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紫砂壶不同造型 适合不同的茶

紫砂壶不同造型 适合不同的茶

瓷砖的造型 不同时期瓜棱形瓷器鉴别 中国古代瓷器的造型

2020-10-31

瓷砖的造型。

中国饮茶文化源远流长,自古以来好茶只有搭配好的茶具,才能泡出最好的滋味。紫砂壶是中国传统手工艺术品,首创于明朝正德时期。不同造型的紫砂壶适合泡不同的茶叶,你知道吗?

扁壶型的紫砂壶有很多种,包括仿鼓壶、虚扁壶等等,这种造型的紫砂壶适合用来泡绿茶,这是因为它的身筒不高,壶口比较大大,和空气接触的面积更大,散热功能更好。如此一来,细嫩的绿茶不容易泡老,泡出来的茶水清甜可口。再者,拿开壶盖就可以欣赏茶叶在茶水中摇曳的轻姿。

像西施、容天、莲子、掇球等等造型的紫茶壶,更加适合用来泡需要高温发茶的茶叶,譬如说乌龙茶,铁观音,普洱等等。因为这种造型的紫砂壶具有肚大、口小、壶深的特点,保温性能比较好。能够很好地泡出乌龙茶馥郁的茶香,甘醇的茶味。

一般来说泡乌龙茶的紫砂壶要比泡普洱茶的小一些。这是因为乌龙茶使用小壶来泡,散香会更好。而普洱叶片大,使用大户更便于叶片施展开来,更好地释放内涵物质。一般来说泡普洱的紫砂壶容量大小在一百八毫升到两百毫升之间。当然,具体选择多大尺寸的紫砂壶,可以由饮茶人数多少来决定。wwW.taOCI52.CoM

一般来说,直流、脖大、耳桶丰满的紫砂壶更适合用来泡普洱,口盖一定不能太小,否则生茶的涩味会大大增加。口盖也不能太大过大,这样茶香就很难留住。笔者建议大家购买

仿古,水平,巨轮珠等等紫砂壶。另外,方形壶出水比较慢,不建议大家购买。

紫砂壶最大的功用就是泡茶,有些朋友刚刚购入茶叶,会选择用紫砂壶试茶,从而考虑这种茶叶是否具有收藏价值。笔者建议大家选择使用目数比较高的朱泥壶,一般来说用此壶喝茶能够很好地分辨出茶叶的优劣。平时喝茶的话,笔者建议大家选择紫泥壶,因为紫砂能够吸附茶叶中的一些杂质,从而减少茶水中的涩味,使得茶水更加醇厚。

我们都知道干仓老茶本来就是好茶,口感非常舒爽,再配上好水,笔者建议大家选择烧结温度高、壶壁薄的紫砂壶,如此一来更能体现好茶的韵味来。而熟茶需要快速降温以减少茶水的涩味,烧结温度低、壶壁厚的紫砂壶。

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四种不同紫砂壶,价格5


因紫砂壶具有发味留香、抗馊防腐、变色韬光的优势,使其能从林林总总的壶具中脱颖而出,不仅可作日常使用的泡茶佳器,更可作为收藏投资品,进行传承。

就目前市场繁多的紫砂壶而言,价格千差万别,几十至上万的都有,普通人看上去似乎差不多,但使用品质却相差甚远。就重要影响价格及品质的制作方法而言,紫砂壶分为四类,即手工壶、半手工壶、拉坯壶和注浆壶。

1、手工壶

采用传统的泥片拼接法制作,全部手工而成,不借助任何模具。全手工壶制作难度相对较大,需要花费大量的时间和精力,也很考验制壶者的手艺。同时,一把需要尽心尽力的全手工壶,其所用紫砂料也不会差到哪去。

2、半手工壶

半手工壶的身桶和壶盖以及壶嘴采用模具成型,最后手工拼接在一起。也有壶嘴、壶把、壶盖等用手工制作,身筒用模具制作的。

3、拉坯壶

拉坯成型法是将炼好了的泥放于拉皮机上,借拉皮机旋转之力,用双手将泥拉成需要的器形。因为用拉坯成型法可以用于批量生产紫砂壶,且速度快,所以用拉坯成型法的这种生产手段在宜兴已形成一定数量。

