陶瓷艺术。
从景德镇陶瓷看现代陶瓷艺术现状发展趋势前景“现代陶瓷艺术是在上个世纪40年代后期开始迸发出的一个新的艺术形式，当时有美国的彼得·沃克思、日本的八木一夫，还有英国的一些陶艺家。首先对陶瓷的反思，这种反思建立在一种跟传统陶瓷的背叛或者是反叛，把陶瓷材料作为艺术形式，作为一种媒介来进行运用，也就是和我们的油画、国画借助油画布、油画颜色，国画用宣纸来对陶瓷进行一种新的艺术创作，完全排斥了实用的形式，作为一种艺术手段来利用一、创造。现代陶艺就是在这样形势下出现的一种艺术形式。” 在接受采访时，市政协副主席、市美协主席、景德镇陶瓷学院设计学院院长何炳钦教授是这样说的。
对现代陶艺的现状，何炳钦向我们介绍，在国外上世纪40年代后期，我们闭关自守，对国外了解很少。像台湾、韩国的艺术家在世界性的交流中，逐渐吸收和发展起来的。而我国则是从上世纪80年代后期，逐渐吸纳了国外艺术新的理念。当时台湾、日本的陶艺家访问大陆和中国，向我们播放一些现代陶瓷艺术的有关资料。比如来得早的台湾李茂宗先生，到景德镇来传授现代陶瓷艺术新理念。
当时景德镇也有一批艺术家，像周国桢、刘远长老师等老一辈艺术家，在接受新的理念，在艺术创作上有了新的突破。追求源头，现代陶瓷艺术经历了这样一个发展过程。中国的陶瓷艺术 对世界的贡献无可非议，但现代陶艺是从国外引用过来的，完全打破了传统陶瓷的理念。我们过去的理念就是以实用为主，重温历史，从原始社会的原始陶到彩陶，到东汉时期的原始瓷器，一直发展过来，都是从粗糙慢慢到精美的过程，这个过程都是为了实用，无釉陶 、有釉陶，陶到原始瓷，到现代瓷都是为了实用，越做越精细、越做越灵巧，最后越做越玲珑剔透，形成了景德镇瓷器具有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磐”的四大特点。
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漫谈陶瓷首饰发展趋势
陶瓷首饰有行云流水、斑斓夺目、五彩缤纷的颜色釉，色彩瑰丽、造型奇特、意境美妙，佩在指间、耳上、手腕、颈项，有一种冷艳的美，有似宝石美玉、胜琥珀玛瑙的艺术效果，五彩斑斓、青翠欲滴、温润如玉的冰纹釉，晶莹剔透、光泽闪烁的结晶釉等，还会使你感到釉色的美妙意境，充分展示冰与火般的魅力，这是其它材质首饰所不能替代的。
科学技术的进步，促使陶瓷材料的成形、装饰方法多样，通过设计者的双手，呈现在人们面前的陶瓷首饰赛宝石，似美玉，胜玛瑙，开拓了首饰设计的审美视野，满足了不同人群对现代首饰的多种审美需求。同时陶瓷首饰可以算是一种新型的“绿色首饰”，佩戴于身体上，有益于人体健康；原料取材方便，可塑性高，设计空间大；成本低、价廉物美，益于首饰的大众化……陶瓷首饰的这些优点使陶瓷首饰有了很大的发展空间。陶瓷首饰在市场还很少见，这也不失为一个首饰发展的方向。虽然用陶瓷制作首饰，对陶瓷的制作要求很高，但一件好的陶瓷首饰作品同样会是一件价值不菲的艺术品。而普通的首饰陶瓷首饰成本也不会很高，只要设计新颖、颜色漂亮，同样会受到消费者的喜欢。
陶瓷首饰是新型的“绿色首饰”
