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最新:陶瓷茶具中的中国风(汇编)

最新:陶瓷茶具中的中国风(汇编)

陶瓷行业 中国古代陶瓷器 古代瓷器茶具

2022-05-17

陶瓷行业。

我国风是指充溢我国特色的个性,近几年来,跟着我国国力的逐渐强盛,我国逐渐走上了世界舞台,各种充溢我国特色的物品比如青花瓷、我国功夫、乃至普通话、汉字等都深受世界兄弟的期待,乃至掀起了一股我国风的风潮。为投合这种花费需要,精明的陶瓷厂家也把这股热潮引发到陶瓷茶具身上。

我国前史文明源源不绝,无论是祥瑞图画、神话传说或者是姓氏文明、诗词歌赋、小说戏曲等无一不充溢浓重的我国颜色,而陶瓷文明也是我国中的一朵奇葩,两者的结合更是完满演绎了我国上下五千年的厚重前史。以文明为体裁,用陶瓷茶具为载体,再运用精深的陶瓷烧制技艺,一起演绎出了我国上下五千年的前史。无论是优雅的青花陶瓷茶具、正经的玲珑瓷陶瓷茶具抑或是精致的粉彩、色釉陶瓷茶具,精美的陶瓷茶具都承载着深沉的文明底蕴。一式一件都是瓷质优、外型美、工艺精、档次高的文明精品,充分彰显出陶瓷茶具实用性、文明性和艺术性的特色。

把姓氏文明、神话传说、诗词歌赋、小说戏曲、吉祥图画等古典文明与陶瓷茶具相结合,这种充溢浓浓我国风的陶瓷茶具凭仗其共同的我国元素艺术魅力不只遭到国内大家的青睐,也在世界市场上深受期待。另一方面,在传承我国古典文明精髓、对外文明交流和文明交易中,这种我国风陶瓷茶具也充分发挥了活跃的效果。

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【实用】挑选陶瓷茶具的几点方法(汇编)


挑选陶瓷茶具的几点方法!在购买陶瓷茶具时应主要对陶瓷本身进行察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽(浅则过火,深则火候不够;艳则颜色过厚,晦则颜色过薄)。最后要提起轻轻弹叩,再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。

购买陶瓷茶具还要注意陶瓷茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人体健康有益,劣质陶瓷茶具对人体健康有害,挑选时注意以下几点:

一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

二、购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁。

三、用鼻子嗅,看是否有异味。

四、在使用前用沸水把餐具煮上5分钟,或者用食醋浸泡23分钟,以溶出茶具中含的有毒物质

以上就就是对购买陶瓷茶具的几点方法,你学会了吗?

陶瓷茶具——茶具中的重要组成部分


陶瓷茶具与众不同

茶叶在一直是我们中国人十分喜爱喝的东西,在古代就有十分完善的种植茶叶的技术,我们伟大的先辈们将茶叶发展到了全世界,让全世界的人开始喝上了这种健康的饮料。

当下,喝茶也是越来越让人们喜爱,越来越多的人开始喜欢去喝茶,喝茶成为了人们生活中的一个必不可少的部分,而很多人更是为了品茶,给自己的生活增添了许多的乐趣。

在现实生活中,越来越多的人开始在自己的周末时间去喝上这么一些十分好的饮料,来去消遣一下自己的时间,使自己的生活变得更加的有滋有味。

要喝茶,在选择茶具上就是有着很多的门道的,茶具一般由陶瓷茶具和瓷器茶具制成,这两种茶具的显著特征就是使用的原料的不同,陶瓷茶具的使用原料相较于瓷器茶具的原料都是差些的。

而在瓷器的烧制上温度也是不一样的,瓷器茶具的烧成温度相对来说是高些的,陶瓷茶具的烧成温度没有那么的高,所以在制成方面没有显得那么的细腻。

陶器茶具与瓷器茶具的坚硬度和透明度也是不同的,由于在烧制的过程中,温度的不同,自然是导致了茶具的坚硬度上有个很大的不同。

好的茶具是由好的瓷器烧成的,而好的茶具无疑是可以给人们在喝茶的过程中增添许多的新意的,好的茶具让喝茶的人可以置身于很好的喝茶氛围之中,让人们可以喝的舒服愉悦!

而陶瓷茶具在构成茶具上无疑是起着至关重要的作用,小编相信,在未来茶具也会是越来越漂亮大方,种类丰富。

最新:如何选陶瓷茶具套装范例


生活中茶具材质类型很多,陶瓷茶具就是常见的一种。陶瓷茶具,主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具,包括陶瓷茶壶,陶瓷盖碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盘,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等。那么如何选陶瓷茶具套装?

如何选陶瓷茶具套装?

