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不同的窑温对紫砂壶有什么影响

不同的窑温对紫砂壶有什么影响

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2021-02-01

古代的瓷器有什么。

不同的窑温对紫砂壶有什么影响。

不同的窑温对紫砂壶的影响是多方面的,所以一款成功的紫砂作品还需要有对窑温的把控力。窑温对紫砂壶的影响,主要是紫砂壶的成型和紫砂壶颜色两个方面。

首先是成型和质量。窑温是根据泥性来定的,泥料不同所要求的窑温就不同。一般来说,原料中颗粒越小,越容易烧结,要求温度相对较高。而温度越高烧结度也越高,收缩率随之越大。

当窑温过火时,紫砂茶具外边会有烧焦感,产生毛躁,甚至会起爆裂痕迹、变形、起泡等问题。这些将会导致紫砂茶具的透气性和吸水性变差,敲击声音接近瓷器。窑温偏低时,则会出现色调灰浅、质地疏松,色泽不洁的现象,敲击声音接近陶器,使用时还会有土涩味。

为了提高紫砂茶具的烧成质量,工艺师通常会设置好烧结温度的上限和下限,然后选择窑炉,制定合理的烧成温度和升温率曲线。

对于烧成范围较窄的坯件,适宜在烧结温度的下限完成,可适当延长保温时间,反之,可在上限完成,缩短烧成周期。

然后是紫砂壶颜色。窑温不同,烧成的颜色也会有所差别。也就是说随着温度的变化,胎质颜色会有着深浅不一的变化。因此,适当改变烧成温度和升温率曲线,可对紫砂颜色进行改变。因此制作紫砂花货需要对泥性十分了解。

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是什么影响了紫砂壶的价格?


是什么影响了紫砂壶的价格?

无论你买紫砂是用来自用或者是投资,你对其价格会比较的关心,那么一把紫砂壶到底值多少钱?又是什么影响了紫砂壶的价格?

影响紫砂壶的价格的因素

第一是泥料

这是紫砂壶最主要的部分,也是最基本的成本。泥料的种类、纯度、添加等等都会对成本产生不同的影响。因为紫砂是属于一种特殊矿物质,是不可再生资源。

经过了几亿年的时间通过地质的一些作用方能形成的一种具有独特双气孔结构的物矿物,目前只发现在宜兴黄龙山附近有,不过储量至今没有探明,对于一些稀有泥料现已很稀少,紫砂是属于非再生资源,物以稀为贵,故价格多少会受到影响。

得月壶得月壶

第二是做工

泥料的好坏是决定紫砂价格的一方面,但紫砂壶在做工方面也很有讲究。就工艺而言,一把好的紫砂壶要求形状端正对称,出水流畅,做工水平应了一个老师的技艺,同时是对老师艺术修养的一个考验,另外也反应了劳动成本。

第三是器型

不同的器型其制作的难度会有所不同,价格同样会有所差异。比如四大器型:圆器、方器、筋纹器和花塑器其成型难度各不一,除此之外一些特定的器型或者具有意义的造型对价格也会产生影响,像是曼生十八式或者一些纪念壶等等。

魁方壶魁方壶

第四是做壶人的名气

往往价格并非一成不变,随着职称的晋级又或者工艺的提升,价格也会相对应发生变化。当然在现一些商业诱惑下,一些不法分子会冒充名家,以名家的名义欺骗消费者。

紫砂壶的四个阶层

1实用品

实用品,也称大路产品。产量最多,销量最大,主要做日常实用茶具,一般由普通紫砂技术人员制作,选购时以泥料的正宗与器型周正不歪斜为诉求点,属于紫砂壶入门级别。

广缘壶广缘壶

2工艺品

工艺品,也称细货。较之实用品,工艺上更加精雕细琢,制壶陶手的工艺水平已经达到一定高度,但在文化底蕴与艺术修为上有所局限,作品大多模仿传统器形。

菱花壶菱花壶

3特艺品

特艺品,也称名人产品。作者是在紫砂行业中出类拔萃的佼佼者,有一定知名度,作品有独特的个人风格与思想内涵,产量较少,颇受玩壶者与藏家追捧。

杨逸雯制无极套壶杨逸雯制无极套壶

4艺术品

艺术品,富有艺术生命力之传世佳作。作者不但拥有精湛的制壶技艺,更具有深厚的艺术素养,并对紫砂壶的艺术发展做出过重大的贡献,作品有强烈的艺术生命力,是被后人所借鉴与学习的典范,代表了紫砂壶艺术的最高境界。

