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建盏收藏如何鉴别真伪

建盏收藏如何鉴别真伪

如何鉴别瓷器真伪 鉴别瓷器真伪 建窑瓷器鉴别

2021-02-01

如何鉴别瓷器真伪。

宋代是中国陶瓷史上争奇斗艳的时期,也是闽北制瓷史上的鼎盛时期。以生产黑釉器“建盏”(俗称“兔毫盏”)为代表的建窑更是异军突起,与青瓷、白瓷三分天下,享誉海内外,建窑也因此成为建窑系黑釉瓷器的命名窑厂。本文就建盏收藏如何鉴别真伪做一初浅探究,以就教于专家学者。。

一:看外观(造型)。

宋代建盏一般以敛口和敞口两种为多见,大多是口大足小,形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道,外壁近足三分之一处无施釉,口沿上的釉大多是深黄褐色的,釉水上薄下厚,近圈足处自然垂流成滴珠状,型号有大、中、小三种,最常见的是中型,口径10-12、高度5-6、圈足2-3厘米的为多。造型敦厚古朴,线条自然流畅,修坯随意大方,一眼看去给人一种古意焕然的感觉。

仿制品的外观过于规整,胎釉稍薄,给人的感觉好像是比宋代的“盏”尺寸略大一些,过份灵巧,古韵不足。

二:看胎体。

宋代建盏的胎土是用当地富含铁质的瓷土,盏壁的厚度约0.2-0.8厘米左右,最厚处在底部超过一公分,因此上手较沉,有很明显的压手感。由于当时的加工手法及工具都较现代落后,因此胎土中多含没能完全粉碎的较大颗粒,显得略为粗糙。在烧制过程中由于受到窑内一氧化碳的影响、胎呈色紫褐色、粗而坚硬、重如铁渣。宋代“盏”多修胎较草率,经上釉烧成后还能见到修胎时留下的棱角痕迹。底足浅挖近似实足,圈足内常见留有少许浅黄色的垫饼残迹。这些残迹有的由于和胎土烧结在一起,所以很难将之去除。

仿制品的胎土由于配料和加工手法与宋代有别,胎土加工过细,胎也修得过于整齐,胎壁稍薄,外观修得弧度过圆,底足挖得稍深,加上由于烧成条件与古法大为不同(仿制品不可能用龙窑和用松木等木料来烧制),因此仿制品的胎呈色较淡、细,没有宋代的那种粗、紫、黑、坚硬的沉重感。

三:看釉。

在“兔毫盏”1310±20℃的烧成温度下,釉水大量向下流动,口沿处的釉较薄,并且多呈黄褐色,它的主要成份为三氧化二铁,因此所受到的侵蚀也比较严重。当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉;在5-10倍放大镜的观察下,可以很清楚地看见高低不平的坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹,严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处。

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肉眼鉴别宋代建盏的真伪


当一种东西一旦有了高价,有了市场的需求,在利益驱动下就会有人造假。今天我们来说说如何用肉眼鉴别宋代建盏的真伪。

实际上,从上世纪90年代起,国内便出现了仿宋“兔毫盏”。而近几年来,随着造假者在胎、釉、做旧处理等技术上的突飞猛进,对宋代建盏的仿烧技术,则已经达到可以在市场上以假乱真的水平,甚至能让一些专业藏家看走眼。所以收藏老窑器(包括建盏),冯玮瑜认为,传承有序是很重要的一个因素。在来源可靠的情况下,再来看实物就把握大很多。

据国家文化市场调查评估中心葛帆等有关专家研究,可以从以下三方面来肉眼鉴别宋代建盏的真伪:

一是看外观(造型)。宋代建盏一般以敛口和敞口两种为多见,大多是口大足小,形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道,外壁近足三分之一处无施釉,口沿上的釉大多是深黄褐色的,釉水上薄下厚,近圈足处自然垂流成滴珠状,型号有大、中、小三种,最常见的是中型,口径10—12厘米、高度5-6厘米、圈足2-3厘米的为多。造型敦厚古朴,线条自然流畅,修坯随意大方,一眼看去给人一种古意焕然的感觉。仿制品的外观过于规整,胎釉稍薄,给人的感觉好像是比宋代的“盏”尺寸略大一些,过分灵巧,古韵不足。

