰富，有碗、盘、杯、瓶等类型，在其装饰的工艺上有刻花、划花和蓖纹等新纹饰，图案上有花卉、飞鸟、鱼虫以及婴戏纹等。
发展至南宋时期的龙泉窑得到了空前的发展，龙泉窑的青瓷进入鼎盛时期，粉青、梅子青釉是南宋龙泉窑烧制的青瓷釉色之美推到了鼎峰。烧制出的青瓷主要为胎薄釉厚、有紫口铁足的特征，质量尤为的好，而烧制的类型也更加的丰富，有碗、盘、盆等基础性的家用器具，还有笔筒、投壶、水注等新类型出现，可谓是应有尽有。
元代的龙泉窑则是发展规模最大、占地面积最大的，烧制出的胎质较为的粗糙、釉面较为的光亮，但是其润度较低。其装饰的技法上有划花、印花、堆花、镂刻等多种类型，生动性较强，纹饰题材较为的丰富，有云龙、飞凤、花鸟、鱼虫等出现，还有进行文字装饰的瓷器，特色感十足。
龙泉窑瓷器烧制出的风格差异较大，工艺水平也有着较大的差别。在北宋时期，以胎骨较厚、胎土淡灰、釉的玻化程度较高，主要是模仿；而南宋时期的瓷器稳重大方、厚重感十足却不失秀丽之美，器型较为的丰富多样，艺术感较强；元代时期烧制量较大，器型以高大、胎体厚重为主，釉色上呈现为白中带灰或淡黄，粉青中带黄绿，光泽感较强，宋朝龙泉窑是青瓷工艺历史的艺术高峰，并且将其青瓷的釉色与质地之美发展的淋漓尽致，犹如璞玉般，深得人心。
宋朝时期瓷器的繁荣与其社会环境是分不开的，龙泉窑也结合了南北的技艺，迅速的走向了成熟时期，形成了自己的风格。在胎釉配方、造型设计、上釉工艺都是非常之高的。
如何鉴定明代龙泉窑瓷器
明代龙泉窑瓷器的市场价值非常高，升值潜力也很多，因而现代收藏关注者众多，而市场中出现的仿品也是不计其数，让不少收藏者头疼。那么，如何来鉴定明代龙泉窑瓷器呢？下面，小编为大家支几招，教大家如何去鉴定明代龙泉窑瓷器。
一、器型
据小编从专业藏家那里了解到，市场中出现的仿烧作品，往往选择的都是各个朝代的典型产品，比如北宋时期的执壶、五管瓶，元代的牡丹纹大瓶、刻花大盘、明代龙泉窑瓷器等，这些都是历史上非常珍贵的存在，市场价值非常高，有的甚至拍出了千万、上亿的价格。因而，不少造假者不惜重金投入，希望能仿造出以假乱真的明代龙泉窑瓷器。但是实际上，因为是仿照，没有实物对照，所以，仿烧出来的所谓明代龙泉窑瓷器，不仅线条呆板毫无神韵，同时细节处理十分生硬，器型比例失调，形制也是不够规范。
二、胎釉
明代龙泉窑瓷器的釉色和胎体都具有自己的特色，它会因为烧制工艺、成分的不同而发生变化。再者，明代龙泉窑瓷器的颜色为豆青和深绿釉色，胎壁比较厚重，底部很粗糙，这些比较容易仿制，因而在鉴定的时候需要小心辨别。不过，明代龙泉窑瓷器的釉面去光处理却是现代工艺达不到的，尤其是采用的强酸溶液腐蚀、土埋、工业技术打磨等，更是让所谓的明代龙泉窑瓷器看起来没有灵气。这一点，通过高倍显微镜就能看出来。
三、纹饰
市场中仿制的明代龙泉窑瓷器，纹饰雕刻都非常刻板，不如真品流畅、自然。同时贴花工艺也没有那么自然，看起来像是假的一样。在鉴定的时候，可以着重看一看。
四、装烧方法
不同时期的龙泉窑烧制技术是不同的，明代龙泉窑瓷器底部有火石红，这是其特点，虽然现代仿品也有这个特点，但细心看还是能看出不一样的。
除了这四点之外，还要注意，从明代中晚期开始，窑口的数量大大减少，品质也下降不少，到了后期，龙泉窑瓷器已经衰落到无人知的地步。到明成化弘治之后，明代龙泉窑瓷器的胎体更加厚重，釉层却越来越薄，质量明显下降。
