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为推进国家文化遗产保护事业，培养更多的国家文博人才。11月1日上午，北京大学考古文博学院与景德镇市陶瓷考古研究所合作创办的教学实验基地在龙珠阁揭牌。市长刘昌林发来贺信。北京大学校长助理、博士生导师李强，市政协副主席王祖庆致辞并为基地揭牌。
刘昌林在贺信中代表市委、市政府对北京大学考古文博学院陶瓷考古教学实验基地的成立表示热烈祝贺，并向关心我市文物考古事业的各位领导和来宾表示欢迎和衷心的感谢。刘昌林指出，北京大学考古文博学院在我市设立考古实验基地，将北大的科研人才优势与景德镇的资源优势结合起来，实现教学与实践的一体化，是北京大学和景德镇市合作共赢的大好事，有利于学校和地方高素质考古专业人才的培养，有利于文化的继承和发展。希望我市文博单位，能以该基地建设为契机，加强景德镇考古事业人才的培养和锻炼，把景德镇古遗迹、古遗址保护工作做得更好，推动景德镇市的文物保护和考古挖掘工作的发展，为实现社会主义文化的大发展大繁荣作出不懈的努力。
王祖庆在致辞中说，陶瓷是景德镇市文物资源的显著特色和主要优势之一，景德镇市陶瓷考古研究所与北京大学考古文博学院多年来在陶瓷考古和文物保护方面已经有着良好的合作与共识，在我市建立教学科研实验基地，是北京大学与我市陶瓷考古研究所长期合作、相互信任的结晶。教学实验基地的建立将使双方以更积极的态度，在更广泛的方向开展合作。希望双方在有效保护和加强研究的同时，通过展示服务、研究成果普及等多种方式，探索并不断拓宽陶瓷文化遗产合理利用渠道，使陶瓷文化遗产资源更好地为我市文化建设、为景德镇经济社会发展服务。
考古研究所负责人介绍，设立考古教育基地主要是利用双方单位的资源，对景德镇古陶瓷进行考古、修复、测试、模拟实验等综合性研究工作，这样既能带动景德镇的考古发掘和研究工作，又能把景德镇市古窑址的保护工作做得更好。同时基地的建立可以更好的弘扬祖国浓厚的历史文化遗产，加速培养高素质考古人才，提高考古发掘与研究水平，促进景德镇地区文物考古事业的发展。
参加揭牌仪式的嘉宾还有：北京大学教授、北京大学考古文博学院院长、兼赛克勒考古与艺术博物馆馆长、新石器考古专家赵辉，北京大学教授、北京大学陶瓷研究所所长权奎山，江西省考古研究所所长樊昌生，原景德镇政协副主席、原景德镇市陶瓷考古研究所所长、著名陶瓷考古专家刘新园等。
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景德镇手工制瓷技艺保护传承中心基地揭牌
7月4日上午，景德镇手工制瓷技艺保护传承中心基地暨景德镇传统制瓷技艺代表性传承人演示中心揭牌仪式在陶瓷历史博览区举行，镇窑维修工程开工仪式也同时举行。市委常委、副长市卢正大，市政府及文化局有关领导和我市首批10位传统制瓷技艺代表性老艺人参加了揭牌仪式。卢正大等揭牌。
景德镇是中外闻名的瓷都，千年窑火留下了精湛的制瓷技艺，造就了大批具有丰富传统制瓷技艺的瓷业工人，“景德镇手工制瓷技艺”等项目已被分别列入国家、省、市级非物质文化遗产保护名录。省、市领导非常重视传统制瓷老艺人及传统技艺的保护传承工作，去年9月，景德镇市人民政府颁发了《景德镇市传统制瓷技艺代表性传承人认定与管理暂行办法》，通过规定程序，评审产生了我市首批10位传统制瓷技艺代表性老艺人，促进了我市陶瓷非物质文化遗产的保护传承工作，并取得了可喜的成绩。
陶瓷历史博览区保留了传统的镇窑和作坊，聚集了一大批制瓷老艺人，是我市最大的4A级景区，在这里建立手工制瓷技艺保护传承中心基地及景德镇传统制瓷技艺代表性传承人演示中心，充分发掘利用文化资源，推动我市文化遗产保护传承工作的有力举措。把这个“基地”和“中心”建设好，具有重大的意义和深远的影响。镇窑是我市300担规模柴窑的唯一遗存，把窑房建筑保护好，将窑炉“修旧如旧”，同时维持生产性保护方式，以保护传承砌窑、烧窑的传统技艺，其意义和影响深远切实把瓷都的陶瓷文化遗产保护传承工作不断推向前进。
瓷器入门教学:晚清粉彩介绍
粉彩是在清康熙五彩的基础上，受珐琅彩的直接影响而创烧的新品种。一般在烧成的白釉瓷器上绘画纹饰，再在700度左右的低温中两次烧成。烧成后颜色淡雅，层次丰富，色泽与五彩浓艳硬朗的风格迥然不同，故有“软彩”之称。
雍正时期的粉彩水平有了非常大的发展。一只雍正时期的粉彩九桃瓶官窑2年前在香港拍卖中以4000万港币成交，现藏于上海博物馆。
清朝瓷器从嘉庆开始走下坡路，到清末时，青花及其他品种的颜色釉水平亦逐步下降。但晚清的粉彩瓷器倒是出现了一个比较繁荣的景象。出现了各种题材的粉彩纹饰。
目前市场上在比较低的价格水平上还能见到一些晚清粉彩东西。至于清中以前的粉彩基本上都已到藏家手里，价格也是非常高了，初入收藏者轻易难接触到。
1、道光粉彩：道光时期由于社会上流行“及时行乐”的思潮，反映在纹饰上有大量斗鸡走狗，鹦鹉，蝈蝈，蟋蟀等图案。由各种彩蝶昆虫组成的“探花及第”图案也很盛行。
2、同治粉彩：同治粉彩纹饰多带有封建迷信色彩。五福捧寿，麒麟送子是常见的主题。纹饰风格进一步图案画。同治粉彩人物最典型的特征是：人物有眼无珠，民国和现代许多仿品往往在人物眼睛中点上黑眼球，弄巧成拙了。
3、光绪粉彩基本吸收了前朝的传统和特征。百鹿，九桃，博古图，蝙蝠，龙凤，八仙，麒麟送子等题材仍是主体。
江西陶瓷考古
瓷器是我国古代劳动人民的一项重要发明，也是中国对世界文明所作出的一大贡献。远在唐代，中国瓷器就通过著名的陆上"丝绸之路"与海上"瓷器之路"远销国外，在世界各地享有很高的声誉，并荣获"瓷国"的称号。江西是中国瓷业烧造的重要省区，而景德镇又素有中国"瓷都"的美称。
多年以来，江西省文物考古工作者先后调查和发掘了多处古遗址和古窑址，出土了一批商、周、春秋战国原始青瓷，以及汉、晋至明、清时代的各类瓷器。
（一）
商王朝是我国奴隶制社会的发展时期，大约从公元前十六世纪至公元前十一世纪，共六百年左右的历史。根据文献记载和大量考古资料证实，商王朝直接控制的地区包括北至东北、南达湘赣、东起海滨、西抵陕甘一带，这些地区都发现有与中原商文化遗存相类似或包括有商文化因素的文化遗址。由于南方地区的古代土著文化，与黄河流域一带的中原文化不断的交流和融合，在中原商周文化的强烈影响下，先后进入了阶级社会，不仅政治、经济和文化有新的发展，农业和手工业同样也有较大的提高。从考古发掘资料和文献记载都证实，长江以南的广大地区，从遥远的古代起，勤劳勇敢的先民们，就劳动、生息、繁衍在广阔的地区，以辛勤的劳动，创造了丰富的物质文化和精神文化。江西清江吴城商代中期遗址经过四次考古发掘，先后出土了一批原始青瓷器，如生活用具折肩罐、尊、钵、豆、盆、瓮、生产工具青瓷刀和制造陶瓷器皿的瓷垫子等，它们均基本具备瓷器形成的条件，胎质采用含铁量更低、杂质更少的瓷土作原料，器表层使用浇釉新工艺，成型工艺多用泥条盘筑法，部分器表拍有方格纹、水波纹、云雷纹、S形纹、园点纹和附加堆纹等纹样装饰。烧成温度已高达1150℃～1200℃。具有致密、不吸水、胎釉结合牢固、色白透明、釉汁较莹亮，敲之有金石声。这些实物例证说明，远在三千五百多年以前的商代中期，江西古代先民就已经烧制原始青瓷器了，这是中国陶瓷发展史上的一大飞跃，它为瓷器的烧造和发展奠定了坚实的基础。