顾景舟制松鼠葡萄十头套组顾景舟制松鼠葡萄十头套组

我们在选择紫砂壶时并不一定只执着于价格,可以从多方面评估它的艺术价值,或者你通过这些因素来判断是否物有所值,更重要的要看中它的内涵与文化魅力。

紫砂壶有什么功能


宜兴紫砂壶,在明清两代的文献中即有所记载。明清两代人们认为茶壶之所以“黜银锡及闽豫瓷, 而尚宜陶”,是由于紫砂壶能发出茶之色、香、味,并且既不夺香,又煮熟汤气。关于“越宿不馊”的说法也有其一定的道理。

紫砂壶之所以具有上述实用功能,主要是由于紫砂泥料的特性所决定的。紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细密度高,具有较强的附吸力。它能吸收茶之香味,且保持较长的时间,而施釉的陶瓷茶壶,这种功能比较欠缺。紫砂壶与施釉的陶瓷茶壶相比,茶汤确实不易变质发馊。这种功能由茶壶本身精密合理的造型所 决定。紫砂壶的嘴小(嘴流出口成一定的斜角)壶口壶盖配合密切,位移公差0.5mm, 口盖形式都成压盖结构。而施釉茶壶,壶嘴大都口朝上,口与盖的位移公差达1.5mm 左右,且口盖形式都成嵌盖结构。由于紫砂壶制作的精密度高,比施釉的瓷壶,减少了混有黄曲霉等霉菌的空气流向壶内的渠道。因此,相对地推进了茶汁变质发馊的时间。

紫砂泥是宜兴得天独厚的制作茶具的原料,它在成份上俱备了制陶所必须的化学组成及矿物组成。从显微观察发现,紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿。同时这些矿物的颗粒组成(自然形成的颗粒的大小尺寸),适中的紫泥的矿物组成,具有类似中 国大陆南方制瓷原料的特点,即其矿物组成属于粘土。合理的化学、矿物、颗粒组成,使紫泥俱备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。

紫砂泥是一种紫红色或浅紫色的氧化铁含量较高的陶土,由于紫砂壶坯体不施釉,所以烧成后仍有较大的吸水率和气孔率。据测定紫砂茶壶的吸水率在1.6%-7.05%之间。 因此,制成品俱有良好的吸附气体性能和透气性能,用之泡茶色、香、味均好。其它实用功能还有不炙手和不易爆裂的优点。由于紫砂壶传热缓慢,虽然用沸水泡茶,也不炙手。同时还可放在文火上煮茶,不易烧裂。

综上所述,紫砂壶不但能保持茶汤的色、香和茶味,且不易使茶汤变质发馊,和耐冷热急变性好等诸多良好功能,确是其它陶瓷茶壶所望尘莫及的。

紫砂壶不同造型 适合不同的茶


中国饮茶文化源远流长,自古以来好茶只有搭配好的茶具,才能泡出最好的滋味。紫砂壶是中国传统手工艺术品,首创于明朝正德时期。不同造型的紫砂壶适合泡不同的茶叶,你知道吗?

扁壶型的紫砂壶有很多种,包括仿鼓壶、虚扁壶等等,这种造型的紫砂壶适合用来泡绿茶,这是因为它的身筒不高,壶口比较大大,和空气接触的面积更大,散热功能更好。如此一来,细嫩的绿茶不容易泡老,泡出来的茶水清甜可口。再者,拿开壶盖就可以欣赏茶叶在茶水中摇曳的轻姿。

像西施、容天、莲子、掇球等等造型的紫茶壶,更加适合用来泡需要高温发茶的茶叶,譬如说乌龙茶,铁观音,普洱等等。因为这种造型的紫砂壶具有肚大、口小、壶深的特点,保温性能比较好。能够很好地泡出乌龙茶馥郁的茶香,甘醇的茶味。

一般来说泡乌龙茶的紫砂壶要比泡普洱茶的小一些。这是因为乌龙茶使用小壶来泡,散香会更好。而普洱叶片大,使用大户更便于叶片施展开来,更好地释放内涵物质。一般来说泡普洱的紫砂壶容量大小在一百八毫升到两百毫升之间。当然,具体选择多大尺寸的紫砂壶,可以由饮茶人数多少来决定。

