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精选:精美陶瓷茶具集锦

精选:精美陶瓷茶具集锦

陶瓷行业 宋词精选 古代瓷器茶具

2022-05-14

【www.taoci52.com - 陶瓷行业】

当地客商非常喜欢德化陶瓷茶具,在匈牙利参展第一天,卓越的近百件陶瓷茶具就被当地一家公司全部买走了。回国不久,德化县卓越陶瓷有限公司董事长颜宝敬就忙着和匈牙利Gotop国际贸易有限公司洽谈进一步合作的事宜。

上个月,卓越陶瓷有限公司参加了在匈牙利和捷克举办的中国出口商品展暨福建品牌产品交易会,因其做工精细、造型精美的茶具瓷器得到欧洲客商高度赞赏。当地客商之所以相中卓越的陶瓷茶具,是因为它细腻的瓷质和温润的瓷感。颜宝敬一边说,一边在灯光下展示在欧洲参展的牡丹花将弓茶具,这尊将弓茶具壶盖以将军头盔上的绒冠为饰,形似角弓的壶柄凹凸有致,如一位威武冷峻的将军,不怒自威。这让许多偏爱中国文化的老外特别喜欢。

一走进颜宝敬的瓷器收藏室,就像走进内容丰富、历史厚重的陶瓷博物馆,明清的粿印、宋朝的青釉碟、元代的马可波罗瓶各时代的瓷器应有尽有,而当你来到现代瓷器作品展厅,会被这里造型繁多的茶具所折服。

展厅内茶香四溢,沁人心脾,茶盘前,工作人员玉指轻拈,温杯洁具、置茶闻香一招一式,尽显优雅。精美圆润的汝窑茶具、色彩丰富的彩瓷茶具、纯净的竹寿手抓壶、寓意节节高的竹头杯以及茶碗、茶盏、茶碟、茶盘、茶叶罐等种类繁多、造型优美的饮茶用具,让人应接不暇。

颜宝敬说:这些现代陶瓷茶具都是公司自主研发的,公司一直致力打造中国茶具顶级品牌,始终秉持着三度合一的制工理念亮白度、透光度和平整度均达到最佳状态,让饮茶者感受德化陶瓷透亮无瑕、温润如玉的魅力。陶瓷茶具烧成的温度在13301350摄氏度,比普通玉瓷高出50摄氏度以上,烧成后陶瓷茶具瓷质细腻、如脂如玉、晶莹剔透、高贵典雅,兼具实用性与艺术之美。

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优选:黑瓷茶具介绍集锦


古代黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明,没落于清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。

古人的斗茶,又称茗战。即以战斗的姿态互比茶叶的优劣。宋时连皇帝、宫廷大臣也以此为乐,这是今人难以想象的。斗茶,可能在五代时已经出现。宋时,最先在建安一带(今福建建安、建阳、蒲城等地〉流行起来。宋苏辙《和子瞻煎茶》诗曰:君不见,闽中品茶天下高,倾身事茶不知劳。说的就是当时闽(福建)中饮茶斗品的盛景。北宋中期,斗茶迅速向北方传播开来,以致风靡全国。北宋末年,宋徽宗也乐于此道,他在所著《大观茶论》中说,斗茶是天下之士,励志清白,是盛世之清尚之举。上有所好,下有所效,从宫廷到民间,从皇帝至百姓,都以斗茶为乐。南宋^刘松年的《茗园赌市》图,画的就是平民百姓斗茶的情景。从图中可以看到,每人手提茶瓶,有人点茶,有人啜茶,有人瞪目注视,正在互相品评,以决出优劣。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以鲜为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以盏无水痕为上。

