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紫砂壶:为何能成为泡茶利器

紫砂壶:为何能成为泡茶利器

为什么古代瓷器好 古代瓷器为什么这么贵 大理石瓷砖

2020-05-28

为什么古代瓷器好。

讯 随着茶风的盛行,现在有许多人开始吃功夫茶了,从泡茶的茶具到泡茶的用水,从茶叶的品种到每一壶茶叶的用量,从煮水的火候到施茶的姿势,都极为精细。紫砂壶是最佳的泡茶茶具,这应是没有茶客反对的。究其原因,在于紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。并且其透气性好,泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

茶真是个好东西,研究表明,茶叶含有300多种成分,除了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素外,还含有生物碱、茶多酚、脂多糖、芳香类物质4大类药效成分。无论是绿茶、白茶、红茶,还是花茶、黄茶、黑茶,一年四季都与人为伴。客来奉茶是一种礼节,以茶会友是一种社交,清茶一杯是一种俭朴,以茶代酒是一种情意…… 那为什么世人独爱紫砂壶去泡茶呢?我们从源头分析一下。

紫砂壶的原料是宜兴的各种紫砂矿藏,质地细腻,由石英、高岭土、赤铁矿、云母等多种矿物构成,经1100摄氏度左右高温烧制而成,在600倍的显微镜下可以观察到它的双重气孔,内部呈团形颗粒,外层是麟片状颗粒,两层颗粒可以形成不同的气孔,使之具有透气不透水的功能,是“隔夜茶不馊”的原因所在;由于紫砂泥吸附性很强,甚至把茶香也吸收,所以能留住茶香,保持茶味,如果一把壶泡茶时间足够长,即使导入白开水,也有茶的香味,这就是紫砂泥吸香所致,也是为什么用紫砂壶沏茶,茶味特别清香的原因。

据紫砂壶厂老师傅介绍,以前的老砂要放在地窖里几年,等它的性质稳定了才做成壶。此时壶不夺茶的香气,使用一段时间能增积“茶锈”,空壶里注入沸水也会有茶香。另外,紫砂壶还有高短之分,容量大小之别,既重工艺品造型,又讲究使用功能。初次使用紫砂壶,先用热水冲洗,泡茶后,可用毛巾在壶体表面擦试,用手经常抚摸,此谓:“养壶”。日久之后,就会呈现珠圆玉润,典雅可人的风貌。

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紫砂壶泡茶的优点


【紫砂壶泡茶的优点】《阳羡茗壶系》说:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒,汤力香茗,俾得团结氤氲。”冯可宾在《岕茶笺》中也说:“茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽搁。况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,的见得恰好,一泻而尽。”宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏、饮茶品茗的最佳茶具。

一、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。

二、壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。

三、紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。

四、紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。

五、由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶 注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。

六、紫砂壶千姿百态,大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,因此,它不避深闷,所以,高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶,绿茶在焙制中未经发酵,不宜深闷,故矮(扁)壶澈泡绿茶,则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。

七、紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。

以上是由小编搜集整理的“紫砂壶泡茶的优点”的相关知识,更多收藏知识,请持续关注我们。

紫砂壶收藏:紫砂壶泡茶可防哪些小病


紫砂壶收藏:紫砂壶泡茶可防哪些小病?近年来,紫砂壶深受茶客的欢迎,它不但可以用来把玩收藏,喝茶之后对身体还有保健疗效。番禺资深紫砂壶藏家周铭泽介绍,紫砂壶可以泡各种各样的茶叶,而且对市民的一些常见病,如流感、上火、口干舌燥之类的小病小痛都可以起到意想不到的预防效果。那么,紫砂壶泡茶可防哪些小病呢?

1、喝红茶预防流感

红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。值得一提的是,用紫砂壶泡出来的红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用,在秋冬季节饮用特别明显。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

2、上火找绿茶帮忙

秋季气候渐干燥,加上不少市民喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多市民的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候喝什么茶比较好呢?绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此,容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的市民,都可以用紫砂壶泡绿茶饮用,而肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。

3、口干舌燥喝乌龙

乌龙茶属半发酵茶,介于绿茶、红茶之间,色泽青褐,因此,又得名“青茶”铁观音。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此,有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。在家里,市民可以用紫砂壶泡上一壶乌龙茶,肯定可以缓解口干舌燥的苦恼。

4、抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是不少女性爱喝的茶品种。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此,女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁,不妨用紫砂壶泡上花茶的方法来消解郁闷。

