陶瓷知识。
在景德镇的名瓷中有一种叫做"开片"的产品，有人叫做裂纹釉或者纹片釉陶瓷装饰品种。其产品釉面比较特别，布满许多裂纹，纹路有大有小，有粗有细，有长有短，纵横交织，极不规则又在规则之中，不知情的人还以为是不小心失手跌碎或者是烧坏了?quot;次品"，而这种烧成中的所谓缺陷使形形色色的纹路线条在瓷器的表面形成了一种别有风味的装饰。风韵别致，高雅古朴，被称之为摆脱了矫揉造作，装饰浓艳的一种新形式美，受到人们一致好评。
景德镇的裂纹釉是渊源于龙泉的"哥窑"。浙江龙泉的"哥窑"是宋代的五大名瓷窑之一，《处州府志》有如下的记载："章生二，不知何时人，尝主琉田窑，凡器之出于生二窑者，极青莹，纯粹无瑕，如美玉，然一瓶一钵，动辄十数金。其兄名章生一，所主之窑，皆浅白断纹，号百圾碎，亦冠绝当时。"这里所说的"百圾碎"就是哥窑出产的一种著名的裂纹釉。
哥窑纹片的来历，在民间还有一段有趣的传说：南宋时期，浙江龙泉深山八都那块地方，有章生一，章生二两兄弟，都是烧瓷器做生意的，其中哥哥的产品销路特别好，生意兴隆。弟弟则生意清淡，很不景气，久而久之，弟弟心里很不舒服，于是想起了坏主意。一天，趁哥哥的产品倾泼进去，只听得刚刚熄火停烧的窑里响起了一阵阵"毕哩叭啦"的响声，那本来很晶莹光洁的瓷器便布满了裂纹。哥哥开窑取出一看，伤心行大哭一场，他还以为是烧窑的温度过火，更不知道破坏分子正是他的亲弟弟，不过，哥哥倒也聪明，一不做二不休，干脆再把这些破瓷器统统加工：用墨水把纹路浸透擦洗，那纵横交错的纹路嵌进墨水后形成明显的纹片，产生一种自然的破碎美，当地把这些颖的产品拿到市场上卖，吸引了许多人，生意特别好，其纹饰不假人工而超类绝响，真是妙手偶得。其实真的人工倒未必能描刻出这纯乎自然逸品。
传说毕竟是传说，并无科学道理，实践证明用冷水来浇热瓷器，使之形成裂纹是根本不见效的，弄不好还会使瓷器"粉身碎骨"，历来人们对裂纹釉的配方及烧成工艺技术十分保密，有"只传其子，不传其女"之说，裂纹釉产生的原因，简单地说来，就是釉的膨胀系数大于坯的膨胀系数，在加热过程中，釉面产生较大的张应力，从而使釉面形成许多裂纹。仿佛一个大胖子穿了小衣服，迫使外层釉面涨碎，布满裂纹，变成外观如一件和尚的百衲衣。
现在景德镇陶瓷色釉技艺人员除仿龙泉哥窑的纹片外，还研制了很多新品种，如蓝纹片、绿纹片、黄纹片等彩色纹片釉，笔者在家父指导下还试制了"象形开片"，即纹片釉的定型定位，就是对开片的位置、大小和疏密等，可以任意控制，使开片区的外貌像一条龙或者其它动物。同时"开片"常用于颜色釉的综合装饰以及谷物和动物的雕塑造型装饰。这类产品愈来愈受到人们欢迎。特别是看厌了鲜艳俗丽的彩瓷，再来欣赏这种平淡自然，高雅古朴的裂纹釉产品，别有一番意味。
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陶瓷知识：部分颜色釉始创和来历
明，清仿影青釉，均是薄胎刻印暗花，以明永乐仿影青产品最佳，传世完整器见有一种刻暗花的碗，胎壁很薄，多刻缠枝纹，刻纹中渗入釉汁，使刻纹产生层次变化，此种碗未见一件刻官款的。嘉靖、万历时流行一种小碗、小杯，器口多施一圈酱黄釉，胎壁印荷莲、鸳鸯等纹饰。
