瓷砖如何选择。
陶瓷刀的原料是由精密陶瓷高压铸而成的，在高温下进行压制，再采用打磨后制成的刀片，它的原料使它与生俱来就具备了高硬度、高密度、抗氧化等特点，也被称为“贵族刀”。
随着人们生活质量的提高，对陶瓷刀的需求量也越来越大，成为了新一代备受欢迎的绿色环保产品，不少人也都纷纷开始购入，但是在选购的时候还是会很疑惑，陶瓷刀该如何选择？
陶瓷刀的高锋利度也是大众喜爱它的原因之一，是普通的钢刀的十倍以上，可以说是削肉如泥，处理肉完全不会破坏肉的肌理，将食物的营养完好的保存，有实验证明，由利陶瓷刀切除的番茄不会出水，而番茄中留存的食物营养素比起钢刀处理来说要留存一倍以上。
除了锋利度高可以留存食物营养以外，它的表面全致密、无缝隙，不会像钢刀表面那样留存细菌，危害我们的健康，由利陶瓷刀的表面使它拥有了高清洁度、高健康度的特性，你不需要担心会有细菌残留，甚至可以享受到比平常钢刀处理更多的营养。
陶瓷刀什么样子的好？试试看陶瓷刀的锋利程度吧。
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怎么选购陶瓷刀具？陶瓷刀具的鉴别方法
陶瓷刀具具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、高耐磨性等特点，是采用高纯超细氧化锆为原料，经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成的一种刀具。下面，小编给大家讲解一下选购陶瓷刀具质量和工艺的鉴别方法。
怎么选购陶瓷刀具？陶瓷刀具的鉴别方法
1、看陶瓷刀的表面
优质陶瓷刀表面光滑，没有瑕疵，纹路细致，手感舒适，韧性高，刀片厚。劣质陶瓷刀表面污点多，有灰点、裂纹、针孔，手感粗糙，刀片较薄。
2、看陶瓷刀的刀刃
优质陶瓷刀的开刃线光亮精细，均匀一致。质量不高的陶瓷刀开刃线较粗宽，不均匀且有断续。在保证安全的前提下，可用手指指甲轻摁刀刃，优质陶瓷刀不会发生碎裂，而低劣产品则会承受不了小小的压力而发生崩裂。
3、看陶瓷刀的细节
真正的陶瓷刀非常注重细节，在它的刀背、刀尖、刀头都进行过精心的打磨和倒圆处理，能有效地避免使用中伤手的现象。
4、看陶瓷刀的材质
氧化锆粉粒的直径是陶瓷刀生产技术水平的重要指标，颗粒的直径越小，锻压出来的刀片密度、硬度更高。采用粉粒直径较大的氧化锆粉制作的陶瓷刀，其刀刃会呈现明显的锯齿状。同时，优质陶瓷刀中氧化锆的纯度较高，高纯度的粉粒使得刀刃看起来通透如玉，圆润纯粹，而劣质陶瓷刀因为氧化锆粉中掺入了铝粉，刀刃光感暗哑，甚至有黑点。
5、试陶瓷刀的锋利
把陶瓷刀往纸上切削，优质陶瓷刀不仅切削过程流畅轻松，而且可以把纸切得很细，而劣质陶瓷刀会出现明显的阻滞感，切削出来的线条较为粗糙。
此外，消费者朋友还需要注意选购陶瓷刀具时，查看相关的生产信息和检测报告，相信您一定可以选购到优质的陶瓷刀具产品哦！
如何选购优质瓷砖？厨卫瓷砖该怎么选择?
