瓷器鉴别。
由于不锈钢性能良好，比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用，受到很多人的喜欢，路边餐馆和食堂也成为不锈钢餐具的聚集地。不少人喜欢用不锈钢餐具来装醋和食盐，觉得经摔又易清洗。
但网上也在悄然流传这样一个帖子，称“如果将盐和醋存放在不锈钢餐具内，会溶解出一种有毒元素，损害人体健康”。
那么，使用不锈钢餐具到底是否存有隐患？盐和醋还能安心放在不锈钢餐具里吗？
不锈钢餐具5不宜
据专家介绍，人们日常生活用的不锈钢餐具，采用食品级不锈钢，即指符合《不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多，对人体损害不大。不锈钢由铁铬合金再掺入铬、镍、铝等微量金属元素制成。铬能使不锈钢表面生成一层致密的钝化膜，防止金属基体被破坏，维持不锈钢的稳定性。反之，使用不达标或者假冒伪劣不锈钢餐具，则会损害人体健康。
在使用不锈钢餐具时要注意以下问题：
1、不宜盛醋和盐。食盐和食醋会破坏不锈钢表面的钝化层，溶解其中的铬元素，释放有毒且致癌的金属化合物。
2、不宜煎煮中药。 一般而言，中药里面含有多种生物碱、有机酸等成分。这些成分在加热条件下，很容易发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、不宜使用强碱性物质清洗。不能用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。
4、不宜空烧。因为不锈钢较铁制品、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
5、不宜用钢丝球或砂纸蹭擦。不锈钢餐具在使用一段时间后，表面会失去光泽而形成一层雾蒙蒙的东西。可以用软布蘸上去污粉，轻轻擦拭，即可让其恢复光亮如初，千万不要用钢丝球或砂纸去蹭擦，以免划伤不锈钢表层。
带块磁铁去买锅
不恰当的使用不锈钢餐具，会使其中的的微量金属元素在人体中慢慢累积，达到一定量后不利于人体健康。所以，正确使用及选购不锈钢餐具尤为重要。
首先，在不锈钢餐具的标识上，看镍、铬含量。挑选铬含量在18%～19%，镍含量在8%～9%之间的产品就可以了。如果没有标识，可用磁铁测试。能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢，证明其含镍量少，也就是抗腐蚀能力差；反之，吸附不上的产品质量较高。测试时，最准的方式是吸不锈钢容器的底部，因为容器的边缘有时会因为抛光产生磁性，在测试时也会吸得住。不过，这个方法在添加了锰的不锈钢制品中并不适用。
其次，掂分量。一般情况下，合格的不锈钢餐具品牌比不合格的更重些。最好不要贪图便宜，购买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。事实上，小摊上的东西大部分都是假的，真正的不锈钢制品是不会那么便宜的。一般产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的，那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是食用级不锈钢。
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不锈钢餐具怎么样 不锈钢餐具安全吗？
不锈钢餐具是我们日常生活中接触最多的餐具之一，现在很多人对周围的事物都抱有怀疑态度，那么不锈钢餐具怎么样呢？不锈钢中的重金属会分解出来吗？不锈钢餐具安全吗？
