瓷砖多厚。
选择餐具，很多人青睐五颜六色的彩绘陶瓷;家常炒菜，不少人爱用方便易清洁的不粘锅……现代厨房用品越来越倾向于方便美观，但美丽光鲜的背后，却可能隐藏着你所不知道的厨房杀手。
昨日，市科协邀请营养协会专家，给市民讲述锅碗瓢盆中的人体健康。
彩绘陶瓷为啥有毒?
彩绘时要添加助溶剂，其中含有毒性成分
彩绘陶瓷广受市民欢迎，然而，市营养协会专家、第三军医大学营养与食品卫生学教研室教授石元刚提醒市民，彩绘陶瓷餐具可能有毒。
石元刚说，陶瓷耐酸碱，耐高温，最适合蒸、煮、烧、烤样样都有的中国菜，“但是，一项国家质量检测结果表明，1/4的陶瓷餐具铅和镉等重金属含量严重超标，属不合格产品。”
石元刚介绍，彩绘陶瓷含毒一个很重要的原因是，为保证颜料与瓷胎结合良好，彩绘时会加入一些助溶剂，而助溶剂含有一定量的铅、镉等有毒性的物质成分，尤其是黄色和绿色。
“因此，市民选择碗、盘子之类时，最好慎选黄色和绿色。”石元刚说，最好选用纯白色无彩无印花容器，或内部纯白的瓷器器具。
不粘锅炒菜为啥有害?
炒菜时温度超260℃，涂层会溢出致癌物
炒菜时喜欢使用不粘锅的市民注意了，不粘锅带来方便的同时，也对人体带来安全隐患。
石元刚说，不粘锅涂层含有特弗隆主要成分为全氟辛酸，最新动物实验已证明全氟辛酸对动物有害：老鼠食用含全氟辛酸的食物后，生长发育明显缓慢，其神经系统、免疫系统和生殖系统等也出现不同程度损害。部分出现肿瘤和过早死亡等现象。
“不过，含氟高分子化合物受热分解产物与温度有关。”石元刚说，含氟高分子化合物在260℃以下没有热解现象，260℃可产生微量热解物，400℃以上产生相当数量热产物，450～480℃时产生的八氟异丁烯可达致死浓度。
也就是说，含氟高分子化合物只有在温度高达260℃才会对人产生不良影响，而煮饭、烧汤等一般温度只有150℃左右。但煎炸或炒菜时，锅内温度可能会超过260℃。
不锈钢制品烹饪为啥不好?
容易析出金属元素，可致中毒或致癌
如今，家家户户几乎都有不锈钢餐具。但是，错误使用不锈钢制品，也会危害人体健康。
石元刚说，不锈钢是由铁铬合金掺入其他微量元素制作而成的，其中，铬可能混有铅、镉等有害元素，“市民如使用不当，微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，达到某一程度，就会危害健康。”
他特别强调，用不锈钢餐具进行烹调和盛装酸性食物时，铬、镍、铅、镉均会从餐具中析出溶入食物。铅可使人中毒，还影响儿童智力发育。镍和镉有引发癌症可能，“用不锈钢容器长期存放食物也会有上述危害。”
石元刚还提醒市民，不要用不锈钢制品熬中药。因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，在加热条件下，易与不锈钢中的金属元素发生化学反应使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。
铝锅+不锈钢锅铲
=慢性中毒?
