什么是瓷砖。
一个朋友有一个金代三彩盘，盘中底部采用刻花技法，刻得有朵花卉，整体以绿彩为基调，辅助颜色有黄白两种颜色；盘底部边缘周围没有施釉，中央底部有个“汤”字。从整理来看这个盘子，胎质细腻，朋友认为这是一件值得收藏的金代三彩瓷器，他觉得值两万元。但是他心理面也没有数，不能确定这个真正的是开门的，也不能确定这个是不是值两万元，上个周末他就找了一帮朋友去他家鉴赏这个盘子，一个是与大家分享一下自己收获宝贝的喜悦之情，另一方面也是让他们帮他掌掌眼。
到他家一个玩瓷器收藏时间不长的朋友看了之后首先发言，认为这个瓷器应该年代是金代的，同时觉得这个金代三彩盘底部下面的“汤”字表明这个碗是喝汤用的，觉得这个碗很有意思，当然这个朋友有开玩笑的意思在里面；后面他收起开玩笑的态度，认真想了下，觉得这个“汤”字表明使用这个碗的主人家姓“汤”。另一个朋友玩瓷器的朋友也觉得这个盘子是金代的，大开门，没有什么问题的。
个玩瓷器的老手看了之后觉得还是比较靠谱的，因为他经常逛博物馆，在博物馆里也见过类似的东西；虽然之前他也没有见到这样类似的真品，他之所以这么认为是因为觉得这件金代三彩盘跟博物馆类似的藏品有神似之处；除此之外这个藏家还觉得这件金三彩与真品的唐三彩质地差不多，这就让他更觉得这是一件开门到代的真品瓷器。
据所有的朋友的意见，大家都觉得这是一件开门到代的金代三彩盘，当大家在讨论这个金代三彩盘子来自哪个窑口的时候，一个藏友觉得这是河南焦作地区当阳峪窑生产的瓷器，但是其他的藏家对这种属于当阳峪窑生产的不敢完全肯定，因为大家的意见不一致，所以就停止了谈论了窑口的问题，一时大家都陷入了沉默之中。
既然是真的，那么这件金代三彩盘能值多少钱呢？”宝主朋友看见大家都不说话，就自言自语的问，因为从此件瓷器来看，整个肯定不是官窑瓷器，也不是什么非常有名的窑口，应该是民窑瓷器，所以具体是哪个窑口的对此件瓷器的价格影响不会太大。一藏友听宝主朋友这么问，就开口说“既然肯定这件瓷器是真的，怎么也不会太低，认为应该能值20万左右”；另一个藏友一听他这么说，立马怼他“您太有钱了！”此藏友来自陕西，他就说"这东西虽然是金代的，但是在我们陕西还是比较常见的，我就觉得这个东西也就几万元，肯定上不了10万的，更别说20万了！"当大家问他到底是几万的时候，这陕西藏友说“三五万左右吧！”一些藏友对他的价格估计还是非常认同的，没有一个藏友统一这个金代三彩盘价格会达到20万，这让估价20万那个藏友有些尴尬，倒是有相当一部分藏友认为这个瓷器的价格也许连三五万都不到。一个藏友说“这样类似的东西在前几年的古玩收藏交易市场还是比较常见的，属于捡漏藏品，因为它只是年代久远了些，也就值二三万元左右！”有藏友问他现在还能在古玩收藏交易市场淘到类似的藏品吗？他说现在也能淘到，但是机会远没有之前多了！
当大家对这个金代三彩盘的价格谈论正热烈的时候，这时候来了位搞古玩收藏拍卖的行家来了，大家都知道他在瓷器收藏方面的鉴赏水平很不错，所以大家都不说话，等他发表意见。这位瓷器收藏行家看了这件瓷器说，这个东西肯定是对的，至于价格应该在三万元左右。对一些藏友提出的这个东西只值两万的，他回答道“一般的这样类似的瓷器在市场上的确只值两万，但是这个碗底的‘汤’字让这个碗的价值能到三万，这个'汤'字有宋金体的韵味，书法艺术价值较高！”大家听完对这个行家的意见都很认同。
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什么是青瓷呢？
唐人有诗云：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，说的就是唐代越窑秘色青瓷，诗句形容瓷胎瓷质如冰似玉，青釉如千峰翠色。而当代瓷器专家陈万里先生也在他的《中国青瓷史略》一书中这样形容道：“越窑青瓷似一泓清漪的清水般湖绿色”。“一泓清水”把青瓷的特色活脱脱勾画了出来。那么，什么是青瓷呢？
瓷海明珠
所谓青瓷，指的是高温颜色品种之一，其坯料和油料均含有较高的铁的成分，然后经过1200摄氏度以上高温焙烧，使瓷器表面挂釉有一层锃亮的青光。青瓷是世界上出现最早的瓷器，它的生产历史最早可追溯到距今3500年左右的商代中期，我们今天所用的无论何种瓷器，追根溯源，都是由青瓷发展演变而来的。因此青瓷可以被称之为瓷器之“根”。