二是看胎体。宋代建盏的胎土是用当地富含铁质的瓷土,盏壁的厚度约0.2—0.8厘米左右,最厚处在底部超过一公分,因此上手较沉,有很明显的压手感。由于当时的加工手法及工具都较现代落后,因此胎土中多含没能完全粉碎的较大颗粒,显得略为粗糙。在烧制过程中由于受到窑内一氧化碳的影响、胎呈色紫褐色、粗而坚硬、重如铁渣。宋代“盏”多修胎较草率,经上釉烧成后还能见到修胎时留下的棱角痕迹。底足浅挖近似实足,圈足内常见留有少许浅黄色的垫饼残迹。这些残迹有的由于和胎土烧结在一起,所以很难将之去除。

三是看釉。在“兔毫盏”1310±20℃的烧成温度下,釉水大量向下流动,口沿处的釉较薄,并且多呈黄褐色,它的主要成分为三氧化二铁,因此所受到的侵蚀也比较严重。当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉;在5—10倍放大镜的观察下,可以很清楚地看见高低不平、坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹,严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处。

如何分辨建盏的真伪


现在建盏已经是被很多人都了解到,也有很多人喜欢使用建盏来喝茶,但是对于那些刚刚接触到建盏的人来说,想要很好的区别开来的话就显得比较不容易了,下面我们来看下到底要如何分辨建盏的真伪?

1、从品质方面来鉴别

我们可以轻轻叩建盏,如果是真品的话那么在发出来的声音就是比较深沉的,但是如果是仿品的话那么发出来的声音就是比较清脆的。而且真品建盏摸起来的手感是非常好的,显得异常的细腻,拿着很深沉,但是仿品建盏就有很大的不一样了,在胎体上通常来说都是比较薄的,而且在手感上显得很轻飘。

2、从价格方面来鉴别

建盏的烧制是比较困难的,它的成品率极低,有的时候即便是你花费一个月的时间都无法烧出精品建盏,这就决定了在价格上自然是不会太低的,所以如果价格太低的建盏千万不要入手,在价格方面,至少要高于一百,如果只有几十元的话就不需要考虑了。

3、从做工方面来鉴别

建盏通常情况下都没有冰裂纹,如果是伪造的话在冰裂纹方面往往是比较粗的。现代仿品建盏和真品相比起来的话会显得更加的浮亮,而且在亮光上会比较扎眼一些,在土锈方面也需要我们进行鉴别,有一些不良商家会故意在建盏上粘有一些特混淆视线的土锈。

4、从美感方面来鉴别

仿品的建盏通常情况下都是采用轮制压模或是注浆成型的方式出来的,不管是哪一种方法制作出来的产品往往是很刻意工整,无法从中很好的体会到美感。

5、从铁胎方面来鉴别

业界早有定论,如果说建盏没有铁胎的话那就不是真的,可以说是一个很好的判断真假建盏的重要标准之一,也是最为关键的指标,如果是真品的话在底胎颜色通常来说都是比较暗黑的,或者是呈现出灰黑色,这种情况同时表现在外胎和内胎上。

有时候我们会看到一些建盏,在斑纹与建阳建盏方面并没有明显的差异,而且价格也很低,遇到这样的建盏需要引起我们的注意,基本上都是其他地方生产的,在生产的时候往往没有使用到建盏特有的原材料,而是加入了其他的一些元素,在使用一段时间之后会出现褪色的情况。

宋代建盏如何辨别真伪?


建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称"釉泪"、"釉滴珠"。这是建盏的特点之一。那么,宋代建盏如何辨别真伪?

