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优选:天目瓷的由来万能版

优选:天目瓷的由来万能版

能的组词 能组词 万的组词

2022-05-18

【www.taoci52.com - 能的组词】

(图为浙江杭州出土的建窑窑变兔毫盏己残,私人收藏。)

我国烧造黑釉瓷起源很早,窑址的分布也非常广,黑釉的最初萌芽是从西周开始的,至东汉时,以浙江上虞帐子山小仙坛窑为首的瓷窑,正式烧出了具有中国真正意义上的黑色瓷器,受其影响,处于同一省份的德清马面山等窑亦生产了大量的漆黑、绀黑和黑褐色瓷器,其中黑色茶盏己为大宗产品。

将中国历代烧出的黑色或黑色窑变釉瓷统称为天目瓷,似乎有些牵强,从考古学的角度来讲,应该对这类黑釉瓷进行窑别分类,由于受多种条件的制约,中国各地烧制的黑瓷被笼统地划归了青瓷类,这一点对于从事古陶瓷课题专业研究来讲是非常遗憾的一件事。

天目山在以往的田野调查中,曾在这一区域发现了一些零散分布的瓷窑址,所生产的器物大多为日常生活用具,其中以黑釉、黑色窑变兔毫、油滴及褐色窑变茶盏最有特色,但与同期福建建阳窑同类产品相比,窑变品种比较单一,未及建窑丰富;其胎呈深灰色,胎体厚而手感较建窑轻;在胎打磨的技术处理上也与建窑不同,因而垂釉现象不及建窑明显;黑釉的釉色呈色灰暗,少有像建窑色如黑漆般的光泽。

在宋代除了《大观茶论》等著作外,最重要的有关记述建窑产品的著作莫过于祝穆的《方與胜览》了,书中云:兔毫盏,出瓯宁之水吉。然毫色异者,土人谓之毫变盏,其价甚髙,且艰得之。上述文献仅是对兔毫盏作了系统的描述,但对于油滴、鹧鸪、曜变天目等名品却少见文章,这其中可能是因绝难见到而未载入文献之故。就矅变天目而言,目前全世界仅存的三件完整器全在日本,而目前藏于私人手中的所谓曜变天目都是上世纪九十年代后期用化学制剂做出的仿品!

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推荐:盖碗不是盖的!万能版


喝茶,为什么一定要用盖碗?

用普通的杯子,不是更省事,更方便吗,又或者用专门冲泡一体的杯子,再或者用茶壶等等。

即使有这些非常便利的条件,但茶友还是倾向于喝茶用盖碗,仿佛这样才能感觉喝茶的乐趣,或者是找到饮茶之人的存在感。

换个角度来看问题,把自身看成茶,如果你自己是茶叶,你是希望自己在普通的杯子里,还是专门的盖碗里。这样去想,反而觉得问题就要简单些。盖碗犹如一套华丽的服装,能够最大呈现出它惊艳的一面;又或者是盖碗才是一个完整的舞台,在这上面才能跳出完美的天鹅舞。愈强则强,给你一个世界,或许你也能创造出一段灿烂的文明。

当然这其中也不乏商家的推波助澜,但方向并没有错。对一个事物持续不断的需求,才能说明其价值所在。

还是回到盖碗这里,盖碗对于茶的作用就不用我一一赘述了。对我们喝茶的人来说,也是一种赏心悦目,这是我们几千年文化发展的结果,并非一时起兴就形成的。古人就有直接用盖碗喝茶的,只不过现在盖碗发展成了冲泡用具。由儒雅到更进一层的儒雅,由个人儒雅到人人儒雅,由个人的品饮到众人的一起品饮,这个圈在一步步扩大。这是一种好的现象,它起到了一种让更多人认识普洱茶的作用,由大碗变小碗,盖碗变成品茗杯,独乐不如众乐。