不锈钢比铝硬，可能铲进有害物质
“虽然铝制品中也含有铅、锌、铜等有毒有害金属元素，但它的主要危害还是铝本身。”石元刚介绍，用铝制盒子蒸饭，米饭中铝含量可增加一倍;用铝锅煎炸食品，油中的铝可增加两倍。人体摄入过多的铝，可能会影响钙和磷的代谢，从而影响骨骼正常生理功能，形成骨质脱钙、骨软化、骨萎缩等。老年人摄入过多的铝，还容易骨折，或患老年痴呆症。
那么，使用铝制品时，市民需要做好哪些防护措施呢?石元刚给市民支了五招：
1、使用铝锅、铝壶，不必擦掉表面的棕色锈，它可以保护铝质，使其不易溶出，从而减少铝对人体的伤害。
2、不要用铝制品盛酸性或碱性食物，如果汁、西红柿和酒等。
3、不要将食品长期存放在铝盒中。
4、不能用铝锅煎药，除会使药物失效外，还可能生成有毒物质。
5、不要搭配使用不锈钢锅铲。不锈钢比铝锅硬度大得多，铲锅壁时，一些肉眼看不见的细微铝粒可能从此进入你的饭菜中，致慢性中毒。 (重庆晚报 记者 张水红)
日前，因微博上一则“牙膏中的三氯生可能致癌”的消息，牙膏中的添加剂三氯生进入公众的视野。
据悉，作为一种广谱抗菌剂，三氯生被广泛添加在牙膏、肥皂、除臭剂、漱口水、剃须膏等日化产品中，日化产品大鳄高露洁全效和佳洁士部分牙膏均被指含有三氯生。
那么，这种物质到底对人体有害吗?我们该如何正确选择每天都要使用的牙膏呢?
三氯生是否致癌目前仍无结论
对于三氯生的质疑，来源于美国弗吉尼亚理工大学一个老师的实验。
他发现，含有三氯生的产品与含氯的自来水发生反应后，可形成一种被称为“哥罗芳”的物质，也就是氯仿。
而氯仿曾被用做麻醉剂，动物试验发现，这种物质会对心脏和肝脏造成损伤，具有轻度致畸性，可诱导小白鼠发生肝癌，但尚无人体致癌的研究资料。
为保险起见,国际癌症研究中心和美国都将氯仿列为对人体有潜在威胁的可疑致癌物。
近日，国外媒体报道，FDA(美国食品药品监督管理局)与美国环境保护署正在评估三氯生的安全性。据称，FDA早在2010年4月就宣布启动对三氯生安全性的评估。
研究人员发现，这一杀菌成分有可能干扰甲状腺荷尔蒙功能，甚至会使部分细菌对抗生素产生抵抗性。但在其本职工作“杀菌”方面却未必比肥皂加清水强多少。
去年年底，美国有议员甚至敦促美国将三氯生列入禁用名单。
那么，三氯生是否真的如此可怕?
中国日杂用品工业协会秘书长麻毅在接受媒体采访时说，目前关于三氯生的质疑依然悬而未决。
因为行业内有专家做过实验，研究对象使用含三氯生的牙膏及普通氯化自来水，且刷牙时间超过普通人的预期时间，但事后形成的氯仿含量并未达到可测的范围。
在2009年公布的牙膏新国标中，三氯生则被列入允许添加的防腐剂中，但明确含量不得超过0.3%。
超市在售牙膏发现三氯生
销售人员不知“致癌说”
日化产品巨头高露洁被指旗下产品“高露洁全效抗菌牙膏”中含有三氯生成分，日前，高露洁棕榄公司声明，公司目前在中国的产品均不含三氯生成分，高露洁全效抗菌牙膏是安全的，有超过一万名患者参与的70多项临床研究充分证明该产品的安全性和有效性。
昨天，记者走访了郑州的多家超市，在世纪华联汝河路店，日用品货架上摆放的30多种牙膏中，高露洁、佳洁士、黑人、竹盐等大部分常见品牌的成分表中都没有三氯生。