明代龙泉窑瓷器是我国瓷器史上非常重要的瓷器品种，它的存在不仅具有极高的收藏价值，也有很高的艺术欣赏价值。不过，在收藏之前，首先要学会的还是鉴定其真假，这样才能不会与真品失之交臂。
南宋龙泉窑瓷器怎么鉴定？
南宋龙泉窑瓷器怎么鉴定？南宋龙泉青瓷，其造型淳朴、器底厚重，圈足宽而矮，纹饰以刻划花为主，印花、贴花少见。纹饰多见云纹、水波纹、游鱼，还印有"金玉满堂"、"河滨遗范"等铭文。印花游鱼有单鱼和双鱼，单鱼时代稍早，双鱼为中期，两鱼同一方向者，一般要早于相向者。南宋晚期的莲瓣纹较前期肥硕，瓣脊明显清晰。
鉴定早期龙泉瓷，必须注意：
1.坯料仍用含铁量较高的瓷石作坯，胎壁普遍比北宋中晚期厚重，加上坯料淘洗后没有认真捣练，胎质不够致密，有较多的气孔。胎色呈灰或浅灰色。
2.釉仍为石灰釉，薄而透明，有玻璃质感。
3.纹饰与北宋明显不同，以刻花为主，划花、蓖花少见。碗类出现葵口，有图章式的文字，如"河滨遗范"、"金玉满堂"等。
鉴定中期龙泉瓷，必须注意：
1.改进了胎土配方，在瓷石中掺入适量紫金土，使氧化铝和氧化铁的含量增加，提高了抗弯度，高温下不易变形，使胎坯变薄，克服了"笨重粗厚"的缺点，使器物造型轻盈秀美。
2.改进了釉料的配方，由原来的石灰釉变成石灰碱釉，使釉色出现粉青、梅子青、豆青、米黄、蜜蜡、鹅皮黄、乌金等色，其中黑胎青瓷呈色较深，墨绿色是黑胎青瓷特有的颜色。
3.器型丰富多彩，除日用器皿外，有罐、盒、灯盏、渣斗、熏炉等。文具有笔筒、笔洗、水盂、笔架等，及多种仿古铜器、古玉器的瓶。这时期的新产品有堆塑龙瓶、虎瓶、琮式瓶、荷叶盖罐、葫芦瓶、五管瓶等。
4.由于改进了胎、釉的配方及烧造技术的提高，烧造出与南宋官窑相类似的黑胎厚釉瓷器及白胎厚釉瓷器。黑胎厚釉瓷器釉色深沉，开片，釉色透明，表面有浮光。白胎厚釉瓷器釉色淡雅，呈粉青、梅子青、豆青等色。
5.此时的瓷器通体施釉，光色无纹，以釉色与造型取胜。
6.器物修胎讲究，圈足修得很薄，在底足刮去细细一线的釉，烧成后出现朱红色一圈细线，俗称"朱砂底"，使青瓷显得特有韵味。
7.龙虎瓶代替北宋的多管瓶和盘口壶。
8.梅瓶（宋代称作"径瓶"，是一种贮酒器），北宋时期肩腹比较丰满，器型较大，外壁刻缠枝花、莲瓣。到南宋，梅瓶高度减低，下腹瘦削，有的梅瓶有盅型盖倒扣瓶上（可作酒杯用）。
9.鬲式炉系仿商周铜鬲式样，其肩与腹部的凸楞称"出筋"，是美化瓷器的一种装饰。
10.一种用模子成形的水注、小罐、瓜型壶，腹部有模印的菊瓣、莲瓣、云纹、龙纹等纹饰的，多数为龙泉溪口窑所生产。
如何鉴定元代龙泉窑青瓷？
如何鉴定元代龙泉窑青瓷？
元代在我国历史上属于非常强盛的一个王朝，但这个首次由少数民族贵族统治的统一大帝国，其社会的文化背景相当复杂，执政的蒙古族文化根基较浅，它对陶瓷的影响主要表现在色彩和造型上。从色彩的审美习惯来说，蒙古人尚蓝、尚白，随着色尚爱好的转移，青瓷已远不如宋代之盛。但由于对外贸易的迅猛发展、瓷器大量出口，元朝龙泉窑在南方仍是产瓷的重要地区，生产规模比宋代扩大数倍。烧瓷的窑厂在原有基础上不断地向便于运输的瓮江两岸扩展，甚至原先烧造其他青瓷的地方也发现烧造龙泉青瓷的窑址。
