欢迎来到陶瓷信息网网站!
网站首页 设为首页加入收藏
陶瓷信息网 > 陶瓷知识 > 瓷砖什么好 > 导航 >

功夫茶用什么茶具好 2020什么茶具好

功夫茶用什么茶具好 2020什么茶具好

瓷砖什么好 用什么瓷砖好 什么是好瓷砖

2020-07-24

瓷砖什么好。

茶是我们招待客人必需品,但是茶具是非常有讲究的,那么大家对茶具了解多少呢?今天小编将要在下文中来给大家分享一下功夫茶用什么茶具好和什么茶具好相关知识。

功夫茶用什么茶具好

泡功夫茶必备的茶具有:taOci52.com

1、茶壶选择

选用紫砂或朱泥的制作的茶壶,选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。

2、茶盘选择

最好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,最好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。

3、茶匙和茶荷选择

竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

4、炉和水壶选择

电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。这是必备的,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。

5、茶杯选择

白瓷薄壁的最佳,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

6、茶罐选择

用来储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。

什么茶具好

1、最好的陶器紫砂茶具及品饮用途

从品茶的角度来看,最好的泡茶茶具当然是陶器茶具,陶器茶具中最好的自然要数紫砂茶具了,用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香,茶香浓郁持久,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,还能使茶叶越发的醇郁芳沁,且造型美观,具有艺术欣赏价值。

2、最好的斗茶瓷器茶具及品饮用途

瓷器茶具的品种很多,主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具,瓷器茶具造工讲究精细透气,外形美观典雅,瓷面润泽光亮,表面花色多样,增加了斗茶的情趣。

3、最好的赏茶玻璃茶具及品饮用途

玻璃茶具泡茶可以一览茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,泡绿茶特别是碧螺春和银针茶时使用玻璃茶具,能够让你体验泡茶感观与味觉的双重享。

4、最轻便的搪瓷、塑料茶具及品饮用途

搪瓷、塑料茶具有轻便、耐用的优点,但是塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,一般适用于解渴而临时使用。

小知识:什么茶用什么茶具

1、铁观音----白瓷茶具/青瓷茶具

铁观音是绿茶类中,最受欢迎的一类茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶汤翠绿,想要突出铁观音,选择白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出这类绿茶的特点。

2、毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯

毛尖条索圆滑紧细,有光泽,茶汤碧绿明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,还是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。

3、红茶----紫砂茶具/红茶茶泡器

红茶同属备受青睐的茶品之一,其中当属大红袍,祁门红茶最为名声远扬,由于红茶和热水接触时间不宜过久,为此想要泡一壶好红茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。

4、普洱----紫砂茶具/飘逸杯

由于普洱的浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓,紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却。

5、花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯

花草中,带着各种别样的芬芳,喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选,花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳,让花草茶置于玻璃茶壶中,用文火慢煮,小杯慢品,别有一份风味。

6、水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶,不仅同样是时下不错的茶品之一,不仅味美,更有水果的甘甜,当然同时食用水果茶中的果肉,也是不错的选择,为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶,再用玻璃杯饮用,是最佳搭配。

以上就是功夫茶用什么茶具好和什么茶具好的相关介绍,希望大家对功夫茶具有了进一步的了解。如果你还想了解更多相关资讯,请继续关注。

taoci52.com延伸阅读

什么叫功夫茶具 2020功夫茶具怎么用


对于茶具大家了解多少呢?有听过功夫茶吗?功夫茶是我国比较流行的一种泡茶技法,很多朋友可能不知道什么叫功夫茶具?功夫茶具怎么用?下面跟着小编一起来看看答案吧。

什么叫功夫茶具

其实,功夫茶具并不是一个茶具的品牌。功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功夫茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。