巧妇难为无米之炊。这盖碗就犹如这米,一位好的茶艺师再配上标致的盖碗,简直如鱼得水,一切美好的味道都将由天上移驾人间。

所以,盖碗所起的辅助作用无疑是巨大的。毕竟是众多茶客爱不释手的东西,经得起考验,才能屹立于天地。

【实用】陶瓷有了新型包装万能版


效果非常好,这件千手观音有了这样的包装方式,就不怕运送时破损了。日前,在德化举办的一场新型陶瓷包材展示会上,该新型陶瓷包装吸引很多客商。

多种新型绿色缓冲陶瓷包装材料和器械首次在德化亮相,吸引了许多陶瓷和电商商家前来观展。陈先生最近正为自己的陶瓷运输难而犯愁,为了证实新型陶瓷包装材料的实用性,他特地带了作品到现场进行试验。量尺寸、挑箱子、注泡液、成型、试摔、拆封,在众人的见证下,拆封后的陶瓷作品竟然毫发无损。

据悉,该新型材料,适用于各种形状的陶瓷产品,可以随时随地给产品360度全方位的保护。不但环保,而且节省成本。德化是全国著名的陶瓷产区,该县6000多家电子商务企业以各种方式把陶瓷产品源源不断地销往世界各地,而陶瓷制品在运输过程中损坏率极高,要使陶瓷制品在包装成本较低的前提下确保完好无损,运输包装的合理设计对企业来说一直是个非常重要的环节,该新型陶瓷包装材料很好地解决了这个后顾之忧。

云南建水紫陶回炉重生万能版


五色陶土、紫色陶器,云南建水县城西北三里地的碗窑村,全村80%以上的劳动人口从事紫陶行业。从仅有的几个国营老厂濒临倒闭,到遍地开花的小作坊,作为国家非物质文化遗产的建水紫陶烧制技艺,已从濒危状态变成了一个数亿元的产业。

普洱茶的异军突起让建水紫陶重新找到用武之地

在昆明市官渡区的一家茶叶批发市场,除了普洱茶,建水紫陶茶具店也随处可见。虽然还无法和宜兴、景德镇相比,但建水紫陶已经成长为一个数亿元的产业。建水县紫陶办主任李绍宽说。

建水制陶历史悠久,一直有宋有宋瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶的说法,而阴刻阳填、无釉抛光等特有制作工艺,更是让建水紫陶独树一帜。清末民初,烟斗的盛行也带动了紫陶整个行业的发展。

然而,进入计划经济时代后,手工作坊改为国营,建水陶主要用来制作生活日用品,因其本身装饰特色无从施展,建水陶也随之淡出省外。即便在那个时期,建水陶制作的汽锅还是有着不错的销路。但数十年的流水线生产还是让传统工艺濒临失传。

上世纪90年代末,随着云南普洱茶的异军突起,用云南壶泡云南茶、用建水紫陶存普洱茶受到不少人的追捧,建水紫陶重新找到用武之地。随着建水紫陶市场前景看好,建水国营厂的部分技师外出创业,小作坊生产逐渐恢复。李绍宽介绍,建水2004年时仅有7家紫陶企业,如今已经超过300家。

本地的年轻人、景德镇和宜兴的手艺人为建水紫陶带来了更多可能

有的人对市场天生敏感,就是在2004年,田波辞工回到建水创建了陶茶居,成为建水紫陶产业最早的一批从业者。他将厂里的产品分为两大类:汽窑烧制的紫陶落款陶茶居,是厂里的品牌。传统柴窑烧制的紫陶则落款创作者个人的名字。

实际上,投入紫陶产业的并不仅仅是当地人,不少景德镇、宜兴、广东等地的制陶人也来到建水,为建水紫陶创新发展提供了更多可能。

毕竟建水紫陶近十几年才恢复元气,在市场上的表现还不是很亮眼。从价格上看,一方面由于是手工烧制,很难找到低于百元的建水紫陶茶壶。另一方面,由于名气不够大,超过万元的紫陶产品也不多见。

低不下来的背后,是建水紫陶至今没有实现工厂化批量生产。虽然当地政府曾尝试引入大规模企业,但收效甚微;高不上去的背后,是建水紫陶仍处于行业发展初期,虽然在云南名气不小,但在全国的认知度并不高。