瓷砖现在在家庭装饰中是非常常见的一种装饰材料，在家装主材中所占的比重也很大，由于消费者对瓷砖的认识教少，在选购中也会存在着一些误区，本人结合多年的实际经验，特对此作一些说明，希望能对大家选购瓷砖时取到一些帮助：
(1)砖的档次是有什么决定的？瓷砖贵档次就高？
现在大家都对瓷砖的价格比较的敏感，经常会认为自己选了多少钱的砖就是那个档次的产品，这种认识是错误的，瓷砖的档次是由其质量来决定的。大家经常会问的一个问题是'我看了一款价格为85元/平的砖，这样的砖是一个什么档次的产品呀？'有可能你看上的这款砖就值个30元，你还说它的档次很高吗？以质论价才是高招！瓷砖不是越贵质量就越好！
(2)玻化砖不防滑，不能用于厨卫空间。
玻化砖的表面的平整度和光洁度都比较好，所以很多人都会认为它的防滑性能很差，这是对玻化砖认识的一个误区，玻化砖的防滑性能是比较好的，越有水，会越感觉越涩脚，由于鞋面和砖面都比较平整，{HotTag}砖上的水分能使两者紧密的接触，起到很好的止滑效果。这就好比两块玻璃中间加水之后，很难把他们分开。
(3)地砖的规格越大越好
现在市面上瓷砖的规格也越来越大，地砖以前是500*500，现在600*600，800*800，1000*1000，甚至1200*1200的都有，墙砖以前是200*300的，现在大的有330*600，300*900以及450*900的，大砖铺起来显得大气，所以现在选择的人也越来越多，但铺在家里后，就感觉始终有点别扭，主要原因就是没有充分的考虑自己的实际空间的大小。选购瓷砖的规格一定要考虑实际空间的大小。客厅地砖还得考虑实际可视面积的大小(是指家具等摆放后人可以看得见的面积的大小)。一般而言，瓷砖是规格越大，价格越高。
(4)不要过多的相信厂家的那些获奖证书及荣誉证书
现在社会上的评选太多了，并且显得有些乱，很多证书的权威性很差，所以提请大家注意，瓷砖应该最为看重的就是产品质量检测报告和放射性检测报告。这些是具有法律效力的检测结果。各种证书只能作为选购的参考，不能当成选购的依据。
(5)无缝砖就是应该贴起来没有缝
无缝墙砖必须留缝，应在1―1.5mm左右，或者以气钉大小为参照物。主要是要考虑瓷砖的热障缩。
厨卫瓷砖该怎么选择?
陶瓷砖的种类
1、釉面内墙砖。俗称瓷砖，因在精陶面上挂有一层釉，故称釉面砖。釉面砖釉面光滑，图案丰富多彩，有单色、印花、高级艺术图案等。釉面砖具有不吸污、耐腐蚀、易清洁的特点，所以多用于厨房、卫生间。釉面砖吸水率较高(国家规定其吸水率小于21%)，陶体吸水膨胀后，吸湿膨胀小的表层釉面处于张压力状态下，长期冻融，会出现剥落掉皮现象，所以不能用于室外。
2、彩色釉面陶瓷墙地砖。简称彩釉砖，表面施有美观艳丽的釉色和图案。国家规定此类产品的吸水率不大于10%，因为精陶坯体吸湿膨胀小，与釉面能很好结合，所以强度高，可用于地面，也可用于墙面。
3、瓷质砖。也称为同质砖、通体砖、玻化砖。砖的烧结温度高，瓷化程度好。吸水率小于0.5%，吸湿膨胀极小，故该砖抗折强度高、耐磨损、耐酸碱、不变色、寿命长。在-15℃-20℃冻融循环20次无可见缺陷。
挑选瓷砖要点
1、箱内任取几块砖，检查砖表面是否光亮、无变形，不允许有缺角、缺边、缺釉、洞眼、斑点等缺陷。
2、取四片以上陶瓷砖拼摆在平面上，看砖的色泽是否一致，图案是否完整;稍远些看整体效果是否理想。
3、取两片以上陶瓷砖拼摆在玻璃平面，看砖面是否平整;用手压砖的对角，看是否有翘边;看缝隙，越小越好。
4、取两块砖相碰，听声音是否清脆响亮。如有异常，说明砖有裂纹或烧结过程中有空气残留瓷砖中。
5、一次买进所需瓷砖，以免出现色差。
6、剔除尺寸不符合要求的瓷砖。
瓷砖尺寸该如何选择及瓷砖常见问题
当在选购瓷砖的时候，我们需要多方面的进行考虑，像是不同空间的瓷砖尺寸选择，还有一些瓷砖常见的问题等，只有了解了相关知识才能选购到更好、更合适的瓷砖。下面，就和大家分享关于瓷砖尺寸选择，以及瓷砖常见问题的相关知识。
瓷砖尺寸如何选择
