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【实用】瓷器茶具之白瓷

【实用】瓷器茶具之白瓷

古代瓷器茶具 白组词 古代白碗瓷器

2022-05-16

古代瓷器茶具。

我国茶具最早以陶器为主。在瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐被瓷质茶具所代替。

瓷器的茶具可以说是现在的主流茶具了。瓷器茶具可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。

白瓷,早在唐代就有假玉器之称。北宋时,景德窑生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。

唐代饮茶之风盛行,促进了茶具生产的相应发展,全国有许多地方的瓷业都很兴旺,形成了一批以生产茶具为主的著名窑场。各窑场争美斗奇,相互竞争。据《唐国史补》载,河南巩县瓷窑在烧制茶具的同时,还塑造了茶神陆羽的瓷像,客商每购茶具若干件,即赠送一座瓷像,以招揽生意。其他如河北任丘的邢窑、浙江余姚的越窑、湖南的长沙窑、四川大邑窑,也都产白瓷茶具。

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【实用】陶瓷茶具如何使用?


1、茶壶挑选茶壶,好坏规范有四字诀,曰:小,浅,齐,老。茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的别离,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍爱。壶的款式许多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......通常多有鼓形的,取其规矩浑厚故也。壶的色泽也有多种,青花斗彩、四朝三釉......但不论样式,色泽怎么,最重要的是具有安康和文化底蕴。

2、茶杯茶杯的挑选也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以烘托茶的色彩;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书若深收藏的若深杯为宝贵,但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯,具有轻盈适中,既契合饮用习气、也坚持茶香。

3、茶洗形如大碗,深浅色样许多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

4、茶盘茶盘是用来盛茶杯的,也有各种样式,圆月形,棋盘形......但不论什么款式,最重要也是四字诀:宽,平,浅,白。即是盘面要宽,以便就客人人数多寡,能够放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了烘托茶杯,茶壶,使之漂亮。

【实用】陶瓷茶具简介范例


陶瓷茶具简介,文章为您介绍茶具的基本概述、陶瓷茶具的分类、陶瓷茶具的发展历程等知识!

茶具概述

茶具是指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。

陶瓷茶具的分类

陶瓷茶具的品种很多,按材质化分可分为两种:瓷质茶具,陶质茶具。其中瓷质茶具主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。

1.陶质茶具

在陶质茶具中,紫砂茶具最为著名。

它兴起于北宋之初(然而有明确文字记载的紫砂茶具则见于明代正德年间),后来逐渐成为别具一格的名优茶具,并盛行于明、清两个朝代。提梁紫砂壶茶具的由来有个动听的故事,相传,北宋著名诗人苏轼喜好饮茶,在江苏宜兴独山讲学的时候,为了方便在外出时煮茶、饮茶,专门请人烧制了由他自己设计的提梁式紫砂壶,后人便把这种壶命名为提梁壶或东坡壶。苏轼曾在诗中写道,银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶,足以看出他对紫砂茶具是十分赞赏的。

与普通的陶器不一样,紫砂茶具的内部和外部皆不敷釉,而是使用独特的陶土,也就是紫泥、红泥和团山泥经过抟制和焙烧制作而成的。紫砂茶具的成品,紫似熟透的葡萄、赤似红色的枫时、黄似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊,华丽多姿,千变万化,它有成百上千种不同的造型,正所谓方非一式,圆无一相,而且制作工艺精深,色泽质补无华。能工巧匠或名人大家在壶体上经常用钢刀代替笔,雕刻山水花鸟的图案,镌刻金石书法,令紫砂壶成了一钟将文学、绘画、书法、雕刻、金石及造型集中于一体的艺术珍品,使人们在品茶的同时还能欣赏艺术,获得知识的启发与美的享受。

如今,我国的紫砂茶具主要产自江苏宜兴,在浙江长兴也有出产。

2.瓷质茶具

青瓷茶具

青瓷茶具以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末,龙泉青瓷出口法国,轰动整个法兰西,人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比,称龙泉青瓷为雪拉同,视为稀世珍品。当代,浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。

白瓷茶具

白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已天下无贵贱通用之。唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。

黑瓷茶具

黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以鲜白为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以盏无水痕为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。

而黑瓷茶具,正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的茶色白,入黑盏,其痕易验。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的最大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的建盏最为人称道。蔡襄《茶录》中这样说:建安所造者最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。明代开始,由于烹点之法与宋代不同,黑瓷建盏似不宜用,仅作为以备一种而已。

