南宋龙泉窑瓷器鉴别。
龙泉窑青瓷以其青翠如玉的釉色闻名于世，目前还未见到宋代以前记载龙泉青瓷的文献。南宋庄季裕的《鸡肋篇》记载：“处州龙泉县，又出青瓷器，谓之秘色，钱王所供盖取于此。宣和中，禁庭制样须索，益加工巧”，似乎告诉我们龙泉青瓷早在五代就已被宫廷所青睐。上世纪90年代杭州南宋皇宫遗址大量出土南宋龙泉窑青瓷残片无可置疑地确定了龙泉窑的地位，元大都、南京、北京等皇家遗址都大量出土宋、元、明龙泉青瓷残器，足以说明龙泉窑贡瓷从五代到明早期从未间断，以满足于当时最高统治皇朝的需求。对于南宋时期在龙泉是否设置过官窑，在古陶瓷学术界可谓众说纷纭。曾有观点认为“南宋龙泉溪口窑黑胎青瓷与南宋杭州郊坛下官窑无论是造型和釉色难分伯仲，最大的区别是郊坛下官窑多数有支钉垫烧，而龙泉溪口窑是没有支钉烧制的”。我不知道这位学者对龙泉窑了解有多少，至少他没有见到过宋龙泉支钉烧，其实南宋龙泉溪口和大窑都曾采用支钉垫烧法，而且不但有黑胎支钉烧，也有白胎支钉垫烧。
笔者收集了一些出自于龙泉窑址和杭州工地的南宋龙泉黑胎青瓷和支钉烧标本，这类龙泉黑胎青瓷做工之精致比之郊坛下官窑毫不逊色，有的精美度比宋官窑甚至有过之而无不及。其胎釉特征为薄胎厚釉，紫口铁足，还有土黄与砖红足是窑温欠烧或过烧形成的，釉色有翠青、粉青、天青、米黄、灰青，多数开冰裂纹、鱼子纹，与文献上记载的哥窑百圾碎相似。
支钉烧法早在唐代四川邛窑就已出现，五代耀州窑也有支钉烧法，北宋汝窑更是把支钉烧法发挥得淋漓尽致，其细如芝麻，精致无比，南宋官窑继承了北宋官窑和汝窑的支钉烧法，而龙泉窑的支钉烧法显然是受宋皇室南迁的影响，在南宋前期的龙泉大窑就发现过白胎支钉烧的碗底，此碗底足外撇，六枚支钉垫烧，从削足技法看明显有北宋遗风。从制瓷技术工艺角度上看，支钉烧法是不利于成型的，应该说垫饼支烧更能提高制作成型技术。为什么当时龙泉窑工弃易用难呢?这些支钉烧制的龙泉仅仅是为了仿制官窑或汝窑吗?显然不是，况且龙泉支钉烧法不会晚于南宋官窑。我国一些著名陶瓷学者通过现代科学数据分析龙泉黑胎青瓷与传世哥窑的化学成分相差悬殊，由此推断龙泉哥弟窑之说纯属传说。龙泉这批精美绝伦的黑胎青瓷被否定哥窑后又有仿官窑新说，目前大多数古陶瓷学者都普遍认为龙泉黑胎青瓷是仿南宋郊坛下官窑。可是问题又来了，目前尚无人把龙泉黑胎青瓷和郊坛下官窑用现代科学手段分析其正确年代，如果龙泉黑胎青瓷早于郊坛下官窑，那么仿郊坛官之说的可靠性也不复存在，如果是同处一个年代你又凭什么说是龙泉窑仿烧郊坛下官窑呢?