西周时期，江西地区原始青瓷器的烧造在商代的基础上又有新的发展。器表增加了蓝纹、席纹、叶脉纹、齿状纹、圆圈纹和曲折纹等。清江吴城遗址三期西周原始青瓷瓮，九江磨盘墩遗址下层出土西周晚期青瓷豆等，造型古朴素雅，釉汁滋润，开冰裂细片（图一）。
春秋时期从周平王东迁河南洛邑（公元前770年）起至周敬王44年（公元前476年）的这个阶段，这是我国历史上由奴隶社会向封建社会过渡的大变革时期。这一阶段在原始青瓷器生产工艺和质量上比西周时期又有提高。青瓷器的胎质更为细腻，大多数器皿的成型工艺由泥条盘筑改进为轮制法，使器形规整、厚薄均匀，内壁多有规整的螺旋纹，1978年，江西贵溪崖墓除出土一批精美的仿铜器陶鼎、提梁陶盂、陶盥盘外，同时伴出有原始青瓷器。如那件造型美观的原始青瓷双系罐，这都充分反映出春秋时期江西烧造陶瓷器的水平是具有影响的。过去陶瓷考古界多认为，春秋乃至两汉阶段，在陶瓷烧造史上仅只是开始研烧高温带釉的"硬陶"一类器皿，仍未能脱离"陶"的范畴，而认定真正成熟的原始青瓷器则应从东汉末期才开始出现。商周时期的原始青瓷器在江西各地的遗址和崖墓中不断发现，有力地填补了江西陶瓷史上的这段空白。对探讨中国瓷器的起源和发展也是至为重要的资料。
（二）
从战国开始，中国的社会历史进入了封建社会阶段。由于生产工具的改进和劳动力的普遍增加，齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦等七国又都先后进行了各种不同程度的政治改革，特别是商鞅变法的推广，实行"书同文、车同轨、人同伦"等措施，使得社会生产力进入了一个新的发展时期，经过两汉的巩固和提高，政治、经济和文化等诸方面都有长足的进展。陶瓷烧造也得到进一步的发展和提高，胎质含量比例减低，质细腻，青釉匀润，已接近瓷器水平。如九江县大王岭战国早期遗址所出青瓷器和清江战国墓所出青瓷杯，造型别致，釉汁滋润，生动具体地反映出当时江西地区的原始青瓷器是在不间断地向前发展的。（图二）
秦汉时期的原始青瓷器与战国时期有飞跃的发展，具有很大的差别。秦一统全国之后，特别是中经西汉至东汉三百年间的恢复和发展，农业、手工业和商业日趋繁荣，陶瓷烧造也获得了迅速的发展，终于在东汉中、晚期烧造出瓷器，取得我国陶瓷生产上重大突破。
经历年考古发掘实物资料证实，西汉时期江西地区的烧瓷水平已由原始青瓷向青瓷器过渡。这时期的原始青瓷较战国以前有较大的变化，釉层增厚，上釉方法由浸釉演进到刷釉，一变战国时期拉坯成器和线割器底的成型技法，较普遍采用底身分制与粘接成器工艺，在品种和花纹装饰上也有显著的改进，器型以仿铜礼器鼎、盒、壶、钫、钟和瓿为主，战国盛行一时的碗、钵、盘、盅等数量减少，花纹装饰渐趋简朴，多以弦纹或水波纹为常见。开始把原始瓷器的装饰艺术和实用价值更好地结合起来。江西南昌等地西汉墓出土双系青瓷壶，造型雅致胎质细腻，颈、肩部环饰水波和凸弦纹。
东汉的社会经济经过西汉稳定与发展更有显著的提高，在农业生产上普遍采用牛耕技术，商业和手工业也都比西汉发达。在陶瓷烧造方面的突出反映是黑釉器开始产生，始烧于西汉的低温铅釉陶更普遍地烧制，经过西汉的复兴，这时终于研烧成功了成熟的青瓷器，距今有一千八百余年的历史，这是我国人民对世界物质文明的一大杰出贡献。根据各地大量考古资料的对比表明，以江西和浙江尤为突出。江西南昌、新建、清江、新干和宜春等地都出土有东汉青瓷器，如南昌出土的青瓷器系罐，均已达到成熟青瓷器的标准。分宜县、丰城县还发现有东汉青瓷窑址。
（三）
三国两晋南北朝共经历了三百六十多年的历史。这时江南地区由于战乱较少，社会相对安定，人口激增，随着农业和手工业的发展，制瓷生产在江南各地呈现欣欣向荣、遍地开花的局面。江西是我国原始瓷器的重要产区之一，青瓷的制造，在三国两晋阶段已进入到更为成熟的阶段。唐代闻名的洪州窑在晋代即已创立，并进行了大量的生产、南昌、清江、瑞昌发现大批西晋墓，其中不少是纪年墓。1972年瑞昌马头西晋墓最为典型，出土青瓷器多达六十余件，包括盘罐、壶、尊、砚滴、碗、杯、盘等实用器皿，还有谷仓、马、牛、猪、羊圈、鸭棚、狗窝和鸡舍等冥器，不仅器形繁多，造型美观，而且质地坚致，制作精美，并明显取代陶、铜、漆器，广泛大量地运用于日常生活之中。如那种青瓷堆塑楼阁人物谷仓、青瓷蛙形砚滴、青瓷兽面衔环睡壶和青瓷镂孔双系笼以及鸡头壶等，制作是何等的精巧细致，加上褐色点彩等釉层装饰，更是锦上添花了。
东晋时期青瓷生产比西晋明显提高，突出地表现在冥器显著减少，体形修长，系耳规整，棱角清晰，尤其注意把器物的装饰艺术与实用性密切地结合起来，恰到好处，东晋鸡头壶把西晋时期鸡头壶那种纯装饰性半月形鸡尾，研制改进为壶的把手，既美观又实用。东晋时期的纪年墓有清江"永和十二年"、"升平元年"、"宁康二年"墓，九江"大兴三年"墓，抚州"永和四年"墓，出土一批珍贵的青瓷器。
南朝时期江西制瓷生产十分兴盛发达，制瓷窑址已在丰城罗湖一带发现。产品种类极为丰富。丰城唐属洪州，青瓷器经赣江转运，当天可达州治南昌，这一窑场就是洪州窑的前身。罗湖窑在这一时期里烧制的产品有双唇罐、平底钵、桥形钮六系罐和盘口壶等，均为南朝常见器形。平底钵和盘口壶一类器，口沿多饰褐色彩斑。罗湖窑瓷釉与我国古代传统技法一样，采用较强的还原焰烧成，烧成温度为1120℃±20℃。釉色可分为青绿和黄褐色釉，以青绿釉为主。在釉料装饰技法上，已采用先在瓷胎上浇一层白色"化妆土"的新工艺，然后施釉，经高温焙浇后，釉汁明亮，青中泛白，玻璃质感强，多开冰裂纹。罗湖窑对口扣烧技法，增加窑室装烧量，所烧"芒口"瓷是迄今我国最早的产品。这种扣烧技法与北宋期间盛行的扣烧"芒口"瓷有着承前启后，因袭相沿的关系。南朝时期佛教盛行的莲花图案在罗湖窑碗、盘一类上得到充分的反映，所烧莲瓣纹碗变化多姿，别开生面。
江西各地发现的南朝纪年墓有清江"元嘉二十七年"墓，"至德二年"墓，"泰始三年"墓，"泰始六年"、"大同三年"、"永明十年"、"建武三年"墓，宁都"大同七年"墓，吉安"永明十一年"墓，永修"天监九年"墓，出土青瓷器有壶、钵、罐、碗、瓿、碟、天球瓶、莲花纹盘、五盅盘、分格盘、耳杯盘和三足器托盘等，造型新颖，制作精工的博山炉，具有独特的风格。故宫博物院的冯先铭同志曾在著述中专有提及。
（四）