功夫茶具组成

1、茶壶,是专用来泡茶的功夫茶具,对于茶壶,它的样式和色泽都是非常丰富的,但是最重要的还是茶壶的本身,选择茶壶要记住宜小不宜大,宜浅不宜深。2、茶杯,是用于品饮茶汤的功夫茶具,茶杯的选择要看四字诀:小、浅、薄、白。杯底书有”若深珍藏“,白地蓝花底平口阔的”若深杯“是一直被潮汕茶客视为珍品。3、茶洗,外观比较像大碗,色样也比较多,烹功夫茶一定要备有三个,一正二副。正洗用来浸茶杯,副洗一个用于浸冲罐,另一个用于盛洗杯的水和泡过的茶叶。

4、茶盘,竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。5、茶垫,比茶盘要小,是用于放置冲罐的功夫茶具。样式众多,要注意根据季节变化去选择,原则是”夏浅冬深“。6、水瓶水钵,这两种功夫茶具都是用于贮水烹茶的,水瓶的特点是修颈垂肩、底平、有提柄;水钵的款式有很多,大小相当于一个花瓶。7、储茶的罐,纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。

功夫茶具怎么用

一、茶杯的使用方法

茶杯是喝茶最基本的功夫茶具,茶杯也是茶具套装必备的茶器,我们在选择茶杯的时候,应该根据茶杯的形状和色泽来选择,为便于欣赏茶汤顏色和容易清洗,杯子內面最好上白色或浅色的釉。

二、茶挟的使用方法

茶挟又称呼为茶筷,茶挟与茶匙的功能是一样的,我们可以用它把茶渣从壶中挟出,我们也可以用它来挟着茶杯洗杯,这样不仅卫生而且还可以防烫。

三、盖碗的使用方法

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具,盖碗分为茶碗、碗蓋、托碟三部份,用盖碗泡茶,具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点,茶叶置入盖碗中,然后用茶水冲泡即可。

四、茶漏的使用方法

在使用茶漏置茶的时候,茶漏要放在壶口上面,以便茶叶很好的倒入茶壶中,这样可以避免茶叶掉落在壶外。

五、茶则的使用方法

茶则主要用于盛茶入壶,茶则主要是竹制品,茶则量器的一种,茶末入釜时,需要用茶则来量取。

六、茶盘的使用方法

茶盘用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水,也可以用来摆放茶杯的盘子等,茶盘的使用完以后要注意清洗。

七、茶巾的使用方法

茶巾又称为茶布,主要功能是用来干壶,我们在酌茶之前要把茶壶或茶底啣留的杂水擦干,我们一可以用来擦拭滴落桌面之茶水。

八、煮水器的使用方法

古代使用的煮水器叫风炉,现在的功夫茶具套装使用的基本是电壶,已经很烧有人使用风炉了,我们在煮水的时候一定要注意温度,我们要根据所泡制的茶叶的来控制水的温度。

九、茶船的使用方法

茶船又称茶池或壶壺承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。茶船用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,沖入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶,淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。

十、茶海的使用方法

茶海又称茶盅或公道杯,主要的作用是盛放泡好之茶汤,然后再分到各杯,使每个杯子的汤浓度相若,茶壶內之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯內,以求茶汤浓度之均匀,如果我们没有专用的茶海,我们可以使用茶壶来充当。

关于什么叫功夫茶具和功夫茶具怎么用就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相识,可以继续关注。

用什么茶具泡茶好 2020汝窑茶具泡什么茶好


喜欢饮茶的朋友,家里肯定少不了一套好的茶具,但是对于用什么茶具泡茶好?汝窑茶具泡什么茶好?这样的问题可能不是好了解,接下来小编将要在下文中来告诉大家答案。

用什么茶具泡茶好

1、较好的陶器紫砂茶具及品饮用途

从品茶的角度来看,较好的泡茶茶具当然是陶器茶具,陶器茶具中较好的自然要数紫砂茶具了,用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香,茶香浓郁持久,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,还能使茶叶越发的醇郁芳沁,且造型美观,具有艺术欣赏价值。

2、较好的斗茶瓷器茶具及品饮用途

瓷器茶具的品种很多,主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具,瓷器茶具造工讲究精细透气,外形美观典雅,瓷面润泽光亮,表面花色多样,增加了斗茶的情趣。