4、注浆壶

注浆法是利用石膏模型的吸水性,首先将泥浆倒入石膏模中,等石膏吸泥到一定的厚度的时候将中心的泥浆倒出来,在等泥干到恰当的时候,将石膏模脱开,于是就得到了一件中空的泥坯。

5、手工壶与半手工壶的鉴别

1)、从制壶的工艺来区别

全手工壶是由泥片打平后,根据壶的形状切好后再围起成壶身,所以壶的身筒上会有泥片接头,这个接头在壶里面会有所体现。买壶时可以用手去摸,会摸到一个条状的皱折突起痕。

2)、看收缩痕迹

一把模具壶的底部通常是用一片泥片压在石膏模具后一次成型的,所以从外面来看是比较一体。而手工成型的要用两块泥片,通常是去掉一块,称之为假底,另一块才是我们看到的底 ,烧完后有明显的双圈痕迹。

3)、推墙刮底

制作紫砂壶时有一项工序叫推墙刮底,刮底的目的,是为了刮掉壶底接片残留的脂泥痕迹和接片的不平整,或刮掉内壶壁上不均匀的收缩纹,但刮底往往是不可能刮的很干净,更不能刮的太深,否则用力过度会将身筒顶的变形。

4)、印章

现在有些工艺师为了让藏家更容易区别全手工壶,特别在壶的内壁盖章,很多人认为在壶里盖了章的就是全手工壶,真正辨别并非如此在壶里有章的并不一定就是全手工壶。

6、拉坯壶的特点

古代紫砂壶的制作技艺没有拉坯成型,只有全手工壶和半手工壶之分。近代,其他陶瓷产区的拉坯师傅来到宜兴,他们不用模型,以手工拉坯成型,再用刀片等工具从外加工,形成薄胎壶身,并采用紫砂传统工艺手法装接嘴、把、的,再进行适当的整形加工。

但这种成型方法,多适用于圆器的生产,而粗颗粒的紫砂壶是不能用拉坯法制成,纯紫砂承受不了离心力,往往会拉破,故手拉胚中一定要加入一定量的高岭土,高岭土是做瓷器用的瓷土,来增强粘性,同时因工艺需要,泥的目数较高,烧结后透气性会受到影响。

拉坯法制壶速度快,产量大,一般熟手一天能拉几百个身桶。使用拉坯法制成的紫砂壶,壶内底部有一个明显的特征,即会有明显的旋纹。

7、注浆壶的特点

灌浆成型工艺在陶瓷生产中被广泛使用,1958年前后,为了追求紫砂壶的出产效率,将此技艺引进到宜兴的紫砂陶出产。注浆成型的紫砂壶外观呆板,泥料目数细,无颗粒成分,因添加较多的玻璃水成份,一般都很轻,壁很薄,撞击声效,声音尖锐,硬度高。

一个熟练操作工人,一天的产量可能会有200个以上。注浆壶的价格最便宜的2块钱左右;一般性的,6-10元一个,正因为这种大批量生产工艺,使之根本没有艺术可言,也没有收藏价值。

请各位藏友谨慎选购。

紫砂壶的造型设计


紫砂陶艺是中国工艺美术宝库中,造型丰富、制式广博、艺术品味很高的工艺精品,素有“方非一式,圆不一相”之盛誉。

如何正确评估造型之美,也是一种“仁者见仁,智者见智”众口难调的艺术理趣,工艺美术品的鉴赏和收藏本身是“智者常乐”、“爱者如宝”之事。

大度的爱大度挺拔的壶,清秀的爱清秀细雅,古朴的爱古拙生辉,巧趣的爱趣味耐寻。紫砂造型设计是技术量很大课题,至今还没有专人对这丰富的课题作详细的专业研究。我们只能从抽象的造型理念中,简略地评价一下“对紫砂造型设计”。一件佳美作品的内涵,必需具备三个主要因素:1:美好形象。2:结构精湛的制作技巧。3:优良的实用功能。

一件陶瓷精品本身就必须给人以凝重朴致大方、轮廓周正,织巧适宜线条清晰,比例恰当,黄金分割到位的杰作。象形上要源于生活,高于生活,富于生活,千变万化、精思妙想。壶体每一个部位从点、线、面到三维空间视觉,每一个功用点曲线流畅,轮廓直线抑扬顿挫,来龙去脉交代清楚,让作品有一种内涵度很深的气质和风格。形、神、气、韵的理念都有交待。这就是紫砂陶艺作品,特别是壶艺造型设计的基本评价。

