古代龙泉窑瓷器。
中国作为龙泉青瓷的故乡，相比之下，现收藏于国内国家博物馆的龙泉青瓷不论在器物品种上，还是制作精美程度上都难以全面客观地反映宋元明龙泉青瓷的面貌，不得不令人深感遗憾。其实，除了国家馆藏的龙泉青瓷外，流散在民间的龙泉青瓷亦不少，其中也不乏精品佳作，笔者在多年的收藏中也陆续发现和收藏了十多件龙泉青瓷，也从城建工地收藏到一批出土的且精美的宋、元、明龙泉青瓷片。为促进龙泉青瓷的研究，今介绍二件笔者收藏的元代龙泉青釉大盘与喜爱龙泉青瓷的朋友们共赏。
器高５．２厘米，口径３６．６厘米，足径１８．５厘米。盘为八角形，敞口，浅腹，折腰，坦底，圈足。器内里腹壁用线条分成八瓣，并以粗犷流畅的线条构成颇为写意的纹饰，内底微凹形成圆形，在底内刻莲花鱼纹，一条肥大的鲤鱼跃居中心，形态生动。外壁折腰，光素无纹。通体施青釉，釉层肥厚，釉色青翠，光泽莹润，外底一圈无釉，有垫烧痕和火石红，中间有一圆形釉斑。胎体厚重，制作精良。
八角形大盘是元代龙泉窑的独特造型，仔细品赏，这种八角形实则是代表莲瓣，它宛如一朵盛开的莲花，有棱有角，别具韵味。在翠绿的釉下莲花盛开，鱼儿戏游，赋予一种绿水莲香鱼儿肥的诗情画意。造型与纹饰形成完美的和谐，传递出一种高雅的审美情趣。此盘釉层肥厚，为多次施釉，故釉色青翠欲滴，有玉质之感，它继承了南宋龙泉梅子青多次施釉的工艺传统，达到较为理想的效果，如此美丽的梅子青釉在元龙泉中亦不多见。其外底露胎垫烧，中间有凸起的釉斑，则为元代烧制工艺的鲜明特征，综观此器当为元代龙泉窑鼎盛时期的一件精美之作。
器高５厘米，口径３４．７厘米，足径１８厘米。折沿菱花口，弧腹，圈足。盘沿刻蝌蚪纹，内腹壁刻花茎纹，后再刻折枝莲花纹，由１２组折枝莲花纹依次排列在内腹壁上，内底微凸，刻一圈双弦纹，在弦纹内刻折枝莲花纹。外壁光素无纹。通体施青釉，釉色翠绿，釉光莹润。外底有一圈露胎垫烧痕，中部有一圆形釉斑。胎体厚重，制作规整。
此盘造型优美，与现藏广西博物馆的龙泉青釉菱花口大盘造型相同（参见《广西博物馆古陶瓷精粹》），两件都在盘的内腹壁刻出花茎纹，再刻出装饰花纹，广西博物馆的花纹为折枝瑞果纹，此盘为折枝莲花纹。由于内腹壁用宽刀深刻出条状形，施釉之后，深凹的地方釉色较深，相邻的地方凸起釉色较浅，显露“白筋”，形成强烈的色差对比，使线条呈现出清晰的轮廓，形成一种散射状，又有弧形的变化，使整个盘面如同一朵盛开的花朵，格外美丽。此盘刻画的莲花纹线条流畅圆润，构图生动。釉略比八角盘薄，故釉色相比较浅，为粉青色，但仍给人带来春天的浓情，不失为一件元代龙泉窑的精美佳作，实为难得。
上述两件元代龙泉青釉盘，器型硕大，口径都在３４厘米以上，它们别具一格的造型，从一个侧面反映了元代龙泉窑大盘独特的时代风貌，在釉色和装饰上也让人们看到了元代在宋代的基础上所具有的时代特征。在一些古陶瓷专著中，在评价龙泉窑青瓷时，认为南宋的梅子青釉在元代已无法烧制，似乎因为政权的更迭使南宋龙泉窑梅子青失传了，这种观点看来是不客观的，在这三件元代龙泉窑青釉盘中，那件八角盘便是一件典型的梅子青釉，它与南宋梅子青相比毫不逊色，也许更为成熟，它说明元代龙泉窑在南宋的基础上不仅扩大了生产规模，在釉色上还继承和发展了南宋龙泉窑以釉色著称于世的优良传统。
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元代龙泉窑
元代龙泉窑瓷器的胎质比宋代的要粗厚，但仍很坚致，白中闪灰，施釉厚，釉面不如南宋时润泽，但很光亮，有很强的玻璃质感，呈黄绿色或葱绿色。主要装饰方法是划、印、贴、堆塑、镂空、点彩等。贴花分有釉、无釉两种，多在碗、盘、洗的内心贴双鱼、小兔、荔枝、飞龙等，无釉的是元代新创品种，在碧绿的底心上凸起红褐色纹饰，非常醒目。龙泉点彩和青白瓷相同，在釉面上随意点染含铁量高的涂料，经高温烧成带褐色斑点器物。
元代龙泉窑早期纹饰比较简单，以后渐繁复。常见纹饰有折枝花、荔枝、莲花、牡丹、莲蓬、桃、龟、鱼、兔、鸟雀、八卦、云鹤、云龙、云凤、月影梅、秋葵、灵芝、牵牛花、松竹梅等。这时期新添纹饰有四如意、八吉祥、八仙、银锭、杂宝、山水等，还大量出现文宇，如"张"、"天"、"福"、"寿"、"大吉"、"金玉满堂"等汉字及"八思巴"文，因釉厚，纹饰不很清晰。
元代龙泉窑器型有盘、碗，罐、炉、执壶、洗、瓶、尊、高足杯、高足碗及人物塑像等。碗和盘多菱口或葵口，圈足施釉，足底靠圈足一圈无釉，中心有釉，俗称"脐状釉"。罐有荷叶形盖罐、高装盖罐、双系小罐等;瓶有梅瓶、环耳瓶、连座瓶、琮式瓶等;尊有凤尾尊、狮座尊;塑像有观音、达摩、佛龛等，人物的面部一般无釉，呈红褐色涩胎。元代龙泉瓷器最大的特点是器型很大，胎体厚重。
龙泉花口盘 元 43*7.4厘米估价:RMBlO000-18000
花口板沿，鼓腹，凸棱似菊瓣，圈足。胎体厚重硕大，通身开细碎纹片，俗称"百圾碎"，是元代龙泉窑仿哥窑品种。瓜棱荷叶盖罐 元 高32厘米
估 价:RMBl50000
此罐圆口，短直颈，鼓腹，圈足稍高，附荷叶形茎蒂形纽盖。通体以瓜棱形为纹样，饰以粉青釉，足底无釉，拓红色，胎质细腻坚硬，胎体厚重，形制雄伟有气魄。 龙泉窑缠枝牡丹纹瓶 元 45.5X19.5X13厘米