一、客厅
1、依据居室大小来挑选：房间的面积如果小的话就尽量用小一些的规格，具体来说,一般如果客厅面积在30平以下的话，考虑用600*600的。如果在30--40平的话，600*600或800*800的都可用。如果在40平以上的话，就可考虑用800*800。
2、考虑家具所占用的空间：房间的面积如果小的话就尽量用小一些的规格，具体来说,一般如果客厅面积在30平以下的话，考虑用600*600的。如果在30--40平的话，600*600或800*800的都可用。如果在40平以上的话，就可考虑用800*800。
3、考虑客厅的长宽大小：就效果而言，以瓷砖能全部整片铺贴为好，就是指到边尽量不裁砖或少裁砖，尽量的减少浪费，一般而言，瓷砖规格越大，浪费也越大。
二、卫生间
卫生间选瓷砖的话应该根据卫生间的大小来确定尺寸。如果卫生间大的话，就选600*600的，如果较小的话就选300*300的就可以，一般都选的是后者。地砖的话一般都是用300*300。墙砖一般规格有200*300，250*330，300*450，300*600，在卫生间整体瓷砖选用上一般来说，墙面用300*450配套300*300的地砖。250*330的墙砖配套330*330的地砖。也可以有200*300这种很小的瓷砖。卫生间墙砖的腰线尺寸一般为0.9m，如果是家用的，可以根据家人的身高确定，可在0.9-1.2米之间选择，好看实用就行了。得看你卫生间的面积和你个人的喜好来定。
根据风水学来说，要主次分明，客厅相对卫生间应该为主。而主为大，次应居小。
三、厨房
厨房选瓷砖一般建议厨房的地砖块面小一点，主要费用较低，因为厨房地面较易脏，瓷砖规格较小，砖缝较多不易清洁。普通家庭都是用瓷片，墙面300*450，地面300*300 。做的高档一点的，都是拿600*600或800*800的抛光砖下去切割加工。欧式的除外。
墙砖尺寸还是要就居室面积而定，客厅面积在30┫以下用600*600，30┫以上用800*800，厨房和卫生间一般都用300*300防滑的。总而言之，墙砖尺寸用过于大很了还是不很好，越大越浪费，与房间的面积差不多就行了。
瓷砖常见问题
1、瓷砖容易掉落
无论是装修中还是装修后，经常会出现瓷砖掉落的情况。其实原因有两个，天然原因是地震或者温度改变所导致的;另一个是因为施工不当或者水灰比例不合理锁造成的，其实第二个原因在装修施工中是可以避免的。
2、瓷砖地砖混合使用
不少户主都会问瓷砖地砖能否混合使用?如果可以，不仅能节省挑选瓷砖的时间，更能节省不少费用。其实地砖可以当做墙砖来铺贴，但是反过来则不行，因为地砖与墙砖在烧制时的厚度与密度不同，墙砖比较脆弱，当做地砖容易受损。
3、瓷砖的收边方式
瓷砖的收边方式有很多，不同的收边方式施工费用和材料选择都不同，一般收边分为阳角和阴角，常用的是阳角。阳角收边分为叠角、对角、1/2对角、45度角和1/4圆角。
耐磨陶瓷该如何选购呢
耐磨陶瓷是以AL2O3为主要原料，以稀有金属氧化物为熔剂，经一千七百度高温焙烧而成的特种刚玉陶瓷，再分别用特种橡胶和高强度的有机/无机粘合剂组合而成的产品。
耐磨陶瓷片在市场上的用途非常广泛，基本上所有的工厂里面都有它的身影出现。下面就为大家介绍一下耐磨陶瓷如何选购呢。
一、牢固性和耐热性
耐磨陶瓷片还可以使用在钢铁冶炼等工程设备当中。使用在这些类型的机械工厂设备当中，对于耐热性和牢固性的要求就非常高了。因为这些机械设备经常会在高温的环境当中工作，如果机械设备的某个部件不耐热，那么在使用过程当中对人生安全就没有保障，也会缩短机械设备的使用寿命。
二、硬度
陶瓷片在工厂上主要使用在各种机械设备上，不同的机械设备所使用的陶瓷片也都各不相同。从硬度方面来选择合适的陶瓷片主要是看放在机械设备中的哪个部位。就拿切割机来说，越是靠近工件的地方所需要使用的耐磨陶瓷片硬度就要更大。如果是在机械设备中部或者尾部的地方对陶瓷片的硬度要求就要稍低。
三、选择耐磨性能极好
