古瓷器胎质鉴别。
清乾隆五彩在当时虽不算最名贵的瓷彩，但由于清三代瓷器工艺普遍精湛，因而它们在中国瓷品收藏历史上具有较高的收藏价值，如果有幸觅得存世极少的孤品，价格会因此连翻好几倍。佛山市民冼先生收藏着一件轻易不示人的“镇宅之宝”：不怒而威的剑眉、狭长的星目、高挺的鼻梁……神态安详的唐太宗身穿青色龙袍，手握酒杯盘腿斜倚在龙榻上面。
据冼先生介绍，这尊名“唐太宗”的清乾隆五彩瓷器精品，全部由硬彩制作，从其衣服纹饰来看，胸口、背后以及肩膀的衣服上，均有盘龙缠绕，可以肯定是皇帝身份。而从这尊瓷像的制作及完美程度来判断，可能是件孤品。
从朋友处淘得“镇宅之宝”
谈起这件宝贝的来历，冼先生说它是在2002年时从朋友处淘来的，当时的价格是9500元。
他说判断古代瓷器的价值，主要应该看工艺与存世数量，一般观赏性较强的工艺品，价格比普通用具要贵很多，且数量越稀有越珍贵。如目前一件批量生产的瓷碗，市场价格在1万多元左右，而如果是花瓶，40~50cm的应该就可以卖到2~3万元，但如果是孤品，价格则可以翻3~4倍以上。
硬彩制作泛出玻璃光泽
乾隆时期五彩纹饰，主要以龙凤、花卉为主，基本都是采用硬彩制作，且立体感非常强，手摸上去有凹凸感。
据陶瓷收藏业内人士梁先生介绍，乾隆五彩比当时最名贵的宫廷御用珐琅彩要低一个档次，颜色也不如珐琅彩漂亮，但经历过数百年的自然氧化之后，乾隆五彩一般都会透出一种晶莹温润的玻璃光泽。
据梁先生介绍，当时珐琅彩的釉料全部由国外进口，只为皇家烧制瓷器，而民间只能使用国产釉料加工的硬彩和粉彩等。而当时的硬彩釉料虽不是从国外进口，但也是用矿物质与植物混合而成后，再放到柴炉中烧制，较之现代瓷器，烧出来的云朵、草木更加逼真、更加鲜艳，且釉料多出了一股温润天成的玻璃质感。
古陶瓷胎瓷密度高Www.taOCI52.Com
仿品与真品，价值相差巨大，收藏者该如何鉴别真假呢？专业人士建议收藏者，鉴别陶瓷首先要了解当时的文化、纹饰风格，其次是看釉料、色泽，再看胎瓷，一般古陶瓷胎瓷密度高，普遍比现代仿制品要重，且多采用松脂柴炉烧制，因而釉料的油润感要强。
“纹饰可以模仿，但釉料与胎瓷是绝对没法模仿的。”陶瓷鉴别专家梁先生说，他说古陶瓷釉料经过数百年氧化后，光泽会发生自然改变，如乾隆五彩会出现玻璃光泽，珐琅彩会出现自然“裂璧”等，这是现代陶瓷无法模仿到的。
因此，在进行鉴别时，收藏爱好者一定要多看、细观，不放过任何蛛丝马迹，且还要深刻了解当时的文化，如以上的“唐太宗”乾隆五彩，绝对不是普通民窑能大批量制作的，很有可能就是大户人家制作的，这与当时的历史背景有关。
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陶瓷刀进入寻常百姓家
“这些刀怎么都是白色的，是上面贴了一层薄膜吗？好用吗？”近日，面对某刀具展销柜台前工作人员的演示，家住北京丰台区的胡大妈不禁发出了这样的疑问。“一直用的都是金属刀，这种白色的陶瓷刀还真没使过。”
对于使用习惯了传统金属刀的一些消费者来说，这种白色的陶瓷刀还真是个新鲜玩意儿。近年来，随着人们生活水平的提高和低碳环保的趋势，刀具市场也迎来了创新和改革，陶瓷刀就是这样一款新材料的绿色产品。