况且龙泉窑址从五代北宋至元明的堆积层从未断过，而郊坛下官窑只不过是宋皇室南迁后才建造的，如果龙泉青瓷排除仿官可能性，那么它是哥窑吗?根据杭州老虎洞窑址考察结果和上海硅酸盐研究所科学测定，老虎洞窑址元代地层中出土的青瓷与传世哥窑的化学成分和显微结构相同。这结果印证了元人孔齐《静斋至正直记》载“乙未冬在杭州时，市哥哥洞窑者一香鼎，质细虽新，其色莹润如旧造，识者犹疑之。会荆溪王德翁亦云：‘近日哥哥窑绝类古官窑，不可不细辩”’，恰巧说明了元代老虎洞窑是仿官之作，也可以推测文献上记载的宋哥窑就是龙泉黑胎类青瓷，而老虎洞元代仿官之作因历史上的战乱和古人的错误认识渐渐演绎成哥窑。其实李辉炳先生早年就提出，考古学者在龙泉窑址发掘的黑胎青瓷的特征与文献记载的哥窑是一致的。本来哥窑的面目已水落石出，可就是因为所谓的传世哥窑为老虎洞元代仿官的历史错误定位给哥窑蒙上一层面纱，使哥窑变得更加扑朔迷离，反而真正历史上宋代龙泉烧造的哥窑一直被世界各地博物馆定为宋官窑，清官旧藏定为南宋官窑的至少有部分是典型的龙泉烧造，于是乎北宋官窑、郊坛下官窑、哥窑、修内司官窑、龙泉黑胎青瓷，完全混淆在一起难辨是非。
有学者提出，最早谈及哥窑的是明宣德三年的《宣德鼎彝谱》，后来嘉靖时郎瑛所著的《七修类稿续编》载：“哥窑与龙泉窑，皆出处州龙泉县。南宋时，有章生一、章生二兄弟，各主一窑，生一所陶者为哥窑，以兄故也，生二所陶者为龙泉，以地名也。其色皆青，浓淡不一。其足皆铁色，亦浓淡不一。旧闻紫足，今少见焉。唯土脉细薄、釉色纯粹者最贵。哥窑多断文，号曰百圾碎。”清光绪《龙泉县志》及《燕闲清赏》、《博物要览》等文献都提到哥窑，但是没有发现宋元文献提及哥窑，于是便否定哥窑是宋代的，这种理由显然是不充分的。虽然到目前为止宋元文献尚未发现有关哥窑记载，但并不等于宋代没有哥窑。我想明代《龙泉县志》记载哥弟窑之说绝非是空穴来风，因古人编撰的县志往往最忠于前人之作，宋元明清相互继承，只可惜至今尚未发现宋元《龙泉县志》，也使历史上的宋哥窑变得更加扑朔迷离。
陈万里先生是我国陶瓷考古界走出书斋、走向田野、并把窑址实地考察与现代科学和书本知识相结合研究的开创者，他曾于上世纪二三十年代在当时交通条件恶劣的情况下，不远千里跋山涉水、不辞劳苦共八次去实地考察龙泉古窑址，这种对龙泉古瓷钻研精神实在令人敬佩。他在1941年9月19日的日记上这样写到“此次来龙，曾听某估(估当时是指古董商人)说龙泉古窑址出来黑胎物品，到了上海，专销几位研究古瓷的外国人，就说是杭州乌龟山出来的东西，并且说得煞有介事的，哪一处地方出土，出土的情形是怎样，当然还要编造一串假事实，于是一件龙泉黑胎物就可以冒牌出卖它一个高价。事情既然是这样，所以龙泉的黑胎，虽说是有了这样的幸运，其实可惜了龙泉的真价值，而竟戴上了毫不相干的乌龟山官窑的高帽子。”
看到这里，我深感惆怅，因为陈列各国博物馆的很多龙泉黑胎青瓷至今还戴着杭州官窑的帽子，在学术界龙泉黑胎又戴上“仿官”之名称，大窑烧造的一批精细南宋龙泉又出现“杭窑”之说，现在龙泉哥窑之说又变得虚无缥缈，究竟龙泉黑胎瓷器的真正面目和地位在哪里?相信随着现代科学的进步，以及考古界的努力，历史总会澄清龙泉窑黑胎青瓷的真实面目!
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浅谈龙泉溪口黑胎青瓷与龙泉哥窑
