【www.taoci52.com - 古代瓷器青花瓷砚台】
明洪武官窑青花瓷鉴定因缺少可靠的文献资料和考古资料，洪武官窑的设置时间及烧造情况，历来是陶瓷史研究者未解开的研究课题，但随着20世纪70年代考古实物的不断出土，洪武官窑已不再扑朔迷离，逐渐开始清晰起来。目前尚未有正式发掘洪武官窑的报告问世，我们仅能根据已发表的零散资料，对其进行简单的归纳总结。
明洪武红彩云龙纹残盘
南京博物院在明代故宫玉带河遗址发现的一批瓷片，揭开了洪武官窑的面纱。这批瓷片虽不见年款，且数量及品种也不多，但其工艺制作精细，纹饰颇具时代特征，非洪武官窑莫属。其中一件白釉红彩云龙纹残片，胎质洁白细润，釉色匀净，画工娴熟精细，龙纹介于元代和永乐之间，爪为五爪，小头、长身、细颈，头部出现平直后掠的披发。其总体感觉貌似元代龙纹，但刚健凶猛之风不如元代明显，流云的朵流云呈“品”字形排列。另外尚有外酱釉里霁青釉暗花凸云龙大碗及青花云龙纹残片等，其龙纹特征亦如此。其他纹饰也与元代略有差异，如蕉叶纹，元代青花其中茎满色，洪武青花则中茎留白。再如牡丹纹，元青花叶肥大工整，洪武青花则叶瘦俏，花瓣内填色后外加单线勾边。还有回纹，元青花均是同向回纹，洪武青花则多正反两个组成一个单元。
洪武时期的青花料，呈色多为灰蓝色，铁结晶斑点不明显。铁结晶斑是指青花瓷用进口苏麻离青料烧制后，色彩浓艳的青花纹饰泛出的点点银黑色结晶斑。这种青料比国产青料钴和铁的含量丰富，锰含量低。明代永乐、宣德的青花瓷多采用进口青料烧制，所以，结晶斑明显。以后各朝进口青料渐少，烧青花瓷多使用国产青料，结晶斑随之消失。青花料若不罩在釉下，烧出后则为黑色，近似耀州窑唐代白地黑色作品，如果罩在釉下，则为灰蓝色。有人曾用其窑址资料做过模拟试验，将其罩上青白釉复烧，得到的是洪武青花蓝色。
总之，洪武官窑青花是承前启后的一代产品，继承了元青花传统，但工整有余，变化不多，款式题材以程式化的花卉纹为主，布局趋于简单，造型以盘、碗、罐为主。其艺术成果虽不能与元代及永、宣比美，但却为永、宣青花高潮的到来铺平了道路。根据典型的洪武青花瓷器观察，尤其是大盘子，其底足虽然在感官上区别不大，但是如果用手去摸，元代的不扎手，洪武的则扎手，这是二者最明显的区别。
明永乐、宣德青花瓷鉴定永乐、宣德青花瓷器是青花瓷器中的骄子，历来受到世人好评。主要原因是那淋漓尽致的刚健画风，体现出中国传统绘画入木三分的雄劲美感。代表其艺术水平的作品，仍是官窑产品。永乐、宣德两朝共计30余年，青花作品艺术风格大体一致，但在造型及纹饰、工艺等方面略有差异，对二者详细分辨，也只是近30年的事情。
永乐瓷器书青花款的仅有一种，即压手杯。此杯现在世界仅存有3件完整的，另有破碎的一件，均藏于北京故宫博物院。明谷应泰著《博物要览》记载的青花款心花纹有三种：双狮款、鸳鸯款、葵花心款，现传世3件不见鸳鸯款。双狮款和葵花款皆在杯内心书“永乐年制”四字篆款。压手杯为永乐青花绝品，后世多仿，明万历及清康熙、光绪时均有仿品，但仿品造型不对，尺寸大于真品，胎体厚重，画风亦显粗犷。只要见过真品，一望便知其为赝品。20世纪80年代初，故宫博物院曾派耿宝昌和刘伯昆先生携真品到景德镇仿制了数百件，其中精者有数十件，造型、纹饰及青花色调均绝类真品，是历代仿古青花最成功的作品。当时作为旅游产品在故宫博物院的“外宾服务部”销售，销售价格是100元。但当时仅仿了葵花心款的一种，见到此种款识的，一定要提高警惕。
宣德青花有款的比较多，款多为楷书，极个别的也有篆书款，其书款部位没有定式。有写在器底的，也有写于器身的，其字体不一样，但总体风格较为一致。楷书款的“德”字均在“心”上少一横，这是鉴定时要注意的。另外，也有不具年号的，而以青花篆书“大德吉祥场”或楷书“坛”字的，也属官窑所产。孙瀛洲先生积一生经验总结宣德款识，作有歌诀：“宣德年款遍器身，楷刻印篆暗阳阴，横竖花四双单圆，晋唐小楷最出群。”先生的经验来源于仔细的观察和认真的总结。我们要想学会鉴定其款识的要决，最好的方法还是看几件真物的款识，熟记其书法风格，这样自会融会贯通。后世仿宣德款的最多，从成化到今，从未间断，但均具本朝特点，与真品不一样。
永乐、宣德青花造型主要有壶、盘、碗，杯等类，受西亚影响很明显。 TAOcI52.cOm
壶类有执壶、三系竹节壶、僧帽壶等。执壶以玉壶春瓶为壶体，两侧各加一柄一流，在流与壶颈之间连一花形薄片，起支撑、固定作用，是为避免造型烧造过程中变形而设计的。另有一种执壶，长颈，壶身为圆筒式，云形流附于颈部上端，流口为葫芦形，柄为如意形曲柄。三系竹节壶仅北京故宫博物院存一件。僧帽壶元代始有，永宣继续生产，因其上端类似僧帽，故得名僧帽壶。
瓶类造型变化丰富，有梅瓶、玉壶春瓶、双系扁瓶、天球瓶等。梅瓶在宋、元时底端瘦，多配座，明代时不配座，故底端加宽，方能保持瓶的稳定性。玉壶春瓶在宋、元时瓶体瘦俏，明代时圆腹渐丰硕。双系扁瓶有画花草的，也有画人物的。天球瓶为明永宣时流行的造型，直颈，腹体为圆球体形，纹饰多为海水龙纹，有青花龙和青花地白龙纹两种。
盘类中除常见的日用器皿外，以直径在30—40厘米之间的大盘最有代表性。大盘口沿有圆口及菱花口两种。与元代不同的是其画面十分简洁，如故宫博物院所藏宣德青花枇杷绶带纹盘，为宣德典型杰出作品。该盘心绘三层花纹，边缘绘卷枝纹，纹里又绘一层折枝花纹，中心绘枇杷绶带纹，布局十分疏朗，画面简洁，估计画稿当出自宫廷画院。
碗类以一种广口、厚胎的大碗最有代表性，多绘花草纹。可能是赌博时投掷色子的用具。
此外，折沿盘、花浇、烛台、扁瓶、带盖瓷豆、筒形器座等，均是直接受西亚文化影响产生的新造型。
明永乐宣告官窑青花纹饰主要有花草、动物和人物等。花草纹有莲花、牡丹、菊花、灵芝、瓜果、葡萄、松竹梅、山茶等，动物纹有龙、凤、狮子、海兽等，人物纹有婴戏、胡人乐舞、仕女等。除此之外，梵文、藏文也常出现于青花器上。
对永乐、宣德官窑青花，只要把握其造型和青花颜色的特征，一般是不容易鉴定错的。尤其是解放前的仿品，尽管造型逼真，但青花颜色始终未仿成功。比较困难的是区别永乐和宣德两朝的瓷器，但景德镇永乐、宣德官窑发现后，这个难点也基本解决。二者主要区别有如下几点：
从款识看，永乐青花仅见压手杯一种四字篆款，其他均无款识；宣德青花多有款，常见者为六字楷书款。
永乐胎体轻巧，纹饰纤细，釉面无橘皮纹；宣德胎体重，釉面有橘皮纹；宣德胎体厚重，釉面有橘皮纹，纹饰粗放。同一种造型，永乐轻、宣德重。
永乐青花纹饰带有明显的元代遗风，宣德青花则完全摆脱了元代遗风，自成风格。如永乐龙纹身体瘦长，但比元代略肥，常见者为直披发和竖披发两种姿态，爪比元代肥实。宣德龙纹身体变肥有披发、竖发及前首披发等数种姿态。永乐凤纹较少，宣德则凤纹多见，或龙凤并用，或凤纹与番莲、云纹相配。
永乐官窑做工精细，瓶罐等立体造型接痕修整细致，不像元代及明初那么明显，而宣德时则少有接痕。永乐大盘底足多砂底，亦修整得十分细腻，仅泛出小块的铁红斑，一般器物则以釉底为主，釉底白釉匀净，釉薄处泛黄色，厚处呈浆白色或闪青白色，有一部分底釉开有细片纹。宣德亦如此，但砂底比永乐略欠细腻，且火石红斑重于永乐。