只有售价19.9元的云南白药金口健牙膏、售价14.9元的多美公司舒爽牙膏、售价6.6元的中华全效+护龈牙膏、售价3.5元的蓝天六必治超强全效牙膏4种产品成分表中，标明含有三氯生抗菌剂，其中只有舒爽牙膏标明了三氯生抗菌剂的含量(0.1%)。
当销售人员被问及牙膏中的三氯生有何作用时，其表示并不了解，也不知道连日来沸沸扬扬的“三氯生”事件。
这位销售人员表示，4种产品中云南白药和舒爽的销售量是比较好的。
对于“三氯生可能致癌”的说法，大部分消费者也并不知情，几乎所有受访者都表示，在购买日化产品时，没有查看成分表的习惯。
“这种东西天天用，用了那么多年，应该不会有问题的。再说，总不能不用牙膏、不刷牙吧?”消费者程先生这样说。
牙膏怎么选?看这里
平日里牙膏换着品牌用
孕妇选用牙膏须谨慎
三氯生作为一种广谱抗菌剂，出现在牙膏中非常普遍，但是近年的一些科学研究表明，其对人体健康有一些未知的影响。
郑州人民医院口腔科主任随丽娜说，基于这个考虑，公众在选择含有三氯生的牙膏时应该慎重。
2010年早期，FDA对三氯生的安全性提出质疑，并宣布将就此展开大规模安全性调查。
科学家利用绵羊做了多项测试，结果表明，三氯生会干扰母羊体内一种酶的正常作用，该酶可确保雌激素在子宫内正常循环。而雌激素有助于保持主要血管畅通，使胎儿获得足够的血氧。如果雌激素不足，血管变窄，输氧量自然逐渐枯竭，最终可能殃及胎儿的大脑发育。
随丽娜说，基于此项研究结果，孕妇最好远离含有三氯生的产品。
而对普通人群来说，应该尽量换着使用不同功效和品牌的牙膏，能发挥不同牙膏多方面的功效，从而维护口腔健康。
这是因为，长期使用同一种药物牙膏，就会使对这种药物敏感的细菌长期处于被抑制状态，打破了菌群之间的平衡，有可能造成对这种药物不敏感的且对人体有害的细菌过度繁殖，结果对人体反而有害。
牙膏使用小贴士
1.“老茶缸”慎选含氟牙膏
据了解，氟是人体必需的元素，它可以增强牙齿钙的抗酸性，预防龋齿。但长期摄入高剂量的氟则会引起氟骨症。一般来说，4岁以上的孩子、老年人可以用含氟牙膏。
由于茶叶当中也含氟，经常喝茶的，处于高氟地区的，或者本身就有氟斑牙的，就不要用含氟牙膏了。
2.牙膏不必挤很多
专家说豌豆大就够用了。像电视里面那样一挤就是从牙刷这头到那头的，没必要。
3.药物牙膏不能代替看牙医
药物牙膏的药物含量本身很低，加上大家刷牙的时间也不长，一般建议三分钟左右，所以药理作用有限。
4.三氯生还有很多名字哦
购买牙膏时注意看成分，三氯生的化学结构名称是三氯羟基二苯醚，英文标识名为Triclosan，常用名还有克力恩、除菌素、三氯新、INN、BAN、USAN等。如果在牙膏的成分表中发现这些字眼，说明含有三氯生。
对“药用”牙膏别迷信
不同情况选择不同牙膏
那么，大家该如何选择适合自己的牙膏呢?
随丽娜说：“不应迷信‘药用’牙膏，要根据自己的牙齿情况来选择牙膏。”
“牙膏最主要的成分是摩擦剂、发泡剂、润滑剂等，其次才是维生素、矿物质、药物等其他添加物。”
市面上的一些中草药牙膏，确实是对消炎、止血有一定的作用，但如果是健康的牙齿和健康的口腔环境，就没必要选择这些“药用”牙膏，平时只要注意口腔卫生，选择含氟的保健牙膏就可以了。
如果牙齿出现问题，比如牙龈出血，首先要弄清楚为什么出血，“建议大家先去咨询口腔医生，搞清楚是牙结石导致的牙龈、牙周发炎，还是血液病，或者是其他的问题”，再对症下药。
