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推荐阅读:日用瓷-铅只有在特定环境中才能渗出

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2022-01-18

在 在 在 造句。

本报讯近些年来,日用瓷中铅、镉含量超标问题频频走入消费者视线。今年,国家相关部门就曝光了9款铅、镉含量超标的日用瓷产品,其中一些更是由正规厂家所生产。如今,除了美观、实用外,健康环保已经成为了许多消费者挑选日用瓷的重要标准。而这其中又数铅、镉含量问题最为被人们关注。经医学研究证实,铅确实能对人的健康产生影响。为此,记者走访了陶瓷市场、相关检测监督单位,对日用瓷含铅问题作了一番调查。

质监局:严格按照国家标准进行检测

消费者:确实担心,但不知如何避免

专业人士:铅只有在特定的条件下才能渗出

对于网上流传的一些购瓷时应注意的事项,王女士也做出了解答。王女士告诉记者,在陶瓷材料中,泥料和釉料中的铅含量极低,陶瓷中的铅主要集中在装饰材料或颜料中。因此一般说来,釉中、釉下瓷器的情况要好于釉上。但是不可一概而论,也不能因为瓷器颜色鲜艳就断定其铅、镉含量超标。

另外,对于网上流传的用醋浸泡的方法,王女士告诉记者,醋里面确实含有冰乙酸,但是陶瓷被该种溶液浸泡后变色的原因有很多,并不能断定就是铅、镉的问题。另外,即使陶瓷中确实存在铅、镉含量超标的问题,肉眼也很难观察到其中的变化,只有通过专门的仪器测定,才能做出准确的判断。王女士说,想要买到健康环保的日用瓷,消费者应该避免贪小便宜的心理,对路边摊、小贩手中的瓷器应该特别谨慎。购买瓷器尽量去正规商店,如果还不放心,可以向商家索取相应的检测及合格证书。

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创新成本高拖了日用瓷后腿


日用瓷廉价,生意难做;工艺瓷附加值高,遍地开花。随着陶瓷市场变化,许多工业设计师“摇身”变成工艺美术师

11月12日,在柬埔寨首都金边市金边文化中心,由江西省景德镇市精艺陶瓷有限公司主办的展销会悄然开幕。展架上精品琳琅满目,但业内人士仔细一看发现,绝大多数展品都是“好看不能用的”工艺品,日用陶瓷不知隐身何处。

而就在金边举行陶瓷展销会前几天,11月8日至15日,广东清远第二次迎来展,确切地说,主要是工艺陶瓷的展览。展览者言辞中出现频率最高的,莫过于薄如纸、声如磬、白如玉、明如镜等的特点,展品也大多为海内外著名工艺美术大师之作。然而,日用陶瓷的身影还是难以寻觅。

不知道从哪一天开始,无论是在我国城市的大小宾馆饭店,还是在大街小巷,再也难以看到餐具的身影。记者近日从北京街头几个卖瓷器的推车小贩处得知,他们所卖的廉价工艺陶瓷倒是来自景德镇。而在大中超市的货架上,质地精良的日用陶瓷,也鲜有来自曾经名噪海内外的陶瓷产地景德镇。

一位在景德镇多年从事陶瓷生意的陶瓷商店老板告诉记者,如今在景德镇,天价工艺陶瓷到处都是,而价廉物美的瓷碗、瓷杯难寻。即便能买到,质量、款式也未必有几十年前的好。

难道是不登大雅之堂,或是没有市场,导致日用陶瓷被景德镇逐渐抛弃?

学院陶瓷史教授欧阳世彬认为,现在大肆宣扬陶瓷工艺美术大师,如炒得沸沸扬扬的“珠山八友”,其实并不妥当。景德镇的出名,不是因为哪个派系的技艺,而是因为它大量日用陶瓷的生产。古代的景德镇,向宫廷进献的也是日用瓷,并非工艺陶瓷。而工艺美术陶瓷绘画这一部分,是后来逐渐从日用陶瓷中分离并发展的。

欧阳世彬认为,发展工艺美术陶瓷无可厚非,但并不能以牺牲日用瓷为代价。很多业内人士也对景德镇日用瓷的衰退表示担忧。“如果不是日用瓷的发展,就没有景德镇的辉煌。”他们认为,目前景德镇缺的不是工艺美术大师,而是能支撑行业发展的工业设计大师。