2011年11月，中国古陶瓷学会2011年年会在浙江龙泉举行，与会代表对龙泉的大窑和溪口窑遗址进行了实地考察，并对浙江省文物考古研究所刚刚完成的对龙泉溪口瓦窑垟窑址的发掘成果进行了讨论和分析，作出结论是龙泉黑胎青瓷可能就是明清文献中所述的哥窑。作为龙泉青瓷的从业者，我们对这一结论欢迎的态度，但总感到意犹未尽。无论是民间的传说，文献的记载还是考古的发掘，我认为哥窑在龙泉应该是明确并且毫无疑议的，在此，本人结合自己的学习和研究，谈一些自己的看法。
一、文献记载的龙泉哥窑
关于哥窑的文献记载最早可见于明代《宣德鼎彝谱》：“内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定各窑器皿……”，由于柴窑被传为五代后周官窑，故后世所说宋代五大名窑即官、哥、汝、定、钧。作为五大名窑之一的哥窑由于没有明确产地，学术界一直争论未决。有说哥窑在龙泉，有说哥窑在杭州，还有说哥窑在江西景德镇，真是众说纷纭，莫衷一是。
其实，从文献记载来看，从来没有证明哥窑在其他产地的明确史料，而记载哥窑在浙江龙泉的却是连篇累牍，非常之多。如明代陆容的《春风堂随笔》：“ 哥窑，浅白断纹，号百圾碎，宋时有章生一、生二兄弟，皆处州人，主龙泉之琉田窑，生二所陶青瓷纯粹如美玉，为世所贵，即官窑之类。生一所陶者色淡，故名哥窑。”明《七修类稿续稿》记载：“哥窑与龙泉窑皆出处州龙泉县，南宋时有章生、生二兄弟各主一窑，生一所陶者为哥窑，以兄故也；生二所陶者为龙泉，以地名也……。”明《天工开物》和清《龙泉县志》都有记载南宋时龙泉有章氏兄弟在琉田烧窑，生一谓哥窑。而在其他窑区没有任何记载哥弟窑的文献。
哥窑身世之谜
认定传世哥窑瓷是个难题--迄今未解的哥窑之谜
哥窑、弟窑祖师章生一、章生二
二、溪口窑黑胎青瓷即龙泉哥窑瓷
众所周知，哥窑最明显的特征是制作精细、釉色青翠莹润、黑胎开片、紫口铁足。其中黑胎开片的哥窑最本质特征，即所谓铁骨。龙泉溪口窑的出土器物正是符合哥窑以上特征的产品。
溪口位于龙泉县南35公里的马鞍山东南麓，瓯江上游秦溪和墩头汇流于此。所谓“溪口窑”是指龙泉溪口一带多处烧造黑胎类青瓷窑口的总称。它们大多分布在墩头溪两岸的山坡上，包括瓦窑垟、骷髅湾、李家山等。
宋代文献对龙泉窑的记载不多，且大都较为简略，对于龙泉溪口窑的记载更为罕见，但绝非没有。譬如宋代庄季裕的《鸡肋编·卷上》中，就有“处州龙泉县多佳树，地名豫章……又出青瓷器，谓之秘色；钱氏所贡，盖取于此。宣和中，禁庭制样须索，益加工巧”的记载，其中描述的地点应该在龙泉溪口一带（古地名“豫章”就在溪口附近）。这条史料不仅说明龙泉窑早在五代时就为吴越国钱氏政权作为“秘色”瓷上贡中原朝廷，而且在北宋宣和年间就为宫廷“制样须索”订烧宫廷用瓷。庄季裕系历经北宋到南宋高宗五朝的地方官员，学识渊博，亦多识轶闻旧事，该书为当时人记当时事，是十分可信的。
南宋龙泉窑瓷器怎么鉴定？
南宋龙泉窑瓷器怎么鉴定？南宋龙泉青瓷，其造型淳朴、器底厚重，圈足宽而矮，纹饰以刻划花为主，印花、贴花少见。纹饰多见云纹、水波纹、游鱼，还印有"金玉满堂"、"河滨遗范"等铭文。印花游鱼有单鱼和双鱼，单鱼时代稍早，双鱼为中期，两鱼同一方向者，一般要早于相向者。南宋晚期的莲瓣纹较前期肥硕，瓣脊明显清晰。
鉴定早期龙泉瓷，必须注意：
1.坯料仍用含铁量较高的瓷石作坯，胎壁普遍比北宋中晚期厚重，加上坯料淘洗后没有认真捣练，胎质不够致密，有较多的气孔。胎色呈灰或浅灰色。
2.釉仍为石灰釉，薄而透明，有玻璃质感。
3.纹饰与北宋明显不同，以刻花为主，划花、蓖花少见。碗类出现葵口，有图章式的文字，如"河滨遗范"、"金玉满堂"等。
鉴定中期龙泉瓷，必须注意：
1.改进了胎土配方，在瓷石中掺入适量紫金土，使氧化铝和氧化铁的含量增加，提高了抗弯度，高温下不易变形，使胎坯变薄，克服了"笨重粗厚"的缺点，使器物造型轻盈秀美。