“之所以叫它陶瓷刀，是因为它使用精密陶瓷高压研制而成，目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料氧化锆加工而成。”刀具展销台前的一位工作人员介绍说。“用氧化锆粉末在2000摄氏度高温下用300吨的重压配上模具压制成刀坯，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了。陶瓷刀具备高硬度、高密度、耐高温、抗磁化、抗氧化等特点，所以这种刀也叫‘贵族刀’。”
听着工作人员的介绍，记者仔细比对了一下陶瓷刀，因为是陶瓷材料的质地，又全部用手工打磨，所以其每个面都向内呈均匀弧形，这样最大限度地保证了刀的强度，同时又保证了切削时的流畅。刀刃及刀面均匀一致，光洁度高，极易清洗，而且由于采用高科技纳米氧化锆为原料，陶瓷刀具不怕强酸强碱，长期使用也不会腐蚀，这就避免了金属刀具在切蔬果的时候会出现的氧化现象。
“大家来看看，以前用的刀切洋葱会呛得你泪流满面，可用陶瓷刀切时不会辣眼，切蔬菜水果时不会留有金属气味，切过的土豆和苹果等表面也不容易被氧化，不信亲自来试试。”工作人员一边演示，一边吆喝，吸引了不少消费者的注意。
据了解，新型陶瓷刀具的出现，是人类首次通过运用陶瓷材料改革机械切削加工的一场技术革命的成果。早在上世纪初，德国与英国已经开始寻求采用陶瓷刀具取代传统的钢刀具。陶瓷材料因其高硬度与耐高温特性成为新一代的刀具材料，但陶瓷也由于人所共知的脆性受到局限，于是如何克服陶瓷刀具材料的脆性，提高它的韧性，成为近百年来陶瓷刀具研究的主要课题。陶瓷的应用范围亦日益扩大。
据业内人士介绍，到目前为止，用作陶瓷刀具的材料已有氧化铝—金属系陶瓷、氧化铝—碳化物陶瓷、氧化铝—碳化物金属陶瓷、氧化铝—氮化物金属陶瓷及最新研究成功的氮化硼陶瓷。就世界范围讲，德国陶瓷刀具已不仅用于普通机床，且已将其作为一种高效、稳定可靠的刀具用于数控机床加工及自动化生产线。日本陶瓷刀片在产品种类、产量及质量上均具国际先进水平。美国在氧化物—碳化物—氮化物陶瓷刀具研制开发方面一直占世界领先地位。我国陶瓷刀具开发应用也取得了许多重大成果。
陶瓷刀是目前世界上比较受欢迎的绿色产品之一。如今，经过几年的市场开拓，陶瓷刀已经开始进入寻常百姓家。记者通过调查发现，网上已经有多个陶瓷刀品牌，不仅款式多样，水果刀、菜刀、刨刀、还有套装，大小尺寸。手柄也有3大材质可供选择，塑料手柄、木手柄和陶瓷手柄。使用最广的是塑料手柄，其次是木手柄，木手柄多用在高档的陶瓷刀中，陶瓷材质的手柄易容破碎。
