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盖碗是什么 2020盖碗适合泡什么茶

盖碗是什么 2020盖碗适合泡什么茶

瓷砖是什么 什么是瓷砖 什么是好瓷砖

2020-07-10

瓷砖是什么。

喜欢喝茶对茶有了解的朋友,肯定都听过盖碗吧。今天小编将要在下文中来给大家分享一下盖碗是什么和盖碗适合泡什么茶相关知识。

盖碗是什么

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型,因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间,盛行使用盖碗。

“盖碗茶”,回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台。茶船子,又叫茶舟,即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间(780-783)由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒,她又设法用蜡将木盘中央环上一圈,使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环,人人称便。到后世环底做得越来越新颖,形状百态,有如环底杯。一种独特的茶船文化,也叫盖碗茶文化,就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展,后世就遍及于整个南方。

盖碗适合泡什么茶

盖碗泡茶虽然简单,但是要想泡出好茶其实是有秘诀的,因为茶叶也有自己的脾气啊,你不好好哄着它,它不高兴了,还能好喝吗?来吧,跟着小编学习怎么哄它们开心。

一、黑茶

黑茶经历的太多,看破了人生,所以它喜欢静静。

使用盖碗泡它时需用沸水,注水方式使用单边定点注水或环圈注水,这两种注水方式不易打扰到它。如果你不听劝非要扰它清梦,那你就等着它涩你吧。

泡它时一般是清洗两遍,普洱熟茶也是这脾气哦!

二、乌龙茶

乌龙茶和黑茶相似,也使用沸水,注水方式也是单边定点注水或环圈注水,其他注水方式就都退下吧,别惹乌龙茶不高兴。

不过乌龙茶没有黑茶那么洁癖,洗一次它就很开心了。

三、红茶

红茶相对以上两种茶来说,脸皮较薄,泡它时90°-95°温度即可。如果你还是任性的使用沸水,那么红茶就要不高兴了:“你把我当死猪啊!”。

红茶的注水方式一般采用螺旋形注水,如果你喜欢采用正中定点方式也是可以哒,但味淡了之后,采用螺旋注水方式味道更佳。清洗一次即可,名优红茶不用洗。

四、黄茶

黄茶脸皮最薄,所需温度最低,人家是贵族嘛,高傲一点是正常的。80°水温即可,千万别把黄茶当做死猪烫,担心黄茶一气之下把你打入冷宫!

另外,黄茶作为贵族,平时就很讲究卫生,所以直接冲泡不用洗,否则小编跟你急。

冲泡黄茶时采用螺旋形注水,黄茶虽高冷,但它不怕被打扰,贵族内心是孤独的。

五、绿茶

绿茶是个小清新,很多人以为小清新爱干净就不用洗,其实这是个误区,绿茶也要洗,一次就好,名优绿茶不用洗,这点一定要分清哦!

冲泡绿茶水温使用85°最佳,螺旋注水方式绿茶最喜欢,小年轻嘛,就喜欢瞎折腾自己。

六、白茶

白茶中的白毫和银针冲泡方式与绿茶相同,除了这两种之外的所有白茶冲泡方式都与乌龙茶相同。哈哈,简单吧?

以上就是小编要告诉大家的盖碗是什么以及盖碗适合泡什么茶相关知识,希望能给大家提供帮助。

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汝窑茶具如何开壶 2020汝窑茶具适合泡什么茶


汝窑茶具如何开壶?汝窑茶具适合泡什么茶?这是很多喜欢汝窑茶具的朋友都想知道的问题,下面跟着小编一起来看看答案吧。

汝窑茶具如何开壶

关于这个问题,很多人有着不同的看法,有些认为瓷壶压根就不需要开壶,而有些人则认为,尽管不同于紫砂壶开壶,但是汝窑茶具开壶还是非常有必要的。笔者认为,汝窑茶具与紫砂壶同属陶瓷茶具,虽然没有紫砂壶一样的双重气孔结构,但是汝窑茶具最好还是开下壶。

汝窑茶具壶开壶的方法其实很简单,一种是只需要每天都用温水浸泡一次,每次差不多十几分钟便可以,就这样连续操作一个星期就可以了。当然,如果遇上天气较冷的季节,在使用前最好先预热再开泡,用60℃左右的温开水浸泡一下。除此之外,还可以将汝窑茶具放在熬小米稀饭的锅里,这样熬的好处在于能够帮助茶具退火气。