陶瓷首饰是新型的“绿色首饰”，它不但取材方便，而且危害低、环保、节能、健康。陶瓷材料取材大自然的土石，材料本身便具有许多自然特质，由于人与自然的密切相关，来自自然的土石原本对人就具有一种特殊的意义。
陶瓷首饰可以说是一种“绿色首饰”，原料中所含有的微量元素有益于人体健康。有研究证实，陶瓷对人体有改善新陈代谢、促进血液循环等保健作用。陶瓷能够在常温下发射出对人体有益的红外线，而且它发出的红外线与人体自身发出的红外线的波长基本吻合，这样，当陶瓷接近人体时，就能产生共振现象。另外，由于人们审美观念的改变，抛弃了传统首饰的保值观念，陶瓷首饰因此更加注重装饰性，可算是首饰中的“一抹绿色”。
陶瓷首饰具有的材质优势
陶瓷是陶器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土（高岭土）的无机混合物作原料，经过成型、干燥、焙烧等工艺方法制成的器皿统称为陶瓷。制陶与制瓷的原料都是地球上的土，包括高岭土、粘土、瓷石、瓷土、着色剂、颜色釉、石灰釉、石灰碱釉等。
制陶原料地面上比比皆是，取材方便，资源丰富。来源也非常广泛，世界各地任何地方的土在高温焙烧下都能陶化，但质地良好的陶所需要的土与瓷土一样需要精心挑选。制作陶器的黏土，它的可塑性与其颗粒度、所含矿物质成分及胶体物质很有关联。黏土中金属氧化物含量不等和焙烧方法的不同形成了陶器颜色上的千差万别。
生产瓷胎所用的黏土，不同于陶胎所用的黏土，是一种由高岭土、石英、长石所混合而成的特殊黏土。瓷用原料是由高岭土、长石、石英等组成，统称瓷土，主要成分为二氧化硅和三氧化二铝，并含有少量氧化铁、氧化钛、氧化钙、氧化镁、氧化钾和氧化钠等。它的可塑性能和结合性能较高，耐火度高，是被普遍使用的制瓷原料，一般瓷土多产于温泉附近或石灰层周围。
假如瓷器上没有挂釉，无论造型如何美、式样如何新，也会失去瓷器的魅力。陶瓷是火的艺术，靠火的作用产生了各种变化，但主要还是釉在火中起了变化。釉与坯同样是由岩石或土产生的，它与坯的不同点在于比较容易在火中熔融。当窑内烈火的威力使坯达到半熔时，必须使釉的原料完全熔融成液体状态。冷却后这种液体凝固后便是釉。釉是瓷胎表面不吸水的玻璃质层，烧结后的釉为硅酸盐，硅酸盐的来源是草木灰和长石。
将釉涂在坯表面焙烧出的陶瓷，就能达到玻璃样的光洁度。釉中加入颜色各异的金属氧化物，烧制出的陶瓷，便显示出丰富的色彩。瓷器所用的釉料颜色很丰富，主要有红色釉、青色釉、绿色釉、黄色釉、蓝色釉、白色釉、黑色釉、紫色釉、炉钧釉、茶叶末釉等许多种，除颜色釉外，还有结晶釉、裂纹釉、无光釉等许多种类，而颜色釉又分高温色釉和低温色釉，高温色釉有60种以上，低温色釉有30种以上，原料名目繁多，不胜枚举。通过这些釉色，可以使陶瓷首饰呈现出丰富的艺术效果。
陶瓷首饰的发展趋势
陶瓷首饰有行云流水、斑斓夺目、五彩缤纷的颜色釉，色彩瑰丽、造型奇特、意境美妙，佩在指间、耳上、手腕、颈项，有一种冷艳的美，有似宝石美玉、胜琥珀玛瑙的艺术效果，五彩斑斓、青翠欲滴、温润如玉的冰纹釉，晶莹剔透、光泽闪烁的结晶釉等，还会使你感到釉色的美妙意境，充分展示冰与火般的魅力，这是其它材质首饰所不能替代的。