一:看外观(造型)

宋代建盏一般以敛口和敞口两种为多见,大多是口大足小,形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道,外壁近足三分之一处无施釉,口沿上的釉大多是深黄褐色的,釉水上薄下厚,近圈足处自然垂流成滴珠状,型号有大、中、小三种,最常见的是中型,口径10—12、高度5-6、圈足2-3厘米的为多。造型敦厚古朴,线条自然流畅,修坯随意大方,一眼看去给人一种古意焕然的感觉。

仿制品的外观过于规整,胎釉稍薄,给人的感觉好像是比宋代的“盏”尺寸略大一些,过份灵巧,古韵不足。

二:看胎体。

宋代建盏的胎土是用当地富含铁质的瓷土,盏壁的厚度约0.2—0.8厘米左右,最厚处在底部超过一公分,因此上手较沉,有很明显的压手感。由于当时的加工手法及工具都较现代落后,因此胎土中多含没能完全粉碎的较大颗粒,显得略为粗糙。在烧制过程中由于受到窑内一氧化碳的影响、胎呈色紫褐色、粗而坚硬、重如铁渣。宋代“盏”多修胎较草率,经上釉烧成后还能见到修胎时留下的棱角痕迹。底足浅挖近似实足,圈足内常见留有少许浅黄色的垫饼残迹。这些残迹有的由于和胎土烧结在一起,所以很难将之去除。

仿制品的胎土由于配料和加工手法与宋代有别,胎土加工过细,胎也修得过于整齐,胎壁稍薄,外观修得弧度过圆,底足挖得稍深,加上由于烧成条件与古法大为不同(仿制品不可能用龙窑和用松木等木料来烧制),因此仿制品的胎呈色较淡、细,没有宋代的那种粗、紫、黑、坚硬的沉重感。

三:看釉

在“兔毫盏”1310±20℃的烧成温度下,釉水大量向下流动,口沿处的釉较薄,并且多呈黄褐色,它的主要成份为三氧化二铁,因此所受到的侵蚀也比较严重。当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉;在5—10倍放大镜的观察下,可以很清楚地看见高低不平的坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹,严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处。

有的仿制品为了达到这种效果,特地用金刚砂轮、砂布之类的东西将口沿的釉打磨一些,但这种人为的方法与自然的侵蚀所造成的剥釉有着很大的差别(只要我们细心一点观察,就能很容易地辨别出来)。

建窑黑釉是一种析晶釉,属于含铁量较高的石灰釉,因此,具备烧成黑釉的基本条件;同时,石灰釉黏性强,其最大的特点就是在高温中容易流动,所以,建盏外壁底部往往有挂釉现象,而器物口沿釉层较薄,呈褐红色,有的近似芒口。

建窑黑瓷的胎质基本特征为:截面色黑或灰黑、黑褐,此为含铁量较高所致;胎骨厚实坚硬,叩之有金属声,俗称"铁胎",手感厚重;含砂粒较多,故胎质较粗糙,露胎处手感亦较粗。从烧成工艺分析,建窑黑瓷为高温烧成,若胎土淘洗太细,则器物易变形。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重,胎内蕴含细小气孔,利于茶汤的保温,适合斗茶的需求,所以,在宋代成为最上乘的茶具之一。

以上是由小编搜集整理的“宋代建盏如何辨别真伪”的相关知识,更多收藏知识,请持续关注我们。

建盏在收藏圈颇负盛名 鉴别真伪成收藏关键


建盏,黑瓷之一,中国宋代八代名瓷之一,更是宋朝时期皇室御用茶具。在流传日本之后,更被奉为“天目”,而当今传世佳作的“曜变天目”更是日本国宝级的收藏品,其被誉为饮誉世界珍宝。最早的建盏是源于宋建宁府瓯宁县,其为建安附属县,为此被称为建盏。而今天我们所说的建盏,说法多样,日本、台湾、德化产的黑釉瓷都会被称为天目盏,而建阳地区所生产的黑釉瓷,则被称为建盏。这只是说法上的不同,其烧制的方法和外观成形都相类似。