元代龙泉窑青瓷的胎质比较粗糙，胚体成型后大多不加修整，瓷釉也不具备宋瓷器物失透的雾光效果，釉面光亮，釉质的玻璃质感较强。从传世的器物和窑址出图的标本暗示，元代龙泉窑所烧造的碗、杯、盏、洗、盘、瓶、罐、壶等器物，在形制上仍是南宋传统的继承，但在艺术风格上却深深的打上了蒙古族文化的烙印。与赵宋王朝相比，如果说两宋是“崇文”的，那么元代则是“尚武”的。蒙元统治者为了扩大其统治领域，在长期的战争中表现出一种强悍英武的气概，蒙古民族由于游牧生活的习惯，具有大吃大喝、豪饮的生活习惯。这一切都在元代
的陶瓷制作商得到放映，形成了元代陶瓷造型粗犷、豪放的艺术风格。元瓷造型与宋瓷有别，胎体厚重、形制硕大，这一时代特点在龙泉窑青瓷中表现非常明显。这时烧造的大型器物有高达一米的大瓶、口径3尺的大盘和口径42厘米的刻花大碗，这些器形高、大的器物，就造型而言虽不是创新的样式，但大瓶烧成后瓶身不偏不倚、大盘的盘心平坦而不变形，标志着元代龙泉窑青瓷的烧造技术更趋于成熟。其端庄规整、安定稳重，蕴含着一股雄浑宽大的气势，它反映蒙古统治者对大型器皿的偏爱。
罐是元龙泉窑青瓷中常见的器物，元罐大多口径大于足径或者口径与足径相等，加之器身缩短，整个造型显得非常敦厚凝重。盘类器物中呈菱花口、底的折沿大盘，龙泉窑中也大量烧制，这种新的样式，盘边口沿上的花瓣形状窄而瓣数较多，菱花口有10瓣、12瓣，甚至多达16瓣的，更有通体凌花式的，为元时特有的样式。与时代风格相吻合，元龙泉窑青瓷大盘，造型扁矮，俯视角度大，造型的显见面主要在口面部分。与传统的盘类器物比较，元盘形制的变化，重在器皿的平面上。菱花口折沿大盘，大多均为较宽半沿，有着凌花边大盘的折沿大2寸多宽。而盘径达两尺以上的大盘，其口面之大更为以往所不见。元龙泉窑青瓷大盘的口面虽广，但底足较小，腹壁轮廓线的弧度较大，因而视觉上给人一种浅的感觉。就元龙泉窑青瓷大盘口面大小、盘边宽窄和立面坡度的变化，充分显示元瓷硕大的时代风貌。
元代龙泉窑青瓷的纹饰，最为独特的是“八思巴”文字的装饰。八思巴是元朝创制的蒙古新字，乃元世祖忽必烈所尊奉的喇嘛教萨迦派首领八思巴主持下创制的，故名。至元六年（公元1269年）忽必烈下诏颁行天下，并下令强制推行。由于这种文字字形复杂、书写起来也很不方便，其杂学杂用，实践中它基本上知识作为一种官方文书的通用文字，在民间没有普遍流行。而以八思巴作为瓷器的装饰内容，在元代不仅见于龙泉系的大窑、绿烧口、领脚、安仁口等窑址，此外在临近的广元系孙竹口、丽水系保定等窑址中出土的碗，盘残片上都能见到。目前虽不知这些文字所体现的具体内涵，但作为官方特用的文字，只有元一代，并仅见于龙泉窑和福建的德化窑，足见龙泉窑青瓷在元代制瓷艺术中的重要地位。南宋龙泉窑青瓷追求瓷釉的色质美、至元代则大量运用刻、割花、印花、堆贴和镂雕等技法。这时的贴花有满釉和露胎所创造。龙泉系领脚窑址出土的一件“露胎贴花八宝盘”，揭示了最早的露胎贴花是作为一种装饰手段，在盘、洗等圆形的露胎处，贴金兔、荔枝、仙桃、鸟雀等内容来美化器物。浙江省博物馆收藏的“元龙泉窑露胎荔枝盘”，盘内心贴塑一荔枝，荔枝露胎不上釉，它与施青釉葵瓣形光滑的盘体，造成粗细不同、反光程度有别的对比。元龙泉窑青瓷所采用的这种装饰手法，正是利用胎、釉不同的性能，充分体现材料的质地美。