时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:视其面色鲜白,著盏无水痕为绝佳;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。而黑瓷茶具,正如宋^祝穆在《方舆胜览》中说的茶色白,入黑盏,其痕易验。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的最大品种,福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地,而且像定窑之类原先以烧白瓷茶具为主的名窑,也开始生产黑瓷茶具。在众多生产黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的建盖最为人称道。蔡襄在《茶录》中称建安所造者最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。北宋悔尧衍诗《次韵和永叔尝新茶杂言》兔毛紫盏钧相称,清泉不必求虾蟆(泉)。宋诗僧惠洪《与客啜茶戏成》载:金鼎浪翻螃蟹眼,玉瓯绞刷鹧鸪斑。律津的乳冲眉上,拂拂清风产腋间。南宋诗人杨万里《送新茶李圣俞郎中》道:鹧鸪碗面云萦宇,兔褐瓯心雪作泓。称颂的都是建安茶盏。元代开始,黑釉建盏仍受到品茗者的青睐,元中书令耶律楚材在他的《西域从王君玉乞茶因其韵七首》中,其中就有五首是称赞建郡瓯的。特别值得一提的是,宋、元期间,黑瓷茶具还大量销往口本、朝鲜,以及东南亚及欧洲各国,这在宋^赵汝适的《诸蕃志》、元,汪大渊的《岛夷志略》中都有详细记载。从明代中后期开始,兴盛了600余年的黑瓷茶具建盏,从名冠天下的顶峰跌落下来,而为其他茶具品种所取代。明,张谦德的《茶经》说今烹点之法,与君谟(蔡襄)不同,取色莫如宣定。取久热难冷,莫如哥窑。向之建安黑盏,收一两枚以备一种略可。表明自明代开始,由于烹点之法与宋代不同,黑瓷建盏已似不宜用仅是作为以备一种而已。

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陶瓷茶具泡什么茶最好!陶瓷茶具泡乌龙茶是最好的,名优绿茶:透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。以下为您整理出几类茶适合什么样的茶具!

花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

黄茶:奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

红茶:内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

白茶:白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

乌龙茶:紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具。

选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。

陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只是烧成温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端。

茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色,通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色,暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好,能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时,应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配,再辅以船、托、盖置,做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品,则更是天衣无缝。

瓷茶具虽精美但不适宜泡茶?


“茗注莫妙于砂,壶之精者又莫过于阳羡”,紫砂壶因其材料的特殊性、纯手工工艺和古朴典雅的造型,从明代以来,一直受到茶人、文人的追捧。但近年来,五大名窑(汝、官、哥、定、钧)开发的名瓷茶具亦以其色彩斑斓、造型精美而阔步走进茶具市场且价格不菲——十几万一套者屡见不鲜。那么,不具透气性的瓷茶具能否承载当代茶文化?会不会冲击“一壶一茶”的紫砂?且看业内名家们“品茗雅谈”。

江苏宜兴陶瓷艺术研究中心主任、研究员级高级工艺美术师李斌——

瓷器属碱性泡茶难及中性紫砂

相比五大名窑的瓷茶具,紫砂壶因其材料的特性、手工工艺的复杂性以及清晰的文化脉络和文化底蕴,成为饮茶者、懂茶者、投资和收藏茶具者的首选。

五大名窑用瓷做壶如今已经比较普及,但紫砂壶相比瓷壶还是具有得天独厚的优势:

首先,茶具的历史经历了由繁至简、由精到粗、由大到小的过程。茶具在汉代已经出现,但仍处于茶具、食具、酒器混用的阶段;茶具专用始于唐代,陆羽撰写《茶经》,从煮水、烹茶、饮茶到贮藏、清洁等,设计和规范了中国最基本的一整套茶文化样式,有推行“茶道”的意图。从饮茶的历史看,当时唐宋的饮茶法是煮茶、煎茶、点茶,用的也是盖碗、茶盏之类,真正以壶冲泡再分酾到茶盏、茶杯,是在明清。明清社会审美情趣力避浮华,主张回归自然、返璞归真,饮茶方式抛弃了唐宋时点茶、斗茶那一套繁琐的工序,茶具上崇尚紫砂陶;

其次,从自身特性来看,紫砂陶表面不上釉,表面气孔率达到百分之十,透气而不漏水,“泡茶不走味、贮茶不变色、夏暑不变馊”。尽管现实中没有人会把茶叶放置太久,余茶也会倒掉,但紫砂这一特性,就像把一件事情做到了极致,足以说明其贮茶的优良性。又因为紫砂表面有吸水性,茶叶的香味也会渗留在壶里,所以为避免串味,紫砂讲究一壶一茶;

再次,从酸碱度来说,经过检测:瓷属碱性,玻璃杯属酸性,只有紫砂属中性,泡的茶色、香、味最为醇正。

而瓷杯最明显的优点则是易洗涤、无茶垢、观汤色赏心悦目,虽不具透气性但不妨碍即泡即饮。如今五大名窑的瓷茶具在市场上的占有量越来越重,不过我认为这并不会对紫砂茶具形成冲击,因为懂茶的人仍然首选紫砂壶,还不止买一把,就像上瘾一样,家里大大小小好几把。