3、较好的赏茶玻璃茶具及品饮用途

玻璃茶具泡茶可以一览茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,泡绿茶特别是碧螺春和银针茶时使用玻璃茶具,能够让你体验泡茶感观与味觉的双重享。

4、最轻便的搪瓷、塑料茶具及品饮用途

搪瓷、塑料茶具有轻便、耐用的优点,但是塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,一般适用于解渴而临时使用。

小知识:汝窑茶具保养方法

1:把玩汝窑茶具时

最好是将汝窑茶具的内外洗干净,要注意避免汝窑茶具接触油污。

2:使用汝窑茶具时

可以用养壶的笔沾点茶汁,这样可以滋润汝窑茶具的表面,也可以欣赏到汝窑表面的蝉翼纹变化。

3:使用汝窑茶具后

要将汝窑茶具里的茶渣清洗干净,再用清水冲洗一遍,晾干。

4:不使用汝窑茶具时

这时要将汝窑茶具清洗干净,晾干后放在干燥、通风、清洁的地方。

汝窑茶具泡什么茶好

汝窑产于河南汝州,汝窑茶具可以随着光发生变幻,土质非常细润,它的坯体就像侗体一样,也因表面的釉厚而声如擎,外表看起来比较亮但不刺目。汝窑茶具的表面像蝉翼纹那样细小开片,特点和“梨皮、蟹爪、芝麻花”等比较像。

其实汝窑茶具可以用来冲泡许多茶,但是要说汝窑茶具泡什么茶比较好喝,就有几种茶比较适合。汝窑茶具没有具有像紫砂壶那样的双重气孔结构,但是汝窑茶具因为本身的光滑可以给茶叶更多的发挥空间,可以使茶叶发挥出最为原始的品质。而乌龙茶又是一种味道比较浓厚的茶叶,所以用汝窑茶具是非常适合的。

对于汝窑茶具泡什么茶比较好,红茶也是不错的选择。冲泡好的红茶倒入汝窑茶杯中,可以在杯壁上沿形成一道靓丽的光晕。因为红茶具有美容养颜的功效,而汝窑茶具又因为以名贵的玛瑙为釉,色泽独特,因此用汝窑茶具冲泡红茶是女性的最爱。

除了乌龙茶和红茶,汝窑茶具也非常适合用来冲泡绿茶。因为绿茶本身是属于那种味比较淡的茶,所以无气孔结构的汝窑茶具非常适合绿茶,因为用汝窑茶具来冲泡绿茶时,它不会去吸收绿茶的茶香,这样在品茶时,茶香依然在环绕,这样我们品茶的过程中也会非常舒心。

以上就是小编要告诉大家的用什么茶具泡茶好和汝窑茶具泡什么茶好相关知识,希望能给大家提供帮助。

功夫茶具怎么保养 2020功夫茶具清洗方法


茶具是饮茶必不可少,那么大家有听过功夫茶具吗?知道功夫茶具怎么保养吗?下面跟着一起来看看答案以及功夫茶具清洗方法吧。

功夫茶具怎么保养

1、紫砂功夫茶具

爱茶之人都知道,紫砂茶具本身就有许多的小气孔,可吸附气味,因此我们在每次冲泡茶完毕后,就将茶叶在最短的时间内倒出,并使用纯棉湿毛巾进行擦拭,然后用清水冲洗2次,再往茶具内注入沸水泡1~2分钟 ,倒出水后将茶具打开盖子让其自然风干即可。这样的方法保养,可使茶具使用越久越有光泽。

某些茶友都好奇为什么自己的汝瓷茶具就会出现裂纹呢?其实不必担心,这属正常现象,所有的汝瓷茶具使用久后都会有此现象。使用汝瓷茶具后,应立即将茶具内的渣去掉,并挤少许牙膏用纯棉毛巾抹洗,然后使用清水冲洗干净,若清洗后不需要使用时将茶具放进消毒柜进行烘干消毒即可。