隋代一统全国，结束几百年南北朝的长期战乱局面，隋末大运河的开凿，促进了南北方经济和文化的发展与交流。继隋而起的唐政权，总结前代兴亡的教训，实行均田制和租庸调法等缓和阶段矛盾的各项措施，社会生产得以恢复和发展。五代十国期间，各地割据政权为保存实力和扩充自己的统治范围，均采取保境息民策略，这客观上对社会经济的繁荣和瓷业生产的发展起着促进作用。
隋代，江西瓷业有更显著的长进，丰城、宁都和临川均发现有一定规模的制瓷窑场。丰城"洪州窑"已研制成匣钵装烧，大大地提高了产品的质量和数量。这一重大的工艺革新，是我国目前发现的最早采用匣钵装烧的窑场。由于烧造工艺的重大革新，隋代洪州窑还能烧造难度很大的玲珑瓷，其创烧年代至少有一千三百余年的历史。这些新的发掘资料，展现了隋代江西瓷器烧制的新水平，预示着中国制瓷生产的无限前程，是未来的唐宋瓷业繁荣兴盛的先导。
江西各地发现的纪年隋墓有清江"开皇十八年戌午岁"、"大业十一年太岁□□"、"开皇十六年丙辰□□□"、"大业七年"李法珍墓等，出土器物有壶、碗、砚、高足杯、唾壶、炉、灶、钵、锥斗、双环耳三足洗、罐、水丞、分格盘和五盅盘等，为隋代青瓷器的断代提供了准确实物依据。
唐代在中国历史上，处于繁荣兴盛的阶段，经过长时期的相对安定，人口增加，耕地扩大，农业和手工业都有较大的恢复和发展。据《唐会要》卷二七记载："开元天宝中，耕者益力，四海之内，高山绝壑，耒耒吕亦满"。由于社会经济的发展，外贸交往的频繁，金银铜和漆器使用逐渐衰退，社会饮茶风尚的日益盛行，这都要求有更多的瓷器制品去满足社会的需要。入唐以来，青瓷与白瓷出现了争芳斗艳、并驾齐驱的局面，瓷器已发展到"天下无贵贱通用之"的程度。浙江越窑青瓷"类玉"、"类冰"，以匀润青翠取胜，河北邢窑白瓷"类银"、"类雪"，以洁白细腻见长；湖南长沙铜官窑以高超的釉下彩绘技法独树一帜；江西丰城洪州窑以其造型奇特、纹饰华丽、装烧技法高超著称，是江南贡瓷生产的主要窑场；景德镇瓷器以"假玉"而闻名。洪州窑与浙江越州窑、婺州窑、陕西鼎州窑，安徽寿州窑和湖南岳州窑并驾齐驱；成为唐代六大青瓷名窑。赣州窑、吉安窑、临川窑、乐平窑、九江窑、贵溪窑、宜春窑、新干窑、龙南窑贵溪窑、大余窑、宁都窑、定南窑和都昌窑等遍布全省。
在墓葬方面有南昌、赣州、黎川、宁都、九江、丰城等地先后发现唐墓，其中纪年唐墓较少，仅见有南昌"大唐""庚戌九月甲申朔十三日"墓，出土青瓷器有唾壶、砚、盘、三足鼎炉、高足杯等。
瓷城景德镇，原名昌南，唐天宝无年隶属浮梁。至此崭露头角。"陶窑"瓷体薄色素润，有"假玉"之称；"霍窑"瓷细腻轻薄，"佳者莹缜如下"，名扬天下。
江西丰城县境赣江西岸的曲江、同田一带，到处垒垒废窑，瓷片和窑工具遍野，俯拾皆是，那里就是昔日的洪州窑所在地。丰城县隶属洪州，唐代名窑一般都以州定名，所以称之为洪州窑。洪州窑最早见于唐代陆羽所著《茶经》一书。但《茶经》只云洪州瓷"不宜茶"，而未提及瓷窑的下落，长期来一直是个悬案。1978年，经多次考古调查和发掘，始于丰城、南昌交界一带访得旧址。洪州窑的发现，不仅证实了唐代鼎鼎大名的洪州窑的存在，解决了中国陶瓷史上的一个悬案，而且填补和纠正了史书记载的谬误和遗漏不全。从考古发掘资料证实，它创烧于南朝，发展于隋代，极盛于中唐，终烧于晚唐。洪州窑的窑床（炉）结构与我国江南地区产瓷窑场相类似，属斜坡式"龙窑"，依山而建。窑床采用青灰砖砌迭，火膛用卵石、匣钵和瓷片铺底，窑身和窑尾都用自然土亢筑，经高温焙烧与釉汁渗透，十分坚实。洪州窑瓷器之可贵，不仅在于实用，而且还在于它的造型和装饰不断创新，达到变化多姿、美观雅致的效果。产品釉色纯正，旋削规整，形制端庄。装饰艺术别开生面，既有传统风格，又富于创新。通常有镂空、堆塑、划花、刻花和模印等技法。刻划纹样有莲花、篦纹、水波纹。莲花又分单瓣、重瓣、尖瓣、圆瓣和仰复瓣。模印纹样有重图、梅花、蔷薇、柏梓和宝相花等。其中仅印花碗即达十八种纹样。线条清晰，构图严谨，匀称和谐，百观不厌。在堆塑技术上，夔龙把手鸡头壶、拱背老鼠油盏和各式兽、马、牛蹄足砚，形态逼真，构思开阔巧妙。那件青瓷砚，造型新奇，构思巧妙，别具匠心，月圆形砚面微凹而罐形笔插突起，有如山岭沟壑，跌岩起伏，横看成岭侧成峰，百看而不厌。底塑二十只马蹄足均匀环列，显得稳重而山，足以蘸风云而写千秋，洪州窑果真名不虚传！洪州窑杯、盏一类器各有九种不同形制，仅杯一类的纹饰就有重圈、重圈内外绕圆点、重圈衬水波、双道重圈间弦波、篦纹、梅花纹和联珠纹等。真可谓百花争艳，异彩竞发（图三）。V式壁形底杯和VⅠ式"Q"把手杯，胎质细腻，造型别致，釉面光滑，晶莹悦目，盛茶明亮清澈，不仅是唐代瓷器仿金银器的佐证，也是纠正《茶经》所云"洪州（瓷）次，悉不宜茶"的最好说明。《新唐书》卷一三四"韦坚传"曾记载，唐玄宗天宝二年（公元743年），陕郡大守、水陆运使韦坚凿"广运潭"，引浐水至长安"望春楼"下，他领率江淮并汴洛漕船三百艘，船上置官员口唱"得宝歌"。船上盛装美女，皆媾鲜治，齐声应和，鼓笛合奏。漕船各署郡名，满载江南各郡"轻货"（土特产）贡品，豫章漕船载洪州"力土瓷"（名瓷）、饮器（酒器）茗茗铛（茶铛）、（釜茶壶）"，尾相衔进，数十里不绝，船驶抵"望春楼"下时，玄宗诏群臣同登楼临观，"豁然大喜"。韦坚漕运江南土产贡献玄宗，名瓷独举洪州，这都充分说明洪州窑确驰名瓷苑，诚为唐代诸多名窑所不及。
（五）
宋代是中国瓷器大发展的时期，南北方烧瓷窑场大量兴起，形成不同风格的各种瓷窑体系，如北方地区的河北定窑系、磁州窑系、陕西耀州窑系、河南钧窑系，南方地区的浙江龙泉窑系、江西景德镇青白瓷系以及吉州窑和福建建窑黑釉瓷系，这是当时中国瓷业生产大发展的重要标准。宋代江西著名的产瓷区景德镇具有一千四百多年的烧造历史。景德镇有优良的制瓷原料，有至为便利的水路交通，有各地云集而来的名师巨匠，它以精湛的工艺、鲜明的特点荣居群窑之首，饮誉中外。它取青瓷和白瓷之长所创制青白瓷，白中泛青，青中闪白，晶莹如玉，集中地代表了宋代的最高水平。从日用必需的杯、盘、碗、碟、执壶、注子、罐、枕、到盛装香料的镂空香薰和各式粉盒，造型精美，体薄柔嫩透明，色彩光润明洁，类冰似玉，一尘不染，指不忍弹。南城北宋嘉祐二年青白瓷温子注子和菱口爪棱形注碗，细长弯曲的壶嘴，昂首翘尾栩栩如生的狮钮盖，新颖秀丽。德安北宋景祐四年堆花盒，胎壁轻薄，光照见影（图四）。清江南宋嘉定四年青白瓷堆塑瓶，鸟形钮盖，瓶身环塑十二生肖像，是江西特有的随葬品。景德镇各种刻印纹饰，消洒骚逸，有如行云流水，格调自然和谐，浑若地久天长。其它如吉州窑、白舍窑、七里镇窑、乐平窑、宁都窑、金溪窑、贵溪窑、靖安窑、铅山窑、吉水窑和峡江窑等，瓷窑林立，争芳斗艳，各有千秋，瓷业生产出现了前所未有的局面。