经中南工大粉末冶金研究所测定，其耐磨性相当于锰钢的266倍，高铬铸铁的171.5倍。在同等工况下，可至少延长设备使用寿命十倍以上。
四、常用规格
10×5×1.5mm，10×10×1.5mm；
10×10×3mm，15×15×3mm；
17.5×17.5×3mm，20×20×3mm；
20×20×5mm，50×60×6mm；
50×60×8mm120×80×25mm。
并可根据需要定制加工各种异型件，高精度耐磨件以及陶瓷金属复合件。
每一种工程陶瓷材料都有其自身的优点和缺点，因此必须针对陶瓷使用的工况进行充分的分析和研究。使用条件不满足，陶瓷将无法达到预期的使用效果。一般情况下影响陶瓷性能的主要因素如下：
1.使用温度范围及变化；
2.腐蚀介质；
3.受力情况；
4.硬颗粒碰撞入射角；
5.粒子冲蚀强度
在所有的陶瓷材料中，主要使用氧化铝以及碳化硅陶瓷两种。氧化铝陶瓷对一般的腐蚀和磨蚀具有极高的抵抗能力，而且性能价格比最高，适合绝大多数场合使用。而烧结碳化硅只在更高温度，更高韧性以及耐磨性要求条件下才会考虑使用。
明天，我们该如何设计陶瓷
最近，在浙江宁波举行的中国建筑学会室内设计分会２００４欧神诺宁波年会暨国际学术交流会不仅探讨交流了世界室内设计的发展趋势，也为陶瓷产品如何适应室内设计潮流提供了参考。在本次以“个性化设计”为主题的年会上，来自国内外的数十位著名专家和室内设计师分别就室内设计的建筑观、款客空间设计中室内设计师的责任、居住建筑与风水、设计创作的方向、东西方室内设计业的发展路向和前景、美国室内设计的现状与发展趋势、二十世纪中国室内设计的演变等话题作了学术报告。本报记者就陶瓷产品如何适应室内设计的潮流等问题采访了有关专家和陶业人士。在采访中，记者发现，很多陶瓷企业在开发新产品时并不知道设计师所想，而设计师也往往对陶瓷产品的工艺性能不甚了解，互相的沟通和交流已成为大家的共同愿望。
ASID：美国建筑设计也讲究“风水” 据全球最大的室内设计学会——美国室内设计学会（ASID）主席罗伯特·莱特先生介绍，美国室内设计师在设计一件作品时，会根据客户的需要，并配合建筑师的一系列活动来完成，这样作品不仅看起来美观，而且施工中现实可行，住起来也舒适安全。中国过去的传统住宅文化非常讲究“风水”，现在的城市住宅更讲究健康空间和环境保护。美国也一样，在过去１０年中，“风水”在美国尤其在加州特别流行，如今设计师们正逐渐把“风水”的知识应用到建筑设计中。罗伯特本人也曾经跟一位风水大师合作过，懂得了一些风水知识，并在自己的办公室设计中应用了“风水”的理论。
专家：“简约”设计呼唤功能性材料 中国建筑学会室内设计学会副理事长李书才告诉记者，现在室内设计的流行趋势是“简约”和“个性化”，从生态和环保的角度来看，提倡少用自然材料，因此在建筑中用陶瓷材料来代替天然石材的情况已越来越多，设计师与陶瓷行业的关系也越来越密切。室内设计工程离不开建陶及卫浴产品，在建筑装饰中，家庭装修占了一半的比例。随着人们生活水平的提高，对厨卫装饰的要求也越来越高，并且特别强调使用功能，如沾了水后容易滑倒的地砖就不适合在家庭中使用，太大太光亮的地砖也只适合酒店而不是家庭，另外，坐便器的冲水功能、自洁功能等也成为发展的方向，他希望在此呼吁陶瓷生产企业重视这方面的问题。为适应室内设计“简约”和“个性化”的趋势，希望陶瓷产品具有多样化的设计，并且在颜色的配套上尽量做到系列化。另外，具有个性化的产品往往很受设计师欢迎，它也是产品的生命力之所在。
陶企：与设计师互动成大势所趋 佛山欧神诺陶瓷有限公司是这次学术交流会的独家协办单位，据该公司有关负责人介绍，由于设计师对产品终端的影响力很大，不仅主导了设计的方向，也代表了最前沿的思想，通过设计师可以将陶瓷产品的使用效果直达终端消费者。而设计师也希望与企业的技术人员深入沟通，共同探讨产品的发展方向，从发展的潮流来看，陶企与设计师的互动已成大势所趋。基于这种考虑，该公司连续２次协办了中国建筑学会室内设计年会，除此之外，这两年还在全国２５个主要城市举办了６０多场有影响力的设计师学术讲座，以及一系列的设计师沙龙活动并取得了不错的效果。现在很多消费者包括一些设计师都对陶瓷产品不甚了解，也说明这其中还有很大的商机，希望通过这个平台，让企业的产品研发设计师与市场终端设计师进行沟通交流，从而设计出适应市场潮流的产品。