而且宜兴紫砂还有着清晰的文化脉络,具备成为收藏珍品的条件。它历史不长,始于宋末,兴于明,盛于清,每个朝代有哪些名家派别、器型如何、有哪些文人参与,都有史可查。紫砂壶身的印款、铭文,名家字、画,都赋予了紫砂文化性、收藏性,藏家、商家甚至买断某个名家好几年的作品,就是看中它巨大的升值潜力。

当然,一套由名瓷大师设计和制作的茶具亦价格不菲,不乏几十万元一套,但市场上的瓷壶大多采用灌浆的方法,工业化、大生产,一个工人一天可以生产上千套茶具,因此价格低廉,迅速占领市场。紫砂略贵,贵在工艺复杂、产量小,即便是低档紫砂,用模具来做,一个工人一天也只能做五六把,最后壶的表面仍需经手工打磨。

当然,对于普通的饮茶爱好者,紫砂茶具也并非高不可攀。目前紫砂的销售模式,一部分走低端市场,非名家手工制作,价格比较低;一部分走高端人群,纯手工、产量有限、名家原创,制作者将其作为作品,而非产品。此外,紫砂泥矿虽然稀缺,目前在全世界范围内,还没有找到跟紫砂相媲美的材料,但其储藏量丰富。媒体曾报道宜兴至少还有6万吨紫砂矿储藏量,而且不少手工作坊也会积极“备荒”,加上紫砂壶不费料,制作时也不会造成浪费,可以说,几百年内紫砂泥都无枯竭之忧。

现在市场上茶具的材料不断推陈出新,有玻璃器皿、金属,还有石雕壶,花样繁多。但在快节奏的都市生活中,泡上一壶好茶,喝茶、品茶,尤其紫砂还有养壶的过程,茶禅一味,这种慢节奏的生活方式越来越受到推崇。

中国工艺美术大师、龙泉青瓷传承人徐朝兴——

紫砂壶易积累茶垢不方便清理

作为地方的文化产业支柱,龙泉窑主要做艺术品,烧制小茶具也就是近十年、二十年来的事情。龙泉青瓷如绿玉,厚质厚釉,视觉上观茶色很美丽;把玩上,龙泉瓷以釉取胜,观赏时也是一种艺术享受;从清洁方面来说,瓷茶具易清洗、不串味,我见到不少宜兴的紫砂大师都在家里用龙泉瓷茶具喝茶。

龙泉、浙江、上海等以前都是喝大碗茶,北方人喝茶是解渴、牛饮,龙泉窑历史上烧制的也是大茶具、茶碗、茶盅。而广东、福建等南方人爱喝工夫茶,蕴含着深厚的茶道、茶文化。随着工夫茶的流行,南北茶文化的融合,龙泉青瓷做小茶具也是近十年、二十年来的事情。

名瓷打造的茶具,在把玩上也很有情趣,比如龙泉青瓷厚质厚釉,以釉取胜,青瓷绿玉,在增加茶色美丽的同时,既可眼观又能上手把玩。龙泉青瓷的釉纯天然,绿色环保,不含铅,不像市场上一些打上金边,做了贴花、烤花的釉上彩茶具。釉上彩是彩料在瓷器烧成之后绘制、二次入窑低温烧制,含有铅、镉等有害金属,长期使用等于慢性中毒;釉中彩和釉下彩,彩料直接在胎质绘制,涂上透明釉后高温烧制,对人体无害,消费者一定要加以辨别。