首先我们了解它的益处：
不锈钢餐具外观光亮夺目、美观华丽、清洁卫生、耐磨质轻，便于刷洗消毒，而且坚固耐用，化学性质稳定，较为耐酸耐碱耐腐蚀，已成为现代家庭必不可少的新型炊具。其品种繁多，式样新颖，有不锈钢饭锅（电饭煲）、炒锅、不沾锅以及不锈锅铲、勺和汤匙等。科学证实，合理使用不锈钢餐具，有益于人体健康。
不锈钢餐具的主要成分是铁、铬、镍合金，三者各具60％－75％，10％－20％，2％－10％，此外还含锰、钛、钴和钼等微量金属元素，这些都是人体不可缺少的微量元素，人体不能自行合成，必须从外界摄入。研究表明，用不锈钢餐具烹调出的食品，其含铁铬镍量较其它锅烹调的高，同时还含有微量锰钼钴等元素，而平常食物中这些微量元素含量极微。人体若缺乏某一种或某几种微量元素，就会患多种疾病。
微量元素铬参与糖和脂肪代谢，能增强胆固醇分解和排泄，降低冠心病发生率。镍为构成细胞膜成分，能激活胰岛素，降低血糖含量。锰参与骨骼生长发育和造血过程，且与生殖机能密切相关。钼为人体多种多样酶的组成成分，直接参与机体新陈代谢。钴是维生素B12的活性中心，能促进红细胞生成（"生血作用"），还能影响磷、镁和铁的吸收和代谢。
营养学家指出，膳食中若长期缺乏铬镍锰钴钼等微量元素，将增加患糖尿病和心脑血管病的发生率（如冠心病、脑中风等）。所以常用不锈钢餐具，将会使老年人，特别是老年糖尿病人、心脑血管病患者受益非浅，同时也有益于少年儿童的生长发育。
虽然人的体内需要补充一些微量元素，但是有一些微量元素对人体还是有一定伤害的。不锈钢餐具有一定的耐腐蚀性，但不管怎么样，搁置久之后还是会滋生细菌，隔一段时间还是要消毒。
不锈钢餐具安全与否，还是要看个人的清洗习惯，与餐具本身的材质也会有一定的关联。一般来说，是不具太大的危害性的，但如果没有正确使用，不锈钢中的微量金属元素渗入身体，是会造成一定危害的。
优点：不锈钢餐具的优势是很明显的，可重复使用，做工精细，好的不锈钢产品耐腐蚀，好清洗，不易损坏。
缺点：耐温性不强，不注意容易烫伤；不合格的产品，重金属含量大，危害健康。
但不锈钢餐具使用不当，会变形变色，减少使用寿命，甚至影响人体健康。因此，在使用时应注意以下几点：
第一，使用不锈钢餐具时切忌烹饪和储存过酸的食物，酸会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放到食物中，对人体健康不利。
第二，不能用不锈钢锅煮中药。一般而言，中药里面含有多种生物碱、有机酸等成分。这些成分在加热条件下，很容易发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的铬合物。
第三，不能用强碱性或强氧化性的化学药剂，如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。
第四，不锈钢材料不能空烧。因为不锈钢较铁制品、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
通过以上几点我们就能避免重金属超标了。
不锈钢餐具如果生锈了怎么办呢？
如果你在存储保持很长一段时间。特别是存储在潮湿地方的情况。你可以很容易地使用家里的食材来处理。按照步骤下面，来实现除锈的目的。
1，准备好你的餐具，查看你的餐具和锈迹形成的区域。你需要知道的生锈的部分是什么区域和程度，这将是您更容易清理。准备一个容器，把所有生锈的餐具里。浸泡在溶液中。填充容器用温水。餐具应完全被淹没在水中。加一杯小苏打在水中，搅拌，直到已经解散。让餐具在容器中浸泡约一两小时。可以根据生锈程度，浸泡多点时间。
