五彩瓷器鉴别。
在拍卖会上见到一件清代雍正粉彩花蝶纹锥把瓶，以37万元成交。粉彩花蝶纹锥把瓶圆口，颈直且长，溜肩，垂腹，圈足。器胎洁白，釉面莹润，润泽细腻。腹身绘有花蝶纹，花形硕大饱满，色彩绚丽雅致，枝叶茂盛柔嫩，周围飞舞数只彩蝶，蝶须长身细，翅膀柔软，姿态优美，颜色各异。整器绘工巧致，形象逼真，亦动亦静，惹人喜爱。底款：“大清雍正年制”。
窑变釉锥把瓶
锥把瓶，清康熙朝始创，流行于康熙、雍正、乾隆三朝。官窑器专供皇帝赏玩，由皇帝亲自审定制作，后期有民窑仿品。锥把瓶，形若锥把的一种瓶式，造型为小口，长颈上细下粗，溜肩，鼓腹，浅圈足。
笔者也收藏有一件清代乾隆祭蓝釉锥把瓶，底款：“大清乾隆年制”六字三行篆书款，为乾隆本朝。高50厘米，圈足垂腹，溜肩直口，器形端庄典雅。瓶胎质地细腻，外壁满施祭蓝釉，釉色纯净如蓝宝石，亮丽均匀。
在与藏友互赏交流时，藏友老刘也带来一件清代孔雀绿釉锥把瓶，瓶直口、颈部修长、上部微粗、溜肩鼓腹、圈足平削。瓶通体施孔雀绿釉，釉面密布细小开片，玻璃质感强，釉下可隐约看到旋坯痕，这些均是康熙孔雀绿釉的特征。孔雀绿釉锥把瓶造型端正，釉色青翠，品相完好，保存至今，极为难得。孔雀绿釉是一种以铜为着色剂的低温釉，因呈色似孔雀尾羽而得名，始见于宋代磁州窑，元代景德镇亦开始生产。孔雀绿釉的烧造过程较为复杂，需先在1300摄氏度高温下烧制涩胎，然后施孔雀绿釉，再二次入窑低温烘烧而成。康熙时期，孔雀绿釉的烧制工艺日臻成熟，器形也渐趋多样，多为祭器和陈设用瓷，是陶瓷史中一个重要瓷器品种。
炉钧釉锥把瓶
清代锥把瓶品种单色釉居多，有青花、粉彩、五彩、茶叶末釉、青花釉里红、釉里红、绿哥釉、祭红釉、祭蓝釉、窑变釉、酱釉、红釉、孔雀绿釉、胭脂粉釉、炉钧釉、白釉、黄釉等。还有描金、暗刻花等工艺。
值得一提的是与清代锥把瓶相似的有清代康熙油锤瓶、胆式瓶，应该在收藏时注意把握和辨别，当然，油锤瓶和胆式瓶的收藏价值也不菲。油锤瓶器形与锥把瓶或胆式瓶相近，其不同之处为颈部比二者更细长，且上下粗细基本一致。腹部呈圆形。仅流行于清代康熙朝。油锤瓶，形状特征大多小口，细长颈。油锤瓶是瓶的一种式样。器形大多小口，细长颈，圆腹，圈足，形似榨油作坊用的油锤。清代康熙景德镇窑创制，油锤瓶品种以青花和颜色釉多见。胆式瓶是瓶的一种式样。直口，长颈，削肩，腹下部丰满，器形似胆，故名。宋代哥窑、钧窑烧造此式，清代景德镇窑多见，大多为单色釉。南宋龙泉窑创制，元、明景德镇窑多见，并有四方、六方、八方、上圆下方及扁腹等式。胆式瓶品种有青花、五彩、白釉、黄釉等。
祭蓝釉锥把瓶
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康熙五彩
康熙五彩