在继承传统的基础上，元代龙泉窑青瓷也烧制以铁为呈色剂的褐色彩器。这种装饰本是两晋时制瓷匠师所首创，两晋时青瓷的薄釉和釉色都布偶理想。龙泉窑青瓷的釉质比较肥厚，厚釉在高温下熔融时带动了以铁为呈色剂的彩斑流动，使指不觉呆板，于是产生了华丽的效果，逐使这种装饰构思得以表现。在元代的制瓷手工艺中，龙泉窑是烧制外销的重要瓷窑。曾到过南洋数十国的汪大渊在<岛夷志略>中，谈到外国交易货用瓷器诸条时，多次提起“*周瓷器”或“*周青瓷”。1982年南韩新安海底沉船打捞的一万多件瓷器中，龙泉青瓷占一半以上。这些物证和文献表明：龙泉窑青瓷也深受海外各阶层人民所欢迎。元代龙泉窑青瓷的大量外销，促进了中外经济、文化的交流。
龙泉窑青瓷怎么鉴定真假
龙泉窑青瓷作为“瓷器之花”、“瓷海明珠”，至今已有2000多年的历史，瓷质精致，造型简洁，线条明快流畅，色泽纯正而斑斓，但也正因为其具有极高的收藏价值，出现了很多仿造的龙泉窑青瓷，那么，如何分辨龙泉窑青瓷的真假呢？只需看以下三点，就能搞定。
首先，龙泉窑青瓷的釉和胎每个时代都有它特定的成分和相应的烧制工艺。不同时代龙泉窑胎色的呈色、质地的粗疏和细腻、釉的色泽和质地，都是不同的。北宋时期，龙泉窑青瓷仍保留了仿越窑、瓯窑和婺州窑的遗风，釉是浅青色，薄而光亮。南宋中期以后，完全形成自身的特点，以粉青和梅子青釉著称于世。明初龙泉窑尚有元代遗风，中期以后逐渐转衰。产品胎粗釉薄，釉色呈色不稳定，光泽性强。龙泉窑青瓷因受国内外人士欢迎，所以出现很多仿品。仿制品的玻璃质感太强，釉色则显冷硬，质感远差于真品，缺乏神韵。
其次，龙泉窑青瓷的线条明快流畅，而伪品的纹样，往往不如真品线条的婉转流畅。北宋时期的龙泉青瓷装饰花纹较简练，常见纹样有鱼纹、金枝、蕉叶、荷花等。南宋龙泉青瓷种类丰富，装饰普遍采用刻花和堆塑法。到了元代，龙泉窑青瓷，风格与南宋相差很远，装饰手法多种多样，以划花为主，花纹粗略，线条奔放，常见的纹饰有云龙、飞凰、双鱼、八卦、八仙、牡丹、荷叶。仿制的龙泉窑青瓷的纹饰相比较真品龙泉窑青瓷而言，艺术感略差一些，没有真品的生动自然。
最后，在龙泉窑青瓷的每个发展时期，其装烧技术都是不相同的。在垫烧的工具上，分为垫圈和垫饼两类，但不同时代在圈足上所垫的部位是不同的，留下各时代不同的烧造痕迹。尤其是南宋时期的龙泉窑青瓷的“铁足”、“朱砂足”往往都是不规则的。龙泉窑早期的产品，很少见到十分完整的，或多或少都有些残疵。因此仿制者通常采用沾粘窑渣的手法来骗人。
总之，龙泉窑青瓷与仿造龙泉窑青瓷的鉴别方法主要应该从釉色鉴定，纹饰，装烧方法等多方面仔细观察，能够更为准确地鉴别瓷器的真假，不要被仿制品所迷惑。鉴别瓷器真假，是一门高深的学问，除了亲身实践外，还要多看相关书籍，多去大拍卖行参观展览，多请教专家和内行，以免上当受骗。
龙泉窑与龙泉窑系诸窑
龙泉窑属南方青瓷系统。早在公元三、四世纪时，今浙江东部宁绍地区以绍光、上虞为中心，已经形成了一个早期越窑青瓷体系，五代、北宋初期又以余姚为中心，再度形成一个以烧制所谓秘色瓷的越窑体系。除越窑而外同时烧制青瓷的还有婺窑与瓯窑。北宽阔时节的龙泉窑受三窑的影响，烧制与三窑相似特征的瓷器。南宋以后，龙泉窑为应会南宋宫廷、官家的需索，也生产一种以施粘稠的石灰碱釉为特征的似官或仿官瓷器，在南宋中期以后终于形成了有龙泉自身特点与风格的梅子青、粉青釉龙泉青瓷。