2，而浸泡在小苏打水溶液的餐具，你已经可以做好准备。得到一个小容器中，加入2茶匙新鲜柠檬汁杯在塔塔粉和奶油混合物中，直到成糊状混合在一起。柠檬汁与奶油混合的酸度将取出剩余的铁锈，并给你的餐具一个很好的光泽。
3，清洁餐具。清洁后，用干净的棉布从餐具擦去水分。您也可以使用普通抹布，或者抛光布代替，这样就不会有纤维离开你的餐具的表面上。
4，保护你的餐具。为了保护您的餐具拥有生锈的未来，你可以用不锈钢抛光剂擦拭下来。您可以从当地的五金商店购买的。使用干净柔软的抹布应用不锈钢餐具的每一块区域。
现在你知道如何删除从生锈的不锈钢餐具。存储你的餐具在干燥的地方，以避免它的形成铁锈。如果存放在原来的容器的餐具，可以将硅胶包在容器中，以便它可以内部吸收水分的存在。
不锈钢餐具怎么样，不锈钢餐具安全吗？看了上面的文章。相信你应该有了准确的判断。
不锈钢踢脚线、瓷砖踢脚线安装步骤对比
在安装瓷砖的时候，一定需要在墙体和地面之间安装踢脚线，而踢脚线根据材质的不同，其安装步骤也不相同，其中由于不锈钢材质给人冷硬的感觉，为了美观，在安装不锈钢踢脚线的时候需要特别注意施工精细度，而且比起木质、PVC材质的安装步骤复杂。很多住户在安装不锈钢踢脚线之后都出现了脱落等问题，很是烦恼，今天，就为您介绍不锈钢踢脚线安装步骤。
不锈钢踢脚线安装步骤——准备
在安装不锈钢踢脚线之前需要做好相应的准备工作，而这个准备工作主要是清理墙基和制作定位尺。定位尺是用来确定卡扣安装的长度和高度，所以在安装不锈钢踢脚线之前需要准备好定位尺，一般的定位尺是用木质或铁质，依据踢脚线的型号来决定的。
墙基是安装踢脚线的基础，所以一定要保证踢脚线安装的墙基的平、整。在安装之前提前清除墙面、墙角以及墙缝处的毛刺、水泥等，特别是墙角处一定要注意清理干净。其次还需要检查墙面是否平直，缝隙是否超过3mm。
不锈钢踢脚线安装步骤——安装卡扣
安装卡扣的时候需要依据前面提到的定位尺，将卡扣放在定位尺上，紧贴墙根处，用射钉枪进行固定，卡口的间距在400mm左右。特别需要注意在墙面两端的30mm左右就需要有一个卡扣。
不锈钢踢脚线安装步骤——安装踢脚线
在安装所有的卡扣只会，需要根据卡扣的间距、尺寸来切割阴阳角，然后撕开踢脚线上下面的保护膜，以便打硅胶封口，之后需要根据尺寸将踢脚线上槽倾斜半挂在卡扣的上口，然后将踢脚线后端向上提起一点再贴墙面向下按，使卡扣上部凸卡完全进入踢脚线上部凹槽，同时轻拍踢脚线中部即可。
在安装之后，需要检查踢脚线安装是否得当，而将墙面、地面和踢脚线的缝隙用硅胶封口，并且由于踢脚线热胀冷缩的原理，在安装的时候需要流出1cm左右的伸缩缝。
不锈钢的踢脚线一般适用于现代风格的装修之中，虽然材质的冷硬，安装之后却能显得高档大气，所以很多住户仍然选择不锈钢的踢脚线，那么您在安装的时候或者监督工人安装的时候，一定要注意以上提到的不锈钢踢脚线安装步骤，才能规范安装方式，使得不锈钢踢脚线经久耐用。
瓷砖踢脚线安装步骤及注意事项
为了装修的整体效果，很多人家中都会安装踢脚线。踢脚线的材质也是多种多样的，今天小编就以瓷砖踢脚线为例来给大家讲讲。让我们一起走进瓷砖踢脚线安装。
踢脚线的安装目的一般有两种，一是为了对墙角进行保护，二是为了使墙面与地面衔接更自然，不会因为在墙角处相接太突兀。目前，比较常见的就是瓷砖踢脚线安装了。下面，大家就跟小编一起看看瓷砖踢脚线安装的相关信息。
瓷砖踢脚线安装的高度