后世仿宣德青花的产品很多，官窑。民窑均有仿制品，明成化官窑即出土过书“大明宣德年制”款的青花瓷器。官窑仿官窑，有两种情况：一是皇帝好古，特命官窑仿官窑；二是宫中传世瓷器破损，故命官窑仿制补缺。无论哪种情况，官窑仿品都十分精致，所书款识亦十分认真。前一种情况仿品不重造型，纹饰却逼真，多是本朝产品，仅书宣德款识。后一种情况则追求造型纹饰均逼真，清代康、雍、乾三朝均有官窑仿宣德青花产品，有书宣德款识的，也有书本朝款识的。虽然其造型、纹饰仿得成功，但是宣德青花的铁结晶斑却难仿，只好用重笔点染而成，只追求个貌似而已。除此之外，仿品造型的底部未作特殊处理，仍沿袭了本朝的习惯做法，如大盘底部，清代修坯时留有旋削纹，宣德时则打磨得十分光洁；再如大盘底足内外墙多垂直于底面，宣德时则外墙内倾，内墙外倾成楔形等等。
民窑仿宣德青花，明清以来历代均有。这些仿品并不追求造型、纹饰的近似，创作时十分自由潇洒，均有十足的本朝风格，但底部均有宣德款。如“大明宣德年制”“宣德年造”“宣德年置”“大明宜德年造”五种。宣德青花款识中未见有“造”和“置”字的，凡有二字的，一望便知是后仿。署“制”字的，也不难辨别，只要牢牢记住宣德青花那种入木三分的铁结晶斑，就可以发现，后仿者仅是貌似，没有原物那种刚劲的自然风格。
仿宜德青花到清代成了一个传统，参加过修订《景德镇陶录》的编校者之一的龚鉽，曾在《景德镇陶歌》的第十二首诗中写道：“画坯罩釉事完全，干定仍车碗足舷。盖线交他图记手，总题宣德大明年。”诗后注曰：“坯先有柄长三寸，便于画料吹釉，工毕旋去。盖线挖足落款，另归一工。”该诗记述的是清嘉庆、道光时期景德镇生产青花瓷器的工序实况，由此可知在当时题宣德款，似乎成为一种习惯。实际上，这种习惯一直延续到清末。
“空白期”青花瓷正统、景泰、天顺三朝30余年，政局动荡，外敌侵入，几乎打进北京，而内部又争权夺利，三朝换了4个皇帝，使得经济生产受到很大影响。此三朝文献记载有官窑产品，但传世品中至今未见一件书官窑纪年款的官窑瓷器，所见书纪年的瓷器均为民窑所产，故学术界有“空白期”和“黑三代”之称。学术界所称原指官窑，并非指民窑。近年出于一种畸形的觅宝心理，许多人连其“空白期”内涵均未搞清，就拿出一些民窑产品及民国仿品来，到处宣传添补了“空白期”之缺。历史常识告诉我们，任何社会动乱都不会使生产中断。正、景、天三代亦是如此，民窑生产从未间断，官窑生产也未间断，只是官窑瓷器未署款识，产量和质量均略差于宣德和成化。因考古资料尚未详细归纳整理，一般仅就零星资料来看，三代官窑青花有如下特征：胎体比永乐、宣德时厚重，造型有罐、瓶、炉、碗等，釉色青色中泛青，纹饰以云纹为多，并以云纹作主体装饰，青花铁结晶斑不如永乐、宣德那么入木三分，多有流淌之感，铁结晶斑变为褐色斑点，青花颜色比永乐、宣德时发灰。常见纹饰有花草、人物、动物等。三代官窑青花的详细断代，只有景德镇考古研究所将发扬资料完全整理后方能定论，现在谈其分期，为时过早。
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光绪青花瓷鉴定要点
我国的青花瓷烧制，在清代康熙时期达到了鼎峰。在这个鼎峰过后，即使还有雍正、乾隆二朝这样极为兴盛的青花瓷艺术阶段，但总体趋势仍然是在走下坡路了。到了清代嘉庆以后就更不用说了，尤其是咸丰年间的内忧外患，别说青花瓷处于滞步状态，景德镇御窑厂没倒闭都算幸运的了。照这种走势继续下去，我国青花瓷应当很快就要消失于历史舞台了。但是，挨过同治朝以后，青花瓷的转折点很快就来了。光绪青花瓷，在清晚期衰败的制瓷史上，宕出了波澜的一笔。
清光绪，历史上将之称为“同光中兴”，这是清政府覆灭以前短暂的民族资本发展带来的红利。青花瓷的制造，也随之“中兴”起来，尤其是朝廷拨巨款给景德镇御窑厂以后，一大批质量上乘、精美至极的官窑青花问世。其中有很多仿烧康熙青花的作品，艺术水准极高，故又有“小康”美誉。有了这种带动，民窑也出现了不少精细之作。当今天的我们再去回顾光绪青花瓷的时候，对于其真伪的鉴定，目前主要有以下要点。
1）看胎：官窑青花瓷所用瓷土更加密实、洁净，淘洗也比前朝精细，因此成型的胎体均不粗松，比较坚致，白度也很高。但是由于瓷土的细腻度仍不比清三代，故光绪青花就显得厚重。但是重量感比康熙偏低，就好像同大小的压缩饼干与普通饼干的区别。其胎壁比雍正青花瓷略厚，但硬度不及乾隆青花。民窑青花粗细兼有，部分胎质好的可达纯白色，很细白缜密。
2）看釉：光绪青花瓷的釉料，质地松软，不够均匀细腻，民窑青花还常有爆釉现象。其釉面施釉普遍较薄，釉水也比较稀，因此釉面不够平整，甚至像浮在胎体上一样，莹润度亦欠佳。“波浪釉”是此阶段青花釉面的典型特征。另外，光绪青花瓷的釉色多白中泛青，如果带有爆釉的芝麻黑点，则釉色一般偏粉白，仅部分釉面为纯白色。
3）看青花发色：光绪官窑青花瓷，发色主要有两种。第一种，使用传统浙料，多用于宫廷高档瓷烧制。其发色以浅蓝为主，色调淡雅洁净，发色面上不见重染瘢痕。第二种，主要用于仿古瓷制作，发色明亮艳丽，青中带紫，细看有明显的重染青花色点痕迹。民窑青花，发色主要有靛青、灰青和洋蓝三种。
4）看款识： 光绪官窑青花瓷，底部落款书体主要是楷书，多为“大清光绪年制”六字双行款，部分为“光绪年制”双行四字款。也有部分篆书款，书写形式为“大清光绪年制”三行六字。另外，光绪官窑青花瓷还有不少落堂号款的，最典型的是“大雅斋”、“储秀宫制”、“长春宫制”等。
瓷器鉴定：明代晚期青花瓷器鉴定要点
明嘉靖（公元1522—1566年）
故宫博物院藏明嘉靖青花龙穿缠枝莲纹大盘
（1）典型器：此期器物明显反应出入晚明时，青花瓷发生了又一次显著变化。典型器有景德镇嘉靖元年、嘉靖四十一年墓出土的七件青花器。江西省南城县嘉靖三十六年益庄王墓出土的青花正面龙纹盘。上海博物馆藏“嘉靖辛酉年制”款青花花鸟纹碗。辛酉年为嘉靖四十年（1561年）。窑址有景德镇湖田、观音阁、四图里。
（2）青料：官窑前期有用平等青料的，但主要用回青料和回青与石子青混合料，呈色紫艳，不同于其他朝。民窑大多用石子青料，也有用回青料和回青与石子青混合料的。
（3）纹饰：画法多为双线平涂，好的讲究填色，不流向线外，工细，差的流向勾线之外，题材有缠枝花卉、龙凤、花鸟、鱼藻等。纹饰特点：花组字。用花枝、松枝组成福、寿，还有的花枝中空白写字，有五谷丰登、天下太平、永保长寿、国泰平字等。八仙人物较多，有吕纯阳、老君炼丹、龙纹开始有正面龙、庭园婴戏图，小孩子后脑勺开始变大，着长袍。龙纹开始有正面龙、螭虎龙，到隆庆、万历时大量使用。牡丹花叶似鸡爪，八卦、八吉祥、灵芝纹饰也多用。
（4）胎釉：胎不及宣德以来的细腻，白中闪达，釉虽较细腻，但亮度强，不如中期肥厚、闪青。个别厚釉混浊。多数为青亮釉，釉面不够平整，有隐的
