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【实用】陶瓷茶具简介范例

【实用】陶瓷茶具简介范例

陶瓷行业 古代瓷器简介 古代瓷器茶具

2022-05-19

【www.taoci52.com - 陶瓷行业】

陶瓷茶具简介,文章为您介绍茶具的基本概述、陶瓷茶具的分类、陶瓷茶具的发展历程等知识!

茶具概述

茶具是指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。

陶瓷茶具的分类

陶瓷茶具的品种很多,按材质化分可分为两种:瓷质茶具,陶质茶具。其中瓷质茶具主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。

1.陶质茶具

在陶质茶具中,紫砂茶具最为著名。

它兴起于北宋之初(然而有明确文字记载的紫砂茶具则见于明代正德年间),后来逐渐成为别具一格的名优茶具,并盛行于明、清两个朝代。提梁紫砂壶茶具的由来有个动听的故事,相传,北宋著名诗人苏轼喜好饮茶,在江苏宜兴独山讲学的时候,为了方便在外出时煮茶、饮茶,专门请人烧制了由他自己设计的提梁式紫砂壶,后人便把这种壶命名为提梁壶或东坡壶。苏轼曾在诗中写道,银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶,足以看出他对紫砂茶具是十分赞赏的。

与普通的陶器不一样,紫砂茶具的内部和外部皆不敷釉,而是使用独特的陶土,也就是紫泥、红泥和团山泥经过抟制和焙烧制作而成的。紫砂茶具的成品,紫似熟透的葡萄、赤似红色的枫时、黄似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊,华丽多姿,千变万化,它有成百上千种不同的造型,正所谓方非一式,圆无一相,而且制作工艺精深,色泽质补无华。能工巧匠或名人大家在壶体上经常用钢刀代替笔,雕刻山水花鸟的图案,镌刻金石书法,令紫砂壶成了一钟将文学、绘画、书法、雕刻、金石及造型集中于一体的艺术珍品,使人们在品茶的同时还能欣赏艺术,获得知识的启发与美的享受。

如今,我国的紫砂茶具主要产自江苏宜兴,在浙江长兴也有出产。

2.瓷质茶具

青瓷茶具

青瓷茶具以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末,龙泉青瓷出口法国,轰动整个法兰西,人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比,称龙泉青瓷为雪拉同,视为稀世珍品。当代,浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。

白瓷茶具

白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已天下无贵贱通用之。唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。

黑瓷茶具

黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以鲜白为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以盏无水痕为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。

而黑瓷茶具,正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的茶色白,入黑盏,其痕易验。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的最大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的建盏最为人称道。蔡襄《茶录》中这样说:建安所造者最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。明代开始,由于烹点之法与宋代不同,黑瓷建盏似不宜用,仅作为以备一种而已。

彩瓷茶具

彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。

然而,对青花色泽中青的理解,古今亦有所不同。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为青,故青花的含义比今人要广。它的特点是:

花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。

陶瓷茶具的发展历史

直到元代中后期,青花瓷茶具才开始成批生产,特别是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。由于青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。元代以后除景德镇生产青花茶具外,云南的玉溪、建水,浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产,但无论是釉色、胎质,还是纹饰、画技,都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比。明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国,成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象,清代,特别是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代。康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称清代之最。

综观明、清时期,由于制瓷技术提高,社会经济发展,对外出口扩大,以及饮茶方法改变,都促使青花茶具获得了迅猛的发展,当时除景德镇生产青花茶具外,较有影响的还有江西的吉安、乐平,广东的潮州、揭阳、博罗,云南的玉溪,四川的会理,福建的德化、安溪等地。此外,全国还有许多地方生产土青花茶具,在一定区域内,供民间饮茶使用。

盛世昌南茶具:在生产过程中,首先将多功能健康陶瓷材料加入到陶瓷坯体中制成能量陶瓷坯体,然后将多功能健康陶瓷材料与釉浆充分融合制成能量瓷釉。经施釉、梯度高温烧制等工艺制成。

盛世昌南茶具具有抗菌,易洁,活水功效。

盛世昌南茶具不但被沈阳故宫博物馆永久收藏,而且皇家瓷系列还被恭王府博物馆收藏,被选为国家外事礼品;也是商务礼品,政府礼品,时尚送礼的首选陶瓷礼品,并深入到生活的方方面面,受到大众的一致推崇。

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【实用】陶瓷茶具如何使用?