小知识:汝窑茶具怎么洗

1、如发现茶具有茶垢,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具。

2、土豆削碎以后放到杯里,把热水倒在杯里泡上10来分钟,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,土豆里有淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

3、在茶杯或茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,容易除去茶垢。

汝窑茶具适合泡什么茶

汝窑产于河南汝州,汝窑茶具可以随着光发生变幻,土质非常细润,它的坯体就像侗体一样,也因表面的釉厚而声如擎,外表看起来比较亮但不刺目。汝窑茶具的表面像蝉翼纹那样细小开片,特点和“梨皮、蟹爪、芝麻花”等比较像。

其实汝窑茶具可以用来冲泡许多茶,但是要说汝窑茶具泡什么茶比较好喝,就有几种茶比较适合。汝窑茶具没有具有像紫砂壶那样的双重气孔结构,但是汝窑茶具因为本身的光滑可以给茶叶更多的发挥空间,可以使茶叶发挥出最为原始的品质。而乌龙茶又是一种味道比较浓厚的茶叶,所以用汝窑茶具是非常适合的。

对于汝窑茶具适合泡什么茶,红茶也是不错的选择。冲泡好的红茶倒入汝窑茶杯中,可以在杯壁上沿形成一道靓丽的光晕。因为红茶具有美容养颜的功效,而汝窑茶具又因为以名贵的玛瑙为釉,色泽独特,因此用汝窑茶具冲泡红茶是女性的最爱。

除了乌龙茶和红茶,汝窑茶具也非常适合用来冲泡绿茶。因为绿茶本身是属于那种味比较淡的茶,所以无气孔结构的汝窑茶具非常适合绿茶,因为用汝窑茶具来冲泡绿茶时,它不会去吸收绿茶的茶香,这样在品茶时,茶香依然在环绕,这样我们品茶的过程中也会非常舒心。

以上就是汝窑茶具如何开壶和汝窑茶具适合泡什么茶的相关知识,想要了解更多相关的知识,请持续关注。

冰裂茶具适合泡什么茶 2020冰裂茶具怎么保养


中国是茶的故乡,茶具是必不可少的,今天小编将要在下文中来给大家分享一下冰裂茶具适合泡什么茶和冰裂茶具怎么保养相关知识。

冰裂茶具适合泡什么茶

冰裂茶具适合冲泡很多种茶,这主要根据您的意愿来决定的。目前,市场上使用这种茶具的茶友相对较少,在这些使用者中间,更多的是使用其来冲泡乌龙茶,主要是因为乌龙茶的普及程度较高。冰裂茶具是陶瓷茶具的一种,采用非常独特的加工技术,具有多种优点,比如外型上光亮美观、性能上不烫手、散热快等特点,光滑的杯壁还可以做到不吸收茶香,放置茶的原味丢失。

绿茶和红茶也是冰裂茶具冲泡的两个好的选择,绿茶因为其较为清淡的口味,需要像冰裂茶具这种不吸收茶香的茶具来冲泡,而红茶作为一种茶汤非常漂亮的茶叶,更需要一种能够突出去美感的茶具来作为辅助,更能够体现出其魅力所在。

冰裂茶具适合泡什么茶?红茶、绿茶、乌龙茶其实都可以,冰裂茶具是经过特殊工艺制作而成的一种带有很强的立体感的茶具种类,能够帮助提升饮茶氛围和质量,其给饮茶者带来更多的趣体验完全不亚于紫砂壶。

冰裂茶具怎么保养

学会冰裂茶具的保养方法,才可以让泡出来的茶越来越有茶香,且会让冰裂茶具越用越光亮。

1、使用时轻拿轻放

在使用冰裂茶具泡茶的时候需要轻拿轻放,切勿不要突然把茶杯重重放桌子上一放,这样容易造成破裂。

2、用完要清洗干净

当品完茶水则需要马上把茶叶倒出来,用清水洗干净,如此才可以避免茶洉的产生。

3、用抹布擦干净

用清水清洗干净后,就要用干净、柔软的抹布轻轻把茶具里外都轻轻擦干净,然后把茶壶揭开,茶杯倒置放到干净的地方。

4、用牙膏清洗

时间长了,冰裂茶具多多少少都会堆积一些茶垢,很多人都会用钢丝球或者是粗的工具进行擦拭,这会对冰裂茶具的表面造成损伤。建议可以用牙膏涂在表面,然后待5分钟左右,再轻洗即可。