（5）造型：总的风格是凝重。大件器增多。葫芦形瓶始于正德，此时流行，还有天圆地方瓶、多楞瓶、四方瓶、八方瓶、带盖梅瓶等，瓶始带活环。果盒有方胜形的。壶祯则以钵式炉为多。个别酒杯，玲珑剔透，细薄。有八仙、文昌、寿星、真武等塑
（6）款识：式样多，吉祥款有：长命佳器、福寿康宁、万福攸同。颂语款的：富贵佳器、上品佳器、食禄佳器、富贵长春。专用款有“酒”、“汤”、“茶”等。还有东书堂、东萝馆一类堂名款。
（7）工艺：不注意修胎，瓶、罐接胎明显，有的二、三节相接的。盘碗粗糙不工整，盘有塌底现象，碗有种底心凸起，俗称“馒头底”。
明隆庆（公元：1567—1572年）
（1）典型器：嘉靖开始“官搭民烧”，民窑中精品与官窑不相上下。此期青花产量少，但质量不错。典型器有南京博物院藏“隆庆二年”款青花攀枝娃娃砚。安微省歙隆庆铭青花牌位。
（2）青料：主要用回青、石子青料。品种有折地青花、黄地青花、外豆青内青花、青花五彩、青花红绿彩、淡描青花等。
（3）纹饰：布局烦琐、疏朗皆有。技法为单线平涂，填色工细的不向外扩散。纹饰题材，攀枝娃娃、马上封侯、封侯爵禄为此期流行图案；较常见的政治家串枝龙凤，团龙，团凤，爬形螭龙、团形螭龙，青花和暗花结合的录芝，莲塘游禽，文字组成的图案等。
（4）胎釉、造型：体细腻，精致轻薄。釉面腻润光亮，白中闪青。造型上敦厚的大件不多，除常见造型外，典型造型有多角形、银锭式、四角、六角、八角等。文具用品有笔盒、笔架、砚台等。名贵产品有菱花形洗、带把提梁壶、高把子高壶等。
（5） 款识：多“隆庆年制”、“隆庆年造”四字二行楷书款，“隆”字中的“生”字常写成“正”字，款外用单圈或无框。吉祥款有：万福攸同、福寿康宁、永保长春等。颂语款有富贵佳器、上品佳器、长春佳器、大明年造佳器等。
明万历（公元1573—1620年）
（1）典型器：此期有明确纪年墓葬和窖藏出土的器物相多。青花瓷以多取胜。典型器有江西省新干县万历二十一年墓出土的青花兽纽盖双耳三足炉和青花攀枝娃娃瓶。吉林辉发城遗址出土的万历青花瓷。郑州古荥窖藏出土的万历晚期青花瓷162件。
（2）青料：前期用回青料，呈色好的色泽蓝中泛紫。后期主要用石子青，发色灰暗。绝大多数青花为双勾线平涂绘画。品种有白地青花、青花五彩、青花红彩，后期淡描青花等，延续到天启，色泽淡雅有致。
（3）纹饰：布局繁密，主题不明显。题材除常见纹饰外，多见花鸟、云龙、寿山福海、云鹤、天马、螭虎龙、鱼藻纹等。人物故事纹饰多见八仙庆寿、老子讲经、东方朔偷桃、东波夜游亦壁、高士图、婴戏图。婴戏图中常见攀枝娃娃。肩部边饰多用锦地开光花卉纹，外销瓷纹饰有异国
（4）胎釉：胎土较细腻，瓷化程度好，胎薄。釉细腻，白净，白中闪
（5）造型：基本特征是厚薄兼备，大小皆有。大的有鱼缸、绣墩；小的如蟋蟀罐、小方碟。笔、砚、盒等文具多见。各种套盒、镂孔三足、双耳有盖三足炉为此期特殊造型。墓志铭亦常见。
（6）工艺：前期较工细，后期较粗糙。圈足一般不够规正。
（7）款识：多写“大明万历年造”，少数写“大明万历年制”；多六字二行楷书款，少数六字三行；也有“万历年造”四字二行的。见有八字二行款“万历年制、棒日楼用”，“万历九年、李衙置用”。多伪托款，有书宣德、成化、嘉靖的。南京博物院件青花攀枝娃娃纹碗，内底心书“大明靖年制”，外圈足内书“大明成化年制”，字体不规正，两款均为假。
天启（1621—1627年）
数量减少，质量下降。
（1）典型器。江西天启四年墓出土哥釉青花鹿松纹梅瓶。上海博物馆启元年青花团龙烛台一对。器座铭：“大明国直隶微州府歙县滚绣乡孝行里潭滨礼堂大社管居信士弟黄舜耕，室中孙氏，前妻程式朱式，男黄伯正，媳妇关氏，女时娥时凤，孙女接弟招弟，喜御香案前香炉花瓶烛台一会供奉，祈保早赐男孙，合家清吉，人眷平安，寿命延长，万事如意，福有攸归。皇明天启元年仲夏月谷旦立”。除此之外，各地还有一批天启纪年题款的器物。
（2）青料。以石子青为主，少量用浙青。石子青呈色好的细腻淡雅，大部分青中闪灰，个别青花呈色开始分深浅浓淡。青花品种多见哥釉青花、淡描青花、青花五彩。
（3）纹饰，布局疏简，改变了嘉靖、隆庆、万历时繁琐杂乱的局面。画风草率飘逸，有生活气息。用笔自然生动，简笔写意，几笔勾勒，非常传神，为民窑青花瓷画佳作。纹塑除常用缠枝花卉外，多图画性。常见荷花鹭鸶、狮子戏球、博古图、糜鹿、卧马、花卉、莱菔菜、鱼、龟、蟹、螺、天官赐禄、罗汉、达摩一苇渡江、吹箫引凤、婴戏等，婴戏图人物为漫画式，极生动。吉祥图案也多见，如连升三级、连中三元、莲生贵子、喜报多子、灵芝托寿、状元及第、“喜”字、“佛”字、赤壁赋等。
（4）胎釉、造型。胎薄，淡灰色胎。多数施薄釉，个别厚釉，光洁度强。造型小件器多，实用器多。碗、盘口沿薄，底心薄而下塌。碗有玉壁形底，线条柔和。盘有折沿式，多角形。琢器中觚较历朝多见，特殊器形有青花盘龙钟，细巧供玩赏。安微歙县博物馆收藏一副天启元年板瓦形墓志，很少见。
（5）工艺。粗糙，不讲究修胎。碗的足根多为尖状。琢器接口明显。器底有粘沙，有放射性跳刀痕。
（6）款识。此朝历7年，款的式样比较多。干支纪年题款流行，特别是供器的香炉、净水碗、花觚上常见，如见“皇明天启丙寅岁吉旦立”碗，“天启五年吴各冬”炉，“天启元年米石隐造”花觚。伪托款有永乐、宣德、成化、天顺、正德、嘉靖等朝的，其中伪托天顺款的，只见天启有。吉祥款有天下太平、长命富贵、万福攸同、永保长春。颂语款有玉堂佳器、富贵佳器、长春佳器、天禄佳器、上品佳器、天上佳器等。堂名款有：于斯堂、白玉堂、竹石居等。插殊款有“宣窑”、“美”、单圈“福“字。图记款有兔子、盘肠、方胜、银锭、窗棂式等。
崇祯（1628—1644年）
（1）典型器。此朝既保持明朝味道，也孕育着清初风格。典型器为一批有崇祯纪年款的供器。如广东省博物馆藏大明崇祯年制青花罗汉图钵式炉。中国历史博物馆藏崇十二年青花山石人物净水碗。上海博物馆祯二年青花云龙纹三足炉，吕铭：“河南怀庆府河内县客人冯运喜奉香炉一个，祈保买卖享通，万事大吉。崇祯二年孟夏月吉旦造关圣这君供奉。”
（2）青料。一是用石子青，一般呈色清淡，发青灰色。二是用浙料，有一批花觚、笔筒上的青花，混水浓淡层次分明，色泽向青翠欲滴方向发展。
（3）纹饰。画法为单线平涂。青花颜色向外流散，画笔无力、草率。题材有花卉、花鸟、龙、凤、鱼藻等。寓意纹饰渐多，如喜鹊登梅、凤穿牡丹、折枝葡萄等。高士图有陶渊明爱菊、周敦颐爱莲、竹林七贤、唐僧取经、西汉演义、三国演义故事等。有的碗心以细小的四字语为纹饰，如状元及第、金榜题名、万古长青、三元及第等。青花瓷罐上有写“积善之家、天理存心”的。纹饰特点是：正面龙披头散发，影响清初。纹小孩比例失调，后脑勺大，腿短。小山江边多有简笔小人。人物画中的地皮景、括号云为继代典型纹饰。
（4）胎釉、造型。胎色发灰，粗糙，疏松。釉色白中闪青，有的发灰，个别浆白釉，釉面不平整，胎体厚薄兼有，以厚为多。器型品种较单调，以供器为多。碗，口外撇，深腹，砂底，大圈足，底心厚香炉常见钵式，筒式炉的兽足短，几乎与台面接触，砂底。净水碗，龠口，深腹，小圈足。缸底有：平底、砂底，时间早；凹圈足，釉底，时间迟。