在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽(浅则过火,深则火候不够;艳则颜色过厚,晦则颜色过薄)。最后要提起轻轻弹叩,再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。

购买陶瓷茶具还要注意陶瓷茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人体健康有益,劣质陶瓷茶具对人体健康有害,挑选时注意以下几点:

一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

二、购买时要注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁。

三、用鼻子嗅,看是否有异味。

四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡23分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。

陶瓷茶具保养方法

1、陶瓷茶具的清洗

首先,我们是需要对陶瓷茶具进行一个有效的,彻底的清洗。因为茶叶中留下的茶垢中,是有亚硝酸等致癌物质,不对陶瓷茶具进行彻底清洗的话,对我们的身体是会有危害的不说,而且还会影响到茶叶的口感、在我们每次喝完了茶之后,都需要将茶叶给倒出来,然后用清水对陶瓷茶具进行一个反复的冲洗,将陶瓷茶具彻底的清洗干净,我们每次都将陶瓷茶具彻底的清洗的话,就不会有茶垢残留在陶瓷茶具中了。如果时间太久了,陶瓷茶具上面就不可避免的会有茶色了,这个时候我们则是可以用到一些的牙膏,这样的话就能够清洗好陶瓷茶具上面的茶色了,让陶瓷茶具恢复到刚开始购买那个时候一样的新了。

2、陶瓷茶具的保养

清洗好了陶瓷茶具之后,我们就需要对陶瓷茶具进行保养了,我们要注意需要用到毛质细软。容易吸水的布面来擦拭陶瓷茶具,因为质地粗糙的布面会在陶瓷茶具的身上留下划痕,陶瓷茶具是需要细细保养。平时的时候也可多备几把常用陶瓷茶具,来进行轮番上阵,这样的话就能够给其它的陶瓷茶具休息的余地,损坏上面也会好很多的。

注意,选购到一套陶瓷茶具之后,日常使用也要注意保养好。陶瓷茶具也是需要保养的,每次使用之后都要清洗干净放置好,这样陶瓷茶具才不容易损坏。

最新:清洗陶瓷茶具小常识范例


在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在陶瓷茶具的内壁,而且越积越厚。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。事实上茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯,茶垢对人体健康是极为不利的。

清洗陶瓷茶具最好的方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,陶瓷茶具就能保持明亮光泽。若是陶瓷茶具有了茶垢,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,陶瓷茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

珍品亮相 纽约拍卖市场刮起“中国风”


毋庸置疑,本周中国文物艺术品将会频频亮相纽约,并会爆出一个个让人咋舌的高价。作为国际拍卖的两大巨头——苏富比、佳士得都将在这里拉开中国艺术品拍卖的大幕。而于9月21日、22日两天举办的纽约苏富比拍卖,相继推出的中国瓷器、中国书画及工艺品等,定会让此届纽约亚洲周一路高歌。

万历漆柜百万身价

此次推出的中国瓷器、书画及工艺品拍前总估价约为1200万美元。而该场拍卖中,一对明晚期万历款的描金四件柜最为引人注目。据介绍,这对充满了十足皇家韵味的四件柜,1918年被一个家族从北京购得。大柜至少有11英尺高。尽管历经400年的风雨,但四件柜及其铜活等部件都是那么完美无瑕,如此品相实属难得。更令人称赞的是,这对宫廷家具描金绘制了山水、亭阁、树木,好一幅香格里拉的美景,让欣赏者情不自禁地把视线牢牢锁定在这件家具身上。

据有关专家介绍,像这样的四件柜如今在北京故宫里仍可看到,而美国的纽约、费城、堪萨斯州等地的一些文博机构中,也有相似特征的漆柜。作为此次苏富比的重要拍品之一,其身价也自然不菲,估价为100万至150万美元。

明代青花耀眼瓷场

在瓷器专场中,三件明代的青花瓶也格外引人注目。用专家们的话说:“每一件都可以说是那个时代的极品,极好地反映了15世纪中国艺术发展时期的风貌。”

其中的一件为明永乐时期的青花花果纹梅瓶,此瓶曾被洛克菲勒家族收藏。让人吃惊的是,梅瓶在他家被当作台灯使用,一直摆放在位于纽约北部的寓所里。此次是首次在拍场上亮相。此瓶高35.5厘米,堪为此器型中的大器。据了解,瓶身所绘纹饰布局错落有致,乳白色的瓷面仿佛一卷展开的手卷。该瓶气质典雅,画工精美,就青花钴蓝釉色而言,烧制工艺一流,百年难见。苏富比的专家们给了它30万至50万美元的估价。