3、玻璃功夫茶具

玻璃的功夫茶具与汝瓷的功夫茶具保养方法一样,使用玻璃茶具后,迅速去掉茶渣,然后用棉布加牙膏抹洗去掉茶渍,最后用清水冲洗后,放入消毒柜中消毒即可。禁用粗糙的清洗用品,进行刷洗,如:钢丝球,硬毛刷等。使用粗糙品刷洗的茶具会很快的缺少光泽及刮损,损伤后的痕迹容易储藏茶渍,难以去除,特别是瓷器及玻璃茶具。

功夫茶具保养注意事项:

一:使用时轻拿轻放

在使用功夫茶具泡茶的时候需要轻拿轻放,切勿不要突然把茶杯重重往桌子上一放,这样容易造成破裂。

二:用抹布擦干净

用清水清洗干净后,就要用干净的、柔软的抹布轻轻把茶具里外都轻轻擦干净,然后把茶壶揭开,茶杯倒置放到干净的地方。

三:用牙膏清洗

时间长了,功夫茶具多多少少都会堆积一些茶垢,很多人都会用钢丝球或者是粗的工具进行擦拭,这会对功夫茶具的表面造成损伤。建议可以用牙膏涂在表面,然后待5分钟左右,再轻洗即可。

功夫茶具清洗方法

1、每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,彻底将壶身内外洗净。注意使用新茶壶时要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、如发现茶具有茶垢,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具。

3、土豆削碎以后放到杯里,把热水倒在杯里泡上10来分钟,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,土豆里有淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

4、在茶杯或茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,容易除去茶垢。

不同材质茶具的清洗方法:

1、除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

2、除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。

3、除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。

4、土豆皮去茶垢,最简单的清除方法就是:用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。

5、可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,再用清水冲净即可。

6、泡在稀释的酸醋中泡30分钟,即可光泽如新。精致的茶具,可用布沾醋擦拭,手指够不到的地方,可用软毛牙刷沾醋、盐混合成的溶液轻拭即可。

以上就是小编要告诉大家的功夫茶具怎么保养和功夫茶具清洗方法相关知识,希望能给大家提供帮助。

绿茶用什么茶具泡好 2020茶具怎么清洗


茶道一直都有着悠久的历史,大家对于茶具了解多少呢?今天小编将要在下文中来给大家说说绿茶用什么茶具泡好和茶具怎么清洗相关知识。

绿茶用什么茶具泡好

我们就要了解一下这种茶的特点。一般说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶,注重茶的韵昧,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶。瓷杯品绿茶:适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。 可取"中投法"或"下投法",这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

还有一种方法,杯泡法:茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。玻璃杯泡绿茶:适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。

瓷杯品绿茶:适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。 一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。 可取"中投法"或"下投法",这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

杯泡法:茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

玻璃杯泡绿茶:适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。

茶具怎么清洗

1、直接清洗 每次喝完茶要先把茶壶茶叶倒干净,然后再用清水将茶具清洗干净,这是最简单的清洗茶具的方法,一般情况下这样清洗已经足够。

2、用牙膏涂抹并清洗茶具 如果喝完茶后不能及时清洗茶壶,等到有时间的时候再清洗茶具,茶具在表面残留茶垢,这时往茶具上挤少量牙膏,然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面将其清洗干净。

3、用加热米醋或小苏打清洗 茶壶里堆积有较厚的茶垢用牙膏也很难清洗干净,这时用小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗就可以将尘积已久的茶垢清洗干净。

4、不宜使用粗糙易伤害茶具的清洗工具 清洗茶具时切忌使用粗糙的清洗工具来刷洗茶具,虽然可以清洁茶具,但是很容易会伤害茶表面的釉质,令茶具越来越薄,茶垢也会慢慢的渗到茶具极难清洗干净。

5、当茶具经过长时间的浸泡,就会染上茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。

6、对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;

7、对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

清洗茶具注意事项

经过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水也就洗不掉了。这个时候,我们可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,不仅很方便,而且还不会损坏茶具或伤害手,既方便又简单,茶友们都可以试试看。