可以和景德镇相媲美的吉州窑，产品种类繁多，釉色丰富，装饰奇丽，是江南地区的一所综合性瓷窑。当我们沿吉安市河堤南行约一小时，远远就能望见那耸入云霄的"飞来塔"，那里丛林茂密，峦峰秀丽，废窑遍布，用匣钵窑砖铺砌的长街古道纵横南北，昔日古"东昌"县的县城就设在这里，因"东昌"地属吉州，故名"吉州窑"，又称"永和窑"。吉州窑频临赣江，背负绵延起伏的浅山丛林，面对瓷土基地青原山，资源丰富，交通便利，在当时"海宁清宁"环境下，北方瓷业名师巨匠不断南下，瓷业生产突飞猛时。永和镇已成为一座"百尺层楼万余家"的繁华城市，那时的"六街三市"，"连廒峻宇"，"鸳鸯街弦歌宴舞"，这可以想见当年这座瓷镇是何等的繁华。
根据《明东昌志》记载，瓷镇永和由于瓷业发达，繁华熙攘，各地"各公钜卿"，常"来游其间"，均"必有歌咏，以记其胜"。吉州窑遗址分布在永和镇西侧，南北长达2公里，现存24处废窑堆积，总面积达八万余平方米。吉州窑的窑床属斜坡式"龙窑"，平面呈船形，斜长36.8米，宽0.42～3.95米。倾斜度为12度。采用红砖横平错缝铺砌，十分坚实。但吉州窑仍有它自身的特点，它不同于浙江、福建一带"龙窑"依山而建的特点，而由平地起建。
吉州窑制瓷作坊邻近窑床和晒坯场，构筑讲究，砌造精细，遗迹清晰，为目前全国所仅见。 吉州窑是一座综合性瓷窑，种类繁多，青釉瓷、黑釉瓷、乳白釉瓷、白釉彩绘瓷、黄釉瓷和绿釉瓷等，一应俱全。而且烧造工艺和装饰艺术精湛高超，独创颇多。许多产品，称雄瓷苑，风靡中外。
吉州窑不仅重视胎形装饰，各类产品类型丰富多彩，造型新颖，综合各窑之长，恰到好处。在釉层与纹样装饰上，采用洒釉、剪纸、剔花、印花、釉下彩绘等工艺，使瓷器变化无穷、丰富多彩，使实用性与艺术性结合得更加协调和谐。吉州窑的乳白釉印花瓷，图案严谨、布局对称、饱满明丽、清秀爽目。吉州窑白地釉下彩绘瓷多装饰与民间习俗相关的成双成对的蝴蝶飞、双鱼戏水，或吉祥如意的奔鹿（禄）、鹊（喜）以及与绘画相关联的折技、芦草和梅竹等纹样（图五），黑釉瓷中的剪纸贴花、彩绘、洒釉、剔花和木叶纹等也是饮誉中外的名贵产品。其中剪纸（双凤梅花纹碗）和木叶（木叶纹碗）贴花更是吉州窑的独到技法，而"油滴"、"兔毫"、"鹧鹿古斑"和"虎皮斑"等窑变色斑瓷，绚丽多彩，如同云雾、细雨、夜空的繁星、风雪中的芦花、玳瑁的甲壳、虎皮的纹斑或青兰绿紫的火焰（各种黑釉窑变纹碗），这些异彩缤纷、变化万千的釉面装饰，反映出当时人们对大自然美丽景致的憧憬，形象生动逼真，也充分看出吉州窑的烧造技艺是何等的高超！据史书记载，宋人斗茶品茶专尚这类黑釉瓷盏。宋徽宗曾说过："盏色以青黑为贵，兔毫为上。"文人苏东坡也有过"忽惊午王娄兔毛斑，打出春雍鹅儿酒"的诗句。可见黑釉窑变烧造技法的高超！吉州窑瓷塑技艺颇具盛名。《景德镇陶录》卷七记载："宋时吉州永和市窑……惟舒姓烧香颇佳，舒翁工为玩具。翁之女名舒一娇，尤善陶，其垆瓮诸色几与哥窑等价。花瓶大者值数金，小者有花。"江西省文物考古工作进行在1981年的发掘中，在尹家山窑及其附近堆积中发现有"舒家记"款铭的瓷枕及玩具等遗物，证实了文献记载。根据发掘资料证实，吉州窑是晚唐开始烧造，中兴五代、兴盛于两宋、至元代末期终烧，具有一千二百多年的烧造历史。吉州窑是我国江南地区一座举世闻名的综合性瓷窑，各类产品具有江西景德镇窑、赣州七里镇窑、丰城洪州窑、河北定窑、磁州窑，福建建窑，德化窑、河南汝窑、鹤壁集窑、扒衬窑和陕西耀州窑等各种不同窑系的特点，在中国陶瓷史上可谓独树一帜。
南丰县白舍窑亦为宋代江西境内规模较大的窑址。白舍窑现存废窑堆积十六座，绵延约两公里。产品有白釉、影青和粗白瓷。器形有碗、壶、杯、盘、碟和灯台等，江西宋元墓常见的十二生肖皈白衣瓶也已在该窑发现。《南丰县志》卷十五载："白舍，宋时置官监造瓷器，窑数十处，望之如山。"白舍窑白瓷较吉州窑乳白瓷为佳，且多系薄胎质，厚重器极少。青白瓷洁白细腻，釉色莹润，接近景德镇产品质量。
赣州市东南隅的水东乡七里镇，濒临赣江东侧，交通便利，瓷土和燃料资源丰富。晚唐、五代以来，曾烧造各类瓷器，到宋、元时期鼎盛一时，产品一度远销国外，是我国瓷苑中的一支奇葩。一九五七年，七里镇窑被列为江西省重点文物保护单位。
为配合万安水电站基本建设工程，经文化部批准，江西省文物工作队于1985年11月和1986年10月至1987年1月，先后对水库淹没区内的七里镇窑进行了两次抢救性发掘。参加发掘的还有赣州地区博物馆和赣州市博物馆的考古工作者，出土了一批珍贵的瓷器，乳白瓷质色如玉，黑釉瓷清新绚丽。第一次发掘出土的乳白釉温酒壶，那浑圆的瓜棱形腹，细长弯曲的流嘴，栩栩如生的狮钮盖，扁平雅致的曲柄把手，规整精巧，婀娜窈窕，是过去七里镇从未发现过的文物珍品。在砂子岭底部4.2米深处曾揭示五代"龙窑"一座，残长5.7米，用红砖砌迭，形制精美。
1987年的第二次发掘又有新的突破，总面积达752平方米。其中在张家岭一个窑包堆积上，同时发现两座平行的宋代"龙窑"，窑床平面呈船形，用青灰砖垒砌，两窑相距约4米。东面的窑床比西侧窑床低1.2米，倾斜度13°--27°，窑全长近38米，窑身宽1.87--2.17米，窑头仅0.2米，造型奇特，砌迭精美，庄重秀丽。东侧窑床呈长条直线形，西侧窑床为半弧形。在一座窑包上同时发现两条平等的窑床，在目前江西尚属首次，在全国也是少见的！
在张家岭和周屋岭两个窑包的发掘中，又有许多新的重要发现。如乳钉柳斗罐大量出土，与1976年在南朝鲜新安海域打捞的中国元代沉船中所出的同类器相近似。此外，还有仿铜器瓷鼎、瓷三足炉，仿漆器盘、碗、杯等都是江西瓷窑中所不能比拟上的品。所出影青釉瓷枕壶、碗、钵、杯、盏托等，胎质细腻，釉汁莹润，制作极为精细，可与景德镇瓷相媲美。所出黑釉兔毫斑结晶釉碗，釉色晶莹，犹如天空彩霞，五光十色，完全达到吉州窑同类产品的燃造水平。七里镇窑所出遗迹和遗物，对研究中国陶瓷史和江西南部瓷业生产，提供了珍贵资料。保护七里窑，开发七里窑，对研究江西瓷业生产和发展我省文化旅游资源，对群众进行爱国主义教育都有重要意义。
这次发掘得到江西省移民办公室和万安水电工程指挥部的大力支持。发掘期间，省、地、市有关部门负责同志多次到现场指导，并针对古窑的保护，提出了具体的设想。
江西各地出土宋代纪年墓甚多，九江市北宋"咸平五年"墓，德安北宋"景祐四年"、"景祐五年"、"康定元年"墓，彭泽北宋"庆历七年"墓，南城北宋"嘉祐二年"墓，永新"嘉祐五年"墓，都昌"嘉祐七年"墓，景德镇北宋"治平元年"墓，德安北宋"熙宁三年"墓，吉水"熙宁八年"墓，彭泽北宋"元祐五年"墓，星子"元祐七年"墓，彭泽北宋"建中靖国元年"墓，波阳北宋"政和元年"墓，南丰"政和八年"墓，宜丰北宋"宣和七年"墓，婺源北宋"靖康二年"墓，上饶市南宋"建炎四年"墓，进贤南宋"乾道六年"，景德镇、清江"乾道九年"墓，南昌南宋"淳熙五年"、"淳熙十三年"墓，宜黄"嘉泰元年"墓，上饶市南宋"开禧三年"墓，婺源南宋"嘉定四年"墓，清江南宋"嘉定四年"、"景定四年"墓、"宝庆三年"墓，"绍兴三十年"墓、"开禧元年"墓，波阳、丰城南宋"绍定二年"、"绍定四年"墓，峡江南宋"景定元年"墓，乐平南宋"端平三年"墓，永修南宋"嘉熙四年"墓，安义、崇仁南宋"淳祐九年"、"淳祐十一年"墓，高安"宝祐三年"墓，清江南宋"咸淳八年"墓等，出土一批景德镇窑、南丰白舍窑和吉州窑产品，计有青白瓷，黑釉瓷和彩绘瓷等类，器物有壶、碗、钵、盏托、碟、罐、盒、盖瓶、皈白衣瓶、炉、杯、仓、盘、注、瓷涌、柳斗纹杯等。