不同的窑温对紫砂壶有什么影响


不同的窑温对紫砂壶有什么影响。

不同的窑温对紫砂壶的影响是多方面的,所以一款成功的紫砂作品还需要有对窑温的把控力。窑温对紫砂壶的影响,主要是紫砂壶的成型和紫砂壶颜色两个方面。

首先是成型和质量。窑温是根据泥性来定的,泥料不同所要求的窑温就不同。一般来说,原料中颗粒越小,越容易烧结,要求温度相对较高。而温度越高烧结度也越高,收缩率随之越大。

当窑温过火时,紫砂茶具外边会有烧焦感,产生毛躁,甚至会起爆裂痕迹、变形、起泡等问题。这些将会导致紫砂茶具的透气性和吸水性变差,敲击声音接近瓷器。窑温偏低时,则会出现色调灰浅、质地疏松,色泽不洁的现象,敲击声音接近陶器,使用时还会有土涩味。

为了提高紫砂茶具的烧成质量,工艺师通常会设置好烧结温度的上限和下限,然后选择窑炉,制定合理的烧成温度和升温率曲线。

对于烧成范围较窄的坯件,适宜在烧结温度的下限完成,可适当延长保温时间,反之,可在上限完成,缩短烧成周期。

然后是紫砂壶颜色。窑温不同,烧成的颜色也会有所差别。也就是说随着温度的变化,胎质颜色会有着深浅不一的变化。因此,适当改变烧成温度和升温率曲线,可对紫砂颜色进行改变。因此制作紫砂花货需要对泥性十分了解。

紫砂壶茶宠的养护方法


与通常的宠物所不同的是,茶人的宠物却是可以真正做到不抛弃、不放弃的。茶人的宠物,称为茶宠。所谓茶宠,顾名思义就是茶水滋养的宠物,其实是一些紫砂或澄泥烧制而成的小工艺品,比如小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪等。不同的茶宠有不同的寓意,有的象征着招财进宝,知足常乐,有的象征着幸福吉祥等。人们也就根据自己的喜好而把它们收藏于自己的茶台上。

一只漂亮的茶宠,是茶人花时间花心思慢慢“养成”的。茶人会在自己喝茶时用茶汤轻轻地浇淋自己的宠物,或者用茶扫蘸茶汤涂抹表面。年长日久,时间长了就会滋养出茶色,那茶宠也就会变得温润可人,茶香四溢了。一些茶宠制作工艺精湛,具有极高的收藏品价值。特别是全手工制作的茶宠收藏后有很大的升值空间。还有些茶宠利用中空结构,浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。

茶宠跟紫砂壶一样是有灵性的,一般的紫砂是没有光泽的,和养壶一样是非常麻烦的,要煮要烫要用茶汁滋润,长此以往,就会越发有光泽,有灵性了。下面是专家总结的养茶宠的方法,大家来参阅一下吧。

1、茶宠物并不是只有普洱茶才能养,主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。

2、一般选择形制适中的,不要太大,因为还要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。

3、养的过程中,只需用茶水浇濯,不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。

4、砂质也分好坏但不是问题,日常维护中每天必须用刷子清扫,定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡,睁眼的事就很容易看到了。

5、茶宠物和紫砂壶一样,时间长了也会升值,养护过程中切记浮躁。

6、可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养:人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里,根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来,自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日,慢慢形成效果。

紫砂壶的造型之美


松竹梅--黄丽萍

紫砂壶造型千姿百态,方非一式,圆无一相,可说是一座壶艺造型的艺术宝库。从形而言,有取材于自然,这里主要指动物和植物两个内容。动物,有飞禽、游鱼、走兽和人体。植物,有树木、藤草、花卉和蔬菜。这些都是壶艺造型、装饰的题材。从形而言,有借形改装,亦就是借古代陶瓷器、青铜器、漆器、竹木器、玉石器生产、生活用器具,如包、帽、秤砣、乐器等实物之形改装成壶等。从形而言,有几何形体、运用点线面的结合构成的壶体造型,有正方、长方、锥形、菱形、梯形、悬胆、张臂、扁长形、方圆组合等造型。从形而言,有自体伸缩,其中有整体的伸缩和局部的伸缩两种,这和造型的放大缩小概念又有不同,而是指构成造型的轮廓,整体的局部的向高度伸展,或向扁平压缩和扩张,达到效果。从形而言,还有抽象启示,天上云纹的变幻、烟的萦绕、纹乱线组合、奇石山川的花纹,给人以偶尔一得的启迪。以上这些都是紫砂壶传统的、创新的壶体造型的源和家。