彩瓷茶具

彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。

然而,对青花色泽中青的理解,古今亦有所不同。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为青,故青花的含义比今人要广。它的特点是:

花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。

陶瓷茶具的发展历史

直到元代中后期,青花瓷茶具才开始成批生产,特别是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。由于青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。元代以后除景德镇生产青花茶具外,云南的玉溪、建水,浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产,但无论是釉色、胎质,还是纹饰、画技,都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比。明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国,成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象,清代,特别是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代。康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称清代之最。

综观明、清时期,由于制瓷技术提高,社会经济发展,对外出口扩大,以及饮茶方法改变,都促使青花茶具获得了迅猛的发展,当时除景德镇生产青花茶具外,较有影响的还有江西的吉安、乐平,广东的潮州、揭阳、博罗,云南的玉溪,四川的会理,福建的德化、安溪等地。此外,全国还有许多地方生产土青花茶具,在一定区域内,供民间饮茶使用。

盛世昌南茶具:在生产过程中,首先将多功能健康陶瓷材料加入到陶瓷坯体中制成能量陶瓷坯体,然后将多功能健康陶瓷材料与釉浆充分融合制成能量瓷釉。经施釉、梯度高温烧制等工艺制成。

盛世昌南茶具具有抗菌,易洁,活水功效。

盛世昌南茶具不但被沈阳故宫博物馆永久收藏,而且皇家瓷系列还被恭王府博物馆收藏,被选为国家外事礼品;也是商务礼品,政府礼品,时尚送礼的首选陶瓷礼品,并深入到生活的方方面面,受到大众的一致推崇。

白瓷茶具如何挑选购买?


白瓷茶具如何挑选购买?。

很多人喝茶都喜欢选择用陶瓷茶具,陶瓷茶具有不同的分类,例如按照工艺就可以分成手绘陶瓷茶具以及贴花陶瓷茶具,而按照瓷质那分类可就更多了,例如紫砂差距、黑瓷茶具、白瓷茶具、彩瓷茶具等等.

白瓷茶具的特点。白瓷茶具的坯质非常透明、致密,上釉以及成陶的火度都很高,没有吸水性,并且音清韵长,拥有一种典雅的美感。白瓷茶具的色泽非常洁白,因此,用白瓷茶壶和茶碗来泡茶的话可以充分地体现出茶汤的颜色,而且不管是保温还是传热,性能都很好。白瓷茶具有很多造型,大家可以根据自己喜好自由选择,所以一直以来它都十分受到各位茶油们的青睐。

白瓷茶具如何挑选购买

1、茶具是用来泡茶的,而茶水最终又是会进到肚子中的,所以对于材质的选择非常重要。现在有些黑心厂家会在茶具中加入大量的铅,人若长时间使用这些茶具那么对身体的危害是非常大的。按照国家规定,把陶瓷茶具放在4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量是不得大于7毫克/升,而镉的溶出量是不得大于0.5毫克/升的。因此,在购买白瓷茶具的时候大家一定要去正规的店家进行购买,千万不要去小摊小贩买一些很便宜的茶具。

2、在购买的白瓷茶具的时候要对器身进行仔细地观察,主要是看器形是否周正、规整,有没有变形的现象,釉色是不是光洁,并且色度是否一致,触摸茶具,还要看看内壁的光洁程度。

3、用鼻子闻闻看,看看白瓷茶具上面是不是有异味。

【实用】如何挑选陶瓷茶具(汇编)


茶叶,是中国最受欢迎的饮品之一。在中华上下五千年的历史文化中,茶叶占据着重要的一席之地,为中华历史描绘了浓墨重彩的一笔。随着时间的穿梭,泡茶用的茶具更新换代可谓十分迅速。由最早的铁壶煮茶,到后来用陶瓷茶具泡茶,再后来还有紫砂茶具的流行,接着还有飘逸杯成为时尚。茶具的材质种类多多,可选择性非常高。可我却对陶瓷茶具情有独钟,或许是喜欢它的洁白,或许是喜欢它的清亮。

在闽南地区,大部分家庭都是用陶瓷茶具泡茶的。在前两年,经常可以收到朋友公司发放的陶瓷茶具作为新年礼物。近两年来,派发茶具的公司越来越少了。因此,我们就不得不自己去茶叶市场购买茶具了。

茶具老板极力地为我们推荐紫砂茶具,并一而再再而三地将紫砂壶的优点夸了个遍。我们认真地听着,点头称道,心里却还是想要购买陶瓷茶具的。

茶壶的材质会影响泡茶的效果。陶瓷茶具可冲泡的茶叶种类非常多,例如绿茶、花茶、铁观音、水仙、佛手、苦丁茶、普洱茶等等。陶瓷茶具适合用来品饮轻发酵、高香的茶,如文山包种茶。那么,我们该如何选购优质的陶瓷茶具呢?