元帝国的建立，结束了宋、金和西夏的分裂对峙局面，由于国内市场的统一和对外贸易的发展，使制瓷工业日新月异。景德镇和吉州窑等地瓷业烧造，都有新的成就。
景德镇瓷业冠绝群窑，制瓷工艺又有新的突破。青花和釉里红的烧成，这又是中国制瓷史上划时代的杰作。它以着色力强，色彩浓艳，永不褪色，明净素雅而深受国内外的喜爱，这些新的成就拓展了釉下彩和颜色釉装饰的新工艺，高温烧成的"枢府窑"卵白釉、红釉和蓝油，是熟练各种金属呈色剂的标志，从而结束了元以前瓷器釉色"仿玉类银"的局面，使景德镇迎来了空前的繁荣。
1979年丰城县文物商店从景德镇征集到四件罕见的元代瓷器珍品，其中两件"后至元戊寅"（四年1338年）纪年铭文，尤以那件楼阁式谷仓最为精绝。全器为庑殿重檐顶、玻璃瓦、红柱。仓楼采用活动式装置，中有子母口复盖于仓上，四立面正视均为四柱三间。底层前后为两柱夹仓，分上、中、下三格，板式活动仓门，两侧直书"禾黍丰而仓廪实"，"子孙盛而福禄崇"七言句对联，横披为"南山宝象庄五谷之仓"。柱间空档处书墓志："夫人故景德镇长芗书院长凌颖山之孙女也，生而贤明长而周淑，适同钅耆扬州路召伯大使刘文史男炳文蟋居仁都胡同知女孙女壁珪夫人生于前至元癸巳年二月初九戍时，殁于后至元戊寅五月……，安葬于南山，坐已向亥大江阳朝中葬，麓形如抚椅，龙盘虎踞，山青水秀，火星宗庙，梅花单于，六秀八茸，件件帽合。后日田连阡陌，朱紫盈门，谨记"。右亭正面墙书"凌氏墓用"，左亭正面墙书"五谷仓所"。就釉来说，这种白地红花青料款铭的青花和釉里红瓷器，是元代景德镇瓷中的又一独具特色的名产，它把青白釉、红釉、褐釉、釉里红以及青花彩绘集中于一器之上，瓦垅栏杆均以串珠纹组成，上下左右有青白瓷塑女佣十八个，神态各异，仓房立柱栏杆与瓦当均施铜红釉，文字均为釉里红，全器铜红釉占很大比例，因书有绝对年款，实属当今国内外仅见的珍品瓷。1980年11月，高安县城省电机厂基建工程中，发现元代瓷器窖藏，出土瓷器238件。计有景德镇青花19件，釉里红4件，枢府型51件，钧窑2件，磁州型1件，其余为龙泉窑产品。从出土元瓷数量之多，青花釉里红之精，在江西是空前的。青花云龙纹共盖梅瓶（图六），胎质细腻，图案精美，布局匀称，瓶盖及底分书礼、乐、书、数、射、御六字。那件釉里红罐，其四面菱形开光，两面勾绘孔雀牡丹，另两面绘以秋雁菊花，纹饰两两相对，色泽浓艳，线条清晰流畅，在青白地瓷上晕散出鲜艳的釉里红色（图七）。这类釉里红由于烧成难度大，产量低，类似这种产品实为屈指可数，窖藏所出的3件荷叶形青花盖罐，绘抢珠龙或云龙纹。盖饰莲杆形钮，钮四周绘以鳜鱼、螃蟹、青鱼、鲶鱼，肩部绘缠枝牡丹，腹绘双龙戏珠，器身下部环饰仰姿莲瓣纹，色泽青翠，略有晕散，是难得的实物资料。其它如兽耳云龙纹盖坛、青花蕉叶纹觚釉里红也、青花高足杯、釉里红高足转杯、青白釉印花碗、印花高足杯和卵白釉玉壶春瓶等器物，造型优美，瓷质细腻，纹饰精美，不仅反映了元代景德镇瓷业的繁荣昌盛，也是景德镇陶工们高超技艺和卓越的创新成就的具体写照。高安窖藏瓷器的出土，为研究中国陶瓷发展史增添了珍贵的实物资料。元代"枢府窑"瓷器是景德镇又一大著名产品，明《新增格古要论》古饶器条记载："元朝烧小足印花者，内有枢府字者高"，这清楚地说明景德镇在元代烧造的卵白釉产品中以印有"枢府"二字者为上品。《景德镇陶录》已见有"枢府窑"条目，从记载得知，枢府器是元代官府机构（枢密院）在景德镇定烧的瓷器，釉呈失透状，色白微青，恰似鹅蛋色泽，故名卵白釉。枢府器多以印花为主，盘、碗等圆器压模印有花卉图案，花卉往间往印有对称的 "枢府"二字，枢府器即由此得名。高安元窖藏卵白釉瓷，虽然胎薄透光，质白细腻，坚致纯净，但均惜无"枢府"二字，诚乃美中之不足。1984年1月3日，乐安县城发现一处元代窖藏瓷器，出土有景德镇和龙泉窑瓷百余件。其中景德镇"枢府窑"器包括有碗、高足杯、盘等，碗内压印有回纹、双凤纹、天鹅同缠枝牡丹纹，花卉间多印有对称"枢府"二字（图八）。这是江西境内继高安窖藏瓷之后的又一考古新发现。这批"枢府"器为高安枢府瓷所不及。它不仅印证了文献记载的真实可信，而且为元代枢府瓷的断代提供了丰富的实物资料。
江西各地出土纪年元墓有贵溪"至元三十年"墓。南昌市"至元三十年"墓，南昌市、永丰"延祐二年"、"延祐六年"墓，万年"泰定元年"墓，景德镇市"后至元四年"墓，南昌县、抚州市"至正二年"、"至正三年"和"至正八年"墓等，主要器物有青白瓷皈白衣瓶、仓、碟、罐、炉、狮钮盖瓶、玉壶春瓶、刻花瓶和釉里红仓、涌，青花釉里红塔式盖罐等。1980年九江市收集元"延祐六年"青花壮丹塔式盖瓶，是迄今国内外有纪年可考最早的青花瓷。
朱元璋建立明代以后，由于较长时期的相对安定，社会经济得到进一步的发展，后期资本主义因素萌芽的出现，瓷业生产更有辉煌的成就。景德镇代表了明代瓷器生产的水平，成为全国制瓷中心，赢得了"瓷都"的桂冠。在制瓷业的激烈竞争下，不少地方瓷窑败下阵来，河南均窑系，江西吉州窑系和南丰白舍窑等相继停产。制瓷工匠先后流向景德镇，有"工匠
来八方，器成天下走"之称，明嘉靖年间，"浮梁景德镇民以陶为业，聚佣至万余人。"当时制瓷作坊已采用舂土、澄泥、造坯、汶水、过利、打圈、字画、喷水、过锈、装匣、满窑。烘烧等多道瓷釉、彩色和纹样装饰等各个方面都得到了工序，《天工开物》有"共计一坯工力，过手七十二，方克成器"的记载。那时除大量民窑之外，明洪武初，朝廷于景德镇珠山设"御器厂"烧瓷，供宫廷和对外赐赏、交换的需要。
明代景德镇在元代基础上又有新的发展，除青花瓷之外，永乐间又吸取宋代影青和元代枢府瓷的创作方法，新研制出一种青釉暗花瓷和白釉暗花瓷，俗称"甜白釉"。红釉也成功地突出了釉下青花的装饰技法，烧造出釉上"斗彩"。这是在釉下青花与釉上加红、黄、绿、紫各色于一器之上，形成各色争妍斗艳的局面。如那件成化斗彩缠技纹盖罐是当时的代表作之一。那时难度很高的"宝石红"、"翠青"、"孔雀绿"、"孔雀蓝"等色釉瓷也较元代为好。江西境内先后在各明墓内发现一批瓷器，如新建县正统二年、十四年，明宁惠王和宁献王墓，南城县明万历三十一年益宣王墓，崇帧七年益定王墓出土了一批有纪年款的官窑青花瓷和白瓷。景德镇景泰四年、七年墓，波阳县成化十六年墓，清江县成化二十年墓也相继发现一批民窑青花和釉里红瓷器。益宣王墓出土的那件青花八莲瓣开光，内绘四组对称菊花、芭蕉、浮萍、牡丹、祥云和灵雀图案。胎质细腻，釉汁莹润，笔画娴熟，工艺精湛，确为明官窑青花瓷中元上品，此类青花器在外销瓷中也常有发现。新建、南昌县宁王系统王族墓中所出那组回青釉瓷，属蓝釉一种，亦称"霁兰"，色泽古雅，釉汁均匀，美观大方，较为名贵。这批纪年瓷器，对明代瓷器的断代和烧造工艺的研究，具有重要意义。