窑变花釉是清雍正时期在仿钧釉的基础上新创烧的品种，釉面以红色为主，天蓝、月白、绿、褐，黑等杂色交融流淌其中，其偏红者习称"火"。常见造型除仿古的匜，洗之外，以瓶、尊陈设用瓷居多。官窑均在底款阴刻篆书四字或六字本朝款，民窑则以砂底为主，少有酱色釉底的，且均无款识。乾隆，嘉庆，道光、咸丰时期窑变花釉继续生产。同治以后，窑变花釉逐渐演变为红、黑二色的颜色釉，尤以大件瓶，尊居多。
官釉是清雍正时唐英仿明代官釉新发明的品种，分为鳝鱼黄、皮绿和黄斑点3种，现习称"茶叶末釉"。此外尚有蟹甲青釉一种，此种釉色呈深青绿色，类螃蟹壳色，故而得名。
铁锈花釉和仿古玉釉是清雍正时新创的釉色品种，它们都是铁结晶釉。乾隆时铁锈花釉曾盛行一时。两种釉多为官窑所产，多有篆刻阴文本朝款，乾隆以后两种釉色均较少见。雍正时出现、乾隆时盛行的仿石，仿木，仿漆器，仿青铜器、仿金银器等的各种釉，均是低温釉，与其说是釉，不如说是彩。总的特点是制作上精要细作，全是官窑所产，或刻款，或描金款，没有青花款。鉴定这类瓷器，一是要记住它们全是低温釉;二是仔细辨认款识特征，字体均有时代特征，或写"年制"，或写"仿古"。
“大清乾隆年制”六字三行篆书款，器形周正，两侧以细长的绶带如意柄装饰，束腰部模印菊瓣纹，潇洒飘逸，满施茶叶末釉，釉色纯正均匀。
以商周时期古铜器尊为原形，圆腹，撇口，足略外撇，肩部装饰一双鹿形描金耳;尊体表面纹饰亦以古代青铜器上的装饰风格为蓝本，古铜色釉褐中略带紫，上描金，模仿嵌金铜器;圆腹上绘米字形纹饰和蕉叶纹，颈部为蕉叶纹，足墙上为回纹，底帛"敬畏堂制"四字二行楷书款。
陶瓷知识：结晶釉为传统陶瓷增色
结晶釉是用来装饰瓷器、精陶的一种别有风味的艺术釉，是高温颜色釉品种之一。有业内人士表示，随着结晶釉工艺的发展，传统陶瓷艺术变得更具时代品位，也更具有投资和收藏的价值。
结晶釉形成于高温下釉料中金属的饱和溶液在缓冷过程中析出的晶体密集形成线状、点状、斑块状、花朵状等形态。远在唐代，就有了结晶釉的萌芽；宋代建窑、吉州窑和北方瓷窑烧制的铁黑釉结晶，黑釉上半露银白色如兔毫状的细丝，称“兔毫”、银灰色光泽的小圆点称“油滴”、还有玳瑁斑、鹧鸪斑、铁锈花等多种结晶釉，被认为世界上最早成熟的结晶釉品种；清代又出现茶叶末、鳝鱼黄、蟹甲青等新品种，越发精美。
结晶釉的种类很多，有高温结晶釉，也有低温结晶釉。按它的组成不同，又可分为硅酸锌结晶釉、硅酸钛结晶釉、砂金石釉等。过去由于受工艺条件限制，结晶釉产品稳定性不高，结晶的大小与出现的部位往往难以控制，好的结晶釉产品不多。而现在随着科技的进步，生产商进一步掌握了结晶釉的制造规律，近年来出现了许多巧夺天工、瑰丽奇特的结晶釉，丰富了陶瓷装饰，为我国的陶瓷事业增添了新的光辉。
由于结晶釉有无穷的变化，每一次烧制都有着许多意想不到的效果。除了瓷器的造型可以相同外，每件作品形状、位置、大小等都各不相同，因此每一件都是孤品，已经受到市民投资和收藏的喜爱。
陶瓷知识：蚯蚓走泥纹的由来