建盏的浑厚、低调、朴实近几年来为人们所喜爱。根据不同的成形效果,其氛围兔毫、油滴(鹧鸪斑)、曜变、杂色。根据不同的器型分类,也有束口、撇口、敛口、敞口。有的人欣赏建盏,源于对古法切茶的喜爱;有的人喜欢建盏,源于对这一种古朴的陶艺的欣赏;有的人喜欢建盏,源于对陶泥在火的交融中绽放出的色彩变幻。正如“一千个读者中有一千个哈姆雷特”,对收藏者来说,不同的人去看待建盏,都会有不同的看法,更看出不同的风情。

一般来说,选择建盏要遵循几个步骤:

一、看胎。

众所周知,建盏的色彩变幻和层次,更多是取决于其胎土中的铁含量。在还原烧制过程中所陈献出的灰褐色与黑色,相互交替,带出不一样的色彩美感。当然,土质感的较为粗糙、胎壁也相对厚重,这都是传统检测铁胎的主要标志,当然,想要方便快捷自然可以使用磁铁来验证。

二、看釉。

早在《大观茶论》中就有提及“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”。如果是遇上银兔毫,那么则是比较珍贵难得的佳品。一般来说,建盏黑釉是属于一种铁含量较高的石灰釉,在高温烧制之下,其釉水则会呈现出上下流动的趋势,从而形成不同的纹路。一般选择的兔毫建盏多时油滴的釉面边缘相对清晰的不规则铁警示,底部的油滴斑纹丰富,而众多的油滴中以蓝为上品。

三、看型。

作为一种实用型的茶具,其主要作用是喝茶喝酒时候使用。装不同的液体,其所使用的的形状也不一样,如果是喝茶喝酒建议用的是束口盏,口沿向内束成一圈浅显的凹槽,术语为“注水线”。为此,欣赏这一类型的建盏关键是看喝茶时嘴唇与凹槽是否贴近,如果茶汤不容易外漏,整体的手感饱满而厚重,那么这就是不错。当然,如果是作为一件观赏的器皿,建议是选择撇口盏,整体的口沿外撇,唇沿稍微有所曲折,但是这一类型的成品率极低,一般成型的价格都相对名贵。

不同人根据自身不同的需求来选择不同的建盏。有的人买来的建盏可以通过后期的“养盏”从而养出不同的彩斑或者是活水软水,甚至能够起到改善水质等神奇的作用。有的人选择建盏,更多是为了装饰和摆放,尤其是现代的家居装饰中,建盏所起到的简朴和厚重感都迎合了当代人的设计风格。

为此,不同人选择建盏,可以根据自身的实际情况来选择,遵循以上的三个原则和基准,基本上买到好的建盏也是非常容易的。

宋代建盏怎么辨真伪?


当一种东西一旦有了高价,有了市场的需求,在利益驱动下就会有人造假。实际上,从上世纪90年代起,国内便出现了仿宋“兔毫盏”。而近几年来,随着造假者在胎、釉、做旧处理等技术上的突飞猛进,对宋代建盏的仿烧技术,则已经达到可以在市场上以假乱真的水平,甚至能让一些专业藏家看走眼。所以收藏老窑器(包括建盏),冯玮瑜认为,传承有序是很重要的一个因素。在来源可靠的情况下,再来看实物就把握大很多。宋代建盏怎么辨真伪?据国家文化市场调查评估中心葛帆等有关专家研究,可以从以下三方面来肉眼鉴别宋代建盏的真伪:

一是看外观(造型)。宋代建盏一般以敛口和敞口两种为多见,大多是口大足小,形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道,外壁近足三分之一处无施釉,口沿上的釉大多是深黄褐色的,釉水上薄下厚,近圈足处自然垂流成滴珠状,型号有大、中、小三种,最常见的是中型,口径10—12厘米、高度5-6厘米、圈足2-3厘米的为多。造型敦厚古朴,线条自然流畅,修坯随意大方,一眼看去给人一种古意焕然的感觉。仿制品的外观过于规整,胎釉稍薄,给人的感觉好像是比宋代的“盏”尺寸略大一些,过分灵巧,古韵不足。