呼和浩特市白塔村元代丰州小古城遗址出土。通体施天青色釉，晶莹润泽，为元代龙泉瓷中的佳品。元代龙泉瓷器的装饰孜技法达到了中国青瓷装饰史上登峰造极的程度。备种技法在元代瓷器上几乎都有运用，除传统的刻花、划花、印花、贴花、铁褐点彩等技法外，还新创了露胎贴花、露胎印花、铜红点彩、镂雕等技法。
元代龙泉窑纹饰之变
每一类瓷器，都有自己的标签，好记好认。比如，提起元青花，就会联想到大罐子；说到北宋汝窑，脑补画面一定是小盘子。
今天要说的是，龙泉窑。它的标签器型是什么呢？请看——
南宋 龙泉窑青瓷凤耳瓶台北故宫馆藏
很多关于龙泉窑的书，封面上很多都印着这件瓶子。
再看看局部细节：
龙泉窑在今天的浙江省，主烧青瓷，北宋时开始流行，与北方的汝窑等名窑，南北呼应，相得益彰。这个时候的龙泉窑，与北方五大名窑的追求一致：纯净、素雅；内敛、含蓄。南宋时，依然如此。
到了元代，风云突变，南方的另一处窑址景德镇，慢慢做大，渐渐一统江山。随着元青花的诞生，青瓷的地位越发尴尬。
再加上当时的国际环境：元代国风开放，四海通达，其瓷艺品味，早已不同于宋朝的简素之风，渐趋丰富华饰。为了生存，景德镇之外的各处窑场，不得不纷纷改造生产线，寻求差异化品牌战略。
龙泉窑的升级改造，简单说就是：纹饰由光素向浮雕效果迈进。具体工艺上，采用雕刻、模印、堆塑，偶有涩胎浮雕黑科技，整体美学风格由内向变得热闹起来，生动盎然。
元 龙泉青釉贤媛四艺图狮钮盖罐 估价：700万-900万港元 香港苏富比2017年10月秋拍.jpg.jpg 元 龙泉青釉贤媛四艺图狮钮盖罐 估价：700万-900万港元 香港苏富比2017年10月
同为龙泉窑制造，宋、元不同时期的风格真是迥异，后者甚至有点矫枉过正了，用浮夸来形容也是可以的——
元朝时，浮夸的龙泉窑很受市场欢迎，改革成功。但是，几百年后的今天，这件浮雕效果的龙泉窑罐子，却不幸流拍......
拍卖市场的天价成交与流拍，其实都有很大程度的偶然性，不必过于较真，也未必就预示着某种趋势。
传承到今天的元代龙泉窑器物，多数是这一类的小浮雕，轻描淡写，率性可爱，所以圈粉无数——
元 龙泉窑青釉贴牡丹纹小盖盒 成交价：12.5万港元 香港苏富比2017年6月
元 龙泉窑青釉贴双鱼纹盘 成交价：13.75万港元 香港苏富比2017年6月
以下是大英博物馆所藏的元代龙泉窑贴花瓷器，开眼——
如何鉴定元代龙泉窑青瓷？
如何鉴定元代龙泉窑青瓷？
元代在我国历史上属于非常强盛的一个王朝，但这个首次由少数民族贵族统治的统一大帝国，其社会的文化背景相当复杂，执政的蒙古族文化根基较浅，它对陶瓷的影响主要表现在色彩和造型上。从色彩的审美习惯来说，蒙古人尚蓝、尚白，随着色尚爱好的转移，青瓷已远不如宋代之盛。但由于对外贸易的迅猛发展、瓷器大量出口，元朝龙泉窑在南方仍是产瓷的重要地区，生产规模比宋代扩大数倍。烧瓷的窑厂在原有基础上不断地向便于运输的瓮江两岸扩展，甚至原先烧造其他青瓷的地方也发现烧造龙泉青瓷的窑址。
元代龙泉窑青瓷的胎质比较粗糙，胚体成型后大多不加修整，瓷釉也不具备宋瓷器物失透的雾光效果，釉面光亮，釉质的玻璃质感较强。从传世的器物和窑址出图的标本暗示，元代龙泉窑所烧造的碗、杯、盏、洗、盘、瓶、罐、壶等器物，在形制上仍是南宋传统的继承，但在艺术风格上却深深的打上了蒙古族文化的烙印。与赵宋王朝相比，如果说两宋是“崇文”的，那么元代则是“尚武”的。蒙元统治者为了扩大其统治领域，在长期的战争中表现出一种强悍英武的气概，蒙古民族由于游牧生活的习惯，具有大吃大喝、豪饮的生活习惯。这一切都在元代
的陶瓷制作商得到放映，形成了元代陶瓷造型粗犷、豪放的艺术风格。元瓷造型与宋瓷有别，胎体厚重、形制硕大，这一时代特点在龙泉窑青瓷中表现非常明显。这时烧造的大型器物有高达一米的大瓶、口径3尺的大盘和口径42厘米的刻花大碗，这些器形高、大的器物，就造型而言虽不是创新的样式，但大瓶烧成后瓶身不偏不倚、大盘的盘心平坦而不变形，标志着元代龙泉窑青瓷的烧造技术更趋于成熟。其端庄规整、安定稳重，蕴含着一股雄浑宽大的气势，它反映蒙古统治者对大型器皿的偏爱。
罐是元龙泉窑青瓷中常见的器物，元罐大多口径大于足径或者口径与足径相等，加之器身缩短，整个造型显得非常敦厚凝重。盘类器物中呈菱花口、底的折沿大盘，龙泉窑中也大量烧制，这种新的样式，盘边口沿上的花瓣形状窄而瓣数较多，菱花口有10瓣、12瓣，甚至多达16瓣的，更有通体凌花式的，为元时特有的样式。与时代风格相吻合，元龙泉窑青瓷大盘，造型扁矮，俯视角度大，造型的显见面主要在口面部分。与传统的盘类器物比较，元盘形制的变化，重在器皿的平面上。菱花口折沿大盘，大多均为较宽半沿，有着凌花边大盘的折沿大2寸多宽。而盘径达两尺以上的大盘，其口面之大更为以往所不见。元龙泉窑青瓷大盘的口面虽广，但底足较小，腹壁轮廓线的弧度较大，因而视觉上给人一种浅的感觉。就元龙泉窑青瓷大盘口面大小、盘边宽窄和立面坡度的变化，充分显示元瓷硕大的时代风貌。