设计师：陶瓷质感效果是首选 在交流会上，记者在采访室内设计师时了解到，设计师在选择材料时主要是看其肌理质感和表面效果，而对材料如陶瓷的工艺性能考虑得并不多。有时设计师们在设计过程中早已在脑海中形成了一定的方案，为了达到该方案的效果，再去寻找相应的材料。对于陶瓷材料，他们希望企业在开发产品时能在休闲和复古方面增加一些内容，多做一些如仿石、仿木、自然与绿色等方向性的产品，并设计得更艺术化一些，改变原来的瓷砖那种冷冰冰的面孔。对于一件设计作品来说，陶瓷材料的质感效果往往是设计师们选材时的首选，具有金属效果或者木材效果质感的陶瓷材料很受设计师们的青睐。
如何选择卫生陶瓷？
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挑选卫生陶瓷时，主要涉及以下几个方面：
一、挑择造型的风格
卫生陶瓷造型上一种风格是实用、美观、大方;另一种是追求变化、新颖、独特。卫生间不是工作室，不是休息室，只是人们排除体内废弃物、“无事不必久留”的场所，因此，追求实用、洁净，不追求花里胡哨是主流。
二、按为卫生间的面积挑选大小
挑选卫生陶瓷时，一定要考虑卫生间的大小。卫生间里既要安装卫生陶瓷，也要在使用中给人的活动留出充分的空间。有的卫生间面积不大，却选择了大尺寸的卫生陶瓷，使用时十分不便。
如何挑选品牌?
市场上的卫生陶瓷品牌可分为几类。一类是外国品牌，其中一部分品牌的卫生陶瓷是在国外生产的，由于生产成本高，再加上运费和关税，因此价格十分昂贵，这部分品牌销量不多。另一部分品牌的卫生陶瓷是在国内的独资或合资的工厂生产的，价格比较低，在市场上有相当的销量。国外品牌的产品并非全部为优质产品，大可不必迷信外国品牌。
另一类为国内优质品牌，这类品牌一般产量比较大，配套齐全，质量水平较高，价格比较实惠，应该成为大多数客户选择的对象。近些年来，国内的产品质量有了飞速的进步，与外国的知名品牌已经没有多大的差距，在价格上显得实惠得多。
还有一类产品是国内的一般质量的品牌。这些产品价格便宜，配套水平较低，产品的质量均一性较差。
在挑选品牌时要对广告宣传保持清醒认识。许多品牌都在媒体上做一些广告宣传，也有的企业请名星做产品代言人，这是提高品牌的知名度的有效手段。这些做法只说明企业愿意在这方面花钱，至于这个品牌的产品质量怎么样完全是另一回事。产品的质量最重要的还是靠使用者的评价。
也要警惕广告的不实宣传。如前一段看到过一个宣传坐便器排污功能的广告：把几个塑料瓶等扔到坐便器中，一按冲水阀就全部冲下去了。这个广告是对坐便器功能的严重歪曲，坐便器是收纳和排走人体内废弃物的器具，绝对没有排出塑料瓶一类的功能。坐便器的水道的孔径大小有限，而且呈“s”弯形状，遇水不会软化的东西非常容易堵在水道中。广告在没有明确说明塑料瓶外形的大小的情况下，做这种宣传，完全是一种误导。
三、确认实物质量
挑选实物时，要对卫生陶瓷表面进行确认，釉面要光亮均匀，尤其注意棱角处是否深浅一致。表面要平滑，无缺釉现象。在使用的位置上观察，没有明显缺陷。
大便器类：确认安装部位的变形，蹲便器和坐便器的安装面放在地面上时不能有晃动现象。确认便器上表面是否水平。水箱上口与水箱盖要吻合，水箱盖盖上后不能有晃动;确认水箱盖盖在水箱上后，接口处是否有无釉的坯体露出。查看产品内外是否有细小裂纹和比较明显的缺陷。有条件时，检查水封的高度和水封水的面积的大小。
对于水箱上安装好的配件要晃动一下，确认安装是否牢固，补水管是否安装到位，把手或按钮活动的是否自如，不能有刮蹭现象。确认配套的便器盖和水箱安装的配件的商标是否与产品一致，防止安装不同档次的便器盖和水箱配件。便器盖的颜色要与陶瓷一致。如有可能最好进行一下冲洗功能的检测。