（5）工艺。做工粗糙。器口上饰酱釉开始增多。新出现上下暗花装饰带，中间青料绘花的新工艺。器物露胎部分多见窑红。器底多有小砂现象，多见旋坯痕、跳刀痕。釉义施釉薄，釉不平整。砂底尖底心，足根尖，足深。有壁形底碗。
（6）款识。许多供器于器身题铭，落干支年号款。少数盘、碗、杯底心书“大明崇祯年制”、“崇祯年制”楷款。南京曾多次发现科举考试用瓷，器底书款：“已卯科置”（为崇祯十一年，公元1639年）、“庚午科置”（为崇祯三年，公元1630年），“丙子科置”（（为崇祯九年，公元1636年），“壬午科置”（为崇祯十五年，公元1642年），“应天癸酉科置”（为崇祯六年，公元1633年）。堂名款有“白玉斋”、“雨香斋”、“博古斋”，为景德镇董家坞民窑出品，可能为雅工良匠之自署。书于碗心的款有翔凤堂、喜、贡、春、玉等，书于碗底的有信古斋、丛菊斋、清雅、长春、片玉、松石居、聚贤堂、正、雅等。花押款，大明年制款，伪托宣德、成化年号款，崇祯最多见。
元代青花瓷鉴定要点
元青花，以“至正型”器为典范，同时还包括“延祐型”和一些形、纹简陋，销售层次较低的青花瓷。为提高“目鉴”科学性，在前辈研究成果基础上，本文结合公私藏品，就元青花鉴定，谈一些肤浅的认识：
１．大花大叶，叶为满色，但花朵不填满色，且外部绘有较明显的空白边线。山石、海水、人物、动物纹等、亦相类，纹饰内露白。
２．缠枝莲叶，“叶形多呈葫芦状，或有一至五个尖瓣”（孙瀛洲）。
３．变形莲瓣边饰，有的为一组、有的画二组，构成上下对应的仰、覆莲瓣纹装饰。除盘以外，其他型器上的莲瓣，均呈单体形式排列，莲瓣间留有空隙、互不相连。明洪武时，除部分执壶和盏托外，瓶、罐、盘及碗的莲瓣纹边饰均呈并拢（共边）型、此后，这种绘法贯穿于明清两代。
４．蕉叶纹，多数作分开状、叶与叶之间留有空隙，少量为并拢型或叶与叶呈重叠状。明初以重叠状多见，偶见有分开的。宣德以后，蕉叶纹几乎不见有分开的，都为拼拢重叠状。此外，元代蕉叶的主脉，均以浓笔的粗线条表示；入明后，蕉叶的主脉均留白、呈中空型、同元代蕉叶主脉的粗实线条，在视觉上泾渭分明，非常醒目。
５．如意云头纹（亦称“云头纹”、“云肩纹”、“垂云纹”）。云头与两云脚相交之尖头，指向呈前后相背形态。即，如意云纹两云脚间的尖头，与云头的尖头，方向相反，很少例外。而洪武，如意云的头与脚的尖头指向，均方向一致、亦绝无例外，并沿袭至永宣。成化起，如意云头的两尖头，既有朝向一致的，亦有相背的。
６．回纹边饰。由互不相连的单体回纹组成、有的回纹呈规矩的方形，有的为变形回纹，有的为减笔式回纹。明洪武时，回纹边饰由一正一反两方相连形式排列组成。明永乐以两方连为主，同时又出现一笔环连式的回纹边饰。宣德以后，除少数边饰仍作一正一反两方相排列连外，多数回纹边饰呈整圈一笔环连式，并延续至清末。
７．龙纹。元代青花瓷器上，画龙的不少。龙躯细长，且细颈，细腿、细爪和尖尾巴（偶有火焰式大尾），体态轻盈。头较小，长鹿角，张口、吐舌，龙的下腭有须，上颌一般无须，但是，至正十一年铭标准器的龙上颌有双须，而此类带双须现象，在元青花件的其他龙纹图案上十分少见。龙身鳞片分两种，以网状细鳞片（图多见，以留白大鳞片少见，后者龙纹更加精美龙有背鳍，腹下通常无橫纹带。胸与背部，常饰有火焰状飘带。肘部有长毛三至四根或一撮。龙爪以三爪、四爪居多，五爪极为罕见。
８．元青花立件中的玉壶春瓶与出戟尊，其内口沿部位，常常加绘一道卷草纹或云头纹边饰。入明后，此类内边饰现象，起初仍存在于明洪武朝玉壶春瓶上，洪武以后消失。
明代各朝瓷器鉴定要点
明代瓷器是一个在二元烧制法基础上又创新的瓷器时代。在这一时代中对钴料的应用，对烧制的制度都有了理性规定。斑痕瑕疵比元减少。
在明代，不但对进口料（苏料）（回青）有了阶段性的不同，也有了严格控制和要求，在明中期大量发展了彩瓷，如：三彩、五彩、斗彩、单色彩等等，这给人们生活增加了五彩缤纷的色彩，使中国瓷器不但供给国内而且也出口外销。这样也就产生了以国外审美观作为瓷艺生产的要求。
世界受着中国瓷的影响，中国也因瓷工业的发展扩大了国际交流。因此这时的瓷器造型产生了变化。有阿拉伯的军持、执壶，也有梵文和佛教的用品纹饰，大口径的劝盘就是这时的产物。在鉴别中要博学才能领悟其瓷器的作品和时代特征。
纹饰元明之别
器形纹饰元明分，蕉叶元独明空芯。
卷草元繁明稀疏，莲瓣元分明联姻。
元纹层多明却少，浪涛元粗明较均。
元代卷草单线绘，明代卷草单双伸。
元画牡丹厚又肥，明画牡丹瘦又均。
元画扁菊一层瓣，明画扁菊两层分。
葫芦叶子用百花，明代葫芦不像真。
元代龙爪三四五，明代龙爪五见真。
元用瓶件曲线美，胸大腹大五块拼。
根部外闪体修长，明代不闪色料晕。
明代也是五块对，曲线不明论假真。
注解
元朝明朝
蕉叶：独空
莲瓣：分联
浪涛：猛粗不如元代的猛
卷草：单线瓣一刺毛单、双线
牡丹：厚肥、珠边圆圈肥瘦珠边成小半圆细腻、珍珠连贯
扁菊：扁菊单层双层
葫芦叶：像葫芦不太像
龙爪：五爪少五爪多
瓶形：曲线性强不如元
瓶根：后外撇收缩
色料：浓重均匀
画面层：多少
元代三四五爪都少，大部分三爪，到明代规定五爪龙，元代瓶类曲线大，大胸梅瓶、大腹玉壶春、大件都是五块拼接成器。瓶类梅瓶根部外撇，明代外撇度数小，有的不外撇，明代及其以后也有五块拼接的。
明代及洪武釉里红瓷
开片洪武釉里红，虽画元纹五爪龙。
泡杂大泡比元小，落笔中灰边确红。
绘画三法提高快，明代釉厚查飞红。
白地中泡浅又亮，可见护胎釉色红。
底部刷纹显粗糙，高温釉下釉里红。
注解
洪武釉里红有小开片，纹饰像元，但画五爪龙，涂抹红釉中间色泛灰，边沿确红，绘画中的线绘、拔白、涂绘三法已成熟，明代因釉厚、泡亮，泡也就比元代的泡多，但没有温度计不好控制，有飞红现象，底有的有护胎釉，釉呈红色的，有明显的刷迹，有的是糙底。釉厚处有黑绿色斑迹。
洪武瓷器的画工
洪武画艺元代样，画工纹饰器形象。
有点变化也不大，变在料细色层上。
注解
洪武的画工以元为基础，朱元璋虽定都南京，占领景德镇，但是工艺匠、窑工没有随政治上的改变而改变，但工艺匠、窑工在正常的技艺中是发展的，所以在用料、瓷土、和釉料上有发展。
洪武瓷器看釉泡
明代洪武面釉灰，釉里青花带微黑。
好似白地点青花，气泡大小都不一。
釉红青花肥光润，小泡随多相对低。
排列整齐较密集，白中泛青论密稀。
注解
洪武时期釉色显灰色，青花釉里红带微黑色，有一小块小块的黑青色，白釉部分也有虾青色，气泡大小不一。釉里红显肥亮，肥润。小泡较多但都在底层，用三四十倍放大镜仔细看釉面开片，泡密集排列整齐，白釉部分白中泛青。纹饰多数用元代纹饰，有的纹饰局部是明代的，但型、釉是元代的。
洪武瓷看泡简句
洪武釉灰青花黑，大小泡存釉下黑。
红青两釉亮肥润，小泡稍密齐匀低。
注解