‘一分价钱一分货’，目前陶瓷刀市场鱼龙混杂，真假难辨，使得不少消费者蒙受欺骗，所以懂得鉴别陶瓷刀真假就显得尤为重要。”在天猫商城经营着一家品牌陶瓷刀具的吴小姐说。一要看表面：优质的陶瓷刀表面光滑，其光可鉴，没有瑕疵，纹路细致，手感舒适，韧性高，刀片厚。劣质的陶瓷刀表面污点多，有灰点、裂纹、针孔，手感粗糙，刀片较薄。二要看刀刃：高品质陶瓷刀的开刃线光亮精细，均匀一致。质量不高的陶瓷刀开刃线较粗宽，不均匀且有断续。三要看材质：陶瓷刀的材料是氧化锆粉。优质的陶瓷刀采用粉粒直径比较大的氧化锆粉制作，因而刀刃会呈现明显的锯齿状。而且优质的陶瓷刀其氧化锆的纯度也比较高，高纯度的粉粒使得刀刃看起来通透如玉，圆润纯粹，而劣质的陶瓷刀因为氧化锆粉中掺入了铝粉，刀刃光感暗哑，甚至有黑点。四要触刀刃：在保证安全的前提下，用手指甲轻摁刀刃，优质的陶瓷刀不会发生碎裂，而低劣的陶瓷刀则会承受不了小小的压力而发生崩裂。
漫话当阳峪绞胎瓷
焦作，因“焦家作坊”而得名，与陶瓷业的关系甚为密切，是中华民族重要的发祥地。而修武又是黄帝所封陶正（主管制陶之官职）宁封子之诞生地，是我国陶瓷文化根源所在。怀川大地，古属“三河”地区之“河内”，“九州”中央之“冀州”，太行山南之“山阳”，是黄帝统一中原、百族交汇融合、孕育中华文明的摇篮。
自古以来，我国陶瓷种类可谓洋洋大观，大凡陶瓷工艺，或色釉变化运用，或彩绘装饰、雕刻、镂空、捏制、圆塑，或由于火焰、火候、火温不同而发生釉料色彩之美妙变化，工艺体现尽达极致，各种造型种类不可胜数。在诸类陶瓷中，有罕为人知的独特瓷种，其品位超群，堪为诸瓷之首，这就是始于我国唐代的、将仿犀皮漆器工艺特点运用到瓷器制作中而形成的一个独特瓷种———绞胎瓷。
绞胎瓷由两种（或多种）不同颜色的瓷泥制胎，形成了不同色彩的纹饰图案，其色彩纹理使瓷质体现有着本质的不同，北方民间亦称之为“透花瓷”。这种本质内外变化如一的特殊制瓷工艺发展到宋代时已达到相当高的水平。北宋时，绞胎瓷在焦作当阳峪实现了大规模生产，其他地方也少量生产这种瓷器。《中国工艺美术大辞典》记载：“当阳峪窑，宋代北方民间瓷窑。窑址在河南修武当阳峪，故名。”绞胎瓷釉色光润莹亮，装饰技法有刻花、半画半刻、填彩、三彩式绞胎等，其中以绞胎技法最具有当阳峪窑的独特风格。焦作当阳峪现存大宋崇宁四年（公元1105年）《德应侯百灵翁之庙记碑》，是我国目前现存三大窑神碑之一，记载了当年当阳峪窑业之繁荣。碑文记述立庙之因：“……遂益蜀日发徒，远迈耀地，观其位貌，绘其神仪，而立庙像于兹焉。”“世利兹器，埏埴者百余家，资养者万余口……”由此可见当阳峪窑场繁盛之状况。
江南提举程筠为百灵庙作歌序，全诗34句（七言）。程筠是北宋景德镇管理烧瓷的地方官员，对当阳峪瓷器倍加赞赏：“当阳铜药真奇器，巧匠陶钓尤精致。三日不余方可热，开时光彩真奇异。铜色如朱白如玉。”由此可知当年当阳峪瓷技艺之精美。
上世纪40年代，日本考古学家小山富士夫在一篇考察焦作当阳峪窑的学术报告中指出：“在焦作古窑址里首先映入眼帘的是俗称为绞胎瓷的美丽瓷片，它是用白色的瓷土和红色的瓷土搅和在一起做成的。这种瓷器可能是一个特别有名的陶工的作品。绞胎瓷不管是在部落里还是在古窑址都能发现……在修武窑既烧制唐代风格低温色釉的绞胎瓷，也烧制白色有点暗带点灰色的东西，一直被称为唐代绞胎瓷，其实感觉像北宋时期的瓷器。总之，修武窑烧了相当长时间的绞胎瓷。”他当时把修武当阳峪窑命名为“修武窑”。