田波认为,建水紫陶的成长需要时间,现在关键是先生存下来,把技艺传承好,只有在市场竞争中活下来,才谈得上出精品、出大师。

现在,紫陶行业最缺的还是人。尽管从事拉坯、装饰这些工种,月工资已经超过万元。

看到了人才缺口和市场前景,红河州民族师范学校专门开设了陶学院,第一批毕业生实现了全就业。学校既有现代汽窑,也有宋元明清各个时期柴窑,像贝山等紫陶企业会派员工到我们学校培训,学校培养的毕业生很抢手,工作不愁。 红河州民族师范学校校长张兵说。

在红河州民族师范学校,学生既学习传统的紫陶烧制工艺,又会学习现代艺术理论。年轻学生更愿意创新,不拘一格,他们是建水紫陶的希望。陶学院管委会主任史婧婧说。

【实用】陶瓷茶具相关选购知识万能版


我国茶文化博学多才,关于喝茶的方法、方法、茶具都非常考究,这就在某种意义上约束了茶叶的遍及,并不是所有人都有条件、有时间去慢慢品茶,尤其是关于日子节奏方便的年青族。因而,方便方便的饮品是上班族的最爱,跟着健康理念的深入,上班喝咖啡、喝奶茶现已不再风靡,而高品质袋泡茶越来越遭到上班族的喜爱,商家也在袋泡茶上做足了功夫,例如简练大方的茶包规划、选用可降解的环保纸袋外包装,为爱美的女人量身打造的美颜成效的花果茶等,给都市上班族带来新鲜体会,并逐步引领一种时髦新式的今世茶日子。但是因为茶常识的缺乏,不免有时好意办坏事,没有实在的让自个满意。

挑选陶瓷茶具,除了重视用具的质地以外,还应留意外观的颜色。只要将茶具的功能、质地、色泽三者统叫和谐,才干选配出完满的茶壶等茶具器物。

陶瓷茶具的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量凹凸,也可变化出不一样的色泽。陶器一般用含氧化铁的粘土烧制,仅仅烧成温度、氧化程度不一样,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色向来种类丰厚,变化多端。

陶瓷茶具的色泽主要指制造资料的颜色和装修图画斑纹的颜色,一般可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包含蓝、绿、青、白、黑等色,暖色调包含黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的挑选主要是外观颜色的挑选调配。其原则是要与茶叶般配。杯子内壁以白色为好,能实在反映茶汤色泽与明亮度。同时,应留意一套茶具中壶、盅、杯等的颜色调配,再辅以船、托、盖置,做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅佐用品,则更是天衣无缝。

必备!紫陶与普洱,云南特有的器道与茶道万能版


作为云南土生土长的茶道与器道,在地理位置上的靠近,有了相近的物性,在云南人的情感上,有了共通的人性。两者在物质与精神上的相伴相生,似亲如兄弟。

普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。而建水陶也历史较久,制作源远流长,历史上有宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶的说法。一代代的传承,才有了现在我们看到的建水紫陶。

为何说自古茶器一家,从历史渊源上可以看出一二,茶道绕不开器道,器道离不了茶道。再加上故时交通阻隔,物品流通性差,基本都是就地取材或就近取材。明显,建水紫陶与普洱茶产地更相近。看到这里,建水陶似乎占尽了天时地利人和,结论也不言而喻了,那到底是怎么样的呢?我们来看几组对比:

新生茶与老生茶

新熟茶与老熟茶

普洱茶有生茶、熟茶之分,生茶和熟茶工艺不同、茶性不同、滋味不同,再加之普洱茶新、老之别,所以建水陶对他们的影响自然也不同。下面就来谈谈新生茶与新熟茶、老生茶与老熟茶的区别。

一、新生茶

冲泡新生茶的时候,如果水温偏高会将新嫩的茶叶烫坏,而且新茶中茶多酚、咖啡碱含量高,应快速出汤避免闷泡,否则会使得新茶苦涩味重。通常情况下,导热性好的物体,散热性也好。相同壶形、同等情况下,冲泡同一款新生茶,密度更高、导热性更好的紫陶其实更合适。