在唐及五代烧造青瓷的名窑，应首推越窑，因窑址在今天的浙江上虞、余姚、宁波，这些地方古时属越州管辖，故名越窑，后来人更把浙江称为青瓷的故乡。当时越窑烧造的青瓷，独步南天，冠之为“南青”，誉为 “瓷器中的贵族”。唐人陆羽在《茶经》中云：“越州上、鼎州次、婺州次、岳州次、寿州次、洪州次。”说明他把越窑青瓷比为鹤立鸡群推置首位。至五代越窑烧造技术日臻完善，开始进入鼎盛时期，形成了“南青北白”的格局，而且还烧造出一种秘色青瓷，更是被宠于庙堂之上，受到世人的青睐。不过由于越窑青瓷民间流传较少，故现今如能收藏到一件真正的秘色青瓷，可说是凤毛麟角，价值连城。
千百年来，青瓷在国内外有极高的评价，并享有“瓷海明珠”之美誉。青瓷沿着海上丝绸之路，先后到达日本、朝鲜、东南亚、非洲和欧洲等地。至今，遍及全世界。可以说，青瓷艺术不仅是中国陶瓷发展史上的一个辉煌的顶点，而且在世界文化交流史上也闪耀着中华民族优秀文化的光彩。
青瓷之釉
釉是瓷的外表。所谓青瓷，简言之，青色釉的瓷就叫青瓷。但从广义上讲，凡是以氧化铁作为主要呈色剂的瓷器都应属于青瓷的范畴。
狭义上的青釉瓷，是指经还原焰烧成的高温釉，它的颜色呈青绿色，或青灰色，其中人们熟悉的除青碧如水的秘色瓷外，还有龙泉窑的梅子青，汝窑的粉青、天青釉等。由于胎釉中的含铁量不同，釉层厚薄以及烧造气氛和窑位的不同，便产生了由青至黑、由黑至褐等几十种不同色阶的釉色。中国古代瓷匠，则受此启发，摸索并逐步掌握了利用釉料成分与窑温火候，成功的烧造出黑亮如漆的黑釉（如东晋的德清窑，北宋的建阳窑），雨过天晴云破处的天青釉（如宋代的汝窑）,艳如晚霞的铜红釉（如宋代的钧窑），灿如蜜腊的黄釉（如唐代的寿州窑）等。虽然釉色丰富多彩、各具特色，但其胎釉中主要的成分是氧化铁，因而，从广义上讲，仍属于青瓷的范围。
什么是卵白釉呢？
什么是卵白釉呢？
元代时期，我国白瓷的烧造发展进入低潮期，期间景德镇创烧了卵白釉，这是我国瓷器发展史上的一大亮点。那么什么是卵白釉呢？
卵白釉是一种高温釉，其属于白瓷范畴，因为釉色呈现白中泛青的色调，与鹅蛋颜色相似而得名。卵白釉瓷器胎体厚重，胎质细密坚韧，釉面润泽，元代早期卵白釉所用釉料含有较多铁的氧化物，所以瓷器釉面呈现白中闪青，到了晚期，釉料中含铁量减少，釉色也逐渐纯正。
卵白釉瓷器器形多为小件，包括碗、盘、执壶、高足杯等，较少大件。装饰手法主要是印花，纹饰主要有莲花、牡丹、菊花、云龙等。其中的云龙纹中龙的形象：五爪龙为官用，三爪龙、四爪龙为民用。
据了解，卵白釉当时是景德镇为当朝最高军事机关枢密院定制的瓷器，在瓷器内面纹饰中间一般都会印有阳文楷书“枢”、“府”两字，故当时卵白釉又被称为“枢府釉”。据研究，目前发现的元代卵白釉除了印有“枢府”字样，还有“太禧”、“福寿”、“福禄”、“东卫”、“玉”等。其中印有“太禧”铭文字样的卵白釉是专门供太禧宗院使用的，属于贡瓷，具有非常高的收藏价值。
什么是瓷器火石红呢
瓷器的火石红，曾经被看作鉴定古瓷器的一个重要评判标准，也以其自身特性为瓷器提供了古色古香的观赏价值。那什么是瓷器火石红呢？瓷器的火石红是单指一种色彩还是一种痕迹？它又是怎么做出来的呢？
首先需要明白瓷器火石红的定位，在瓷器鉴赏中，往往用肉眼即可辨别何为火石红，它在瓷器上的表现多为浅淡温润的红色，尤其是在明清及更古时期的瓷器上，火石红与瓷胎本身的青白相映成趣，不同于色料所呈现出的浓烈色泽，火山红更像一层附着，宛如女子皮肤上泛起的红晕，明显而不刺眼，十分自然，有古色古香的韵味，并且火石红除了鲜红色之外，还有一部分则表现出橘黄色，分布于不同色釉的瓷器之上，重在自然天成，并且瓷器年代愈久，火石红也就愈明显，因此它也被作为鉴定瓷器年代的一个重要标志。
那瓷器为何会呈现火石红这样的现象呢？这就要说到火石红的成因。它并非来自某种特别的色釉，而是由于历史变迁，自然条件下，瓷器表面的铁元素就会因接触空气而逐渐氧化，如同生铁遇水所形成的铁锈，色偏暗红，这就是火石红形成的过程。而且火石红还有一个特点，那就是由于铁元素的流动，往往积于瓷器底部，所以瓷器底部可见的火石红较为清晰，与胎釉相结合。
在当代瓷器收藏中，有一部分仿造瓷器为了打古董的旗号，会对瓷器进行做旧处理，火石红的加入是步骤之一。但相比较于自然形成的火石红，作伪的火石红瓷器往往流于呆板、生硬，随意加入的红色极为突兀，而没有真古瓷丰富的变化、流动的神韵。并且作伪火石红的色彩往往聚于一片，无法达到古瓷底部的自然融合程度，观之刺目。而老的瓷器火石红，温润深刻，甚至有深入釉面之感。只要多加对比分析，就能鉴别真伪瓷器火石红了。