科学技术的进步，促使陶瓷材料的成形、装饰方法多样，通过设计者的双手，呈现在人们面前的陶瓷首饰赛宝石，似美玉，胜玛瑙，开拓了首饰设计的审美视野，满足了不同人群对现代首饰的多种审美需求。同时陶瓷首饰可以算是一种新型的“绿色首饰”，佩戴于身体上，有益于人体健康；原料取材方便，可塑性高，设计空间大；成本低、价廉物美，益于首饰的大众化……陶瓷首饰的这些优点使陶瓷首饰有了很大的发展空间。陶瓷首饰在市场还很少见，这也不失为一个首饰发展的方向。虽然用陶瓷制作首饰，对陶瓷的制作要求很高，但一件好的陶瓷首饰作品同样会是一件价值不菲的艺术品。而普通的首饰陶瓷首饰成本也不会很高，只要设计新颖、颜色漂亮，同样会受到消费者的喜欢。
陶瓷首饰是新型的“绿色首饰”
陶瓷首饰是新型的“绿色首饰”，它不但取材方便，而且危害低、环保、节能、健康。陶瓷材料取材大自然的土石，材料本身便具有许多自然特质，由于人与自然的密切相关，来自自然的土石原本对人就具有一种特殊的意义。
陶瓷首饰可以说是一种“绿色首饰”，原料中所含有的微量元素有益于人体健康。有研究证实，陶瓷对人体有改善新陈代谢、促进血液循环等保健作用。陶瓷能够在常温下发射出对人体有益的红外线，而且它发出的红外线与人体自身发出的红外线的波长基本吻合，这样，当陶瓷接近人体时，就能产生共振现象。另外，由于人们审美观念的改变，抛弃了传统首饰的保值观念，陶瓷首饰因此更加注重装饰性，可算是首饰中的“一抹绿色”。
陶瓷首饰具有的材质优势
陶瓷是陶器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土（高岭土）的无机混合物作原料，经过成型、干燥、焙烧等工艺方法制成的器皿统称为陶瓷。制陶与制瓷的原料都是地球上的土，包括高岭土、粘土、瓷石、瓷土、着色剂、颜色釉、石灰釉、石灰碱釉等。
制陶原料地面上比比皆是，取材方便，资源丰富。来源也非常广泛，世界各地任何地方的土在高温焙烧下都能陶化，但质地良好的陶所需要的土与瓷土一样需要精心挑选。制作陶器的黏土，它的可塑性与其颗粒度、所含矿物质成分及胶体物质很有关联。黏土中金属氧化物含量不等和焙烧方法的不同形成了陶器颜色上的千差万别。
生产瓷胎所用的黏土，不同于陶胎所用的黏土，是一种由高岭土、石英、长石所混合而成的特殊黏土。瓷用原料是由高岭土、长石、石英等组成，统称瓷土，主要成分为二氧化硅和三氧化二铝，并含有少量氧化铁、氧化钛、氧化钙、氧化镁、氧化钾和氧化钠等。它的可塑性能和结合性能较高，耐火度高，是被普遍使用的制瓷原料，一般瓷土多产于温泉附近或石灰层周围。
假如瓷器上没有挂釉，无论造型如何美、式样如何新，也会失去瓷器的魅力。陶瓷是火的艺术，靠火的作用产生了各种变化，但主要还是釉在火中起了变化。釉与坯同样是由岩石或土产生的，它与坯的不同点在于比较容易在火中熔融。当窑内烈火的威力使坯达到半熔时，必须使釉的原料完全熔融成液体状态。冷却后这种液体凝固后便是釉。釉是瓷胎表面不吸水的玻璃质层，烧结后的釉为硅酸盐，硅酸盐的来源是草木灰和长石。
将釉涂在坯表面焙烧出的陶瓷，就能达到玻璃样的光洁度。釉中加入颜色各异的金属氧化物，烧制出的陶瓷，便显示出丰富的色彩。瓷器所用的釉料颜色很丰富，主要有红色釉、青色釉、绿色釉、黄色釉、蓝色釉、白色釉、黑色釉、紫色釉、炉钧釉、茶叶末釉等许多种，除颜色釉外，还有结晶釉、裂纹釉、无光釉等许多种类，而颜色釉又分高温色釉和低温色釉，高温色釉有60种以上，低温色釉有30种以上，原料名目繁多，不胜枚举。通过这些釉色，可以使陶瓷首饰呈现出丰富的艺术效果。