2.改进了釉料的配方，由原来的石灰釉变成石灰碱釉，使釉色出现粉青、梅子青、豆青、米黄、蜜蜡、鹅皮黄、乌金等色，其中黑胎青瓷呈色较深，墨绿色是黑胎青瓷特有的颜色。
3.器型丰富多彩，除日用器皿外，有罐、盒、灯盏、渣斗、熏炉等。文具有笔筒、笔洗、水盂、笔架等，及多种仿古铜器、古玉器的瓶。这时期的新产品有堆塑龙瓶、虎瓶、琮式瓶、荷叶盖罐、葫芦瓶、五管瓶等。
4.由于改进了胎、釉的配方及烧造技术的提高，烧造出与南宋官窑相类似的黑胎厚釉瓷器及白胎厚釉瓷器。黑胎厚釉瓷器釉色深沉，开片，釉色透明，表面有浮光。白胎厚釉瓷器釉色淡雅，呈粉青、梅子青、豆青等色。
5.此时的瓷器通体施釉，光色无纹，以釉色与造型取胜。
6.器物修胎讲究，圈足修得很薄，在底足刮去细细一线的釉，烧成后出现朱红色一圈细线，俗称"朱砂底"，使青瓷显得特有韵味。
7.龙虎瓶代替北宋的多管瓶和盘口壶。
8.梅瓶（宋代称作"径瓶"，是一种贮酒器），北宋时期肩腹比较丰满，器型较大，外壁刻缠枝花、莲瓣。到南宋，梅瓶高度减低，下腹瘦削，有的梅瓶有盅型盖倒扣瓶上（可作酒杯用）。
9.鬲式炉系仿商周铜鬲式样，其肩与腹部的凸楞称"出筋"，是美化瓷器的一种装饰。
10.一种用模子成形的水注、小罐、瓜型壶，腹部有模印的菊瓣、莲瓣、云纹、龙纹等纹饰的，多数为龙泉溪口窑所生产。
南宋龙泉窑有哪些特点？
南宋龙泉窑有哪些特点？龙泉窑是中国历史上著名的瓷窑之一。从出土的标本来看，它创始于五代，继承越窑传统，烧造青瓷，至南宋而鼎盛，于明代开始走下坡，最终结束于清代康熙年间，有700多年的烧瓷史。它的产品自元代开始，除供应全国各地外，还大量行销海外，在今日本、菲律宾、马来西亚、巴基斯坦、印度、埃及等国的古港口及遗址都有龙泉窑瓷器出土，影响十分深远。
南宋龙泉窑特点
龙泉窑以烧造青瓷闻名于世，器物除烧造盆、碟、盘、碗、壶、渣、斗等日用器外，还烧制各种文具及仿古的瓶、鬲、觚、鼎、炉等，还有仿玉器的琮。器物造型至南宋时形成自己的风格：淳朴，器底厚重，圈足宽阔而矮，具有稳重感。南宋中晚期，成功创烧出粉青和梅子青两种纯净的青釉，代表了中国青瓷工艺的最高成就，并被誉为“青瓷釉色与质地之美的顶峰”。其中，粉青釉釉层厚而透明，釉面光泽，外观柔和淡雅，有如青玉；梅子青的釉层比粉青釉更厚，略带透明，釉面光泽，色调可与翡翠媲美。特别是梅子青品种，仅在南宋一朝烧造，存世极少，又多为仿古铜器和玉器造型的古雅之品，弥足珍贵。
鉴定技巧
龙泉窑釉色苍翠，北宋时多粉青色，南宋时呈葱青色，没有开片在器皿转折处，往往露胎呈现胎色，瓷釉厚润，装饰上很少刻花、划花，而流行用贴花、浮雕，例如在盘中常堆贴出双鱼图案，在瓶身上贴出缠枝牡丹图案。但有的釉层厚者，往往不再加装饰。元代，装饰彩用划、刻、印、贴、镂、堆等多种方法，以划花为主，划花纹粗略，线条奔放，并出现了褐色点彩、露胎装饰。纹饰以云龙、飞凤、双鱼、八仙、八卦、梅菊、马上封侯等多见。
在国内，景德镇仿烧龙泉窑产品延续的时间最长，从元代开始到清代，凭借着雄厚的烧瓷技艺，仿烧器物品种丰富。其最大的特点不是对龙泉窑产品机械地模仿，而是在注重釉色的基础上，对器物的品种和造型加以创新。清光绪、宣统年间，孙坑范祖绐、祖裘兄弟制仿古青瓷名噪一时，至民国初期，县城廖献忠(清秀才)仿古制品几可乱真。
市场分析