总之，瓷器火石红是一种随着时间流逝而形成的一种瓷器表面铁元素的自然氧化，如果使用人工方式强加于瓷器之上，反而失去了其本真的美感。真古瓷所呈现的火石红多出现于瓷器底部，有流动之态，生动祥和，而作伪瓷则并无这样的韵味。
高古瓷器欣赏及拍卖成交价格参考：
1:元青釉六出葵口盘（肯里夫官窑盘），尺寸：直径13厘米，估价：RMB 12,000,000 ~ 15,000,000，成交价： RMB 32,775,000 ，成交时间：2019.06.05，拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司，拍卖专场：北京保利2019春季拍卖会。
细观此盘，圈足露胎，呈褐黑色，胎质细密，口沿下及近足处有些许缩釉，亦可看到深黑色的胎骨，与老虎洞窑址出土残片特征甚为接近。器身通体内外满釉，釉色青灰，釉层凝厚温润，呈现出深浅两层开片现象，深邃幽远，浑然天成，这些无不与北京故宫博物院之南宋官窑瓷器所呈现的特征相符。南宋官窑，尚有致精之品存世，为杭州两处窑址所不见，或因时人惜其珍，虽见残疵，亦不弃之；再或因其并非二窑所出，实另有精小御窑，奉旨承造，尽寥寥数年而已，故今人尚未得其真貌。如此众说云云，究其所以，仍未尽知。
宋代官窑制瓷工匠对器物形体、制作工艺、釉质釉色之讲究颇为苛刻，可谓用尽心机，产品几乎达到让人无可挑剔的完美境界，致使宋代官窑瓷器被后世视作青瓷中的典范。鉴于其非凡的影响力，自元代以来宋代官窑瓷器即不断被仿烧，仿品或只模仿釉色，或全方位模仿，鉴定时主要还应从造型、胎釉、制作工艺等方面寻其破绽。
2:南宋青白釉观音菩萨坐像，尺寸：高29.2厘米，估价：HKD 7,000,000 ~ 9,000,000，成交价： HKD 25,300,000 ，成交时间：2011.06.01，拍卖公司：佳士得香港有限公司，拍卖专场：2011年春季拍卖会。
观音面相丰腴，宽额广颐，丹凤目，眉间饰白毫，直鼻小嘴，发髻高挽，豆戴宝珠花冠，花冠正中有一小化佛。青白釉袈裟自头顶披下，袒露出素白面部及胸前。胸前佩璎珞及丝带，塑造精细。此尊观音胎质坚致，洁白细腻，容貌圆润慈祥，秀丽柔美，为难得、珍罕的艺术精品。静观自在：——南宋青白釉观音坐像苏玫瑰——国际亚洲艺术部学术总监此尊观音雍容端凝，出自南宋景德镇窑，同类型的模制宗教塑像俱细腻传神，然而数量少如凤毛麟角。
3:南宋建窑兔毫茶盏，尺寸：12厘米，估价：HKD 400,000 ~ 600,000，成交价： HKD 5,840,000 ，成交时间：2016.04.06，拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司，拍卖专场：2016年春季拍卖会。
建窑黑釉茶盌之赏鉴，与日本茶道宗师与收藏家息息相关，在日本，宋代建窑茶盏广得崇敬爱慕，其日文名称「天目」也随之流传千里，成为现今通称此类黑釉器盏之名。古时，黑釉茶盏多藏于佛寺，用之奉茶以养身心，茶盌质朴素雅，合适作为供佛仪典之器。盏沿下一圈微敛，为持用方便而设，胎厚扎实，保茶汁温热而不烫手，釉黑润亮，托衬宋时点茶击拂茶水后，所得茶面细沫，白黑相映，瞬息美哉。点茶法保存于日本茶道传统，黑釉建盏则与浙江临安天目山渊源深远，天目山以高耸日本古松闻名，乾隆帝南巡亦曾造访，天目茶现仍驰名。宋时，日本僧人或许将天目盏与福建产茶一起带回本国寺院，传承至今依旧深受敬仰，数件已定为国宝文物。
4:南宋官窑鬲式炉，尺寸：宽11.4厘米，估价：HKD 2,200,000 ~ 2,800,000，成交价： HKD 4,660,000 ，成交时间：2018.05.30，拍卖公司：佳士得香港有限公司，拍卖专场：2018年春季拍卖会。
本炉造型少见，炉身呈瓜棱形，为仿照青铜鬲器而成。通体施厚润灰青色釉，米色大开片，底有六枚小支钉痕，排列成圆形，三足底部无釉，露出紫褐色胎土，为典型南宋官窑样式。
5:南宋龙泉窑双鱼纹折沿盘，尺寸：直径21.3厘米，估价：HKD 900,000 ~ 1,200,000，成交价： HKD 2,260,000 ，成交时间：2015.12.02，拍卖公司：佳士得香港有限公司，拍卖专场：2015年秋季拍卖会。