紫陶因含铁量高,导热性好,散热性也好,不会长时间高温闷茶,水温自然不容易偏高;建水陶密度高,香气物质不容易被壶所吸收,更能聚香,香气会比较清扬。

二、新熟茶

新熟茶经过渥堆发酵之后有渥堆味和一些杂味,所以一般要稍微存放一段时间让渥堆味和杂味散去。

建水陶冲泡新熟茶时,口感上与盖碗接近,且又有略优于盖碗的地方,建水陶具有一定的吸附性,能够一定程度上减少熟茶中的杂味和渥堆味;而特别对于一些工艺的当、无杂味的新熟茶,与建水陶可谓是珠联璧合。

三、老生茶

老生茶的冲泡要点之一是水温,老茶经过长期的存储,冲泡时水温要高才能较好的激发茶味、茶香。

紫陶导热性较好,散热快,当然相对而言,对于用料较嫩的老生茶,抛光后的紫陶,密封性有了增强,对于老生茶的出味有着妙用。紫陶本身由于有一定的吸附性,也可以较好处理生茶在长期的存储中难免会沾染一些灰尘或者异味,起到一定的修正能力,使得老生茶滋味更为醇正。

四、老熟茶

老熟茶除了宫廷级别等级为幼嫩的茶品,一般都采用沸水冲泡,茶箐粗老一些的茶品含有茶梗、老叶,需要高温闷泡。

紫陶适合冲泡茶箐较为幼嫩的茶品,能够降低茶汤过浓形成酱油汤的几率。对于茶箐等相对粗老一些的,紫陶细密的密度能够更好的维持温度,使茶梗、老叶中的内含物质充分溢出。

从这四组体验来看,密度高、导热性好的紫陶更适合茶菁较嫩香气高扬的茶叶,且无釉磨光工艺的诞生,让紫陶的散热性有了延缓,让保温性得到了增强,而其含有的一定的吸附性的特性则适合处理一些疑难杂症。对于茶友来说,简直是福音。

而且普洱茶近些年来古树春茶的声名鹊起,对于新茶的更多体验,也让建水陶有了更多的用武之地。回到文首,至于两者的契合度,相信大家都已经有了答案。

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建盏(天目瓷)


建盏

建盏(天目瓷),是中国宋代八大名瓷之一。该制品宋时为皇室御用茶具,传世并藏于日本的四只国宝级建盏“曜变天目”是饮誉世界珍宝。

产地

建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一,遗地位于武夷山下的建阳县水吉乡,它的制品在宋代已负盛名,由于宋时崇尚斗茶之风,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具。武夷山区宋时已出产天下名茶。在宋代所产的“建盏”又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。宋代的著名文人墨客就有一些名句来秒颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字,兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等。

历史

这样有名的宋代建盏,当时已由留学我国的日本禅僧们带回国而传到国外。日本古籍亦有青兔毫、黄兔毫、建盏、建州垸等记载。15世纪以后,他们把建盏及黑釉器讹称为天目;今天“天目”已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名词。传世的建盏以日本最多,其中宋代的“曜变”、“油滴”等四只建盏已被定为日本国宝,是稀世之珍,极受重视,免毫盏反居次位。除日本外,美国许多著名博物馆也有建盏的收藏,由于J.M.普鲁玛曾调查过水吉的窑址,故密西根大学有较多的样品收藏。当然,我国故宫博物院、上海博物馆和他处也收藏有建盏的宝贵样品,然而目前最大的宝藏之一似乎可以认为是未经多少发掘和清理的建窑古窑址。

70年代末,福建省博物馆的考古学者和60-70年代厦门大学的师生对建阳芦花坪窑址的一、二次发掘,取得了许多重要的成果,确定了“建盏是在龙窑中烧成的”,证明了“建盏的烧造年代创于北宋,盛于南宋及元初,而停烧或废烧于元末以后。特别重要的是发现了一批青黄釉器,证明建窑早在晚唐、五代迟至北宋是烧制青瓷的地方。”