在购买陶瓷茶具时,我们应主要对瓷杯本身认真地进行察看,看看器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉,如果是青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深。最后,瓷器上不应该有裂纹。

接着,我们便可以根据自身的喜好挑选陶瓷茶具的花色和图案了。

优选:白瓷茶具介绍万能版


泡茶的器具总是层出不穷,既有青瓷的,也有陶瓷的,而今天所要介绍的呢是白瓷茶具。

在古代瓷器茶具中,白瓷茶具出现较早,大约始于北朝晚期。在河南安阳出土的北齐武平六年(公元575年)范碎墓中,就有当时可作饮茶盛具的碗、杯等器件。到隋、唐时,白瓷发展已趋成熟,广为时人使用。唐,李肇《唐国史补》中说:当时白瓷器具天下无贵贱通用之,讲的就是这个意思。唐,白居易曾作诗《于韦处乞大邑瓷碗》,盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗是广大邑烧瓷轻且坚,扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪,急送茅斋也可怜。唐乾宁(公元894~897年)迸士徐夤《谢尚书惠蜡面茶》诗日:金槽(指铜碾)和碾沉香末,冰(指白色)碗轻涵翠缕烟。说明其时白瓷茶具很受人喜爱,并视作珍品。由于白瓷茶具质料轻且坚,扣声如哀玉,颜色胜霜雪,所以当时在全国形成了一批包括烧制白瓷茶具在内的窑场,其中著名的有河北内丘的邢窑、河北曲阳的定窑、河南巩县的巩县窑等。这些窑场的产品最负盛名的要数邢窑烧制的白瓷茶具,陆羽称它类银、类雪。宋时,饮茶转而时尚白色茶汤,而多用黑色茶盏,但臼瓷茶具的生产从未中断,如定窑烧制的白釉印花瓷茶具,阳城(今属山西)窑烧制的仿定窑白瓷茶具,彭县(今厲四川〉窑烧制的仿定窑白釉印花、刻花茶具,磁州(今属河北)窑和吉州窑白釉彩瓷茶具等,都受到时人的青睐。当时生产的茶具有壶、瓶、盏、碗等,至今仍有留存于世的。从明代开始,人们普遍饮用与现代炒青绿茶相类似的芽茶和叶茶,时尚用冲泡法饮茶,汤色以黄0为佳,在这种情况下,白瓷茶具再次兴起,普遍受人欢迎。明^屠隆《考槃余事》载宣庙(指明宣宗)时有茶盏,料精式雅,质厚难冷,莹白如玉,可试茶式,最为要用。蔡君谟(即北宋蔡襄〉取建盏,其色绀黑,似不宜用。说的就是这个意思。所以,明,许次纾在《茶疏》中明确指出:其在今日,纯白为佳。明丨张源在《茶录》中也说茶瓯(即碗或盏)以白瓷为上,蓝者次之。因而江西景德镇窑身价倍增,成了烧制包括白瓷茶具在内的全国制瓷中心。

景德镇烧制的白瓷茶具,相传唐时已负盛名。清,兰浦《景德镇陶录》载:唐武德(公元618~626年)年间,镇民陶玉载瓷入关中,就被称为假白玉,且贡于朝,终使当时被称为昌南镇的景德镇,瓷名天下。宋时,时人彭器资作《送许屯田》称,浮梁《景德镇古名)巧烧瓷,颜色比琼玖。明代以后,景德镇除生产白瓷茶具:茶壶、茶盅、茶盏、茶杯外,花色品种越来越多。江苏南京出土的明永乐(公元1403~1424年)白瓷暗花小壶,造型圆浑,釉色明润,刻有牡丹纹饰,是当时白瓷茶壶的代表作。明宣德(公元1426~1435年)烧制的白釉茶盏,光莹如玉,内有绝细暗花,有一代绝品之誉。清代,景德镇白瓷茶具,无论是外观抑或内质,都达到历史的最高水平,特别是与宋、元相比,品位大大提高,其胎白洁又坚致细密,釉白且润泽有光。