二是看胎体。宋代建盏的胎土是用当地富含铁质的瓷土,盏壁的厚度约0.2—0.8厘米左右,最厚处在底部超过一公分,因此上手较沉,有很明显的压手感。由于当时的加工手法及工具都较现代落后,因此胎土中多含没能完全粉碎的较大颗粒,显得略为粗糙。在烧制过程中由于受到窑内一氧化碳的影响、胎呈色紫褐色、粗而坚硬、重如铁渣。宋代“盏”多修胎较草率,经上釉烧成后还能见到修胎时留下的棱角痕迹。底足浅挖近似实足,圈足内常见留有少许浅黄色的垫饼残迹。这些残迹有的由于和胎土烧结在一起,所以很难将之去除。

三是看釉。在“兔毫盏”1310±20℃的烧成温度下,釉水大量向下流动,口沿处的釉较薄,并且多呈黄褐色,它的主要成分为三氧化二铁,因此所受到的侵蚀也比较严重。当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉;在5—10倍放大镜的观察下,可以很清楚地看见高低不平、坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹,严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处。

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瓷器收藏如何鉴别真伪?


瓷器作为中国历史文化的重要组成部分,有着很高的艺术收藏价值,收藏者众多。同时,瓷器收藏还是一门学问,收藏者需要对其收藏规律和理论有一定的了解,才能避免上当受骗。那么,瓷器收藏如何鉴别真伪呢?

瓷器鉴定收藏,要善于学习和积累经验。既要掌握辨伪识真的本领,也要提升自己的审美修养。要了解历代的工艺美术史、艺术史,同时也要将自己的知识系统化、条理化,避免盲人摸象、一叶障目。因此,瓷器的鉴别建议从以下八个方面入手:

一、看器型

许多瓷器都是有时代特征的,有其独特的形状、大小等风格特征,各朝代之间相差很大。比如梅瓶、玉壶春瓶,宋元明清均有烧制;但洪武梅瓶口为梯形,元代的梅瓶胸大。瓷器爱好者可多留意文物图录上每一个朝代器物的形状、大小,并用心记下每一朝代的标准器型,在实际辨别中做到心中有数。

二、看胎质

鉴别胎质要从瓷器有圈足及底部的露胎部分看,古代瓷器的胎质一般较粗糙些,略泛黄色;而仿古瓷器的胎质较为洁白、精细。

三、看釉面

观察瓷器的釉质,一般要注意其釉质的粗细、光泽的新旧。

第一类,使用过或者陈设过的瓷器,上面的痕迹和年代感是现代仿品无法触及的。

第二类,从未使用过的瓷器,上面没有使用过的痕迹,属于“库藏”,因年深日久,釉面的关泽也是柔和的,有一种自然的“韵光”。

第三类,出土的瓷器,因瓷器在古墓中时间太久,釉面表层收到化学侵蚀,形成了吃土的现象,釉面发乌,用放大镜看能看见很多吃土的土斑。

四、看釉泡

看釉泡主要是看白釉层部分,而不是色釉层。因为古时候的柴窑和现在的气窑烧制出来的气泡是截然不同的,如官、哥窑釉泡之密似攒珠,汝窑釉之疏若晨星,以及宣德釉面有所谓的“棕眼”等,这些都是不易仿作的特征,可以当作划分时代的一条线索。

五、看纹饰

纹饰特征表现在题材、彩料、画法等方面。如早期的青花、釉里红,因为尚未充分掌握原料的特性,所以常有色调灰暗或变为绛褐或灰黑色甚至流散的缺点。此外,如元末明初有些使用进口青料的瓷器,虽以颜色浓艳渲赫一时,但色调极不稳定,很不适于画人物,因而在元代纹饰中画人物的较少。类似这些就表现为纹饰上的时代特征,往往为后世仿品所忽略,倘能加以注意,自然对于鉴别真伪会有一定的帮助。

六、看青料

青料指制作青花瓷所用釉下彩料。青花瓷是明、清主流瓷,各个朝代所用的青料不同是有准确记载的,而不同青料的呈色是有很大的差异的,由于青花五彩和斗彩瓷也都要使用青料,故而以青花的呈色来为彩瓷断代,一定要注意区分凝聚斑和铁锈斑。