在南宋晚期，龙泉青瓷有很大的发展，除在今龙泉月月县境内有众多的烧瓷窑场，并旁及邻境的庆元、遂昌、云和等县，终于形成一个新的青瓷窑系，江西吉安的永和窑和福建泉州碗窑乡窑也烧龙泉风格的青瓷。这种趋势入元以后持续不衰，在今浙江南部的瓯江两岸就已发现一百五十处元代窑址，烧制龙泉窑风格青瓷窑场范围更为扩大，今福建省境内各窑也盛烧龙泉青瓷。
龙泉青窑系的迅速发展，除了龙泉地区自然条件的优越，还因为入金以后，北方瓷业衰落，南宋立国水乡、海隅，水上交通发达，有利于商业、贸易的发展。南宋政府又以发展海外贸易为国策，宋宁宗嘉定十二年（1219年）为防金银外流，“命有司止以绢布、锦绮、瓷器之属博易”（《宋史·食货志》）。更刺激了瓷器的出口，龙泉青瓷在东亚及东非、阿拉伯诸国都是受欢迎的商品，这情况到了元代仍有盛无衰。在国内，龙泉青瓷也和景德镇的青白瓷一样，它的商品市场也扩及到宋占领区的北缘。近年发现陕南与四川的青白瓷与龙泉青瓷的窖藏就是很好的证据。
宋人世窑诸窑系中，龙泉青瓷的兴起是最晚的，但由于有海外市场的支持，终于迅速发展成一个窑场众多的庞大瓷窑系。
1·龙泉窑
龙泉窑在今浙江省龙泉县境内，龙泉县境不仅有蕴藏丰富的制瓷原料，而且山区丘陵都盛产松柴可作烧瓷的燃料。窑址炉多溪流山坡建筑，制瓷原料的加工依赖水碓利用。成品输出也便于利用水运。据浙江省文管会的调查，在龙泉境内发现的青瓷窑址有大窑、金村、溪口、梧桐口、小白岸、道泰、山头窑、松溪、安福口、安仁口、笔架山、项户、安福、碗圈山、马坳、大方、岑脚、周墙、大棋、下村、黄金坑、武溪等二十三处，其中以大窑和金村两地窑址最多，质量也最精，南宋时期大窑附近的窑址由北宋时期二十三处发展到四十八处，窑场数量成倍的增长。
从窑址遗存的早期标本可以看出，龙泉窑创烧于北宋早期，南宋晚期是龙泉窑的极盛期，元代在烧大件器物的技术上有突破，明中期以后逐渐走向衰落。工匠有的迁往江西等地，另行建窑，仍烧龙泉釉瓷器。故宫博物院藏品中有带康熙五十一年铭文的龙泉窑标本，这可以做为龙泉窑的下限资料，此后看不到清代龙泉窑的产品，传世器所见，都是景德镇的仿烧品，文献里也有景德镇仿烧龙泉釉釉为配方的记录。
龙泉窑烧瓷有七、八百年的悠久历史。早期产品以习见的日用品如盘、碗、壶等为主，盆、钵、罐也少量烧制，造型制做工整，底部修理平滑，器物比较普遍地使用刻花，辅以篦点或篦划纹，此外还有波浪、云纹、蕉叶、团花和婴戏等纹饰；在大窑、金村、王湖、安福等窑址中这类标本都很丰富。早期产品在器形、装饰与釉色各方面与越窑、温州窑、婺窑有相似的特征。龙泉窑在南宋中期逐渐形成了自己的风格，器物造型淳朴，器底厚重，圈足宽阔而矮。具有稳重感。早期的器物仍继续生产，并出现了炉、瓶、盆、渣斗、塑像等器物，器皿造型很多，每种器物有多种式样，炉有鼎炉、葱管足炉、八卦炉、四足炉、奁式炉等等，瓶有胆式瓶、鹅颈瓶、龙纹瓶、虎纹瓶、带盖瓶等等；釉晶透明如镜，装饰以刻花为主，篦纹逐渐减少，碗口多花口五出，花口下碗壁多凸起五条直线，碗内刻云纹的较多，有的碗分为五等分划线，内划“S”形纹饰，划饰简练快速；碗心印阴文“河滨遗范”或“金玉满堂”，四字也比较多。一种浅式平底小碟，碟时心刻一条鱼尾变卷的游鱼。这类浅碟里心还有刻荷花纹的，无论造型与纹饰均与陕西耀州窑具有异曲同工之妙，耀州窑这类刻花碟出于北宋中期层，北宋未期浮雕莲瓣纹开始流行，在盘、碗的外部以及瓶上饰以浮雕莲瓣纹的较多，龙泉窑不少窑址里也遗留有大量的标本。