一般来说,直流、脖大、耳桶丰满的紫砂壶更适合用来泡普洱,口盖一定不能太小,否则生茶的涩味会大大增加。口盖也不能太大过大,这样茶香就很难留住。笔者建议大家购买

仿古,水平,巨轮珠等等紫砂壶。另外,方形壶出水比较慢,不建议大家购买。

紫砂壶最大的功用就是泡茶,有些朋友刚刚购入茶叶,会选择用紫砂壶试茶,从而考虑这种茶叶是否具有收藏价值。笔者建议大家选择使用目数比较高的朱泥壶,一般来说用此壶喝茶能够很好地分辨出茶叶的优劣。平时喝茶的话,笔者建议大家选择紫泥壶,因为紫砂能够吸附茶叶中的一些杂质,从而减少茶水中的涩味,使得茶水更加醇厚。

我们都知道干仓老茶本来就是好茶,口感非常舒爽,再配上好水,笔者建议大家选择烧结温度高、壶壁薄的紫砂壶,如此一来更能体现好茶的韵味来。而熟茶需要快速降温以减少茶水的涩味,烧结温度低、壶壁厚的紫砂壶。

紫砂壶怎么泡茶 2020紫砂壶泡茶有什么好处


茶是中国传统的饮食文化,我们有各式各样的茶具,紫砂壶是较为受欢迎的一种,大家知道紫砂壶怎么泡茶?紫砂壶泡茶有什么好处吗?下面跟着小编一起来看看答案吧。

紫砂壶怎么泡茶

一、选择泡茶适合的紫砂壶

紫砂壶的深壶,浓壶,浓淡不均匀,都会影响泡茶口感。所以一般红茶必须用深壶,壶底要有孤度,这亲不容易散热,注水时茶叶翻腾,泡得也比较透,而绿茶、乌龙茶等一般选择浓壶。

二、紫砂壶泡茶步骤

1、温壶温杯:讲茶壶内外和茶杯用开水烧烫,即可净壶去霉,又可暖壶醒味。

2、投茶:观干茶形,闻于茶香,选好茶后用茶抄抄起约茶壶容量的五分之一至二分之一左右的茶叶,投入壶中。

3、冲泡:用紫砂壶冲泡红茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶时,水温最好保持在摄氏90-100度为宜。

4、封壶:盖上紫砂壶壶盖,用沸水遍浇全身。

5、洗茶:浸泡约60秒后,把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中(此杯在茶道中称为公平杯。

6、分杯:奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中,随之可饮。其后每一泡,浸泡的时间适当延长。茶叶冲6-12泡为宜。

三、紫砂壶泡茶的注意事项

1、最好用完后把紫砂壶盖侧放,勿常将壶盖盖紧,同时摆放在通风干燥的地方,避开化学物剂。

2、紫砂壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水,而且要勤泡勤喝,

3、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。

紫砂壶泡茶有什么好处

(1)用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

(2)紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。

它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

(3)紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。

(4)用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。

因此,用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手;寒冬腊月,用沸水泡茶,也不必担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞。

以上就是小编告诉大家的紫砂壶怎么泡茶和紫砂壶泡茶有什么好处相关知识,希望能给大家提供帮助。

紫砂壶有什么优越性


紫砂壶有什么优越性?

一、色香味保全

高含铁量的紫砂泥,经1200℃左右的高温烧制后,分子重新排列,形成鳞片状结构,并生成大量开放式和封闭式的双重气孔,独特的高致密度的多孔状物理结构,具有较强的吸咐力。因为有双重气孔,透气不渗水,故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。