冰裂茶具保养注意事项:

1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。

5、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使 用时才能更吸收。 按这六步养亮的壶,虽养成的速度较慢,但亮度可经久,也不褪不怕人的手气触摸。

6、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理。

以上就是小编要告诉大家的冰裂茶具适合泡什么茶和冰裂茶具怎么保养相关知识,希望能给大家提供帮助。

泡普洱茶用什么茶具 2020普洱茶怎么泡


泡普洱茶用什么茶具?普洱茶怎么泡?这两个问题是什么茶友都想知道的问题,下面跟着小编一起来看看答案吧。

泡普洱茶用什么茶具

今天就为你介绍泡普洱茶常用的几种茶具(紫砂壶、傣族竹制器具、景德镇瓷器、飘逸杯、盖碗杯、建水紫陶)。

第一种:(最好)紫砂壶

由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升普洱茶的香气,滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的。

第二种:(最常用)盖碗杯

由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿。

第三种:傣族竹制器具

普洱茶产于西双版纳,是傣族生活的地方,傣族习惯用竹制器具来泡制普洱茶,它拥有竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息!

第四种:景德镇瓷器

土陶瓷提梁壶一般体积较大,用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。

第五种:飘逸杯

普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见!

第六种:建水紫陶

紫陶壶有一定的气孔率,但又不像瓷器那么密不透风,所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点!既可以完美保留茶叶的香气(锁香性极佳),同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷!好马配好鞍,好茶必然要配好壶!

普洱茶怎么泡

一、冲泡普洱茶的水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90℃~100℃沸水为好。

二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少和冲泡器具的容量大小来决定取茶数量。一般可取8~10克。

三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入沸水后倒掉(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)。

四、冲泡茶器具选择:

(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以便更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗矿的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。

(2)紫砂壶:紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

五、杯子的选用:最好选用大一点的、晶莹剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独特具魅力的汤色。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退:生普清亮光润,宛如油膜包裹的蜜汁,久泡其色如故其味不减。

六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好,能客观公正的显示其茶性。另外,玻璃杯和盖碗宜于观看茶汤,鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫砂壶了。

普洱茶冲泡基本步骤:

1、备具:准备好茶具及普洱茶

2、温壶:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以清洗茶具。

3、投茶:将普洱茶置入壶中。

4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

其实我个人也认为,闷泡法和煮茶法也是冲泡普洱茶比较好的方法,这样能最大程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。

闷泡法:当然这种泡法只适用于熟茶,每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫砂制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好的普洱茶,泡到茶汤已淡,但仍舍不得丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为清福,那煮茶实为惜福了。

以上就是小编要告诉大家的泡普洱茶用什么茶具和普洱茶怎么泡相关知识,希望能给大家提供帮助。

紫砂壶适合泡什么茶 2020紫砂壶怎么保养


紫砂壶最为一件工艺美术品,今天小编将要在下文中来给大家说说紫砂壶适合泡什么茶和紫砂壶怎么保养相关知识。

紫砂壶适合泡什么茶

1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率高者适宜泡重香气的茶叶,如青茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。

3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。

4、250ml左右的广口紫砂是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。

5、一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶用。其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95—100度,而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力,可以使乌龙茶,普洱茶的香味不易散失,所以,一般在冲泡这两种茶的时候都要采用紫砂壶。

6、乌龙茶在选用紫砂壶时一般要选择肚扁,较小的紫褐色紫砂壶。而在冲泡普洱茶时一般是要使用肚大,容量较大的朱红色紫砂壶。但是这也不是绝对的,也可以根据自己个人喜好来选择。

在紫砂壶开壶时,一般如果是好的紫砂壶要先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净,然后用茶水,如果要用于冲泡普洱茶就用普洱茶浸泡,如果用于冲泡乌龙茶可以用绿茶浸泡,不用选择太好的茶叶浸泡三到五次直至没有了泥沙味为止,最好能一天换一次水,一两天换一次茶叶。

还有一点是需要提醒的,冲泡普洱茶的紫砂壶和冲泡乌龙茶的紫砂壶是不能混用的。

紫砂壶怎么保养

紫砂壶的保养原则:

一、彻底将壶身内外洗净原则。不管是新壶仍是旧壶,养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

二、可用茶汁润泽滋润壶表原则。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的毫光。

三、用毕清理晾干原则。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,用净水冲净晾干,以免产生异味。

四、适度擦刷原则。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。

五、切忌油污接触原则。紫砂壶最忌油污,一旦沾油必需马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。

六、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,要使土胎天然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多茶汁,壶表才可更润泽。

紫砂壶保养方法

1、用完后的紫砂壶务必要保持壶内干爽,千万不要积存湿气。

2、置于空气比较流通的地方,不适合放在比较闷热的地方,更不可以因为觉得为珍贵,就在用完后将其包裹或着密封。

3、请不要放在靠近有很多油烟或尘埃的地方。

4、最好用完后能够记得把壶盖侧放,不要常常将壶盖盖紧。

5、壶内不要常常浸着水,应该在要泡茶时才冲水。

6、建议最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不能喝什么茶叶都用同一个茶壶,还应加以识别,以免混乱。

7、不要用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则就会把茶味给洗擦掉了,这样还会使紫砂壶的外表失去光泽。

8、每次用完后请用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。

以上就是关于紫砂壶适合泡什么茶和紫砂壶怎么保养的相关介绍,希望能对您有所帮助。如果您想了解更多相关信息,请继续关注。

玻璃茶具和陶瓷茶具的区别 2020玻璃茶具适合泡什么茶


玻璃茶具是家居生活必备的物件,那么大家知道玻璃茶具适合泡什么茶吗?下面就来给大家说说答案以及玻璃茶具和陶瓷茶具的区别相关知识。

玻璃茶具和陶瓷茶具的区别

1、材质

玻璃茶具与陶瓷茶具最明显的区别是材质不同,玻璃茶具的材质是玻璃,玻璃茶具泡茶比较好,因为他不易吸食茶里面的香味;而陶瓷茶具的材质是陶瓷,沏茶用陶瓷茶具比较好。

2、养味

因为一个茶壶沏一种茶,可以养住她的味道。品茶的时候人们都希望他的味道不会被器具所吸收,这时候还是玻璃茶具比较好。

3、外观

玻璃茶具泡茶,茶的颜色以及茶叶的细嫩柔软,在整个泡茶的过程中上下穿动,叶片的整个过程都会一览无余。

4、价格

玻璃茶具价廉物美,深受广大消费者的欢迎。

5、易碎

玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。

小知识:玻璃茶具哪个品牌好

一、玻璃茶具品牌之金灶

广东海利集团有限公司,玻璃茶具十大品牌,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌,茶具行业领先品牌,中国国际博览交易会唯一指定茶具用品,消费者信赖的质量、服务放心品牌,国家高新技术企业。

二、玻璃茶具品牌之汉唐

浙江汉唐茶文化有限公司,玻璃茶具十大品牌,中国大型茶具专业制造商之一,致力于手工制作茶具的企业,集浓厚的民族色彩与典雅的时代气息于一体,品茶、爱茶及高雅人士的首选茗具,集茶具开发、生产、销售为一体的综合性企业。

三、玻璃茶具品牌之天福

漳州天福茶业有限公司,茶业十大品牌,玻璃茶具十大品牌,中国驰名商标,中国领先的传统中式茶产品企业,中国著名的茶产品零售商,中国领先茶产品供应商,集茶叶产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶文化连锁专卖店。

四、玻璃茶具品牌之恒福

广州市恒福茶业有限公司,玻璃茶具十大品牌,广州茶叶畅销品牌,中国博览会暨首届碧螺春文化节指定专用品,中国茶叶流通协会唯一指定审评茶具,集茶具、茶叶、茶食品以及相关茶产品研发、生产与销售为一体的综合型企业。

五、玻璃茶具品牌之茗匠

福建茗匠竹艺科技有限公司,茶具十大品牌,竹家具十大品牌,十大竹制品品牌,福建省著名商标,福建省竹器最大规模的龙头企业之一,福建省名牌产品,集研发、生产、销售为一体的竹器、茶具加工企业。

