景德镇古代瓷器。
“土埋、酸咬、兽皮打磨都已过时了，现在配方几乎可以解决仿古瓷的所有难题。”景德镇一店家透露说。随着科学技术的发展，现在的仿古赝品也越来越高明了，甚至连进出境标识火漆都有人假冒。藏友，特别是初入门者很容易上当。不过，通过细心的观察和求证，还是能发现它们的端倪。这不，笔者——一个收藏高手，闯了瓷都景德镇好几个市场，就没上过当，凭的就是丰富的知识和细心的观察，他所用的方法很值得藏友借鉴。
樊家井：明白告诉你是高仿
老筒绘新画，仿清粉彩笔筒要600元景德镇市区南部城乡接合部有个樊家井村，人口不足3000人，却因拥有500余家陶瓷作坊和店铺，以仿制历代瓷器而名声在外，一度被认为是赝品的发源地。
其实，樊家井是诚实的。每个店铺均可看到色彩明亮，底部写有官窑款的成批瓷器。但那些经营户并不企图以欺骗攫取钱财，而是明白无误地告诉来人，这是近乎高仿的、这是中档的、这是低档的，这是仿元青花、明成华斗彩、清三代青花……他们还会将作旧方法一一介绍给你听。
笔者表示对笔筒感兴趣，女店主悄悄地说：“到里面来，我给你看高仿的。”她先从锦盒中取出一只有咸丰官窑蓝款、画面为三国演义故事的粉彩笔筒，笔者接手，手感很沉，胎质比较紧密，不像仿品那样“飘”。仔细一看，发现底足经过岁月侵蚀已经发黄，且有自然的磨损痕迹，釉面底色白中透出一种柔和如玉的光泽。然而，粉彩人物线条不够自然，用彩也仅淡薄一层，并无咸丰年间彩粉浓厚的特色。笔者恍然大悟：“这是用老筒绘新画？”女店主爽朗地笑了起来：“是行家！是行家！这不易识破的！”笔者问：“这样的咸丰高仿品要多少钱？”女店主也不隐瞒：“这种完整的清末老筒子，要500元左右，画工不少于50元，所以这样的笔筒少于600元是不会卖的。”
女店主取出一只直径达15厘米的青花大笔筒，发色青翠，层次分明，山水运用斧劈皴技法，是典型的康熙风格。绝妙的是，釉薄和露胎处可见土沁的淡淡痕迹。“出土的？”笔者问。女店主答：“对！”“埋了多久？”“大概一年吧！”原来这是一只精心制作、人为土埋的高仿品。
女店主告诉笔者，土埋法耗时太久，成本较高，因而价格一般不少于千元。一些釉面好的瓷器，即便埋了，仿古效果也不一定好，所以樊家井已大多不用此法了。
华阳古玩城：技术高也更大胆
配方解难题，连“火漆”都敢假冒
华阳古玩城的古玩店铺主要在“回”字形的二楼，有上百家。与樊家井相比，这里几家出售仿古瓷的店铺整体水准比较高。有一家店铺里外两大间，木架上全是浙江窑口的龙泉窑和越窑的梅瓶、鹅颈瓶。一只仿龙泉窑的石榴尊，造型自然，釉面深厚，惟妙惟肖。用挑剔的眼光审视，除梅子青的青色不如真品那么鲜活之外，其余细节简直可以乱真。
笔者询问其奥妙，店主坦率地说：“土埋、酸咬、兽皮打磨等等都已经过时了，现在配方几乎可以解决仿古的所有难题。例如出筋在过去是难以攻破的一个难题，现在通过配方可以逼真地仿出来。”说着，他拿起一个龙泉鬲式炉，釉面厚重，而炉脚出筋白线已明显仿出。
笔者询问成本，店主不隐瞒：“100元左右，我卖120-150元。”店主还主动对笔者说：“仿回流瓷器现在很热，近乎高仿的上千块一件。”笔者突然发现，在仿回流瓷器旁边有十多片搁在一张绿纸片上的火漆印记，不过有些模糊。火漆印是海关准许入关或文物部门经鉴定准许出关的标记，一度作为神圣不可侵犯的标记，如今竟然如玩具般摊摆在这里。
“鬼市”：作“鬼”作局者不少
摊主常唬人，2000元仿品叫价5万元
周一的清晨5时许，笔者根据线索来到离国贸陶瓷市场不远的“鬼市”，这里已人声鼎沸，一盏盏手电筒发出的光柱，在拂晓半明的天光中划动着，充分利用地势、地形摆开的各式古玩地摊有几百个之多。
这里作“鬼”，作局者不乏其人，以高仿、中低仿的瓷器唬人。一个仿晚清粉彩笔筒，开价2000元；另一个出现下沉铁锈斑迹的宣德款笔洗，竟开价5万元。笔者指出瓷器的“米糊底”做得太牵强，窑渣不自然，下沉铁锈斑太有规律性，像刻意点上去的。卖主一听，立即换了一副面孔，连声说：“行家！行家！但这样的仿品成本就不下2000元。”
但在“鬼市”中的确也有不少真品。景德镇是一座在宋元明清窑业废墟上建立起来的城市，地下无处不有陶瓷遗存。因此，极为丰富的历代瓷片与残件，成了此地“鬼市”一大特色，不过就是要考验淘宝者的眼力了。
伪造火漆属犯罪行为一般都不敢按原样仿制
对普通藏友来说，熟悉火漆很重要。火漆是国家文物进出境审核机构在办理文物进出境手续时为器物钤盖的印记。火漆使用印章在我国曾先后有1977年版、1994年版、2009年版多种版本。
2009年版火漆分为文物出境火漆印章、文物复制品出境火漆印章、文物临时进境火漆印章，火漆印章中心沿用的文物外销标识图案，图案开口处加汉字宋体“出”字为文物出境标识，加“进”字为文物临时进境标识，加“仿”字为文物复仿制品出境标识。
钤盖文物进出境火漆标识是履行国家文物进出境审核行政执法的行为，国家相关管理部门管理严格。伪造、变造均属于犯罪行为。因此，一般伪造火漆都不敢按照原样仿制，而是有所变造，以哄骗不熟悉火漆的藏友。据了解，国家正计划以电子标签取代传统火漆印章。
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景德镇高仿古瓷器 搅乱全球收藏市场
元朝以来，不少出色的瓷器都在景德镇的御窑出产，当中包括“青花瓷”。如今拥有超高瓷器制作技术的景德镇，却出产了大量仿真度极高的假古瓷，扰乱了全球的瓷器市场。
路透社报道，中国古董艺术品巿场畅旺，赝品制造者和商人近年均插手利润富厚的假瓷器交易，而且日益全球化。分析指，由于收藏者对拍卖的古董真伪缺乏信心，将危害整个行业。
中国著名瓷器重镇景德镇东边的寂静山腰，一队陶工在守卫森严的秘密砖窑内辛劳工作，将湿的高岭土仿制明朝和清朝瓷器的制模。