陶瓷业发展趋势：日用陶瓷艺术化
日前在世贸商城举办的首届上海国际陶瓷生活艺术博览会上，展出了一批带有艺术性、现代性的日用陶瓷器皿，受到了观者的欢迎。陶瓷生活艺术博览会总监蒋飙说，长久以来，日用瓷与艺术瓷是“水”、“油”分离，艺术瓷摆在美术馆、博览会，即使进入家庭也是点缀；而与人们生活息息相关的日用瓷，数十年一个样。生活需要美，博览会就是倡导在使古朴的陶瓷具有使用功能的同时，将美感置于其中，这是陶艺家不可推卸的责任。
其实，艺术瓷和日用瓷泾渭分明的现象比比皆是，在南京路、淮海路上的各大商场，艺术瓷千姿百态。而日用瓷仍沿用明代正德年间的造型，千年不变。蒋飙说，中国有广东潮州、佛山，山东淄博，河北唐山和江西景德镇五大产陶区，除了佛山产卫浴建筑瓷和唐山产工业瓷外，其余三地均以日用器皿生活用品为主，出口量占全球的70％，利润仅占6％，生产的杯、盘、碗等，与有艺术家参与、设计较为时尚化的相比，价格相差数十倍、上百倍，与国外品牌日用瓷器相比也很悬殊。
在博览会上，那些图案有创意、器型新颖的现代性器皿大多出自陶瓷界新锐，鲜见工艺美术大师的身影。究其原因，蒋飙认为长期以来，陶艺界背着沉重的文化包袱，由历史积淀起来的陶艺观念使他们局限于手工技艺空间，沿袭着制陶的法则和装饰图案，不断地进行着重复的劳作。若论生存状态，他们是安逸和稳定的，但在当代艺术的“席位”中，却成了不应该的缺席者。而一批青年陶艺家走出传统陶艺的框框。然而，他们的创作激情仅仅停留在艺术瓷的风格建树上，或者顶多设计一些礼品瓷或宴会瓷，从来没有转换到大众百姓日日使用的日用瓷上。究其原因，关键还是价值取向，艺术瓷的价格高得离谱，一位名家的手绘杯子需上千元，一只花瓶的价格可以高达数万元，甚至十数万元。即便是采用画家的绘画作品而制作的限量产品，也要数百元一件。可日用瓷的设计费用却非常微薄，致使设计师、艺术家无意参与。蒋飙说，艺术瓷要生活化，日用瓷要艺术化，让人们在使用这些器皿的同时，也能感受到“美”，这是陶瓷界亟待解决的问题。
餐具发展趋势
我们几乎每天都要用到陶瓷餐具，随着生活节奏的加快，餐具也会有其自身的发展趋势，现在就由小编为大家介绍一下餐具的发展趋势。
实用性：据调查，现代都市人的生活节奏加快了。因此，人们对餐具的要求也提高了，就是说，现代人对餐具的实用功能越来越重视。由此，我们可以看到，现在最流行的一类餐具在功能设计上很讲究“实用”。这类餐具突出了自身的功能性，并以“使用为主、装饰为辅”的原则进行设计，造型简洁的餐具颇受一些工作繁忙的消费者喜爱，尤其是白领阶层。
易明性：综合考虑产品、操作模式和材料使用这三个方面，使整套餐具能和使用者之间建立起一种心灵上的交流，餐具有不锈钢和塑料两种材质，您在使用时会有很舒适的手感，同时，手柄的鲜艳颜色也比较迎合时尚追求者的消费心理。
家庭性：这类餐具，在颜色设计上很有特点，能与不同色调的家居环境相适应，年轻的夫妇可以选购一套色彩明快的餐具，它可以给您的生活增添一份温馨和浪漫。