近日，“牙膏中添加的三氯生可能致癌”的消息疯传于网络及坊间。高露洁、佳洁士等牙膏“大腕”均牵涉其中，其部分牙膏产品被指含有可能致癌的三氯生。实际上，三氯生是否致癌目前尚无定论。而高露洁方面亦表示，其在中国的产品均不含三氯生成分。记者通过走访后发现，三亚市场上确有部分牙膏产品含有三氯生，但数量较小。一些接受采访的市民也并未因此事而“闻牙膏色变”，不少市民表示将理性关注此事。
那么，目前市面上究竟有多少牙膏含有三氯生成分呢?记者走访了三亚市多家超市后发现，大部分的牙膏产品的成分表中均无三氯生。在解放路上的一家超市，上架的牙膏品牌多达20-30种。包括佳洁士、高露洁、黑人、草珊瑚等多个品牌的产品中均未发现三氯生，但个别品牌的个别产品牙膏确标注有三氯生成分，例如“中华牙膏全效加护龈”、“云南白药金口健”等，但这部分牙膏的数量及比例均较小。
对于三氯生可能致癌一事，大部分消费者持理性态度对待。三亚市民罗先生告诉记者：“现在还说不准，又没说一定就会致癌，如果会致癌，有关部门也不会允许使用。”记者发现，不少卖场的牙膏购买量并未下降，而不少消费者在接受采访时候亦表示，并未“闻牙膏色变”。
另据有关业内人士介绍，三氯生主要的作用是抗菌，但有多种其他的物质可以代替三氯生。比如，我国一些中药品牌的牙膏就用中药来抗菌，都可以用来抑制菌斑，达到抗菌的效果。
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问题瓷砖多又多 4种“禁品”不能碰
瓷砖市场越大就越乱，我们作为消费者在选购产品时便需要格外谨慎、细致，以免买回来的产品不达标，最后赔了夫人又折兵。小编今天就带大家来看看市场中究竟有哪几个不可触碰的瓷砖“违禁品”，识别哪里有坑，才能不被坑。
墙砖不是吸水率越低越好
很多人都认为瓷砖的吸水率越低越好，因为吸水率较高的瓷砖较容易吸水，经冷缩热胀后便会导致瓷砖表面龟裂及整块瓷砖剥落。然而，吸水率越低越好是相对而言的，而对于墙砖来说，它还是需要一定的吸水率来保证使用水泥砂浆铺贴时降低墙砖的空鼓率，铺贴牢固。如果不用任何瓷砖黏合剂，只用水泥砂浆的话，建议选择吸水率在一定范围内的墙砖，如10%左右，同时，铺贴时一定要保证墙砖浸泡时间充足，2-4小时为宜。而如果选择一些吸水率较低的瓷砖，铺贴时建议添加安全环保的瓷砖黏合剂。
问题瓷砖多又多 4种“禁品”不能碰
瓷砖颗粒越细腻强度越高
瓷砖的强度关系到它的承压性和抗折性，而强度又取决于它的密度。对此，消费者在挑选瓷砖时，特别是对于选择客厅等公共空间的地砖而言，可以通过查看瓷砖背面颗粒的细腻程度来鉴别瓷砖强度的高低，一般情况下，瓷砖颗粒越细腻，致密度越高，其破坏强度就越高。
釉面砖可能产生暴釉
不少人会遇到瓷砖开裂问题，瓷砖开裂有一种情况是由墙体变形和开裂导致的，铺贴时水泥标号过高也容易造成瓷砖开裂。而对于瓷砖本身而言，还有一种开裂现象，就是釉面砖存在的“暴釉”，而产生的原因就是生产时施釉薄厚不均，在窑内烧时产生部分釉层暴裂，建议消费者更多地选择值得信赖的品牌选购瓷砖。
购买超白砖警惕硅酸锆过量