在拍卖会上，主持人手持一个仿制清朝碗，摆放到原品旁边，两只碗近乎一样。主持人拿着仿制品说：“100分为满分，这只碗我打85分。”他的手指在光滑的釉料和碗底的雍正皇帝标记上游走，并补充说：“拍卖行和买家经常都说不出(两只碗的)分别。”主持人又表示，这只碗可在巿场上以10万美元出售。
佳士得拍卖行亚洲区前主席林华田表示，大量赝品都在任何地方的拍卖中找到出路。由于海外商人熟悉如何透过老家族式或国家级拍卖会，把赝品流放海外，他们有时甚至支持优良砖窑工作的陶工制作假瓷器，令陶工的模仿技术在过去10年提升至一个新水平。
林华田补充：“法国是真正受赝品生意打击的地区之一，当地有这些假瓷器转手，因为法国传统上经常有大批私人珍藏……而过去很多重大发现都在那里找到。”
中国古董艺术品现时在全球拍卖行可售出数百万美元，但由于制造假瓷器的手工和渗透程度日益提高，令投资中国古董艺术品的风险上升。收藏古玉、书法和瓷器等中国艺术品的香港收藏家罗启妍说：“这会损害全个行业，因为人们没有信心。”
陶瓷知识：景德镇的“模范”窑和“示范”窑
旧时古镇的“模范”窑厂和“示范”瓷厂，顾名思义，想起到一个模范和示范作用。这两厂创立于不同年代，是景德镇陶瓷前辈为改变当年陶瓷生产存在的旧规弊端以及生产技术落后现状的积极举措。
1935年，江西陶业管理局创立了全镇示范性的“模范”窑厂。为什么要创立“模范”窑厂，这主要是当时客观原因所致。那时期，景德镇瓷业生产现状分为三大类：烧做两行的烧窑户，烧窑户，做坯户。前面二者处于垄断地位，颇有经济实力。而后者属小作坊、家庭作坊的小手工业者，做点瓷坯搭烧窑户的窑烧。历史以来，窑厂存在不合理的陈规陋习和弊端。主要是，“禁春窑”和随意改变窑身结构。“禁春窑”，即在旧历年到清明这较长的时间，全镇停止烧窑。这样一来，给全镇广大做坯户在生活上帝来极大困难。改变窑身结构，其目的是多容瓷器，多得柴金。但是，由于窑身的加长、加宽或加高，火温必高，火温高，造成匣钵不支，倒窑之事常有发生。瓷器成了废品，而烧窑的费用仍然要搭窑烧的做坯户负担。烧窑户和做坯户之间长期以来矛盾重重，纠纷不断，官司不停，甚至诉至省府。结果，自然是弱势群体做坯户败诉。江西陶业管理局作为半官方机构无权强行取缔现存的不合理规定，只能是引导、规范、限制，这就是“模范”窑厂的成立原因。“模范”窑厂将江家窑作为“范本”。“模范”窑厂严格窑身的科学原理，遵循干百年窑厂工人的实践积累，对窑厂的窑长、宽、高统一了标准。“模范”窑厂率先取缔了“禁春窑”。这一系列的做法，切实保障了广大做坯户的正当利益。“模范”窑厂在当时来说，确实起到了模范带头作用。1937年，抗日战争爆发，战争的烽火蔓延到全国各地。江西陶业管理局局长、爱国志士、实业家杜重远先生被迫无奈离开。江西陶业管理局在上峰的指令下，于1939年被裁撤。杜重远先生和江西陶业管理局的宏伟愿望——改革历史以来原始手工制瓷方式，实现陶瓷制作机械化，这只是空想。在那样的社会现实中，这个美好的愿望根本不可能实现。景德镇解放后，陶瓷界的前辈和社会有识之士深深认识到，要振兴发展陶瓷生产，必须实现陶瓷机械化，要实现机械化，就必须成立一个带动全市各民营瓷厂的示范单位。1952年，在上级政府以及有关部门的重视支持下，决定成立“江西景德镇示范瓷厂”。瓷厂地址定在四设备及基建材料，在里村后街建立建国瓷厂分厂。这个分厂为全市陶瓷机械化真正起到了模范和示范作用。
高仿古瓷几可乱真“景德镇”瓷器翻新迎远客
“江南雄镇记陶阳，绝妙花瓷动四方。廿里长街半窑户，赢他随路唤都昌。”“陶阳”是景德镇的别号，清代龚鉽在《景德镇陶歌》中如此赞美这座千年瓷都。先秦儒家经典著作上没有瓷字，因而古人论瓷多不称瓷而称陶。景德镇的陶瓷业始于汉代，距今已有1700年。北宋景德元年，真宗帝在这里设置官窑，瓷器底款为“景德年制”，景德镇因此得名。景德镇地处昌江之南，又称昌南。据说，由于这里的瓷器远销海外，欧洲人把“昌南”念作了“china”，继而成了瓷器和中国的代称。
2008年的北京奥运会上，瓷文化元素成为亮色，“瓷器”、“China”、“昌南”又紧密联系在一起，人们的目光重新聚焦在千年瓷都景德镇。
千年瓷都窑火不灭
松木葱郁虫鸣鸟啼，青山尽处古窑矗立。在景德镇枫树山蟠龙岗，古窑瓷作坊里连片的古建筑与雅致的环境相得益彰。古作坊错落有致，拉坯、剐坯、施釉、烧窑等工序环环相扣。景德镇传统手工制瓷工艺十分独特，宋应星《天工开物》中记载，“一杯工力过手72方克成器”，也就是说一只普通杯子的工序达到72道之多，炼泥、拉坯、彩绘者各司其职，甚至连绘图者也按照花鸟鱼虫不同题材明确分工。
“我从小就跟着父亲学习手工制瓷，现在这里干的活儿跟从前一样。”在古窑瓷作坊展示手工拉坯的76岁老艺人王炎生，从事这项技艺已有60多年，他边与游人搭着话，边转动辘轳。一捋，一拉，手随泥走，泥随手变，飞转的车盘上，瓷泥转瞬间就成型，精湛的技艺引来游人啧啧称奇。一问方知，原来一次性做成空心葫芦，是王老的拿手绝活，他和陈圣发、汪申芳等10人刚被评为首批“景德镇市传统制瓷技艺代表性传承人”。
“让人印象太深刻了！”游客陶小姐不禁捧起刚成型的泥坯，来个亲密接触，还不忘招呼朋友帮忙照相，“这么完整的传统工艺，还真是头一回见到，景德镇的瓷文化太有意思了。”
成型的泥坯在描画、上釉之后，送到窑房里高温烧制。这里的古窑房砖体斑驳，仿佛凝固着瓷都的千年回忆。原物迁至此处的“镇窑”，是景德镇保留至今的最后一座古窑，曾为明清皇族烧制出精美瓷器。它形同蛋壳，可同时烧制出高低温几十种不同瓷类，在世界陶瓷史和窑炉史上堪称奇迹。由于以松木为燃料，它又被称为“柴窑”，这一传统烧制工艺，曾让景德镇的青花瓷、玲珑瓷、颜色釉等特色传统名瓷声名远扬。