1、茶壶挑选茶壶,好坏规范有四字诀,曰:小,浅,齐,老。茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的别离,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍爱。壶的款式许多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......通常多有鼓形的,取其规矩浑厚故也。壶的色泽也有多种,青花斗彩、四朝三釉......但不论样式,色泽怎么,最重要的是具有安康和文化底蕴。

2、茶杯茶杯的挑选也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以烘托茶的色彩;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书若深收藏的若深杯为宝贵,但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯,具有轻盈适中,既契合饮用习气、也坚持茶香。

3、茶洗形如大碗,深浅色样许多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

4、茶盘茶盘是用来盛茶杯的,也有各种样式,圆月形,棋盘形......但不论什么款式,最重要也是四字诀:宽,平,浅,白。即是盘面要宽,以便就客人人数多寡,能够放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了烘托茶杯,茶壶,使之漂亮。

【实用】如何挑选陶瓷茶具(汇编)


茶叶,是中国最受欢迎的饮品之一。在中华上下五千年的历史文化中,茶叶占据着重要的一席之地,为中华历史描绘了浓墨重彩的一笔。随着时间的穿梭,泡茶用的茶具更新换代可谓十分迅速。由最早的铁壶煮茶,到后来用陶瓷茶具泡茶,再后来还有紫砂茶具的流行,接着还有飘逸杯成为时尚。茶具的材质种类多多,可选择性非常高。可我却对陶瓷茶具情有独钟,或许是喜欢它的洁白,或许是喜欢它的清亮。

在闽南地区,大部分家庭都是用陶瓷茶具泡茶的。在前两年,经常可以收到朋友公司发放的陶瓷茶具作为新年礼物。近两年来,派发茶具的公司越来越少了。因此,我们就不得不自己去茶叶市场购买茶具了。

茶具老板极力地为我们推荐紫砂茶具,并一而再再而三地将紫砂壶的优点夸了个遍。我们认真地听着,点头称道,心里却还是想要购买陶瓷茶具的。

茶壶的材质会影响泡茶的效果。陶瓷茶具可冲泡的茶叶种类非常多,例如绿茶、花茶、铁观音、水仙、佛手、苦丁茶、普洱茶等等。陶瓷茶具适合用来品饮轻发酵、高香的茶,如文山包种茶。那么,我们该如何选购优质的陶瓷茶具呢?

在购买陶瓷茶具时,我们应主要对瓷杯本身认真地进行察看,看看器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉,如果是青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深。最后,瓷器上不应该有裂纹。

接着,我们便可以根据自身的喜好挑选陶瓷茶具的花色和图案了。

【实用】陶瓷茶具花色丰富的成因范文


陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切有关,相同矿物质成分因其含量的高低,也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只因烧成温度和氧化程度不同,色有黄、红棕、棕、灰等色。在粘土中添加其他矿物质成分,也可以烧制成其他色泽,但较少见。而瓷器历来花色器种丰富,变化多端,现简介如下:

(1)青瓷:施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁,含量为2%左右。釉由于氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同,会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中氧化铁较多地还原成氧化亚铁,那么釉色就偏青,反之则偏黄,这与烧成气氛有关。烧成气氛指焙烧陶瓷器时的火焰性质,分氧化焰、还原焰和中性焰三种。氧化焰指燃料充分燃烧生成二氧化碳的火焰;还原焰是指燃料在缺氧过程中燃烧,产生大量一氧化碳及二氧化碳、碳化氢等的火焰;中性焰则介于两者之间。用氧化焰烧成,釉色发黄;

用还原焰烧成则偏青。青瓷中常以开片来装饰器物,所谓开片就是瓷的釉层因胎、釉膨胀系数不同而出现的裂纹。哥窑传世之作表面为大小开片相结合,小片纹呈黄色,大片纹呈黑色,故有金丝铁线之称。南宋官窑最善应用开片,且胎薄(呈灰、黑色)、釉层丰厚(呈粉青、火黄、青灰等色)的特点,器物口沿因釉下垂而微露胎色,器物底足由于垫饼垫烧而露胎,称口紫口铁足,以此为贵。越窑以产青瓷而驰名世界,其作品呈现一种特别的雨过天晴色,质地如冰似玉,后流传至国外,成为中国瓷器的代表作。

(2)黑瓷:施黑色高温釉的瓷器。釉料中氧化铁的含量在5%以上。商周时出现原始黑瓷,东汉时上虞窑烧制的黑瓷施釉厚薄均匀,釉色有黑、黑褐等数种,至宋代黑釉品种大量出现。其中建窑烧制的兔毫纹、油滴纹、曜变等茶碗,就是因釉中含铁量较高,烧窑保温时间较长,又在还原焰中烧成,釉中析出大量氧化铁结晶,成品显示出流光溢彩的特殊花纹,每一件细细看去皆自成一派,是不可多得的珍贵茶器。

【实用】挑选陶瓷茶具的几点方法(汇编)


挑选陶瓷茶具的几点方法!在购买陶瓷茶具时应主要对陶瓷本身进行察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽(浅则过火,深则火候不够;艳则颜色过厚,晦则颜色过薄)。最后要提起轻轻弹叩,再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。

购买陶瓷茶具还要注意陶瓷茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人体健康有益,劣质陶瓷茶具对人体健康有害,挑选时注意以下几点:

一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

二、购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁。

三、用鼻子嗅,看是否有异味。

四、在使用前用沸水把餐具煮上5分钟,或者用食醋浸泡23分钟,以溶出茶具中含的有毒物质

以上就就是对购买陶瓷茶具的几点方法,你学会了吗?