清代期间，江西的瓷业生产以景德镇最具代表性。这时，景德镇的制瓷技艺，在沿袭明代传统风格和特点的基础上，又有更多更重要的发展和创新。无论在造型、胎骨、全面的发展。康熙、雍正和乾隆三朝尤为突出，自那时起，中国的瓷业生产达到了登峰造极的阶段，瓷都景德镇已发展到"二十里长街半窑户"的制瓷中心。这种盛况连当时在景德镇的外国传教士登退科尔也赞称说；"景德镇者，周围十方里之大工业地也，人口近百万，窑约三千，昼间白烟掩盖天空，夜则红焰烧天。"产品精美，胎质细腻，色彩绚丽，品种繁多，镂雕精工。除传统青花、釉里红、斗彩、五彩之外，又创新出珐琅彩、粉彩和古铜彩，彩色瓷的烧造特别盛行。诸如青釉、白釉、红釉、兰釉、绿油、黑釉、紫釉、炉钧釉和茶叶末釉等颜色釉，枚不胜举。在一种色釉之中又可以分为若干深浅不同的颜色，如红釉可分汁红、窑变红、．郎窑红、豇豆红、芸豆红、抹红、珊瑚红等；兰釉可分为汁兰、天兰、洒兰、孔雀兰等；绿釉可分为水绿、瓜皮绿、孔雀绿等等。纹样装饰有花鸟、花果、草虫、云龙、龙凤、鱼藻、八宝、山水、人物、仕女、刀马人、历史故事和楼台殿阁等，画面精细、色彩柔和，真可谓五彩缤纷，光彩夺目，诚为中国瓷业生产的"黄金时代"。景德镇各种名贵产品，富丽堂皇，光彩夺目。诸如那青翠雅素的乾隆青花釉里红龙云纹瓶、浓艳多彩的五彩麻姑献寿折唇盘、瑰丽娇艳的雍正斗彩花卉纹尊等，真令人目不暇接。那五光十色的颜色釉瓷器，飞霞流采，变幻莫测，确实不可多得的珍品。
随着烧造技术和装饰工艺的革新与发展，清代的各种堆塑、镂雕瓷，也日益精湛。各种仿竹、漆器、维妙维肖，足以乱真。 清代官窑瓷生产是由设立在景德镇的御厂经烧的，大致沿袭明制。康熙、雍正、乾隆期间，清廷曾先后委派工部虞衡司郎中臧应选、江西巡抚郎延极、内务府员外郎年希尧和唐英等先后"遥领"或"驻镇"督理窑务。唐英"讲求陶法……具有心得"、"仿古采今，凡五十七种"，诚可谓对中国均烧瓷工艺作了一次大总结，清廷溃崩，外国列强的入侵，景德镇瓷业信受摧残，"御器厂"遭灭顶之灾，濒于瓦解，"断瓦颓垣，苍浮于斜阳蔓草间。"1983年7月以来，江西文物考古工作者为适合基建工程，对景德镇珠山明清"御器厂"的龙珠阁遗址进行了首次考古发掘，揭露面积达五百余平方米。出土遗物有明清各个时期的青花、釉里红、斗彩、五彩、粉彩、珐琅彩、瓷雕和各种颜色釉瓷器和窑工具计约三千余件。还发现有"大清乾隆仿古"和外销瓷（指SHP实物）。主要器形有盘、碗、罐、人像、玩具、瓷雕塑等。款式有单线、双线圈、单方、双方阑和元边阑青花、红彩、紫彩书和横印等多种，如明永乐、宣德、成化、正德、嘉靖、万历、天启和清康熙雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪和宣统等年款。还出土的"晋瓦吟馆"、"永兴堂制"、"敬畏堂制"、"自怡堂制"、"恭寿堂制"和慈禧太后专用款"储秀宫制"等书堂斋名款。还同时发现有康熙、乾隆"十八年样戊十九号"和"六十年样戊七十六号"试样瓷以及青花和紫红兰颜色釉"火照"多件，为研究景德镇明清官窑瓷的断代和烧造工艺提供了一批丰富的实物资料。
瓷器是中国古代劳动人民的伟大发明，也是中国对世界古代文化的一大贡献。自唐以来，中国瓷器在世界各地享有很高的声誉。宋朝政府鼓励海外贸易，加以造船业的发达，外销瓷的数量不断增加。据《岭外代答》和《诸蕃志》等史书记载，当时与中国有贸易往来的国家和地区多达五十余个。其中重要的有高丽、日本、交趾、占城、真腊（柬埔寨）、蒲甘、缅甸、勃泥、加里曼丹北部、者婆、爪哇）三佛齐（苏门答腊东南部）等。元朝一统中国以后，随着经济的恢复发展，对外贸易也逐渐兴起。广州、泉州、温州、庆元（宁波）和上海都是瓷器大宗出口的港口。江西南昌人汪大渊当时多次出海经商，所著《岛夷志略》中曾提及有关外销瓷器的记载。明末清初的八十多年中，仅荷兰东印度公司经购运往国外的中国瓷器就多达一千六百万件以上。
根据目前国内外考古资料证实，江西瓷器至少从宋代开始既已远销国外，并占有相当重要的地位。宋元明清各朝，除景德镇瓷之外，吉州窑和赣州七里镇窑所产瓷器也有外销。东北亚、东南亚、印度半岛、中亚细亚、阿拉伯和东非各国、均发现有景德镇瓷器出土，1976年南朝鲜新安海域发现一艘元代中国沉船，船内共有六千余件瓷器中，大量的是景德镇青白瓷，还有吉州窑彩绘瓷和赣州七里镇窑褐釉瓷，造型美观，图案精致，制作高超，胎质细腻，釉汁莹亮。如景德镇青白釉玉壶春瓶、高足杯、刻花梅瓶、吉州窑白地彩绘海涛纹瓶和七里镇褐釉乳钉柳斗纹罐等。日本京都出土的元景德镇青白瓷罐，泰国出土的元景德镇青花瓷等各种外销瓷均是实物佐证。
清末和民国时期，由于政治腐败，经济衰退，江西瓷业生产曾一蹶不振。新中国成立以来，在各级党政领导部门的重视下，江西瓷业生产蒸蒸日上，传统古瓷的研制迅猛发展。今天江西瓷器烧造已再度出现宋代百花争艳的局面，深信不久的将来，更将超越康、雍、乾的"黄金时代"，而焕发出古老瓷国的青春！
曲永建陶瓷教学（三）什么是高岭土
高岭土：
亦为露天矿，首先发现于江西浮梁东乡（景德镇高岭村）而得名（见实物），煅烧后像白灰，国际上对这种特殊粘土称之为kaolin。1716年天主教耶稣会法国籍传教士佩里.昂特科莱（1664-1741年），汉名殷弘绪将有关二元制瓷配方的信发表在《科学》杂志上。欧洲第一个自主烧制成功中国白瓷是在1708年1月15日的德国，于1740年烧制出青花、彩瓷等。日本、法国和德国能够大批量烧制硬质瓷，主要便是高岭土的功劳。据说高岭土是在11世纪初由江西浮梁县高嶺村名叫“何召一”的人在瑶里高嶺山发现，若属实，景德镇早在宋代个别窑口已经开始使用高岭土，至南宋逐步增加。
实际上，在唐代中国北方邢、巩、定窑瓷胎中Al2O3含量均在30%左右，除使用高铝低硅的粘土外，高岭土在初唐时已应用，河北临城制造精白釉瓷使用高岭土比景德镇要早600年，瓷胎中SiO2和Al2O3的总量约在93%左右。唐邢窑细白瓷胎中的含铁量多在0.6%左右，有的低至0.13%，釉中的含铁量在0.5%左右（见标本）。宋定窑细白瓷胎中的含铁量0.4%左右，釉中的含铁量在0.5%左右（见标本）。经测定：景德镇窑、泾县晏公窑、繁昌骆冲窑、武汉青山窑，唐宋时期瓷胎的SiO2和Al2O3的总量也在93%左右，但Al2O3含量多在19%以下。麻仓位于景德镇郊区，麻仓土为一种优质的高岭土，明早、中期时为皇家垄断。明代嘉靖之前官窑使用麻仓土，后因麻仓土枯竭，使用含铝量较低的高岭土使明晚期官窑的胎质普遍下降（见标本）。高岭土主要由高岭石（Al2O3-2SiO2-2H2O，埃洛石）生成的粘土，呈致密或疏松的块状，无光泽，硬度1、比重2.6，具有滑腻感，锻烧后呈白色，烧结温度在1400度左右。