其实，优质的龙泉窑青瓷精品存世量并不很大，从古至今，历来受到收藏家的青睐。从整体来看，龙泉窑青瓷在国内市场基本上还比较冷清。2009年12月，中国嘉德(微博)拍卖会上，一件元代龙泉窑模印龙纹盘拍出24.64万元；2010年4月，在香港苏富比(微博)拍场，一件明永乐宣德龙泉窑青瓷缠枝花卉纹碗以43.18万港元成交；2011年6月，在香港佳士得拍场，一件元末明初龙泉窑青釉盖罐成交价37.5万港元。近些年的拍卖情况一直如此，拍品的成交价都不高，超过百万的寥寥无几，成交不是十分活跃。但可以肯定的是，龙泉窑青瓷有着巨大的潜力和升值空间，其价值还没有充分挖掘出来。
从近年来的考古发现中，初步认定龙泉窑确实存在明初官窑遗址，从而颠覆了“龙泉无官窑”之说，龙泉青瓷历史被全新改写。作为投资者来说，应该注重处于价值洼地的龙泉窑，其官窑身份的确定，将会使明龙泉窑官窑器价格飞速上涨，由官窑器推动对整个龙泉窑青瓷的认识，会带动整个价位的提升。
龙泉窑青瓷贵在何处
龙泉窑制瓷之美名，自宋以来，天下为之倾心，并且一直以来就以出产青瓷著称，其所出青瓷色泽明丽、釉面澄净，在拍卖中屡创佳绩。那从瓷器发展源流与瓷器的价值变动角度来说，龙泉窑青瓷是凭借何种特点牢牢占据着制瓷业的一席之位的？又是凭借什么实力能够成为中国制瓷史上的一朵奇葩？
首先我们应该了解，中国制作瓷器的历史在世界上所有国家中都是非常悠久的，且品类众多。而龙泉窑青瓷则正式开始于五代，兴盛于南宋，其特点多样。因其颜色呈青色，所以极具典雅、古朴、端庄、青淳的特色，因此不同于其他种类的瓷器。其中的梅子青、粉青釉则达到了龙泉窑青瓷釉色制瓷技艺的最高境界。除此之外，龙泉窑青瓷还以瓷质细腻，线条明快，造型浑朴，色泽纯洁斑斓而闻名世界，这些都令龙泉窑青瓷极高的收藏价值。
同时，龙泉窑青瓷还是古代中国对外贸易以及文化交流的世界性商品，所以相对于御用的瓷器，龙泉窑青瓷在烧造中更多地体现了世界性的审美偏好，比如器型稳重端丽、釉面重光泽，与其余瓷器相比更多一些东方独有的含蓄之美。而龙泉窑青瓷能够传承到现在且没有断绝，这也与它庞大的瓷窑体系紧密相关。中国自瓷器产生开始，就存在了大量的专门用来烧制瓷器的瓷窑，而龙泉青窑也是中国制瓷史上年代最长、分布最广、质量最高、规模最大的青窑名瓷。历史感与含蓄之美交融，难怪龙泉窑青瓷在世界拍卖会上的价格也居高不下了。
龙泉窑青瓷还分为两种类型，一为“哥窑”，一为“弟窑”。其中龙泉“哥窑”烧制的青瓷因以紫足铁口，釉裂成纹、釉层饱满为独有特色，而素有“金丝铁线”之美称。被世人视为瓷中珍品，龙泉“哥窑”还是宋代五大瓷窑之一，可见其在瓷器史上的尊崇地位。而龙泉弟窑虽然不在五大名窑之列，但也未逊色于其他瓷器，龙泉弟窑胎白釉厚，光泽柔和，釉层丰厚，宛如美玉，瓷体棱线处因有白痕微露而被称为出筋，足底呈红色为朱砂底，端丽秀逸；弟窑青瓷釉色之美，宛如美玉，至今世上尚无匹敌。
总之，不管是哥窑还是弟窑，都有其独特的韵味及风采，屹立于世界瓷器之林。不仅如此，龙泉窑青瓷自产生起就享受着各种各样的赞誉，而且，随着时间的不断推移，它的价值也在不断地增加，所以龙泉窑青瓷之所以贵，正是在于龙泉窑青瓷的这些特点以及品质，技艺圆熟、历史悠久、品质极佳，是制瓷史上一朵摇曳生姿的奇葩！
珍稀的南宋龙泉窑瓷塑
说起南宋龙泉窑的产品，首先使人想到的是湿润如玉的粉青和梅子青釉，以及古雅端庄的器物造型。因为它们集中体现了龙泉窑烧造历史上制瓷工艺的最高成就。1960年出土于龙泉大窑窑址南宋堆积层的一组人物塑像，却从另一侧面反映南宋时期龙泉窑精湛的瓷塑技艺。
这组人物塑像，是家喻户晓的八仙故事中何仙姑、韩湘子和钟离权像。
何仙姑像通高17.5厘米，端坐于山石之上，发梳两垂髻，右衽长袍，斜襟、衣领腰际结有飘带，右手托膝，左手执荷枝放至右肩，服饰、荷枝施青釉，开片，余皆露胎。