六、玻璃茶具品牌之华艺

江苏艺兴紫砂陶股份有限公司,茶具十大品牌,中国驰名商标,江苏省著名商标,紫砂茶具行业知名品牌,竞争力企业,专业生产陶瓷、紫砂茶具的瓷器制造企业。

七、玻璃茶具品牌之郑源

福鼎市郑源工艺有限公司,茶具十大品牌,宁德市知名名商标,福建省信用企业,重质量、守诚信优秀示范单位,福建省质量协会团体会员,集研发、生产、销售为一体的综合性领先茶具生产企业。

八、玻璃茶具品牌之华祥苑

华祥苑茶业股份有限公司,茶具十大品牌,福建省著名商标,福建省名牌产品,产业化国家重点龙头企业及高新技术企业,福建省企业知名字号,茶产业的领军企业,集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。

九、玻璃茶具品牌之同欣

泉州同欣茶业有限公司,茶具十大品牌,中国传统茶道具知名品牌,结合时尚现代的审美情趣和传统东方的制作工艺制作的茶具受到广大爱茶人士的青睐,集研发,设计、生产、销售为一体的茶文化道具企业。

十、玻璃茶具品牌之龙福

厦门市鑫龙福木业有限公司,茶具十大品牌,福建省知名茶具品牌,品茶、爱茶、高雅人士的首选茗具,又具有上佳的收藏价值,茶具行业颇具影响力企业,专业从事茶具开发-生产-销售于一体的知名企业。

玻璃茶具适合泡什么茶

当然,任何茶具都有最合适冲泡的茶叶,玻璃茶具也不例外,其最适合冲泡的茶叶自然是绿茶了。这个是由于绿茶本身的口感所决定的,绿茶属于口味比较淡,即较为清淡的茶汤,使用紫砂壶等拥有很多气孔的茶具冲泡的话,味道会被吸收,因此影响了口感,而玻璃茶具本身壁内几乎不含有气孔,所以不会吸收任何茶香。

此外,欣赏价值也是人们使用玻璃茶具冲泡绿茶的重要原因。玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,给人以美的感觉,比如碧螺春就很适合使用玻璃茶具冲泡。

以上就是小编要告诉大家的玻璃茶具和陶瓷茶具的区别和玻璃茶具适合泡什么茶相关知识,希望能给大家提供帮助。

茶海是什么 2020茶海的价格


很多人可能都听过茶海这个名词,但是并不知道茶海是什么?下面跟着小编的脚步一起来看看茶海的价格知识吧。

茶海是什么

茶海(又名公道杯)从词面上讲,是个多义词,即茶的海洋。一是盛产茶叶的产地,种有大片的茶树,可说是茶海,比如“中国茶海——福建”;二是饮茶器具,如能盛很多可喝的(冲好了的)茶的容器,也可说是茶海,还比如公道杯;三是品茶的工艺家具,利用竹、木、石等原材料制作而成,其作用基本等同于茶盘,但是比茶盘更具有艺术性。

茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器,置于茶海之上,令茶汤由滤器流入茶海,以滤去茶渣。此法我认为不可取,因不锈钢本身多少有些异味。至少用于闻香的二泡茶,不可用滤器。

也有一种说法。就是茶具中公道杯的称呼,不过是错误的。公道杯是一种虹吸法则制作的酒杯,酒杯中间树立一个龙头,酒水必须八分满多一分水则全部漏掉,又名公道杯。属于一种古代智慧体现的工艺品。

现代公道杯统称为一种茶具,类似一个没盖子的茶壶用于过滤茶叶和分茶水只用。

杯中央立一老头或龙头,内有一空心瓷管,管下通杯底的小孔,管的上口相当于老人胸前的黑痣高度或龙口位置。上口与杯底连接处留有一孔,向杯内注水时,若水位低于瓷管上口,水不会漏出,当水位超过瓷管上口,水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯民间称“公道杯”,系根据物理学上的虹吸原理制成。据说古时人们曾用公道杯对付贪酒者,斟酒如超过高度,则会全部漏光。公道杯盛酒最为公道,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部漏掉,一滴不剩。