从明代中期开始,随着各种陶瓷茶壶的崛起,使得茶壶和茶的汤色不再有直接的烘托和对比关系,因此,人们对饮茶、盛茶器具色泽的要求日显淡漠,而将更多的追求转向茶具的雅趣上来。明代晚期冯可宾撰的《齐茶笺》(成书于公元42年前后〉称茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也,壶小则香不涣散,味不耽阁(耽误之意这就是说,自明代中期开始,古人对饮茶器具色泽的要求,并不像唐、宋、元,乃至明代前期那么重视,更多的是将注意力移情到壶趣上来了。但由于受外销的剌激,白瓷器件仍然受到应有的重视。

瓷器中的白眉,瓷器中的白瓷


德化窑在今福建省德化县境内,是我国古代南方著名民间瓷窑。以烧制一种低铝高硅的白釉瓷器而驰名于世界,在陶瓷发展史上占有重要地位。德化白瓷创烧于宋朝晚期,明代嘉靖、万历年间达到了高峰。

《天工开物》中有记载,德化窑烧造精品白瓷,其中最具有代表性的是佛像雕塑。德化窑瓷器造型丰富,常见有炉、觚、尊、洗等仿古式样及各种人物雕塑,兼烧少量的日用瓷器如盘、碗、碟、杯等。

德化白瓷开始于隋代,逐渐发展于宋、元、明、清,历代均有大量生产。景德镇的白瓷多白中泛青,而德化白瓷产品风格独特,不仅质地纯净坚硬,且色泽光润明亮,乳白如凝脂。胎釉浑然一体,在光照之下,釉中呈现粉红色,故有“象牙白”之称。置于冰点以下,也不会变色、变形和损破釉面。

景德镇作为外销瓷器曾大量出口,远销日本、印度、伊朗乃至于埃及。尤其在欧洲备受人们的欢迎,法国人称之为“中国白”、“鹅绒白”,在日本人们称赞它是“瓷器中的白眉”即瓷器中的极品,足见其精美程度。

德化:东方之白


德化和景德镇一样,千百年来都以陶瓷为主要产业,窑火从未间断,两个瓷都皆是闻名遐迩,唯一的差别只在一座御窑。

德化金竹坑有生产白瓷最好的瓷土,德化山上郁郁葱葱、松脂丰富的松树是旺盛窑火的最佳燃料,最擅长窑炉改造的德化人在这里烧制出赛玉的白瓷。宋代白瓷最著名的是定窑,定窑又称北定,德化被称为南定。

南定的白瓷被肩挑手提翻山至临近德化的永春,以生产香烛闻名的永春距离德化30多公里。德化白瓷在永春放小船,最终到达东方第一大港——泉州港。

从泉州港,德化白瓷走向了世界,被誉为东方之白。

孩儿红

德化陶艺师李建水称,多年前他偶得几吨德化金竹坑的老矿土,为了这些老矿土,李建水在二十多年前开始研究德化的陶瓷材料,希望有朝一日能用这批老矿土烧出最地道的德化瓷器,早年金竹坑的一吨老矿就曾卖到过60万元人民币。

金竹坑就像景德镇的高岭,有着烧造德化白瓷最好的瓷土,但在上世纪70年代,金竹坑的瓷土矿枯竭。金竹坑的老矿土据说曾用于毛泽东的水晶棺制作。及花甲,李建水开始着手烧制白瓷雕塑,用的就是他私人珍藏的金竹坑瓷土。最让他痴迷的就是他烧造的“孩儿红”和“猪油白”,“孩儿红”的白瓷在光线的透视下呈现出淡淡的红色,“猪油白”则体现出白瓷油脂般的质感。此外,他还烧出了一件和报纸一般薄的薄胎杯,里外施的釉比坯都要薄的多,可惜有些变形。

李建水成功的将“孩儿红”和“猪油白”申请了商标,这两件都是德化白瓷最极致的工艺,李建水对此兴奋不已。但在李建水的好友王冠英看来,他的“孩儿红”和“猪油白”都未达到明代德化白瓷的指标,只能说接近。80多岁的王冠英是德化白瓷一部活着的史书,在他眼里,“孩儿红”和“猪油白”的德化白瓷工艺根本无法完全复原,那是属于特定时代的奇葩。

古时的德化有松脂丰富的松木,郁郁葱葱的松木为德化白瓷提供了最好的燃料,取自金竹坑的瓷土是最合适烧制德化瓷的原料,古时德化丛山汇流而下的水最宜陶冶,擅长窑炉改造的德化人也总是拥有最先进的窑炉。

