现代仿官窑瓷器如何鉴别。
蓝釉葫芦瓶，上世纪50年代厂货，回流出口货。
红楼梦十二金钗之黛玉挂盘，1988年中国工艺品进出口公司监制。
描金花卉盖杯，上世纪80年代厂货。
上世纪80年代的华风瓷厂厂货，8头带茶盘青花茶具（部分）。
戴文辉最近喜欢上“老厂货”。他刚从古玩城用3000多元淘到一个蓝釉花瓶，只算是当时的二级品，但他却认为物有所值。不过，相比起前几年，老厂货中的精品价格也已经不低，而且市场“买少见少”，回流的货源也逐渐被市场消化，一对50厘米高的青花瓶价格也可达10万元。“不要以为老厂货就是便宜货，这些青花瓶40年前就已经值2000~3000元。”景德镇瓷器行家李木容说，“老厂货就是现代的‘官窑瓷’。”
1985年前的厂货最值得收藏
“厂货”在景德镇特指新中国成立后建立的十大瓷厂和后来陆续建立的四大瓷厂生产的瓷器，时间截至上世纪70年代末80年代初。十大瓷厂是著名的建国、人民、光明、艺术、宇宙、东风、红星、红旗等，四大瓷厂则包括了华丰、曙光等国营和私营厂。
这些瓷厂的设置沿袭了明清官窑的传统，各有分工。譬如建国瓷厂是在古代官窑的基础上建立起来的，以高温釉和低温颜色釉、仿古瓷为主；艺术瓷厂以釉上粉彩为主；光明瓷厂生产青花和玲珑比较多；宇宙、红星瓷厂主要生产高档日用瓷，而红旗则“主攻”高温釉釉下彩。
这种官窑的分工方法有其优势。“一个人不可能在各方面都做得很出色，集中力量进行创作和生产，才容易出精品。”李木容认为，能出精品的原因还在于当时的老艺人思想单纯，没有任何商业市场的意识，能够专心致志创作；其次，当时即使是生产日用瓷也是倾多方之力，不惜成本，质量自然高。更重要的是，当时对于瓷器的要求非常严格：“比如100件（件是瓷器的专有计算单位）的瓷器，我们非常严谨，要精确到毫米计算。”
而在上世纪80年代后，瓷器的海外需求量增大，生产要求开始不如之前。“以前别说四级品，三级品也不要，后来三、四级也都用上了。”李木容因此认为，真正好的厂货集中出现在上世纪80年代之前，连普通货、日用瓷的质量都很高，因为那正是老艺人年富力强的时期，“1985年前的东西还算过得去，收藏就要找这个时间前的厂货。后来老艺人、老工人都去生产高档东西了，年轻人跟着老人学艺，东西就稍微嫩了点。”
厂货日用瓷也有收藏价值
在景德镇瓷厂最辉煌的几十年间，出现了不少后来赫赫有名的陶瓷大师。不过当时仍然沿袭明清的做法，作品不署作者名，这也是王锡良大师一直强调的“瓷器不是一个人之力而成，而是多个能工巧匠共同完成的。”李木容认为，正因为这样的观念，上世纪70年代时也只有个别研究所的研究员在作品上署名，瓷厂的产品极少有此做法，一直到上世纪80年代初开始，这种作品上署名的做法才逐渐增多。
这种历史形成的习惯也为现在收藏厂货的人带来难题。“无名无姓，只能看画风，收藏什么才有价值？”这是大多数收藏者的疑惑。李木容承认，现代瓷器中，署名非常关键，决定了作品的市场价格高低，但是对于无证可循的厂货来说，只能从作品的年代和风格来判断。近年一直收藏厂货的吴先生告诉记者：“我一般先看画风，然后再细致去对比有署名的真品。”不过不可否认的是，这种没有对证的作品价格远不能跟署名的作品相比。
“只要东西好，就有价值。”李木容说，这是收藏者在考虑市场之外必须坚持的重点。因此，厂货中日用瓷也有收藏价值。“以前明清的官窑也是以日用瓷为多，后来生活条件好了，艺术瓷陈列瓷才多起来。这些官窑日用瓷，不也能在市场中出高价？”事实上，当时只是“大路货”的厂货，价格也要几元或十几元，现在市场价格也并不便宜，高于现在生产的日用瓷。