“蚯蚓走泥纹”是钧瓷釉面上一种特殊的纹路，形似蚯蚓在泥地上爬过留下的痕迹，呈蜿蜒曲折而又长短不同的线状，有的为单线条，有的为多线条相互交叉，这种纹路源自宋钧官窑，为钧瓷所独有，是钧瓷窑变的艺术特征之一。
关于蚯蚓走泥纹在禹州民间流传着这样一个传说：
听老年人说，原先禹州城北关的颍河水很深，水里边生活着鱼鳖虾蟹等水族。水族有个共同的首领，叫“头王”。这头王至高无上，掌握着水族们的生杀大权，厉害得很。
蚯蚓那时候也生活在水里，和螃蟹、蚂虾一样，在水里游来游去。蚯蚓还和螃蟹是很要好的朋友。到了宋朝，有一天，螃蟹头上的两个钳子无意间夹断了蚂虾的两根长须，蚂虾就到头王那里去告状。蚂虾偷偷送给头王一个米粒大的夜明珠，头王一见十分欢喜，就收下了。常言道：吃人家的嘴软，拿人家的手短。头王受了贿，就向着蚂虾，于是判螃蟹死罪，要用炉火烧死。蚯蚓听说了这事，心里不忿儿，就去找头王评理，头王哪能听得进去，不由分说，也判蚯蚓与螃蟹同罪，一块处死。
两个行刑的水鬼押着螃蟹和蚯蚓来到岸上，四处寻找有炉火的地方。转来转去，来到颍河南岸的钧窑场，刚好有窑工们正在装窑。两个水鬼就乘人不备，把螃蟹和蚯蚓装进了放瓷器釉坯的笼里。螃蟹爬在了一个鸡心盘上，蚯蚓爬进了一个鼓钉洗里。两个水鬼在暗地里看着窑工们把窑装齐，封住了窑门，就返回水里向头王复命去了。一会儿，窑工们就把窑点着了火。顿时窑里烟雾弥漫，熏得螃蟹直流眼泪，眼泪都滴在了鸡心盘上，它受不住了，就挣扎着往盘外爬，终于爬出了盘子。这时，窑里温度已升起来了，螃蟹还是给烧成了灰。蚯蚓呢，开始也在鼓钉洗里往外爬，但鼓钉洗边沿儿高，蚯蚓爬得又慢，没多会儿也给烧成了灰。
这窑钧瓷住火后开窑，窑工们发现有一个鸡心盘里，出现了不少像螃蟹爪子一样的纹路，并且有很多珍珠点；有一件鼓钉洗上出现了很多像蚯蚓一样的纹路。窑工们觉得这两种纹路怪好看，就分别起名叫“蟹爪纹”和“蚯蚓纹”。
说来也怪，以后凡是在这个窑里烧出的陶瓷，窑窑都有一两件带蟹爪纹和蚯蚓纹的，间或还有“珍珠点”出现。窑工们都感到神奇，不知是咋回事。但是有知道的。谁知道？颍河里的水族们它们知道。这是螃蟹和蚯蚓的冤魂不散啊！不该死罪，硬被判成死罪，这真是天大的冤枉！
螃蟹和蚯蚓被炉火烧死后没多久，蚯蚓的后代们觉得这个头王太不公道，不想再在水里受欺负，就搬家来到了陆地上，拱到土里去呆着。但完全离开水还不行，看哪儿上湿，就往哪儿去，还经常在湿泥地上爬来爬去。后世的人见了，只知道蚯蚓会拱土，走泥，人们就把“蚯蚓纹”改称为“蚯蚓走泥纹”了。
陶瓷知识：古瓷上的釉
霁红——亦称祭红或宝石红，属铜红釉系列。其釉层以石灰釉和氧化铜为呈色剂，在近1300℃高温中还原烧制而成。
最早的红釉可追溯到宋元时期的钧红窑变，到明永宣年代才较完全成熟，到了清代雍乾时更为盛行。霁红瓷器主要用作祭祀天神。特点：釉色深沉凝厚，釉面均匀失透，常见类桔皮孔状。永乐霁红器往往带暗刻龙纹，釉层透滢；宣德霁红器深浓丽艳，釉面多见细小桔皮孔状。凡红釉色暗欠润，应视为明末清初之祭器；凡釉面呈明显开裂纹线，应视为民国以后的仿品。
祭蓝——也可叫作霁蓝或宝石蓝，以氧化钴为呈色剂，有高温与低温之分。最早烧造蓝釉应在元代后期，今天能见到的祭蓝大多是宣德年以后的器件。祭蓝器当时主要用来祭先供祖。特点：色泽均匀而深沉，釉面稳定而不裂。宣德祭蓝常带有暗花，且釉面厚实(底也厚)；成化蓝釉泛紫光，正德以后蓝釉显灰气；清代祭蓝相比明代祭蓝釉薄胎也薄。(半言)