以上就是小编要告诉大家的绿茶用什么茶具泡好和茶具怎么清洗相关知识,希望能给大家提供帮助。

功夫茶具怎么摆放 2020功夫茶具使用方法


中国的茶文化有着悠长的历史,大家有听过功夫茶具吗?知道功夫茶具怎么摆放吗?下面跟着小编一起来看看答案以及功夫茶具使用方法知识吧。

功夫茶具怎么摆放

功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,不仅非常讲究泡茶的方式,摆放也需要遵循一定的规矩,应做到:

1、功夫茶具的摆放布局一定要合理、美观,且还需要讲究层次感和线条的变化。每次使用完毕都应摆放整齐,各类茶具茶杯洗刷干净,切忌凌乱无章哦。

2、摆放功夫茶具时,茶壶和茶杯要有序,遵循平衡的原则,避免有遮挡。倘若有遮挡,则要按从低到高的顺序依序摆放,把低矮的功夫茶具如茶杯摆到客人的面前。

在茶道礼仪上来说,如果把高的茶具摆到客人面前,不仅有失待客之道,同时也会造成客人拿东西的不便。

3、摆放功夫茶具还要注意套装茶具中各个茶器使用的先后顺序和手法。通常情况下,功夫茶具摆放的顺序是先左后右,茶器的高度则按前低后高的原则来摆放。

4、在摆放功夫茶具中的茶壶、水壶、公道杯等茶具时,茶具的壶嘴不能对着客人,以表达对客人的尊重。同时,还应把茶具如茶壶、茶杯上的图案正向客人摆放整齐。

5、必须摆放完好无损的功夫茶具,切勿摆放有瑕疵或者破损的茶具来招待宾客,不仅待客有失礼貌;从风水学上来说,还会对茶主不利。

6、摆放功夫茶具的地方如果有沙发,需以沙发为主,茶几为次。茶几不得大于或高于沙发,应选择的低于膝盖的茶几。坐在沙发上,茶几高不过膝,是最合乎理想的。此外,茶几的摆和沙发之间必须要有足够的空间,若距离太近,会造成诸多不便,也不美观嘛。

功夫茶具使用方法

1、茶杯的使用方法

功夫茶具中的茶杯是用来品饮茶汤,具有小、浅、薄、白四大特点。

2、茶漏的使用方法

功夫茶具中的茶漏用于置茶时,在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

3、茶洗的使用方法

每一套功夫茶具中都必备三个茶洗,一正二副,正茶洗用来浸茶杯,副茶洗用来浸冲罐,另一副茶洗用来盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

4、茶盘的使用方法

功夫茶具中的茶盘是用来盛茶杯的,款式非常多样,但都具备四大特点:宽、平、浅、白。

5、茶垫的使用方法

功夫茶具中的茶垫比茶盘小,是用来放置茶壶的。冬天使用茶垫时还需要在里面垫上一层“垫毡”,用于保护茶壶。

6、茶挟的使用方法

功夫茶具中的茶挟,又叫茶筷,作用和茶匙相似,用于挟出茶壶里的茶渣。也常人用茶挟来挟着茶杯洗杯,既防烫又卫生。

7、茶巾的使用方法

功夫茶具中的茶巾又称为茶布,主要用于擦干酌茶前茶壶或茶海底部滴留的杂水,也可用来擦拭滴落桌面的茶水。

8、茶针的使用方法

功夫茶具中茶针的作用是疏通茶壶的內网(蜂巢),以保持水流暢通。

9、煮水器的使用方法

功夫茶具中的煮水器是用来煮泡茶的水的,古代的煮水器多为风炉,如今人们常用到的煮水器为酒精灯、电壶或自动电炉。

10、茶海的使用方法

功夫茶具中的茶海,又叫茶盅或公道杯。茶海是用来盛放泡好后的茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相宜。