本盘釉质润泽，发色青翠，温润如玉，是龙泉青瓷中难得的佳品。盘底的模印双鱼在青釉的映衬下宛如两条游鱼追逐于碧波之间，栩栩如生。双鱼纹饰亦有「年年有余」及「鱼水和谐」等诸多吉祥寓意，象征家庭富足、夫妻和美。双鱼纹最早可以追溯到汉代，在一些东汉的青铜洗中即可见到双鱼纹的例子。这一装饰主题最早被越窑引入瓷器当中，相关例子可见大维德爵士旧藏的一件西晋越窑青釉双鱼洗，著录于1998年大阪出版《Masterpieces of Chinese Ceramics from the Percival David Collection》，30页，图录编号1。在这些早期的例子中，双鱼往往呈左右对称排布，缺乏生气。至南宋龙泉窑，双鱼的排布被改成首尾相接，凭添了不少动感。
6:五代越窑皮囊壶，尺寸：高21.6厘米，估价：HKD 100,000 ~ 150,000，成交价： HKD 2,065,000 ，成交时间：2017.10.02，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2017秋季五周年庆典拍卖会。
越窑青釉四系皮囊壶其造型为仿皮囊式，上扁，下略近圆形，盅形椭圆小口，壶颈短细，弧肩起凸棱，作皮囊缝合状。与皮囊式造型在功用上最为统一的设计是穿钮，左右两肩下各贴塑有两对穿钮，用以贯穿革带，携带背负。穿钮的两头与器腹粘合，恰到好处，毫无笨拙之感。器腹扁鼓，底部平，微内凹，矮圈足微微外撇。壶身刻有荷叶纹饰，刀法流畅娴熟，生动明快，实属难得。
7:北宋定窑白瓷刻双鱼纹碗、双鱼纹盘（两件），尺寸：碗直径21.5厘米；盘直径21.5厘米，估价：HKD 800,000 ~ 1,000,000，成交价： HKD 1,092,500 ，成交时间：2013.04.05，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2013春季拍卖会。
以生产精细白瓷著称的定窑，为宋五大名窑之一，素来享誉盛名。其中，刻划花白瓷为主要产品，并以其优良质量广受后人喜爱。清宫旧藏中即有若干定窑刻划花白瓷器。此碗、盘即为定窑刻花白瓷器中的经典品类。碗、盘胎质精细，皆覆烧而成，故呈芒口。通体施白釉，圈足露胎。碗心及盘心刻双鱼纹为饰，两尾游鱼首尾相对，简洁传神。双鱼纹是宋定窑瓷器的经典纹饰，北京故宫清宫旧藏中有定窑大碗和小碗，其内即刻划双鱼纹，双鱼式样与本品类似，可资参考。
8:隋白釉深腹大杯（一对），尺寸：直径12厘米&11.6厘米，估价：HKD 1,000,000 ~ 1,500,000，成交价： HKD 1,711,000 ，成交时间：2019.03.31，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2019春季拍卖会。
随着考古发掘、学术研究等诸多方面的综合发展，隋代陶瓷面貌愈加清晰，学界、市场对其的认知度大幅提升，尤其是隋代白瓷，它是真正意义上的白瓷的开端且水平极高，「隋白」一词甚至成为收藏界的专有高级名词。隋朝存世仅三十余载，隋白瓷的烧造时间自然短暂，存世器物稀少，完整者则更为稀缺，但隋白瓷的意义却远远超出器物本身。拍品为隋白深腹大杯一对，口径达12公分，比相对常见的口径9公分左右者显得硕大而不凡，又成对传世，品相基本完整，更是罕见。直口，尖圆唇，深腹，腹壁弧度不大，饼状小足，足壁斜下，足心稍凹，足际斜削一周，修坯规矩至极。胎质洁白，具粉质感，不施化妆土，罩透明釉。釉面均匀，杯心、胫部稍积釉，色显青绿，温润如玉，釉面满布细碎片纹。此类精细的隋白杯应为酒具，使用时可能配托盘，或为三足，或为高足，皆为皇家贵胄所享用，品级特别高。它们制作精湛，简约典雅，含蓄内敛，气质超凡，代表着中国白瓷的最高水平，称为登峰造极之作亦不为过。
9:元越窑青釉划花牡丹纹盖盒，尺寸：直径14.6厘米，估价：RMB 500,000 ~ 800,000，成交价： RMB 3,105,000 ，成交时间：2017.12.18，拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司，拍卖专场：北京保利十二周年秋季拍卖会。