可要知道，古时候镇窑烧瓷全凭火眼金睛，由“把庄师傅”负责观看火色、火势，炼泥成瓷。相传万历年间，一位名叫童宾的把庄师傅，受命烧制特大的青花龙缸，因为工艺极难屡屡失败，最后以身赴窑，却不料这回竟然烧制成功了，于是便有了“童宾蹈火，龙缸乃成”的说法。后来人们封他为“风火仙”。今天，在古窑瓷作坊依然能见到建于明末清初的“风火仙师庙”。
2003年，一座基本模仿古窑缩小而建的小柴窑在古窑作坊落成，也成为国内唯一正在使用松柴为燃料，烧制各种高档青花、仿古瓷、工艺瓷的传统窑炉。小柴窑每月定期烧窑，10月中旬的一次开窑，适逢2008中国景德镇国际陶瓷博览会召开，这让五湖四海的游人大饱眼福。“我们买了好多茶具啊，花瓶啊，总共2万多块呢。”来自重庆的老周夫妇满载而归直乐呵，“看中的就是柴窑瓷器的原汁原味，图的就是一个货真价实。”
大师瓷品创新不断
景德镇瓷器在传承经典的同时，也不断与时俱进。现代大师瓷成为人们争相追捧的新宠。我国陶瓷领域的工艺美术大师，有1/3云集在景德镇这个5000多平方公里的地方，他们正以独特的个性，诠释着传统和现代的结合。
中国工艺美术大师、景德镇市陶瓷研究所所长赖德全出生于陶瓷世家，从事陶瓷艺术事业三十余载，独创“釉上珍珠彩”技法，填补了技术空白，而他用手指在瓷盘上作画，更堪称一绝。前不久原中国国民党主席连战、亲民党主席宋楚瑜访问大陆期间，胡锦涛总书记分别赠送给他们的瓷瓶《源》、《脉》，便是由赖德全带领创作的。
赖德全的办公室里，堆满了他刚创作完的瓷板画，这些作品多为白瓷板釉上彩，画面都是他不久前去华山、壶口瀑布、延安的写生，经窑炉800摄氏度高温烧成。赖德全捧出一幅作品左右端详，“瓷器这东西，要作画、配料、火候都控制好才能成功，但烧的结果往往难以预料，遇见一件满意的作品，真叫稀奇，自己也舍不得卖。”
在赖德全看来，从前景德镇瓷器的模式固定，如青花、釉里红、粉彩、斗彩等，而现在利用传统名贵色釉，结合新的绘画方式等现代元素，给景德镇瓷器带来了新的生命力。“我们这里有5位国家级艺术大师，十多位省级艺术大师，平均年龄才40多岁，后劲十足。”他颇有信心地对记者说。
近年来，景德镇大师瓷创新不断，通过材料和陶瓷艺术的结合，并融合艺术家的独到风格，产生了不少佳品。千变万化的效果，称得上是火的艺术。
高仿古瓷几可乱真
如今用瓷玩瓷藏瓷的人越来越多，如何选购瓷器是一门学问。不同的人有不同的需求，精通瓷器的发烧友自然以古董为最爱，动辄上百万甚至千万的传世之宝历来是拍卖会上的亮点，“淘”古瓷碎片也能让资金并不雄厚的玩家尝到乐趣。对于那些了解制瓷技艺，热衷典故的藏家来说，“亮明身份”的高精仿品，也颇具收藏价值。
仿古瓷市场中，中低档仿品占了多数，高精仿品数量不多。樊家井村里有不少小作坊和店铺制作中低档仿古瓷，其间还有专门“作旧”的加工店铺。而筲箕坞等地的仿古瓷水平相对较高。除了仿品之外，选购各档瓷器和旅游纪念品，可前往中国陶瓷城、金昌利、陶瓷大世界、中国瓷园、华阳商贸城等陶瓷商品集散地。
位于昌江广场的景德镇佳洋陶瓷有限公司，以精美的高仿瓷著称，同时也是许多限量礼品瓷的指定制作点。黄云鹏与黄滨这对父子兵搭档，经营着这间规模并不大的企业。黄云鹏老先生研究古瓷、仿古瓷及陶瓷美术创作30多年，儿子则是景德镇陶瓷学院艺术设计学院的教师，他们的高仿古瓷几乎可以乱真。
佳洋公司的展馆里，各种精致的高仿古瓷按照年代不同分门别类地陈列——既有宋代胎薄质坚、釉色透亮的影青，也有元朝特征鲜明的釉里红；既有明朝宣德的青花地上留白纹饰品种，又有清朝粉彩、斗彩、珐琅彩等五光十色的颜色釉，更有巧夺天工的镂空转心双耳葫芦瓶。走完展馆，对景德镇瓷器各个年代的不同特点了然于心。
“长假里还有好多人自驾车来景德镇玩，我这儿门口车队就排成行。”黄滨笑着介绍说，全国各地都有慕名而来的买家，不少还是从港澳地区来的客人，“就连台湾新党主席郁慕明也来这里参观过。”
“景德镇是千年瓷都，来景德镇不仅仅是买瓷器，更应该是理解悠久的中华文明，体验陶瓷魅力。”景德镇市旅游局市场推广负责人熊敏在我们面前展开一幅标有十多条线路的景德镇旅游线路图，上面按照探古、寻根、度假、淘宝、购物等不同类别，将各种旅游资源作了重新组合。“我们就是要把景德镇的文化‘卖’得更好，让窑火烧得更旺。”他说。（题图均为景德镇瓷器 潘笑天摄）
温馨提示：
购买大师瓷应根据自身喜好，选择艺术家的风格，不能人云亦云，最好选择可以传世的佳作，具备升值的空间，同时选购时要留意名人名作的证书。购买其他瓷器，则要注意分辨贴花瓷与手绘瓷。前者是将陶瓷颜料绘于纸上，然后将其贴在坯或白瓷上烧制而成，犹如机械复制，成本较低；而后者则为人工一笔一画勾勒，具有艺术价值。购买时可以对比相同图案的细部，手绘的每一笔都不相同，贴花的则一模一样。
瓷器知识：景德镇瓷器茶具辨别 景德镇茶具特点
景德镇瓷器以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”著称，用如此精品品鉴茶艺，是每个爱茶之人不能错过的妙事，那么景德镇茶具特点是什么？如何辨别景德镇瓷器茶具有没有瑕疵是不是正品呢？
景德镇茶具特点 景德镇瓷器茶具辨别
景德镇瓷器以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”著称，用如此精品品鉴茶艺，是每个爱茶之人不能错过的妙事，那么景德镇茶具特点是什么？如何辨别景德镇瓷器茶具有没有瑕疵是不是正品呢？下面随着小编一起来了解下吧!
景德镇瓷器以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”著称，用如此精品品鉴茶艺，是每个爱茶之人不能错过的妙事，那么景德镇茶具特点是什么？如何辨别景德镇瓷器茶具有没有瑕疵是不是正品呢？下面随着小编一起来了解下吧!