元代龙泉窑青瓷的纹饰，最为独特的是“八思巴”文字的装饰。八思巴是元朝创制的蒙古新字，乃元世祖忽必烈所尊奉的喇嘛教萨迦派首领八思巴主持下创制的，故名。至元六年（公元1269年）忽必烈下诏颁行天下，并下令强制推行。由于这种文字字形复杂、书写起来也很不方便，其杂学杂用，实践中它基本上知识作为一种官方文书的通用文字，在民间没有普遍流行。而以八思巴作为瓷器的装饰内容，在元代不仅见于龙泉系的大窑、绿烧口、领脚、安仁口等窑址，此外在临近的广元系孙竹口、丽水系保定等窑址中出土的碗，盘残片上都能见到。目前虽不知这些文字所体现的具体内涵，但作为官方特用的文字，只有元一代，并仅见于龙泉窑和福建的德化窑，足见龙泉窑青瓷在元代制瓷艺术中的重要地位。南宋龙泉窑青瓷追求瓷釉的色质美、至元代则大量运用刻、割花、印花、堆贴和镂雕等技法。这时的贴花有满釉和露胎所创造。龙泉系领脚窑址出土的一件“露胎贴花八宝盘”，揭示了最早的露胎贴花是作为一种装饰手段，在盘、洗等圆形的露胎处，贴金兔、荔枝、仙桃、鸟雀等内容来美化器物。浙江省博物馆收藏的“元龙泉窑露胎荔枝盘”，盘内心贴塑一荔枝，荔枝露胎不上釉，它与施青釉葵瓣形光滑的盘体，造成粗细不同、反光程度有别的对比。元龙泉窑青瓷所采用的这种装饰手法，正是利用胎、釉不同的性能，充分体现材料的质地美。
在继承传统的基础上，元代龙泉窑青瓷也烧制以铁为呈色剂的褐色彩器。这种装饰本是两晋时制瓷匠师所首创，两晋时青瓷的薄釉和釉色都布偶理想。龙泉窑青瓷的釉质比较肥厚，厚釉在高温下熔融时带动了以铁为呈色剂的彩斑流动，使指不觉呆板，于是产生了华丽的效果，逐使这种装饰构思得以表现。在元代的制瓷手工艺中，龙泉窑是烧制外销的重要瓷窑。曾到过南洋数十国的汪大渊在<岛夷志略>中，谈到外国交易货用瓷器诸条时，多次提起“*周瓷器”或“*周青瓷”。1982年南韩新安海底沉船打捞的一万多件瓷器中，龙泉青瓷占一半以上。这些物证和文献表明：龙泉窑青瓷也深受海外各阶层人民所欢迎。元代龙泉窑青瓷的大量外销，促进了中外经济、文化的交流。
古今通宝收藏小常识 龙泉窑
古今通宝收藏小常识（三十八）
龙泉窑
龙泉窑是中国历史上的一个名窑，因其主要产区在龙泉市而得名。它开创于三国两晋，结束于清代，生产瓷器的历史长达1600多年，是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系，它的产品畅销于亚洲、非洲、欧洲的许多国家和地区，影响十分深远。
那么，在漫长的历史长河中，龙泉窑又经历了怎样的发展轨迹呢?朱伯谦先生在《龙泉窑青瓷》一书中曾将龙泉窑的发展归纳为开创、发展、鼎盛和衰落四个阶段：魏晋和五代十国是开创时期，瓷窑少，生产时断时续，处于就地销售断断续续的生产阶段；北宋至南宋前期是发展期，瓷窑发展快，逐渐形成一个较大的瓷窑体系；南末后期至元代是鼎盛期，瓷窑迅速发展，青瓷质量大大提高，产品畅销国内外广大市场；明清是衰落期，尤其是明代中期以后龙泉窑处境艰难，瓷窑不断地倒闭减少，至清代晚期结束。如果说这四个阶段勾勒出了龙泉窑发展历史的整个脉络，那么，龙泉窑发展史上的三次辉煌期则是连贯发展脉络的重点和要点。
一、第一辉煌期——五代到北宋早期
龙泉境内山岭连绵，森林茂密，瓷土等矿藏资源极为丰富，又居于瓯江—卜游，不仅具备充足的原料、燃料和水资源，还有便利的水路运输，自然条件得天独厚。早在三国两晋时期，当地的老百姓便利用当地优越的自然地理条件，吸取瓯窑、婺州窑等周边窑场的制瓷技术与经验，开始烧制青瓷，但当时烧制的青瓷非常粗糙，窑业规模也不大。这一状况到了五代和北宋早期，却出现了突然的变化，这一时期也被称为龙泉窑青瓷的“迷惑期”。
这一时期的代表性器物就是淡青釉瓷器。这种淡青釉瓷器，器形规整，釉面均匀光洁，透着淡淡的青色，有些还经过刻划修饰，与粗糙的早期龙泉青瓷相比似乎缺少过渡，与后来著名的梅子青、粉青相比似乎也不存在承启关系，这在整个龙泉青瓷发展史上未免显得有些突兀，因而也成了一个“迷惑”。
据笔者实地考查证实，当时这类淡青釉的烧制地点主要是在龙泉金村一带。明代陆容《菽园杂汜》曾载：“青瓷初出于刘田，去县六十里。次则有金村窑，与刘田相去五里余。外则白雁、梧桐、安仁、安福、绿绕等处皆有之、然泥汕精细，模范端巧，俱不若刘田”，刘田也叫“琉田”，即今大窑，是龙泉窑的传统制瓷中心。但笔者认为是先有金村后有大窑的，主要依据之一就是大窑到目前为上还尚未发现有烧制淡青釉瓷器的迹象，而淡青釉瓷片在金村则随处可见。从这一点来看，金村制瓷在当时是很辉煌的，金村地狭靠河，因此初期时运输十分方便。后来制瓷业规模扩大，金村狭窄的地势便不适应当时的发展。而地势开阔的刘田离金村仅五华里，于是便顺理成章地成为制瓷业的新中心。
龙泉窑的突然兴起很可能和龙泉窑为宫廷烧造“贡品”有关。当时江南一带属于吴越国的钱氏王朝统治，钱氏王朝一直奉行与中原修好的策略，于是瓷器成了重要的“贡品”。有关专家在考古搜集时曾找到这样一件淡青釉罐，其外壁釉下写着“天福元年，重修窑炉，试烧官物，大吉”。天福元年也就是公元936年，天福是后晋高祖石敬瑭年号，吴越国是宗后晋的，据此推测，当时所烧的“官物”除了吴越国宫廷自用以外，很可能还向石敬瑭进贡。