质检报告中的瓷砖辐射不达标，中国建筑卫生陶瓷协会秘书长缪斌表示，瓷砖等陶瓷制品有辐射，对于像德国等环保标准很高的国家并没有相同的论断，由此可见，瓷砖等陶瓷制品的环保性能是不容置疑的，消费者可以放心使用。此外，对于瓷砖等陶瓷制品的原料，缪斌说，放射性物质都会不断地衰减，这些原料经过自然界的净化以及人为的加工后，其放射性可以忽略不计。只要消费者购买了质量合格的A类瓷砖，即使使用面积再大，都不用担心其辐射问题。
而此次出现检测不合格的产品也主要是由于该检测品种添加了硅酸锆这一化学物质。据了解，抛光砖在生产过程中，为了达到增白的效果，会适量添加硅酸锆，而一些企业为生产超白砖而过量添加，是导致瓷砖辐射超标的主要原因。
苏泊尔不粘锅产品将采用陶瓷新材料
国内炊具行业领军企业苏泊尔表示,国内炊具行业有成熟技术解决不粘涂层问题。据了解,浙江苏泊尔炊具股份有限公司早在两年前就已经开展了新型不粘材料的研究工作，目前已经掌握多种不粘材料生产技术以及工艺，其中陶瓷材料不粘产品已经问世。
据了解，陶瓷材料是由高纯度的二氧化硅构成，是真正的天然无机产品，卫生洁净；材料的颗粒细微程度达纳米级，通过高温工艺烧结在锅体表面。与目前的不粘材料相比，陶瓷工艺的产品在不粘性能上与前者相当，但是与锅体结合程度、防刮耐磨性能、耐高温指标上远远高于前者，最重要的是陶瓷材料属于无机产品，天然健康，而材料成本也大抵相当。苏泊尔的此项工艺处于世界领先水平。公司相关负责人表示将认真评估美国环保署对特富龙事件的每一步举措，细心体验和关怀消费者的感受，积极应对，不断研发和生产消费者喜爱的健康产品，目前苏泊尔陶瓷材料的不粘产品已经陆续投放市场，相信会给消费者更多的选择。
特富龙事件对国内不粘锅行业的影响是巨大的，但是不粘产品给消费者带来的便利确是实实在在的，苏泊尔从拿来主义到自主创新，这不仅仅是一次产品的变革和技术的突破，其背后折射出的是国内的企业面对危机事件的成熟思维，这一步的迈出将意味着行业的领导者开始审视自己的责任，坦然面对公众的勇气，洞察消费者的感受。苏泊尔认为，陶瓷不粘产品的投放，将掀开中国不粘锅行业的新篇章。
陶瓷品种知识——彩绘陶
烧成后装饰彩绘图案的陶器。彩绘陶始于新石器时代晚期，常用的色彩有红、黑、黄、白、赭等，色彩绚丽，因绘制后不再烧彩，所以彩绘极易磨损脱落。彩绘陶主要是在泥质灰陶上作画。首先将陶器修整光滑，然后将彩绘颜料粉碎磨浆，添加适量植物胶，在器表描画图案。彩绘最常见的底色有3种：黑地以墨打底，红地以朱砂或铅丹打底，白地多用白粘土打底。也有个别为黄地，主要颜料是五氧化二磷或硫化砷。彩绘陶通常为黑地绘红白彩，红地绘黑白黄彩，白地绘红黑彩，底色与彩绘的搭配多绚丽斑斓，协调醒目。新石器时代晚期长江流域的屈家岭文化、马家浜文化，黄河流域的陕西、河南、山东龙山文化都出土彩绘陶器，尤其是龙山文化陶寺类型遗址，凡泥质陶盆、壶、瓶、罐、盘等均施彩绘。彩绘陶以黑、褐、红色为地，用红、白、黄、绿色矿物颜料绘图案。纹饰以几何图案为主，有圆点、条带、云纹、涡纹、回纹等，也有一些构思复杂的图画，如蟠龙、变体动物纹等。彩绘蟠龙纹陶盘代表了当时的最高水平。战国、秦汉时期是彩绘陶发展的繁荣时期，无论南方还是北方，墓葬中常陪葬彩绘陶。壶、豆、盘及鼎、尊的盖等几乎通体绘彩，颜色丰富，纹饰复杂。