这些都无法再复制。

蛋窑

无法复制的比如德化的水流经德化城中的浐溪不复当年清澈,山上的松木也不再用来烧制瓷器,金竹坑的矿土也已枯竭,屈斗宫的窑火早已熄灭千年。

宝美村的屈斗宫遗址是德化宋元时期的古窑,依山势而建的屈斗宫窑是一座龙窑。北宋时,德化无数类似这样的窑口不断地生产着运往国外的瓷器。德化在唐代就开始烧制白瓷,只是那时的白瓷并不精致,有些白中带黄,宋代德化被称为“南定”,呼应北方定窑,足见德化白瓷之精美。

王冠英认为屈斗宫是一座德化窑炉过渡时期的窑址,在屈斗宫窑之前后,是龙窑向蛋窑的过渡,屈斗宫龙窑已经设置了许多窑壁。

蛋窑被王冠英认为是德化窑的杰作,依山而建长长的一串,有着若干蛋形的独立窑室,烧完一间窑室再烧下一间,前一间窑室的热能往下一间传递,兼顾了效率与节能。正是这样的蛋窑,烧制出了“孩儿红”与“猪油白”。龙窑此后在德化的地位变为“碗窑”,因烧制瓷碗而得了这个别称。

德化近泉州港,这座东方第一大港是海上丝绸之路的起点,不仅为德化瓷提供了物流的渠道,也为德化人开阔了眼界。德化瓷从古至今都以品种多著称,其中就有西洋工艺瓷,这里比内陆更适应市场。舶来的技术也被德化人西为中用,早在上世纪30年代,德化就从德国引进了练泥机,开始了陶瓷生产的机械化尝试,但陶瓷生产后期的加工仍以手工为主,至今德化陶瓷企业仍以中小企业为主,其中包括冠幅在内的三家陶瓷企业规模最大,是德化三家上市的陶瓷企业。

传统的德化陶瓷生产以家庭为单位,一家一户式的进行陶瓷生产,几家合起来建一座窑。家庭式的作坊没有形成帮派,自然地传续着德化的陶瓷生产。

这样的形式在德化解放后才发生改变,和许多建国初期的国营企业类似,德化优秀的制瓷匠人都进入了德化瓷厂,又称国营一厂,王冠英就是最早进入德化瓷厂的一批员工。

德化瓷厂在研制电窑时,曾烧制过一批瓷器,其中偶得了接近明代象牙白的白瓷,这让德化瓷厂员工兴奋不已,他们后来将工艺改良制成高白瓷,他们烧制的高白瓷最终被选为中央礼品瓷,作为国礼馈赠国外友人。

德化瓷厂是福建省的明星企业,当地人以进入瓷厂为荣,相比县政府这样的机关,人们更愿意在德化瓷厂就业。王冠英回忆德化瓷厂的职工思想统一,工作积极性高,即使在市场化浪潮中,德化瓷厂的效益仍非常好,改制与否对于这家国营厂似乎并不重要,虽然后来仍难逃改制之命运。

瓷国明珠

市场化让德化人如鱼得水,在这座人口二十万的县城里,有几万人从事陶瓷行业。从泉南高速出口的陶瓷文化墙,到县城内随处可见的陶瓷企业、作坊和门店,处处可见陶瓷元素。

出口一直是德化陶瓷最大的销售渠道,近年这里才开始生产茶具,唯一蹊跷的是这里喝功夫茶的年头远超过生产陶瓷茶具的年头,家家户户都有一套功夫茶具,闲暇时和功夫茶的这里的生活常态。

中国工艺美术大师柯宏荣夫妇的茶桌摆在宽敞的接待室里,他的妻子陈桂玉是中国陶瓷艺术大师,陈桂玉笑称自己开的是夫妻店。

茶室的楼上是柯宏荣夫妇的作品展厅,展示了夫妇二人合作的德化陶瓷雕塑作品。受益于德化瓷厂的改制,柯荣宏夫妇得到了自由尝试德化陶瓷雕塑创作的机会,他们的雕塑瓷从传统到创新,形式和题材丰富多样,代表了德化陶瓷雕塑的最高水准。

德化瓷釉产自本地,含钠的长石和石英让德化瓷釉半透明度很高,而且特别莹润。材质的美让艺术家有了发挥的空间,但相比其他地区的陶瓷雕塑,德化瓷塑制作并不容易,单色的表现意味着需要付出更多的智慧,高达25%的收缩率,意味着在制作时必须极其精细,陈桂玉说,比如观音开相,用料稍微偏颇便会让观音像开得不正,而且无法补救。

