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行内有话“中国饮茶之风‘兴于唐，而盛于宋’”，宋代饮茶文化得到帝王将相、文人雅士乃至民间百工的崇尚，茶文化可谓空前繁荣，其上承唐代精致的煮茶法而有创新，穷尽雅致的点茶法成为当时饮茶的主流方式，而随着明代瀹茶法的出现被替代，并逐渐退出历史舞台。
文人雅士纷纷借助诗词歌赋寄情于茶
宋人蔡绦《铁围山丛谈》中曾说：“茶之尚，盖自唐人始，至本朝为盛，而本朝又至佑陵时盖穷极新出，而无以加矣。”有文对北宋生活描述中记载到：“北宋建州一年产茶就不下300万斤。茶叶己经成为了像王安石所说的和柴米油盐一样的常规性食物，一天不能缺少。”北宋政府还有一条规定：“宋选人、使臣等无职田或职田不足者，于俸禄外另给茶汤钱”。由此可见宋代对饮茶的重视。
而且，值得一提的是，宋代也是中国茶文化历史上除唐代外茶学著作与茶诗词出现最多的时期，许多文人雅士纷纷借助诗词歌赋、书法绘画等形式寄情于茶，在相关的诗歌及书画作品中往往可见这类表现题材，这对宋代茶文化的发展兴盛也起到了重要的文化思想推动作用。宋代许多著名的诗词大家，包括苏轼、黄庭坚、陆游、辛弃疾、李清照等，皆吟过许多以茶为题的诗词，其中陆游还获得了“茶状元”的雅号。而在关于饮茶文化的文章中，除了宋徽宗所著的《大观茶论》之外，还有熊蕃的《宣和北苑贡茶录》，这本论著从种植、采制、点茶、胆藏等方面均进行了详细的介绍，为后人对宋代茶文化的系统性了解提供了珍贵的资料。此外还有黄儒的《品茶要录》、宋子安的《东溪试茶录》、吕惠卿的《建安茶记》、刘异的《北苑拾遗》等。由此可见，相比于唐代茶文化中陆羽《茶经》一枝独秀的研究状况，宋代可谓是研究广泛、名篇辈出。
宋代点茶法有一套独具审美的茶具
从茶艺与茶道精神来讲，宋代继承了唐代时期开创的茶文化，并在其基础上结合自身社会文化的底蕴加以发展，其中，点茶法就是一个代表，其上承唐代精致的煮茶法而有创新，穷尽雅致的点茶法成为当时饮茶的主流方式。
据资料显示，宋代点茶法有一套独具审美的茶具，欣赏宋代茶具，首先要了解以点茶法为代表的宋代饮茶方式。庆历末年，位居北宋士大夫集团核心层的蔡襄继丁谓之后任福建转运使，专事贡茶，并对之加以改良，并于皇祐年间写成继唐代陆羽《茶经》之后又一部具有重要历史地位的茶书——《茶录》。其上篇论茶，下篇论器，专述建安民间斗茶时使用的冲点茶汤之法。蔡襄作为当朝书法圣手，所著《茶录》“书之于石”并自写绢本，流行于世。宋徽宗赵佶在《大观茶论》对点茶法作了详细论述，以“碾茶”“罗茶”“候汤”“熁盏”“点茶”为基本过程的点茶法成为宋人主导的品饮方式，韩美林艺术馆副馆长陈云飞在文章中写道：“直至元代，北苑贡茶地位为武夷山新开茶园逐步取代，民间瀹茶法兴起，宋代点茶器具才淡出人们视野。”
建盏的黑釉与白色茶汤相互映衬
宋代前期，点茶法与煎茶法并存，然斗茶的兴起，使得煎茶法在宋代后期基本被摈弃，点茶成了主要的饮茶方式。斗茶据考起源于福建建州，是茶农们评比新茶优良次劣的一种比赛活动。
两宋时建州北苑生产的“龙团凤茶”乃进御贡茶，极为珍贵，斗茶风靡全国或许正是因为这种民间活动随着贡茶传入了朝廷，并受到皇帝的推崇。而同样来自福建的黑釉茶盏也随之名声鹊起。蔡襄《茶录》上说：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。”宋徽宗在《大观茶论》中也说“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”。