11、茶荷的使用方法

功夫茶具中茶荷的作用相似于茶则、茶漏,皆是置茶的用具。茶荷的使用方法是从茶罐里量取茶叶置放到茶壶里。

12、茶壶的使用方法

功夫茶具中的茶壶也叫“冲罐”,具有小、浅、齐、老四大特点,主要是用来冲泡茶叶的。

以上就是小编要告诉大家的功夫茶具怎么摆放和功夫茶具使用方法相关知识,希望能给大家提供帮助。

汝瓷茶具泡什么茶好 2020汝瓷茶具怎么选


茶具的种类是非常多的,对茶具有点了解的都应该知道汝瓷茶具。接下来小编为大家介绍汝瓷茶具泡什么茶好和汝瓷茶具怎么选。

汝瓷茶具泡什么茶好

最常用的茶叶自然是铁观音,跟紫砂壶一样适用。汝瓷茶具也算是比较高档的一款茶具了,而且它的密度可以吸味,一泡上档次的茶具会越泡越有香味哦,不过前期可能要用茶叶先拿去泡一泡、冲一冲,不然刚开始的话,它会把茶叶的味道吸走,那茶水就没味道了,到了后期就很可人了。

其实,汝瓷茶具属于陶瓷茶具的一种,表面含有釉面,不会吸收茶香,因此什么茶都可以泡,只要注意泡茶的方式。紫砂茶具,通常建议一壶泡一种茶瓷器则没这样的建议,汝瓷是瓷器的一种,所以都可以泡。

看了以上相关的文字介绍,相信您对汝瓷茶具泡什么茶有一定的了解了吧。汝瓷茶具属于陶瓷茶具的一种,因此您在选择茶叶冲泡的时候大可以根据自己的喜好来,不必考虑太多,也可以更换茶叶来冲泡,这点比紫砂壶有优势。

汝瓷茶具怎么选

1、首先应该从材质上进行选择,因为市场上的有些劣质仿品,只为追求外观上的相似,而不计后果的使用各种化工原料,而生产出铅、汞等重金属超标的产品。这些产品就算色泽外观再精品,造型再别致,也不建议购买。真正好的仿品一般用汝州当地的土做胎,在釉中加入玛瑙等原料,才烧出了汝瓷的那种玉质感的。

2 、造型低劣的仿品是随意臆造的,造型呆板,由于胎土的配方原因,可能造成胎体过厚。这种产品还是不要碰的好。真正的好产品造型上要有咱神韵美,有灵动的气质,胎体很薄,有种古香古色的气质。

3、制作工艺上,劣质仿品可能是随意的花纹装饰,真正的汝瓷没有过多的装饰,只是有金丝铁线般的自然开片,极少的有刻花。瓷器表面有珍珠状的结晶体分布于气泡周围,寥若晨星。这是汝瓷的一个非常重要的外观特征。

小知识:汝瓷茶具怎么养

1、天青釉汝瓷器皿,在使用过程中,千万不能用水煮,90%以上的概率会暴裂,汝瓷的坯体或釉面都具有很强的“热胀冷缩”性能。汝瓷的开片是靠无数次的“温度升降”带动坯体的“热胀冷缩”来实现釉面开片,并非用水煮就能实现开片,急不出来的。

2、汝瓷器皿在使用之前,必须进行“温杯”,特别是冬季的北方地区,若未进行“温杯”,汝瓷器皿极容易暴裂。

3、每天喝茶之后,别急于马上清洗汝瓷器皿,先让它凉一会儿,水份凉干了,再用凉水清洗干净,并凉干或擦干即可。这样有助于把渗入到开片缝隙中的茶汁,进行有效的固定作用,长久积累后,片纹的线条就更加优美。

4、每天喝茶之前,认真清洗汝瓷器皿,一方面是为了卫生,另一方面是把不能固定住的茶汁洗掉,以提高本次茶汁的有效固定。一直不洗,不是养汝瓷的最佳捷径。

5、汝瓷器皿在清洗过程中,请不要使用洗洁精或化学清洁剂,因为汝瓷的开片缝隙会把有害物质留在器皿内,影响健康。

6、为了追求汝瓷开片纹路的美观程度,建议一个汝瓷杯喝一类茶,这样能保证汝瓷纹路线条的颜色的一致性。如:金线纹路、红线纹路和黑线文路等都比较完美。

关于汝瓷茶具泡什么茶好及汝瓷茶具怎么选就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相识,请继续关注。