紫砂壶只用紫砂泥就能制成,表面不上釉,有气孔,保香、保味性能佳,但紫砂壶会起包浆,容易积累茶垢,不及瓷茶具清洗方便及泡茶不串味的特点。

中国陶瓷艺术大师苗长强——

钧瓷茶具色彩斑斓

独具艺术美

五大名窑的瓷器都属于国家非物质文化遗产,这些名瓷打造的茶具作为礼品瓷器、日用瓷器,艺术性强、外观美丽、富有特定的文化内涵,一直很受市场欢迎。

一般来讲,钧瓷始于唐、盛于宋,器型以罐、盘、碗、钵之类居多。钧瓷之美在于釉,相对于紫砂颜色主要呈紫色,比较单调,钧瓷色彩斑斓,制成茶具有其独特的艺术美。

虽然说紫砂茶具有“泡茶不走味、贮茶不变色、夏暑不变馊”的特点,但现在人们的饮茶习惯多元化,选择茶具也是因人而异。而市场上千姿百态、百花齐放,五大名窑出产的瓷茶具也很常见,而且各有特色。名瓷制作的整套茶具,作为旅游产品和礼品,造型精美,既有极强的艺术性,又有深厚的文化内涵,同时它又有着易于清洁、泡茶不串味的优点。可以说,用光洁如玉的瓷具泡茶,叶片舒展,色泽悦目,茶味甘醇,不失茶之真味,受到饮茶者的欢迎。

但选择瓷茶具需要留心,有些瓷茶具可以放心使用,有些则需谨慎对待,原因就在于其外表的釉质。古代瓷器釉料取自天然,有些用的就是草木灰,但现在市场比较乱,本来为便于观赏茶汤颜色,茶盏、茶杯都以浅色釉为主,但有极个别厂家只图美观,为达到艳丽的效果,会在釉料里加上化工颜料,烧成的釉质里就可能含有有害的金属元素,比如钡、镉等,长期使用对人的身体有害,尤其有些釉上彩,低温烧制而成,使用起来就让人更不放心了。

中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师陈文增——

瓷茶具历史悠久颇具文化内涵

艺术设计上,瓷茶具附着于中国陶瓷文化,其形制独特、装饰考究;在收藏价值上,不同工艺不分高下,也不在技艺本身,而是取决于制作者的综合文化、品位高低。

五大名窑历史悠久,它们的专长当然不是做小茶具。河北的定窑器型非常之多,达到上万种,但百分之七十是碗、盘、瓶、罐、炉和枕。但定窑为迎合斗茶习俗,历史上曾烧过黑、紫、红定茶盏和盖碗,都是较精美的茶具。定瓷现在开始向小茶具靠拢,其优势逐渐凸显。

在艺术设计上,名瓷茶具亦有自己的造型思维、艺术主导和审美取向。比如,在装饰效果上,五大名窑各有千秋,其中定窑胎薄而轻,造型简洁纯朴、优雅俊逸。体现在茶具上,定窑独特的印花、刻花,成品素净高雅,艺术性强,而且天然环保。其他名窑的小茶具,像汝瓷的雨过天青、钧瓷的色彩斑斓等,不管是洁白无瑕、晶莹剔透,还是思维独特、造型别致,体现在小茶具上都异常精美。

在工艺上,瓷茶具与紫砂较劲的地方在于,紫砂壶在壶盖与壶口的关系上配合最为精密,严丝合缝,使流入壶内的空气极少,故能较长时间保持茶叶的色、香、味不变,而施了釉质的瓷壶很难达到这种精密程度,但定窑烧成温度高达一千三百二十多度,瓷化程度高,釉质薄而均匀,大师手工做成的瓷壶,壶盖与壶口也能做到稳妥严整,泡出来的茶一样清新。

另外,我曾见过龙泉窑大师徐朝兴做的一件盖罐,其盖与罐口异常规整,完全做到了罐、盖一体,让我感到非常震惊。所以,龙泉窑小茶具之精巧玲珑更是可想而知。

中国工艺美术大师、瓷画家李小聪——

过分配套的茶具是低俗商品理应与茶人无缘

作为一个“茶人”,我认为,那种使用同一种材质、装饰着同一种花纹、过于配套的茶具是最大众化的商品,与艺术无关,与茶人无缘。我欣赏的茶具不妨如此混搭:茶壶是紫砂,茶杯是哥瓷、钧瓷、景德镇瓷,这样才有把玩的情趣。

茶具随着茶文化的发展,制茶技术、饮茶方式、泡茶法的不同而演变。中国茶从古至今,大概经历了煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。以壶泡茶之前,茶叶被制成茶团、茶饼,饮茶时需要将茶饼碾成茶末,饮时会连着茶末一起吃。到了明代,盛行壶泡法,茶具也随之产生了不同的器皿。