洪武瓷釉面显微灰，青花纹饰发黑灰，也有发蓝微灰的青花釉，釉下用镜看大小泡都有，泡色显黑色，洪武红釉和青蓝釉跑显肥润，小泡在周围密齐、匀，在釉最低层，贴胎面。
洪武釉里红
明代洪武少有款，釉里红瓷灰晕散。
瓣分开混元代，细查器形和接点。
纹饰层多带元气，镜下观察开片展。
口底不同很明显。
注解
洪武器件有款的极少，釉里红多晕散，莲瓣纹饰的画法是联体，元代则是分开的，细看底部和器件的接点是能看出来，元代有四接五块之说法，元代多数是多层纹饰。白釉部分显虾青色。元代和洪武是一样的，洪武釉里红有开片，口底元代和洪武有的器件已很明显是不一样，如：削刀的精度，口的形状，是梯形还是唇口型。
元明龙纹鉴（１）
三四爪龙元代多，穿花穿云海龙多。
明代官用五爪龙，火龙团龙升降龙。
百姓三爪四爪多，龙的画法用法多。
注解
元代三四爪龙多，穿花龙云龙海水龙多，明代官用五爪龙，民用龙不能用五爪，明代出现用团龙、升龙、降龙、龙的画法多了。
元明龙纹鉴（２）
元代极少五爪龙，头小料浓区别明。脖子细长像蛇身，明代大多五爪龙。
注解
元代极少有用五爪龙的，龙的画法头小料浓，脖子细长，像蛇身，到明代龙头，大多用五爪。
永乐青花
永乐疏朗又秀丽，色有深浅线粗细。
笔路中有钴铁斑，斑呈点状笔路迹。
浓处凝聚黑青色，黑青之处锡斑迹。
斑凹胎骨凹凸感，料磨不细自然地。
注解
永乐青花瓷器画工疏朗，美而秀丽鲜艳，用色有深有浅，在同一段色线中出现深浅不一的技法，线条有粗有细。笔路中有钴含铁斑，但永乐的斑与元青花的斑不同，元斑呈不规则斑块。永乐的斑呈点状，存在于笔路中，浓处凝聚处呈黑青色，黑青之处有锡斑迹。斑显凹凸之感斜着看或用手摸会有感觉，而元代的斑和凹凸感都比永乐时显，这是因为钴料研磨的粗细有关。但是假的铁斑不自然。
永乐青花纹饰
永乐青花纹饰重，西亚风格在利用。
线有粗细用得活，浓淡层次灵活用。
青花色泽极鲜艳，线条纹理钴铁晶。
小笔点触以出现，宣纸画法瓷上用。
注解
永乐的青花纹饰重，画的很清楚，疏朗，画面占器体比例适度，常用西亚的纹饰风格，这和瓷器的外销有关。
绘画线条有粗、有细、有浓有淡层次分明，画工灵活，青花色泽极鲜艳，在线条中有钴料的铁晶斑，出现小笔点，绘画采用宣纸的绘画技法，在瓷器上绘画。
永乐器特点
永乐苏料画的精，青花留白多又青。
刷浆润滑白砂底，多用小笔画工精。
注解
留白地多画工好，有的底没火石红，有砂感，有的刷一层釉胎浆，多作小笔绘画，画工精美。
永乐器件
特殊器形永乐成，瓢形扁壶抱月瓶。
多系盖罐和花浇，单扁壶儿天球瓶。
尖底莲碗压手杯，盘碗撇沿薄边成。
手扶较尖无圆润，碗口外撇薄边形。
注解
永乐烧制成很多过去没有的器件，但是以抱月瓶、葫芦瓶、扁壶、天球瓶等多种器件；鸡心碗、压手杯为成功之作，碗撇沿，手摸时碗沿很尖，用手可以感触到挡手。
永乐青花
永乐青花多晕散，压手杯款多为篆。
立件多为印刻款，暗花云龙小款见。
注解
永乐青花图面微晕散，压手杯是用花型篆字款，立件多数用印，刻款，件上多绘云龙，暗花小款。主画面留白多，画工精，但器的各处都画纹饰，如：壶、嘴、柄、盖都画，但器身确留白多，显得疏朗。
永乐瓷宣德瓷对比
永宣气泡大小有，泡儿大均是假丑。
永宣两代相对比，手感重量抖一抖。
相同器物永乐薄，宣德厚重别光瞅。
甜白底足聚釉处，永乐显色水缘有。
青花釉色面肥厚，永乐器件一眼瞅。
永乐釉光肥又亮，宣德橘皮器上有。
注解
永乐气泡大小都有，如果大小不均是假的，大泡多也是假的。宣德的泡比永乐的密，手感提起宣德的件重，宣德青花吃（钻）胎不那么深，不那么肥厚，永乐器件薄，宣德厚。但甜白，永乐件足部聚釉处有水波纹，样子像水渍缘痕迹，釉面显肥亮，一般无橘皮。但是宣德有橘皮纹。
明代纹饰特征
明代画风已严谨，写意写实都很稳。
用料烧制已成熟，成对很像也不准。
明朝各代有不同，色料各代有根本。
明代画风已表现出多样化，用料的深浅已成熟，蘸料、配料、稀释料讲究，各种笔法工艺更加成熟，但是成对的器件放在一起相比器物也不是很一致，这是手工操作和当时工作的限制造成的。在明朝各代都有各代的用料和工艺，在发展中出现了各代的不同，恰好是断代的一个依据。
永乐宣德釉表面对比
永乐几乎无橘皮，宣德件件有橘皮。宣德早期白釉青，晚期白釉微青波。
永乐工细釉肥亮，宣德工粗人皆提。
注解
永乐的瓷器釉肥亮无橘皮、工细，宣德的工粗有橘皮，宣德瓷白釉部分泛青，晚期的泛青略微轻一点，宣德最早期接近永乐时的也白，宣德多有款。
永乐器件
永乐白细砂底板，抚摸细腻糯米感。
细瓷平足底釉波，白瓷底釉水绿显。青花釉面多肥亮，白釉发青青花散。
玉壶春瓶唇釉厚，厚釉瓶口流斑显。
永乐有极白的细砂底，细若糯米，平足、底有釉，有波纹、底釉有水绿痕迹，青花肥厚，有的亮白釉发青，青花晕散，细看玉壶春唇口釉厚，唇口有流釉痕迹。
永乐看泡简句
白釉小密，大泡稀。（看泡要看无色的白釉部位）
永乐看泡更简句
小密，大稀
宣德青花
苏麻离青黑晶斑，橘皮凹凸胎里钻。
浓艳肥厚胎细腻，器口留白灯草宣。
注解
苏麻离青黑晶斑，器面有橘皮及凸凹青花钻胎，色显苏料的浓艳，底胎细腻，器口常常是里边、外边都绘有花饰图案，留有一圈沿边，称作灯草边。青花釉中常出斑迹（即凝聚斑重的称铁斑，轻的称锡斑）。
甜白
甜白闪青少开片，花篆款识隐约见。
橘皮明显半脱胎，暗花无疵是关鉴。
牡莲瓜果托八宝，盘碗透明清仿乱。
真品光照肉色见。
注解
甜白白中闪青有少的开片，永乐款永字写的特别，可以以此分辨真伪。永乐时期最多，一般花款篆书风起云涌，不清、隐约可见，橘皮明显、半脱胎、有的几乎全脱胎，光照可透，一般没有瑕疵点，画海水龙纹多，盘、碗清朝仿得多但透明性强，永乐产的大器一般不透明，逆着太阳斜看可见釉面微出肉色为真。市面真器有但不太多见。
永乐甜白瓷
甜白闪青少开片，花篆款识隐约见。
橘皮明显半脱胎，完全透明清仿乱。
牡丹花果托八宝，暗花无疵是关键。深痕色青象水迹，白显肉色也关键。
年字像季后朝制，年字五划划划验。
小泡多密干苏粒，大泡稀少亮晶现。
泡若苏粒干又小，大小不均要兑现。
注解
甜白略在坑洼之处闪青，花篆款隐约可见，橘皮明显、半脱胎，如果完全透明，那是清代仿品，苏粒：苏籽粒大小之意。
一般画牡丹、花果、八宝、暗龙等，暗花器件几乎没有瑕疵、深痕、拐角有泛青迹，白色迎光显发红的肉色，款中年_的年字是五划字，如果像“季”字是清仿得，小泡多密，大泡稀少而亮晶晶，小泡也是小中大小都有不均，小泡中大的像苏籽粒。
小泡多密贴胎上属干泡，大泡稀少但亮晶晶，高在干泡之上，小泡大的如苏粒，小的更小、干涩。
永乐甜白鉴定用手电
永乐甜白很贵重，清仿最多是雍正。
手电光照有薄厚，透光强度来验证。
仿品透光很均匀，透光不均才纯正。
注解
永乐甜白是甜白中最贵重的，清代大量仿造，雍、乾时期仿得最多最好，但是用手电一照就可以看出仿得壁薄厚很一致，而永乐的甜白上薄下厚，有肉色。款识、纹饰有特点，仿成很难。
宣德用料
宣德以前进口料，色泽釉胎都知道。
宣德以后下统窑，苏料渐渐难弄到。
宣器表面有橘皮，宣德特色都需要。
注解