龙泉窑瓷器，其造型、花纹虽可与其他瓷窑标本比较，参考断代，但若考虑到龙泉窑兴起较晚，在其未能进入远地广大市场与其他先进瓷窑争胜之前，同样的造型、花纹其实际生产时间可能要比其他瓷窑为晚，至于宫廷、官府烧造成的“官样”瓷器，流行于民间与民窑大量烧造的时间，可能还要更晚一些。
龙泉窑的兴盛期可能开始于南宋中期，至于通常作为龙泉青瓷的代表作品，成为青瓷釉色之美的顶峰的粉青釉、梅子青釉器和烧制成功，则可能始于南宋晚期。窑址遗存的大量瓷片，接其胎色可分为自胎和黑胎两类，而以自胎为主，约占总数十分之九以上。黑胎青瓷可能即是仿南宋官窑的产品，息胎青瓷则是代表龙泉窑系特点的龙泉青瓷。这一时期器物造型更加多种多样，有各类盆、碟、盘、碗、盏、壶、渣斗等到日用品，也有文房用文具水盂、水注、笔筒、笔架、棋子、还有鸟盏与佛前供器的各式香炉以及八仙塑像等等。值得注意的是此时出现了不少模仿古代铜器和玉器造型的器物，仿铜器的有鬲、觚、觶、投壶等器，仿玉器的有踪。表明龙泉青瓷工艺上的成就已受到社会各阶层的爱重。
龙泉青瓷是青瓷工艺的历史高峰。我国烧造青瓷的历史十分久远，浙江地区烧造青瓷的历史遗迹可以追溯到战国、春秋，从原始青瓷到龙泉青瓷经历了将近两千年的岁月，传统之悠久罕有伦比，历代烧制青瓷的匠师也都十分重视发挥青瓷釉色与质地之美，晋人形容瓯窑青瓷为“缥瓷”，唐人称越窑釉质“如玉似冰”，釉色为“千峰翠色”、“秘色”。但是成为青瓷釉色与质地之美的楠峰的则宋代窑工创造的龙泉青瓷，它是巧的人工制造的青玉，宋代龙泉青瓷每一个碎片，至今仍令我们为它的美感所倾倒。
龙泉青瓷的烧造工艺
为了对龙泉青瓷的烧造工艺进行科学的总结，1959年，中央轻工业部和浙江省轻工业厅邀请中国科学院上海硅酸盐研究所，中央轻工业部硅酸盐研究所、浙江省文物管理委员会，浙江美术学院以及龙泉瓷厂等单位对历代龙泉青瓷的原料、烧制工艺、呈色机理、造型装饰作了专题研究，他们收集了五代至明各历史时期中较有代表性的青瓷标本，作了细致的观察和分析研究。他们研究了龙泉地区的原料，胎釉的化学组成，釉层厚度，烧成温度，气氛性质以及显微结构等等因素对釉色的影响。他们的研究结果可大致归纳如下：
1.龙泉地区瓷土原料，有一部公属于瓷石类，它们含有大量石英和一定理的高岭石，绢云母等矿物，另有一部分则属于原生硬质粘土类，其中亦含有大量石英。而高岭石的含量则较前一类为多。用这些瓷土烧制成的瓷胎，其主要矿物组成是石英、绢云母和高岭石等等。因此，龙泉青瓷属于石英—高岭—云母质瓷器，与江西景德镇瓷器是同一种类型的。该地区的紫金土系由石英、长石、含铁云母以及其他含铁矿物所组成。紫金土的含量一般为3—5%，高者可达成15%左右。主要用于配制釉色或胎色较深的制品，如梅子青釉、豆青釉以及黑胎青瓷等。石灰（石灰石）是釉的主要助熔剂，根据文献记载以及向老工人调查得来的传统工艺材料、传统釉料是以石灰与砻糖制甩“乌釉”掺入釉内，制成的石灰碱釉。