斗茶时，茶面泛出的汤花呈白色，建盏的黑釉与茶汤的白色正好相互映衬，而汤花形成的水痕亦清晰可见，故宋人斗茶喜用建盏。
斗茶之风从宫廷传至民间南宋极盛
但值得一提的是，建窑黑釉盏在斗茶的使用时，即便造型类同，然在大小、形制等方面也存在诸多差异。《大观茶论》言：“然须度茶之多少用盖之大小，盏高茶少则掩蔽茶色，茶多盖小则受汤不尽……”
茶盏的大小，不仅仅以用茶的多少来决定，还受围观人员多少、茶饼质量、分茶效果、注水速度及流量等多方面因素影响。
可见，宋代斗茶仪式花样繁多，有时一次需要准备大小不同的茶盏，也称“套盏”“列盏”。
上欲行之，下必效焉。根据资料显示，北宋中后期以后，斗茶之风从宫廷传至民间，南宋时达到极盛。受市场利益的驱动，江西、福建、四川、陕西、山西、河南等地均有烧制黑釉瓷之窑场，其中，江西吉州窑的黑釉盏独树一帜，别具创新。与建盏的阳刚大气、釉彩浑厚相比，吉州窑或于斗茶功能上略逊一筹，但灵活多变，洒脱质朴，尤其是木叶贴花、剪纸贴花装饰艺术风格独具。另外，洒釉、彩绘等装饰方法在吉州窑也较为常见。
除此之外，吉州窑最为人称道的是，其把民间剪纸的实物，直接运用于陶瓷生产过程中，取得这种独特的效果，成为了创新的特色。taoCi52.COm
剪纸纹样中，最常见也是最深入人心的花纹就是梅花，所谓“清友者，梅也”。梅花美丽而不妖冶，花味清韵且又芳香，与宋代文人追求质朴、淡泊、清奇、雅致的精神不谋而合。另一种应用较多的题材是鸾凤纹，凤是中国古代先民崇拜的对象，人们把它视为“神鸟”，希望能给人们带来光明与希望。
宋代壶流一改唐代挺直粗短而变曲长
宋代斗茶“捧红”的不仅仅是建盏，还有另外一个关键角色——汤瓶，这对亲密搭档完美演绎了斗茶艺术。汤瓶，又称执壶、注子，南宋审安老人著《茶具图赞》称其为“汤提点”。《大观茶论》专门论述了此物在斗茶中所起的重要作用：“注汤害利，独瓶之口嘴而已。嘴之口差大而宛直，则注汤力紧而不散；嘴之未欲圆小而俊削，则用汤有节而不滴沥，则茶面不破。”
为适应斗茶的需要，时人对执壶的流和壶嘴作了特别设计：壶流一改唐代的挺直粗短而变得曲长，壶嘴的出水口圆而小，这样才能使壶嘴在出水时，注汤落点准确，收放自如，并且水流呈抛物线，极具线条美。与此同时，壶的执柄开始加长，几于壶嘴齐平，或高于壶嘴，如此设计，减少了人体手臂上扬的幅度，注水点茶，轻松尽在掌握。
《茶录》载：“瓶……黄金为上，人间以银铁或瓷石为之。”宋代汤瓶不仅具有注水功能，还要附带烧水，因此金、银、锡、铁等金属器皿维多。即便以瓷器替代，也会仿照金属器的造型。宋代景德镇湖田窑、江西吉州窑、浙江龙泉窑等多个窑口均曾生产执壶，虽釉色不一，但器形设计上存在许多共性，这亦是宋代各地斗茶俗和评定标准相差无几的一个佐证。
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春意融融 “逍遥游”系列法蓝瓷新品上市
以清悠闲雅的翠竹为主题，搭配鸟雀、蝴蝶、蜻蜓、昆虫等制成各种陶瓷饰品，其精致华贵令观者赞叹不已。
景德镇台资企业法蓝瓷实业有限公司，日前向记者展示了近百件法蓝瓷2010年最新“逍遥游”瓷品。据该公司营销经理刘崇礼介绍，此次推出的瓷品取材于中国思想家庄子的“逍遥游”，作品主打清新自然风，用春天的柔美色彩提升居室气质，以清悠闲雅的碧绿竹林为主题，搭配白耳画眉、栗背林鸠、蝴蝶、蜻蜓、瓢虫穿梭竹林间，全方位演绎对春天的逍遥想象。
“逍遥游”系列
“逍遥游”系列