此盒造型美观，盒呈扁圆形，子母口，直沿，底部满釉，中间内挖成圈足，内有六均匀分布的长条状支烧痕，可见胎色浅灰。通体内外满施釉，釉色青绿，釉层莹润，如玉清澈，积釉处呈湖绿色。盖面微鼓，边缘形成一道弦纹，盒盖又起三道弦纹，与最边沿处弦纹之间刻划有六朵流云纹。最内侧弦纹内剔刻并蒂牡丹两朵，花朵丰满富贵，枝叶舒卷婀娜，布局有致，繁而不乱。整器造型简洁，颇为雅致。越窑是中国古代南方青瓷窑。窑所在地主要在今浙江省上虞、余姚、慈溪、宁波等地。生产年代自东汉至宋。晚唐至北宋初是越窑工艺最精湛的时期，技艺不断精进，达到顶峰，所烧青瓷代表了当时青瓷的最高水准。是当时的第一名窑，也称“秘色窑”。唐代越窑青瓷已很精美，博得当时诗人的赞美，如颜况“越泥似玉之瓯”，许浑“越瓯秋水澄”，皮日休“邢人与越人，皆能造瓷器，圆似月魂堕，轻如云魄起”，陆龟蒙“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”等。五代吴越时越窑瓷器已“臣庶不得用”，作为吴越王钱氏御用及贡品。本品满釉，釉层薄而匀，明显与唐代越窑不同。本品胎体轻薄，造型秀美，釉层透明莹润，剔刻精彩，堪称越窑粉盒精品。
瓷都评选是“规范”还是“添乱”
新瓷都借助不同的行业协会纷纷上榜，而历史形成的老瓷都反倒陷入了不尴不尬的境地。一提起“中国瓷都”，大多数人会想到江西景德镇，不过今后这种说法恐怕要改一改了。前不久，中国轻工联合会、中国陶瓷工业协会正式授予广东省潮州市“中国瓷都”荣誉称号。另外，中国工艺美术协会还曾于去年9月授予了福建德化“中国瓷都”称号。如此说来，到目前为止叫“中国瓷都”的已经有3家了。其实现在国内陶瓷业还有很多“都”，如“北方瓷都”唐山、“中国钧瓷之都”河南禹州市神镇、“中国青瓷之都”浙江龙泉。我们真的需要这么多瓷都吗？已经有一个瓷都景德镇名声远播了，为什么还要再评新瓷都呢？这两个新“瓷都”又是怎么评出来的？新科“瓷都”纷纷登场去年9月，中国工艺美术协会首批命名了13家特色区域荣誉称号，包括“中国瓷都”德化、“中国钧瓷之都”河南禹州市神镇、“中国青瓷之都”浙江龙泉等，却偏偏缺了在国内外享有盛誉的老瓷都江西景德镇。中国工艺美术协会的秘书长程秀敏对此的解释是，特色区域的命名是必须得由陶瓷产区先提出申请，他们才会根据相应的标准进行考核、命名的。景德镇没有提出申请，自然就不在命名之列了。在景德镇缺席的情况下，福建泉州德化县陶瓷业的产量、规模、外向度、可持续发展等11个指标都力拔头筹，以无可争议的优势获得“中国瓷都”的称号，成为第一个与老瓷都景德镇抗衡的新瓷都。然而，德化“中国瓷都”的牌匾挂上还不到一年的时间，中国陶瓷工业协会的“中国瓷都”潮州也新鲜出炉了。原来，自去年以来，中国轻工联合会委托中国陶瓷工业协会也进行了陶瓷行业特色区域的培育和命名工作。不同的是，这次命名不但吸引了包括潮州、唐山、佛山在内的全国10多个知名陶瓷产区的角逐，赫赫有名的瓷都景德镇和刚刚荣任“中国瓷都”的德化也在其中。有了这两个一旧一新瓷都的加入，中国陶瓷工业协会的瓷都评选就显得紧张激烈多了。不过最终评出来的结果却出人意料，中国陶瓷工业协会既没有把这个“中国瓷都”的桂冠授予夺魁呼声最高的景德镇，也没有给德化，而是给了在陶瓷行业名不见经传的广东潮州。难怪连广东省省委的一位领导都表示，“恕我孤陋寡闻，在未到广东工作之前，我还不知道潮州陶瓷如此厉害。”老“瓷都”高喊要打假今年恰逢老“瓷都”景德镇命名千年华诞，据悉，景德镇将举办一系列的庆典活动，包括首届国际陶瓷博览会、世界陶瓷发展论坛以及各种独具陶瓷特色的旅游活动等，可如今自己反倒成了“名不正言不顺”的瓷都了。股份有限公司总经理办公室的一位工作人员在接受记者电话采访时，对这次瓷都评定的不满情绪溢于言表，他强调瓷都不应该是评出来的，而是千百年来形成的，景德镇已经是国内及国际上公认的瓷都，如果非得要评的话，是不是要搞出来一个瓷都A、瓷都B、瓷都C来呢？再说瓷都的标准应该怎么定呢？不是谁说你是瓷都，你就是瓷都了，还要看社会认不认可，市场认不认可。现在大家在出口贸易中，都打着“瓷都”的旗号，外商肯定会想：中国怎么这么多瓷都，究竟哪一个才是真的，这不等于自己砸了自己的牌子吗？如今各地的瓷器都在喊防假、打假，保护版权，那么对于瓷都造假该怎么办？对于景德镇没评上“中国瓷都”是因为实力不够的说法，他认为是很可笑的。