根据计算,以景德镇现有的国家级工美大师的规模,每年仅能为景德镇创造不超过1亿元的收益,但一位日用陶瓷工业设计师,平均每年能得到5000万元的订单。

令业内扼腕的是,越来越多的人,特别是年轻一代,开始成为瓷画家、瓷雕家,却不愿花点心思设计几只可以使用的陶瓷碗碟。

这到底是为什么呢?据介绍,创新需要一定的先期投入,生产工艺需要重新制版。由于成本巨大,企业不敢承担风险,宁愿一直用老的模版。而原来的设计师因为一直无用武之地,也纷纷转为工艺美术家。据中国工艺美术学会艺术中心常务副主任舒慧学介绍,一位名家的手绘花瓶价格可以高达数万元,甚至十数万元,即使是一个茶杯,也要千余元。可日用瓷的设计费用却非常微薄,致使现在常用的日用瓷,如碗、盘、杯仍沿用明代正德年间的造型,千年不变。由于设计的落伍,致使有“瓷都”之称的中国,许多企业成了国外著名品牌的“加工厂”。

在我国唯一的陶瓷大学--学院,工业设计教育也始终没有得到应有的重视。该学院教授钟莲生指出,现代陶瓷主要分为陶瓷设计、陶瓷绘画和现代陶瓷三大板块,对于景德镇而言,陶瓷设计的发展空间原本极大。而目前的情况是,业内很多人士本末倒置,跳过现代工业化的进程,去追求各种陶艺风潮。

记者联系景德镇几家陶瓷公司后得知,工艺陶瓷仍然是各公司经营的主要业务,虽然也有日用陶瓷,但公司打出来的旗号无一不是“陶瓷工艺品”。记者了解到,在我国,日用瓷的工艺、材质可以与世界一流瓷器媲美,但设计水平却远远落后,自主品牌也乏善可陈。有专家表示,日用瓷与艺术瓷并非水火不容,应该在二者之间找到一个共赢的支点。

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寻入瓷门·补记:"瓷典"图:10000在合上这本关于景德镇瓷器"入门"的书籍之前,我想补记一些文字,除了有必要对这些文字的形成作说明之外,还想对前人著述关于景德镇瓷器的文字表达敬意——因为那些著述中每一个关于景德镇瓷器的文字都饱含了著者的心血!因为那些著述具有我所不能企及的高度!再次表达对他们的崇高敬意!原本想在此列举出他们的名字和著述,供"寻入瓷门"的人们在"寻瓷"的路上有更多的发现,但是又唯恐把那些论瓷典籍铺排于此,逃脱不了无穷的压力——因为在撰著这本类似于"看图说话"的《寻入瓷门》之初,便一直背负了这些"词典"的重荷,至此搁笔之际免不了急速膨胀放松心情偷得轻快的欲念……在此只列举明代宋应星之《天工开物•陶埏》;清代蓝浦之《景德镇陶录》、唐英之《陶务叙略》《陶冶图说》《陶成纪事》《瓷务事宜谕稿》、吴极之《昌南记》、朱琰之《陶说》、龚轼之《陶歌》;民国江思清之《景德镇瓷业史》、郭葆昌之《瓷器概说》;当代陈海澄之《景德镇瓷录》……所列举的"瓷典"帮助我突破了三十多年来在景德镇的"所见"之不足以及"所闻"之有限,更是让我跨越今生、跨越前朝,追索到更远的时空里寻觅瓷器的声色光影。重新记忆曾经"玩瓷泥、扔渣饼"的童年时代,那是坐在"瓷门"的门槛上一个满身泥痕的孩子——那时候,他的眼睛里,闪烁着前方无限遥远的火光,那是窑火么?慢慢地,他在长大,在那浩如烟海的关于"瓷"的文字里长大——长成今天一个模仿撰著文字的晚生——为给那些不曾阅读"瓷典"的人们做一个轻松铺垫,通过阅读这"寻"得来的文字,突感"瓷门"近在眼前之轻松……尤其还要感谢历代"瓷典"中记述的那些人,是他们创造并传承了瓷文化和瓷历史!

日用瓷应注重实用性


日用瓷艺术化的道路,是人们生活水平和审美情趣日益提高的今天,国内外日用瓷生产发展的明显趋势。景德镇陶瓷市场也是这样,日用瓷越做越薄,越做越透明,越做越精细,越做越高档。现在餐厅餐桌上的餐具一摆出来,就会令人眼前一亮,仿佛桌面上的日用瓷,都是精美的艺术品一样,给人以绝妙的视觉享受。

日用瓷艺术化,始于上世纪末。这一趋势深得白领人士的欢迎,但对大多数中低档消费人群来说,他们并不赞同。艺术化的日用瓷价格,是普通日用瓷的数倍甚至近十倍,使用寿命却是普通日用瓷的几十分之一。花更多的钱,去买用不了多长时间的瓷器,有多少人愿意?