一、景德镇茶具的特点
1、景德镇的瓷器特点就是白瓷质如洁玉，釉质润得像镜子，而且和瓷胎纸一样薄，透过光能看透背面。
2、瓷杯轻轻互扣，发出的声音清脆如玉石。
景德镇茶具的特点
3、景德镇茶具的做工都非常精致器形周正，圆润自然，没有变形和别扭之感。
4、釉色光洁，色度一致，不会出现砂钉、气泡眼、脱釉的情况。
5、瓷器上绘制的图纹颜色不艳不晦，不浅不深，光泽内蕴。
景德镇瓷器茶具
二、景德镇瓷器茶具辨别
1、查看茶具底部
辨别景德镇瓷器茶具最简单的一个方法就是看茶具的底部，景德镇瓷器底部都会有“景德镇”、“景德镇制”、“中国景德镇”等字样，而其他地方的瓷器茶具是绝对不会有的，他们往往会在这茶具底部加上“景德镇彩”，很多朋友上当。
2、挑选手绘茶具
景德镇瓷器会有贴花和手绘两种，贴花价格较为便宜，而手绘通常会价格贵一点，但如果你购买手绘的景德镇瓷器茶具会有80%以上是正宗的，而贴花很大的可能会是假货。
景德镇瓷器茶具辨别
3、放在手心转一圈
把手指用水沾湿，把景德镇瓷器茶具放到手心进行转一圈，看能不能听到声音，正宗的景德镇瓷器茶具听起来声音清脆没有杂音。
4、细看细摸外表
景德镇瓷器茶具有很明显的特点：白如玉、明如镜、薄如纸，故在挑选时可以细看茶具的做工是否光滑精细，细节等地方是否处理光滑。
小编提醒：选择购买景德镇瓷器茶具要去正规的店里，这样可以避免选择到假景德镇瓷器茶具。
以上就是小编为你分享的景德镇茶具特点，景德镇瓷器茶具辨别，希望对你有所帮助，如果想要了解更多关于景德镇茶具的相关信息，请继续关注。装修选齐装，我们将为您提供更好的服务，10秒极速获取报价还能免费获取四套设计方案，更有装修管家全程跟踪服务，抓紧行动吧！
陶瓷知识：瓷都景德镇的世代传承
近年从景德镇湖田窑、湘湖窑等古窑址挖掘出的各时代瓷器
1369年，朱元璋开国后的第二年，着令在景德镇珠山设置专供烧造宫廷用瓷的陶厂，即后世所称洪武官窑。自北宋年间尚未从农业中分离的制瓷小镇，到明初主要的官家窑场，景德镇在三百年间完成了一场华丽的蜕变。北宋末年至元前期，因北方战乱频仍，北方各窑口工匠南迁带来成熟的制瓷技艺和窑炉技术，景德镇瓷业获得发展契机，开始从农村向镇市集中，出现了独立的家庭手工业作坊，瓷窑内部开始形成初步的技术分工，而一群离开土地进入城镇，将世代以制瓷技艺为生的职业匠人也随之开始出现。元代，政府在此建立浮梁瓷局，瓷石掺和高岭土的二元配方初次应用于制瓷工艺中，将烧制温度提高到1300摄氏度以上，最大限度地减少瓷胎在高温条件下的变形，保证了大件器物的制造，这一时期烧制出的青花瓷，实现了中国制瓷业由素瓷向彩瓷过渡的新时代，景德镇在全国各大窑口中的地位有了质的转变。
洪武年间设立的从事生产的官窑，同后来宣德年间设立的御器厂是有一定分别的。这一时期景德镇生产的官窑瓷器主要供宫廷日常用瓷、礼祭器等。
但为防止落选品流出，已开始如后世御窑厂一般集中打碎掩埋。宣德元年，宣宗朱瞻基继位之初，诏令在景德镇设置御器厂，并派督陶官监察御用瓷的制造，御用瓷自此从官用瓷中分离出来，专门生产御用瓷的御器厂作为一种特殊的官窑而存在，并一直延续至清末。
宣德十年间，盛世太平，是中国陶瓷史中的黄金十年，宣德官窑以其产品量多而质优，被称为历代官窑之冠。从1982年发掘出宣德官窑之后，考古所在1983年、1984年、1988年和1993年相继在明御窑厂故址一带发现数以万计的宣德官窑瓷片，落选品尚且如此庞大，可见当时生产之巨。
明代官窑和御用瓷的出现，集中了最好的原料、高技艺工匠，并内官监出的样式、严格的生产制度，在各个时期皆生产出代表性的精美品种。如永宣时期的甜白瓷、薄胎瓷、青花；成化时期的脱胎瓷、斗彩、孔雀绿；正德时期的素三彩，而时人认为，本朝以宣、成二窑为佳，宣窑以青花胜，成窑以五彩，宣窑五彩，堆填深厚，而成窑用色浅淡，颇成画意，故宣不及成。然二窑皆当时殿中画院人遣画也。
江建新对比了考古所历年发掘的永乐、宣德、成化官窑青花瓷片复原后的瓷器，推测人们之所以尤为青睐宣德青花，或许是因为宣德青花色泽既有永乐青花深厚浓丽，又有成化青花清新淡雅，二者相映成趣，形成一种别有韵味的色调。除此之外，宣德官窑器纹饰丰富，出现永乐青花中少有的花果并存线描人物苦绿、水绿三种，紫有茄花紫和丁香紫二色，其色域比宣德宽广，因而显得灵巧雅致。刘新园先生后来曾著文说，成化斗彩在中国彩瓷中有如荷叶上滚动的露珠，具有一种极为特殊的轻盈、晶莹美，这也许是清代热闹的五彩和丰富的珐琅彩未能取代它的原因吧。
刘先生最后一次回品陶斋是下世前的半个月，为景德镇湖田窑出书撰写序言而来，先生的学术生涯起步于湖田窑的研究，最后竟也终于湖田窑。江建新去病房探望时，老人已语不成句，却依旧记挂着品陶斋，这里安放了他人生中最好的二十多年，也盛放着自洪武二年至万历三十六年间大批珍贵的官窑遗物，景德镇最好的230余年。他将它们一并托付给了自己二十多年前选择的后生，嘱他将来也要交给可靠的人手里，千万莫要散失，那是最后一面。
天光渐暗的时候，雨也下得轻巧了些，室内寂然，只听得碎瓷间的磕碰声，江建新在瓷片堆里扒拉了几下，终于找到那只宣德官窑的甜白釉罐散落的最后一块碎片。
1949年，长亭暮
1949年4月，景德镇解放。中共浮梁地委准备着手恢复和发展陶瓷生产，建立第一个国营性质的瓷厂时，才正视到从明洪武初年至清亡，在长达五个多世纪的时间里作为明清两代官窑而始终冠绝全国的景德镇窑场，已经在自清末至民国间的混乱局势中奄奄一息。曾经二十里长街半窑户的景德镇市区，到解放前夕，能正常开工生产的不到200户，不足总数的10%，其余都处于半停工和停工状态，失业近万人。写下万杵之声殷地，火光炸天，夜令人不能寝的明人王世懋应不会料到，三百多年后的景镇民窑竟会落至如此田地。
景德镇的民营陶瓷手工作坊发迹于嘉靖时期，在此之前因官窑的限制，规模不大，嘉靖之后，由于宫廷瓷器需求量骤增，御器厂的生产仅能满足每年工部颁发的额定烧造量，对于宫廷临时加派的任务量无法完成，于是采用官搭民烧的方式，官窑器大多数在御厂内完成制坯成型的工序，然后在民窑中搭烧，形成了官窑、民窑竞争的局面。这一形式一直延续至清朝，康熙十九年之后，官搭民烧形成一种固定的制度，御用器基本全搭入民窑，形成城区延袤十三里许，烟火逾十万家，陶户与市肆当十有七八的局面。