康熙时期，五彩较明代有了更大的发展，表现在色彩的更加丰富，釉上蓝彩代替了嘉万五彩中的青花并发明了黑彩等。《饮流斋说瓷》认为清代的“硬彩、青花均以康熙为极致”。康熙五彩不但官窑器工细，民窑器也不逊色。《陶雅》说：“康熙彩画手精妙，官窑人物以耕织图为最佳，其余龙风番莲之属，规矩准绳，必恭敬止，或反不如客货之奇诡者。盖客货所画多系怪兽老树，用笔散地恣肆。”(“客货”即出卖的民窑器)康熙五彩常用彩料有红、黄、绿、蓝、黑、紫等。各色均有时代特征。红彩，色调鲜亮红润，并闪现出五光十色的光晕，这种红彩，有别于明代的枣红色。黄彩，为深浅不一的蜜蜡黄。紫彩，多见葡萄紫，也见茄皮色者。绿彩，有墨绿、黑绿、苦绿、瓜绿、大绿、水绿等多种色调，其特点是色浓泛黑，有别明代绿中闪黄现象。黑彩，漆黑光亮，浓重沉着，多用于勾勒轮廓和点染局部，为新创色调。蓝彩，艳丽醒目，多绘山石，使陡壁生辉，代替明代的青花色调。总之，康熙五彩一改明代以青花相配色的青花五彩风格而改由白瓷为地直接为五彩为主的五彩风格并创造了多种品种。康熙五彩见有白地五彩、青花五彩、豆青地五彩、米地五彩、红地五彩、蓝地五彩、墨地五彩、雪花蓝地五彩、哥釉五彩等，器类十分丰富。
康熙五彩哪吒闹东海纹棒槌瓶
康熙五彩乃清代名瓷之一，许之衡《饮流斋说瓷》中有赞：“硬彩、青花均以康熙为极轨”。而五彩装饰题材颇为广泛，尤其是民窑五彩在纹饰方面，完全突破了历代官窑图案规格化的束缚，显得更加生动活泼，形式多样，充满生活气息。
纵观各朝瓷器，历史人物与戏曲、小说故事为题材的画面以康熙时期的画面题材最为丰富，如三国演义、水浒传、封神榜、西厢记等。此瓶器形较大而无变形，胎体坚硬，胎质缜密，五彩描绘色泽艳丽，具有很高的审美价值。
瓶身外壁以五彩为饰，为红、黄、黑、绿、蓝五色，画面以黑彩勾勒轮廓，线条挺立，乱石崚嶒以各式绿彩设色，色阶丰富，立体感强，其绿彩鲜澈透明，在洁白的釉面映衬下葱翠欲滴，而矾红纹饰则于浓妍华丽中显端庄稳重之质。
细观之，其矾红颗粒饱满且富质感，是为康熙朝矾红所特有。所谓“五彩华贵，青花幽靓。”康熙五彩冠绝一时，为世人所重，画法独特，风格一绝，均令后世难以企及。
瓶口折肩，自肩至底以微弧。圈足，颈部绘夔龙纹。肩部四开光内分绘文人四爱之“琴棋书画”。瓶腹通景绘《封神演义》中《哪吒闹东海》中之哪吒还筋肉于双亲，借着荷花之气，脱胎换骨，大闹东海惩恶龙王激战场景；人物表情刻画淋漓尽致，色彩富丽，为康熙朝不可多得之雅器。
康熙 五彩哪吒闹东海纹棒槌瓶
口径：12.7cm
高：46.8cm
足径：15cm
德化也有五彩
五彩是以红、黄、绿、蓝、紫等各种玻璃质的彩料按图案纹饰需要施于釉上，再在炉中二次烧造而成的一种古彩。由于它红绿分明，层次较少，又被称作“硬彩”。这是一件清代福建德化窑云龙纹五彩盘，从中可以看出当时德化窑瓷在制作、彩绘等方面的工艺水平。