瓷砖踢脚线是踢脚线刚刚问世时出现的最早的类型了。原先，瓷砖踢脚线的高度在离地面10厘米左右的位置。但随着人们对于美的要求越来越高，瓷砖踢脚线高度在一点点的下降。因为踢脚线一旦太高可能会影响家居环境的整体美观性，所以如今的踢脚线在兼具实用性的同时也要具有美观性。目前踢脚线高度差不多为6.6到7厘米之间。
瓷砖踢脚线安装流程-钻孔
钻孔是固定瓷砖踢脚线的首要步骤。钻孔时务必使用专业的装修工具，不能为了方便而选用其它施工工具，以免造成不必要的伤害。首先，在施工前一定要观察好家中水电线路的位置，不要在钻孔的时候损坏线路。钻孔的间隔也不能太大，这样不利于固定好踢脚线，间距一般在40厘米左右即可。
瓷砖踢脚线安装流程-固定
瓷砖踢脚线安装最主要的就是要求安装平整，所以在固定的时候一定要把墙面进行清理，要保证墙面的平整、整洁，这样才能保证踢脚线在安装后能够紧贴墙壁，不会出现缝隙。
瓷砖踢脚线安装流程-边角处理
固定好的瓷砖踢脚线后还需要进行边角处理，要想做到完美就要连每一个细节都不放过。在墙角和踢脚线相连接的地方，要把踢脚线的边上的位置进行45度的修剪，这样才不会出现难看的印记，最后再进行重新固定。
瓷砖踢脚线安装的注意事项
固定瓷砖踢脚线的时候避免不了使用钉子，在使用钉子方面需要特别注意，使用的钉子必须是螺纹钉，只有这种钉子才会牢牢的将踢脚线固定在墙角处，不易松动。踢脚线是墙壁的保护者也是家居装饰的奉献者，所以要好好的爱护好瓷砖踢脚线，在日常生活中避免太大力的碰撞瓷砖踢脚线。
陶瓷水槽、不锈钢水槽选哪个好？选水槽这几个因素要考虑
水槽的种类有很多，其中按照材质就有不同的种类，比如不锈钢水槽、陶瓷水槽等。最近我家装修，对于用哪种水槽的事，我跟老公纠结了起来，我觉得陶瓷水槽好点，清洁起来方便；老公觉得不锈钢水槽好，皮实耐用，看了看相关资料，就更纠结了，大家说选哪个好？
陶瓷水槽、不锈钢水槽选哪个好？选水槽这几个因素要考虑
为什么选陶瓷水槽？
陶瓷水槽也是比较常见的水槽之一，同时其使用也是挺多的，主要应用的地方就是浴室以及卫生间。应用于这些地方主要是由其材质决定的，其材质跟浴室以及卫生间是比较的配搭的。陶瓷水槽是采用一体成型烧制而成，其主体以白色为主，具有耐高温、易清洁、耐老化等优势，在日常清洁时可以用布或者清洁的金属球就能搽干净。
为什么不选陶瓷水槽？
不能与硬物碰撞或者被划伤，而且其重量也非常大，在选购的时候需要注意柜台以及台面能否支撑如此大的种类。
为什么那么多人用不锈钢水槽？
不锈钢水槽是以不锈钢材质为原材料，采用拉伸或者焊接等方法对其主体进行加工，需要先对不锈钢板材进行折弯成型，就如同折纸盒子一样，对于边缝等处还需要进行焊接处理，最后进行表面处理，对其表面进行打磨、抛光等处理铸造而成。主要是实用美观与轻便耐用。不锈钢水槽在发达国家的使用率非常高，已经成为大多数家庭的洗涤工具，可以说是厨房洗涤容器的主流。
陶瓷水槽、不锈钢水槽选哪个好？选水槽这几个因素要考虑
反对用不锈钢水槽的人也不少
水槽壁比较薄，就容易磕碰、刮伤，甚至容易腐蚀。此外，不锈钢材质还可能会产生噪音，因此，有些房主可能会要求安装一层隔音材料。这些隔音材料可以安装在水槽底部，也可以安装在边缘，以减少噪音。
购买水槽时，应该考虑的因素有那些？
1、看材质目前市面上卖的水槽比较常见的有不锈钢水槽、人造结晶石水槽和陶瓷水槽，这每一种水槽都有自己的特色。不锈钢水槽耐洗刷不怕水，比较耐用；人造结晶石水槽颜色比较丰富，很美观；陶瓷水槽可以实现和台面的无缝连接，各有各的优点。