明清时期，景德镇瓷业生产几乎都集中在市区，随着民营手工作坊的成熟，分工愈加细致，一器之成，过手七十二，对匠人的需求也随之增加，景镇周围乡村和县市人口迅速涌向镇市，成为雇工，其中以乐平和鄱阳籍居多。万历之后，都昌人势力逐渐扩大，都帮垄断了柴窑业和圆器业，都帮和徽帮之外的杂帮则主要从事琢器业、红店以及其他与瓷业相关的服务行业。两帮工人世代沿袭，不跨行生产，也不能隔行授艺。这种行帮制度直至1958年，南昌人胡家旺进建国瓷厂做学徒时，仍恪守森严。
1949年8月，景德镇市政府将江西瓷业公司作为官僚资产予以没收，筹建建国瓷业公司，即建国瓷厂前身。江西瓷业公司成立于清宣统二年(1910年)，由实业家张謇和袁秋舫、瑞征等人发起建立，厂址设在御窑厂内。清逊后，御窑厂解散，公司接收了工厂和一大批原御窑厂技艺高超的匠人，在风雨飘摇的民国年间创作了不少富有新意的精品瓷器。但终究没能抵过连绵的战火，在被建国瓷厂接收时已几近名存实亡，窑坯厂停业，工人流散。
为尽快恢复生产，在资金极端困难的情况下，浮梁政府拨给10万元和150石大米作为恢复生产的启动资金，并开展生产自救活动。最初聘用的180名工人没有固定工资，在集体食堂吃饭，工厂发一些大米拿回家养家糊口，景德镇瓷业在这种情况下开始了缓慢的复苏之路。
1952年，建国瓷业公司更名为建国瓷厂。景德镇的陶瓷总产量从1949年的6350万件增长到9022万件，陶瓷生产开始走上正轨。在之后的十余年里，景德镇又相继成立了九个国营瓷厂，景德镇瓷业开始了计划经济时期的十大国营瓷厂时代。每一家瓷厂都有其生产特色，艺术瓷厂集中了众多名家之后，如民国时期珠山八友的后裔等画工精湛的艺人，集中生产粉彩、仿古瓷和装饰性瓷器。曙光瓷厂生产大件陈设瓷和传统仿古瓷，雕塑瓷厂创建于1956年，由民间艺人和瓷雕作坊组成，生产传统雕塑，行销东南亚多个国家。红旗瓷厂重点研制和生产釉下彩，光明瓷厂生产青花玲珑为主，建国瓷厂以颜色釉见长，建立之初，便延请了许多精于配置颜色釉、绘画青花、雕刻等技艺的民国老艺人归来参与生产，恢复了多年停止生产的均红、茶叶末、玫瑰紫、美人醉、釉里红等颜色釉瓷。是国家定点生产传统高温颜色釉瓷的唯一瓷厂，也因此在各大窑厂纷纷改用现代窑炉时，唯有这里直到1990年代改制时仍保留了柴窑，用以烧制高温颜色釉瓷。在建国瓷厂做了二十多年颜色釉瓷研究和制作的邓希平发现，因为釉色工艺的难把握、投入成本高，历代以来颜色釉瓷器只在官窑生产，这让建国瓷厂多少带有一丝现代官窑的意味。
计划经济的前三十年里，景德镇瓷器仿佛重回昔日辉煌，工匠八方来，器成天下走，几万名工人日夜不息地在不同的工艺流程岗位上劳作，工厂效益在1980年代攀至巅峰，制瓷技艺和窑炉工艺皆有所发展。
改制其实来得并不突然，只是方式比较绝烈，几乎是一夜之间，十大国营瓷厂全部改制，且只有关停，没有并转。国营瓷厂到1980年代末已经初现暮气，工人技艺下降，工厂生产风气流俗，久之影响产品质量。1990年代的市场开放，成为压死骆驼的最后一根稻草。
1995年，建国瓷厂改制，已经是把桩师傅的胡家旺和总工程师邓希平下岗，翌年，瓷厂最后一座大型柴窑停烧。
2014年，业不与时偶
樊家井在南市，一条两公里长的陋巷，挤满了500余家做中低档仿古瓷的手工作坊，从汉代到清朝，不同时期的不同器物，各有专攻。全国古玩市场大半的仿古瓷器都来自于这里。
樊家井形成于1990年代初，巷子一头是火车站，另一头是做仿古瓷的国营东风瓷厂。彼时市场开放，国营瓷厂改制，工人自谋生路。技艺加上市场，便有了这条仿古街。但终究是换了时代，若依旧循着旧时样子将作，烧出的瓷器亦不过是与韶光共憔悴，那堪看。
而在城市的另一端，改制过去了近二十年，在建国瓷厂杂芜混乱的厂房和家属楼间，一些人在怀念中蹒跚老去，而另一些人选择了在辟为私营作坊的车间里，继续与泥土为伴，技艺永远是独立于时代之外的。
景德镇又恢复成民营手工作坊林立的样子，原料和制瓷工艺及围绕制瓷而生的技艺依旧都在，在三宝的乡野间的水碓旁，在马鞍山路上的毛笔店里，在雕塑瓷厂路线错综复杂的老厂房之间一如这里的许多手艺人挂在嘴边的那句话，景德镇是一座活着的千年窑口，但如何在传统的沃土上培育出属于这个时代的奇葩，或许还要静待时间来润养。
水车制釉每天早上5点和傍晚5点，老胡都要骑着电动车穿越三宝村，到他的水车边工作。用水车敲碎釉石，制作釉果，是景德镇传承千年的传统工艺，老胡家几代人以此为生，老胡从18岁开始学，到今年已经30多年了。这工作得有体力，更得靠经验。从前，仅在三宝村就有十几架水车，如今已然寥寥无几，许多木匠甚至也不再会制作水车。
拉坯吴江钟的镇尚三宝陶瓷文化交流中心，一直以来以生产大件器皿为主，在历朝历代的传统器型中，大件器皿并不多见，因而他也只能在继承传统之外自己慢慢摸索去做创新。
像这样一个一人多高的大瓶子要分成六节来拉坯，如果在中间任何一个环节出了问题，在晒干后修坯时就会拼不起来，因而和直观的小件器皿拉坯相比，大件难度比较大，成本也高很多。大件器皿的拉坯师傅一般年龄不能超过40岁，因为拉坯是体力活，而且在拉的过程中需要控制呼吸的节奏，呼吸一乱整个器形就会有变化，所以在做了20多年后，吴江钟已经不再拉坯。现在拉坯的师傅都是年轻人，时间最长的已经做了十几年，短的三年，在拉坯的过程中三个人有固定的站位，需互相借力才能将泥拉起来并成形。
釉壶76岁的雷细善，13岁就开始做釉壶。他的父亲是锡匠，请另一位师傅教的他，觉得有一门手艺，可以生存。为了做好釉壶，雷细善学过吹釉，也会研究不同釉的特性，考察不同距离的颗粒度。现在眼睛不行了，儿子和儿媳继承了他的手艺。雷家的釉壶远近闻名，花费的精力很大，价格其实并不高。2两的釉壶，25块一个，一天最多做10个。
制笔盛松柏今年79岁，依旧每天早上7点开始坐在他惯用的桌子旁做瓷用毛笔。他14岁跟父亲学这门家传手艺，盛家三代做毛笔，如今在景德镇提到瓷用毛笔，几乎所有人都认为做得最好的仍是盛记笔店。毛笔的制作从挑选采购原料到用石灰水浸毛、去脂，从梳理用毛长短到匀毛、分毛，从毛的扎线、晾挂到装入笔杆，每一道工序都需要纯熟的技艺。费时最长的工序是扎头。在毛一端扎上第一道线后一般需要悬挂放置一周，扎第二道线又需3-4天。青花料笔、粉彩料笔与普通画笔相比更为复杂，只能选用无锡、南通等地的羊毛，经过分类挑选，用剁碎的毛竹作为燃料熏制半个月后羊毛变硬，弹性大，适合在坯体上画青花。由于手工制作瓷用毛笔耗时长，产量低，经济效益不高，愿意学的人越来越少，一般都是家族传承，现在盛松柏的小女儿在跟他学习这门手艺。