如洛阳汉墓出土彩绘陶壶，以红、白、黄、赭色在壶的不同部位分层绘出宽带纹、锯齿纹、绦坟、云纹、双线三角纹、圆点纹，构成上下连接通体的图案，颜色搭配协调，纹饰布局紧凑合理。此时期彩绘常见纹饰还有S纹、雷纹、蛇纹、虎纹等，特点是周身布满纹饰。另外还出现写生人物故事彩绘图案，河南密县后郭村出土东汉陶仓楼正面彩绘地主收租图，图中绘4人，其中2人正往粮袋中装粮，身边有斗、斛、粮堆。两侧各1人，均头裹平帻，身着黑衣，左侧1人双手执箕，右侧1人腰间佩剑。背面为彩绘饲弓图。彩绘陶还大量用于随葬陶佣。秦始皇陵及西汉杨家湾大墓出土上千件兵马佣，均施有彩绘，只是施彩方法不如器物描绘仔细，而是整片涂抹，追求整体效果。唐代彩绘陶已走向衰落，仍延用的器形主要有塔形罐、卷沿罐、盆、碗等。受佛教影响，纹饰多用仰、覆莲花，也有少量菊花、梅花。河南陕县出土塔形罐通体施白衣，盖钮绘红彩，盖沿部以双黑线勾覆蓬纹，罐口点红彩，肩部以双黑线勾覆莲纹，其下为黑条带云纹，腹部为上下交错的6朵红彩菊花，底部为双黑彩仰莲纹，其座束腰部为黑彩条带云纹，足为双黑彩覆莲纹。花纹上下呼应，腹部红彩醒目突出，华丽精美。同时期其他墓中出土的卷沿罐彩绘纹饰也与之相似，只是有的腹部花纹不同而已。唐代随葬生肖佣大都施彩绘，有些三彩佣面部也多在烧成后施彩绘。唐以后彩绘陶不常见，彩绘花纹潦草简单，至明代消失。
彩绘陶
烧成后装饰彩绘图案的陶器。彩绘陶始于新石器时代晚期，常用的色彩有红、黑、黄、白、赭等，色彩绚丽，因绘制后不再烧彩，所以彩绘极易磨损脱落。彩绘陶主要是在泥质灰陶上作画。首先将陶器修整光滑，然后将彩绘颜料粉碎磨浆，添加适量植物胶，在器表描画图案。彩绘最常见的底色有3种：黑地以墨打底，红地以朱砂或铅丹打底，白地多用白粘土打底。也有个别为黄地，主要颜料是五氧化二磷或硫化砷。彩绘陶通常为黑地绘红白彩，红地绘黑白黄彩，白地绘红黑彩，底色与彩绘的搭配多绚丽斑斓，协调醒目。新石器时代晚期长江流域的屈家岭文化、马家浜文化，黄河流域的陕西、河南、山东龙山文化都出土彩绘陶器，尤其是龙山文化陶寺类型遗址，凡泥质陶盆、壶、瓶、罐、盘等均施彩绘。彩绘陶以黑、褐、红色为地，用红、白、黄、绿色矿物颜料绘图案。纹饰以几何图案为主，有圆点、条带、云纹、涡纹、回纹等，也有一些构思复杂的图画，如蟠龙、变体动物纹等。彩绘蟠龙纹陶盘代表了当时的最高水平。战国、秦汉时期是彩绘陶发展的繁荣时期，无论南方还是北方，墓葬中常陪葬彩绘陶。壶、豆、盘及鼎、尊的盖等几乎通体绘彩，颜色丰富，纹饰复杂。如洛阳汉墓出土彩绘陶壶，以红、白、黄、赭色在壶的不同部位分层绘出宽带纹、锯齿纹、绦坟、云纹、双线三角纹、圆点纹，构成上下连接通体的图案，颜色搭配协调，纹饰布局紧凑合理。此时期彩绘常见纹饰还有S纹、雷纹、蛇纹、虎纹等，特点是周身布满纹饰。另外还出现写生人物故事彩绘图案，河南密县后郭村出土东汉陶仓楼正面彩绘地主收租图，图中绘4人，其中2人正往粮袋中装粮，身边有斗、斛、粮堆。两侧各1人，均头裹平帻，身着黑衣，左侧1人双手执箕，右侧1人腰间佩剑。背面为彩绘饲弓图。彩绘陶还大量用于随葬陶佣。秦始皇陵及西汉杨家湾大墓出土上千件兵马佣，均施有彩绘，只是施彩方法不如器物描绘仔细，而是整片涂抹，追求整体效果。唐代彩绘陶已走向衰落，仍延用的器形主要有塔形罐、卷沿罐、盆、碗等。