韩湘子像通高18.4厘米，端坐于山石之上，头戴方巾，身着博袖宽袍，腰际系有束带。头饰、服饰施青釉，其余露胎。
钟离权像通高18.8厘米，端坐于山石之上，头顶两侧各扎一髻，肩披蓑衣，袒胸露腹，裹腿，脚踏草履。服饰施青釉，其余露胎。
八仙的传说，最早起于晚唐，多见于唐宋以降文人的记载，直至明代吴元泰小说《东游记》的集成之作，流传久远，众说纷纭，有一个逐渐演绎的过程。这三尊八仙人物塑像，应该是取材于当时社会流行的形象。在人物塑造上，注重内在气质的刻划。仪态端秀的何仙姑像，神情安祥娴雅；相传韩湘子由白鹤修炼成人，故其像面容俊朗，神态飘逸犹如野鹤闲云；钟离权，又名汉钟离，相传系上仙守牛童子转世，他的塑像最为奇特，留有络腮胡须的面容，却梳有“鹁角儿”的发式，这是我国古代最常见的一种儿童发型，式样活泼，活脱脱一个老顽童的扮相。汉钟离的表情，既含有天真，又透露出狡黠的微笑，十分传神。三位仙人的着装，线条简洁，褶纹圆转流畅，系结在服饰上的飘带，更显现出动感。人物塑像以山石为基座，在整个造型中起到了均衡和稳定的作用。作者刻意雕塑出山石那玲珑剔透的质感，瘦骨嶙峋、云气萦绕的山石，使得端踞其上的人物更显得仙风道骨、超凡脱俗，从而起到了深化主题的效果。
这些形神兼备的人物塑像，代表了当时制瓷工艺技术的高超水平。作者使用了露胎装饰技法，即在人物的脸、手和山石等部位，采用不施釉的方法。由于南宋龙泉窑特有的胎釉成分，不施釉的部分在烧成后期受到二次氧化，呈现出深浅不一的火石红色；施釉部分的青釉，则色泽淡雅柔和，两者对比鲜明，相映成趣。人物塑像露胎的部分更接近自然色，达到了栩栩如生的艺术效果。
怎么鉴定南宋龙泉窑瓷？
怎么鉴定南宋龙泉窑瓷？鉴定南宋早期的龙泉瓷，必须注意：
1.坯料仍用含铁量较高的瓷石作坯，胎壁普遍比北宋中晚期厚重，加上坯料淘洗后没有认真捣练，胎质不够致密，有较多的气孔。胎色呈灰或浅灰色。
2.釉仍为石灰釉，薄而透明，有玻璃质感。
3.纹饰与北宋明显不同，以刻花为主，划花、蓖花少见。碗类出现葵口，有图章式的文字，如"河滨遗范"、"金玉满堂"等。
鉴定南宋中晚期的龙泉瓷，必须注意：
1.改进了胎土配方，在瓷石中掺入适量紫金土，使氧化铝和氧化铁的含量增加，提高了抗弯度，高温下不易变形，使胎坯变薄，克服了"笨重粗厚"的缺点，使器物造型轻盈秀美。
2.改进了釉料的配方，由原来的石灰釉变成石灰碱釉，使釉色出现粉青、梅子青、豆青、米黄、蜜蜡、鹅皮黄、乌金等色，其中黑胎青瓷呈色较深，墨绿色是黑胎青瓷特有的颜色。
3.器型丰富多彩，除日用器皿外，有罐、盒、灯盏、渣斗、熏炉等。文具有笔筒、笔洗、水盂、笔架等，及多种仿古铜器、古玉器的瓶。这时期的新产品有堆塑龙瓶、虎瓶、琮式瓶、荷叶盖罐、葫芦瓶、五管瓶等。
4.由于改进了胎、釉的配方及烧造技术的提高，烧造出与南宋官窑相类似的黑胎厚釉瓷器及白胎厚釉瓷器。黑胎厚釉瓷器釉色深沉，开片，釉色透明，表面有浮光。白胎厚釉瓷器釉色淡雅，呈粉青、梅子青、豆青等色。
5.此时的瓷器通体施釉，光色无纹，以釉色与造型取胜。
6.器物修胎讲究，圈足修得很薄，在底足刮去细细一线的釉，烧成后出现朱红色一圈细线，俗称"朱砂底"，使青瓷显得特有韵味。
7.龙虎瓶代替北宋的多管瓶和盘口壶。
8.梅瓶（宋代称作"径瓶"，是一种贮酒器），北宋时期肩腹比较丰满，器型较大，外壁刻缠枝花、莲瓣。到南宋，梅瓶高度减低，下腹瘦削，有的梅瓶有盅型盖倒扣瓶上（可作酒杯用）。
9.鬲式炉系仿商周铜鬲式样，其肩与腹部的凸楞称"出筋"，是美化瓷器的一种装饰。
10.一种用模子成形的水注、小罐、瓜型壶，腹部有模印的菊瓣、莲瓣、云纹、龙纹等纹饰的，多数为龙泉溪口窑所生产。