刘崇礼称，以立体创意造型和丰富色彩著称的景德镇法蓝瓷，每年每季度都会推出优雅时尚系列作品，来满足顾客赠礼和收藏的需求。此次推出“逍遥游”饰品，4月初已全面上市。饰品将中国传统文化的精髓用西方新艺术的自然线条来表现，向人们传递着春天美好温馨的祝福。
景德镇法蓝瓷实业有限公司成立于2001年，其品牌“法蓝瓷”多次荣获国际大奖与“博览会金奖”。该公司曾凭借“蝶舞”系列在“纽约国际礼品展”上获得“年度最佳收藏品奖”，而享誉国际。
据介绍，法蓝瓷结合东方美学思考和西方新艺术(ArtNouveau)装饰风格，采用独家专利“倒角脱模工法”和特制的釉下彩技术，每件作品以手工绘制，历经上百道工序才得以完成，堪称独一无二。
法蓝瓷的独特魅力也深受两岸领导人的青睐，屡屡作为国礼被赠送给国际贵宾，去年12月第四次陈江会上，海基会董事长江丙坤致赠海协会会长陈云林一件法蓝瓷特别定制“安和升祥”花瓶，以寄托对两岸安定、和平的期盼，也寓意两岸携手合作，共创太平盛世。
宋代瓷器五大名窑都是历史存在的吗
宋代瓷器在中国瓷器发展史占有重要的地位，宋代五大名窑汝、官、哥、钧、定妇孺皆知，但是这五大名窑在宋朝历史上都存在吗？让分析一下宋代瓷器的五大名窑是否真正都出现在真实的宋代历史中。
宋代五大名窑在宋代是没有这种叫法的，是以后人这么称谓宋代瓷器的。宋代五大名窑最早的记载出现在明初的《宣德鼎彝谱》上，记载的是六种瓷器：柴、汝、官、哥、钧、定。柴窑这两年也炒得非常热，很多专家都在考证柴窑到底是什么地方的窑口。根据现在看到的瓷器实物与文献，柴窑更倾向于它是陕西耀州窑系的瓷器。但是柴窑在宋以后就不见了，没办法用实物跟文献对照起来，所以至今还是个谜。柴窑去掉以后就剩了五大名窑。在晚明的文献当中，文化大家、著名的书法家、画家董其昌在《骨董十三说》里也提到了“汝、官、哥、钧、定”。清代以后这种说法越来越普及但是瓷器收藏的人对这五大名窑未必真正了解。
首先是汝窑，北宋时期就有。毫无疑问，北宋时期也有官窑。哥窑、钧窑这两大窑口北宋是否有，至今还是疑问。今天在北宋的墓里没有找到过钧窑，有人认为钧窑在金代才开始有。哥窑就更晚了，很多学者认为哥窑是元代以后才有的。明初的记载中有“哥哥洞窑”（也叫哥哥窑），是否后来简称为哥窑，现在没有找到很清楚的文献。大家都已经把文献翻烂了，也没有找到蛛丝马迹。定窑在五代后期就开始有了。唯一有定论的是，五大名窑至少有三个窑肯定是北宋时期有的。最重要的就是青瓷的两个窑，一个是汝窑，一个是官窑。
汝窑瓷器能在工艺上达到顶峰，跟宋徽宗有一定的关系。除了皇帝的自身追求，很重要的一点是当时的工艺。据史籍记载，汝窑烧造的时候加入了玛瑙，以玛瑙为釉。玛瑙是可以烧化的，它也是一种硅，在高温下可以熔化。汝窑的釉色因此闪现出一种宝光，所以汝窑就被文人推为天下第一。
官窑，是南宋宋高宗时期一些窑口专为宫廷烧制的瓷器，供御捡退，在当时俗称"官窑“。官窑，毛公洞第一（今 江苏扬州一带）。南宋官窑瓷器沿袭北宋风格，规整对称，宫廷气势，高雅大气，一丝不苟。因为胎土含铁量极高，手感沉重，胎土呈深黑褐色，后称”紫口铁足“。釉面沉重幽亮，釉厚如堆脂。
古陶瓷高手分享收藏心得
近日，荆州市收藏家协会陶瓷专业委员会正式成立。瓷器专业委员会的成立，对于喜爱收藏瓷器的朋友们而言，多了一个可以交流经验、提高鉴别收藏能力的平台。而对于，想要进入瓷器收藏的民间玩家，如何入市？目前在荆州，主流的瓷器藏品是什么？我们又该如何减少损失，买到瓷器仿品呢？我们打算从两位瓷器行家那里，了解一些瓷器收藏的门道。
张义行和荣立华因收藏瓷器相识，而成为朋友。他俩虽然年纪轻轻，却在荆州瓷器收藏界小有名气了，但凡有空，就在一起切磋交流淘来的瓷器藏品。