青花薄胎碗

笔者有一同事,长期使用人民瓷厂的青花瓷,对古色古香的青花,有天然的喜爱之情。他家餐桌上的瓷器,几乎全是普通青花瓷,如果不是不小心碰破,一件瓷器是可以用几年的。不久前,听说私营企业生产的日用瓷高档化非常漂亮,他就到市场走了走,发现青花日用瓷都变得高白、胎薄、透明,煞是好看。于是,就花去数十元买了一些正德汤碗回家用。由于价格高昂,他叮嘱家人要小心使用。然而,任人这么注意,这10个碗不到1年,还是全部“报销”了,原因就是这些薄胎的碗,不耐热不耐碰,10个碗都是因为“无缘无故”产生裂缝而丢掉的。餐具不可能不遇热不受碰,所以这些瓷器淘汰率极高。换言之,不少艺术化的日用瓷好看不好用,它的日用本质属性大打折扣。

对于传统青花瓷爱好者来说,时下一些所谓青花日用瓷,已失去了微青莹澈的釉质、鲜丽沉着的青料、古朴雅致的纹饰的本质属性,失去了本釉白中泛微青,釉与色和谐统一,明静稳重的绝妙艺术效果。也许小伙姑娘们更钟情于这高白青花瓷,但对于大多数的中老年人,特别是青花爱好者来说,古色古香的传统青花,更是他们的挚爱。因为那艺术化了的“青花”,实际上不过是海碧蓝的蓝花而已。从这点来说,部分艺术化的日用瓷的“艺术”是否正宗却也值得推敲。

日用瓷艺术化是一条前景广阔的发展道路,这一点毋庸置疑。笔者认为,在坚持这一点的同时,必须更注重发展普通日用瓷的生产。因为日用瓷毕竟不是艺术瓷,重点是要保证其实用性。如果艺术化了的日用瓷,既高白又胎薄,同时又耐热且强度又很高,这将是两全其美的,而这在科技高度发达的今天,应该不是难事。但即使是这样,传统的日用瓷生产绝对不能丢掉,这样,才能满足不同层次消费者的需求。笔者以为,这是恢复发展景德镇日用瓷生产,必须解决的一个问题。不如此,“振兴”之举或是空谈。

建国以来首套“艺术”日用瓷将发行


“全世界70%以上的日用陶瓷在中国制造,但在国际上的高档日用陶瓷展厅内却很难觅到‘MadeinChina’的字样,占陶瓷市场绝大多数的日用陶瓷不够艺术、缺少自己独特的设计是主要原因。”对于有着悠久历史的陶瓷这一传统工艺,清华大学美术学院教授张守智很担心。记者昨天获悉,由陶瓷设计专家组共同完成的“有限发行收藏版21头茶、咖啡具日用瓷”将在今年年底正式发行。这标志着在日用陶瓷艺术化的道路上迈出了艰难的一步。寻求日用瓷的艺术据介绍,此次“有限发行收藏版21头茶、咖啡具日用瓷”共2000套。负责造型设计的张守智、杨永善教授都是著名陶瓷艺术家,其作品紫砂《曲壶》被美国纽约大都会博物馆等收藏。进行画面装饰的常沙娜教授是国内外知名的敦煌艺术和艺术设计研究专家。在设计完成后,这次所有的陶瓷生产都将靠纯手工完成。几十个工人每天也只能生产两套,而因为调色和特殊形制的原因,也有不少作品“夭折”。一位陶瓷收藏家告诉记者,虽然这是一套日用陶瓷,也有极高的收藏价值。陶瓷优势资源正被“蚕食”“在中国菜肴红火的同时,我们看到很多餐馆使用的瓷餐具几乎一样。”清华大学美术学院副院长杨永善教授认为:“日用陶瓷不仅是一种器物,更是一种特殊的文化形态,以艺术的形式在潜移默化中影响人们的生活。”但国内存在的现状是多数日用瓷企业为了维持生存,只把日用陶瓷作为器物来生产。作为一大陶瓷产地,潮州拥有的工艺美术师等专业艺术设计人员却不足10人;而另一方面,因为接受来样订单,设计人员无用武之地,大量艺术院校相关学生进不了瓷区。“中国曾在古代就以陶瓷享誉世界,我们在材质、工艺和设计方面都有自己的优势。”原中央美术学院院长常沙娜说。许多外国公司正是看中了这些优势,进驻佛山、潮州和唐山等产瓷地,用当地的资源和人力生产他们设计的“艺术”日用瓷。张守智介绍:“这些产品出口后没有任何中国的标签,在国外高档‘艺术’日用瓷的展厅中以高出国内产地30倍的价格成交。”同时,外国公司又“收购”一些有特色工艺的制瓷厂家,如以高温釉下彩工艺闻名的湖南群力瓷厂几个月前就被韩国某公司掌握了控股权。由著名陶瓷艺术设计专家组打造的这套日用陶瓷是一种尝试,希望可以带动国内日用陶瓷艺术设计,中国陶瓷艺术大师李游宇表示。