当然，担任贡器烧造任务的主要是越窑，其贡器也称“秘色瓷”。秘色瓷起于晚唐，因为供奉之物，臣庶不得使用，故曰“秘色”。龙泉窑也烧过“秘色瓷”，宋人庄绰《鸡肋编》记载：“处州龙泉县多佳树，地名豫章，以木而著也……又出青瓷器，谓之‘秘色’，钱氏所贡，盖取于此。宣和中，禁庭制样须索，益加工巧”。庄绰一生大约经历了北宋神宗、哲宗、徽宗、钦宗和南宋高宗五代，曾在南北各地的郡县做官，足迹遍及京西、淮南、两浙、福建、江西、荆湖和广南，交游甚广，见闻颇丰，其记载应比较可信。从这一点来看，“秘色瓷”的第二阶段是后来居上的龙泉窑青瓷产品。这一方面是因为当时进贡的瓷器数量很大，《宋史》卷四百八十列传世家二(吴越钱氏)“太平兴国三年三月来朝，俶进……越器五万事，金扣越器百五事”。又《宋会要》：“太平兴国三年四月二日朝，俶进……瓷器五万事，金扣瓷器百五事”。太平兴国三年即公元978年，当时贡奉北宋太宗的秘色瓷器达十万多件，如此巨大数量的贡瓷应该不是在自愿条件下进行的，而这样庞大的生产量也是越州窑所无力承担的。另一方面，越窑因为各方面原因而逐渐衰落，导致南方的制瓷中心向龙泉窑转移。在这样的情况下，越窑先进的制瓷技术传入龙泉，一批优秀的瓷匠陆续在龙泉安家落户，龙泉窑产品的质量迅速提高。龙泉窑以担负“和平”的贡器使命，换来了它自身发展的契机，从北宋开始，龙泉窑逐渐取代越窑，一跃而为江南第一名窑。
第二辉煌期——北宋后期到南宋
龙泉窑在南宋的发展是跟大的社会背景分不开的。北宋覆灭后，北方人口大量南迁，全国政治经济文化中心南移，北方的汝窑、定窑等名窑又被战火所破坏，其制瓷技术传入到南方。这时的龙泉窑结合南技北艺，迅速走向成熟，并形成了自己的风格，进而形成一个较大的瓷窑体系。不仅胎釉配方、造型设计、上釉方法、装饰艺术及装窑烧成等有了重大的改变和提高，器形种类更是大大丰富。由于熟练掌握了胎釉配方、多次上釉技术以及烧成气氛的控制，釉色纯正，釉层加厚，在南宋晚期烧制成功粉青釉和梅子青釉，达到青瓷釉色之美的顶峰，在我国瓷器史上谱写下光辉的篇章。
另一方面，南宋立国水乡、海隅，水上交通发达，有利商业、贸易的发展。北宋时，官方就在我国东南沿海的广州、明州(宁波)、杭州、泉州设立了“市舶司”，直接与海外各国进行贸易，南宋政府更把海外贸易作为解决财政困难的有效途径。对外贸易量的增加更刺激了瓷器的出口，龙泉青瓷在东亚及东非、阿拉伯诸国都是受欢迎的商品。据史料描述，当时“窑群林立，烟火相望，江上运瓷船往返穿梭，日夜繁忙。”瓷器内销运往临安，外销经瓯江出海，远销日本、韩国、东南亚一带。
从13世纪开始，龙泉窑出现了两大系列的精美产品：黑胎厚釉青瓷和白胎厚釉青瓷。黑胎厚釉青瓷的产品数量比较少，迄今只在龙泉大窑、溪口两地近十处窑址中发现这类瓷器，而且都是与白胎青瓷同窑同烧的，其中溪口瓦窑垟窑以生产黑胎厚釉青瓷为主，其他瓷窑以烧白胎厚釉青瓷为主，兼烧一部分黑胎青瓷、黑胎青瓷的特点是薄胎厚釉，釉层开片，紫口铁足，有些器物还采用支钉垫烧。这些在龙泉窑青瓷的内部发展脉络中都找不到相应的发展轨迹，尤其裹足满釉支烧的工艺对于龙泉窑来说可谓是前无古人后无来者。工艺风格上的骤变显然是受到外界制瓷技术冲击的结果，最有可能的就是朝廷的干预。现在高科技测试也表明，龙泉窑的黑胎、开纹片青瓷、造型、纹片，以及化学组成和郊坛下官窑都有着诸多相似之处。此外，白胎厚釉青瓷的制作工艺也是承接南宋官窑的，但有创新，在胎釉配方上有些差异。与黑胎青瓷相比，白胎青瓷的釉层光滑细腻不开片，胎色洁白，釉色青翠有如碧玉，胜似翡翠。并且这两大系列瓷器还出现了一批仿南宋官窑器的器形，官窑器是不允许民间随意仿造的，仿官窑的出现不能简单地诠释为“仿制”。另外考古发掘也证明，南宋龙泉窑青瓷在临安京城皇宫遗址和绍兴市攒宫宋六陵墓地都有大量出土。现在的大窑龙泉窑遗址还保留着南宋古道，遍布南宋窑址，在当地村民中还流传着种种关于南宋时的故事。这一切都似乎在述说着当时的龙泉窑与宫廷那种千丝万缕的联系。
南宋皇朝拥有修内司官窑与郊坛下官窑，为什么还要派遣技术人员和官员在龙泉等地监烧“供器”呢?笔者认为原因是多方面的，最主要的原因很可能是杭州本地的瓷土资源并不太理想，而古代制瓷业对地理环境和资源的依赖性是很强的，从现在来看，南宋官窑器的胎质比较疏松，易破碎，还有开片，所谓“无片不成官”，开片是南宋官窑瓷器的一大特点。但无论是冰裂纹也好，梅花片也好，美则美矣，却不实用，试想，将满是开片的瓷器当作日常生活用瓷不免存在卫生问题。相比之下，龙泉窑青瓷的胎质比较缜密坚硬，尤其是白胎厚釉青瓷，釉面光洁不开片，既美观又实用。
第三辉煌期——元到明早期
虽然龙泉窑熊熊的窑火曾一度遭受蒙古铁骑的践踏而熄灭，但入元后，龙泉青瓷在前代的基础上继续得到发展。加上元代统治者继续奉行对外贸易政策，使龙泉青瓷生产规模在元代继续扩大，窑址和产品的数量都达到前所未有的程度，产品品种增多，风格多样化，远销世界各地。