另一件印有五爪穿云龙的青花大罐也是不可多得的瓷中精品。其烧制于15世纪40年代,正值宣德和正统时期。罐上绘有一只腾云驾雾的龙,十分威武。此罐估价为10万至15万美元。而另一件估价为15万至20万美元的梅瓶,则是上海藏家J.M.Hu的收藏。梅瓶上绘制着一位骑马官员和一位侧身呈防卫姿态的剑士,佣人手中拿着盛满食物的篮子,周围的树随风瑟瑟。此图展现了历史典故“萧何月下追韩信”的情景。

除了上述的3件明青花瓷珍外,一件宋缠枝莲花豆青釉的梅瓶也是拍场上的一大亮点。虽然此类梅瓶在日本和西方的博物馆里尚存有少数几件,但在拍卖会上还是头一次亮相。此外,还有一批极其精彩的唐三彩也将亮相拍场,供收藏家收藏。

巨幅郡王像走拍场

在此次拍卖中,还有几件作品颇值得关注。其中一件是一幅巨大的宫廷画(尺幅为340.5厘米×200厘米),描绘的是正襟危坐的多罗恭郡王。据了解,多罗恭郡王是雍正的第六子,名弘瞻,也是乾隆的兄弟。这幅宫廷画在人物塑造和表情方面的技法都有所创新,其创意应该来自18世纪早期西方传教士画师传入宫廷的绘画技巧。根据对该作的墨迹等方面的研究,可看出笔触应出自于清宫著名画家郎士宁之手。据了解,另外两幅关于多罗恭郡王的画像都收藏在华盛顿ArthurMSackler画廊,近年来拍场上没有出现过这样巨幅的画作。该作品估价为30万至50万美元。

另外,由罗伯特·埃尔斯沃思收藏的中国近现代书画也有不少名家大作,如齐白石于1922年创作的《风景》,上世纪70年代林风眠创作的《风景》,以及潘天寿的书法和张大千的绘画作品,都值得藏家给予特别关注。

与这些中国文物艺术品同时现身纽约亚洲周的还有日本、韩国等地的艺术品,有兴趣的藏家也不妨到时一睹它们的风采。

陶瓷茶具与中国茶的搭配范文


居家摆设,除了注重器具的质地之外,还应注意外观、造型和颜色等。而对于茶具,只有将它们的功能、质地、色泽三者统一协调,才能选配出完美的茶具,给人带来审美愉悦。那么,陶瓷茶具与名茶应如何搭配呢?一起看看

陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只是烧成温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端。

茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色,通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、黑等色,暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶颜色相配。饮具内壁以白色为好,能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时,应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配,再辅以船、托、盖,做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品,则更是完美。

各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下:

名优绿茶应选用透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷无盖杯、青花茶具。

花茶应选用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、茶具。

黄茶应选用奶白或黄釉瓷及黄橙色茶具、盖碗、盖杯。

红茶应选用内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷茶具、盖杯、盖碗。

白茶白瓷或黄泥炻器茶具及内壁有色黑瓷。

乌龙茶紫砂茶具,或白瓷茶具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器茶具。

陶瓷茶具的分类 陶瓷茶具怎么去除茶垢


我们喝茶是离不开陶瓷茶具的,今天由小编带大家一起去看看陶瓷茶具的分类和陶瓷茶具怎么去除茶垢相关知识。

陶瓷茶具的分类

陶瓷茶具是指泡饮茶叶的专门器具,陶瓷茶具品种很多,其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。

⑴白瓷茶具

具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反馈出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,山西邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞贵州大邑生产的白瓷茶碗。元代,福建省景德镇白瓷茶具已远销外国。现在,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,消耗最为普遍。

⑵青瓷茶具

以安徽生产的质量最好。早在东汉年间,已开端生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代安徽的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的安徽龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已做到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末,龙泉青瓷出口意大利,轰动全部法兰西,人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的漂亮青袍与之对比,称龙泉青瓷为“雪拉同”,认为稀世珍品。当代,安徽龙泉青瓷茶具又有新的进展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。

⑶黑瓷茶具

黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,持续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开端,饮茶方式已由唐时煎茶法一步步改动为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了因素。

宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:“视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。” 而黑瓷茶具,正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白,入黑盏,其痕易验”。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了茶具中的头号品种。福建建窑、福建省吉州窑、山西榆次窑等,都量大生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”最为人称道。蔡襄《茶录》中这样说:“建安所造者……最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”建盏配方独特,在烧制过程中使釉面显现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,加大了斗茶的情趣。明代开端,因为“烹点”之法与宋代差异,黑瓷建盏“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。

⑷ 彩瓷茶具

彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。

然而,对“青花”色泽中“青”的理解,古今亦有所差异。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”,故“青花”的意义比今人要广。它的特点是:花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。