2.古代龙泉青釉大体上可分成石灰釉和石灰碱釉两面三刀大类。前者见于五代和北宋，后者内陆于南宋和元、明。
3.石灰釉的特点是高温粘度比较小，即在高温下易于流釉，因此这类釉一般都显得比较薄。就显微结构而言，这类釉主要由玻璃相所组成，而气泡和未熔石英颗粒则很少。因此釉层显得相当透明，釉面光泽亦比较强，石灰碱釉的特点是高温粘度比较大，即在高温下不元气流釉。这样，釉层就可以施得厚一些，使器物的外观显得比较饱满。南宋的陶瓷工匠们还通过控制烧成温度和还原气氛，使这类釉的外观获得一种柔和淡雅，有如青玉一样的艺术效果，这就是著名的龙泉窑粉青釉。在显微镜下可以看到，粉青釉的釉层中还含有大量小气泡和未熔石英颗粒，它们使进入釉层的光线发生强烈散射，从而使其在外观上获得一种和普通玻璃釉完全不一样的别有风格的艺术效果。南宋时期发明的石灰碱釉对青瓷说来是一个很有创造性的巨大进步。
4.南宋时期，龙泉窑还生产一种其色调可以与翡翠篦美的梅子青釉。通过试验得知，梅子青釉的烧成温度比粉青釉要高，故釉的玻化程度也比粉青釉高。梅子青釉的釉层略带透明，釉面光泽亦较强。从工艺观点而言，梅子青釉的形成原因除了烧成温度较高以外，还需较强的还原气氛和比粉青釉更厚的釉层。
5.上述粉青和梅子青釉，其所配的胎基本上都是白胎。从近年来大量发掘出来的实物资料看来，龙泉窑除了生产这种白胎青瓷外，还生产一种黑胎青瓷。从出土器物的数量看来，白胎青瓷的产量占主要地位。在发掘时还发现，黑胎青瓷和白胎青瓷混杂地堆积在一个层次里，没有单独的层位，这表达式明这二种类型的瓷器是在同一窑中兼烧的。黑胎青瓷的胎色跟烧成温度有关。烧成温度较高，胎呈深灰，烧成温度较底，胎的颜色也相应变淡。釉的色调和光泽也和烧成温度与气氛密切有关。温度较高的釉呈棕黑色玻璃状，温度较低，釉色也变浅，光泽亦减弱，呈半木光或木光。这种黑胎青瓷，无论在造型、釉色、纹片以及底足的切削形式等方面都和南宋官窑相似，从外观上看，这二类瓷很难分辨。
6.胎的色讯对釉色有一定的衬托作用。古代龙泉青瓷一般都要在胎的配方中掺加一定量的紫金土，其目的就在于降低胎的白度，使胎色在白中略带些灰的成分，甚至成为灰黑色，这样便可使釉色深沉，而不致过于显露。不同类型的釉色所要求匹配的胎色也不一样。如粉青釉要求胎白中带灰，梅子青釉要求胎的白度高一些，或白中略带灰，而黑胎青瓷则要示灰到灰黑色胎。
7.南宋和元、明时代胎釉配方中钾、钠含量很高，无法用现在见到的当地原料配成，这个问题可能由于古代所用瓷石的风化程度较浅，因而含钾较高之故，古代采用“木叶”来烧炼釉灰，也会在釉中引入一部分钾。所谓“木叶”，可能是一种钾含量较高的植物枝叶。
8.古代龙泉青瓷的烧成温度大约在1180—1230℃之间，梅子青则在1250—1280℃之间。胎质都不太致密，介于生烧与微生烧之间。利用还原比值这个概念可以看出古代青瓷在烧成时气氛的平均性质。上品的粉青釉的还原比值约为2——3，即要求强弱适中的还原焰，梅子青釉的还原比值约在10以上，即要求强还原焰，黑胎青瓷的还原比值约0.4左右，即要求弱还原焰。
陶瓷知识频道为陶瓷网重要内容组成部分，我们精选的《龙泉窑的产品特征和鉴定要领》内容由编辑撰写而成，希望您对我们的《龙泉窑的产品特征和鉴定要领》一文感到满意，如需浏览更多专题请访问:龙泉窑瓷器鉴别