1979年为配合浙江省紧水滩水库工程的兴建，浙江省文管会等单位在龙泉县境内进行了普查，并在龙泉县东部安仁口地区发掘了元代窑址，为研究龙泉窑在这一时期生产情况和产品面貌提供了大量实物资料。这些资料表明，元代仍是龙泉窑的兴盛时期。元代产品除部分继承宋代传统以外，在器型和装饰上又有新创造，比如当时流行的露胎工艺。元代由于水陆交通和对外贸易的发展，瓷器大量出口，需求量激增。在这样的条件下，元代龙泉窑迅速向瓯江和松溪两岸扩展，这样，大批的龙泉窑瓷器便可顺流而下，转由当时重要的通商口岸——温州和泉州，将瓷器出口到世界各地，像欧洲、非洲、东南亚等地都有龙泉窑的瓷器。1975年在韩国西南部的新安海底发现一艘元代沉船，打捞出l万多件瓷器，其中龙泉青瓷占了9000多件，可见龙泉青瓷在元代对外贸易中的重要地位。
其实元代的蒙古统治者不是单方面地被汉文化所同化，蒙古铁骑在征服一个王朝的同时也带来了草原的大气与粗犷，元代龙泉窑青瓷最有代表性的莫过于—批大件器物的出现。这些大器胎质较厚，器形粗犷，釉色更加成熟凝重。元代龙泉窑的窑形仍沿用长条形斜坡式龙窑，但在长度上略有短缩，这一改变有利于提高窑内温度，并使热量分布更均匀、合理，对烧制大型器物很有利。
元代龙泉窑的繁荣为明初龙泉官窑的设立奠定了重要的基础(详见《发现：大明处州龙泉官窑》一书)。明龙泉官窑器延续了元代的大器风范，将厚实雄浑的审美理念发挥到极致，之前往往将明初龙泉窑青瓷与元代龙泉青瓷混为一谈，或笼而统之断为“元末明初”，这也在一个层面上说明了两者的相承关系。从目前处州青瓷博物馆征集到的—批明初龙泉官窑青瓷碎片及结合传世完整器来看，明龙泉官窑青瓷在烧造工艺上达到了一个难以企及的巅峰，无疑代表着龙泉窑瓷器烧造史上的最高水准。以刻花为例，明龙泉官窑青瓷主要以刻花为饰，精美绝伦，花纹与青如翡翠的釉色融为—体的刻花工艺达到了炉火纯青的艺术高度。刻花是龙泉窑青瓷的传统装饰工艺之一，北宋时期的刻划花装饰曾经盛极一时，但到了南宋，由于石灰碱釉的运用和多次上釉技术的掌握，龙泉窑青瓷往往素面朝天，转向以釉色取胜。其实釉色的玉质感固然是世之所好者，但釉层一加厚，原先的刻划花很容易被厚釉所覆盖。所以到了元代，又流行露胎、贴塑、模印等装饰手法，这样玉质感的釉色和花纹图案的装饰效果就可以兼得了。明龙泉官窑器将刻花与厚釉结合得恰到好处，从而使刻花装饰工艺取得了新的突破。
此外，明代早期的民窑器也有不少精品，明初龙泉窑的规模和数量也不容小觑，以往被忽视，还有待重新认识和评价。
综上所述，笔者认为龙泉窑历史上的三次辉煌都是与宫廷密切相关的，无论是生产“贡器”，还是设立官窑，都是促成成龙泉窑快速发展的最有力动因。因为在封建社会，宫廷的指令往往就是最高的社会动力，它对于一个瓷窑的发展，起到了很大的作用。
元代龙泉窑青瓷的收藏价值
近年来随着人民生活水平的提高，古玩的市场也越来越大，很多人想要投资却又不知道从何下手，那就不妨看看我们今天要说的这个元代龙泉窑青瓷。
首先我们先来介绍一下元代龙泉窑青瓷，元代龙泉窑青瓷比宋代规模扩大了四五倍，大大提升了产量，不只是本国老百姓用，更多的是卖到国外去。元代龙泉窑青瓷的胎质相比较之前更加的坚硬厚实，看着有着玻璃一样闪闪发光的光泽，颜色最多的黄绿色和翠绿色。装饰的方法有很多种，贴，划，镂空，点彩等等。图案也有很多种，都是一些很具有中国特色文化的食物。比如双鱼，飞龙，四如意，八吉祥，杂宝，山水等等。其实这种事物直到现在，我们都能经常在瓷器里还有别的地方看得到，真可谓延续了千年之久。贴花一般有两种，釉和元釉，其中后者顾名思义，是元朝自己开创的。所以元代的龙泉窑青瓷，就是在前人的基础上，不断地加以创新，扩大规模，让青瓷行业在那个年代发展的如火如荼，同时也极大的提升了人民的生活水平。
现在说了这些，大家肯定会对龙泉窑青瓷很感兴趣吧，让我们来一起看看这个又有潜力又有颜值的青瓷。龙泉窑青瓷堪称中国青瓷的顶尖代表之一，好的龙泉窑青瓷通体精致，青釉饱满，釉面温润如玉，一看就能让人感受到它的不凡之处。哪怕隔了好多年，依然釉面发亮，不减当年的风采，这也是收藏它的可圈可点之处。其中呢最好的颜色当属冬青色，这个也是最为宝贵的，就像《一锤定音》里的这一件，而且这件更可贵的是它的设计是元代早期的，接近宋代，但是造型呢设计规矩，不是很繁琐，大气好看，通体透亮。
为什么说元代龙泉窑青瓷投资空间大呢，因为它价格低廉，瓷器中的价位远远不如景德镇彩瓷。甚至在之前日本举行的拍卖会上只有几百元的身价。但是明代以前的龙泉窑青瓷属于起步阶段，还未被开发出来，但现在的价格走高的势头也很明显，是不少投资者的眼中肉。但是现在很多投资者瞄上了这个青瓷这个市场，也有很多人想以假乱真浑水摸鱼。拿着残品的瓷器以次充好，说这样反而更能反映当时铸造瓷器的不易，还把价格抬得更高，有些外行的就信以为真。其实不然，其实如果有裂痕，就说明是锻造出来的残次品或者废品，在当年也是会被砸碎了脚边一丢根本就不会拿去市场上卖的。所以千万不要上了不法分子的当了。
龙泉窑与龙泉窑系诸窑
龙泉窑属南方青瓷系统。早在公元三、四世纪时，今浙江东部宁绍地区以绍光、上虞为中心，已经形成了一个早期越窑青瓷体系，五代、北宋初期又以余姚为中心，再度形成一个以烧制所谓秘色瓷的越窑体系。除越窑而外同时烧制青瓷的还有婺窑与瓯窑。北宽阔时节的龙泉窑受三窑的影响，烧制与三窑相似特征的瓷器。南宋以后，龙泉窑为应会南宋宫廷、官家的需索，也生产一种以施粘稠的石灰碱釉为特征的似官或仿官瓷器，在南宋中期以后终于形成了有龙泉自身特点与风格的梅子青、粉青釉龙泉青瓷。