在永宣年间苏料大量进口，用得非常多，到宣德后，基本不进了，但从瓷器中现存的有款实物来看，宣德以后几代也有用苏料的，这说明从记载上看是宣德不进了，民间还进，而且也可以说宣德时期不进苏料了，不等于没有存货了，所以后代到正德之前几朝都有苏料纹饰的器件，而且也有在和苏料中对入其他料的。这也说明永宣大量进口苏料，才能使全国各窑中有存苏料的可能，这正是苏料能用到后来几代的原因，宣德器表面多数有橘皮。
宣德器件
宣德瓶罐有接口，摸过无痕宣没有。
前后合模成形假，一笔涂抹不曾有。
小笔触画为主线，盘心塌底特点久。
钴料青花有铁斑，清仿钴厚假斑瞅。
宣德釉面多泛青，釉面橘皮点点有。
宣德气泡大小出，成群泡儿成群走。
注解
宣德前（含宣德）的瓶罐接口明显，大件一般是五块四接口成形，包括底，纹饰上一笔涂抹已经没有了，小笔触画为主要画法，盘心塌底是特点，钴料铁斑比元轻，但有铁斑，清仿铁斑是靠重复的回笔，不自然。钴料也不对，从气泡看宣德泡大小都有，小泡多密。大泡少，出现时就是一群，只有几个聚在一起。而永乐泡大小都有，但小密大的稀，不成群。
宣德纹饰
宣德画法有表现，大笔涂抹不再见。
民窑可能大笔抹，官器小笔触点惯。
双勾边线线变细，宣德纹饰特点现。
注解
元有大笔涂抹，而到宣德已是改为小笔点触了，但民窑在宣德还有大笔涂的，宣德用双笔勾边线的线圈而且细，这是宣德纹饰用笔的特点。
宣瓷真假辨
苏料钻胎见，色釉气泡乱。
假的气泡均，橘皮真假辨。
大器接头少，宣底梯形见。
注解
宣瓷青花釉的部位钻胎、色釉地方，用三四十倍的放大镜看，气泡乱中有规律，橘皮正常，假的是造出来的太均，很明显。宣德大件接口并不多，底圈足为梯形。也有内直，外向内倒的。
宣底
宣德底足有棱角，倒梯浅红抹釉少。
还有平放不见底，削足样多墙外倒。
注解
宣德底足有棱角，圈足呈梯形，抹釉的少，有的有浅红色，护胎釉还有一种平足的，称卧足，削足式样很多，但基本上是倒梯形和墙外倒型。
永乐、宣德看泡
永乐白釉泡小密，间有大泡别忘记。
宣德泡青亮较小，比起永乐更密集。
排列整齐间大泡，大小疏密要辩细。
注解
永乐白釉瓷的泡小而密，密中有大泡出现，宣德瓷泡色发青而亮，泡较少比永乐更密，偶尔有排列整齐的大泡出现。因此用对比的方法来看泡的大小密集程度很重要（用三四十倍放大镜看）。
宣德看泡简句
青亮小更密，大泡匀又稀。
注解
看泡要看无色白釉部位，也要看色釉部位，但本书是看白釉（釉地）部位。
宣德看泡更简句
小更密，大匀稀。
注解
宣德小泡密，密中偶有时出现大亮泡，但永乐瓷大泡少见。
永乐简句，永乐更简句，宣德简句，宣德更简句，永宣合句，以上是指易背诵而言。
吹釉的工艺出现了雪盖兰和豇豆红
吹釉元末初级行，明代宣德已形成。
吹青可出雪盖蓝，吹红能出豇豆红。
注解
吹釉工艺的运用出现了雪盖蓝（洒蓝），也出现了豇豆红。吹釉的特点：当满器都吹釉成一色而且均厚，就是单色釉；吹的均而有厚薄，深浅，这就是雪盖蓝或红釉的豇豆红。吹釉不但吹出了雪盖蓝和豇豆红，还宜于贴花留白工艺带来了方便。吹釉对留白起到了可以精细留白的工艺。因为可以用剪纸先贴在器上，然后再吹釉，吹完后，将剪纸拿掉就成了留白，这比用手画法留白方便多了。
永、宣看泡合句
永宣泡密宣更密，宣泡大青亮均地。
注解
永乐的泡密，但宣德的泡比永乐更密，宣泡发青和永乐相比显得大又亮。
空白期
明代瓷器空白区，正统景泰天顺期。
三代几年没瓷器，所以称为空白期。
注解
在明朝正统、景泰、天顺时瓷器几乎没有，为空白期，但景泰蓝发展很好。在陶瓷修复专家、陶器王、陶瓷鉴赏家王启泰著《残瓷雅集》中提到明六、七、八位皇帝是兄弟二人，兄朱祈镇前后做了两次皇帝，年号为正统和天顺，弟朱祈钰做皇帝在正统天顺之间，年号景泰，过去认为这三朝无瓷器，所以人们叫做“黑暗期”或“空白期”，认为这样不如叫明三代。如果那样可否叫明一代三朝，启泰老师同意了明一代三朝的说法。其实这三朝瓷器也很多，官窑少，但民窑瓷器也不少，这是的瓷器青花艳淡，绘画面满瓷器，但在器上的每一层段或每一个画面留天、留空间比较大，这是鉴这三朝的特点。
成化纹线鉴
成化纹饰画线圈，下圈浓粗看鉴参。
款识大小字不均，平等青料多为先。
注解
成化的器件图案在下部往往画两条线圈，画法突出有特点，更易断代，一般来说下层的线圈粗，上层的细，款识的字大小不一样，青料一般用平等青。
白定甜白对比
泡密大小很相像，甜白泡干定窑亮。
注解
甜白泡干泡多亮，泡少，定窑亮泡比甜白多但泡的大、小、多、少，差不多。
斗彩
斗彩豆彩逗彩到，三个头彩一个号。
头彩入窑烧二次，坯料先画用青料。
青花复加彩上釉，摸时挡手画笔妙。
注解
书中斗彩、豆彩、逗彩是一个意思——是青花和其他色彩斗艳的意思，属釉上彩，手摸有挡手感。一般是先用青花料烧出纹饰边框，再二次填上其它色料烧制。
成化斗彩
成化斗彩填为贵，叶花只把正面绘。
花心变色层次显，款书鉴知对深重。
注解
成化的斗彩填色好的为贵，叶子，花朵只给出正面，不画侧面。花蕊不一定用黄色，用各种颜色。款书沉重，深至胎表层。
成化斗彩仿品说
成化斗彩后代情，明仿斗彩繁密浓。不够疏朗色太艳，康熙仿品粗俗容。
不够精致不骄艳，雍正仿品最熟成。
仿品如真又发展，价位更高是异型。
仿品不可以真看，寓意欣赏人称灵。
注解
成化斗彩很贵，在后期有很多仿品，明代仿得纹饰繁密色浓，不够疏朗，康熙仿品粗俗不精致，不骄艳，雍正仿得最好，如真品差不多，但仿品从化工、胎、用料、款识等都有差异，但历代的斗彩都较贵重，有的后代仿品在器形上有创新，好的也非常贵重，瓷器上的寓意画面多起来了。
成化斗彩色泽
鹅黄娇透闪微绿，杏黄色闪微微红。
姜黄色浓光泽弱，蜜蜡黄色稍透明。
松绿浓重而闪青，孔雀浅翠而透明。
水绿叶绿山石绿，略闪微黄又透明。
赭紫色暗姹紫浓，葡萄紫色真透明。
红色鲜红艳如血，无光暗淡是赭红。
厚薄不匀油红浓，艳中有光不透明。
注解
鹅黄：娇嫩透明，色有点绿；杏黄有点闪红；姜黄色浓，光泽不强；蜜蜡黄稍有点透明，松绿浓重闪青色；孔雀绿浅翠而透明，水绿，叶绿。山石绿微黄透明，赭紫暗，姹紫浓重而无光，葡萄色很真实又透明，红色如鲜血，厚薄不匀，油红常显色重，红色艳中有光却不透明。多画正面花，花蕊常用各种色，不一定用黄色。
成化斗彩三绝
成化斗彩色三绝，姹紫泛红赤铁浓。
姹紫浓艳但无光，鲜红色浓不透明。
赭紫呈褐泛紫色，二紫一红三绝成。
注解
斗彩有三种彩色是成化发明，也是后代不好仿而被称赞的。那就是姹紫显赤铁红，而不光亮；赭紫显褐色泛紫色；鲜红如鸡血，色浓不透明。也就是说有的不光亮，有的不透明，要区别。
填彩工艺特点
填彩青笔先画框，阴雕过后釉才上。
先画骨架再填釉，雕画刻剔都用上。
注解
填彩是一种绘画涂色工艺，画、雕、刻出图后，再涂彩的彩色瓷。
成化青花器件
成化多用平等青，小笔触着双线清。
一笔涂抹填色法，层次不如宣德精。
宣德留白成不留，器薄不厚多巧轻。
成化上釉称二色，一为重色色偏青。
都显肥润如玉真，二为洁白稍微青。
底部底釉波浪感，气泡小密整齐精。