在茶具的用料上,自古以来就是一部分瓷,一部分陶。使用紫砂之前,铁器、铜器、玉器等都曾用于制作茶具,但唐宋以来的茶具主要是陶瓷。茶壶古代用得少,煮茶时煮水的器具是鼎、镬,便于观察水沸的程度,瓷在茶具中的使用,比较多的是用于茶盏(茶杯)、茶托。比如,唐代陆羽《茶经》中对于茶盏的用料,就推崇越州青瓷,“青则益茶”,认为青瓷可使茶汤呈绿色,显得漂亮。但茶具的材料除了对茶汤颜色的影响,还要不损茶质、茶味、茶香,这一方面紫砂壶做得最好。

瓷壶做工精美、易于清洁,不同品种的茶可以共用一壶,然而瓷壶如玉,不能养壶,这是茶人觉得它没情趣的地方;而紫砂的茶垢不易清洗,吸香吸味,一个紫砂壶只认定一种茶,尤其是陈茶和新茶不能混泡,因为陈茶有老味,新茶重其新鲜娇嫩,所以好茶之人都是一壶一茶。从入手一件紫砂茶具,每天泡茶、把玩、摩挲,茶壶光泽逐渐起变化,显露出温润的“旧气”,这就是紫砂壶的包浆,它记录着一把壶的历史,映照着茶人的情趣、心境。

不过如今各人有各人的审美,比如说到品茶观色,也要看各人的角度和心境:你可以用玻璃杯,全方位地去品味观色;而我用紫砂杯,从杯底观色亦不妨碍。

在商业社会里,茶具材质可以百花齐放,但我觉得,凡是泛滥的东西都是不对的。从审美的角度看,我本身是潮州人,从小看到的茶具都是家里的老人在这边淘一个那边淘一个,“东拼西凑”,比如壶用的是朱泥孟臣壶,杯用景德镇的若琛杯,托用哥瓷、钧瓷,这样混搭而成一套茶具,有个人的审美。就好比买衣服,如果从上衣、裤子,到帽子、鞋子、袜子都用一块布,一样的材料、一样的花纹,有味道吗?还是根据自己的审美来配搭更合心意吧。太过配套的茶具,从杯到壶,同一种花纹图案、同一种瓷质,只能说是最普通的商品,与艺术无关,与茶文化无关。这样的茶具虽然很受大众的欢迎,但与茶人无缘。真正的茶人收藏和把玩的茶具,不希望和别人雷同,那种坐在一个大茶盘前摆出一整套茶具的举动,很土豪,但其实也很土。

必备!当代瓷器茶具收藏价值渐渐被发现集锦


国大师汪寅仙设计的《汝窑鱼乐壶组》

无论是港式文化或是广府文化都少不了喝茶,来广州旅游的朋友也绝对少不了一叹一盅两件的茶文化。其实广州人不但喜欢叹茶,越来越的人还喜欢玩茶具,这个人数日渐庞大的玩家圈子里既有收藏古茶具的藏家,也有专挑当代瓷器茶具的玩家。在很多玩家看来,宜兴紫砂壶的价格已经被爆炒,反倒是当代瓷器茶具的价值刚刚被发现,选择知名窑口或是大师的作品同样具备收藏价值。

收藏级茶具看作者看窑口

马未都设计的《玄》

在拍卖会上,当代瓷器茶具直到近几年才开始崭露头角,如20xx年景德镇贵和祥邹俊的作品《十八学士青花对杯》,就拍出了6.9万元。但相比更早起步的宜兴紫砂壶,当代瓷器茶具的收藏价值应该说刚刚被发现。虽然这几年价格已稳步上涨,但同等级别的工艺师的作品,瓷器茶具的价格很多都不到紫砂壶的1/3。

精美酒坛批发-高端精美陶瓷酒坛厂家


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精选:陶瓷茶具陶与瓷的区别(通用)


我们经常说饮茶要用陶瓷茶具,那么对于陶瓷茶具大家知道说的是两种器皿吗?