在南宋晚期，龙泉青瓷有很大的发展，除在今龙泉月月县境内有众多的烧瓷窑场，并旁及邻境的庆元、遂昌、云和等县，终于形成一个新的青瓷窑系，江西吉安的永和窑和福建泉州碗窑乡窑也烧龙泉风格的青瓷。这种趋势入元以后持续不衰，在今浙江南部的瓯江两岸就已发现一百五十处元代窑址，烧制龙泉窑风格青瓷窑场范围更为扩大，今福建省境内各窑也盛烧龙泉青瓷。
龙泉青窑系的迅速发展，除了龙泉地区自然条件的优越，还因为入金以后，北方瓷业衰落，南宋立国水乡、海隅，水上交通发达，有利于商业、贸易的发展。南宋政府又以发展海外贸易为国策，宋宁宗嘉定十二年（1219年）为防金银外流，“命有司止以绢布、锦绮、瓷器之属博易”（《宋史·食货志》）。更刺激了瓷器的出口，龙泉青瓷在东亚及东非、阿拉伯诸国都是受欢迎的商品，这情况到了元代仍有盛无衰。在国内，龙泉青瓷也和景德镇的青白瓷一样，它的商品市场也扩及到宋占领区的北缘。近年发现陕南与四川的青白瓷与龙泉青瓷的窖藏就是很好的证据。
宋人世窑诸窑系中，龙泉青瓷的兴起是最晚的，但由于有海外市场的支持，终于迅速发展成一个窑场众多的庞大瓷窑系。
1·龙泉窑
龙泉窑在今浙江省龙泉县境内，龙泉县境不仅有蕴藏丰富的制瓷原料，而且山区丘陵都盛产松柴可作烧瓷的燃料。窑址炉多溪流山坡建筑，制瓷原料的加工依赖水碓利用。成品输出也便于利用水运。据浙江省文管会的调查，在龙泉境内发现的青瓷窑址有大窑、金村、溪口、梧桐口、小白岸、道泰、山头窑、松溪、安福口、安仁口、笔架山、项户、安福、碗圈山、马坳、大方、岑脚、周墙、大棋、下村、黄金坑、武溪等二十三处，其中以大窑和金村两地窑址最多，质量也最精，南宋时期大窑附近的窑址由北宋时期二十三处发展到四十八处，窑场数量成倍的增长。
从窑址遗存的早期标本可以看出，龙泉窑创烧于北宋早期，南宋晚期是龙泉窑的极盛期，元代在烧大件器物的技术上有突破，明中期以后逐渐走向衰落。工匠有的迁往江西等地，另行建窑，仍烧龙泉釉瓷器。故宫博物院藏品中有带康熙五十一年铭文的龙泉窑标本，这可以做为龙泉窑的下限资料，此后看不到清代龙泉窑的产品，传世器所见，都是景德镇的仿烧品，文献里也有景德镇仿烧龙泉釉釉为配方的记录。
龙泉窑烧瓷有七、八百年的悠久历史。早期产品以习见的日用品如盘、碗、壶等为主，盆、钵、罐也少量烧制，造型制做工整，底部修理平滑，器物比较普遍地使用刻花，辅以篦点或篦划纹，此外还有波浪、云纹、蕉叶、团花和婴戏等纹饰；在大窑、金村、王湖、安福等窑址中这类标本都很丰富。早期产品在器形、装饰与釉色各方面与越窑、温州窑、婺窑有相似的特征。龙泉窑在南宋中期逐渐形成了自己的风格，器物造型淳朴，器底厚重，圈足宽阔而矮。具有稳重感。早期的器物仍继续生产，并出现了炉、瓶、盆、渣斗、塑像等器物，器皿造型很多，每种器物有多种式样，炉有鼎炉、葱管足炉、八卦炉、四足炉、奁式炉等等，瓶有胆式瓶、鹅颈瓶、龙纹瓶、虎纹瓶、带盖瓶等等；釉晶透明如镜，装饰以刻花为主，篦纹逐渐减少，碗口多花口五出，花口下碗壁多凸起五条直线，碗内刻云纹的较多，有的碗分为五等分划线，内划“S”形纹饰，划饰简练快速；碗心印阴文“河滨遗范”或“金玉满堂”，四字也比较多。一种浅式平底小碟，碟时心刻一条鱼尾变卷的游鱼。这类浅碟里心还有刻荷花纹的，无论造型与纹饰均与陕西耀州窑具有异曲同工之妙，耀州窑这类刻花碟出于北宋中期层，北宋未期浮雕莲瓣纹开始流行，在盘、碗的外部以及瓶上饰以浮雕莲瓣纹的较多，龙泉窑不少窑址里也遗留有大量的标本。
龙泉窑瓷器，其造型、花纹虽可与其他瓷窑标本比较，参考断代，但若考虑到龙泉窑兴起较晚，在其未能进入远地广大市场与其他先进瓷窑争胜之前，同样的造型、花纹其实际生产时间可能要比其他瓷窑为晚，至于宫廷、官府烧造成的“官样”瓷器，流行于民间与民窑大量烧造的时间，可能还要更晚一些。
龙泉窑的兴盛期可能开始于南宋中期，至于通常作为龙泉青瓷的代表作品，成为青瓷釉色之美的顶峰的粉青釉、梅子青釉器和烧制成功，则可能始于南宋晚期。窑址遗存的大量瓷片，接其胎色可分为自胎和黑胎两类，而以自胎为主，约占总数十分之九以上。黑胎青瓷可能即是仿南宋官窑的产品，息胎青瓷则是代表龙泉窑系特点的龙泉青瓷。这一时期器物造型更加多种多样，有各类盆、碟、盘、碗、盏、壶、渣斗等到日用品，也有文房用文具水盂、水注、笔筒、笔架、棋子、还有鸟盏与佛前供器的各式香炉以及八仙塑像等等。值得注意的是此时出现了不少模仿古代铜器和玉器造型的器物，仿铜器的有鬲、觚、觶、投壶等器，仿玉器的有踪。表明龙泉青瓷工艺上的成就已受到社会各阶层的爱重。
龙泉青瓷是青瓷工艺的历史高峰。我国烧造青瓷的历史十分久远，浙江地区烧造青瓷的历史遗迹可以追溯到战国、春秋，从原始青瓷到龙泉青瓷经历了将近两千年的岁月，传统之悠久罕有伦比，历代烧制青瓷的匠师也都十分重视发挥青瓷釉色与质地之美，晋人形容瓯窑青瓷为“缥瓷”，唐人称越窑釉质“如玉似冰”，釉色为“千峰翠色”、“秘色”。但是成为青瓷釉色与质地之美的楠峰的则宋代窑工创造的龙泉青瓷，它是巧的人工制造的青玉，宋代龙泉青瓷每一个碎片，至今仍令我们为它的美感所倾倒。