小知识:茶海怎么用

喝茶的人都会有这个习惯,就是在喝茶之前要用开水冲洗茶壶和茶杯,并且在分茶的时候会把茶水倒在外面,为了不把水洒在到处都是,就会在茶具下面放一个接谁茶具,其实就是茶海了,茶海有两层,一层是漏水孔的盘子,一层则是盛水的容器了,在茶壶内的茶水泡的差不多之后,将其倒入茶海,在分倒入茶杯中,为了使茶的浓度都一样,可以在上面覆盖一层纱布,既可以除去茶渣,也可以使茶的味道均匀。总之,所有的烹饪茶都要用到茶海,茶海相当于我们平时用的普通的茶盘,可是却比茶盘更具有艺术性。

茶海的价格

这个我觉得可以辩证的看待,因为不同的材质有着不同的价格,好的材质比较好的,名贵的树根可能价格都要1000元左右,一般的普通的比较中等的可能就是300元左右,不过还是有最便宜的,价格一般是100元左右。

以上就是小编要告诉大家的茶海是什么和茶海的价格相关知识,希望能给大家提供帮助。

用什么茶具泡茶好 2020汝窑茶具泡什么茶好


喜欢饮茶的朋友,家里肯定少不了一套好的茶具,但是对于用什么茶具泡茶好?汝窑茶具泡什么茶好?这样的问题可能不是好了解,接下来小编将要在下文中来告诉大家答案。

用什么茶具泡茶好

1、较好的陶器紫砂茶具及品饮用途

从品茶的角度来看,较好的泡茶茶具当然是陶器茶具,陶器茶具中较好的自然要数紫砂茶具了,用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香,茶香浓郁持久,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,还能使茶叶越发的醇郁芳沁,且造型美观,具有艺术欣赏价值。

2、较好的斗茶瓷器茶具及品饮用途

瓷器茶具的品种很多,主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具,瓷器茶具造工讲究精细透气,外形美观典雅,瓷面润泽光亮,表面花色多样,增加了斗茶的情趣。

3、较好的赏茶玻璃茶具及品饮用途

玻璃茶具泡茶可以一览茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,泡绿茶特别是碧螺春和银针茶时使用玻璃茶具,能够让你体验泡茶感观与味觉的双重享。

4、最轻便的搪瓷、塑料茶具及品饮用途

搪瓷、塑料茶具有轻便、耐用的优点,但是塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,一般适用于解渴而临时使用。

小知识:汝窑茶具保养方法

1:把玩汝窑茶具时

最好是将汝窑茶具的内外洗干净,要注意避免汝窑茶具接触油污。

2:使用汝窑茶具时

可以用养壶的笔沾点茶汁,这样可以滋润汝窑茶具的表面,也可以欣赏到汝窑表面的蝉翼纹变化。

3:使用汝窑茶具后

要将汝窑茶具里的茶渣清洗干净,再用清水冲洗一遍,晾干。

4:不使用汝窑茶具时

这时要将汝窑茶具清洗干净,晾干后放在干燥、通风、清洁的地方。

汝窑茶具泡什么茶好

汝窑产于河南汝州,汝窑茶具可以随着光发生变幻,土质非常细润,它的坯体就像侗体一样,也因表面的釉厚而声如擎,外表看起来比较亮但不刺目。汝窑茶具的表面像蝉翼纹那样细小开片,特点和“梨皮、蟹爪、芝麻花”等比较像。

其实汝窑茶具可以用来冲泡许多茶,但是要说汝窑茶具泡什么茶比较好喝,就有几种茶比较适合。汝窑茶具没有具有像紫砂壶那样的双重气孔结构,但是汝窑茶具因为本身的光滑可以给茶叶更多的发挥空间,可以使茶叶发挥出最为原始的品质。而乌龙茶又是一种味道比较浓厚的茶叶,所以用汝窑茶具是非常适合的。

对于汝窑茶具泡什么茶比较好,红茶也是不错的选择。冲泡好的红茶倒入汝窑茶杯中,可以在杯壁上沿形成一道靓丽的光晕。因为红茶具有美容养颜的功效,而汝窑茶具又因为以名贵的玛瑙为釉,色泽独特,因此用汝窑茶具冲泡红茶是女性的最爱。

除了乌龙茶和红茶,汝窑茶具也非常适合用来冲泡绿茶。因为绿茶本身是属于那种味比较淡的茶,所以无气孔结构的汝窑茶具非常适合绿茶,因为用汝窑茶具来冲泡绿茶时,它不会去吸收绿茶的茶香,这样在品茶时,茶香依然在环绕,这样我们品茶的过程中也会非常舒心。