个性化：人们对生活情趣的追求更趋多样化、个性化，因此，能够满足所有人需要的餐具是不存在的，不同消费者需要不同风格的产品，一些餐具设计、造型独特，颇有些另类的味道，颜色对比强烈，很有时代感，很适合追求个性的青年人使用。
艺术瓷器 看景德镇陶瓷提升艺术内涵
伴随中国日用陶瓷烧制技术的成熟及人们对生活用瓷品质追求的提升，艺术陶瓷与日用陶瓷的融合正在逐步渗透，而艺术瓷器的发展也逐渐得到普通消费者的广泛关注。“五一”期间，北京江庆斋联合江西陶瓷研究所在中国新闻大厦展出了500余件中国当代工艺美术大师创作的艺术陶瓷作品及数十件工艺美术学院学生的精彩作品，让京城瓷器爱好者大饱眼福。著名的景德镇青花女子瓷乐坊以精彩曲目演奏为展出助威，充分展示景德镇瓷器的艺术魅力。
瓷乐表演首现京城
“五一”期间，为期10天的“中国景德镇工艺美术大师作品展”亮相京城中国新闻大厦，首现让参观者为之震撼的不是大师们美轮美奂的艺术作品而是展出现场出现的景德镇青花女子瓷乐坊的精彩演奏及其使用的精美瓷乐器。据瓷乐坊领队人员介绍，演出所用乐器全部用陶瓷制作而成，包括瓷瓯、瓷盘、瓷磬、瓷笛、瓷箫、瓷鼓、瓷二胡、瓷编钟、瓷吉他、瓷贝司等全套瓷系列演奏乐器。
据了解，该系列瓷乐器包括13个品种，18件套，其最大特点是发音清脆、婉转，有如天籁之音，能充分体现景德镇瓷器“声如磬”的特点。其中，最值得一提的是瓷瓯，最早在1985年，由景德镇市歌舞团推出，是以瓷盘为主要构成元素的新型民族打击乐器，先后获得国家发明银奖和文化部科技成果奖，被誉为“中国一绝”和“世界首创”。
该乐团曾先后多次在我国重要节日、活动等开幕典礼上参与演出，其经典曲目包括中外著名古曲及乐坊自创曲目，赢得了在场中外嘉宾的高度赞美和认可。据参与该团创办的人员介绍，青花女子瓷乐坊的最大成功就是既具有丝、竹、金、革的演奏共性，又具有陶瓷音质清澈透明的特点；既开创了崭新的音乐艺术形式，又发扬了中国陶瓷艺术的魅力。
名师名作汇聚艺术瓷展
整个展览集中了景德镇所有中国工艺美术大师的作品及高级工艺美术师以上级别的作品，同时包括中国著名工艺美术院校学生的精彩佳作。据前来参观的瓷器爱好者反映，在这次展览上真正领略了中国当代工艺大师们精彩绝伦的力作和艺术才子们豪放自由的创作灵感。数量之大、精品之全、名家之作荟萃，这在以往任何销售场合和拍卖行是不多见的。
其中，最让参观者叹为观止的是釉上彩艺术陶瓷作品——奋进“八骏图”，由江西省工艺美术大师冯杰所作，为桢长320厘米，高163厘米的瓷版画。其造型依循“天九地八”，八骏或二马并驱攒八蹄，或二马宛颈鬃尾齐，或一马任前双举后，或一马避长引嘶鸣，生动形象地反映出绘画艺术的求真、重神、寄意的创作标准。在局部处理上，“八骏图”吸取了西方绘画光影明暗的表现手法并辅以变化有致的淡墨，将中西画法融合得天衣无缝。
展览共展出中国当代500多位工艺美术大师的作品，甄选每位大师1-2部作品。因此，展会现场你能看见的艺术瓷器造型各异，图案、烧制工艺各有不同。而展出的全国工艺美术高校学生佳作则充分体现了当代年轻人豪放不羁、不拘小节的创作风格，让参观者充分领略了景德镇艺术陶瓷的无穷魅力。
瓷器与画作打包销售