二、元气恢复快

紫砂壶泡茶虽可越宿不馊、久置无杂气,但长期不用又存放不当,自然免不了会有异味。只需用沸水冷水交换冲洗几遍!壶的元气又可恢复,泡茶仍可得真味。

三、无茶可生香

紫砂壶经久使用,内壁会积聚“茶锈”形成“茶山”,以致不放茶叶注入沸水,也会有茶香。调砂掺砂、辅砂等手法,更改善了壶的肌理结构,“茶山”生成更易。

四、不裂不烫手

紫砂壶传热缓慢,握持不会炙手。因其材质特殊,冷热急变性能好,寒冬腊月注入沸水,也不会因温度急变而爆裂。

五、越用越光润

紫砂壶表有粗细砂粒排列,用之愈久包浆愈厚,色泽光润,气韵温雅,所谓“摩挲宝爱,不啻掌珠,用之既久,外类紫玉,内如碧云,成为奇物”。

紫砂壶收藏投资有什么诀窍


紫砂壶收藏投资有什么诀窍。

始于上世纪80年代的狂热炒作,令紫砂壶市场着实地虚高一阵儿,而目前持续低迷的行情恰恰是投资人介入的有利时机。

自古以来,文人雅客都有收藏紫砂壶的嗜好,一些出自名家之手、做工精良的紫砂壶,往往呈现“泥土与黄金等价”的现象。近年来,紫砂壶更成为投资者的主要目标。

紫砂壶的集藏与投资,古已有之,但明清时代主要以收藏为主。进入20世纪70年代,其投资价值受到市场人士青睐,尤其是上世纪80年代,中华大地曾刮起一阵炒作紫砂壶的旋风,一些当代烧制的平淡作品一夜之间身价百倍,令人难以理解。之后,随着大量仿制品的出现,一度供不应求的局面发生转变。到90年代,紫砂集藏投资热不断降温,脱离实际价值的紫砂壶价格出现了价值回归,集藏投资由此进入相对低迷阶段。

从紫砂由热到冷的过程来看,上世纪80年代初,紫砂壶的市场需求量并不大,尤其是名贵紫砂壶,制作量较小,市场上看到的通常都是些普通的紫砂壶产品,仅具使用价值而没有收藏价值。但是这个时候港台地区的紫砂集藏却异常活跃,尤其是当代名家制作的紫砂壶在市场上备受青睐,市场价格越来越高。一些造型特殊、线条流畅的紫砂壶逐渐变成了高档收藏品,像目前陶艺家和工艺师制作的紫砂壶,在部分商家的炒作下,价格扶摇直上,市场交易价格少则几万元,高的则攀上了十数万元;即使是普通技术员的作品,也能卖到上万元。需求的大幅增加,令紫砂壶价格暴涨,一些为暴利驱使的买家纷纷抬高收购价格,使紫砂壶的供求关系发生质变,并最终导致国内集藏市场上紫砂壶价格的快速攀升,参与其间者日增。20世纪80年代中后期,港台商人的过度炒作,严重透支了紫砂壶未来的升值空间,加上受高企利润的诱惑,市场上名家赝品横行,紫砂壶的声誉江河日下,市场从此走入下坡路。直到目前,许多出自名家之手的紫砂壶其身价也不及高峰时的十分之一,形成了明显的低谷。

供春紫砂壶有什么来头


供春紫砂壶有什么来头?

供春,是个人名,即龚春,明代弘治、正德年间人,学宪吴颐山的家僮。吴颐山,名仕,字克学,与苏州唐伯虎等友善。正德甲戌年(1514年)进士,后以提学副使擢四川参政。据记载,吴颐山未中进士前,读书宜兴金沙寺(在今宜兴湖滏镇)。书僮供春“给使暇”,发觉金沙寺僧人将制作陶缸陶瓮的细土,加以澄练,捏筑为胎,规而圆,刳使中空,制成壶样。便“窃仿老僧心匠,亦淘细土,抟坯茶匙穴中,指掠内外”,做成“栗色暗暗如古金鉄”的茶壶,这就是后来名闻遐迩的紫砂茶壶。因壶为供春所制,通称供春壶。供春壶开创了宜兴茶壶的新天地。供春,才是实实在在的、有名有姓的个制作紫砂茶壶的大师。

供春原先只是个“卖身为奴”的家僮,姓什么,今已不考。当时因做茶壶出名而被主人吴颐山恢复了自由人身份,但世无“供”姓,“久而有名,人称龚春”(《玉石瓠》),供、龚同音也。然而在所制的壶上落款,仍题作“供春”。这是因为作为艺术珍玩的题识,“供春”比“龚春”文字意境高雅得多,内涵也深刻得多。

供春对于紫砂壶的制作艺术和流传有创功,供春壶在当时已是珍贵。《陶庵梦忆》中即云:“宜兴罐以龚春为上”。供春壶一直是作为艺术珍宝,被秘藏于大族家,被文人吟咏记载于文赋中,被辗转流传到海外,被作伪者心仿造。但作为陶器,它又易于毁坏,几百年来,传说越来越多,真正存世的却为少见。供春壶究竟是怎样形态的壶?几乎成了一个历史谜。

人们一直怀疑,在中国,究竟还有没有真正的供春壶?