2、看工艺水槽有两种工艺，一种是水流一次性冲压而成，另外一种是焊接而成。这两种各有什么特点呢？一次性冲压而成的水槽，它的密封性很好，而焊接而成的水槽呢，深度比较深，这个主要还是看大家的需求偏向哪一方面。
3、按厨房空间选择没有最好，只有最合适这个原则是北京江水平装修队一直强调的，如果你的厨房空间比较小，那么像单槽、双槽的水槽就比较合适，因为它既满足了平时的基本清洁功能，又不会太占地方。
陶瓷水槽、不锈钢水槽选哪个好？选水槽这几个因素要考虑
4、看水盆表面看看水盆表面是否平整、柔和，是不是不易粘油，最好选择易清洗、耐磨的。
5、看水盆内边角好的水盆内边角接近90度，水盆内视觉更大，盆体容积更大。
6、看水盆底部水盆底部经过喷涂或粘橡胶片且不脱落，可减少水龙头出水对盆底冲击造成的响声，起到缓冲作用，这是很多人不知道的，所以要注意。
7、看落水头落水头要求壁厚，处理光滑，不漏水、耐用，落水管要求环保一次性料做成，要安装容易、防臭、耐热，耐老化。如果是面积比较宽裕的厨房，那么可以选择三槽或者子母槽的水槽，因为大厨房可能需要一些设计效果，那么它们就非常合适了！
今年前5月广西瓷餐具出口下滑
今年1-5月，广西瓷餐具出口量、值分别为6万吨和3945万美元，分别比去年同期（下同）下降l7.3%和11.7%。1-5月广西瓷餐具出口特点如下：
一、对欧盟出口下降较快。欧盟仍是最大出口市场，l-5月对欧盟出口2412万美元，下降l6.7%，对主要的欧盟出口国如西班牙、德国出口降幅较大。对日本、美国等传统市场出口均保持了较高增速，对非洲、大洋洲等新兴市场出口分别增长3.2倍和52.1%。
二、玉林是主要生产基地。广西陶瓷制品产业经过多年的发展，已形成了明显的集聚化生产特征，瓷餐具生产主要集中在玉林。1-5月，玉林企业出口瓷餐具3778万美元，占总出口的95.8%。
三、各类企业出口全面下降。集体企业、外商投资企业和私营企业分别出口2159万美元、1164万美元和497万美元，分别下降14.5%、7.4%和7.7%。
四、出口均价有所提高。1-5月，广西瓷餐具出口均价为663美元/吨，上涨7%。
瓷砖不宜大面积使用
近日，国家工商总局公布了对市场上瓷质砖的放射性剂量水平的监测结果，一成多产品辐射超标。 中国室内装饰协会环境检测中心主任宋广生介绍，在瓷砖的制作工艺中，为了增加其表面的光洁度，便于清洗去污，并避免侵蚀，厂家在表面涂了一层“釉料”（所以瓷砖也称釉面砖），这是一种陶瓷色料，其中加入了锆英砂作为乳浊剂，而锆英砂中天然放射性核素的含量一般都比较高。
专家普遍认为，瓷砖辐射与石材辐射的性质并没有本质不同。研究表明，瓷砖对消费者的辐射途径一是来自原材料的、β线照射，二是来自氡元素对人体的照射，另外，超过使用寿命或人为损坏后的瓷砖脱落的釉面料尘，被人体吸入后，更会危及健康。在所有瓷砖中，抛光砖尤其是其中的超白砖辐射更强，彩釉砖表面放射性元素氡的析出率比普通砖要高。
宋广生说，在发达国家，瓷砖一般仅用于厨房、卫生间、洗衣间的装饰。但在我国，瓷砖普遍用于客厅、卧室，甚至办公室的装饰，人们接触时间较长，更容易造成室内放射性物质的污染，从而对人体健康造成危害。 专家建议，消费者购买瓷砖时要注意以下几点：到正规建材市场购买品牌产品；向经销商索要产品放射性检测报告，注意观察检测结果类别（A最好，B居中，C最差）；为了防止室内放射性物质含量过高，最好在装修完入住前，请专人进行放射性检测；装修时合理搭配使用装饰材料，最好不要在居室里大面积使用瓷砖，减少室内辐射污染。
宁钢：擦亮文化名片
3月3日，全国人大代表、大学校长、党委副书记宁钢做客2019全国两会特别报道。