当它以30%以上的Al2O3含量加入瓷坯后，提高了磁石20%以下的Al2O3含量，即二元配方提高了瓷坯的热稳定性，热稳定系数大于8。清早期（清三代）优质瓷高岭土的掺入量可能在40%以上，磁石用量减少（中国名瓷工艺基础，上海科学技术出版社，1988，李国桢，郭演仪），氧化铝含量最高在28.57%，胎中氧化铁含量在1%以下，烧成温度的提高和还原气氛的加强使胎的硬度和白度及系光感都达到历史的最佳状态（见标本）。坯中氧化铝含量增加，可生成较多的莫来石晶体，提高了陶瓷的机械强度，从而使大器物得以烧制成功。景德镇在元代开始使用二元配方，具体时间尚待确定。根据景德镇红卫影院窑址出土的元青花测试：胎的Al2O3的含量为20.7%，釉为14.7%，青花加白釉为13.6%。（文物2012/11P85）。由于监管严格，明代官窑自永乐晚期至成化的Al2O3较高（21%左右），明晚期下降（19%左右）至明末清初之后普遍达到5%左右，最高达到28.57%（见标本）。同时雍正御窑厂瓷胎中的石英颗粒直经平均为20微米（元代抠府瓷胎石英的颗粒度一般也为20微米，只是铝含量偏低，胎略显粗软），是景德镇自五代以来及明御窑厂的二分之一，可见颗粒度小是“糯米”胎形成的主因。
浆胎是用瓷土淘洗后的泥浆制成，旧称“煨瓷”，胎体轻薄，胎色偏黄，由于胎过细软而造成釉面开片，清康熙后居多（见标本）。
思考题：
1.我国北方邢、巩县、定窑都用窑址附近的优质高岭土制胎，普遍属于高铝低硅瓷，邢窑临城祁村瓷土Al2O3的含量39.63%，河南巩县窑粘土中Al2O3的最高含量达36.75%，而清雍正时景德镇的瓷胎中Al2O3的最高含量仅为27%。定窑“尚食局”款大量出土在原北京宣武区，应为金代贡瓷（见标本），是以煤作燃料在弱氧化气氛中烧成，白中泛黄。其Al2O3的含量为27%-28%与邢窑相同，胎中CaO含量较高，CaO既可作助溶剂，又可以做矿化剂，促进胎中莫来石的生成有利于提高定窑瓷胎的机械强度（历代定窑白瓷的研究、中国古陶瓷研究、中国科学院上海硅酸盐研究所编、1987、P141-146）。另外，龙泉务窑胎亦致密细滑（见标本），是何缘故它与邢窑、巩县、定窑均难以延续而相继退出历史舞台，是由于地域、资源、成本、还是战争？或者是你认为的其它什么原因？
2.陶与瓷之间没有本质上的渊源关系，而社会发展的某些阶段，各种“宗教”、“主义”之间是否存在着根本的区别和利益冲突，它们是历史的必然选择还是源于人类本身的愚昧？或者其它什么？
3.龙泉窑瓷胎为什么普遍较厚？龙泉窑瓷石原料及北宋龙泉窑瓷胎铝含量低于16%，南宋龙泉窑瓷胎较薄，它是怎样提高胎中的铝含量的？（通读中国科学技术陶瓷卷P286-312）
艺术研究院揭牌仪式举行
5月8日上午，艺术研究院揭牌仪式在市老汽车站举行。市委书记许爱民发来贺词，市委副书记、市长李放，市人大常委会主任马博维，市政协主席査炳炎，市委常委、政法委书记王力农，市委常委、军分区政委夏修全，市委常委、副市长冯林华，市委常委、宣传部长马玉玲，市委常委、统战部长汪立耕，市委常委、副市长卢正大，副市长于秀明、方府春，市法院院长夏克勤，市检察院检察长徐胜平出席揭牌仪式。李放、马博维、査炳炎为陶瓷艺术研究院揭牌。来自北京、浙江、南昌等地的陶瓷艺术家也参加了揭牌仪式。江西省工艺美术协会、省文联、省美协均发来贺信。
许爱民在贺词中希望艺术研究院成为陶瓷展示和交流的平台，成为为全市艺术家服务的窗口，使之为促进景德镇文化繁荣，经济社会又好又快发展作出贡献。
马玉玲对艺术研究院的正式成立揭牌表示祝贺。她指出，景德镇老汽车站是我市一座有时代意义的老建筑，艺术研究院在汽车站旧楼的基础上重新修缮和利用，完整保留了这幢建筑风格，赋予了她新的历史使命，这对景德镇历史文化名城的建设和保护，对于弘扬历史文化都具有积极而深远的意义。
马玉玲表示，历史文化底蕴厚重，陶瓷艺术美伦美奂。艺术研究院的成立，对于传承陶瓷传统技艺、弘扬陶瓷历史文化、提高陶瓷创作水平搭建了一个重要平台和窗口。希望艺术研究院坚持“百花齐放、百家争鸣”的方针，在陶瓷艺术家和社会各界朋友的关心和支持下，努力弘扬陶瓷文化；团结全市陶瓷艺术工作者，培育锻炼出更多优秀人才；不断继承、创新陶瓷技艺，多出陶瓷艺术精品；立足本院，服务全市，面向省内外陶瓷艺术工作者和爱好者，把研究院打造成一个陶瓷学习、研究、创作、交流的窗口和平台，为我市经济社会发展作出更大的贡献！
艺术家代表王锡良先生在现场致辞，夸赞了艺术研究院的“三好”：一是环境好；研究院的成员们有成就，有修养，此为二好；身为院长的冯林华先生为人宽厚，也是学艺术的，此为三好。
据了解，艺术研究院是按照“修旧如旧”的原则，在保留原景德镇汽车站外观的基础上整修而成，占地5000平方米，拥有3000多平方米的创作室，艺术展厅面积1000平方米，是我市最大的现代陶瓷艺术展厅。
艺术研究院将秉承“继承、创新、发展、展示、交流”的宗旨，保护、传承传统陶瓷技艺，创新、提高现代陶瓷艺术水平，弘扬景德镇悠久灿烂的陶瓷文化，努力把陶瓷艺术研究院打造成艺术陶瓷人才培养基地、艺术交流平台和创作研发平台。艺术研究院将立足本院，服务全市，面向市内外、省内外陶瓷艺术工作者、爱好者，把陶瓷艺术研究院建成一个陶瓷艺术家创作、交流和展示的平台，一个开放的陶瓷艺术工作者的大家庭。
曲永健陶瓷教学（五）陶瓷的装饰技法（一）
陶瓷装饰技法：
1.堆贴：亦称“堆塑”、“堆雕”。塑出立体或浮雕状的纹饰，贴于坯体上。早在河姆渡文化陶器上已出现堆塑的动物纹。西晋青瓷谷仓上的楼阁、人物、鸟兽以及辽陶器皮囊壶上的皮条、皮扣等均为堆贴。元明钧窑出戟尊之戟（图2、《故宫陶瓷馆.上编》P189），钧窑、龙泉窑鼓钉洗之鼓钉（见标本）亦属于堆塑类。景德镇自宋元时便有少量的堆贴纹饰的青白瓷（见标本：元青白釉堆贴龙纹盘口瓶、雕竹底座），至明晚期堆贴纹饰较多（见标本），出土于明神宗定陵的黄釉紫彩双耳堆贴螭龙纹三足炉是典型器（图3、《北京文物精粹大系.陶瓷卷》P161）。著名的清雍正、乾隆堆贴婴戏纹瓶是堆贴艺术的巅峰之作清乾隆粉青釉描金堆贴童子转心瓶在北京瀚海2008年以2133.6万元人民币成交（图4、《文物天地》2008、P9），一些文房用品亦多见堆贴花卉、草虫之类（见标本）。
2.立粉：亦称沥粉。采用彩画中的立粉技术，在陶瓷胎表面，用带管的泥浆袋，勾勒出凸线的纹饰轮廓后填彩。源自山西晋南一带在素胎上施釉的法华器（见标本），法华釉以牙硝（KNO3）作溶剂，“法白”主要成分为石末、牙硝各50%，是全部或部分代替了氧化铅而发展成为一种新的釉浆较浓的低温釉。景德镇釉上“雪白”是石末22.3%加铅粉77.7%。景德镇元代有立粉点状线条，与西晋青瓷上压印的状如花蕊的圆圈纹相似（串珠纹，见标本）。宣德时有兰釉地立粉白龙纹盘（见标本），成化时有立粉素三彩三足炉（见标本）。景德镇仿法华器始自明中期（见标本），清乾隆也有兰地莲塘纹盖罐仿法华器（图5、《中国国家博物馆馆藏文物研究丛书》瓷器卷清代P172），比明代更显细腻华丽。清乾隆斗彩双螭龙折枝花纹扁瓶上有凸起的月华纹线，增强了立体美感，它在2006年香港苏富比秋拍上以2216.75万元港币成交（图6、《文物天地》2008、P18）。元、明清瓷器上的点状线、凸弦纹线应属此类（见标本），宣德、成化有立粉黄地绿龙纹盘（见标本）。现景德镇多以毛笔蘸瓷浆堆成一定高度的线条，再填上彩釉，以余堂火烧成。