陶瓷茶具陶与瓷的区别!陶与瓷的区别。茶具多用陶或瓷制作而成,故了解陶与瓷的不同性状,有助于在选择茶具时,根据不同冲泡方法、不同茶叶、不同饮用方法等有针对性地选用。陶与瓷的主要区别在于:

(1)作胎原料不同:陶器一般用粘土,少数也用瓷土,而瓷器是用瓷石或瓷土作胎,因原料不同,其成分有所差异。以宜兴紫砂陶为例,其矿物组成属含铁的粘土-石英-母系,铁质以赤铁矿形式存在,主要物相是石英、莫来石和云母残骸,结晶细小均匀。烧制白陶的高岭土是一种以高岭石为主要成分的粘土,呈白色或灰白色,光泽暗淡,纯粹的高岭土含氧化硅46.51%、氧化铝39.54%、水13.95%,熔度为1780℃,因其可塑性差、熔点高,要掺入其他材料才能制作。瓷石是由石英、长石、绢云母、高岭石等组成,完全风化后就是通常所见的瓷土,制作瓷器的瓷石属半风化,经扬碎、淘洗成为制坯原料。主要成分是氧化硅、氧化铝,并含有少量的氧化钙、氧化镁、氧化钾、氧化钠、氧化铁、氧化钛、氧化锰、五氧化二磷等,熔度一般为1100~1350℃,其高低与所含助熔物质的多少成反比。

(2)胎色:陶器制胎原料中含铁量较高,一般呈红色、褐色或灰色,且不透明;瓷器胎色为白色,具透明或半透明性。

(3)釉的种类:釉系陶瓷表面具有玻璃质感的光亮层,由瓷土(或陶土)和助熔剂组成。陶器一般表面不施或施低温釉,其助熔剂为氧化铅。秦汉时就大量烧制这类铅釉陶,唐代的三彩、宋代的低温颜色釉、明代的五彩和清代的粉彩均属此类。瓷器表面施有高温釉,主要有石灰釉和石灰一碱釉两种。石灰釉以氧化钙等为助熔剂,含量多在10%以上;石灰-碱釉以氧化钙和氧化钾、氧化钠等为助熔剂,氧化钙含量多在10%以下,氧化钾和氧化钠等金属氧化物的总和常达4%以上。

(4)烧成温度:因制胎材料的关系,陶器的烧制温度一般在700~1000℃,瓷器烧制温度一般在1200℃以上。

(5)总气孔率:总气孔率是陶瓷致密度和烧结度的标志,包括显气孔率和闭口气孔率。普通陶器总气孔率为12.5%~38%;精陶为12%~30%;细炻器(原始瓷)为4%~8%;硬质瓷为2%~6%。

(6)吸水率:这是陶瓷烧结度和瓷化程度的重要标志,指器体浸入水中充分吸水后,所吸收的水分重量与器体本身重量的比例。普通陶器吸水率都在8%以上,细炻器为0.5%~12%,瓷器为0~0.5%。

精选:建水紫陶壶泡茶的优点集锦


以紫陶壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出聚香含淑、香不涣散的好茶,比起其它材质的茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。那么建水紫陶壶泡茶的优点有哪些呢?

建水紫陶壶泡茶的优点

1、泡茶保持原味,香气集聚

建水陶茶具的气孔很细微,密度也很高,用它来泡茶,茶味很甘醇,而且还会保持原味,香气也不会那么容易涣散。

2、泡出来的茶水不易变馊

建水陶茶壶的透气性能非常好,用它泡出来的茶没有那么容易变味,而且茶水即使在夏天隔夜也不容易变馊。

3、茶壶聚积的茶渍再次注入沸水时会有茶香

建水陶茶壶的透气性好,其吸收茶叶的性能也不差,茶壶使用久了,壶壁会聚积一些茶渍,这个时候,往壶里注入沸水,依然会闻到茶香,这个特点和建水陶茶壶胎质的气孔率有一定的关系。

4、骤冷骤热的性能很好

有些器具会承受不了骤冷骤热,但是建水陶茶壶并不如此,它应付骤冷骤热的性能很好,并不会因为在寒冬突然往里加入沸水而壶体破裂,而且它的传热速度也很慢,泡茶后握着茶壶也不会烫手。

5、用得越久,壶身越亮

建水陶茶壶用得越久壶身的光泽就漂亮,它光彩照人,抚摸起来也很光滑。

紫陶壶的优点就是:即实用,还能帮助人们健康喝茶和养生,不仅可以用更可以藏,能传世能卖钱!最重要的是玩壶的同时提升了的人们的艺术品味,还能交到不少好友!