洗面器类：确认产品表面和盆内排水口部位是否有大的凹凸，避免在使用中造成积水现象。确认产品安装部位的变形，产品靠墙面面缝隙不能太大，缝隙太大，使用一段时间后，密封胶会开裂脱落漏水。柜式洗面器要注意确认放在柜子上后有无晃动，柜子与洗面器的缝隙不能太大。确认台上与台下洗面器的安装面是否平整，防止使用一段时间后，出现密封胶开裂脱落，造成台面上的水向下渗漏。查看溢水道处有无细小裂纹，避免后期引起炸裂。
小便器类：确认产品表面部位变形，查看水道处有无否有细小裂纹，避免使用后引起炸裂。
包装箱：确认箱内装的产品与包装箱标明的型号、颜色是否一致，箱内配件与装箱单上的配件数量是否一致。
实物的确认过程实际上也是对生产厂的生产工艺、技术、管理等水平的评价过程。
国家标准gb6952—2005“卫生陶瓷”对卫生陶瓷的质量等提出了明确的要求和规定，客户和销售商之间对卫生陶瓷实物的质量是否合格发生争执时，应依据此标准进行判定。
卫生陶瓷在使用中的注意事项
在使用卫生陶瓷时，有一些注意事项：
1、在卫生陶瓷安装后一到三个月内特别要注意，坐便器排污是否顺畅，有无漏水、漏气(指下水道中的气味通过坐便器泄漏到卫生间内)的现象，水封水有无漏失现象，洗面器有无炸裂(洗面器在未受到磕碰的情况下出现细如发丝的裂纹)现象。如有这些情况要及使与供应商联系。
2、要经常刷洗卫生陶瓷，及时除垢，这样可以及时发现缺陷。
3、不要用坚硬物品，如砂纸，铁器等刷洗卫生陶瓷，防止划伤釉面。刷洗时不要用碱性洗涤液，以免损坏釉面光泽。
4、不要用热水或开水直接冲洗卫生陶瓷。在洗面器用水时，先放入冷水再放入热水。
5、绝不要向坐便器、蹲便器内投入坚硬物体，如塑料瓶、石块等，也不要投入遇水不会粉化的物品，如塑料纸等。
6、不要用坚硬物品撞击卫生陶瓷。洗面器的上方不要放玻璃瓶装的化妆品，以免落下时砸伤洗面器。
7、临时停水时，要注意关好洗面器上面的水龙头(水龙头装修效果图)，以免来水时造成漏水。
8、短时间，如一两个月不使用坐便器时，要盖好坐便器盖，防止水封水蒸发后下水道气体进入卫生间内。长时间不使用坐便器时，要用软布或软纸堵住坐便器内的排污口，防止下水道气体进入卫生间内，使用时再取出。
如何选择陶瓷餐具？
陶瓷餐具是老百姓家中使用频率很高的一种餐具，我们每天都在关注如何在饮食上保障健康，却很少有人将目光放到餐具上。陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。
彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。
餐具是进食必不可少的工具，它与我们的健康息息相关，健康、美观、实用的陶瓷餐具该怎么选？
首先，通过看瓷质来选择。
陶瓷餐具选购时，以骨瓷、强化瓷为佳，两者都是上等餐具的材质。骨瓷是世界上公认的高档瓷种，它是自然的奶白色，通透度很高，质地轻巧细腻。骨灰瓷本身成型与色泽形成主要依靠氧化硅、氧化铝和氧化钙，其中氧化钙的含量越高，色泽越好。在自然界中，氧化钙的来源不多，多选择动物的骨粉作为氧化钙的来源。近年来选择矿物合成骨粉为氧化钙来源的新骨瓷异军突起，成为高档骨瓷市场的生力军。当骨粉含量达到一定的比例，瓷质便会大幅度提升，这主要体现在器皿光泽度与润泽度上，洁白如玉、晶莹润泽，是各种家庭比较理想的用品，价格次于骨瓷。
再从花面装饰方式来看。按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。釉下彩多以传统的青花和青花玲珑为主，色彩比较单调，价格适中；釉中彩色彩比釉下彩丰富，产品档次较高，但工艺要求严格，且成本高，售价也高；釉上彩陶瓷色彩丰富，立体感强却表面平滑性低，加工方便，因此成本也相应较低。以上不同的装饰方式，除其艺术效果不同外，主要区别还在铅、镉等重金属元素含量上。其中釉中彩、釉下彩和绝大部分的色釉瓷、白瓷的铅、镉含量是很低的，而釉上彩如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料，或在花面设计上对含铅、镉高的颜料用量过大，或烤烧时温度、通风条件不够，则很容易引起铅、镉溶出量超标。