德化的艺术瓷创作以白瓷雕塑为主,从明代的何朝宗到现在的柯宏荣夫妇,德化白瓷雕塑历经数百年的演变和进化,在艺术陶瓷领域德化白瓷有着特殊的地位,被誉为瓷国明珠。

职业教育

德化的艺术瓷创作近年呈现出多元化,福建省工艺美术大师曾映雪一直致力于德化瓷的绘画创作。她几年前成立了凤凰山瓷画院,吸纳了德化最好的陶瓷美术家进入。

曾映雪供职于德化职业技术学校,陶瓷绘画逐渐被这家学校重视,在学校的一个大厅里就展示了师生的国画和瓷绘作品。

擅长瓷画和书法的中国工艺美术大师吴锦华曾两次受邀到该校讲学,校方希望吴锦华能为他们的瓷绘教学和创作提供思路,并聘任吴锦华为客座教授,在这里吴锦华还有一间工作室,方便他随时前来创作指导。

不断与吴锦华这样的顶级陶艺家交流,让这所学校的瓷绘创作能力提升迅速,也逐渐获得了收藏市场的认可,曾映雪对此甚为欣慰。德化白瓷有着独特的美,在赛玉的白瓷上进行彩绘装饰,也许能让德化白瓷开辟新的可能。

德化职业技术学校的校长陈文森,对职校的艺术化教育十分重视,德化本身就是将艺术陶瓷生活化的成功典范,提供优秀的艺术创作能力,将为德化的陶瓷产业提供产业的源动力。

这所学校有着良好的声誉,德化大部分的陶瓷艺术家都出自这所学校,德化70%的陶瓷企业家也来自这所学校,现在德化的陶瓷企业对该校的毕业生需求十分旺盛,而且能开出比应届本科生都要高的薪资。

陈文森的理想是通过院校教育引领陶瓷产业人才的培养。

实际上,德化的人才培养已经从传统的师徒传承模式和家庭传承模式,过渡到了院校教育与传统传承模式结合,这为德化陶瓷人才的梯队提供了坚实基础,也是德化瓷业向前发展的有力保障。

【实用】陶瓷茶具花色丰富的成因范文


陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切有关,相同矿物质成分因其含量的高低,也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只因烧成温度和氧化程度不同,色有黄、红棕、棕、灰等色。在粘土中添加其他矿物质成分,也可以烧制成其他色泽,但较少见。而瓷器历来花色器种丰富,变化多端,现简介如下:

(1)青瓷:施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁,含量为2%左右。釉由于氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同,会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中氧化铁较多地还原成氧化亚铁,那么釉色就偏青,反之则偏黄,这与烧成气氛有关。烧成气氛指焙烧陶瓷器时的火焰性质,分氧化焰、还原焰和中性焰三种。氧化焰指燃料充分燃烧生成二氧化碳的火焰;还原焰是指燃料在缺氧过程中燃烧,产生大量一氧化碳及二氧化碳、碳化氢等的火焰;中性焰则介于两者之间。用氧化焰烧成,釉色发黄;

用还原焰烧成则偏青。青瓷中常以开片来装饰器物,所谓开片就是瓷的釉层因胎、釉膨胀系数不同而出现的裂纹。哥窑传世之作表面为大小开片相结合,小片纹呈黄色,大片纹呈黑色,故有金丝铁线之称。南宋官窑最善应用开片,且胎薄(呈灰、黑色)、釉层丰厚(呈粉青、火黄、青灰等色)的特点,器物口沿因釉下垂而微露胎色,器物底足由于垫饼垫烧而露胎,称口紫口铁足,以此为贵。越窑以产青瓷而驰名世界,其作品呈现一种特别的雨过天晴色,质地如冰似玉,后流传至国外,成为中国瓷器的代表作。

(2)黑瓷:施黑色高温釉的瓷器。釉料中氧化铁的含量在5%以上。商周时出现原始黑瓷,东汉时上虞窑烧制的黑瓷施釉厚薄均匀,釉色有黑、黑褐等数种,至宋代黑釉品种大量出现。其中建窑烧制的兔毫纹、油滴纹、曜变等茶碗,就是因釉中含铁量较高,烧窑保温时间较长,又在还原焰中烧成,釉中析出大量氧化铁结晶,成品显示出流光溢彩的特殊花纹,每一件细细看去皆自成一派,是不可多得的珍贵茶器。

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