汝窑文献集锦


●宋·周辉 《清波杂志》

明稗海本 卷中 9页 《笔记小说大观》(二)页333,江西广陵古迹刻印社。

汝窑宫中禁烧,内有玛瑙末为(油)釉,唯供御拣退,方许出卖,近尤难得。

●宋·陆游《老学庵笔记》

明津逮秘书本 卷二 17页

故都时,定器不入禁中,惟用汝瓷,以定器有芒也。

《唐宋史料笔记丛刊》页23,中华书局,1979年。

● 宋· 周密《武林旧事》

明宝颜堂秘笈本五一册 卷四 16页

高宗幸张府节次略

进奉汝窑 ,酒瓶一对、洗一、香炉一、香合一、香球一、盏四只、盂子二、出香一对、大奁一、小奁一。

● 宋·杜绾《石谱》

明群芳清玩本 43页

汝州石

汝州玛瑙石出沙土或水中,色多青白粉红莹澈,少有纹理如刷丝,其质颇大,堪治为盘、盒、酒器等。十余年来方用之。

●宋 ·叶寘《坦斋笔衡》

清说郛本 卷一八 10页

本朝以定州白瓷有芒不堪用,遂命汝州造青窑器。故河北唐、邓、耀州悉有之,汝窑为魁。

●宋·周密《咸淳起居注》

清说郛本

淳熙六年(1179年),太上太后幸聚景圆赏牡丹,剪好色样者千朵,安置花架皆是水晶及天晴(青)汝窑金瓶。

●宋·欧阳修《归田集》

明刻本 卷一一 12页

汝窑花觚

柴氏窑色如天,声如磬,世所希有,得其碎片者,以金饰为器。北宋汝窑颇仿佛之,当时设窑汝州,民间不敢私造,今亦不可多得。“谁见柴窑色,天青雨过时。汝窑磁较似,官局造无私。粉翠胎金洁,华胰光暗滋。旨弹声戛玉,须插好花枝”。

●南宋《百宝总珍集》

卷九中有一首佚名诗,

“汝窑土脉偏滋媚,高丽新窑皆相类,高庙在日煞直钱,今时押眼看价例”。

●明·曹昭《格古要论》

明天顺三年本 卷七 21页

汝窑器出汝州,宋时烧者淡青色,有蟹爪纹者真,无纹者尤好,土脉滋润,薄亦甚难得。

●明·王雄修 承天贵纂《汝州志》

《天一阁藏时代地方志选刊》本

村店 卷一 13页

汝州 瓦窑店在州南十五里………

古迹 卷二 9页

………汝窑创始无考,元至元间,以定州白瓷有芒不堪用,遂命汝州造青瓷,最美。窑已久废。但居民间于地中偶尔掘得,颇以为珍玩焉。

●明·李日华《紫桃轩又缀》

明刻本 卷一 34页

汝窑用玛瑙末作釉,当时止供御,绝难得。余 倅汝,仅见温挥使家一小器。

●明·王世懋《窥天外乘》

纪录汇编本 20页

宋时窑器以汝州为第一,而京师自置官窑次之。

●明·黄一正《事物绀珠》

明万历十九年本 卷二二

宋以定州白瓷有芒不堪用,遂命汝州造青色,冠绝邓、耀二州者。

●明·高濂《遵生八笺》

明万历十九年本 卷一四 41年

………汝窑余常见之,其色卵白,汁水莹厚如堆脂,然汁中棕眼隐若蟹爪,底有芝麻细小支钉。余藏一蒲芦大壶,圆底光若僧首,圆处密排细小挣钉数十,上如吹埙收起,嘴若笔帽,仅二寸,直槊向天,壶口径四寸许,上加罩盖,腹大径尺,制亦奇矣。又见碟子大小数枚,圆浅瓮腹、磬口、?(釉)足、底有细钉,以官窑较之,质制滋润。