总之，南宋龙泉青瓷，其造型淳朴、器底厚重，圈足宽而矮，纹饰以刻划花为主，印花、贴花少见。纹饰多见云纹、水波纹、游鱼，还印有"金玉满堂"、"河滨遗范"等铭文。印花游鱼有单鱼和双鱼，单鱼时代稍早，双鱼为中期，两鱼同一方向者，一般要早于相向者。南宋晚期的莲瓣纹较前期肥硕，瓣脊明显清晰。
如何鉴定元代龙泉窑青瓷？
如何鉴定元代龙泉窑青瓷？
元代在我国历史上属于非常强盛的一个王朝，但这个首次由少数民族贵族统治的统一大帝国，其社会的文化背景相当复杂，执政的蒙古族文化根基较浅，它对陶瓷的影响主要表现在色彩和造型上。从色彩的审美习惯来说，蒙古人尚蓝、尚白，随着色尚爱好的转移，青瓷已远不如宋代之盛。但由于对外贸易的迅猛发展、瓷器大量出口，元朝龙泉窑在南方仍是产瓷的重要地区，生产规模比宋代扩大数倍。烧瓷的窑厂在原有基础上不断地向便于运输的瓮江两岸扩展，甚至原先烧造其他青瓷的地方也发现烧造龙泉青瓷的窑址。
元代龙泉窑青瓷的胎质比较粗糙，胚体成型后大多不加修整，瓷釉也不具备宋瓷器物失透的雾光效果，釉面光亮，釉质的玻璃质感较强。从传世的器物和窑址出图的标本暗示，元代龙泉窑所烧造的碗、杯、盏、洗、盘、瓶、罐、壶等器物，在形制上仍是南宋传统的继承，但在艺术风格上却深深的打上了蒙古族文化的烙印。与赵宋王朝相比，如果说两宋是“崇文”的，那么元代则是“尚武”的。蒙元统治者为了扩大其统治领域，在长期的战争中表现出一种强悍英武的气概，蒙古民族由于游牧生活的习惯，具有大吃大喝、豪饮的生活习惯。这一切都在元代
的陶瓷制作商得到放映，形成了元代陶瓷造型粗犷、豪放的艺术风格。元瓷造型与宋瓷有别，胎体厚重、形制硕大，这一时代特点在龙泉窑青瓷中表现非常明显。这时烧造的大型器物有高达一米的大瓶、口径3尺的大盘和口径42厘米的刻花大碗，这些器形高、大的器物，就造型而言虽不是创新的样式，但大瓶烧成后瓶身不偏不倚、大盘的盘心平坦而不变形，标志着元代龙泉窑青瓷的烧造技术更趋于成熟。其端庄规整、安定稳重，蕴含着一股雄浑宽大的气势，它反映蒙古统治者对大型器皿的偏爱。
罐是元龙泉窑青瓷中常见的器物，元罐大多口径大于足径或者口径与足径相等，加之器身缩短，整个造型显得非常敦厚凝重。盘类器物中呈菱花口、底的折沿大盘，龙泉窑中也大量烧制，这种新的样式，盘边口沿上的花瓣形状窄而瓣数较多，菱花口有10瓣、12瓣，甚至多达16瓣的，更有通体凌花式的，为元时特有的样式。与时代风格相吻合，元龙泉窑青瓷大盘，造型扁矮，俯视角度大，造型的显见面主要在口面部分。与传统的盘类器物比较，元盘形制的变化，重在器皿的平面上。菱花口折沿大盘，大多均为较宽半沿，有着凌花边大盘的折沿大2寸多宽。而盘径达两尺以上的大盘，其口面之大更为以往所不见。元龙泉窑青瓷大盘的口面虽广，但底足较小，腹壁轮廓线的弧度较大，因而视觉上给人一种浅的感觉。就元龙泉窑青瓷大盘口面大小、盘边宽窄和立面坡度的变化，充分显示元瓷硕大的时代风貌。
元代龙泉窑青瓷的纹饰，最为独特的是“八思巴”文字的装饰。八思巴是元朝创制的蒙古新字，乃元世祖忽必烈所尊奉的喇嘛教萨迦派首领八思巴主持下创制的，故名。至元六年（公元1269年）忽必烈下诏颁行天下，并下令强制推行。由于这种文字字形复杂、书写起来也很不方便，其杂学杂用，实践中它基本上知识作为一种官方文书的通用文字，在民间没有普遍流行。而以八思巴作为瓷器的装饰内容，在元代不仅见于龙泉系的大窑、绿烧口、领脚、安仁口等窑址，此外在临近的广元系孙竹口、丽水系保定等窑址中出土的碗，盘残片上都能见到。