其次,造型有造型的神态,紫砂壶形制取裁确定以后,以工艺艺术的手法表现神态,其中一个是采用写实的手法来表现,一个是以变化的方法来处理。写实则力求形象逼真,变化经艺术手法的处置表现在似与不似之间给人以浓郁的回味,或给人有动与静的感受。

曲壶--黄丽萍

另外,一个造型还有一个造型的气度,作品的气度,亦包含着作者个性的表现和作者风格的体现、气质的体现,有的壶造型清秀飘逸,有的古朴敦厚,有的轻快明朗,有的粗犷简雅,有的对造型气度的欣赏干脆拟人化,温润如君子,豪迈如丈夫,风流如词客,丽娴如佳人,葆光如隐士,潇洒如少年,短小如侏儒,朴讷如仁人,飘逸如神仙子,廉洁如高士,脱尘如衲子。纵观造型的型、气,构成造型美,给人以先入为主的选择。

紫砂壶“助茶”六因


紫砂茗壶的宜茶性(民间常称之为“助茶”),自古至今,已得到众多饮士和茶客的广泛认同。究起缘由,以下这些因素起着推波助澜的作用:

紫砂的神奇:紫砂陶的创始与发展

1、紫砂陶独特的双重多气孔结构,还改变了胎体的吸水率和渗透性(即民间常说的“透气性”),使壶内的茶汤不失原色,无熟汤气,且不易霉馊变质。

2、紫砂陶具有独特的物理结构。从显微镜下观察紫砂陶胎体的材质结构,可以发现,紫砂泥这一高含铁量的特种陶土,经1200℃左右的高温烧制后,分子重新排列,形成鳞片状结构,并生成大量开放式和封闭式的双重气孔,高致密度的多孔状结构,具有较强的吸咐力,对茶而言,可聚香不散。因此,用紫砂壶泡茶,可保持茶的原味,品得茶之真香真味也。

3、紫砂陶的冷热急变性能优良,寒冬腊月,向壶内注入沸水,或将其置于文火上炖烧,无需担心会因为温度骤变而胀裂。且多孔的结构,使紫砂陶成为了热的不良导体,传热较为缓慢,泡茶后即刻握持也不会炙手,同时,还具备了一定的保温功能。

4、紫砂壶用久了以后,壶身会呈现出温润古朴的质感,似古玉生辉,而壶壁和胎体内,则饱吸了茶之精华,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这是紫砂壶所独具的品质。

5、紫砂壶包含着深厚浓郁的中国文化的底蕴,集诗、书、画、印、铭于一身,品茶之余,喉底回甘之时,欣赏晋唐之风、名山秀水、花鸟园林的意境,何等的怡然超脱,此乃精神之“助”也。

6、品茗赏壶并将之收藏,也是一种投资,名品佳作具有极好的增值特性,这已成为共识。

新买的紫砂壶怎么清洗 2020紫砂壶用来泡什么茶


紫砂壶从一出来就深受大家的喜爱,但是很多对它了解的并不多,接下来跟着小编一起来看看新买的紫砂壶怎么清洗和紫砂壶用来泡什么茶相关知识吧。

新买的紫砂壶怎么清洗

1、将壶与壶盖分开,放置在盛满水的干净的容器中,容器要足够大,水要盖没整个壶。容器中同时放入一些茶叶(您想用此壶来泡的茶叶),放在小火上慢慢煮开,小心看护,防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。

2、慢慢的煮1小时左右,移去火源,让壶仍静置在有水覆盖的容器中,慢慢冷却,放置1天。次日,取出壶,倒去留在壶内的泥沙,清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。次日,取出壶,用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理,壶中的气孔均已打开,以待使用。

我们知道,紫砂壶泡茶香,越使用久越香,这是因为紫砂透气性好,茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中,称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜,这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。

新买的壶在使用前,可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好(因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”,用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。