荣立华收藏瓷器已有20多年了，从那以后，收藏成为他人生中最重要的部分。这些年淘回了不少宝贝，现在，他在沙市古玩城拥有一家古玩店。说起收藏瓷器，荣立华的兴致就很高。他告诉记者，荆州出土的陶器比较多，主要以将军罐为主。
当大家对收藏将军罐不屑一顾的时候，荣立华却借钱买回了一个。5年前，荣立华又花了7000元钱，从一位藏友那里买回一个将军罐，现在，市场价格5万元左右，价格在5年间，翻了7倍多。
张义行说，在荆州，收藏爱好者有好几千人，还有很多人在观望，来古玩市场的人也越来越多。古陶瓷器一直是收藏热门，然而，如今，在古玩市场上很难寻觅历代官窑瓷精品，即使见到，也都是价格不菲的天价陶瓷。近年来，民窑瓷器收藏已经逐步升温，荆州瓷器市场中交流量比较大的是民窑瓷器。
想加入陶瓷收藏的玩家，可以先买一些品级低一点的瓷器把玩，训练眼力、储备收藏知识。
对新手而言，尤其要注意高价买到仿品。在碰到价值高一点的瓷器时，最好多请几位瓷器收藏的行家帮忙鉴定为好。张义行说，收藏瓷器一定要以平常心收藏瓷器，相比玉石价格的疯涨行情，瓷器行业平稳的多。一直在平稳上涨。
拼图高手半年还原清代瓷瓶
修补后的清代瓷花瓶英国博物馆3个清代瓷瓶被摔碎，专家将115块碎片重新拼装成完好的瓷瓶
据8月8日英国媒体报道，今年1月，英国剑桥菲茨威廉博物馆3只价值约10万英镑的中国清代瓷瓶，被一名游客意外撞到地上摔成数百块碎片。此后，博物馆聘请了拼图高手，经过半年的努力将其中115块碎片重新拼装成一只完好无缺的瓷瓶，并于8月7日再次供世人参观。
摔出500碎片
据报道，这3只宝贵的17世纪中国清代瓷瓶价值高达10万英镑。但今年1月，42岁的英国艺术家尼克•弗林参观博物馆时，由于踩着了自己松开的鞋带，不慎摔了一跤，将3只瓷瓶撞倒在地，摔成了500多块碎片。
为了能够将这几只中国瓷器还原，菲茨威廉博物馆向全球征求“智力拼图”高手，希望有人能还原这3只摔成碎片的中国瓷瓶。
中国寻找拼图高手
当时，几乎所有人都以为这将是“不可能完成的任务”。最终，英国博物馆将寻找“拼图高手”的机会放在了亚洲地区，尤其是中国，他们相信能将碎裂的中国瓷器完美还原的高手，一定也在亚洲国家。
修复过程异常复杂
为了有助于重新拼接瓷瓶，博物馆工作人员用照相机拍摄下了碎瓶的现场照片，随后专家花了几乎整整3天记录现场每一英寸的情景，并将碎片分别放进24个托盘中保存。接下来的3个月中，每一块碎片都被单独用3种去污剂清洗干净，随后被小心翼翼地拼贴到一起。据透露，拼贴瓷瓶的过程异常复杂。首先，这些碎片都分别被涂上了一种合成树脂胶，仅这一程序就花了几乎1个月。当涂刷了2层胶水后，接着，专家又为那些特别小的碎片增加了一些填充物，然后用一种微型网眼尼龙材料抛光了它们的表面。最后，当花瓶拼贴完毕，专家又用丙烯酸颜料，对瓷瓶表面大量描绘着牡丹、野鸡、蝴蝶和昆虫的瓷釉进行润色。
据报道，在艰苦工作半年后，目前专家已经用115块碎片，将被摔碎的三个瓷瓶中最大的一只，重达45公斤的瓷瓶拼装完毕。8月7日，菲茨威廉博物馆将这只精心拼凑的瓷瓶再次公开展出，供世人参观。
陶瓷做旧高手都有秘方
之前播放《大河儿女》剧情中，贺焰生妙手“种”出宋代钧瓷。看了电视剧的“瓷迷”是否也在疑惑，难道钧瓷做旧真的就这么容易？东方今报记者独家专访中国陶瓷协会理事、资深陶瓷推广人郭广新，为您揭秘钧瓷“做旧”的各种玄机。
钧瓷“做旧” 自古就有
剧中，贺焰生为了阻止加藤正人和邓绍光，从“大宋官窑秘图”上，推断出宋钧官窑遗址的位置。贺焰生在自家地里，“种”上“宋瓷”。小小钧瓷残片，一下子就“穿越”了！