这件五彩云龙纹盘高2.8厘米、口径25.1厘米，小折沿，口稍外撇，沿稍外凸，平底，施白釉稍泛青色，底无釉，有麻粒纹痕，胎白如糯米白状，内外墙均无纹饰，内底外边以彩料绘一圆圈，盘心画云龙纹图案。可见龙呈蛇形，身躯肥壮，炯炯有神的双目及双鬓、双角鬓发齐全；龙舌随下颚伸出，舌尖上卷，上下颚间的龙须分成两束，上颚鼻翼两侧分别是长而卷曲的触须，向前舞动。龙体上披布鱼鳞状的甲片，龙爪为四趾，拇指与食指张开，显得锋利，大有捕捉攫擎之势，一副张牙舞爪、雄猛威武相。可见龙作旋状在云海中翻腾转侧，一身三现，在飘浮的云朵及升腾的火焰衬托下，整个画面呈现出飘舞腾飞的动感。
据资料，德化窑五彩瓷的颜料大部分是用本县贺兰山（即现在城关的驾云亭）的石英质矿石及绿矾、铜绿等调配的，这些颜料以铜、铁、锰、钴等氧化物为着色剂，与铅粉、石英粉配制而成，颜色有红、绿、青、黄、紫等，这件五彩云龙纹盘构图饱满，画风朴实，料重色浓，具有明净鲜丽的色彩效果。云龙纹盘画面色彩谐调、柔和，富丽而不淫艳，堂皇而不奢华，可谓清朗不浑，艳而不俗，鲜丽而不火气，是德化窑瓷彩中不可多得的传世佳作，观之令人赏心悦目。
品味青花五彩
瓷绘五彩始自元代，至明代嘉靖、万历时已相当完备，尤其是和釉下青花合绘于一器的青花五彩品种，在当时居主流地位。
到康熙一朝时，五彩器一扫明代嘉靖、万历时期只重色彩而不细究形貌的粗率画风，绘画精工细腻，生动传神。青花五彩，就是仅把高温釉下彩的青花作为五彩纹饰中的一种彩料来表现局部纹饰，而不用来勾勒五彩轮廓线的一个瓷器品种，青花多用粗犷线条描绘，也有加绘釉里红的。
这件青花五彩人物故事梅瓶高19.5厘米，熏口径6厘米，熏底径7.8厘米。瓶直口外撇，短颈丰肩，圆腹，腹下敛，砂底，足底心处有釉脐，有旋削跳刀痕，砂底与釉的衔接处有一线火石红露出。梅瓶整体形态丰满，显得稳重敦厚。此件青花五彩人物梅瓶画的是一幅传统人物故事“林和靖爱鹤”图，熏是明末清初瓷器上最常见的装饰图案之一。画面上3个人物，熏身着绿袍头戴冠帽?熏伴鹤而行者为林和靖，熏一仆童抱琴，熏一仆童双手捧盘，熏亦步亦趋。人物造型生动，熏神形兼备。整个画面采用平涂法绘制山石，熏 青花发色深蓝，五彩用红、绿、黄、紫色绘制。
该梅瓶无论从器物的造型特征、绘画纹饰还是胎釉特点看，都具有清康熙时期的典型特征，是古瓷藏品中的佳品。
清代五彩器与明代五彩相比，无论在瓷质、色彩种类还是绘画技法等方面，都有很大发展。而最能体现清代五彩瓷器水平的首推康熙五彩。
斗彩与青花五彩
“斗彩”之名出现甚晚，直到清中期才有一本《南窑笔记》对斗彩作论述。此书将明代彩瓷概括为斗彩、五彩和填彩三个品种，值得借鉴。据《南窑笔记》所述，“凑其全体”即釉下青花与釉上彩相结合，显然这是根据瓷器的装饰方法而定名的，对后世影响较大。许多陶瓷书籍中有关斗彩的文章，一般都讲是釉下青花与釉上彩相结合，组成优美的画面，于是凡以此方法绘制出来的彩瓷皆称为斗彩。这只能是一种笼统的讲法。因为釉下青花与釉上彩相结合的产物很多，如青花与金彩、青花与红彩、青花与绿彩、青花与五彩等众多彩瓷，究竟哪一类为斗彩呢?应该说这些都是一个系列的产品，其中成化斗彩最名贵。成化斗彩的彩绘方法主要有以下两种：