以下为访谈主要内容：
主持人：据了解，在今年两会前您对相关的议案进行了专题调研，您给我们分享一下带来了什么样的议案？
宁钢：今年两会有几个议案，其中一个比较重要的是“擦亮文化名片”。这个议案，有四个方面内容：
第一，通过对陶瓷文化文脉的梳理，对它的历史，包括窑瓷、街区、景德镇的各种“非遗”和它的民俗文化进行梳理，然后通过各种媒介进行推广、宣传、介绍、展示。
第二，在去年基础上将提出的“三进一融”：陶瓷文化从小众走向大众，让陶瓷文化走进中小学、走进社区、走进孔子学院，融入“一带一路”倡议。
第三，加快产业的发展和城市建设。一是融入现代元素，二是要有城市特色，把陶瓷文化融入城市建设当中。
第四，名城办名校，名校显名城。
主持人：近年来，景德镇聚焦创新创意，不断提升陶瓷文化竞争力。2018年，国务院批复同意设立“景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区”。大学作为一家以陶瓷为特色的高校，将从哪些方面策应试验区建设？
宁钢：在这样的形势下，我们提出来“一个核心、两条主线、五个维度。”围绕着陶瓷大学，建立陶瓷文化传承创新试验区，这是一个核心。两条主线，一个是文化，一个是生活。五个维度是教育、科技、文化、旅游、商业+生活。围绕“五个维度”打造它的功能和职能，计划在陶瓷小镇建立一批古陶瓷博物馆和一批现代陶瓷博物馆，在这里做陶瓷材料演化和设计创新，推动产业发展。
宁钢：我们不仅提倡“工匠精神”，在人才培养方面，我们更强调培养“哲匠”，工匠们在有工匠技艺的同时，也有很好的理论修养。
主持人：过去一年，在推动陶瓷文化创新传承，讲好“陶瓷故事”，推动陶瓷文化走出去方面做了哪些工作？
宁钢：我们在美国纽约联合国总部举办陶瓷作品展，在哥伦比亚大学讲陶瓷，在英国剑桥博物馆、希腊亚洲博物馆举办展览。此外，我们和全世界40多所高校建立友好学校关系，互派学生交流和学习，创建了几个学术研讨的平台。
餐具天天用 日常使用什么餐具安全
陶瓷餐具
陶瓷餐具不仅造型各异，美观大方，且有细腻光滑、不生锈、不腐朽、不吸水、易洗涤等优点。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种，其中的有害金属铅、镉等主要来源于釉上颜料。
人们不要长期使用装饰艳丽的釉上彩烤花餐具，餐具因长期接触酸性食物，使得陶瓷表面装饰画面中的铅、镉等重金属就会溶出，并随食品进入人体，引起慢性中毒。因此，人们尽量不要选内壁带有彩饰的餐具。
人们应尽量选用釉下彩或釉中彩的陶瓷。如果经济条件允许，可以选用无铅釉餐具。在使用新购买的陶瓷餐具前，可先用食醋浸泡2～3小时，以溶出餐具中所含的有毒物质。使用时要避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
色彩鲜艳的塑料餐具
据检测，部分塑料奶瓶外部的彩色图案中的铅、铬等重金属元素释出量超标。因此，消费者应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具。另外，在购买方便碗面时，要注意观察碗底的标识，标识为“PS”（聚苯乙烯）或“PP”（聚丙烯）即可放心使用。而泡沫塑料碗因含有发泡剂，经热水浸泡后，发泡剂中有害的氨类化合物就会溶出，随食物进入人体。
在不粘锅、电饭锅的内壁，有一种以聚四氟乙烯为原料制作的塑料涂层。当加热到400℃以上时，这种涂层就会释放出有毒气体四氟乙烯。所以，人们千万别让不粘锅、电饭锅空烧。
劣质不锈钢餐具