●明·张应文《清秘藏》

商务印书馆影印清文渊阁四库全书本 872册

卷上 9页

“汝窑较官窑质优滋润”。

●论窑器

………汝窑余常见之,其色卵白,汁水莹厚如堆脂,然汁中棕眼隐若蟹爪,底有芝麻细小支钉乃真也,较官窑质制尤滋润。

●明·田艺蘅《留留清》

明万历四十二年本 卷六 6页

宋以定州白瓷器有芒不堪用,遂命汝州造青窑器。(河)北唐、邓、耀州悉有之,而汝为冠。今河南汝州,色如哥而深,微带黄。

●明·谷应泰《博物要览》

丛书集成初编本 1560册 卷二 11页

志窑器 入官哥窑

………汝窑余常见之。其色卵白,汁水莹厚如堆脂然,汁中棕眼隐若蟹爪,底有芝麻细小支钉。

●明·天一阁藏《汝州志》卷二 9页

汝窑创始无考,元至元间以定州白磁(瓷)有芒不堪用,遂命汝州造青磁(瓷)最美,窑已久废,但居民间於地中偶而掘得,颇以为珍玩焉。

●明·雲閒曹昭明仲著《新增格古要论》卷五 汝窑

汝窑器出汝州,宋时烧者淡青色,有蟹爪纹者真,无纹者尤好,土胎滋润,薄亦甚难得。

●明·刘艺衡《留青日札》说:“唐、邓、耀州悉有之,而汝为冠,色如哥,而深带黄。”

●清·王士祯《香祖笔记》

清康熙四十四年本 卷一二 3页

徐渭墨芍药一轴甚奇恣,上有自题云:“花是扬州种,瓶是汝州窑………”

●清·佚名

美术丛书本 四集一辑 312页

汝窑

北宋出汝州,有深淡月色二种。有有纹片者,有无纹片者,紫泥骨子,釉水肥厚莹润,骨肉泛红色,间有桔皮棕孔。今景德镇仿做用里乐釉天青料少许,以不泥为骨,多鱼子纹者,略得遗意矣,不子素泥也。

《百宝总珍集》卷九。

●清·宋名立修 韩定仁 屈启贤纂

清乾隆八年刻本 卷六 3页

古迹

汝窑,宋高宗绍兴二十一年,幸清河郡王张俊第,进奉汝窑酒瓶一对、洗一、香炉一、合一、香球一、盏四支、盂子二、出香一对、大奁一、小奁一。

●清·唐铨衡《文房肆考》

清乾隆四十三年本 卷三 30页

宋时以定州白瓷器有芒不堪用,遂命汝州造青窑器,屑玛瑙为油,如哥而深 ,微带黄,有似卵白,真所谓淡青色也,汁水莹厚如堆脂。《格古要论》云:“汁中棕眼隐若蟹爪者真”,又云:“无纹者尤好”。说四胡异,此如端溪石子辨鸜鹆眼。眼本石病,得此可研真水坑也,故曰无纹者尤好。底有芝麻花细小挣钉,土脉质制较官窑尤滋润,薄者难得。时唐、邓、耀诸州悉有窑,而以汝为冠。

●清·白明义修 赵林成纂《汝州全志》

清道光二十年刻本 卷九 7页

古迹

汝窑 宋高宗绍兴二十一年,幸清河郡王张俊第,进奉汝窑酒瓶一对、洗一、香炉一、香合一、香球一、盏四只、盂子二、出香一对、大奁一、小奁一。盖在宋时汝瓷已与商彝周盘同期珍重,宜至今日仅存其名耳。见《太平广记》。又,宋叶寘《坦斋笔衡》论汝磁(瓷)云:“本朝以定州磁器有芒不堪用,遂命汝州造青窑器。故河北唐、邓、耀州悉有之,汝窑为魁。”《旧志》未详,《宋志》补督学孙灏诗云:“青瓷上选无雕饰,不是元家始博殖。名王作贡绍兴年,瓶盏炉球动颜色。官哥配汝非汝俦,声价当时压定州。皿虫为盅物之蠹,人巧久绝天难留。金盘玉碗世称宝,翻烂泥土求精好。窑空烟冷其奈何,野煤春生古原草。”

●清·白明仪修 赵林成纂

清道光二十年刻本 卷九 46页

宝丰县古迹

青岭镇《宋史·食货志》提辖京西坑冶王景文奏:汝州青岭界产玛瑙,即此。

●清·学者 梁同书《古窑器考》

记载:“汝窑,宋时以定州白瓷器有芒,不堪用,遂命汝州建青器窑,屑玛瑙为釉,如哥而深,微带黄,有似卵白,真所谓淡青色也。汁水莹厚如堆脂。┅┅底有芝麻花细小挣钉,土脉质制较官窑尤滋润。薄者难得。时唐即耀诸州悉有窑,而以汝为冠。”

●宋·惠洪:《石门文字禅》卷八“无学点茶艺诗”。《四库全书》集部五五别集类,上海古迹出版社,1987年,1116册第243页。

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