器型种类及其造型特征

建盏多是口大底小,有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚,手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类。①敞口碗:口沿外撇,尖圆唇,腹壁斜直或微弧,腹较浅,腹下内收。浅圈足。形如漏斗状,俗称“斗笠碗”。常见中、小型碗,偶见大型器)。②撇口碗:口沿外撇,唇沿稍有曲折,斜腹,浅圈足;可分大、中、小型。此类碗大型器比例相对 其他类碗较高,但成品率低,尤显名贵;中、小型器较常见)。③敛口碗:口沿微向内收敛,斜弧腹;矮圈足,挖足浅;造型较丰满。常见中、小型器,小型器比例较高,有的为圆饼状实足)。④束口碗:撇沿束口,腹微弧,腹下内收,浅圈足,口沿以下约1—1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽,作用在于斗茶时既可掌握茶汤的分量,又可避免茶汤外溢,该凹槽俗称“注水线”。此类碗腹较深,器型整体较饱满,手感重;常见中、小型器,中型器比例较高,为建盏中最具代表性的品种,也是产量最大的建盏之一,出土或传世品最多 )。

毛瓷“胜利杯”的由来


要说“毛瓷”,就绕不开“胜利杯”。当年醴陵陶瓷研究所所长李维善回忆说,“1957年,我逃过了划为右派分子一劫,但没能躲过1959年反右倾厄运,被批了一段日子。到了夏天,被通知去北京,我就知道自己没事了。”

不过一直抵达北京,有关此行的目的,李维善还是蒙在鼓里。当天晚上,一辆小车将他们几个拉到中南海里面,他才隐约感到此行事关重大,心里不由得紧张起来。进了一个会场,看到江西景德镇、山东淄博等几大陶瓷基地的人都来了,上海、天津的人也来了不少。当时的背景是,北京十大建筑即将竣工,这个会议就是请全国各地来装饰十大建筑内部环境的。

至于建筑内部使用的瓷器,各单位都向景德镇订货,使瓷都不堪负担。于是当时的国务院秘书长齐燕铭说:“都向景德镇订货,它怎么做得过来?也体现不了多样性。我们国家大,出产瓷器的地方多着呢。毛主席早就说过,湖南的醴陵也出产瓷器,你们为什么不向醴陵要货呢?毛主席用的茶杯也是醴陵生产的呢。”

结果,醴陵瓷厂当即接到不少订单,为十大建筑中的革命军事博物馆、北京工人体育场和北京火车站烧了5万件瓷器。“全部是釉下彩,直到现在他们还在用呢。”李维善说。

毛主席确实说过此话,全国惟一能烧制釉下五彩的专业瓷厂—醴陵群力瓷厂就是在他的建议下于1956年创建的。而在十大建筑落成前,毛泽东确实已经在使用醴陵生产的茶杯了。

那是在1958年4月,湖南省委派人到醴陵陶瓷公司,要求为中央首长试制一批茶杯,来人带来一件延安时期使用过的茶杯,直筒型,无盖无花饰,瓷质灰白粗糙。这种形状的茶杯被叫作“中山筒”,据说是民国政府机关一直使用的。来人要求以此为基础加盖加彩,改型后使之美观实用。

李维善说:“当时只知道是为中央首长烧制的,时间也很紧迫。我们花了两个多月的时间,改了六稿,将底部略为内收,使杯身呈现出流线型,加了一个盖边呈灯芯状略宽于杯身的平盖子。其间,试制工场的梁六奎同志作出了很大贡献。这个杯子制成后,北京方面的人看了很满意,这个式样一直沿用到今天,看来是经得起时间考验的。”

李维善直到1958年才知道这个茶杯是专为毛主席试制的。北京方面的人说毛主席用后也很满意,省委又嘱他们再烧40个,其中20个要画花。在为这种式样的杯子取名时,李维善则提议用“胜利杯”。

1959年7月,李维善又来到北京解决人民大会堂主席台茶杯的制作问题,国务院机关事务管理局刘冀平局长指着李维善带来的醴陵出产的一套茶具说:“就用胜利杯的式样,然后画上小茶盅上的花纹。”

小茶盅上画的是什么花呢?原来是非常寻常的蝴蝶花。后来毛主席也认为人民大会堂的这种蝴蝶花茶杯好看,有关部门就通知醴陵群力瓷厂专门为毛主席烧制了120套。

后来群力瓷厂还为毛主席烧制过有编号的胜利杯,毛主席认为这个办法很好。

李维善透露,醴陵还为其他中央首长烧制过专用茶杯,特别是周总理,因为喜欢松树,他们就设计了一种釉下黑彩图案,一棵青松傲然挺立,完美地寄托了革命家的高尚情操。

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