龙泉青瓷的烧造工艺
为了对龙泉青瓷的烧造工艺进行科学的总结，1959年，中央轻工业部和浙江省轻工业厅邀请中国科学院上海硅酸盐研究所，中央轻工业部硅酸盐研究所、浙江省文物管理委员会，浙江美术学院以及龙泉瓷厂等单位对历代龙泉青瓷的原料、烧制工艺、呈色机理、造型装饰作了专题研究，他们收集了五代至明各历史时期中较有代表性的青瓷标本，作了细致的观察和分析研究。他们研究了龙泉地区的原料，胎釉的化学组成，釉层厚度，烧成温度，气氛性质以及显微结构等等因素对釉色的影响。他们的研究结果可大致归纳如下：
1.龙泉地区瓷土原料，有一部公属于瓷石类，它们含有大量石英和一定理的高岭石，绢云母等矿物，另有一部分则属于原生硬质粘土类，其中亦含有大量石英。而高岭石的含量则较前一类为多。用这些瓷土烧制成的瓷胎，其主要矿物组成是石英、绢云母和高岭石等等。因此，龙泉青瓷属于石英—高岭—云母质瓷器，与江西景德镇瓷器是同一种类型的。该地区的紫金土系由石英、长石、含铁云母以及其他含铁矿物所组成。紫金土的含量一般为3—5%，高者可达成15%左右。主要用于配制釉色或胎色较深的制品，如梅子青釉、豆青釉以及黑胎青瓷等。石灰（石灰石）是釉的主要助熔剂，根据文献记载以及向老工人调查得来的传统工艺材料、传统釉料是以石灰与砻糖制甩“乌釉”掺入釉内，制成的石灰碱釉。
2.古代龙泉青釉大体上可分成石灰釉和石灰碱釉两面三刀大类。前者见于五代和北宋，后者内陆于南宋和元、明。
3.石灰釉的特点是高温粘度比较小，即在高温下易于流釉，因此这类釉一般都显得比较薄。就显微结构而言，这类釉主要由玻璃相所组成，而气泡和未熔石英颗粒则很少。因此釉层显得相当透明，釉面光泽亦比较强，石灰碱釉的特点是高温粘度比较大，即在高温下不元气流釉。这样，釉层就可以施得厚一些，使器物的外观显得比较饱满。南宋的陶瓷工匠们还通过控制烧成温度和还原气氛，使这类釉的外观获得一种柔和淡雅，有如青玉一样的艺术效果，这就是著名的龙泉窑粉青釉。在显微镜下可以看到，粉青釉的釉层中还含有大量小气泡和未熔石英颗粒，它们使进入釉层的光线发生强烈散射，从而使其在外观上获得一种和普通玻璃釉完全不一样的别有风格的艺术效果。南宋时期发明的石灰碱釉对青瓷说来是一个很有创造性的巨大进步。
4.南宋时期，龙泉窑还生产一种其色调可以与翡翠篦美的梅子青釉。通过试验得知，梅子青釉的烧成温度比粉青釉要高，故釉的玻化程度也比粉青釉高。梅子青釉的釉层略带透明，釉面光泽亦较强。从工艺观点而言，梅子青釉的形成原因除了烧成温度较高以外，还需较强的还原气氛和比粉青釉更厚的釉层。
5.上述粉青和梅子青釉，其所配的胎基本上都是白胎。从近年来大量发掘出来的实物资料看来，龙泉窑除了生产这种白胎青瓷外，还生产一种黑胎青瓷。从出土器物的数量看来，白胎青瓷的产量占主要地位。在发掘时还发现，黑胎青瓷和白胎青瓷混杂地堆积在一个层次里，没有单独的层位，这表达式明这二种类型的瓷器是在同一窑中兼烧的。黑胎青瓷的胎色跟烧成温度有关。烧成温度较高，胎呈深灰，烧成温度较底，胎的颜色也相应变淡。釉的色调和光泽也和烧成温度与气氛密切有关。温度较高的釉呈棕黑色玻璃状，温度较低，釉色也变浅，光泽亦减弱，呈半木光或木光。这种黑胎青瓷，无论在造型、釉色、纹片以及底足的切削形式等方面都和南宋官窑相似，从外观上看，这二类瓷很难分辨。
6.胎的色讯对釉色有一定的衬托作用。古代龙泉青瓷一般都要在胎的配方中掺加一定量的紫金土，其目的就在于降低胎的白度，使胎色在白中略带些灰的成分，甚至成为灰黑色，这样便可使釉色深沉，而不致过于显露。不同类型的釉色所要求匹配的胎色也不一样。如粉青釉要求胎白中带灰，梅子青釉要求胎的白度高一些，或白中略带灰，而黑胎青瓷则要示灰到灰黑色胎。
7.南宋和元、明时代胎釉配方中钾、钠含量很高，无法用现在见到的当地原料配成，这个问题可能由于古代所用瓷石的风化程度较浅，因而含钾较高之故，古代采用“木叶”来烧炼釉灰，也会在釉中引入一部分钾。所谓“木叶”，可能是一种钾含量较高的植物枝叶。
8.古代龙泉青瓷的烧成温度大约在1180—1230℃之间，梅子青则在1250—1280℃之间。胎质都不太致密，介于生烧与微生烧之间。利用还原比值这个概念可以看出古代青瓷在烧成时气氛的平均性质。上品的粉青釉的还原比值约为2——3，即要求强弱适中的还原焰，梅子青釉的还原比值约在10以上，即要求强还原焰，黑胎青瓷的还原比值约0.4左右，即要求弱还原焰。
宋元龙泉窑与龙泉窑系瓷器
龙泉窑，是继唐，五代越窑之后发展起来的瓷窑，创烧于北宋早期，在南宋时期得到大发展，并形成自己的独特风格，其烧制的粉青梅子青瓷器，宛如碧玉，极为名贵。窑址在今浙江省龙泉县一带，主要集中在大窑、金村,溪口周围，目前已发现数百处龙泉窑的民窑遗址。
南宋龙泉溪口官窑鱼龙耳瓶
至南宋晚期，除龙泉当地外，浙江庆元、运和等县以及江西吉安、福建泉州等地都烧造龙泉风格的青瓷，形成龙泉窑系。
南宋时期龙泉窑烧造有黑胎厚釉青瓷与白胎厚釉青瓷，往往同窑合烧。大窑金村等地窑口以白胎青瓷为主，溪口则主要烧制黑胎青瓷。南宋中期之后，受官窑影响，工艺水平得到较大提高，胎薄釉厚、釉质如玉，釉色有粉青、梅子青、豆青、黄绿色釉、灰绿釉、菜绿色釉等。