【陶瓷文化】釉下彩基本知识
是陶瓷器的一种主要装饰手段，是用色料在已成型晾干的素坯上绘制各种纹饰，然后罩以白色透明釉或者其他浅色面釉，入窑经高温一次烧成。它的特点是色彩保存完好，经久不退。我们通常看到的青花瓷、釉里红瓷、釉下三彩瓷、釉下五彩瓷等等就是釉下彩瓷的细分类。釉下彩瓷的出现应追溯到汉末三国时期，不过当时只是以赫色颜料简单地点彩来装饰瓷器，还没有刻意地绘制纹饰。真正的釉下彩绘瓷应出现在唐代。当时湖南长沙窑的工匠们以氧化铁，氧化铜为彩料在素坯上绘出不同的图案，或写上文字、诗句，然后施青釉经1220℃~1270℃高温烧制。其后陕西黄堡耀州窑，浙江余姚越窑等瓷窑亦纷纷效仿，从此釉下彩广泛流行，屡屡创出惊世之作。其中最为典型的就是被世人称为“国瓷”的青花瓷了。目前，陶瓷考古界普遍认为青花瓷出现于宋代，也有学者认为还应更早，至少应上溯到晚唐。当然这些记述还有侍考古发现的实物来加以证实。1983年扬州唐城遗址曾出土一批据认为是唐青花的标本，可惜实物太少，且缺乏完整器物。本网资料库收录一件宋影青癸口瓶，其颈上清晰地留下一片釉下蓝彩。虽不是“刻意绘制”的图案，但都足以证明宋代烧制釉下青花瓷于技术上已无任何困难了。
明代 青花缠枝莲纹杯_陶瓷知识
古朴的造型，秀丽的装饰
此杯为传世品，系一件明代景德镇窑烧制的著名青花酒杯，为永乐年间造。敞口，口沿外侈，深腹曲壁，下腹部微折，矮圈足。杯腹内外皆饰青花缠枝莲纹，口部饰朵梅纹，内底绘双狮戏球，球心篆书“永乐年制”题款。此杯制作精细规整，造型古朴敦厚，装饰构图匀称，画笔清秀流畅，色泽深翠凝重，是永乐年间压手杯之精品。
明代 青花缠枝莲纹杯规格:高5.2厘米 口径9.3厘米 足径3.8厘米收藏地:北京故宫博物院
何为“压手杯”
明谷应泰《博物要览》说：“永乐年造压手杯，……式样精妙，传世可久，价亦甚高。”而这件青花缠枝莲纹酒杯，胎体稍显厚重，器形较小，将杯覆合于手中，大小恰好合掌心，并有凝重之感，这就是所谓的“压手杯”。
难得的制瓷图
在考古调查和发掘中，考古学家们发现了不少制瓷的作坊和烧瓷的窑址，为研究古代瓷器的制作程序和烧造过程提供了重要资料。但考古发掘中发现的这些制瓷遗迹多残破不堪，很难从中看出当时制瓷作坊的全貌，虽有些晚期文献中轻描淡写地提到这方面的资料，但对于专门的陶瓷研究者来说，也是详备不足。幸运的是，在山西省博物馆收藏的一件嘉庆年间粉彩瓷瓶上，发现了详细的《制瓷图》，画面包括：采石，油泥，镟坯，吹釉，入窑，烧窑，彩器，烧炉等制瓷的几个重要步骤。图中人物众多，绘图施釉的画师们均着长袍大褂，有的头戴瓜皮礼帽，有的还戴着眼镜，地位明显高于短衣打扮、头挽发髻或戴幞头的杂工。画师们手拿之器，形体较小，如碗形，敞口，斜壁内收，矮圈足，当为盏。这个窑场可能是以烧制杯盏为主的专门窑场。
陶瓷知识：醴陵釉下五彩瓷