目前虽不知这些文字所体现的具体内涵，但作为官方特用的文字，只有元一代，并仅见于龙泉窑和福建的德化窑，足见龙泉窑青瓷在元代制瓷艺术中的重要地位。南宋龙泉窑青瓷追求瓷釉的色质美、至元代则大量运用刻、割花、印花、堆贴和镂雕等技法。这时的贴花有满釉和露胎所创造。龙泉系领脚窑址出土的一件“露胎贴花八宝盘”，揭示了最早的露胎贴花是作为一种装饰手段，在盘、洗等圆形的露胎处，贴金兔、荔枝、仙桃、鸟雀等内容来美化器物。浙江省博物馆收藏的“元龙泉窑露胎荔枝盘”，盘内心贴塑一荔枝，荔枝露胎不上釉，它与施青釉葵瓣形光滑的盘体，造成粗细不同、反光程度有别的对比。元龙泉窑青瓷所采用的这种装饰手法，正是利用胎、釉不同的性能，充分体现材料的质地美。
在继承传统的基础上，元代龙泉窑青瓷也烧制以铁为呈色剂的褐色彩器。这种装饰本是两晋时制瓷匠师所首创，两晋时青瓷的薄釉和釉色都布偶理想。龙泉窑青瓷的釉质比较肥厚，厚釉在高温下熔融时带动了以铁为呈色剂的彩斑流动，使指不觉呆板，于是产生了华丽的效果，逐使这种装饰构思得以表现。在元代的制瓷手工艺中，龙泉窑是烧制外销的重要瓷窑。曾到过南洋数十国的汪大渊在<岛夷志略>中，谈到外国交易货用瓷器诸条时，多次提起“*周瓷器”或“*周青瓷”。1982年南韩新安海底沉船打捞的一万多件瓷器中，龙泉青瓷占一半以上。这些物证和文献表明：龙泉窑青瓷也深受海外各阶层人民所欢迎。元代龙泉窑青瓷的大量外销，促进了中外经济、文化的交流。
龙泉窑青瓷怎么鉴定真假
龙泉窑青瓷作为“瓷器之花”、“瓷海明珠”，至今已有2000多年的历史，瓷质精致，造型简洁，线条明快流畅，色泽纯正而斑斓，但也正因为其具有极高的收藏价值，出现了很多仿造的龙泉窑青瓷，那么，如何分辨龙泉窑青瓷的真假呢？只需看以下三点，就能搞定。
首先，龙泉窑青瓷的釉和胎每个时代都有它特定的成分和相应的烧制工艺。不同时代龙泉窑胎色的呈色、质地的粗疏和细腻、釉的色泽和质地，都是不同的。北宋时期，龙泉窑青瓷仍保留了仿越窑、瓯窑和婺州窑的遗风，釉是浅青色，薄而光亮。南宋中期以后，完全形成自身的特点，以粉青和梅子青釉著称于世。明初龙泉窑尚有元代遗风，中期以后逐渐转衰。产品胎粗釉薄，釉色呈色不稳定，光泽性强。龙泉窑青瓷因受国内外人士欢迎，所以出现很多仿品。仿制品的玻璃质感太强，釉色则显冷硬，质感远差于真品，缺乏神韵。
其次，龙泉窑青瓷的线条明快流畅，而伪品的纹样，往往不如真品线条的婉转流畅。北宋时期的龙泉青瓷装饰花纹较简练，常见纹样有鱼纹、金枝、蕉叶、荷花等。南宋龙泉青瓷种类丰富，装饰普遍采用刻花和堆塑法。到了元代，龙泉窑青瓷，风格与南宋相差很远，装饰手法多种多样，以划花为主，花纹粗略，线条奔放，常见的纹饰有云龙、飞凰、双鱼、八卦、八仙、牡丹、荷叶。仿制的龙泉窑青瓷的纹饰相比较真品龙泉窑青瓷而言，艺术感略差一些，没有真品的生动自然。
最后，在龙泉窑青瓷的每个发展时期，其装烧技术都是不相同的。在垫烧的工具上，分为垫圈和垫饼两类，但不同时代在圈足上所垫的部位是不同的，留下各时代不同的烧造痕迹。尤其是南宋时期的龙泉窑青瓷的“铁足”、“朱砂足”往往都是不规则的。龙泉窑早期的产品，很少见到十分完整的，或多或少都有些残疵。因此仿制者通常采用沾粘窑渣的手法来骗人。
总之，龙泉窑青瓷与仿造龙泉窑青瓷的鉴别方法主要应该从釉色鉴定，纹饰，装烧方法等多方面仔细观察，能够更为准确地鉴别瓷器的真假，不要被仿制品所迷惑。鉴别瓷器真假，是一门高深的学问，除了亲身实践外，还要多看相关书籍，多去大拍卖行参观展览，多请教专家和内行，以免上当受骗。
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