景德镇瓷器以“白如玉、薄如纸、声如磬、明如镜”著称于世，郭沫若曾以“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都”形容其地位，所以不存在什么实力不实力的问题，关键还在于广东人在公关上很厉害。然而，潮州市经济贸易局综合信息科的一位负责人则认为，这次“中国瓷都”授予的权威性是毋庸质疑的，中国陶瓷工业协会就是陶瓷行业最有发言权的部门，景德镇、德化、唐山等知名陶瓷产区也都参加了申报，不也说明了这一点吗？今后也不应称潮州是新“瓷都”，因为以前景德镇的瓷都在很大程度上说是自封的，有关部门并没有核准过。重文化还是重销售景德镇与“中国瓷都”失之交臂，究竟是因为发展缓慢被潮州后来居上，还是像有些人说的那样是因为公关没做好呢？中国陶瓷工业协会秘书长傅维杰认为，中国陶瓷历史悠久，自古以来就不止有一个瓷都，江西景德镇、湖南醴陵曾与德化并称“中国三大古瓷都”，这种历史背景他们在考评时肯定是要考虑的。但是历史和现状也要相结合，景德镇虽然是千年瓷都，在改革开放之后，的发展步伐明显变慢，从统计数据上看，每年只有10多亿的产值，而且主要是以艺术瓷为主，在日用瓷上几乎是空白。一些潮州陶瓷界人士也表示，景德镇作为我国陶瓷文化的发祥地之一，在工艺瓷制作上一直是独领风骚、无人能比，但是现在潮州已发展成为国内最大陶瓷生产和出口基地之一，去年销售116.8亿元，出口6.43亿美元，在全国各大陶瓷产区中名列前茅，可以这么说，现在潮州的陶瓷不比景德镇的差。在全国陶瓷产区中，潮州陶瓷门类最齐全，拥有工艺瓷、日用瓷、卫生洁具、仿古瓷、圣诞瓷、环保瓷、电子陶瓷等多个门类的系列产品；是全国获奖项最多的产区之一，陶瓷产品共获得国家级奖项150多个。景德镇瓷局办公室的一位负责人认为，凭心而论，潮州日用瓷是有一定特色，但也不应无视历史渊源、文化背景，不能只看眼前。现在又评出来一个“中国瓷都”，对出口多少会有一点影响。在评选之前景德镇与陶瓷工业协会协调过，协会也征求过他们的意见，评选之后他们也申诉过，但今天的结果是一件很遗憾的事情。“都”是只能有一个的，现在别人也要叫，他们也没有办法。没有了江西景德镇的参与，让人觉得德化的“中国瓷都”得来的有靠运气之嫌，德化陶瓷界人士也承认，单就名声而论，德化还是不及景德镇的，但在陶瓷工业的发展上，德化已经走在景德镇的前面。今天的德化，既有规模化的现代企业，又有发达的陶瓷贸易，其产业优势已经很明显。目前德化有陶瓷企业1100多家，从业人员8万多人，去年，全县陶瓷的产值为53.1亿元，其中出口近50亿元。但景德镇去年的出口不到10亿元，还不足德化的1／5。去年德化陶瓷产值和出口交货值分别是醴陵的十几倍。对于景德镇他们举了一个很形象的例子，如今景德镇一些赚了钱的作坊老板也开始买车了，不过档次不高，属于“家轿系列”产品，一辆车不过10万元左右，景德镇的小老板们有辆夏利就比较风光了，如果有辆本田就到顶了，和德化老板的“奔驰”没法比。同样是千年古瓷城，同样拥有悠久的陶瓷文化，德化已经走在了景德镇的前面，为什么这个“中国瓷都”德化就不能当呢？看来，无论景德镇的历史如何悠久、工艺陶瓷如何有特色，在市场经济中，整个陶瓷产业的生产和销售状况不佳，已经成为它的最大“软肋”，毕竟陶瓷文化和历史是无法量化的东西。但作为一个“中国瓷都”，除了有特色的陶瓷品种并且有一定的产销量之外，是不是还应该具备较深厚的陶瓷历史文化底蕴呢？能说哪个地区的陶瓷产量大、卖得好，谁就是“瓷都”了吗？照此说来，如果哪一天佛山的陶瓷能卖上全国第一，那像景德镇、德化这样的“中国瓷都”，也得给它让位子了。“瓷都”诱人之处在哪里为什么一个“中国瓷都”的称号，能够吸引各个陶瓷产区如此激烈地争夺呢？潮州市经济贸易局综合信息科的负责人表示，虽然潮州陶瓷历史悠久，出口创汇量在全国领先，但一直以来是“养在深闺未人识”，迫切需要提高知名度，扩大影响力，开拓国内国际市场，而“中国瓷都”就是最有说服力的了。品牌影响力就是无形的商机，一位陶瓷行业业内人士更是直截了当地指出，在市场经济条件下，不论是景德镇还是潮州、德化，他们争的是“中国瓷都”这块金字招牌背后潜在的经济利益。既然陶瓷产区有这个评荣誉称号的需求，那行业协会又何乐而不为呢？据透露，在景德镇千年庆典的时候，中国陶瓷工业协会将陶瓷特色区域荣誉称号还按地域划分为都、城、县（区）、乡（镇）、基地，这意味着除了“瓷都”，还可能有“瓷城”、“瓷县”之类的。