第一种，是用青花在瓷胎上勾出纹饰的轮廓线，罩上透明釉，烧成淡描青花瓷器，再在釉面上青花双钩线内填以所需色彩，由一种到多种不等，而后再入炉烘烧制成。这是借鉴“景泰蓝”工艺中掐丝填料的技法。这类彩瓷的器表纹饰绝大多数为二方连续图案，或由伸展多变的不同形式的图案组成。这种画法符合《南窑笔记》中的“填彩”说法。成化斗彩瓷器绝大多数是用此种方法绘制的，因此填彩应是成化斗彩中的一种主要施彩方法。例如成化斗彩卷枝纹瓶、成化斗彩莲花纹盖罐、成化斗彩葡萄纹杯等都是用填彩技法绘制的斗彩珍品。
第二种，用青花在瓷胎上勾出纹饰轮廓线的全体或主体，同时还加上青花渲染的局部纹饰，罩上透明釉，经高温烧成青花瓷器，再在瓷面上根据纹饰设色需要采用多种不同的方法施多种彩，再经炉火烘烧而成。这种画法的器表纹饰展开后宛如一幅绘制精巧、色彩宜人的图画。例如成化斗彩花蝶纹杯、成化斗彩人物杯、成化斗彩鸡缸杯等。
青花红彩、青花红绿彩、青花金彩、青花五彩等多种青花加彩器，其青花纹饰与斗彩画法不同，它们没有用青花勾纹饰轮廓线，而用青花作平涂或渲染。例如明宣德青花红彩海水龙纹碗、明万历青花红绿彩葫芦瓶的纹饰，都没有用青花勾绘纹饰的轮廓线，而是用青花平涂、描绘的方法绘制，与成化斗彩的填绘技法明显不同，故这两件青花加彩器不应称为斗彩。纵观陶瓷发展史，明代永乐、宣德时期已经出现了青花金彩、青花红彩及青花五彩等，因此成化斗彩应是在青花加彩工艺的基础上逐渐繁衍出来的一种新的装饰方法，这也是陶瓷装饰工艺从简单到繁复的客观历史规律。
总之，斗彩应是淡描青花与釉上彩绘相结合组成的画面，釉下青花与釉上彩争奇斗艳，使斗彩堪称瓷器中的绝妙精品。清代斗彩瓷器又有了长足的发展，在瓷画的绘制技艺上又有了新的提高，但每件清代斗彩瓷器仍有青花描绘纹饰的轮廓线。因此这种青花纹饰轮廓线就成了判断斗彩的关键。
五彩是有别于斗彩的另一种彩绘瓷器。可分为两大类，即“釉上五彩”和“青花五彩”。釉上五彩的彩色纹饰均在釉上，在已经烧成的白釉瓷器上施彩绘画，经700—800℃炉火烧制而成。一般以红、黄、绿、紫、蓝五种色彩描绘。但每件器物根据纹饰设色的要求，不一定五彩皆备，有的只用红、绿、黄三色，也有用五种以上颜色的，只要色彩搭配得当，亦同样精美。如明嘉靖五彩云龙纹方罐，通体纹饰仅用三种彩，以红、绿彩为主，黄彩作点缀，富有时代特色。清康熙五彩瓷器有的一件使用了红、绿、黄、蓝、赭、黑、金等七种色彩绘画纹饰。由此可见五彩既有多彩又有靓美的含意，“五”字在这里不是数词而泛指多种。釉上五彩与斗彩相比，有着明显的区别，釉上五彩器没有青花轮廓线及青花纹饰。