受佛教影响，纹饰多用仰、覆莲花，也有少量菊花、梅花。河南陕县出土塔形罐通体施白衣，盖钮绘红彩，盖沿部以双黑线勾覆蓬纹，罐口点红彩，肩部以双黑线勾覆莲纹，其下为黑条带云纹，腹部为上下交错的6朵红彩菊花，底部为双黑彩仰莲纹，其座束腰部为黑彩条带云纹，足为双黑彩覆莲纹。花纹上下呼应，腹部红彩醒目突出，华丽精美。同时期其他墓中出土的卷沿罐彩绘纹饰也与之相似，只是有的腹部花纹不同而已。唐代随葬生肖佣大都施彩绘，有些三彩佣面部也多在烧成后施彩绘。唐以后彩绘陶不常见，彩绘花纹潦草简单，至明代消失。
陶瓷收藏知识问题
问：宋代青白瓷狮子钮盖茶壶是什么窑系的产品，它的市场潜力如何？
答：宋代青白瓷狮子钮盖茶壶是江西景德镇窑烧造的。宋代景德镇青白瓷在古文献中有“饶玉”之称。它的釉色白中带青，晶莹碧透。由于狮子钮盖茶壶的造型别致，在宋代不仅可以作饮茶器具，也作饮酒器具用。因此这件宋代青白瓷狮子钮盖茶壶具有很高的收藏价值，现在它的市场参考价在5万元人民币左右。
问：想了解乾隆珐琅彩瓷器款识的种类？
答：乾隆珐琅彩瓷器的款识一般是用蓝彩书写的“乾隆年制”四字款，但款识的排列方式有三种，一种称为“金钱款”，它是按“乾隆通宝”钱币的排列形式，写在足内边沿的。另一种称为“图章款”，它是在双线方栏内用铁线篆，也就是用小篆书写的两行款识。第三种是继承雍正的传统，增添了“锦灰堆”铁线篆四字款，这种款识是整个乾隆时期珐琅彩最流行的一种款识。
问：收藏了一件清中期石湾窑产的“钟馗”瓷人，高18厘米，手感重，釉色紫红。想知道这个瓷人目前在市场上可以参考到的价格是多少？
答：石湾窑创烧于宋代，盛行于明清两代，窑变釉色有流淌水状。“钟馗”瓷人又称石湾公仔，在广东及东南亚地区非常有市场。这位观众朋友的这件藏品如果是清代的产品，目前市场上可以参考的价格应该在8万元人民币左右，如果是现代作品，市场参考价格仅在百元左右。
手工彩绘陶瓷洁具走俏市场
彩绘洁具吻合女性的审美习惯，迎合追求浪漫的年轻族。而设计师的初衷就是要使卫浴间充满浪漫气息，让人在花的芳香中尽情释放情绪，营造出适合不同个性享受的浴室艺术。记者从中国陶瓷城获悉，去年3月份全国首创的人工手绘艺术彩绘洁具在众多的陶瓷产品中脱颖而出，成为市场的新宠。业内人士认为，彩绘洁具走俏市场，是凭着其独有的创新性和实用性吸引消费者的关注。据了解，彩绘洁具产品自投入市场以来，受到了众多陶瓷经销商的喜爱。该系列洁具吸收了最新的流行元素，每一款洁具均由高级技师，采用德国釉料将花纹图案手绘在白色釉面卫生洁具中，在1230℃以上的高温下烧制而成。用此方法制成的彩绘洁具浑然天成，每一款均为个性化的手工精品，由于是高温烧成，所以其个性化的图案更耐磨永不褪色且具有光洁度高、抗污性强、无污染的特点。该系列彩绘洁具包括连体坐便器、高水箱分体坐便器、挂壁盆、妇洗器、台上盆等多种产品，产品色彩浑厚鲜艳、表面光滑、抗污性强，图纹永不褪色，而且在脸盆、马桶上均绘有玫瑰花、菊花等色彩。据了解，由于该产品手工手绘成本较高，所以价格相对而言也较贵：一个彩绘台上盆的价格在800-1500元左右，一个坐便器则需1800-3200元。同样的陶瓷产品，加上人工手绘艺术彩绘，价格要高300-500元。
褪色陶瓷餐具有毒?不准确!