钧瓷做旧，是不是电视戏说呢？
中国陶瓷协会理事、资深陶瓷推广人郭广新说，陶瓷做旧也是一种工艺，古已有之。做旧也分类别，第一类是臆造，就是手艺人完全凭自己想法，天马行空来做。第二是根据历史依据。第三就是高仿品，也就是仿古艺术品，在各个方面都完全按照真品来做，有时候连专家都不一定能看出来。
在古时，人们制作仿品很少是为牟利，多是出于个人喜好，仿前朝的精品，这种“做旧”称得上是艺术品。但是现在的“做旧”，如果穿上了“古董”的外衣，就带着点“铜臭味”了。
郭广新认为，现在很多人把做旧的作品当作老东西卖，这就要考收藏人的眼力了。而且，在河南民间，从古至今，确实存在有不少陶瓷“做旧”的高手。
郭广新表示：“做旧也是件很有技术性的工作，做得好，卖得正，就是仿古艺术品，有其市场价值，也被业内人认可。但做得太不专业，内行人一看便知，毫无意义。”
做旧的“泥水” 也有“秘方”
对于如何做旧，郭广新说：“你看到的是泥水，可这里头可是加的有东西。做旧也是有秘方的！”
郭广新介绍，陶瓷做旧有很多种方法，最常用的就是“酸法”、“埋法”。 “酸法”多是用化学药品浸蚀，将新烧的瓷器放入酸性的、带有腐蚀性的化学药品中浸蚀。“埋法”，也叫“土浸”，为了模仿瓷器在地下埋了很多年而形成的土锈，一般会把瓷器埋在土里若干年，以产生和出土文物类似的效果。
如今，做旧手段日新月异，高仿品也层出不穷。想要在高仿品和真古董中，买到好物件，除了掌握传统器物知识和相关历史资料外，还得不断学习辨识“真伪”。
郭广新建议，玩收藏要靠自己多实践，区分钧瓷的“真伪”，一定要通过不断摸索、对比，来积累经验。
古代“瓷二代” 必须是男孩
在剧中，贺叶两家几经周折，终于联姻，但叶鼎三的一席话，却惹恼了贺焰生。原来，叶鼎三想让婚礼酒席办在叶家，贺青作为“上门女婿”入赘，有“贺老驴”之称的贺焰生当然不答应。
无奈之下，叶鼎三道出心中之苦，大女儿叶飞霞阴差阳错嫁给了邓明轩，自己空有一身技艺却后继无人，就想把手艺传给贺青，所以才出此主意。那么，古往今来，钧瓷手艺到底是如何传承的呢？
郭广新介绍：“古代钧瓷手艺，就是传男不传女。”钧瓷世家一定要把制窑、烧窑的秘方，传给家里的男孩。看来，想要做“瓷二代”，也没那么容易。
“虽然在以前，钧瓷师傅也收徒弟，但是手艺传承的方式，还是仅靠家传。当然，现在稍微有了改变，除了家传，也有师徒传承。”郭广新介绍，当代钧瓷工艺的传承，无论是手工艺术还是机械化控制，也都存在传承。
清明游图案瓷器
“南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶，泪血染成红杜鹃。”（南宋·高翥《清明日对酒》）。
清明节，对于现在的我们来说，是祭祖扫墓的日子。其实，在古人看来，清明不仅是祭祖之日，还是出游之日。《历书》说：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当，因此得名。”清明日，万物长，百花开，当真是游春的好时节。所以，古人把他们的游兴也绘制在了瓷器上，使得瓷上清明也氤氲着春天的芬芳。
打马游春丽人行
“问西楼禁烟何处好？绿野晴天道。马穿杨柳嘶，人倚秋千笑，探莺花总教春醉倒。”
这是明代诗人王磐的《清江引·清明日出游词》，写的便是清明时节，晴天绿野，杨柳依依，美女如云，秋千荡漾的情形。上图是一只清代康熙年间的青花将军罐，它高40.5厘米、底径18.7厘米、口径13.4厘米，描绘的便是春日仕女打马出游图。只见风含情，柳含笑，有仕女五六人，“巧笑倩兮，美目盼兮”，她们骑着马，在乡间野外游春，马儿欢腾，有的踢踏，有的欢腾，有的驻足，热闹非凡。更奇怪的是这些骏马，身上都有深蓝色斑点，看上去是那么与众不同。