同时，中国工艺美术协会也表示，并没有规定“中国瓷都”只能有一个，而且这个称号是有时间限制的，像德化的“中国瓷都”之称只能保留5年的时间。陶瓷产区争夺“瓷都”，可能更多地是看中了“瓷都”的影响力，而行业协会热衷于“瓷都”评选，是为了借此扩大自己的影响，还是有其他方面的考虑呢？“瓷都”不是不能有，但是不是应该宁缺勿滥呢？如果10个陶瓷产区，各个都是“都”，那这个“都”还有什么意义呢？“瓷都”命名是一块大蛋糕，但也不能谁来都分一口，不应该是今天这家协会命名一个，明天另外一家协会再命名一个。“瓷都”的命名也需要正确的引导和规范，也需要国家有关部门的统筹规划。
这件康熙天蓝釉菊瓣尊为什么就是假的呢
老李得意洋洋地拿出他的宝贝，据他讲，他的宝贝最少也值200万。我们略有好奇是怎样的宝贝让老李这个老收藏迷这么有自信。
他说这是他在2001年左右欧洲回流拿到的，并且他一口咬定一定是康熙时期的。我们亲眼瞧见了这个天蓝釉菊瓣尊，的确是美丽异常，不过这个价格是不是也太过夸张了？
老李拿出手机给我们看新闻，十分自信，原来啊去年的时候在香港拍卖了一个一摸一样的，也是境外回流的，拍卖了522万。不过老李说，境外拍卖会比较高，在国内折中就差不多200万，这话听起来倒是不假。
这是个天蓝釉菊瓣尊，我们拿出了尺子仔细的测量，高16cm，直径24cm。天蓝釉是景德镇官窑在仿宋如窑基础上发展而来的，底部无釉但有螺旋刀痕。看这样式和色釉，我也信了老李，他一定是捡到宝了。当他拿起来翻开底部的时候，我却诧异了几分，不对，这可能不是真的。
光是看釉色造型都完美无瑕，到了以假乱真的地步，我甚至就相信是一件真品。但是这个底部就露出了马脚，这件完全是照着真的实物仿照的。
在（20世纪）50年代、60年代我们国家生产这批瓷器的时候，没有说按着真的做的一摸一样，只不过就是做出了一些仿古瓷的时候，通过外贸部门拿到市场上，换取外汇，所以做的非常精良，但是在底足上并不是100%的高仿。
老李急忙追问，可底足又露出了什么马脚，让你一口咬定是假的呢？
这个的底足旋削的纹路翻起来一看，跟古代转轮的速度是有明显差距的。从前哪里有现在的技术可以做的这么光滑，那时候的机器粗糙，根本达不到这个底部显现出的转速，很明显是现代的机器制成的，只不过是现在改革开放了老李阔绰，又从欧洲回流买了回来而已。
老李听了我的话，还是将信将疑，待他查询了相关消息又求证了专家之后，不得不承认了这是一个赝品的事实。所以大家要提高警惕，不要认为是国外回流的东西就一定是真的。
金代纪年款
金代陶瓷纪年款以墨书款较为多见，另有釉下彩书写款和刻划款。落款的位置多在器物的外底、足部，也有落于腹部和内底的。如“时皇统元年3月22日造”，此为金代萧窑瓷瓶纪年款，横刻于瓶足上，瓶腹刻“白土镇窑户窑户赵顺谨施到慈氏菩萨花瓶壹对，供养本镇南寺”。
上海博物馆收藏的白地黑花鸟纹虎形枕的底部有墨书“大定二年六月六日口家造”款。北京故宫博物院收藏的定窑白釉剔花莲花纹枕的底部有墨书“金大定八年正月初四日康军使宅置到”款。1984年陕西铜川耀州窑遗址出土的盏范上有“大定十年”款。1983年陕西黄陵县古墓出土金代瓷枕的底部有墨书“大定十六年五月”款。1978年秋河北曲阳北镇村出土的定窑夔龙纹盘印模内壁刻有“甲辰正月望日造”干支款；同时出土的定窑菊花纹碗印模的内壁刻有“甲辰蕤宾十四日”款。“蕤宾”为五月。山西出土的白釉砂圈瓷碗的砂圈上有墨书“明昌三年十二月四日买了一十个”款。北京故宫博物院收藏的霍县窑盘的外壁露胎处有墨书“明昌四年柒月初四日三李置到”款。秦庭域收藏的金代白地黑花诗文枕，枕面题七言律诗一首，其中有一句为“泰和三年调玉烛”。1988年12月山东成武宝峰乡定西村出土的金代白瓷碗的外壁近足无釉处墨书“泰和三年十二口买二只”款。1978年秋河北曲阳北镇村出土定窑四季花纹碗模的内壁环刻“泰和丙寅辛丑二十四日画”款。中国历史博物馆收藏的白地黑花罐腹部釉下有以黑彩书写的“佛光普渡大安二年张泰造”款。1959年陕西铜川黄堡镇窑址出土刻有“大安二年”款的青瓷残片。另见金代磁州窑瓷枕上落有“正隆元年制”款，金代磁川窑三彩花卉盆外底墨书“正大七年十二月二十七制”款。
金代瓷器上还有—种只书年号，不书具体年代的款识，见于红绿彩瓷器的有“泰和”、“正大“等；见于耀州窑青瓷残片上的有“贞元”。
定窑瓷器是民窑还是官窑