此次展出的艺术陶瓷最大的特点是将工艺美术大师的精心力作与陶瓷产品打包销售。说道艺术陶瓷，人们可能会想到将中国古代陶瓷技艺在现代陶瓷烧制中的还原，这主要体现在瓷器颜色的变幻上。比如，现已失传的均红、祭红等红色瓷的烧制技术，曾经失传现已能还原的汝瓷这一青色瓷器的烧制技术等。在古代，为烧出某一特定颜色的瓷器，窑工往往要花费数月、甚至数年时间。而当今瓷器烧制，完全采用电窑、气窑、煤窑等燃料烧制，对炉温、烧制颜色的控制往往数据化，因此现代艺术陶瓷的主要特点就体现在与工艺美术的结合及瓷器造型上。
然而，陶瓷艺术并不是简单的绘画艺术，用江庆斋业务经理曹端明的话说，陶瓷艺术是泥与火的艺术，意思就是艺术陶瓷离不开工艺这一过程，而绘画艺术从始到终都比较直观，用色一目了然，无须烧制。他表示，一个优秀的工艺美术大师不一定会成为一个绘画大师，而一个绘画大师也不能简单地成为一个工艺美术大师，他们之间有着一个对泥土原料秉性了如指掌的差距，轻易不能跨越。
因此，对现代艺术陶瓷作品的欣赏，不光要看其作品的绘画艺术，还得看其与陶瓷制作工艺的易难相结合。只有创作者将绘画艺术与陶瓷材质、烧制工艺完美结合，才能完成精品佳作。
从现代陶瓷收藏看艺术价值
提高陶瓷艺术的层次
随着社会经济的发展，在收藏界对于陶瓷艺术的要求也在发展着一定的变化，尤其是针对一些体现艺术风格的陶瓷饰品，收藏的角度对于艺术价值也有更高的要求，毕竟人们的眼光也会随着社会的发展逐渐提高，因此在未来的陶瓷发展过程当中，在收藏领域陶瓷艺术还需要有一个层面的提高，才可以迎合更高的市场要求！
当代陶瓷的艺术气息是有着一定的收藏价值的，这也说明了为什么越来越的收藏爱好者将眼光转向陶瓷行业的最大原因，不过从目前日趋饱和的市场状态当中我们可以发现，对于影响陶瓷艺术收藏价值的主要原因是技术以及艺术风格，最直接的就是陶瓷艺术品在釉面表层的处理是比较有技术需求的，无论是对色泽还有涂料的要求都是越来越严格，从艺术的外形，到陶瓷的技术化生产，只要是高端稀少的陶瓷新品种，那么收藏的价值是比较高的，不过在目前的市场当中，一些偏高具有收藏和高鉴赏能力的艺术品并不是很多，这也意味着高端的收藏价值的艺术品在技术还有风格方面还没有真正的得到突破，这也是未来陶瓷艺术发展的主要方向！
当然目前的陶瓷行业发展在艺术领域也是有一定的竞争力的，尤其是在价格方面，不少的商家开始了价格之争，不过无论是价格还有真正的艺术价值，只要真正的价值具有竞争力，那么价格自然而然就会攀升上去！
绿色首饰:陶瓷首饰发展趋势分析
陶瓷首饰有行云流水、斑斓夺目、五彩缤纷的颜色釉，色彩瑰丽、造型奇特、意境美妙，佩在指间、耳上、手腕、颈项，有一种冷艳的美，有似宝石美玉、胜琥珀玛瑙的艺术效果，五彩斑斓、青翠欲滴、温润如玉的冰纹釉，晶莹剔透、光泽闪烁的结晶釉等，还会使你感到釉色的美妙意境，充分展示冰与火般的魅力，这是其它材质首饰所不能替代的。
科学技术的进步，促使陶瓷材料的成形、装饰方法多样，通过设计者的双手，呈现在人们面前的陶瓷首饰赛宝石，似美玉，胜玛瑙，开拓了首饰设计的审美视野，满足了不同人群对现代首饰的多种审美需求。同时陶瓷首饰可以算是一种新型的“绿色首饰”，佩戴于身体上，有益于人体健康；原料取材方便，可塑性高，设计空间大；成本低、价廉物美，益于首饰的大众化……陶瓷首饰的这些优点使陶瓷首饰有了很大的发展空间。