携子出游乐陶陶
“莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红。况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。”
这是宋代学者程颢的《郊行即事》，写的便是清明时节，柳巷乱红，春山四碧，流水悠悠之美景。上图是一只清代光绪年间的浅绛彩赏瓶，它高23.5厘米、底径10.4厘米、口径8.5厘米，描绘的便是一老者携子孙出游的情形。只见桃红柳绿，春意盎然，亭台楼阁，如诗如画，一鹤发童颜的老者，由两个憨态可掬的孩子陪同着，正在野外赏春。在瓶的另一边，还有题诗——“别营金马多华日，花前常伴子孙游”。在古人看来，不仅要福寿双全，更要子孙兴旺，才是人间最幸福的事情。
清明雨中寻酒家
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”
这是唐代诗人杜牧的《清明》，描写清明时节，出游遇雨，想避雨酒家的事情。图3便是一对民国年间由制瓷名家王大凡所制的粉彩瓷，高46.3厘米、口径11.1厘米、底径13.7厘米，描绘的正是杜牧诗意。只见云遮雾罩，细雨纷纷，远山朦胧，篱笆静默，柴门犬吠，柳枝低垂，槐树生长，一中年文士正在问路，牧童指向远方。还有一个更小的孩子，好像还少不更事，手拿柳枝，只管自顾自玩耍；牧童座下的老牛，它不管人世间的事情，抬蹄只管走着。
清明印象民俗风
“梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。”
这是南宋诗人吴惟信的《苏堤清明即事》，宋朝的繁华从中可窥一斑。当然，宋朝的民俗风还要看北宋画师张择端的《清明上河图》。上图是一只清代乾隆年间的珐琅彩盘，直径35.1厘米，图案便是“清明上河”之再现。只见红绿鲜明，房屋错落有致，人物并行不悖，清晰可见，真是美轮美奂。左上角有“清明上河图，大宋宫廷画家、翰林大学士张择端”，底部有“大清乾隆年制”的字样。
无论瓷上清明是怎样的风景秀美，或者千姿百态、各具形态，文化都要传承下去，美好的记忆也要传承。而这些藏品，早已成为文化的载体，永恒的记忆。
茶海是什么 2020茶海的价格
很多人可能都听过茶海这个名词，但是并不知道茶海是什么？下面跟着小编的脚步一起来看看茶海的价格知识吧。
茶海是什么
茶海（又名公道杯）从词面上讲，是个多义词，即茶的海洋。一是盛产茶叶的产地，种有大片的茶树，可说是茶海，比如“中国茶海——福建”；二是饮茶器具，如能盛很多可喝的（冲好了的）茶的容器，也可说是茶海，还比如公道杯；三是品茶的工艺家具，利用竹、木、石等原材料制作而成，其作用基本等同于茶盘，但是比茶盘更具有艺术性。
茶海，又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器，置于茶海之上，令茶汤由滤器流入茶海，以滤去茶渣。此法我认为不可取，因不锈钢本身多少有些异味。至少用于闻香的二泡茶，不可用滤器。
也有一种说法。就是茶具中公道杯的称呼，不过是错误的。公道杯是一种虹吸法则制作的酒杯，酒杯中间树立一个龙头，酒水必须八分满多一分水则全部漏掉，又名公道杯。属于一种古代智慧体现的工艺品。
现代公道杯统称为一种茶具，类似一个没盖子的茶壶用于过滤茶叶和分茶水只用。