回流厂货也已经买少见少
尽管很少人炒作厂货，但是市场上可以寻找到的厂货也买少见少。据了解，近两年，早年出口海外的厂货逐渐回流，很快被市场消化。目前在景德镇可找到的存货并不多，完整器物价格很高，甚至比外地市场更贵。有景德镇收藏者告诉记者，他自己还经常跑到深圳和广东找货：“当然新仿也很多，收藏都要靠眼力。”他认为，如果不熟悉厂货，不熟悉那段历史的收藏者还是不要随意入市，否则可能吃亏。
不过，相对于现代名家瓷器来说，厂货的价格还是很低。李木容说，近现代瓷器并非都好，只是1945年后的东西品质较高。不过，近年近现代瓷器整体价格因为“珠山八友”受关注而出现上涨，而现代名家瓷价格更是不停翻番。近日有市场观点认为，行情大涨的所谓近现代名家瓷资金参与炒作现象明显，宣传、包装手法越来越高明、多样，值得警惕。有行家认为，忽略近现代瓷器的时间概念而过分强调近现代名家的作用，会因为突出名家而使真伪鉴别的关键性问题变得模糊。这也意味着，市场很可能转而关注其他尚未崛起的板块。
“厂货的价格终有一天会涨上去的，毕竟这些老厂都已经不存在了。”戴文辉说，只要收藏的是好东西，总有一天会变成珍品，“厂货出现的那个时期有承前启后的意义，未来市场价格将体现其重要性”。
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绿茶配白瓷 要的就是轻盈淡雅
□东方今报记者张勐
茶与瓷器是中国传统文化中两株灿烂的花朵。中国人爱喝茶，爱瓷器，而精美的陶瓷茶具更能让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美。中国茶与瓷器一样品类众多，品不同的茶时配上合适的陶瓷茶具，更能赏心悦目。
绿茶配白瓷轻盈淡雅
“人生如茶，第一道苦若生命，第二道香似爱情，第三道淡如清风。”绿茶堪称最古老的茶类，干茶叶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底都以绿色为主，代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。蓝天茗茶的茶叶专家将绿茶比作佳人：“绿茶清新脱俗，幽香宜人，淡雅素净的白瓷茶具与之最为匹配，茶友可在品茶过程中欣赏叶尖在茶汤中的轻盈身姿。”
红茶配青瓷相得益彰
多道工序给红茶带来了甘甜醇美的品质，而龙泉青瓷通体青幽，能使茶色看起来更红、更浓，两者相得益彰。“茶是有灵性的，在水中时，茶叶的每一个毛孔都是张开的，释放出的是它生长所在的那片山、那片土、那脉水和那里的人文气息，品饮入喉自然生出无尽回味，余韵无穷。”茶友唐诗逸曾多次只身访遍龙泉，全为寻找红茶的“知心伴侣”。
乌龙配广彩“织金”更醇厚
乌龙茶品尝后齿颊留香，回味甘鲜，代表品种有铁观音、大红袍、单枞等。正因为乌龙茶“不红不绿也不黑”，茶色并不艳丽夺目，因此搭配的茶具应该增加一抹亮色，织金广彩恰好是本土单枞的“绝配”。
普洱配青花沉静内敛
有人说，男人跟普洱都是一个“德行”，喜欢并期许用一生的坚忍、努力换来成功和成功后的平和；用一生的沉默洗去曾经的浮躁和张狂，使生命趋于平静、内敛、成熟，静静地散发出淡淡的、苦涩的、醇厚的香。而青花的唯美恰恰能给普洱的沉静增添几分活力。“白釉青花一火成，花从釉里透分明。可参造化先天妙，无极有来太极生。”清代龚轼先生此言着实不虚。