釉下五彩瓷是釉下彩瓷的一个细分类。相对于过去的釉上彩瓷，它具有五彩鲜艳、晶莹润泽、永不掉彩三大特点。它的出现比较晚，应是在清代中、晚期以后，现代工艺技术传入中国之时而产生的。宣统年间湖南澧陵的湖南瓷业公司曾为宫廷烧制过这种釉下五彩器，并曾荣获世界博览会金奖。
一般釉下五彩工艺采用三次烧成：即先烧素胎，彩绘后再入窑固化彩料，最后加釉一次烧成，工艺较为复杂。而现代的釉下五彩器通常采用二次烧成法。这种工艺上的区别正好给我们提供了鉴定真伪器的科学依据。
将彩色纹样描绘在素烧或未烧的坯胎上，上覆透明釉，高温烧成的瓷器。中国湖南省醴陵地区出产的传统名瓷之一。釉下五彩瓷始创于清朝末年，是在唐代长沙铜官窑的高温釉下彩绘装饰艺术、宋代磁州窑的黑褐彩绘，以及元、明、清的青花、釉里红的基础上发展和创制出的多色釉下彩绘瓷。以其独到的工艺和特点受到世人瞩目。后因国内战事频繁，生产釉下五彩瓷的企业相继倒闭，技艺逐渐失传。1955年醴陵陶瓷研究所成立，使釉下五彩瓷得以恢复和发展，并运用于北京工人体育馆、军事博物馆、民族文化宫、人民大会堂等建筑中，还远销国外。釉下五彩瓷除具有色彩鲜艳、晶莹润泽，耐酸碱，耐磨损，不变色，无铅镉溶出等优点外，还具有色料品种繁多、填色技法丰富、线条装饰独特、制作工艺多样等特点。
如何来选购地瓷砖与陶瓷洁具
随着生活水平的日益提高，人们对家庭装修的需求越来越大，但是真正懂得装修材料好坏的人却并不多，特别是对地瓷砖和陶瓷洁具的选择，能辨其优劣者就更少了。我们怎么才能做到让自己所花买的这些地瓷砖和陶瓷商品既美观实用，又物有所值呢？下面我们简单地给大家介绍一些挑选这方面产品的小常识。
一、选择地瓷砖：
1.观色：在光照良好的环境里，观察砖体表面是否有色差、漏磨、滑痕、裂缝、磁缺、色脏等瑕疵，色彩是否鲜艳。优质的产品表面没有明显的缺陷，色泽鲜艳均匀，尺寸规整
2.听音：用手轻敲砖体，仔细辨听声音是否清脆悦耳，有金属音质的瓷砖，砖体致密度高，烧结好。如声音粗犷沉闷，则砖体烧结度较低，致密度不高。敲击声音沙哑，则此种抛光砖属伪劣产品，砖体内可能存裂缝。
3.掂量：用手掂量，用手感觉沉重与否，沉则致密度高，硬度强，相反则质地较差。
4.试水：以少量墨水或茶水倒于砖面放置的两分钟，然后用水冲洗或用布擦拭看残留痕迹是否明显。
总之，优质的抛光砖有四要素：看一看，要光彩照人；听一听，要铿铿悦耳；掂一掂，沉重结实；试一试，吸水率低。
二、选择洁具：一看、二摸、三试水。
优质的洁具从外观上看，釉面平滑无色点、无落脏、无缺釉、无裂痕、无凸凹、无变形。消费者还应通过听声，滴墨水的方法来挑选，敲击的声音清脆，滴上墨水之后易冲洗干净的产品才是好产品。选择坐便器时，还要注意排污管的设计是否合理，水流是否能涉及到每一个角落.
好的陶瓷洁具均需经过极科学的配料和严格的生产、检验程序，要经过几十个小时1000℃以上的高温烧制而成，这样的产品坯釉才能结合完好，不会发生釉面开裂，达到防污性强，吸水率低，不易吸附异物等。
所以，消费者在选购地磁砖和陶瓷洁具产品时，最好选择正规的品牌产品。虽然品牌产品的价格可能会稍微高一点，但从使用的感觉和耐久性上还是很划算的。
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