青花
景德镇在元代烧制出具有划时代意义的青花瓷，盛行至今。年过古稀的罗晓涛老师擅长画青花、青花斗彩、水晶刻花，兼长红绿彩、古彩瓷绘，曾被称为景德镇青花公主，她的青花作品笔力清晰、画面灵动，颇具新意。
题款46岁的刘骏鹏，是圈内有名的题款师傅，他对明清时代的主要题款了如指掌，尤其是大清乾隆年制，足以乱真。题款是一门家传手艺，从高祖开始代代相传。刘骏鹏从小写毛笔字，学欧体、颜体较多，从21岁正式学题款，也画画，因为书画同源。他曾在陶瓷职工大学学习，那里出了很多省级以上的大师。在纸上书写和在瓷上书写，区别很大，吸水性、大小比例都很难控制，不同时代的字体风格也不同。题款题了20多年，如今一身的毛病，腰酸背痛。
绘画孙茂盛创办的仿古工作坊,这些年他一直在研究清三代的陶瓷风格。招募的画工都是自己的同乡,他觉得他们能吃得了苦,做事扎实。描线、上色各司其职,大多数师傅都已经有十多年、二十多年的经验。上色的许师傅来自九江，十几年前来到景德镇，跟随一位老师傅学习这门技艺，三年后出师，来到这里工作。
陶瓷知识：景德镇窑有什么特点？
中国传统的陶瓷可分为三大类：龙窑、阶级窑以及景德镇窑。景德镇窑为我国传统窑炉中独具风格的窑。它的烧成室型呈一头大一头小的长椭圆形，近窑门处宽而高，靠近烟囱则逐渐狭窄矮小，故有"鸭蛋窑"之称，全长约15-20米，容积为300-400立方米，是以松柴为燃料，火焰长而灰分少，因不含硫黄或者含量极少，适宜烧还原焰，对于白瓷、青花瓷、颜色釉瓷等传统瓷的釉面呈色效果良好，可装烧高火、中火、低火的瓷坯。因窑内腔较高，便于装烧大件制品，适合多品种生产的条件。因此，景德镇窑单位公斤瓷的燃料消耗量小。另外，其结构简单，镇窑建筑速度快，基建费用少，产量大，周转期快，可以快速烧成和快速冷却，适应于景德镇附近制瓷原料的特性和瓷器的传统风格。对南方某些瓷窑来说，在控制烧成气氛和瓷器质量，以及燃料消耗等方面，镇窑均较龙窑、阶级窑和倒焰窑等优点。
景德镇仿古瓷业走向迷途
题记：甲申岁末，一场由景德镇市政府发起的“置镇千年庆典”秀，令世人关注的目光重新投向了景德镇这片渐渐失去昔日辉煌的土地。如从五代时期景德镇开始生产青瓷和白瓷算起，其“千年史”还要多出百余载；但若因明初形成瓷都地位而计，则又要减去两三百年——其实，是否整整千年，已无人去细究。问题的关键是，当这场轰轰烈烈的庆祝活动尘埃落定后，景德镇因此改变了什么、又获得了什么。记者此次景德镇之行的所感所悟，并不表明已洞若观火，亦无力促其补苴罅漏，仅希望陶瓷古镇循“居安思危，思则有备，有备无患”之理，拨云见日，重振旗鼓。
初访景德镇，市政府举办的“置镇千年庆典”活动已经落幕周余。数天考察，感觉它更像是一个开发中的小镇；尽管已晋升为地级市，但其相对滞后的建设连同不断被破坏的历史风貌，颇令人遗憾。市区并不大，昔日熙熙攘攘的昌江已宁静多时，新建的中心广场也无多少特色，倒是装饰几条主大街的陶柱路灯、随处可见的工艺陶瓷店和涂满“特色广告”的白墙很有些瓷都的风貌，给人留下了深刻的印象。
没有人怀疑陶瓷业在景德镇的至高地位。尽管潮州市今年凭借陶瓷业年产值过百亿、占国民生产总值50%的骄人战绩摘得“瓷都”称号，但若论群众浓厚的陶瓷情结和全民参与陶瓷业的规模，则景德镇在国内仍旧是独一无二。而对于景德镇丢失了“瓷都”称号一事，市民们似乎没有表现出吃惊的心态，他们觉得，自从上个世纪90年代大批国有老瓷厂纷纷倒闭起，这一结果就已难以改变。
探寻景德镇瓷器今日大规模
仿古的发端
仿古原本是一件无可厚非的事情，因为那意味着后朝对前朝技艺的敬仰与学习——如果生产出来的仿古瓷器就名实相副地当作仿古瓷器出售的话。今天的景德镇，生活日用瓷生产由于没有形成工业化，加之技术落伍，在竞争中被其他城市远远抛在后面；占据主力的工艺瓷又因为供大于求造成的恶性降价抢夺市场份额现象，加之缺乏创烧、一味仿古，前景亦不令人乐观。
民国时期，景德镇的陶瓷业曾经跌到崩溃的边缘，大批制瓷艺人流落他乡，很多传统技术相继失传。解放初期，研究所(后来的轻工业部陶瓷研究所)借助东德的技术，挖掘出霁红等颜色釉的传统配方，加之很多艺人的回归，仿制了一大批失传已久的古瓷，不少仿康熙和乾隆官窑的瓷器质量很高，几乎以假乱真。但是，这些瓷器并没有流入市场，都由馆收藏。
1954年之后，景德镇艺术瓷厂在大批老艺人的参与下，仿制过大批古瓷，水平参差不齐，大多数为仿乾隆重工粉彩瓷，其中大部分产品由国家收购，按工艺瓷出售；还有一部分由香港中艺公司购买，流向海外。自此，仿古水平声名鹊起。这时期的仿古瓷很多不一定都落“××年制”的当朝款，不少都注上了“××瓷厂”的标志。
文革结束后，一批国有瓷厂兴起，工艺瓷的生产得到了恢复。20世纪70年代末，一些名家艺人开始重新仿制古瓷，但水平并不是很高。直到1985年，状况有了变化。1985年是个特殊的年份，也可以说是今日仿古风潮的发端。鉴于国际市场特别青睐仿古瓷，这一年，馆的黄云鹏先生、轻工业部陶瓷研究所的罗学正先生和学院的几位专家聚在一起，决定跟东风瓷厂美术研究所合作，建立古陶瓷厂。他们在自己的工作之余，利用掌握的技术和鉴定知识，从胎釉、造型、发色全面模仿，仿烧出一批水平很高的宋影青、元青花、永宣青花。这个过程大概持续了1年的时间，销路很好，价格也不菲。值得一提的是，这批瓷器在当时都是按照工艺瓷出售，发货清单上均注明“仿古”。当时很多文物商贩订货以后，便将这些仿古瓷进行做旧处理冒充真品，混同当时发掘出土的古瓷一同销售，陶瓷市场秩序一下被扰乱了。这是专家们万万没有预料到的结果，他们原本想发掘古陶瓷的技术精髓，却被商贩利用以假充真，于是黄、罗等人决定不再做了，古陶瓷厂也随之解散。星火可以燎原，原来古陶瓷厂的工人在生产实践中掌握了不少仿烧的技术与经验，回家后他们继续仿制古瓷，并将仿制技术传播开来。20世纪80年代末90年代初，仿古瓷个体作坊如雨后春笋般在景德镇扎根并扩散开来。
景德镇仿古瓷现状：
中低档仿古瓷比例最高，高档仿古瓷扰乱拍卖市场
提起景德镇仿古瓷，人们的第一联想必定是樊家井村。这片靠近景德镇火车站的弹丸之地，是全国仿古瓷“大路货”云集之所，以中低档次的仿品为主，人们在北京的潘家园、西安的八仙庵、长沙的清水塘都能够寻到它们的踪影。记者粗略计算了一下，这个不足3000人的村落，却有着500余家陶瓷作坊和店铺，平均6个人就拥有一家作坊，数量之多令人咋舌。这些作坊分为两大部分，一部分是当地农民自己雇佣工人开的作坊，一部分是当地农民把房屋出租给外来老板开的作坊。