3.刻填：在坯胎上刻划出花纹，在纹饰外空间填以其它色料，辽代赤峰缸瓦窑有白釉填黑器物，宋磁州窑珍珠地内填褐彩（见标本），宜兴紫砂器也有在刻花内填白泥浆器。景德镇在底釉上剔去需要装饰部分的釉层，然后再填上色釉，有元兰釉刻填白釉（图7、《海外藏中国元明清瓷器精选》P36），明宣德有兰釉刻龙纹边缘立粉再填白器（见标本），弘治、正德常见白釉刻龙纹不填彩器（见标本）。明永乐刻高温酱彩龙纹填低温绿彩碗（图8、《景德镇出土元明官窑瓷器》P159)，成化后白釉刻填低温绿彩较常见（见标本），青花刻填红釉为康熙独有（见标本）极罕见。1984年景德镇出土明永乐时曾有红釉刻填白云龙碗、梨形壶（图9、《景德镇出土元明官窑瓷器》P142），其后极为少见。另外，高丽青瓷在十二世纪中后期至十三世纪曾盛行刻填黑、白彩纹饰瓷，有可能是借鉴了辽、宋瓷的装饰方法（见图47）。
4.模印：亦称“印贴花”。观察经模印后的瓶、人物、动物标本，模印内部的指按痕及立面的拼接方法（见标本）。在模具上先作浮雕状纹饰印于坯体上，或将浮雕纹饰贴在已施釉的坯体上，前者在晋代青瓷、唐三彩、唐长沙窑及宋耀州、定窑、龙泉窑都有此种装饰。最近发现了印“号”、“福”字的篆书款（见标本），后者在明景德镇和磁州窑中常见（见标本），并盛行于明龙泉青瓷上（见标本）。龙泉窑印贴花未罩釉部分显现自然的土黄色和经过刷釉浆的红褐色泽（见标本），景德镇在正德前后的釉上贴鱼纹卧足碗之麒麟、鱼纹突出釉面，曾流行一时（见标本）。另有内青花海马纹外兰釉上绘白荷塘纹钵碗（见标本），其白色发黄，原以为釉上贴花，实际可能就是泥浆在釉上所绘。清乾隆粉青釉模印八吉祥青花缠枝灵芝纹双耳扁瓶在2006年香港苏富比春拍以1692万元港币成交（图10、《文物天地》2008、P21）。
5.刻划：凡刻划的瓶罐类瓷器表面留有明显的刀痕，内部不见按压的痕迹，可是轮旋纹（见标本）。景德镇宋、元时使用“半刀法”（侧锋下刀，一刀见深浅，见标本）刻划较多，其以宋、金耀州窑最为精彩（见标本）。馆藏明中期以“半刀法”刻卷草纹素三彩绣墩及崇祯刻茶花纹碗均极为罕见（见标本）。明崇祯、清早期一度复兴“半刀法”（见标本），元明以模印为主，明早期刻划（单线刻）纹饰尚多，以青花海浪白龙纹撇足梅瓶为代表（图11、《景德镇出土元明官窑瓷器》P98)。景德镇出土有少量的半刀法刻明永乐海水龙纹罐（图12《景德镇出土元明官窑瓷器》P105)。至成化外青花内刻划龙纹较少见（见标本）。一般来说，刻划较模印（批量生产）在工艺上难度较高。假如是同窑口、同质量、同大小、同纹饰的器物，以刻划为上。簏刻纹亦应属刻划方法之一，曾广泛应用于新石器时代的陶器。宋元时各窑口常用（见标本）。其用尖头梳状器在胚体未干时刻划成4—8条宽度在2cm左右的平行直线或弧线，可独立组成图案，但多作为辅助“半刀”刻纹饰的线内使用（见标本），景德镇瓷器元以后除明末及清早期外基本不用。
[考古]“长沙窑”遗址展现昔日繁华全景
考古人员推测，这片平坦低洼区域，就是唐朝时期热闹非凡的“长沙窑”交易市场。在地表或水面100至160厘米以下，还有断断续续的石板铺砌遗迹。（资料照片）
1000年以前湖南的瓷器“长沙窑”曾盛极一时、享誉世界。而当时的生产、销售以及人们生活是怎样的场景？今年4月以来，长沙市文物部门组成勘探队伍，对“长沙窑”的范围和遗迹分布展开全面的调查勘探工作。近日结束的这项调查首次全方位揭示了遗址生产、交易、生活的面貌，“长沙窑”昔日繁华全景崭露峥嵘。
“长沙窑”是世界釉下多彩瓷器的发源地，是唐代著名的外销瓷窑，位于望城县铜官镇至石渚湖一带。“长沙窑”在我国的工业史特别是陶瓷制作史上写下光辉的一页，1982年铜官窑被国务院公布为全国重点文物保护单位。
据介绍，此次调查勘探范围比以前更大，也更全面、系统。工作人员在数公里区域进行“地毯式”勘查，不仅发现探明了46处窑址，更大的收获是发现了与“长沙窑”相关的作坊区、挖泥洞区、市场交易区、存货区、码头区、生活区、墓葬区等众多遗迹。考古人员发现，1000年以前残留下来的窑址还有清晰可见的窑壁和烧结土，从中出土了大量匣钵、青瓷碗罐、酱釉贴花罐等碎瓷片堆积。
令人惊叹的是，考古人员在石渚湖垸北端发现了一处南北长378米，宽190米的低洼地域，当地人称为“市场湖”。经勘探，在距地表深1．6米到1．7米的位置，存在一层含有匣钵碎片和红烧土块的紧土，并可能存在石板路。这个发现与8年以前印尼的一次“寻宝”传奇紧密相连。1998年，印尼渔民在印尼附近海域发现了一艘载有9世纪中晚唐宝物的沉船———“黑石号”。“黑石号”沉船中数量最大的是陶瓷制品，多达67000多件，其中最多的是长沙窑瓷器，有5000多件，其中器物上有“湖南道草市石渚盂子有明樊家记”的铭文。专家推测，在长沙窑遗址内或附近存在一处草市，即石渚草市。而市场湖北的这片平坦地很有可能就是“草市”所在地。
参加此次调查勘探的专家表示，随着长沙窑遗址发掘工作的推进，它将全方位展示出当时的工艺、贸易、美术、民俗、文学等，为我们提供盛世华夏的宝贵史料。
[考古]余干发现晚唐青瓷古窑遗址
有关专家称：将进一步证明江西也是青瓷的发源地
记者昨日获悉，在余干县黄金埠镇刘家山，考古人员发现了一座古代窑址，窑址内出土的青瓷文物证明，我省也是青瓷的发源地。
昨日，记者赶赴现场采访了解到，这座古窑遗址是在景鹰高速公路余干县出口互通施工现场发现的，位于余干县黄金埠镇上行村委会的刘家山。连日来，省文物考古研究所和余干县博物馆的工作人员正在对窑址500平方米范围进行抢救性发掘。
从发掘情况看，目前发现龙窑一座，出土了大量青瓷器，有碗、盘、碟、钵、罐、壶、砚台及各类烧具。这次出土的器物，其造型有的雄浑，有的精巧，釉色呈现铀青绿和青黄，色泽精美，为同时期江西窑址所罕见。
从外形看，釉色与浙江越窑有密切联系，胎上施褐彩的碗类器，又与长沙窑工艺如出一辙。另外还发现了大量的玉璧底器，对研究我国古代瓷器文化有较高价值。
省文物考古研究所研究员余家栋告诉记者，这个窑的时代为中唐到晚唐，说明余干也是中国古代瓷器的烧制地之一。省文物考古研究所所长樊昌生称，我们原来一直认为青瓷的发源地在浙江，这个古窑的发现，填补了江西陶瓷发展史上的一个空白，进一步证明了江西也是青瓷的发源地之一。
目前，发掘工作仍在进行中。
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