青花五彩的定名应是80年代以来的研究新成果。过去传世品中五彩瓷器的装饰无论是否有青花都称“五彩”，但从未见过一件明宣德时期的五彩器，可是明清文献确有有关烧造的记载，如前文所述“白地青花间装五色……宣品最贵”，“宣窑五彩深厚堆垛”，因此明宣德是否制造过五彩瓷器是长期以来未能解决的学术问题。1985年在西藏日喀则萨迦寺发现明宣德五彩鸳鸯莲池龙纹碗是一次具有重要意义的发现，证明了明代文献记载的可靠性。明宣德时期确实制造了五彩瓷器，包括“青花五彩”。1988年景德镇御窑厂旧址又出土了与萨迦寺碗主题纹饰相同、装饰方法相同的瓷盘，这又是一例青花五彩的出现，自此以后现代陶瓷学者将五彩瓷器分为“釉上五彩”、“青花五彩”两大类。
青花五彩一般以红、黄、绿、紫及青花为五种主要颜色，其装饰方法与斗彩相同，都是由釉下青花与釉上彩相结合而形成的瓷画，因此青花五彩与斗彩在划分实物时极易混淆。但它们之间仍有区别，首先是运用青花表现纹饰的形式不同，斗彩运用青花勾绘全部纹饰的轮廓线，而青花五彩的纹饰没有青花轮廓线，只是根据纹饰设色的需要将需用青花表现的部位先画出来。另一方面是釉上彩绘的区别，斗彩是在淡描青花瓷器上根据纹饰设色的安排进行彩绘，彩绘时可以使用多种不同的施彩方法(如填彩、点彩、复彩)；而青花五彩是在纹饰不完整的青花瓷器上面的空白处进行彩绘，把画面补齐，正如《南窑笔记》中所谓“青料画花鸟半体，复入彩料，凑其全体”。如嘉靖青花五彩婴戏纹方斗杯，里口缠枝灵芝纹点缀几朵青花灵芝，杯外部分花朵及婴儿头部用青花绘制，其余纹饰则用多种釉上彩表现。此外，青花五彩瓷器的纹饰中有的青花很少，仅仅作适度点缀，也有的青花纹饰很突出，都是根据画稿的具体要求。
以上是“斗彩”与“青花五彩”的区别，符合传世品的实际情况，但有个别器物不符合以上所述，具体情况则需作具体分析了。
康熙青花五彩海水云龙纹长颈瓶
五彩是由红、黄、绿、蓝、紫、黑等色绘画组成，其意是色彩繁多，并非局限于五种色彩，五彩源于明宣德时的青花加彩，大体经过了青花单彩、青花双彩、青花五彩三个发展阶段，至嘉靖朝，青花五彩于一朝间从面貌到韵味都发生了一次巨大的变化。
一取典雅，以极淡雅之青花为主，矾红色的游鱼并不刻意夸张；一取浓艳，青花发色浓艳并加添绿、黄、红釉之诸般水藻纹。而后世亦多有效仿前朝制式。到了清代，发展至康熙朝，五彩可谓极轨。
此瓶以矾红绘腾龙，釉下青花绘云雾。海水、奇石、红龙腾跃于波涛汹涌之上，气势非凡。其龙饰绘画出自宫廷画师之手，画工深厚。
画师用笔极其到位，线条流畅无顿挫之感，结构、比例、造型经多次打稿修改后呈现出来，躯干四肢粗壮，爪如鹰抓雄健有力，力大如穿透之感。云纹、火焰纹意为“腾空而上，离地直冲云天，如太阳近在身旁”，其遍布龙身显得威风凛凛，象征着天子至尊无上的天威。
釉上五彩波涛、龙纹均二次烧制而成，互不沾染，呈现于白胎之上，分外清新明快。工艺成熟做工考究，乃康熙中期时所制。
什么是调色五彩？
什么是调色五彩？
什么是调色五彩?调色五彩是用于鉴定清早期以及之前的五彩的专用术语。
即此期的五彩色中的每种色调，并不是天然的单色，而是至少有两种以上的基本矿物色料调制。
因基本色料颗粒较粗，可以分辨出。如在红色中兑乌釉，便调色为泛绿胭脂水;如在红色中兑蓝料，便调色为泛蓝胭脂水;如在红色中兑黑料，便调色为泛紫胭脂水。