樊家井的瓷器店面分类比较清晰，仿各个时期和品种的店铺往往是独立的，如仿元明青花的店铺、仿清代珐琅彩的店铺、仿民国粉彩的店铺等等，这些店铺和作坊往往雇佣技术熟练的工人。仿古瓷店铺的分工细化既便于掌握技术和大量生产，且有利产品仿制更到位，还可以避免产品过于接近影响销售。作坊在生产上也是分工明确，有些作坊专门生产白胎，有些作坊加工青花等釉下彩瓷，有些作坊加工粉彩等釉上彩瓷，这样划分极大提高了工作效率，也最大程度地利用了樊家井并不大的生产空间。
除了上述的生产和销售窗口，樊家井还拥有几十家特殊的店铺，即“做旧”加工店，它们是构成樊家井仿古瓷完整产业链中必可少的一环；因为未加做旧的仿古瓷永远只能作为工艺瓷出售，价格亦将大打折扣。这些店铺由一些做旧修复技术高明的师傅开设，往往是一个人开一家店，比的是各自拥有的技术和绝活，他们将送来的仿古瓷进行后期加工做旧。此外，一些不开店铺的“自由人”也是樊家井离不了的“能人”，他们是那些水平很高的画工或写款师，哪家需要去哪家，收入不菲。
樊家井有这样一个奇怪的现象，一旦自己的产品得到市场认可，作坊老板就会关闭街面上的店铺，离开樊家井，在自己家中作业。因为有了名气，他们只用等顾客上门采货。个中原由，一者是这些老板担心自己的技术被同行窃取，二者或许是他们担心樊家井“大路货”的招牌影响了自己产品的价位吧。
樊家井的中低档仿古瓷面对的是古玩市场的普通大众，收藏者很容易识别其真假，可以作为工艺品收藏；即便是那些不懂陶瓷知识的正在入门者，花几百元的“学费”，损失还不算太大。最容易扰乱市场的是那些仿制逼真、价格高昂的高档仿古瓷，其危害程度也最大。景德镇高仿瓷器集中在凉山树、罗家坞、筲箕坞、莲花山庄等社区，这些区域聚集着景德镇水平最高的古瓷仿制艺人。其实古瓷仿制也遵循优胜劣汰的规律，这里的很多人最初也是在樊家井起家的。他们基本上都是在家里作业，雇用优秀的窑头、火工、画师，并且产品采用传统的柴窑烧造——柴窑固然能够保证仿制品“到味”，但因其费用高昂、占用空间太大、烧造程序复杂，令很多小作坊“望而却步”。景德镇大部分仿古作坊于20世纪90年代初纷纷采用节约空间、费用低廉、干净易操作的煤气窑(液化气窑)烧制瓷器，往往只有那些资金充足、生产高档仿古瓷器的作坊才会采用柴窑烧造。
高仿瓷也分三六九等。除了市面上流通的那些价位数千元到数万元的普通高仿瓷外，还有数量极少、价格惊人的顶尖高仿瓷，它们由技术顶尖的高仿大师制作。今天景德镇大概还有不到20位这样的大师(其中的少部分人在泰国和日本从事仿烧)，他们往往是被“包窑”的。记者了解到，一些来自日本和美国的商人，往往会选择其中一位，每年出资数百万元“包窑”，其一年仿烧的产品全部归“包窑方”所有。一般来讲，这样的顶级作坊一年只生产十几件甚至几件精品，失败的作品全部销毁。当这部分作品流入市场后，往往会进入大型拍卖会和知名画廊(国内外皆有)，冒充真品，单件价格往往高达数十万元到数百万元不等，极大地扰乱了市场秩序。
揭秘：瓷器仿古做旧到底有
哪些手段？
一件完整意义上的仿古瓷，即指以假充真的仿古瓷。它由两个步骤构成的，首先是仿制，然后是做旧，二者缺一不可。仿制主要包括纹饰的仿制、器形的仿制、釉色的仿制、胎土的仿制和重量的仿制；做旧则是指采取各种技术手段以制造器物的“岁月痕迹”。.纹饰和器形的仿制
在仿制方面，以纹饰的仿制和器形的仿制相对容易。记者调查中发现，很多店铺老板往往会花数百元或数千元买一件出土的、已经破损的瓷器，目的是为了仿制上面的纹饰。除了直接仿画之外，他们还会采用细毛笔蘸墨汁在原件上勾勒出轮廓，然后用透明白纸印出轮廓，再将该纸贴在新的瓷胎上摹，这样往往仿得比较到位。水平最高的甚至采用电脑三维扫描纹饰，几乎丝毫不差。器形也是如此。今天的古瓷仿制者比较起过去的艺人，最大的不同便是利用各种博物馆图录和图书，并根据上面的图片和数据，模仿纹饰和器形，水平高的甚至可以做到惟妙惟肖。(上述的情况不包含那类出于迎合部分藏家猎奇心理臆造的仿古瓷。)
这里顺便也提醒陶瓷收藏爱好者，在学习瓷器鉴定知识的过程中，千万不能死记硬背上面的纹饰特征和器形特征，必须在市场中多实践多学习，避免按图索骥造成损失。
.胎土和釉色的仿制
对于利用新原料仿制古瓷的人来说，胎土和釉色的仿制是最困难的；如同模仿一幅书法作品，你可以模仿字形，却很难仿出风格。胎土的仿制取决于原料的配方，南宋以前景德镇瓷器的胎土一直以单一的瓷石为原料。当上层瓷石出现能源枯竭时，南宋末年，景德镇瓷工在浮梁瑶里乡麻仓村发现了麻仓土，用这土掺和不子(注：念dunzi，特指砖块状的瓷土块)制成的坯性质硬。后在高岭村发现与麻仓土一样性质的泥土，名高岭土，这是制瓷工艺一大转折。“二元配方”的制胎法也让景德镇瓷器自元代起扬名全国。
今天景德镇的很多陶瓷作坊为了节约成本，直接购买来自外地制泥厂的原料，在景德镇的南山里也有不少这样的制泥厂，用这些原料制作的瓷胎很容易识别真伪。比较难鉴别的是严格按照瓷石加高岭土的配方制作的瓷器，然终究不可能做到完全相同，尤其是明早中期的瓷胎，由于麻仓土已经消失(消失于明中后期，据说这也是明后期大龙缸屡屡烧制失败的原因)，今天已经不可能复制。
而釉色的仿制取决于釉料的产地和配方，不论是青花的钴料，还是釉里红的铜料等，不同时期的产地和配方也有差别。以青花瓷的钴料为例，从元代的苏泥勃青到明初的石子青，再到成化的平等青、嘉靖万里的回青、天启崇祯的珠明料，最后到清中晚期的洋蓝等等，都因产地的不同而呈色效果各异。随着很多原料的消失，今天已经仿不出那一时代真品的效果。当然，釉水的稠稀比例和上釉方式也影响着最终的呈色效果。至于对重量的仿制则更难，毕竟，对于大部分仿制者来说，他们并没有机会亲手接触真品实物，所以这一点也不易仿制。
在今天瓷器的鉴别要素中，掌握胎土和釉色的特征是至关重要的，建议收藏爱好者在刚入门时可以先买一些瓷片标本学习，等琢磨透之后再买完整器，方是正确之道。.老原料结合新工艺仿制：
老胎新绘、老釉新胎、旧件新器、复火