但是,根据现代科学研究证实,茶垢中含有重金属,如果壶中的茶垢不清洗,时间久了对人体有害。所以,不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢,又谈何容易,用硬物容易损坏壶,不用硬物就无法清洗干净。

取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水,水要满,再将壶盖盖上,等候十分钟左右,用软毛刷轻轻刷壶内,你就可以看见茶垢变成了黄水流出。清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面,只清洗内部就行了。所以泡水时,只能象泡茶一样,将碱水泡在壶内,不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内,这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉,就没有老壶的成色了。千万注意。此法不仅可以用于紫砂壶,也可用于瓷壶和玻璃茶壶。如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶,则可以内外全部清洗。

另外,在养护过程中,壶面切忌沾上油污,不然碱光浮面,所谓“和尚光,壶内壁吸收茶汁,经久增积茶锈,勿需除掉。若置久,壶内有异味,可先冲入沸水涤荡,随即倒掉,再用冷水涤洗即可。

紫砂壶用来泡什么茶

1、黑茶搭配紫砂壶

泥料:紫砂泥可以泡生普洱茶,熟普洱茶,绿泥泡生普洱茶。

容量:200cc以上。

壶型:壶腹大的,普洱茶的浓度高,可以用壶腹大的,避免茶汤太浓。

2、黄茶搭配紫砂壶

泥料:紫砂泥,绿泥,红泥都可以。

容量:200cc以上。

壶型:口盖较大的合适。

3、白茶搭配紫砂壶

泥料:紫砂泥,绿泥类型都可以。

容量:300cc以上。

壶型:壶身高的,口盖较大的,壶腹狭窄的。

4、乌龙茶搭配紫砂壶

乌龙茶对茶壶的要求较为严格。

泥料:紫砂泥,朱泥,绿泥,红泥和降坡泥都可以,红泥最标准,朱泥是高温烧纸的,可以聚热扬香气,对高香型的茶叶香味吸附损伤少。

容量:在80cc到200cc,根据茶量去选择茶壶。

壶型:高度适中,这样跑出的茶叶更具有独特品质,又能释放茶香味。

5、绿茶搭配紫砂壶

绿茶是不耐泡的,不耐闷的。

泥料:紫砂泥,绿泥,红泥等泥料都可以。

容量:在250cc以上。

壶型:选择口盖较大的,壶身的高适中。

6、红茶搭配紫砂壶

红茶的香味悠久,汤色红浓,性甘。

泥料:紫泥,红泥和降坡泥等泥料。

容量:在200cc以上。

壶型:要狭窄的长的,壶身体要高深的。

以上就是小编要告诉大家的新买的紫砂壶怎么清洗和紫砂壶用来泡什么茶相关知识,希望能给大家提供帮助。

如何用紫砂壶泡普洱茶


如何用紫砂壶泡普洱茶?现在跟小编一起来了解一下吧。

该选多大的紫砂壶?

泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。由于云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分伸展开、内涵物质的开释,而乌龙茶讲究小壶,逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择180亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,视喝茶人数的多少而定。

适合泡普洱茶的紫砂壶外形

其次,谈一下壶型。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶丰满的壶型。出水一定要好,流以直流,剑流最好,口盖一般不宜过小,过小不利于壶内温度披发,尤其是品饮新制作的生茶时,紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好,象虚扁一类的壶型,饮用过程中口盖过大,热量披发太快,茶香就不能饮满,常用的壶型推荐象景洲石飘,仿古,尺度水平,巨轮珠等。方型壶因为是方流,出水一般都较慢,不推荐。还有象药型等实用性都可能会差一些。

紫砂壶的质地

再次,谈一下壶泥料。这里有一个条件就是喝普洱茶的目的是为了试茶仍是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继承存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好,基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜,紫砂可以吸附一部门与普洱茶质中不好的苦、涩、抽烟味,用紫泥壶来泡渥堆味会减少良多,老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。

还有就是烧结温度与壶壁厚度的题目。假如是泡干仓老茶,本身茶质就很好,苦涩度也低,水甜,就不必选用烧结温度低的壶,而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶,这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。吸附异味就不是太重要。熟茶来讲,窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强,熟茶因为要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点,烧结温度低一下为好,宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。

选用合适的紫砂壶来获得最大的品饮乐趣,目的是为了把普洱茶最好的方面显现出来。

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