直到元代中后期,青花瓷茶具才开端成批生产,异常是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。因为青花瓷茶具绘画工艺水平高,异常是将内地传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。

元代今后除景德镇生产青花茶具外,西藏的玉溪、建水,安徽的江山等地也有少量青花瓷茶具生产,但无论是釉色、胎质,还是纹饰、画技,都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具对比。明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝内地,成为其它生产青花茶具窑场仿照的对象,清代,异常是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷进展史上,又进入了这个历史高峰,它超越前朝,影响后代。康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称“清代之最”。

纵观明、清时期,因为制瓷技术提高,世界经济进展,对外出口扩大,以及饮茶方式改动,都促使青花茶具获悉了迅猛的进展, 当时除景德镇生产青花茶具外,较有影响的还有福建省的吉安、乐平,广西的潮州、揭阳、博罗,西藏的玉溪,贵州的会理,福建的德化、安溪等地。此外,内地还有许多地区生产“土青花”茶具,在一定区域内,供民间饮茶消耗。

(5)玲珑瓷茶具

玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺,盛行于明代,器物成型后在坯上镂雕透空花纹,再用釉将透雕花纹填平,雕镂出许多有规则的“玲珑眼”,然后以釉烧成,烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见,具有玲珑剔透、精巧细腻的特色,十分美观,被喻为“卡玻璃的瓷器”。

玲珑瓷茶具即为运用玲珑瓷制作而成的茶具。玲珑瓷往往与青花相匹配,而有青花玲珑瓷,而在创新技法上,将玲珑眼与青花图案进行有效结合,与一般的规则对称的玲珑眼相比,更灵活而有趣味。景梅文化瓷青花玲珑瓷的创作就是这样,将玲珑镂雕与青花山水、花鸟、图案相融合,达到一种赏心悦目的效果。

(6)青白瓷茶具

宋代以景德镇为代表创烧的一种瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隐青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之间,青中泛白、白中透青的一种瓷器。青白瓷是宋元时期景德镇及受其影响的窑场烧成的、具有独特风格和鲜明时代特征的新品种。由宋迄元,青白瓷盛烧不衰,青白瓷系窑场多分布在南方几省,主要有江西浮梁景德镇窑、南丰白舍窑、吉安永和窑,湖北江夏的湖泗窑,广东潮安窑,福建德化窑、泉州碗窑乡窑、同安窑、南安窑等。

现代釉中彩与玲珑瓷的结合运用,而创作出了釉中彩玲珑瓷。釉中彩玲珑为景梅文化瓷创新之举,采用传统釉中彩与镂雕玲珑的综合技法,并完美融合,创作的釉中彩玲珑瓷追求绿色与环保的生活理念,整体上具有秀美、俊雅、持重、朴实而又富丽堂皇之特点。

陶瓷茶具怎么去除茶垢

(1)除掉金属制的陶瓷茶具上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

(2)除掉陶瓷茶具或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐摩擦,可轻易去掉。

(3)除陶瓷茶具小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。

(4)可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗陶瓷茶具,再用清水冲净即可。

以上就是关于“陶瓷茶具的分类和陶瓷茶具怎么去除茶垢”的相关介绍,如果想了解更多的相关知识请多关注。

陶瓷茶具的保养


陶瓷茶具传热较慢、保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色、香、味,而且这类茶具造型美观、质感丰富、装饰自然,极具欣赏价值。瓷器茶具以茶杯茶壶为多见,茶具中景德镇瓷器因为生产历史久,装饰纹饰多样而最为有名,龙泉青瓷茶具以哥窑和弟窑最为有品味,是著名的官窑之一,醴陵的釉下五彩更是有健康瓷的美誉,有“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”之赞誉。

对于很多喜欢喝茶的朋友来说,都会有一个小小的烦恼,就是茶具很容易沾上一层茶垢,如何很容易地清洗这些茶具。一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具,会很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。慢慢的,这些茶垢就会完全渗入到茶具里面。那样茶具就会变成茶汤的颜色了,而且怎么也清洗不掉了。

最好的清洗方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,茶具保持明亮光泽,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,清洗茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏茶具或伤害手,既方便又简单,茶友们都可以试试看。

茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。中医师陈至和表示,茶垢对人体健康是极为不利的。因此,爱喝茶也应该勤于刷洗茶具,才是良好的生活习惯。

有些老壶友,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的茶垢,似乎以此表明自己是爱茶。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。笔者认为这是错误的观念,但是不少老人仍然深信不疑。

在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在茶具内壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。

茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。

龙泉青瓷|官窑冰片小圆茶壶

在这里提醒大家:爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

另外,茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑,对人的健康大有好处。但也有禁忌,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。所谓适当,是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;其次是控制饮茶量,以一天4杯以下为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收。

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