两字四字多伪款，糊米底部要看清。
成化早期有苏料，不要只认平等青。
注解
明成化期间大部分用平等青，纹饰以小笔触画双线圈画，图的分层是双线圈，上圈粗，下圈细，一笔涂抹也用，但不如宣德画得好。成化留白件少，器件胎薄，釉色扁青时肥润如玉，泛白时不那么肥润，底有波浪纹痕迹，气泡小密整齐，两字和四字款多数为伪仿品。成化时出现多用糊米底，青料有时也有用苏料或苏料混合料的，糊米底是特色之一，不能只认为成化时全是平等青料。（在古瓷器鉴赏泰斗耿宝昌先生著《明清瓷器鉴定》一书中可以看出历朝用料有其突出的特色，但其他料也用。）
明嘉靖瓷器
嘉靖大件显接痕，盘类塌心成凹型。透明釉面泛灰青，底釉亮釉涂圆形。
胎釉交汇橙黄线，青花浓艳无斑成。
彩瓷红绿无闪亮，气泡疏朗密难容。
注解
嘉靖大件接痕非常明显，盘类塌心成凹型，盘碗足成倒梯形，地子透明的釉面泛灰青，地子釉亮，为了写款，常常用釉为写款涂一个圆，胎釉交汇处橙黄线迹，特别表现在器件下部的是根处青花浓艳无斑，用回青，和其他彩瓷相比，显得无光，彩瓷红绿色光亮度差一些，气泡疏朗，如果密是假的。
明万历瓷器
大件体重小件轻，立件底粗接痕清。
釉色泛青细瓷亮，盘心塌底料回青。
细瓷纯正粗瓷灰，注意伪品别受坑。
青花五彩旧加彩，观釉图案和器形。
注解
万历大件重，小件又非常轻，小巧，立件接底明显，釉色泛青，细瓷亮，盘心塌底，多用回青料，粗瓷用料不讲究，不一定用回青，有的色泛灰，青花五彩器多，但也常有加彩的，如青花改青花五彩，以此造假，所以要注意，从图案、釉、器形等发现造假，要用手提一提重量，摸一摸厚薄、胎的润滑程度等。
明代瓷器看泡
明泡多种不依民，胎层白灰泡不匀。
永乐泡密少大泡，宣德泡密小的匀。
宣地早青晚期白，大泡不多一群群。
注解
明代胎泡多种多样，胎釉层面白灰色，永乐泡密大泡少，宣德早期地釉发青，晚期白，泡多密均匀，宣德的大泡出现时往往是三五成群，不是稀疏的单个大泡。
嘉万龙纹辨嘉万龙纹上背粗，背上涂鳍画工粗。龙鳞各色功不细，回青为嘉万杂平。
注解
明朝嘉靖、万历时画的龙、背上用粗线，几乎是中锋运笔，在粗线上又用锋尖挑抹出龙鳍，所以画工显粗糙，龙鳞各色都有，嘉靖用回青，而万历用料多种，回青也有但并不多见，常用平等青勾兑用料。嘉靖的回青泛蓝紫，不像元代那样泛红紫。
五彩
五彩火温超粉彩，青红黄绿一次画。
青花五彩也曾有，釉上美色贯天下。
注解
青、红、黄、绿、黑为五彩。五彩的烧制温度超过粉彩30℃～60℃，因此也称硬彩。釉面玻璃质不如粉彩。五彩的每种色是没有深浅的过渡色。
明朝十代青料认
永宣进口苏料浓，成化弘治正德平。
嘉靖隆庆万历回，天启崇祯石子情。
注解
永乐和宣德两代用苏料多、成化、弘治、正德三朝用平等青多，嘉靖、龙庆、万历用回青多，天启崇祯用石子青多。了解各代用料是断代的必要。
珐华瓷器断代
珐华元起成于明，山西晋城很盛行。
袋囊泥浆从管出，勾勒凸线各图形。
像作蛋糕古不拙，黄绿紫釉低温成。
源于玻璃制作艺，不用铝熔砑硝成。
山西珐华胎是陶，瓷胎嘉靖是大明。
胎如釉亮有大件，珐华粗因艺拙行。
注解
珐华器起源于元代成功在明代，在山西晋城为正宗，纹饰用袋囊盛釉浆，从管中挤出（像现代的蛋糕制作一样），所以勾勒出的纹饰是突出而圆润的，古朴而不拙劣，常常是刻、剔、雕等工艺并存，是黄绿紫釉为多，低温烧成起源于古代琉璃制作，用砑硝当熔剂，山西晋城珐华胎是陶不是瓷，大件多，到嘉靖时山西、江西景德镇都生产，景德镇产的是瓷胎，工艺的古朴程度、精度都不如山西晋城的。
珐华瓷出山西晋城
珐华源于古琉璃，陶胎面涂彩琉璃。
早在山西晋城多，出在元末差不离。
勾勒堆贴凸线纹，砑硝来作釉熔剂。
陶胎瓷胎瓷更奇，采用立粉堆贴法。
线圆不方鉴不疑，黄蓝绿紫白五色。
地釉后填查釉皮，景德镇烧用高温。
瓷胎釉亮嘉靖奇。
注解
陶胎瓷胎都有，珐华是山西晋城在明代烧成的，当时盛行。珐华源于古代烧制琉璃时的工艺，陶胎表面再涂上彩琉璃，用砑硝来作釉熔剂，多用立粉技术、堆积，不是涂画。即用囊袋挤压出立粉进行勾勒、堆、贴后在器面上形成凸线纹，再填色地和后描彩。黄、白、蓝、绿、紫五种色，早期色不均。早期是低温釉子，后期在景德镇也用了高温釉子，用瓷胎烧成了珐华器件。
珐华器鉴定需知
珐华鉴别不算难，少有好件不值钱。
纹饰囊袋管挤出，如作糕点纹凸圆。
黄蓝绿紫白五色，察看地子是后填。
地釉压花二层度，凸圆层皮假难瞒。
早期山西用陶胎，景德镇瓷嘉靖全。
注解
珐华鉴别不算太难，因烧的工艺不太好，所以很少有好件能值钱，纹饰是用囊袋将色料装入袋内向外挤压，像做糕点的纹饰一样，凸圆的线条。黄蓝绿紫白五色是成线后再填的，观察色地后会发现加工工序是先画线后填彩。早期山西用陶胎，到嘉靖时在景德镇用瓷胎。
崇祯朝瓷器
崇祯纹饰有独具，纹饰顶部留白地。
注解
崇祯的器件一般没有写印款的，基本无款。纹饰画工细、好，但图的上下留出很齐的留地白边。人物、山水画的生动，有的有暗刻图边。
明代天启崇祯青花瓷鉴识要点
收集古玩瓷器，对于初学者来说有两关比较难，那就是辨伪和断代。首先是识真伪。因为，如果你买了假货，断代也就没有任何意义。因此，先要学会识真伪，然后再研究断代的问题。而且，断代又在某种意义上是辨伪的一种延续。
辨伪工作十分复杂，不是一二句话能说得清，即使对于鉴识专家来说，也不是一劳永逸之事。因此，只能具体问题具体讨论。这里，我结合自己的感受，探讨一下天启崇祯青花瓷的辨伪和断代问题。
对于天启崇祯的青花瓷，一般都是把它们放在一起来谈。因为，青花瓷发展到万历之后，已明显走了下坡路，而天启、崇祯制瓷风格比较相近。那个时候，由于制瓷业的趋于衰落，官窑生产几近停顿，现在能见到的，大多是民窑器。此两朝的胎质显粗糙，盘碗类器的器底有点点黑疵，跳刀痕明显，部分有烧痕或有粘砂。官窑器较民窑器稍好，但总体均不如前朝。主要是三类产品：庙宇供器、一般日用瓷和销日本的外销瓷。就一般日用器皿而言，虽然也有精良之作，但大多制作较为粗糙。底足处理草率。釉色灰青。青花大都用石子青着色，少数也有用浙料的。色泽有鲜亮明快的，但大多数青花发色蓝中泛灰，有些甚至泛灰黑，无青翠之感。崇祯时还出现灰暗发褐者，青花多有晕散。天启崇祯之时，底釉的釉发青，并常见有橘皮纹出现。明代天启之时，在审美风格上已完全突破了官窑程式化的束缚，大凡山水、人物、花鸟、走兽、鱼虫、静物，大至龙凤神仙，小到虾虫之微，无一不可入画。而且，画风疏朗随意、俊逸活泼、写意天然，颇具水墨写意的风韵，山水画面常以细线画成。很多文人画为画瓷者所吸取。如果再看到兔款装饰，且底部见跳刀痕者，足尖略成尖状，一般就可以认为是明末之物。绘画风格上与万历相仿，青花器也用双线勾边，中间一抹平涂的画法来绘制。此外，崇祯时期的瓶、罐、笔筒之类，常在颈部和近底部位装饰二圈暗刻花的图案，部分器物上有酱口，这也是辨别崇祯之器的一个装饰特征。当然，仅以此理念去辨别，却往往会上当。笔者就因此而吃过药。