【实用】瓷器茶具之白瓷


我国茶具最早以陶器为主。在瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐被瓷质茶具所代替。

瓷器的茶具可以说是现在的主流茶具了。瓷器茶具可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。

白瓷,早在唐代就有假玉器之称。北宋时,景德窑生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。

唐代饮茶之风盛行,促进了茶具生产的相应发展,全国有许多地方的瓷业都很兴旺,形成了一批以生产茶具为主的著名窑场。各窑场争美斗奇,相互竞争。据《唐国史补》载,河南巩县瓷窑在烧制茶具的同时,还塑造了茶神陆羽的瓷像,客商每购茶具若干件,即赠送一座瓷像,以招揽生意。其他如河北任丘的邢窑、浙江余姚的越窑、湖南的长沙窑、四川大邑窑,也都产白瓷茶具。

陶瓷茶具很实用,可你未必懂买


陶瓷茶具的工艺精美、手感细腻,是适用性最广的一种茶具了。那么,我们在选购陶瓷茶具时,应该注意什么呢?

陶瓷茶具,应该是适用性最广的一种茶具了。无论是清雅的绿茶、醇和的红茶,还是高香的乌龙茶,几乎所有茶类,都可以用陶瓷茶具来进行冲泡饮用。

不仅如此,陶瓷茶具的工艺精美、手感细腻,而且无毒无害,确实是兼具收藏和实用价值的一种茶器。

那么,我们在选购陶瓷茶具时,应该注意什么呢?

1、看

购买陶瓷茶具时,应对瓷器的口部、颈部以及底部进行查看,看器型是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。

2、摸

摸一摸陶瓷茶具表面、内壁等是否光滑,边沿薄且厚度均匀,器具表面无裂痕。放在手中掂量时,手感轻盈。

3、嗅

拿起茶具,用鼻子闻一闻,看看有没有刺鼻的异味。

4、煮

买回陶瓷茶具后,在使用前要用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2-3分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。

另外,因为很多陶瓷茶具在制作时,为了色彩更加鲜艳,会在颜料里面加入铅,也就是所谓的陶瓷颜料重金属。在高温的状态下,铅会渗出,危害人体健康。

选择陶瓷茶具时,要选择正规厂家出产的,并尽量不要选择重墨彩的茶具。简简单单的图案,或者白瓷茶具,其实更衬托茶的颜色,是最适合泡茶的。

如何挑选陶瓷茶具,你学会了吗?

最新:如何选陶瓷茶具套装范例


生活中茶具材质类型很多,陶瓷茶具就是常见的一种。陶瓷茶具,主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具,包括陶瓷茶壶,陶瓷盖碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盘,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等。那么如何选陶瓷茶具套装?

如何选陶瓷茶具套装?

在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽(浅则过火,深则火候不够;艳则颜色过厚,晦则颜色过薄)。最后要提起轻轻弹叩,再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。

购买陶瓷茶具还要注意陶瓷茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人体健康有益,劣质陶瓷茶具对人体健康有害,挑选时注意以下几点:

一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

二、购买时要注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁。

三、用鼻子嗅,看是否有异味。

四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡23分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。

陶瓷茶具保养方法

1、陶瓷茶具的清洗

首先,我们是需要对陶瓷茶具进行一个有效的,彻底的清洗。因为茶叶中留下的茶垢中,是有亚硝酸等致癌物质,不对陶瓷茶具进行彻底清洗的话,对我们的身体是会有危害的不说,而且还会影响到茶叶的口感、在我们每次喝完了茶之后,都需要将茶叶给倒出来,然后用清水对陶瓷茶具进行一个反复的冲洗,将陶瓷茶具彻底的清洗干净,我们每次都将陶瓷茶具彻底的清洗的话,就不会有茶垢残留在陶瓷茶具中了。如果时间太久了,陶瓷茶具上面就不可避免的会有茶色了,这个时候我们则是可以用到一些的牙膏,这样的话就能够清洗好陶瓷茶具上面的茶色了,让陶瓷茶具恢复到刚开始购买那个时候一样的新了。

2、陶瓷茶具的保养

清洗好了陶瓷茶具之后,我们就需要对陶瓷茶具进行保养了,我们要注意需要用到毛质细软。容易吸水的布面来擦拭陶瓷茶具,因为质地粗糙的布面会在陶瓷茶具的身上留下划痕,陶瓷茶具是需要细细保养。平时的时候也可多备几把常用陶瓷茶具,来进行轮番上阵,这样的话就能够给其它的陶瓷茶具休息的余地,损坏上面也会好很多的。

注意,选购到一套陶瓷茶具之后,日常使用也要注意保养好。陶瓷茶具也是需要保养的,每次使用之后都要清洗干净放置好,这样陶瓷茶具才不容易损坏。

最新:清洗陶瓷茶具小常识范例


在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在陶瓷茶具的内壁,而且越积越厚。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。事实上茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯,茶垢对人体健康是极为不利的。

清洗陶瓷茶具最好的方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,陶瓷茶具就能保持明亮光泽。若是陶瓷茶具有了茶垢,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,陶瓷茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

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