以上就是小编要告诉大家的用什么茶具泡茶好和汝窑茶具泡什么茶好相关知识,希望能给大家提供帮助。

茶宠是什么 2020茶宠怎么养


对于茶宠可能很多朋友不是很了解,今天小编将要在下文中来给大家说说茶宠是什么和茶宠怎么养相关知识。

茶宠是什么

“茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,年长日久,茶宠就会温润可人,茶香四溢。常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等,寓意招财进宝、吉祥如意。一些茶宠制作工艺精湛,具有极高的收藏价值。还有些茶宠利用中空结构,浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。 但其有一个共同的特点,那就是只有嘴,没有肛门。这决定了它吃东西只能进不能出,人们以这种方式来表达中华传统“财源广进,滴水不漏”的生财理念。

特别介绍一下三脚金蟾催财 。这蟾蜍并非普通蟾蜍,它拥有三只脚。传说它本是妖精,后被刘海仙人收服,改邪归正,四处帮贫人,吐钱给人们,所以后来被人们当作旺财瑞兽。金蟾所到之处,金钱集聚之地。金蟾是金钱的谐音,『旺财金蟾』身上背着的是“钱串子”,就是金钱一串一串地进家门的意思。金蟾嘴巴上的铜钱是可以转动的,你用手去转钱,谐音就是“赚钱”。

三脚金蟾催财又分口中含钱与不含钱的。含着钱币的嘴巴不能对着家门,否则就是把家中的钱财往外送的哦!空口不含钱的为吸财,嘴巴向室外。如果你到商店去逛,一般看到口里含钱的金蟾都应该是P股对着你。而如果有空口的金蟾对着你,正在向你吸财呢,赶紧避开吧。

另外,家里只能放一个金蟾。

还有一种圆圆润润、可爱至极的紫砂小脚丫,脚丫上有一只蜘蛛。是谐音“蜘”“足”,取知足常乐之意。

茶宠怎么养

茶人会在自己喝茶时用茶汤轻轻地浇淋自己的宠物,或者用茶扫蘸茶汤涂抹表面。年长日久,时间长了就会滋养出茶色,那茶宠也就会变得温润可人,茶香四溢了。总结一下茶宠的“养”法,重点是“不在于繁而在于用心”。

(1)养的过程中,只需用茶水浇濯,不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。

(2)茶宠物和紫砂壶一样,时间长了也会升值。可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养。

人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里,根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来,自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日,慢慢形成效果。自然发酵只能假以时日,慢慢形成效果。

(3)茶宠并不是只有普洱茶才能养,主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。

(4)养茶宠最好别老用剩茶泡,最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷。

(5)砂质也分好坏但不是问题,日常维护中每天必须用刷子清扫,定期用茶布摩挲。使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡,睁眼的事就很容易看到了。

(6)当地水质过硬,其中碱性和矿化物质含量过高(建议用水泡时,将水沸腾后冷却成常温后浸泡,并注意每日更换)。

(7)要注意“干湿并养”(不要总浸泡,要采用湿泡二天干养三天的方式,是宠物的气孔得到呼吸为好)。还有,如果宠物花了也不要紧,如果是深颜色的,可以在煮沸的普洱茶或红茶里浸泡后擦干。反复几次可缓解或解决;如果是浅色的,可用绿茶或花茶试试。

(8)茶宠和紫砂壶的养护同一个道理,六大茶类里只有黑茶和青茶(乌龙)以及普洱(生,熟)最佳,但只能任选其一。

(9)跟养活的宠物一样,茶宠也需要细心照料,但有的茶人会用不同的茶水浇淋茶宠。这些都是养茶宠的误区。此外,在选茶宠的时候,也讲究,要看大小尺寸、寓意面还有泥料和工时。

养茶宠注意事项:

1.茶具茶宠物并不是只有普洱茶才能养,主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。

2.一般选择形制适中的,不要太大,因为还要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。

3.茶具茶宠养的过程中,只需用茶水浇濯,不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。

4.砂质也分好坏但不是问题,日常维护中每天必须用刷子清扫,定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡,睁眼的事就很容易看到了。

5.可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养:人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里,根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来,自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日,慢慢形成效果。

关于茶宠是什么和茶宠怎么养的相关知识,小编就给大家说到这里了,还想了解更多相关知识,请继续关注。

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