陶瓷首饰在市场还很少见，这也不失为一个首饰发展的方向。虽然用陶瓷制作首饰，对陶瓷的制作要求很高，但一件好的陶瓷首饰作品同样会是一件价值不菲的艺术品。而普通的首饰陶瓷首饰成本也不会很高，只要设计新颖、颜色漂亮，同样会受到消费者的喜欢。
陶瓷首饰是新型的“绿色首饰”
陶瓷首饰是新型的“绿色首饰”，它不但取材方便，而且危害低、环保、节能、健康。陶瓷材料取材大自然的土石，材料本身便具有许多自然特质，由于人与自然的密切相关，来自自然的土石原本对人就具有一种特殊的意义。
陶瓷首饰可以说是一种“绿色首饰”，原料中所含有的微量元素有益于人体健康。有研究证实，陶瓷对人体有改善新陈代谢、促进血液循环等保健作用。陶瓷能够在常温下发射出对人体有益的红外线，而且它发出的红外线与人体自身发出的红外线的波长基本吻合，这样，当陶瓷接近人体时，就能产生共振现象。另外，由于人们审美观念的改变，抛弃了传统首饰的保值观念，陶瓷首饰因此更加注重装饰性，可算是首饰中的“一抹绿色”。
陶瓷首饰具有的材质优势
陶瓷是陶器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土（高岭土）的无机混合物作原料，经过成型、干燥、焙烧等工艺方法制成的器皿统称为陶瓷。制陶与制瓷的原料都是地球上的土，包括高岭土、粘土、瓷石、瓷土、着色剂、颜色釉、石灰釉、石灰碱釉等。
制陶原料地面上比比皆是，取材方便，资源丰富。来源也非常广泛，世界各地任何地方的土在高温焙烧下都能陶化，但质地良好的陶所需要的土与瓷土一样需要精心挑选。制作陶器的黏土，它的可塑性与其颗粒度、所含矿物质成分及胶体物质很有关联。黏土中金属氧化物含量不等和焙烧方法的不同形成了陶器颜色上的千差万别。
生产瓷胎所用的黏土，不同于陶胎所用的黏土，是一种由高岭土、石英、长石所混合而成的特殊黏土。瓷用原料是由高岭土、长石、石英等组成，统称瓷土，主要成分为二氧化硅和三氧化二铝，并含有少量氧化铁、氧化钛、氧化钙、氧化镁、氧化钾和氧化钠等。它的可塑性能和结合性能较高，耐火度高，是被普遍使用的制瓷原料，一般瓷土多产于温泉附近或石灰层周围。
假如瓷器上没有挂釉，无论造型如何美、式样如何新，也会失去瓷器的魅力。陶瓷是火的艺术，靠火的作用产生了各种变化，但主要还是釉在火中起了变化。釉与坯同样是由岩石或土产生的，它与坯的不同点在于比较容易在火中熔融。当窑内烈火的威力使坯达到半熔时，必须使釉的原料完全熔融成液体状态。冷却后这种液体凝固后便是釉。釉是瓷胎表面不吸水的玻璃质层，烧结后的釉为硅酸盐，硅酸盐的来源是草木灰和长石。
将釉涂在坯表面焙烧出的陶瓷，就能达到玻璃样的光洁度。釉中加入颜色各异的金属氧化物，烧制出的陶瓷，便显示出丰富的色彩。瓷器所用的釉料颜色很丰富，主要有红色釉、青色釉、绿色釉、黄色釉、蓝色釉、白色釉、黑色釉、紫色釉、炉钧釉、茶叶末釉等许多种，除颜色釉外，还有结晶釉、裂纹釉、无光釉等许多种类，而颜色釉又分高温色釉和低温色釉，高温色釉有60种以上，低温色釉有30种以上，原料名目繁多，不胜枚举。通过这些釉色，可以使陶瓷首饰呈现出丰富的艺术效果。
艺术陶瓷历史现状和前景分析