七、看底足

自古就有“看瓷先看底”之说,研究各个时代不同形式的器足特点,找出瓷器继承、发展、演变的规律十分重要,很多工艺都可以作为断代的工具。比如元代工匠在底足处理时,是先挖后削,一般是右手握削刀,由外向内,是按逆时针方向操作的,在器胚上会留下螺旋痕迹,于中心收刀。

八、看款识

根据款识以定瓷器之新旧真伪,是鉴别工作中比较重要的一个环节。自明代永乐年开始,各朝代官窑瓷器的底部都印有帝王年号款,如“大明宣德年制”、“大清康熙年制”等。各朝代瓷器的底款所用的字体、格式截然不同。

综合上述内容不难看出,历代瓷器在器型、胎质、釉面、釉泡、纹饰、青料、底足、款识等方面都具有各自的风格和特点,成为鉴定瓷器的各项依据。但是,收藏是不能一概而论的,普遍规律中也常有特殊规律,必须考虑到例外情况。微拍堂特邀古陶瓷鉴定专家提醒,鉴定瓷器时,不能拿着条条框框去套,而要将各项依据、因素、信息综合起来考虑,反复推敲、慎重定论。

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怎么鉴别宋代建盏?


怎么鉴别宋代建盏?建盏产自于建窑,建窑是我国著名的窑,从建窑出产的瓷器极负盛名。在宋朝,人们十分喜欢斗茶,而建盏作为斗茶的极佳茶具,深受人们的欢迎。

建盏是中国宋代的八大名瓷之一,是宋代皇室的御用茶具,因为产地在宋建宁府瓯宁县,所以称之为是建盏。建盏产自于建窑,建窑是我国著名的窑,从建窑出产的瓷器极负盛名。在宋朝,人们十分喜欢斗茶,而建盏作为斗茶的极佳茶具,深受人们的欢迎。根据文献资料,在当时有很多诗句来描述建盏,如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字,兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等等。

1、造型。宋代建盏可以分为敞口、撇口、敛口和束口四个大类,每一个大类又可以分为大、中、小型,其中比较常见的是敛口以及撇口的。宋代建盏的造型大多是口大足小,在距离口沿的一厘米的地方有一道向内凸起的圆棱,在外壁靠近足的三分之一的地方是没有施釉的,而口沿上面的釉绝大多数都是沈黄褐色的,并且釉水是上面施得薄而下面施得厚的。

建盏虽然有大、中、小一共三种形状,但是比较常见的是中型,其次是小型,大型的建盏非常难得一见,因此一旦发现就显得弥足珍贵了。

建盏的造型整体给人的感觉是古朴的、敦厚的,它的线条设计得非常流畅、自然、大方,然后赏心悦目。

仿品的建盏从外观上来是有一点过于规整了,让人感觉到不是那么自然,并且就尺寸而言也要比宋代建盏大一些,缺少了宋代建盏的灵巧。

2、胎体。制作宋代建盏的胎土是选择富含有铁质的瓷土,盏壁大约厚为0.2至0.8厘米,将建盏拿在手里会明显地感觉到非常沉。

在宋代,建盏的加工与现代相比比较落后,所以在胎土中时常会看到一些没有能够完全被粉碎的比较大的颗粒,显得有一点粗糙。

宋代建盏的胎色是紫褐色的,又粗又坚硬,并且还可以看到修胎时所遗留下来的棱角的痕迹。

仿品的建盏不论从加工手法还是工具配料来说都和宋代建盏有一定的区别,所以制作出来的建盏会显得比较细腻、整齐、橙色比较淡,也没有沉重的感觉。

3、釉。宋代建盏有独特的挂釉现象,用手摸口沿的时候会感觉到有毛糙并且扎手的感觉,并且还可以清楚地看到在表面上有一些坑坑洼洼的痕迹。

建盏收藏该如何挑选?


建盏收藏该如何挑选?