德化发展高档日用瓷正当时


编者按:“陶瓷产业升级”已成为德化县从政府到民间的共识。一方面,德化县委、县政府为了进一步壮大陶瓷产业和增强发展后劲,正在积极促使陶瓷产业升级;另一方面,转型升级已成为德化陶瓷业谋求新发展的自觉行动。基于此,本报将推出德化陶瓷产业升级系列报道,多方面密切关注德化陶瓷产业的发展。

本报讯尽管德化白瓷在全国乃至世界工艺瓷市场,都享有很高的美誉度,但产品的市场占有率却不高。

“因为德化生产的陶瓷,西洋工艺瓷约占80%,日用瓷约占15%,瓷雕约占5%,其中产量大宗的都为低档的小工艺瓷产品,虽然产量大,但是它所创造的价值并不是很高。”德化县龙浔镇党委书记林星民说。

龙浔镇是德化陶瓷产业集群最集中的地区。林星民书记说,为了改变不利局面,重点发展高档日用瓷将是德化陶瓷产业转型升级的主要方向之一。

德化县政协常委、工艺美术大师许瑞峰在接受记者采访时也表示,一直以来,德化主要生产的西洋小工艺瓷,价格便宜,像地摊货一样,而在英国、德国等经济发达国家,一套日用陶瓷餐具却可以卖到几千元。因此,提升陶瓷的技术含量,发展高档化精品化的日用陶瓷,是德化陶瓷企业未来生存和提升竞争力的保证。

据记者了解,大力发展高档日用瓷,已成为德化不少陶瓷企业的自觉行动。近段时间来,德化县以生产出口工艺瓷为主的陶瓷企业,纷纷把目光瞄准高档日用瓷和科技陶瓷,积极调整产品结构,推动陶瓷业转型升级。

其中佳美集团作为德化县最大的陶瓷出口企业,一直以来,都以出口工艺瓷为主,如今也打算投资建设高档日用瓷生产线,据悉目前已进入筹措准备阶段。

作为改革开放后第一家生产西洋工艺瓷并销售到全球的陶瓷企业,德化第五瓷厂也于今年初就致力于“中国白”高档日用瓷的生产,目前已完成土建工程2万平方米及厂区部分道路硬化工程,今年7月份,高档日用瓷生产线开始试投产。

福建冠福现代家用股份有限公司为了市场发展战略的需要,今年10月也投资五六百万元,新增加了一条高档日用瓷生产线。

“大力发展高档日用瓷,政府和企业想到一块去了。”据介绍,早在今年年初,德化县委、县政府即出台了高档日用瓷生产企业优惠政策等一系列措施,对新办的高档日用陶瓷企业实行了土地使用、购买设备贴息、税收等方面的优惠和补助,鼓励陶瓷企业按国家标准生产高档日用瓷,扩大陶瓷标准件生产总量,推进陶瓷生产标准化、机械化、规模化。

同时,该县还多次举办高档日用陶瓷技术指南培训等专题讲座,邀请朱学博、徐刚、石汝军等国内外知名的陶瓷专家学者前来德化传经送宝,为德化县陶瓷产业的转型升级提供智力支持,并帮助陶瓷企业解决生产中遇到的难题。

名家日用瓷为国货争脸 四种限量版明起在沪展售


从本月29日至31日,上海友谊会堂1400平方米展厅里,将展售四种限量版的名家日用瓷,如此阔绰的场地,只为凸现四套茶具、咖啡具之美,此举昭示了主办方上海陶瓷博览中心要为中国瓷器争脸的“雄心”。