“石湾瓦，甲天下”，在佛山市申报国家级非物质文化遗产项目中，石湾公仔显得“与众不同”，它已成为年销售量达1亿元的工艺品产业。石湾公仔申报“国遗”领导小组副组长、艺术陶瓷（石湾公仔）专业委员会会长、石湾美术陶瓷厂副总经理陈月华在回顾石湾公仔的历史、分析其现状、展望其未来时指出，石湾公仔重在创新发展，通过申报“国遗”可进一步提升知名度。中国陶瓷艺术大师梅文鼎表示，石湾公仔前景很好，但其以后的发展中不能单纯继承传统而需不断创新，使其符合现代人的审美思维。
历史：有钱人的奢侈品和收藏品
据陈月华介绍，石湾艺术陶器属以出口为主的地方性工艺品，其产生可追溯到新石器时代晚期，数百年来在国内外享有盛誉，被称之为“石湾公仔”。全盛时期，石湾共有陶窑107座，男女工人6万余人，是我国陶瓷史上的一支奇葩。唐宋时期，随着对外贸易的发展，石湾公仔就开始远销日本、东南亚以及世界各地；明代以后石湾公仔的生产进入鼎盛期，产品种类繁多，逐步分支为人物、动物陶塑、器皿造型、园林陶艺及微塑五大类，成为独具岭南特色的工艺品。
石湾公仔经历了唐宋两代的成长壮大阶段和明清时期的成熟发展阶段后，至建国前已成为一个相当成熟的行业。当时石湾陶业行会已细分为26行，各行均有自己的地域进行生产。建国后，石湾美术陶瓷厂成立并集中了全石湾所有的石湾公仔从业人员，但此后的30年中，石湾公仔的创作和生产一直只此一家，别无分号。
虽经千百年的积淀，石湾公仔形成了造型生动传神、釉彩浓厚朴实、技法多姿多彩的艺术风格，但也长期被国人认为是平民艺术品，难登大雅之堂，艺人的地位也不高，甚至受人歧视。又由于石湾所处地理位置和历史原因，石湾公仔大部分都出口到海外各国，成为有钱人的奢侈品和收藏品，这也造成了石湾公仔在国外的影响大于国内。
现状：年销量仅1亿元
“由于石湾公仔源于民间，有着很强的生命力，加上社会文明的进步，人们的文化需求也增加了，在政府的扶持下，从上世纪80年代末期开始，石湾陶艺又进入了全盛时代！”陈月华说。
据其介绍，现在佛山已有近10家大规模的企业和200多家小作坊在生产石湾公仔，年销量1亿元。创作人员的地位逐渐提高，创作队伍也在不断壮大，石湾先后出现了7位中国工艺美术师、4位中国陶瓷艺术大师，以及一批省级工艺美术大师和陶瓷艺术大师，这些大师的出现极大地促进了石湾陶艺的发展，使石湾公仔成为收藏家们争相抢购的对象。
“在生产的同时，我们也很重视石湾公仔的文化建设。”陈月华说，现在石湾有石湾公仔博物馆、公仔街、刘传大师纪念馆，有中国现存的唯一的石湾公仔古灶等，还获得了中国陶瓷名镇的称号。同时为了促进石湾陶瓷产业有序发展，去年市政府把各个陶瓷行业整合到一起，成立了佛山陶瓷行业协会，其中就有艺术陶瓷（石湾公仔）专业委员会。
前景：可发展成综合产业
“石湾公仔现在要走适用与艺术相结合、适合大众审美口味的道路。以石湾公仔的知名度，年销量只有一个亿，这样的发展速度是远远不够的。”陈月华说，在石湾公仔以后的发展中还需要政府的宣传、行业自律和企业创新。
要扩大石湾公仔的销售市场，光靠企业或民营作坊的宣传是不够的，还需要政府的大力宣传和包装。这次申报“国遗”就是政府相关部门提供的一种很好的宣传方式。“中国石湾陶艺展已经被政府列入了亚洲艺术节的演出内容，这就是政府提供给石湾公仔的平台，它可以通过这个平台走向世界！”陈月华说。
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