“院子就是我们大的作品”
马禅园里的特色音乐厅。
艺术家办庄园试业开放
园主杜马夫妇：
葱郁的南丹山麓，木制的大门背后，有个神秘的庄园———杜马禅院。近日传出杜马禅院试业开放的消息，然而园主杜马夫妇的艺术家身份也引发艺术是否向商业化低头的争论。
对此，低调的杜马夫妇首度开腔回应：艺术和商业化，就像手指和手掌的关系，每个人都需要手掌的支撑，但五指却各有长短，两者并不相悖，“我们的院子就是我们最大的作品。”
在迳口找到心水地点
杜马禅院的创办人杜边疆坦言，创办杜马禅院纯属机缘。
“我们曾在大学里面教书，教的是陶瓷专业。”杜边疆说，他和太太两人后来离开教书岗位后，开设了企业从事陶瓷首饰的研发，但在1999年又有了新想法，“想通过开设庄园呼唤文化的回归。”但他们一直没找到合适的地方，“2003年，在一位学生的邀请下，无意中来到迳口，觉得这就是我们想找的地方。”杜边疆说。
9间客房风格迥异
在瑟瑟的竹林之间，庄园内9间命名为“金、木、水、火、土、琴棋、书画、茶、陶”的雅筑客房别具特色。
记者看到，“土”房间以深沉的土黄色为主，“水”房间则洋溢着淡蓝色的清爽，“火”房间则是热烈的红橙色，9间客房，间间风格不同。
“当初设计完房间，找了5个性格不同的朋友，按照他们各自的特点安排到相应的房间，他们住完第一天出来，我问他们有没有什么特别？他们都说没有，我觉得奇怪，后来查看一下，原来是两个人住错房间了，后来我又重新安排了一下，结果第二天，效果出来了，他们住完以后觉得精神爽利，我想这是因为色彩学影响了感官触觉。”杜边疆说。
希望培养本土陶乐队
杜边疆笑言：“我知道有很多关于杜马禅院的传言，但肯定的是，这里不是我们的私家庄园。”杜边疆说，杜马禅院现在向市民开放。
原本从事陶瓷教学，后来办企业，到现在办庄园，离原本坚持陶瓷艺术的路是否越来越远？杜边疆表示，其实一直没有背离，我们的院子就是最大的作品。院子的用材都是就近取材，都是我们亲自设计的，不走奢华路线。迷宫般的艺术工作室其实使用普通的砖头堆砌而成，而音乐厅的内墙是用了鸡蛋包装隔板当回音壁，用材相当环保。
杜边疆透露，“以后这里会专门从事艺术的研发，里面将包含15个独立工作室，我们设想在里面可以研发陶乐器，希望有朝一日，能培养佛山本土的陶乐队。”
有意前往杜马禅院参观的街坊，需先在杜马禅院的博客预约。自驾车可沿“南丹山风景区”路牌到南丹山北门，前行1公里。
匠从八方来的老厂
很多人会认为，历史悠久就证明了这种东西的好，什么十年老店，什么百年老店，其实都是一个宣传的手法。在景德镇有许多标签标明了那家店是什么店。但是很少的店会写上由老长制作！
是的，这就是老厂最真实的写照：这里有最齐全的陶瓷制造工序，这里也有来自五湖四海的匠人，这里的一切，都在讲述着一个个依靠陶瓷产业，起伏兴衰的故事。
匠从八方来的老厂
据《景德镇地方志》记载：早年该地桂花树下曾有一个匣钵作坊，老厂因此得名。上世纪六十年代初建高级美术瓷厂（现在的为民瓷厂），老厂居民迁此。那时农民有57户，255人。
还有一个说法就是，早在上个世纪90年代，来自景德镇周边农村的年轻人们，因为不愿意在学业上继续深造，而背井离乡来到景德镇求艺，时间长了，这些外地的年轻人们通过口口相传，就齐聚到了老厂这个地段。
景德镇正是一个这样的地方，陶瓷汇集成在一起成就了景德镇，而景德镇也渐渐在成就陶瓷。景德镇的老长越来越多，而款式也越来越多，成为了一个瞩目的景德镇！