限量版日用瓷由国家著名陶艺大师设计、南北两家陶瓷业者以超过古代官窑水准营造的消息传出后,一石激起千层浪,爱好者们纷纷打探详情,急欲一睹芳容。产品陆续出笼期间,有些人捷足先登出手不凡。有的收藏家一次就预定了价格不菲的汉光全手工日用瓷20套和玛戈隆特骨质瓷50套,来自美国的邬春生先生本身就是从一个中国瓷器爱好者转变为本次日用瓷的策划人之一的。针对有人提出“这样的天价瓷器如何让百姓接受”的问题,他表示,在中国,让普通老百姓使用的瓷器不是太少而是太多,中国日用瓷产量占了全球的70%,但高端市场完全被国外产品占领,著名的清华教授张守智先生谈起中国瓷器在海外受到的无比冷落,就会掉泪。名家限量日用瓷针对的就是被海外产品侵占的高端市场,就如同我们为什么需要刘翔一样,我们现在迫切地需要为中国瓷器争脸的产品。

日用瓷 敦煌遐想 传统与现代的结合


在裸白的骨质瓷面上,几朵朴素的小花呈放射状布局,整个画面简约委婉———这是由知名敦煌艺术设计专家常沙娜设计的一套名为“敦煌遐想”的系列咖啡具上的图案,图案构成正是敦煌艺术中富有代表性的小花。

由专家负责造型和图案、在传统工艺的日用瓷器中加入现代设计理念的一项尝试即将接受市场的考验。包括上述敦煌系列在内的另外3套分别由清华大学美术学院副院长杨永善

和教授张守智设计的瓷器精品,将于1月29日在上海展览中心正式发行。

这些冠名为“有限发行收藏版21头、咖啡具日用瓷”的日用陶瓷精品共有“晨曦海棠”、“雾霭绣球”、“神龙提梁”和“敦煌遐想”4个系列。前两个系列为汉光瓷,每个系列发行100套。后两个系列是骨质瓷,分别发行900套。记者昨天从操作这一项目的上海陶瓷博览中心获悉,总计2000套的日用陶瓷已有400套被定购。

对比国际不少知名的日用陶瓷品牌,国内陶瓷生产在造型和图案设计上有着明显不足。中国工艺美术学会艺术中心常务副主任舒惠学表示,专家参与昭示着精心设计对于日用瓷的重要性。

“两个系列的汉光瓷都是手工制作,上面的图案完全采用手绘。由于用的是釉下彩,画了之后还要经过高温烧制,保持图案的一致非常困难。正是因为这个原因,这种技艺只是用在艺术瓷中,长期以来在日用瓷制作中都不敢采用。”舒惠学说。此外,镶接、修胚等陶瓷中传统的手工艺在这批日用陶瓷中也得到充分利用。

产学研抱团助推德化高档日用瓷产业发展


近日,高档日用瓷产业技术创新战略联盟在福建德化县成立,这将为推进陶瓷企业抱团发展,共享科研成果,做强做大日用陶瓷产业注入新的活力。

据了解,高档日用瓷产业技术创新联盟以陶瓷生产企业、高校、科研机构为成员,联盟成员之间将在高档日用瓷生产技术开发、人才培养、信息共享、生产协作等领域展开广泛而紧密的合作,这将助推全市,尤其是该县的高档日用瓷产业的快速发展。

德化县陶瓷年产值已突破80亿元,是全国最大的工艺陶瓷生产和出口基地,在2008年全球性金融危机中,该县出口工艺瓷产值一度下滑,而日用陶瓷出口却以年均增长60%的幅度,逆势增长,国内市场对高档日用瓷的需求量也呈现持续增大的态势。高档日用瓷一跃成为该县陶瓷产业发展最具潜力的新方向。尽管该县不少以外销或以生产工艺陶瓷为主的陶瓷企业转型生产日用陶瓷,转战国内外高档日用陶瓷市场,但是,该县的陶瓷企业也普遍存在规模小、研发投入不足,技术创新缺乏系统性,成果转化与辐射缓慢,设备装备落后,专业技术人员不专不足,管理粗放的问题。

高档日用瓷产业技术创新联盟的应运成立,使高校、科研机构与陶瓷生产企业紧密对接,这给德化陶瓷企业进行高档日用瓷技术研发,市场拓展,企业精细化管理提供强大的技术和人才支持。

据介绍,该联盟将按照“共同投入、联合开发、利益共享、风险共担”的原则,有效整理资源,突破产业发展共性关键技术,合理调节资金、人才、设备,创建分工协作机制,形成抱团发展,提高企业自主创新能力,提升产业发展水平。联盟还将发挥行业自律的平台作用,有效规避产品仿制、低价恶性竞争等行为,增进该县陶瓷行业合作,增强区域整体竞争力。

高档日用瓷产业技术创新战略联盟由日用瓷生产龙头企业德化真泰尔陶瓷有限公司和德化县生产力促进中心联合共同发起,目前,共有22家生产企业,4所高校和科研院所,2个事业单位加入联盟。

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