黑胎厚釉瓷器与官窑器相似，胎薄、质细、坚硬，灰黑如铁。少数胎呈黄或砖红色，胎质疏松。釉层厚、透明发亮、有开片，习称“紫口铁足”。和南宋官窑很难区别，以前都命名为龙泉仿官，近年学界有人提出龙泉官窑的说法，此说法得到不少学者的认可。
白胎厚釉青瓷也是受南宋官窑影响，胎略厚，白中带灰，圈足，底露胎处呈朱红色或浅紫色，多数青釉釉层光洁不开片，釉色有粉青、梅子青等。
南宋龙泉大窑梅子青八方贯耳尊
南宋龙泉窑创造性的发明了石灰碱釉，代替过去使用的石灰釉，从而使得用较少的施釉次数，就可以获得较厚的釉层。从而简化了南宋官窑发明的多次施釉，多次素烧的方法，不仅使青瓷呈色更加青翠，更使其“釉汁莹润如堆脂”。从而烧性的烧出了色如翡翠的梅子青釉，使龙泉青瓷工艺达到了历史高峰。龙泉窑最好的釉色一般都为粉青色，梅子青由于烧成温度接近1300度，较粉青釉的1230度左右更高，从而釉面玻化程度更高，釉色青绿，宛如青绿山水。虽然在古代粉青釉价值高于梅子青，但今天人们的审美观发生了改变，所谓前人重粉，今人重梅者，说的就是梅子青在今天极其名贵之事。目前，尚未见到馆藏品有传说中的梅子青龙泉瓷器。
北宋时期的龙泉窑青瓷，主要模仿瓯窑，基本上是采用刻划花装饰技法。器物胎骨多呈灰色，釉色多为艾叶青或略微偏黄的色彩，透明度和光亮度较差，刻划的纹饰则比较清晰。这种表现方法通过运刀的轻重缓急体现出刻花的节奏与韵律，从而赋予刻划纹舒展自如的艺术魅力。常见的纹饰有莲瓣、荷叶纹等。器型有炉、瓶、盘、渣斗及塑像等，各类造型变化有多种样式。如瓶有梅瓶、龙虎瓶、五管瓶、胆瓶、鹅胆瓶等；炉则有三足、四足及八卦炉，奁式炉等。
南宋龙泉大窑鼓钉三足炉
南宋时青瓷工艺上的主要变化是薄胎厚釉，装饰手法以印、贴、堆的方法代替刻、划方法。在胎骨上增加厚度而不损伤胚体，凸出的纹样施釉后，釉在高温烧成时产生流动，使纹样的凸起部分显得更加清楚。
最为典型的器物，为莲瓣碗，碗的外壁为仰莲瓣纹，就是采用深雕式的莲瓣纹，当时人曰“龙泉窑。。。翠浅露白痕者真”；莲瓣纹中间凸起，烧成后隐现出白线，通常称为“出筋”，既加强了器物的形体美，又使青瓷釉色出现了浓淡的变化。也成为鉴定龙泉窑的要诀。
南宋造型除各类日用器皿外，文房用具中的水盂、水注、笔筒、笔架等也很常见，象棋子、鸟食罐也很有特色。此外，仿古铜器及玉器的各式鬲、觚、斛、投壶及琮式瓶等也多有生产，这与北宋后期崇古之风相关。铭文有“金玉满堂”及“河滨遗范”两种。
元代龙泉青瓷的造型比南宋形制明显增大，胎体厚重，显现出威武雄壮的风格。除一般碗盘常用瓷以外，创新产品有高足杯、菱口盘、荷叶盖罐、环耳瓶、凤尾尊等，产品质量一般来说不如南宋，胎质粗糙、釉面光亮，但也有许多精美之作。元代龙泉的装饰艺术有划、印、贴、堆、镂刻、点彩等，题材内容较为广泛，有各种花果、花卉、鱼纹、羽毛、人物以及吉祥图案等。在制作和装饰上又有很大变化，由南宋时的重釉色、重造型转为元代的重纹饰。
元代无论大小器物几乎都有花纹装饰，这是龙泉当时美化瓷器的主要手段。精品有八方露胎贴塑人物纹梅瓶，其在工艺制作上采用露胎氧化新方法，印花开光不施釉露出氧化红色胎，使人物造型更加突出于青绿色底釉上，产生一种特殊的装饰效果。这种氧化胎纹饰也是元代创新的一种艺术风格。
南宋龙泉小梅窑蟹甲青三系瓶
元代是龙泉窑系瓷器烧造兴盛时期，因行政区划又称为“处州瓷”、“处瓷”或“青处器”。由于对外贸易的迅猛发展，生产规模比宋代扩大数倍，瓷器大量出口，深受海外各阶层人们的欢迎。
龙泉窑青瓷
宋，元盛极一时的浙江龙泉窑至明代虽逐渐衰落，但明早，中期制品仍十分精美。明代龙泉窑系的青瓷造型，大体上和元代一致，其风格和宋代的纤巧秀丽不同，而代之以硕大厚重。产品多大型瓶，盘，日用的小件器物较少。釉色已失去南宋梅子青釉、粉青釉那种柔和、含蓄的艺术效果。这时的青瓷釉层薄而透明，光泽度较强。
从传世产品看，明代龙泉窑的制品有精粗之分。精品胎色白中微闪灰、胎质细腻厚重，制作精湛，造型精美，施满釉，圈足底部留有刮圈垫烧痕。釉面光泽度很强，滋润匀净，釉色绿中微泛黄。器表多有刻划花装饰，图案构图疏密得体，刻花精细。粗品胎质淘洗不精，质地较粗。制作也不精细，胎体特别厚重，尤以底部为甚。所见多为碗、盘类制品，釉色多绿中闪黄。器皿仍采用满釉刮圈垫烧，但工艺较粗，常见的有直口深腹碗等。装饰以印花和刻划花为主，图案纹样有器外壁的瘦长菊瓣纹，内里的花卉纹，以及颇有特色的印花历史故事、二十四孝人物等。其中人物图多印在器内壁，人像旁根据人物的具体形象分别书 "孔子泣颜回"，"韩信武之才"等，由于制作较粗，印花纹样常有模糊不清之感。
针对不同的釉料性能，明代龙泉青瓷还形成有别宋瓷的装饰特色不以釉色取胜，而以印花、堆贴，刻划花为主。明龙泉青瓷的装饰范围也大大增加。明龙泉青瓷正是利用釉的透明性能，采用刻、划，堆贴装饰，使作品另具一种工艺美。但总的来说，明代的龙泉窑系，大多产品成型草率，器形笨拙，因而到清初以后，就停止了生产。
龙泉窑剔花双耳瓶 明 高39厘米
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