其实,在我国北京中国历史博物馆内,就藏有货真价实的供春壶。说起来,还有一段传奇故事呢,而且与我们苏州大有关联!

原来在五十年代初,文物鉴定家、书画家吴雨苍先生,奉调苏南区文管会工作(办公地点在今苏州市拙政园内)。1952年前后,爱国人士储南强先生(储安平父)从宜兴到苏州,由吴雨苍先生接待。储老身穿宽大衣袍,长髯拂颔,风度潇洒,一口宜兴土话,听说文管会要设宴招待,便对吴说:“不要多备菜肴,一菜一汤一饭可矣。”

当时的拙政园枇杷园内,有三间平房,并设有小灶。游客可以随意点菜小酌,菜肴花色不少。文管会所以决定在此招待储老,是因为周围环境幽静,比较高雅,但主要的还是储老对中国的文物保护颇有建树。例如,储老倾其家产整修宜兴善卷洞、张公洞,是善卷洞、张公洞风景名胜的开发人。而且,这次是专程来苏向捐献平生收藏的数十件文物,除了“洞天四宝”(印章)外,还有一件重宝,这就是明代的“供春”紫砂壶!

什么样的紫砂壶才值得收藏?紫砂壶挑壶有诀窍


什么样的紫砂壶才值得收藏?紫砂壶挑壶有诀窍。

紫砂壶要看料看形看人挑壶,泥料、艺术成分、工艺水平以及工艺师都决定着紫砂壶的价值。

第一,泥料。宜兴的陶土品种繁多,且都含有大量的氧化铁。泥料经过适当比率调配,再用不同性质的火焰烧,可以呈现深浅不一的黑、褐、赤、紫、黄、绿等多种颜色。这就是紫砂壶呈现各种瑰丽色泽的原因。

紫砂陶所用的陶土原料,包括紫泥、绿泥及红泥三种,统称紫砂泥。一般来讲,越是稀有的泥料烧制而成的紫砂壶价值就越高。在这些泥料中,细黑星,铁星泥,在早期做壶使用较多,色泽温润讨喜,属矿中极品。紫皂青、紫茄泥、兰山朱泥(又称小红泥)、大红泥均为稀有泥料,物以稀为贵,收藏价值就高于相对普通的紫泥、清水泥、缎泥、朱泥等所制的壶了。(要注意,现在不少制壶者为了满足人们的观赏需求,在陶土里随意添加化学原料,最后制作出来的壶色彩虽艳,但泡茶就会有异味,其价值反而不高。)

第二,虽然紫砂壶的原料是影响紫砂壶收藏的重要因素之一,但是也不能仅仅凭泥料就来确定紫砂壶的收藏价值。因为紫砂壶归根结底是一个艺术品,所以其艺术价值显得更为重要。比如,不少紫砂壶身的雕刻集我国金石、绘画、诗词和文学诸传统艺术于一体,壶身的造型取材于神话传说或现实生活,造型神态各异,这些艺术价值较高的紫砂壶非常具有收藏价值,经得起时间检验的才是珍品。

第三,欣赏紫砂壶还需看其做工。首先要做工精细,一把好的紫砂壶要求点、线、面的过渡清晰,当直则直,当圆则圆。一般而言,壶嘴与壶把要绝对在一条直线上,而且分量还要均衡;壶身线面要求修饰平整、内壁收拾利落。通常而言,紫砂壶的“形”以古拙为佳,大度次之,清秀再次之,趣味又次之。同时紫砂壶还需好用,即容量适度、重心得当、口盖严密、出水顺畅,以便沏茶得心应手。泥、形、工、饰、用是收藏紫砂壶的要点,所以紫砂好坏、艺术形态、做工、壶上的雕刻的装饰图案,以及使用是否方便都成为收藏者要考虑的内容。

第四,要想紫砂壶升值快,还要选对工艺美术师。

但是,有些紫砂壶工艺师往往通过一些所谓的职称,来抬高紫砂壶的价格,这种所谓的职称常常并不等同于国家职称,严重损坏了紫砂艺术。即使是名家,个别人还会找人代劳,生产“代工壶”。而紫砂壶本身的工艺才是收藏的首选标准。

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