收藏陶瓷的朋友特别爱问，这个东西是民窑还是官窑。民窑和官窑的概念出现得比较早，中国从隋唐以来就有窑器呈贡的概念，像是邢窑瓷器和巩义窑白瓷在唐代都会作为贡品进献给皇室，实际上这些都属于官窑的概念。并且追溯到北朝也有一些给贵族定制的器物，同样也具备这个概念。而元明以后的官窑概念和元代以前的官窑概念是截然不同的，而我们今天收藏界所了解到的官窑瓷器，就是所谓是不是给皇帝生产的瓷器。
定窑有相当一部分器物的确是呈贡的，因为定窑的生产数量非常大，有着比较大的商业商业规模，就很有可能把中间的精细品种作为呈贡器物献给内廷和官府，这也就是我们现在所看到的定窑呈贡概念。并且在宋人所著书籍中也提到过定窑瓷器是呈贡御用的，所以说官窑的呈贡属性并不是定窑瓷器的唯一属性，它更多的层面是在当时使用的原则。今天给大家带来了一件珍贵的定窑瓷器，下面请大家一起来欣赏吧！
p1定窑白瓷
这件定窑瓷器就非常有意思，它里面是完全摹印的花卉图案，中间有回纹将花卉图案断开，进行两种装饰图案的分割，大家仔细观察可以发现上面有细小的裂纹。这件器物最特别的地方是在它的背后，可以看到零星的锔钉锔痕。大家都听过一个词语，叫作没有金刚钻，别揽瓷器活，说的就是这种工艺。现在我们所看到的这部分带有琢款的瓷器，主要是当年从南宋皇城片区出土的。从它的刻款状态，基本可以确认当年的这批器物是呈献给南宋内廷使用的。其中有相当一部分瓷器是在金国生产完以后，经过江淮地区的榷场贸易，进入了南宋的管辖地区，最后再被呈贡给南宋的宫廷，进而由南宋宫廷要求它下面的作坊机构进行琢玉加工。把底部的款识磨刻了，再像雕玉一样雕琢的。
同类型的白瓷大盘，台北故宫博物院也有一件，几乎是一模一样的，并且属于清宫旧藏，在乾隆的时候，它就已经在内廷里面了，至于是早期流传下来的，还是后期被乾隆皇帝收藏到的，我们不可得知，但是可以确定这种瓷器在金宋之交的时候，就已经很珍贵了。
金代红绿彩鉴赏
金代烧制红绿彩瓷器的窑口主要在黄河流域，目前已确知的有河南省扒村窑、当阳峪窑、鹤壁窑，河北省磁州窑、山东省淄博窑、山西省长治窑等。这些不同窑口制作的红绿彩瓷器，在胎土、釉色、纹饰、制作等各方面都有着一定的差别。因笔者暂时还未能依照手头资料结合窑口考证进行对比分析，所以现在还没有把握将这些红绿彩瓷片一一划定窑口。所以本文仅仅是真实客观地介绍手上这些金代红绿彩瓷实物资料的基本特征，当然这也应是鉴定真伪红绿彩必须注意的要点。其目的是以此求教于造诣精深的专家学家，并为广大古瓷爱好者研究、鉴赏金代红绿彩提供有益的参考。
1、胎土及釉色。胎土有土黄色、灰白色、灰黄色、灰色等，从截面处观察，土黄色、灰黄色的胎土质地粗疏，瓷化程度不高；而灰色、灰白色的胎土质地较致密坚实；胎釉之间都施有白色化妆土；化妆土上罩以白色玻璃釉，釉水较薄，一般都开细密无色纹片，有垂釉痕，积釉处釉色多白中闪黄，个别闪青。抚之温润柔滑。
2、器型以日用的碗、盘、碟为普遍，也有捏塑或模制的巧小的人物、动物俑。碗类圈足有较强的共性，一般足高0.6－1厘米，脊宽0.5厘米左右。足内侧都向外侧斜削，足心多数有或大或小或高或低的乳突痕，碗腹壁修胎较薄，釉下可见或宽或窄的拉坯弦纹，无元代的厚重感。
3、碗盘类器皿的纹饰都绘于内壁或内心，而外壁普遍无纹饰。此时的瓷绘“美工师”门已经意识到，碗、盘内侧一面是吃喝时审美视觉最易观察和注意的主要方面，也是效果最好的一面。因此，都特意将纹饰绘在这些器皿的内侧腹壁或内底中心。
4、所见纹饰普遍以红彩勾绘花朵或书写文字，绿彩点涂花叶，称之为“勾红点绿”，是很贴切的。有的红绿彩之间点涂少量的黄彩，多数点在花瓣内或涂作弦纹。红彩很薄，若不细察常会使人误为釉下红彩；绿彩较厚，明显地凸于红彩之上，而且有水银光包浆或钙化土锈痕。
5、从纹饰的整体上看，红彩为主导，施彩比重大；绿彩为辅，施彩少于红彩，可概括为“红肥绿瘦”。纹饰风格简朴洗练，既有抽象写意，又有粗放写实，用笔不多，却神采飞扬，毕现生活情趣。内容常见有牡丹、菊花、小鸟、游鱼、诗词短句等。
总之，金代红绿彩，红绿相间，相得益彰；鲜艳生动的色彩之间，涌动着浓浓春意，洋洋喜气，喷勃着热烈而旺盛的生命激情。从陶瓷史学的角度讲，在金代红绿彩发展成熟的过程中，也孕育着元、明、清釉上彩绘瓷的萌芽。
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