杯中央立一老头或龙头，内有一空心瓷管，管下通杯底的小孔，管的上口相当于老人胸前的黑痣高度或龙口位置。上口与杯底连接处留有一孔，向杯内注水时，若水位低于瓷管上口，水不会漏出，当水位超过瓷管上口，水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯民间称“公道杯”，系根据物理学上的虹吸原理制成。据说古时人们曾用公道杯对付贪酒者，斟酒如超过高度，则会全部漏光。公道杯盛酒最为公道，盛酒时只能浅平，不可过满，否则，杯中之酒便会全部漏掉，一滴不剩。
小知识：茶海怎么用
喝茶的人都会有这个习惯，就是在喝茶之前要用开水冲洗茶壶和茶杯，并且在分茶的时候会把茶水倒在外面，为了不把水洒在到处都是，就会在茶具下面放一个接谁茶具，其实就是茶海了，茶海有两层，一层是漏水孔的盘子，一层则是盛水的容器了，在茶壶内的茶水泡的差不多之后，将其倒入茶海，在分倒入茶杯中，为了使茶的浓度都一样，可以在上面覆盖一层纱布，既可以除去茶渣，也可以使茶的味道均匀。总之，所有的烹饪茶都要用到茶海，茶海相当于我们平时用的普通的茶盘，可是却比茶盘更具有艺术性。
茶海的价格
这个我觉得可以辩证的看待，因为不同的材质有着不同的价格，好的材质比较好的，名贵的树根可能价格都要1000元左右，一般的普通的比较中等的可能就是300元左右，不过还是有最便宜的，价格一般是100元左右。
以上就是小编要告诉大家的茶海是什么和茶海的价格相关知识，希望能给大家提供帮助。
茶宠是什么 2020茶宠怎么养
对于茶宠可能很多朋友不是很了解，今天小编将要在下文中来给大家说说茶宠是什么和茶宠怎么养相关知识。
茶宠是什么
“茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物，多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓，年长日久，茶宠就会温润可人，茶香四溢。常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等，寓意招财进宝、吉祥如意。一些茶宠制作工艺精湛，具有极高的收藏价值。还有些茶宠利用中空结构，浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。 但其有一个共同的特点，那就是只有嘴，没有肛门。这决定了它吃东西只能进不能出，人们以这种方式来表达中华传统“财源广进，滴水不漏”的生财理念。
特别介绍一下三脚金蟾催财 。这蟾蜍并非普通蟾蜍，它拥有三只脚。传说它本是妖精，后被刘海仙人收服，改邪归正，四处帮贫人，吐钱给人们，所以后来被人们当作旺财瑞兽。金蟾所到之处，金钱集聚之地。金蟾是金钱的谐音，『旺财金蟾』身上背着的是“钱串子”，就是金钱一串一串地进家门的意思。金蟾嘴巴上的铜钱是可以转动的，你用手去转钱，谐音就是“赚钱”。
三脚金蟾催财又分口中含钱与不含钱的。含着钱币的嘴巴不能对着家门，否则就是把家中的钱财往外送的哦！空口不含钱的为吸财，嘴巴向室外。如果你到商店去逛，一般看到口里含钱的金蟾都应该是P股对着你。而如果有空口的金蟾对着你，正在向你吸财呢，赶紧避开吧。
另外，家里只能放一个金蟾。
还有一种圆圆润润、可爱至极的紫砂小脚丫，脚丫上有一只蜘蛛。是谐音“蜘”“足”，取知足常乐之意。
茶宠怎么养
茶人会在自己喝茶时用茶汤轻轻地浇淋自己的宠物，或者用茶扫蘸茶汤涂抹表面。年长日久，时间长了就会滋养出茶色，那茶宠也就会变得温润可人，茶香四溢了。总结一下茶宠的“养”法，重点是“不在于繁而在于用心”。