后来，在见到真正的天启崇祯青花瓷后，方才悟到，有些东西仿品完全可以依样而做得和真品无异。如窗格纹、白兔款、瓷釉色调、造型制式等等，这些特征后来人均可仿制，因此，不仔细辨认的话很容易上当。要鉴识真正的天启崇祯瓷，首先必须看得懂明代瓷器的釉色。明瓷与清瓷不一样，由于年代久远，传世品包浆厚重，故釉色较清瓷尤为清亮。凡釉色暗浑，釉面无亮润之色，青花呆滞毫无灵动之气者，即便纹样风格、制式造型、青花发色均对，也不要轻易认定。还有一点很重要，即嘉靖期瓷器的胎釉之间常有一线橙黃之色显现，而且自万历以后，在青花的涂抹处，已有指捺水印纹出现。而窗格纹装饰一般出现在万历之后，因此，如在釉色和青花发色上可认定是晚明之物后，如胎釉之间无橙黃色调，又可见指捺水印纹者，加上纹样上有窗格纹、白兔款和底部见跳刀修饰者，再参考其他特征，如均符合，则断为天启崇祯瓷应无大错。因年代久远而生出的包浆，虽然现在也有仿造者，但仔细辨认则不难区分。水印指捺纹较难仿造，当是鉴定时的一个主要依据。当然，这种断代也是大体而言的，因为，无论是水印指捺纹也好，胎釉之间的橙黃色调也好，均不是绝对的。应根据具体情况，才能做出相应的判断。
明代官窑青花瓷器
明清是中国瓷器发展的彩瓷时代，在这一时期，景德镇窑一支独秀，已完全成为中国及世界的瓷业中心，供应着国内与国外、宫廷与民间大部分瓷器的需要。
明永乐青花竹石芭蕉纹梅瓶，故宫博物院藏
明永乐青花龙纹扁壶 天津博物馆
明代官窑青花瓷有两个高峰，一个是永乐、宣德时期，一个是成化时期。
明永乐青花山茶纹扁壶 上海博物馆
永宣官窑青花的青花钴料大多为从波斯进口的低锰高铁型青料，即文献上所说的“苏麻离青”，料色浓艳而晕散，并有明显的结晶铁斑。
明永乐青花缠枝莲纹花浇，故宫博物院藏
明永乐青花缠枝花卉纹双系扁平大壶，故宫博物院藏
宣德青花云龙纹钵，天津博物馆
大英博物馆藏
明宣德青花仕女纹高足碗，故宫博物院藏
明宣德青花五彩鸳鸯莲池纹碗底部，西藏萨迦寺藏
明成化 景德镇窑青花夔龙纹碗，故宫博物院藏
明成化青花缠枝花卉纹碗
台北故宫收藏的成化斗彩鸡缸杯
明嘉靖青花松竹梅纹禄字盘，香港中文大学文物馆藏
怎么鉴定明代宣德青花瓷？
怎么鉴定明代宣德青花瓷？青花瓷到明代宣德时期在烧造技术上达到了高峰，以至于陶瓷界有“青花首推宣德”的说法。宣德青花瓷造型秀美，器型多样，主要以平常生活用具为主，如碗、盘、罐等，其中盘极雅致华贵。
宣德青花瓷盘用元代剩下的进口料或郑和下西洋带回来的“苏泥麻青”料，中文译为玻璃蓝，以上两种料实为一种料，同出于一个产地，其特点是色泽浓艳，凝重；在盘上青料浓厚的部分有自然形成的铁锈疤痕，下凹深入胎骨
玻璃蓝发色稍淡，雅致，且无“铁锈疤”，可能是较优质的国产和进口料的混和料，但此类较少；宣德青花瓷盘釉汁均净，地釉泛青；
宣德青花瓷盘大小悬殊，主要为生活用具，如平常的餐具小盘、盛大宴会（大盘）、陈列工艺品等，敦实古拙，造型隽永，看上去圆浑柔和，有厚重感，手感较永乐稍重，盘的内壁与底交接处，手感粗糙，有凹棱，俗称“月亮底”；圈足内墙根一周和“月亮底”部釉稍厚，为淡绿色；大盘为沙底，小盘为釉底，见窑红；但总的来看宣德青花瓷盘在造型上不甚讲究。
宣德青花瓷以纹饰取胜，画笔分实笔和勾勒渲染两种，实笔多为细线条，勾勒渲染多为粗线条和纹饰，线条流畅，纹路清晰，有一气呵成感，纹饰画得十分规矩，从不出边线，主要纹样是缠枝和折枝花卉。如莲花、牡丹、山茶、枇杷、灵芝；香龙常口衔灵芝，尾做卷为状；意境幽深另宣德青花瓷盘将绘画艺术成功地运用于瓷盘之上，以写意为主，图案画的很满，纹饰繁密，纹样工整，线条往往会出现浓淡不一的笔触，有自然的晕散现象；莲花多为双边莲瓣。
宣德青花瓷盘无一例处全部有款，出土器物中早期为四字篆款，晚期全部有帝王年号款，为“大明宣德年制”，盘为釉底的常底心书款，盘为砂底的落款于肩部、侧面或折沿下，款分无边框六字一行楷书款和有边框六字一行楷书款两种，款以“六”字为多，个别用“造”；
“德”字中“四”与“心”紧，中间无一横；“制”字中“衣”的横边不超过“刀”，“衣”字第四划的勾与第五划的撇不相连。鉴定时应注意分辩。
咸丰早期民窑青花瓷与道光青花瓷
总体来说小件瓷器胎子轻薄，稍粗松；大件瓷胎厚重粗松。修胎不精细，口沿较厚，其余地方厚薄不均。釉面粉白或泛青，基本上都是稀薄的波浪釉。
官窑器胎体轻薄，胎质疏松，釉面白，釉层薄，缺少莹润感，常见“波荡釉”。
咸丰早期民窑青花瓷与道光青花瓷相似，胎质较细。晚期则粗松、笨重。啄器口沿处显厚，腹壁较薄，胎质疏松不够坚致。釉面与道光时相仿，以稀薄的波浪釉为主，早期釉色较白，晚期白种泛青。
青料
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初看颜色深沉稳定，或略艳，或偏黑灰，没有层次感；细看就觉得青花色像浮在釉面上。
官窑器使用国产青料，呈色鲜艳，有的蓝中泛紫。咸丰后期，青花呈色变浅、漂浮。
民窑器的呈色与道光时相似，精细青花瓷呈色鲜艳，粗工青花瓷呈黑灰色、淡蓝色，多有漂浮感。
造型
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咸丰朝官窑器形没有创新，基本是延续道光青花风格，常见的有赏瓶、撇口瓶、大小双耳瓶、玉壶春瓶、方瓶、葫芦瓶、觚、渣斗、炉、罐、缸，各式盘、碗（撇口、敞口）、花口花盆、端把茶壶等。据清宫内务府档案记载，咸丰年间的宫中用瓷主要是咸丰三年（1853年）和咸丰四年（1854年）烧造的。
民窑的器形较多，主要有玉壶春瓶、赏瓶、折腹瓶、四方瓶、双耳瓶、罐、花盆、香炉、花口尊、茶壶、盘、碗、杯、碟以及各种盒子等，还有生活用具。
纹饰
编辑
官窑器主要有缠枝莲、鸳鸯莲花、竹石芭蕉、兰草、勾莲、折枝花、松竹梅三友图、竹石芭蕉、双龙戏珠、云龙、云凤、夔凤、云鹤、花蝶、八仙、八宝、仕女、八卦、婴戏、人物、梵文、寿字、三星、寿星、博古等纹饰。寓意纹饰有：太平有象、三羊开泰、五子夺魁、五谷丰登、蝴蝶探花等。
缠枝莲花布局疏朗，层次清晰，但画的呆板不活泼，枝干看不出粗细、顿挫的变化，绘画技巧上缺乏功力。人物描绘采取夸张手法。整体艺术水平不高。
民窑器题材有花鸟、云龙、团龙、云凤、蘷凤、云蝠、云鹤、山水，八卦、寿星、八仙、婴戏等。
人物形象大多生硬，面部鼻骨高直隆起有勾，俗称“鹰钩鼻”。这种特殊夸张的手法，为咸丰时较典型的时代特征，并沿用至同治时期。山水层次欠清晰，无立体感。
款识
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咸丰官窑青花瓷款识，以楷书为主，字体柔美秀丽，一般没有圈或框，多数是青花“大清咸丰年制”六字楷书款，堂名款很少。
民窑有年号款，“大清咸丰年制”，楷书与篆书并用，以楷书为主，篆书为辅，六字或四字二行。还有印章款，篆书多图章式印款，有的较草率，甚至连笔画都不全。[2-3]
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