本报7月21日讯(见习记者 刘晓 唐菁 实习生 王宇澄) 随着人们生活质量的提高,越来越多的人选择色彩鲜艳的陶瓷餐具。近日,有市民拨打本报热线电话称,最近看到网上盛传彩绘陶瓷餐具含有重金属,市民担心健康安全。专家提醒,根据生产工艺不同,褪色属正常现象,市民选购正规厂家生产的餐具就可放心使用。
记者走访多家超市发现,现在的盘碗等餐具几乎全是陶瓷制品,而在这些陶瓷制品中,大部分内外壁都印有釉质彩绘,彩绘的凹凸情况不均匀。
在张店华光路某超市,已经没有无任何彩绘的餐具。有的摸着很光滑,有的餐具上的釉彩也已经脱落。随后,记者又来到张店义乌小商品城的一家餐具店,发现带彩绘的盘子也有不少。而当记者询问这些盘子是否有害时,商家称不会有问题。而在这些餐具上,有的彩绘已经脱落,也并未发现相关的生产厂家和生产批号。
记者从淄博陶瓷博物馆了解到,陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩和釉中彩3种,其中釉上彩是用各种彩料在已经烧成的瓷器釉面上绘制各种纹饰,然后二次入窑,低温固化彩料而成,其中的有害金属铅、镉等主要可能来源于釉上颜料。
“因为釉上彩操作较釉下彩、釉中彩简便,成本低,所以多被一些餐具生产商采用。但釉上彩画面光亮度较差,长久使用后易磨损变色。”淄博陶瓷博物馆工作人员王先生说。
但是,有些小陶瓷厂家为了降低成本,采购铅镉含量高、性能不稳定的廉价原材料生产陶瓷餐具,如果用这种餐具盛一些强酸碱食物,或高温下使用,铅镉等重金属溶出量就会超标,从而影响身体健康。
“选购时如果釉彩能用指甲刮掉,很可能是重金属超标的产品。因此,应尽量选择与食物接触面没有彩饰的陶瓷餐具。”王先生说。
同时,在挑选陶瓷餐具时,首先要注意商品的生产厂家、生产批号等信息是否齐全；其次用手摸,最好不要选择表面凹凸不平、起泡,甚至花纹边缘有凸起的餐具；不要选择内壁有花纹的餐具。最后,买回陶瓷餐具后应先用开水煮5分钟,或者用醋浸泡2至3小时。
艺术陶瓷的真假问题
艺术陶瓷的使用范围
现如今有很多制造十分精美的艺术陶瓷，无论是从外表还是从图案的内涵来看都是很不错的产品，这就是艺术陶瓷。因为艺术陶瓷现在变得越来越著名，所以狠毒不法分子开始伪造赝品，这些人用劣质额产品牟取暴利，是的陶瓷市场现在变得十分混乱，对于这种现象时一定要制止的。
艺术陶瓷的使用范围很广泛，如果一件好的艺术陶瓷是能够卖到好几百万的价格的。而且这些陶瓷制品都是塔尔作者倾注了自己的全部心血才制造完成的，对于他们而言陶瓷更像是他们的孩子，他们对于陶瓷的感情是一般人无法理解的。因为陶瓷业现在发展越来迅速，能够推动我国经济的发展，所以很多不法分子就开始用质量不好的产品来作假，使得陶瓷市场现在十分混乱。
对于这种情况，作为消费者的我们一定不能够贪渎小便宜，在购买陶瓷制品的时候一定要擦亮眼睛好好看看，知道什么样的产品是好产品，而什么样的是不好的产品，首先要从自身做起，这样才能够慢慢的让这些制造假货的人不再有这个念头，其次作为陶瓷业的管理者一定要大假，要普及陶瓷的知识，让仔细检查流通到市面上的所有产品，尽量让假货不要出现在消费者的眼前，对于很多陶瓷爱好者来讲出现赝品就是对于他们最大的不尊重，所以无论是消费者还是企业管理者一定要注意赝品的预防。
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