（1）养的过程中，只需用茶水浇濯，不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。
（2）茶宠物和紫砂壶一样，时间长了也会升值。可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养。
人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里，根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来，自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日，慢慢形成效果。自然发酵只能假以时日，慢慢形成效果。
（3）茶宠并不是只有普洱茶才能养，主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。
（4）养茶宠最好别老用剩茶泡，最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷。
（5）砂质也分好坏但不是问题，日常维护中每天必须用刷子清扫，定期用茶布摩挲。使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡，睁眼的事就很容易看到了。
（6）当地水质过硬，其中碱性和矿化物质含量过高（建议用水泡时，将水沸腾后冷却成常温后浸泡，并注意每日更换）。
（7）要注意“干湿并养”（不要总浸泡，要采用湿泡二天干养三天的方式，是宠物的气孔得到呼吸为好）。还有，如果宠物花了也不要紧，如果是深颜色的，可以在煮沸的普洱茶或红茶里浸泡后擦干。反复几次可缓解或解决；如果是浅色的，可用绿茶或花茶试试。
（8）茶宠和紫砂壶的养护同一个道理，六大茶类里只有黑茶和青茶（乌龙）以及普洱（生，熟）最佳，但只能任选其一。
（9）跟养活的宠物一样，茶宠也需要细心照料，但有的茶人会用不同的茶水浇淋茶宠。这些都是养茶宠的误区。此外，在选茶宠的时候，也讲究，要看大小尺寸、寓意面还有泥料和工时。
养茶宠注意事项：
1.茶具茶宠物并不是只有普洱茶才能养，主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。
2.一般选择形制适中的，不要太大，因为还要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。
3.茶具茶宠养的过程中，只需用茶水浇濯，不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。
4.砂质也分好坏但不是问题，日常维护中每天必须用刷子清扫，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡，睁眼的事就很容易看到了。
5.可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养：人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里，根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来，自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日，慢慢形成效果。
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