故由红蓝黄绿黑等五种基本色，可以调制成很多色调。因能辨出，故称调色五彩。
而以后，至今日，出现的五彩色，加工都很细腻，即使用普通放大镜，也寻查不到基本色料的矿粒。真品的基本色料的矿粒，呈扁状，有棱有角，给人以似冰块融化的感觉。
目前一些精心仿制的，还没有解破调色五彩的制作工艺，仅其色相似，但无调色的踪迹。又因古时的调色又是多样化的，继而又出现，形形色色的各种特征，如割草、掉色、发粉、易脏、大小龟裂等。
康熙五彩 纹饰传神
康熙五彩是五彩中的名品，一直是收藏家与广大藏友追捧的目标。康熙五彩使用明代留下的旧彩料，色彩保持了明代特征。纹饰的造型注意准确与传神，与明代五彩只注意色彩，不讲究造型的风格有别。在施釉上大部分较明代匀薄。前期用焦墨勾勒轮廓，线条遒劲；后期用油墨勾勒轮廓，线条圆熟。早期制品人物在画面中比例较大；晚期的则人物纤小，面部仅勾勒而不填彩。其绘画风格多模仿名家笔法，如人物颇类陈老莲，山水取法王石谷，花鸟则似华秋岳。
清初康熙成功地烧成了釉上蓝彩，这种蓝彩比釉下青花更为浓艳。这样康熙五彩改变了过去釉上五彩与釉下青花相结合的方法，单纯以釉上五彩绘制画面，烧制时不但便捷而且效果更好。
我捡漏儿的这只康熙五彩大碗便是用釉上五彩绘制的画面。大碗口径19.5厘米，足径7.6厘米。这只五彩大碗无论从胎釉特征，人物绘画特征，款识特征等等，都能鉴别出康熙五彩的艺术特色。康熙五彩人物大碗的艺术特色如下：碗口有酱釉，俗称檀香口。画面上运用了康熙五彩的釉上蓝彩。五彩碗的釉彩周围有闪幻的蛤蜊光，尤以蓝彩的周围为甚。五彩碗圈足圆浑润滑，圈足内外侧可见窑黄线；民窑青花款识深入釉底，显出沉稳没有飘浮感。绘画用油墨勾勒轮廓，线条圆熟。人物面部仅勾勒而不填彩，人物绘画并有纤小的艺术特征。另外康熙五彩碗器物手感适宜，釉面零星出现民窑常见的棕眼与乔麦地。根据五彩大碗用油墨勾勒轮廓与人物绘画纤小的艺术特征来鉴别，这只康熙五彩人物大碗属于康熙中、后期的民窑产品。
康熙五彩屡有仿制，清末与民国仿品最多。因此在鉴别真假康熙五彩之时，尤其要从胎体、釉面、纹饰、彩色、器足等几个方面认真鉴别。康熙五彩真品胎体坚硬细密，器物手感适宜。清末、民国仿品胎体无坚硬感，大多都显轻或过于厚重。康熙五彩真品釉面细润纯净。釉表有含蓄的自然旧光泽。清末民国仿品釉面混浊不清，釉表有浮光。康熙五彩真品纹饰有浓淡的层次感，运笔自然流畅。清末民国仿品纹饰层次不清，线条生硬呆板无力，缺乏神韵。康熙五彩真品有大明彩的特色，彩釉有一定的硬度，给人以坚硬感，彩料周围有闪幻的“蛤蜊光”。清末民国仿品有新彩的感觉，纹饰五光十色有缭眼火气，彩料周围没有年久自然形成的“蛤蜊光”。康熙五彩真品的器足呈硬折角二层台式，很有时代特征。
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