著名陶瓷考古学家冯先铭先生和叶吉吉民先生在调查当阳峪窑时，把绞胎瓷工艺提高到一个新的高度：“宋代绞胎装饰瓷器除当阳峪外，河南宝丰、新安及山东淄博也有发现，但都不如当阳峪的精致……”
著名考古学家陈万里先生考察当阳峪窑时提出：“总之，当阳峪窑的作品，向来是不为人们所重视的，如此一个重要窑场，竟被忽略了。我以为，黄河以北的宋瓷，除了曲阳之定、临汝之汝以外，没有一处可与当阳峪相媲美。磁州的冶子窑以及安阳的观台窑（在漳河两岸）终逊当阳峪一筹。”
可见，当阳峪绞胎瓷在历史上具有重要的地位和珍贵价值。史学专家对于当阳峪窑和绞胎瓷工艺失传之因说法不一，但有一点可以肯定，至宋“靖康之变”后，随着北宋战乱、金兵入侵，当阳峪窑火衰退，至元时绝迹，绞胎瓷工艺由此失传。
1981年，北京故宫博物院珍藏的两件当阳峪宋代绞胎瓷，引起中央工艺美院梅健鹰教授的极大兴趣，他亲临实地考证、试制，对失传的绞胎瓷工艺中几种不同的绞胎纹理进行开发，使其得以复苏。
2001年，河南省科技部门对焦作当阳峪失传的绞胎瓷工艺重新认定并高度重视，将其列为省、市科研攻关项目，对当阳峪绞胎瓷工艺进行全面开发。焦作市金谷斋文化艺术传播有限责任公司承担了这一重要科研课题，通过科研攻关和反复试制，最终全面恢复了绞胎瓷工艺。
2003年2月，该公司在焦作当阳峪宋瓷窑遗址上创建了当阳峪绞胎艺术瓷博物馆，并独创出把绞胎瓷传统工艺与当代人的审美情趣融为一体的绞胎艺术瓷。
新开发的不同风格的绞胎瓷不仅工艺精湛，技法精巧，而且更具有艺术特质，中国工艺美术大师王锡良先生观后，挥毫题写下“中国绞胎艺术瓷”。
失传800年绞胎瓷在冀再现
失传近８００年的陶瓷品种─绞胎艺术陶瓷近日在河北省易县研制成功。其研制者张保军介绍说，他将现代抽象设计融入到绞胎工艺中，使点、线、面、色彩、虚实及现代构成在绞胎中得以体现，使绞胎这一古老单调的陶瓷品种升华为一种新的艺术形式，展现出绞胎艺术创作的无限性。
据新华社石家庄３日电，张保军说，绞胎是唐代诞生的一种名贵的陶瓷品种，它是用红白两种泥料糅合在一起，拉坯形成，再入窑烧制而成，其花纹似木纹和旋转纹。任何一种陶瓷艺术均是在表面进行处理和装饰，而绞胎艺术则是在陶器还未形成之前，其创意图案已经设计存在于泥土之中。拉坯成形后的图案贯通于陶器的内外壁，工艺难度很大。绞胎的制作工艺于宋代“靖康之变”后失传，保存至今的绞胎文物只有数件，仅在北京故宫和上海、陕西有保存。国家有关部门曾多次组织力量研制开发这一工艺，都未获成功。
张保军１９８６年从中央工艺美术学院毕业后开始了绞胎工艺的研制。他查阅了大量有关资料，认真分析总结了前人失败的原因。他认为，绞胎是古代了不起的发明，仅靠恢复和仿制传统的几个绞胎品种绝没有出路。要想取得成功，就必须在绞胎工艺技法和艺术表现力两方面进行深入研究和挖掘，把现代审美情趣和艺术设计融入其中。
在国家有关部门的支持下，经过多次对原料和设备工具的调整、改进，通过无数次的反复试验，张保军近日终于创作出一批理想的绞胎作品。前不久，他还研制成功了绞胎风景系列作品，从而结束了绞胎工艺“可遇不可求”的历史定论，使绞胎这一古老的陶瓷品种升华为一种新的艺术形式。