景德镇仿制古瓷最得天独厚的优势在于其丰富的地下资源，历代的瓷器遗存(不论完整与否)数不胜数。在当地的古玩市场和跳蚤市场，令人不禁感叹这里出土瓷器之众，尤其大量的瓷片标本，更是初学者的珍贵教材。记者曾在昌江畔即将消失的吊脚楼一个工地上捡瓷片，不到两个时辰，便收获了十余片明清的民窑青花瓷片，由此可见一斑。今天的景德镇艺人们也充分利用了这一优势，在仿制古瓷上费尽心思。
老胎新绘：比较常见的是利用清中后期及民国的白胎，在上面绘上粉彩等釉上彩，使其价值增倍。这时你鉴别就不能单纯依据胎质状况了，而是要参考颜色釉是否到位、釉光是否温润等因素。
老釉新胎：近几年景德镇也陆陆续续地出土了一些过去的釉料，仿制者会利用老的釉水去装饰新胎，鉴定时应重点观察釉面与胎面的结合紧密程度。
旧件新器：老的足、流、底、口、颈等等残缺的出土物，往往被组装在新的瓷器中；这种作伪迷惑性较强，应仔细对比整器的各个部件是否一致。
复火：复火有两种情况，第一种是指将残缺的旧器(残缺部位较小，如器身的冲或器口的磕口)的残缺部分修补好，再放入窑中复烧，出窑后完整无缺，价格便提升数倍。第二种是指将老的瓷片碾碎成粉末，加上其他矿石原料，做坯烧胎。.做旧的推陈出新：从氢氟酸到高锰酸钾再到中药
前面说的都是仿制的手段。而“做旧”的手法，大致分为两个阶段。第一阶段是从20世纪80年代开始到90年代中后期，做旧以仿出土器物的特征为主。常见的手法是用砂纸打磨新的釉面，或者用氢氟酸腐蚀釉面，然后涂刷泥水，泥水渗透到被破坏的釉面内，造成出土的效果。然而这种方式在今天慢慢被淘汰，一方面是容易识别真伪，另一方面是随着生活档次的提高，收藏群体对品相的要求也在提高，旧的做旧方式已经不适应新的形势。
从20世纪90年代中后期到今天是做旧的第二阶段，以仿传世品的特征为主。传世品由于保护得当，一般不会出现出土器物那种较大程度的釉面破损，其釉面具有脱玻化特征，釉光温润，且底胎比较细腻，内壁可见“鸡爪纹”等等特点。中低档次的仿品出于节约成本的目的，往往会采用在釉面上涂抹高锰酸钾来造效果。记者在樊家井一家做旧店里看到一个师傅正在加工一堆从别的店送来的“雍正粉彩碗”，据他介绍，加工一个收5元工钱，一天下来也能赚个百十元，倒也是一桩好生意。高档次仿古瓷则会采用中药浸泡的方式造老瓷效果，掌握这种做旧手段的师傅数量并不多。中药的配方是严格保密的，在他们的店里你可以看到形形色色的药水瓶，但是标签已被撕掉以免泄露。用中药煮泡做旧也会因对象不同而略有差异，比如，为了造粉彩瓷蛤蜊光效果，会在中药里加少许酒精，而为了消釉下彩瓷的亮光，会滴入少许氢氟酸(据说，一小瓶氢氟酸可以用半年)等等。
其他的表面做旧方式还有很多，比如用茶水煮、用香火烟熏、涂细煤灰等等；至于器物内壁出现的鸡爪纹，在上釉瓷刚出窑时用小锤敲砸即可仿出。
仿古瓷主导业之根源
今天，景德镇的很多仿古瓷作坊都是在亏本经营，尤其是那些低档仿古作坊；即便如此，他们还在坚持生产，原因很简单，生产单纯的工艺瓷亏本更大。自20世纪90年代景德镇大批国有瓷厂倒闭后，很多下岗工人没有生活来源，解脱不掉的陶瓷情结促使他们中的大部分人继续从事陶瓷业。然而，单凭个人资金不可能启动规模化生产，根本不可能依靠生产日用瓷赚钱，只有通过生产小成本的工艺瓷这条路，无奈参与人群太多，最终造成市场供大于求。据当地人介绍，每10家工艺瓷器店中只有2家能盈利。对小生产者而言，单纯的工艺瓷已难以为继，故而很多人转向利润更高的仿古瓷。只是仿古瓷也是一件投入成本与产出价值成正比的产业，小生产者因为资金不足，只能生产低档次的仿古瓷(包括做旧手段也是低成本)，每件售价从一二百元到四五百元不等，除去成本所剩无几；他们在下次的生产中会更加削减开支，产品的水平也随之降低。这是一种恶性循环，也直接导致了全国各地很多消费者对的排斥态度。
任何一项产业的存在必定有相应的需求，景德镇仿古瓷产业之所以愈演愈烈，跟市场的需求不无关系。当地一家古玩店的老板曾得意地告诉记者，他手里的一种清康熙松竹梅青花笔筒今年已经卖出了6件，分别被几家拍卖公司以数百元买走，然后分别拍出1万多元；而店里一件乾隆粉彩官窑碗年初在一家拍卖公司拍了8万元，他卖给该公司仅为数千元。当问他这些拍卖公司是否知道买走的是仿品瓷时，他不屑地笑了笑说：“(拍卖公司)当然知道了，只要利润高就可以了。现在的拍卖会，瓷器专场的真品率能过20%就不错了。”——他的这句话或许有夸大的成分，但也反映出一个不可忽视的瓷器赝品上拍问题。记者还曾冒充北京的老板在筲箕坞一个做高仿瓷高手的店里，挑了半天表示“不满意”，问他有没有更好的货时，他把记者领到里面一间小屋。面对一柜子仿得非常到位的“明末清初”民窑青花瓷器，记者感叹许久，随即“挑”了一件“崇祯”的青花笔筒问价，这位高手回答说1800元可以拿走，并表示买得多可以优惠——同样的器物，若为真品，在拍卖会上的价格不下于15万元，可见此“利”之巨。
除了拍卖公司，文物商店也对仿古瓷有很大的需求，随着存货的减少和征集难度的加大，他们有的会拿出一些库存的瓷器到景德镇去请人仿制，限额生产几十件，全方位高仿，产品也往往按照新仿的价格出售。
今日的景德镇，已经告别了历史上日用、工艺瓷双繁荣的局面，尽管继续保持着工艺瓷的全国最高水平，但更多地是体现在仿古瓷生产的水平和规模上。工艺瓷的创新和日用瓷的工业化已经成为景德镇发展必须要突破的两大瓶颈，形势逼人。告别景德镇时，记者带着些许怅然：不知这千年瓷都的窑火何时能再发出耀眼的光芒？
陶瓷知识：早期景德镇瓷器有什么特色
历史上，景德镇瓷开始是以素瓷著称的。从晚唐五代到元．都是如此。最初的作品如陶玉的假玉器，就是土惟白壤，体稍薄，色素。同时代霍仲初的作品，也是“色亦素”，宋景德时作品，也是光致茂美的素瓷。到元代还是洁白不疵。当时景德镇的白瓷，能与外地的红瓷，青瓷比美，《陶记》作者蒋祁认为是奇迹。
景德镇瓷，为什么素来就尚白呢?这与本地的原料有关系。如许之衡所说：“瓷质之贵，在于瓷泥…。是种土砂，非随处所恒有。复分各色；有紫，有黄，有褐，有白；而以白为最贵。紫也，黄也，褐也，均无法使之白。而白之一种，千百年来，独尊景德镇之所制专。”
景德镇白瓷的高度成就，还是在宋代仿北方定窑的粉定产品之后，而定窑又是继承邢窑的，邢瓷类雪，带一点乳白色，而景德镇瓷的特色是“白里泛青”，宋元时期，景德镇还生产了一种色质如玉的青白瓷器，俗称“影青”；明永乐年间还制造了一种高水平的“甜白”瓷器。
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