1.胎土要正

众所周知,建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹,能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量高的胎土,所以不管是看图片还是实物,一定要先看建盏的底胎。之前我们在分享中说过含铁量高的胎土耐高温性差,极易发生变形和开裂,所以建盏的胎土另外一个组成部分就是颗粒较为粗的石英石等耐高温的天然矿物,要同时很好的满足这两个条件才构成了好建盏的胎,颜色接近深灰或者深褐色,且胎质较为粗糙坚硬,击之有类似金属碰撞的声音,这样的胎土只能取自建阳水吉一带,这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土。现在市面上一些盏,胎土光滑细腻,且颜色很浅,或黄或红或白,这些胎都没有建盏胎土的精髓。

2.釉的原料

盏友们经常有这样的经历,在网上或者茶城里经常看到一些建盏,斑纹粗大且十分炫彩,有点炫的让人不敢买,怕釉料不是纯天然,有很多化学元素在里面,含有不好的成分喝茶不健康。因为每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公布出来,所以要了解釉料是否添加了非矿物原料是很难了解的,就是工艺师们看一个不是自己做的盏也不能判定釉料是否纯天然。习古堂的建议是一定要通过最正规的渠道购买建盏,了解盏的工艺师是哪位,有没有工艺师的落款或者证明。目前习古堂是全国唯一一个建盏的知名品牌,与建阳原产地的全部优秀工艺师都有签约,每一个盏都是从工艺师本人手中过来,可以保证每一个盏的釉料都是纯天然。

3.器型的规整

在第1点中我们讲过,建盏的胎土因为含铁量高,不易耐高温,所以极易出现开裂和变形。一个建盏的精品,一定要满足没有明显变形,表面不开裂,不气泡,针眼少这几个条件,判定器型是否圆润可以从盏口用肉眼观察,判定是否畸形的方法是,可以将建盏倒扣的表面平整的桌子上,看和桌面是否贴合的很好,如果可以左右晃动,则说明变形严重。而针眼开裂等也是可以用肉眼观察出来的。

4.斑纹的效果

这应该是建盏被讨论最多的地方了,建盏的美感完全取决于表面的斑纹,而斑纹又是千变万化,无一相同的。每一位工艺大师做出来的盏斑纹都有明显差别,就算同一位大师同一窑出来的盏斑纹也可能有很大差别,所以哪种斑纹好看属于仁者见仁智者见智的问题。尽管这样,我们还是整理了几条参考意见分享,在满足上述1.2.3条件的情况下,判定一个建盏的好坏就要看斑纹是否具备以下几点特质:兔毫盏的条纹形态以柔长为美,条纹的分布不稀不紧,丝丝邻扣,条纹清晰可见且有三维立体效果,条纹从盏口延伸至盏底为最佳,但这点极难做到,目前建阳叶礼忠和黄祥元两位工艺师的兔毫作品可以很好的诠释,且价格极为接地气。油滴盏属于现在最流行的品类,好的油滴盏析晶彻底,斑纹清晰可见,斑纹大小均匀,密布在釉层的表面,尤其是盏口位置能布满斑纹为上品,且斑纹的三维立体感非常强烈。目前国内李达老师,孙建兴老师,陈大鹏老师,黄美金老师,水吉蔡氏三兄弟尤其蔡炳盛老师,建阳饶飞雄师傅等都是做油滴盏的顶尖人物。蔡炳盛和饶飞雄两位工艺师的作品目前很受欢迎,性价比很高。

5.幻彩效果

建盏的神奇一定离不开幻彩效果,好的建盏能折射出各种色彩的光芒,而且在阳光下灯光下或者装进茶水后能放射出不同的光芒。建盏的幻彩主要以金色银色蓝色为主,也有一些盏能焕发出多种色彩。建阳的黄美金老师是目前唯一一位掌握了金油滴制作工艺的,但产量极少,一年不过一两件,价格高昂,蓝油滴市面上比较多,价格几百到几万不等,银兔毫为兔毫的名贵品种,建阳张修潘老师为制作银兔毫的专家级工艺师,作品价格适中,大致几百元。

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