其次，通过 “听”、“比”、“试”来选择。
听：就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全，质量比较好。
比：就是比较。对配套瓷器，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了。
试：就是试盖、试装、试验。有的瓷器带盖子，有的瓷器由几个元件组合成，挑选瓷器时，别忘了将盖子试盖一下，将元件试组装看看是否合适。
第三，从外形来选择。
要看外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。瓷器表面釉面都是经过800℃以上温度烧制成，达不到800℃，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350℃瓷器最好。
另外，买回的陶瓷餐具，应先用食醋水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。
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执壶经历了怎样的演变 收藏该如何选择
在我国古代文化中，饮食文化是相当重要的一类，尤其是随着社会发展，人们对于饮食文化的追求已经不再是单纯的果腹，而是掺入了更多的欣赏意味。在这其中，酒文化和茶文化是两大典型，并且因此还诞生了很多与之关系密切的器物。执壶，就是一大突出代表。执壶最早的式样雏形是青铜酒器，而在南北朝开始，青铜器在饮食器上的运用已经不占优势，青铜执壶也逐渐被陶瓷材质取代。而一直到唐朝，执壶的基本造型也就发展到一个定式，后世几乎所有执壶都带有此时执壶的轮廓形态，只是在壶的各个部位出现了差异化的特征。那么，在历史的演变过程中，执壶分别经历了怎样的过程，我们以执壶为收藏对象时又该如何选择呢？
隋唐时期的执壶称为“注壶”、“ 注子”，是当时的酒具，主要材质有金银或者陶瓷。唐代早期的执壶呈盘口，短颈、溜肩、鼓腹，壶流多为圆筒或六角状，短且直，肩腹之间安一把扁而宽的曲柄，壶体较矮，多有假圈足。唐中晚期执壶更加流行，造型上开始多样化，壶流的长短、手柄的曲直都可以不同。甚至在晚唐时期，执壶的颈部加高，出现壶身重心上移，壶嘴孔加大，椭圆形腹上有四条内凹和直线，美观而实用。五代时期，壶身的变化不大，但是壶流与壶柄均有明显加长，流与口平，壶底圈足。
宋代执壶一如宋代审美特征，讲究细美，因此执壶的身形偏向瘦长，壶身多呈瓜棱形，瓜棱纹多压4~6条。执壶的流、口及柄几乎等高，柄较长，壶流偏向细长微曲，并且执壶常常同“注碗”配合使用，实用性更好。元代以后，执壶则呈现典型的玉壶春瓶样式：壶流长于宋代，紧贴于壶腹上，高度一般与壶口平行，并向外倾斜，壶嘴弯曲细长，壶柄与壶流在位置上呈对称状，下端贴紧腹部，高度与壶流平行或稍低。明清以后，执壶的造型基本沿用以上几种造型。明永乐年就基本沿袭了元代执壶的特征，但是把更高一些。清代时，也有执壶采用西方咖啡具造型的，但不多见。
至于执壶的收藏，则一般要考虑材质、工艺、品相、“出身”等等方面。一般来说，唐代以后执壶就已经以瓷为主了，其次是紫砂占重要地位，金银器或青铜器很少，也并不是首选，收藏最好还是选择官窑瓷质或紫砂执壶。如果是官窑所造执壶，那么它的“出身”已经高人一等，就注定价值不会低，在工艺上的精细程度也是一般民窑所不及的。而品相，一方面要看它本来的美观程度，一方面要看保存得好不好。综合多种因素，才能收藏执壶中真而精的作品。
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