一套茶具包括什么 2020泡铁观音用什么茶具好


茶具作为饮茶的必要工具,大家对茶具了解多少呢?接下来,小编将要在下文中来给大家分享一下一套茶具包括什么和泡铁观音用什么茶具好相关知识。

一套茶具包括什么

茶具配置:

参照传统乌龙茶冲泡“四宝”配置,“孟臣罐”为紫砂壶,若琛杯是景德镇的白瓷杯。茶盘、圆形茶盘、茶壶、茶船、品茗杯、杯托、煮水器、茶荷、茶匙筒、茶样罐、水盂、茶巾、泡茶巾

工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是:

一、茶壶

潮州土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,日:“小、浅、齐、老”。

二、茶杯

茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。

三、茶洗

形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

四、茶盘

茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。

五、茶垫

比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到"夏浅冬深"。

六、水瓶与水钵

作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错。(螭龙,潮州土话叫做“钱龙”,潮州话是双声叠韵的,钱、螭就是叠韵字,即是壁虎。)

水钵,也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多。

七、龙缸

大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水。

八、红泥小火炉

“绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”可见古人是用红泥小火炉温酒的,自然那是在北方。

九、砂跳

“砂跳”,潮安枫溪做的最著名,俗称“茶锅”,是用砂泥制成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅,铝锅来煮水冲茶的,虽然也无不可,可是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算工夫了。

十、羽扇与钢筷

羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展,而且一枝用洁白鹅翎编成的扇,大不 过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托着红、绿、白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火,而且可以使主人双手保持清洁。

泡铁观音用什么茶具好

铁观音茶具有很多,以下是泡铁观音茶具的经验之谈。或许大家认为泡铁观音最好用紫砂壶,其实这是片面的看法,用什么茶具泡铁观音,这还要看铁观音的类型。

方法

清香型铁观音要用盖碗泡,这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。如果用紫砂壶泡,清香型铁观音,则很多情况下会出现“闷”香的情况,滋味、茶色偏“稠”、“重”。

而浓香型铁观音则要用紫砂壶泡,并且要用大嘴的,这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道,这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热,茶叶在壶里很快就会“熟化”,茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。

泡铁观音用盖碗泡不错。因为盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更重视其香味,固以盖碗冲泡,当打开碗盖闻盖香时,这是紫砂壶无法比拟的。又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。

用紫砂泡铁观音更好。因为紫砂最大的好处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。新买的壶首先要开壶,就是用你要泡的茶叶煮,是去除紫吵的泥味儿,这后这把壶只泡一种茶,泡出来的茶才是色香味俱佳。因为紫砂壶泡第一壶茶的时候,它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面,当你在泡下一壶茶的时候,茶的香气就从茶壶里面渗透出来,是茶更香!用过很久的紫砂壶,即使只倒白开水进去,也能有茶的香味!这就是紫砂壶的昂贵之处!如果是自己长期喝的话更应该用把专用的紫砂壶。

以上就是小编为大家介绍的一套茶具包括什么和泡铁观音用什么茶具好相关知识,希望能给大家提供帮助,还是了解更多相关知识,请继续关注。

青瓷功夫茶具


大暑已过,酷热难耐!饮茶成了人们的休闲爱好,今天小编要为您介绍几款青瓷功夫茶具。青瓷瓷质细腻,线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽清新、淡雅,是一种很适合在炎热夏季使用的茶具。

大暑,二十四节气之一。在每年的7月23日或24日,太阳到达黄经120°。《月令七十二候集解》:“六月中,……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,有俗语说“大暑过,一日热三分”,民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。

茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。

想喝功夫茶完全没有必要再忍受室外的高温,交通的拥挤,路迢迢的跑到茶楼去。您可以选购一款属于自己的功夫茶具,在家中畅想功夫茶的清爽与健康。

陶瓷知识频道为陶瓷网重要内容组成部分,我们精选的《功夫茶用什么茶具好 2020什么茶具好》内容由编辑撰写而成,希望您对我们的《功夫茶用什么茶具好 2020什么茶具好》一文感到满意,如需浏览更多专题请访问:瓷砖什么好

相关推荐