只要注意观察您就会发现，在不锈钢餐具上常有“13—0”、“18—0”、“18—8”三种代号。代号前面的数字表示含铬含量，后面的数字则代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。
为防止镍、铬等重金属危害人体，国家已对其溶出量作出了相关规定。
所以，只要是正规产品，并且使用得当，一般不会发生安全问题。
那么，在使用不锈钢餐具时应注意些什么呢？
（1）不长时间盛放强酸或强碱性食品，以防铬、镍等金属元素溶出。
（2）不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与之发生化学反应而使药物失效，甚至生成毒性更大的化学物质。
（3）勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。
铁、铝餐具不宜搭配使用
使用铝制餐具时，往往会有铝屑脱落，遇酸或碱性物质即可形成铝离子进入食物，再随食物进入人体。研究发现，铝在人体内积累过多，可引起智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆。因此，人们应尽量不用铝制炊具，使用铝制餐具时也不要接触酸性和碱性物质。
值得注意的是，虽然铁制餐具安全性好，但若与铝制餐具搭配使用，会对人体带来更大的危害。这不仅因为两者硬度不同，还由于铝和铁是两种化学活性不同的金属，当它们以食物作为电解液时，铝和铁就能形成一个化学电池，其作用结果是使更多的铝离子进入食物，并随食物进入人体。所以，铝和铁制餐具不能搭配使用。
油漆筷子美中藏毒
油漆筷子虽然极具装饰性，但从健康角度来看则不可取。因为油漆多含铅、铬等有毒物质。长期使用油漆筷子，特别是油漆脱落后随食物一起进入胃内，就有发生慢性中毒的危险。因此，人们最好选用无毒且符合卫生标准的竹制或木制筷子。
陶瓷矿产资源不宜提倡出口
国家资源部门所录的陶瓷矿产资源包括高岭土、滑石、硅灰石、长石、萤石、陶瓷砂岩、硅藻土、陶瓷页岩、陶瓷土、粘土、叶蜡石等１１种。按我国现有的传统陶瓷生产产量推算，这类资源的年用量接近１亿吨。这是一个相当于可构筑一条宽１０米、高１０米、长６００公里的长堤的数字化概念。
当今世界的各种工业门类中，传统陶瓷生产工艺技术最具特点之处就是将原矿直接加工成为制品。一条全自动地砖生产线，进去的是泥沙矿石，出来的是精美的墙地砖。
近来有人认为我国陶瓷原料储藏丰富，要搞原料出口本人对此持相反的态度，认为应提高我国陶瓷原料开采水平，实现原料供应产业化，但不提倡陶瓷原料出口，原因有四点：
一、中国已经成为世界传统陶瓷的最大生产国，有条件建成世界生产制造中心，没有矿产资源的支持就无法实现产业的可持续发展。例如佛山产区把本地资源吃光了，就吃周边山区（河源、清远、高要等地）的，周边山区吃光了，就吃广西、湖南、江西等周边省的，现阶段将资源低价出口对产区极为不利。
二、中国由于技术装备、色釉料、配套条件的成熟，已经成为世界上生产能力最强的传统陶瓷生产国家，自己加工产品出口的综合效益要比出口原矿好。
三、矿山开采必然直接改变或损害自然环境。现阶段中国的资源开采法还得不到认真执行，开采矿山对环境补偿从意识到投入都较少，将这些不可再生的资源低价出口，无异于变相的把环境也出卖了。此类问题，应引起全社会的关注。
四、有些门类的矿产，如长石、黑粘士矿，就连国内也已相当紧缺，不但不宜提倡出口，更要禁止或限制出口。
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