紫砂壶小壶的泡茶方式


1。小紫砂壶的泡茶方式,是茶道中常用的泡茶法。小茶壶茶法要求的层面比较多,地区间、个人间在作法、风格上的变化也比较大。

2。小壶茶的置茶量依茶叶外形松紧而定,非常膨松的茶,如清茶、白毫乌龙、叶形粗大的茶等等,放七、八分满;较紧结的茶,如揉成球状的乌龙茶、条形肥大且带绒毛的白毫银针、纤细膨松的绿茶等,放1/4壶;非常密实的茶,如剑片状的龙井、煎茶,针状的工夫红茶、玉露、眉茶,球状的珠茶,碎角状的细碎茶叶、切碎薰花的香片等,放1/5壶。

3。浸泡的时间是随「置茶量」而定的,茶叶放得多,浸泡的时间要短,茶叶放得少,时间就要拉长。可以冲泡的次数也跟着变化,浸泡的时间短,可以多泡几次,浸泡的时间长,可以冲泡的次数一定减少。

4。依上述「置茶量」,第一泡大约浸泡一分钟可以得出适当的浓度,第二道以后要看茶叶舒展状况与品质特性增减时间,以下是几项考虑的因素:

a。揉捻成卷曲状的茶,到第二道、第三道才会完全舒展开来,所以浸泡时间往往需要缩短,第四道以后才逐渐增加浸泡的时间。

b。揉捻轻、发酵少的茶,可溶物释出的速度很快,所以第三道以后浓度增加已趋缓慢,必须增加更多的时间。

c。重萎凋、轻发酵的白茶类,如白毫银针、白牡丹,可溶物释出缓慢,浸泡时间应延长的更多。

d。细碎茶叶可溶物释出很快,前面数道时间宜短,往后各道的时间应增加的更多。

e。重焙火茶可溶物释出的速度较同类型茶之轻焙火者为快,故前面数道时间宜短,往后愈多道应增加愈多的时间。

紫砂壶如何泡茶 2020紫砂壶制作工艺


在我们生活中很多人都喜欢用紫砂茶壶泡茶,那么大家知道紫砂壶如何泡茶吗?接下来跟着小编一起来看看答案以及了解一下紫砂壶制作工艺知识吧。

紫砂壶如何泡茶

一、选择泡茶适合的紫砂壶

紫砂壶的深壶,浓壶,浓淡不均匀,都会影响泡茶口感。所以一般红茶必须用深壶,壶底要有孤度,这亲不容易散热,注水时茶叶翻腾,泡得也比较透,而绿茶、乌龙茶等一般选择浓壶。

二、紫砂壶泡茶步骤

1、温壶温杯:讲茶壶内外和茶杯用开水烧烫,即可净壶去霉,又可暖壶醒味。

2、投茶:观干茶形,闻于茶香,选好茶后用茶抄抄起约茶壶容量的五分之一至二分之一左右的茶叶,投入壶中。

3、冲泡:用紫砂壶冲泡红茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶时,水温最好保持在摄氏90-100度为宜。

4、封壶:盖上紫砂壶壶盖,用沸水遍浇全身。

5、洗茶:浸泡约60秒后,把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中(此杯在茶道中称为公平杯。

6、分杯:奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中,随之可饮。其后每一泡,浸泡的时间适当延长。茶叶冲6-12泡为宜。

三、紫砂壶泡茶的注意事项

1、最好用完后把紫砂壶盖侧放,勿常将壶盖盖紧,同时摆放在通风干燥的地方,避开化学物剂。

2、紫砂壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水,而且要勤泡勤喝,

3、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。

紫砂壶制作工艺

紫砂壶的制作过程大致包括准备、制作、烧制和后续工序四个过程。

一、准备:工具、泥料、造型

1、泥料准备

首先是从矿中挖泥,从矿层开挖出来的紫泥,俗称生泥,泥似块状岩石;生泥出来后需自然分化,然后破碎、碾细,并用60目筛子筛选;再手工或机械练泥。

2、工具准备

主要包括泥凳(工作台),搭子(打泥条等),拍子(打身筒等)、尖刀、矩车(做圆形泥片)、线梗(光滑各种装饰线条的工具)、明针(即牛角片,光滑表面)等。

3、造型准备

做茶壶前一定要想好要做的茶壶是什么样的,可以画一些草图、作一些计算。另一种成型的方法是用印模,如果采用这种方法,需要在设计后做出模具,用印模的方法是可以大量生产同一个设计。

二、制作

紫砂器成型的主要方法是手工捏作、印模。两者都是先做好各个部件,再把各个部件粘在一起,再进行表面精加工,特别是接口部分的加工。

基本过程包括:

1、把泥块打成厚薄均匀的泥片,俗称打泥条、打泥片等

2、做壶身,此处就分为“拍身筒”和“镶身筒”两法,还有模型法等

3、做壶手把、壶嘴、壶盖等

4、精加工

5、有些还要加一些装饰,如贴花、绘画、刻字等

三、烧制

做好的茶壶首先要阴干,大概要两三天左右。器坯阴干后装匣钵进窑烧制。一般用隧道窑进行烧制。

四、后续工序

紫砂器烧成后还要有的还需磨光上蜡,有的还要抛光包铜、金银丝镶嵌等工序。

一把好的紫砂壶就是一件完美的艺术品,它包含了制作者无限的智慧和心血哦。

以上就是小编要告诉大家的紫砂壶如何泡茶和紫砂壶制作工艺相关知识,希望能给大家提供帮助。

中国瓷器是否能成为全天下硬通货?


假如说全天下硬通货,我们每一个人大概都会想到黄金、美元、乃至房产等等。仁者见仁,智者见智。

硬通货是指国际名誉较好、币值稳固、汇价呈坚挺状态的钱币以及恒久保值的一样平常等价物,如美元、欧元、澳元、英镑、日元、瑞士法郎、都属于硬通货,黄金、白银也是硬通货,中国的人民币在亚洲也属于硬通货。那么比年来升值速率和幅度令人惊喜的中国瓷器是否能成为全天下真正的硬通货呢?

china一词有着中国和瓷器的双重意义,也足以证实中国的瓷器在天下上的职位。中国官窑瓷器在国际市场的售价,从1975年便逐年攀升,至1990年增长约九倍。之后,代价在国内外典藏家的追逐下从来都是更创新高。

中国瓷器早已得到全天下的贵族宁静民百姓的认同。比力而言,中国的字画只管也很光辉,在天下的认同度就要小许多。天下的各大博物馆大概认同中国各朝代的佳构字画,但对99.999%的西方大众来言,恐怕他们压根就不欣赏,更别说懂和收藏了。西方的油画是他们文化的根基之一,如今也有许多中国人中国艺术家颇为崇敬,尤其是这些年今世艺术创下一轮轮天价后,这种势头更加剧烈。

不外在大部门中国人的骨子里,照旧看不上油画的,至少以为比中国的传统字画要低两三个档次或根本就不能比。中国的玉器、家具等也都不具有环球的认同底子,只能是在西方一小部门高端人士得到青睐和痴迷。因此,总的来讲,从艺术品的角度来看,中国的瓷器是当之无愧的环球宝物,岂论是基督教徒,照旧穆斯林,照旧佛教徒,照旧中国等不信教的广大大众,都无一破例喜好。

里约奥运会的时间,中国奥运代表团向里约奥运村赠予的就是被誉为“东方陶瓷艺术的顶峰“的”醴陵釉下五彩“扁豆双禽瓶”,选择陶瓷作为云云大气场所的礼品,除了展示中华文化的内在更是表现出了中国瓷器在天下的承认度。

硬通货除了具有市场吞吐的本领还肯定不能是可以批量复制的,就似乎在市面上流畅的钱币,假如大把的印钞那根本上是把它的代价推向瓦解。中国瓷器从唐到清,期间超过千多年的朝代更替,再加上战乱等粉碎因素,经过期间的沉淀留下来的肯定都是稀缺性的佳构。自古以来都是物以稀为贵,今世社会有很多代表今世陶瓷艺术成绩的大家作品,都是纯手工制作而成,以是数目不是许多,代价方面也不会自制,而且保值本领很强。

最后就是尺度化题目。一样平常来说,通货都具有尺度化特点,便于生意业务和辨认。对瓷器如许的艺术品来讲,要做到尺度化就比力难了,焦点是市场订价题目,看其是否快速有用。综合以上来说,中国瓷器真正成为全天下硬通货的远景肯定是光明的,同样肯定也是一条漫长和曲折的门路。

宫廷紫砂壶款式为何清代少?


不久前,紫砂陶学界有一些学者提出一个新颖的观点,即把紫砂壶的等级类别进行了初步的划分和归属。第一类──具有传统的文人审美风格,讲究内在的文化底蕴,提倡素面素心,清雅宜人,或在壶体上镌刻题铭,切壶、切茶、切景、诗、书、画融于一壶,充满了浓郁的书卷气,称为「文人壶」。第二类──具有热烈鲜艳、明丽繁缛的装饰效果,常用红、黄、蓝、绿、黑等彩漆或泥料绘制山水人物、草木虫鱼,或者镶金包银做为辅助装饰,充满自然民俗的市民生活气息,称为「市民壶」或者「民间壶」。第三类──将砂壶进行拋光处理,镶以金口、金流、金柄,有时也用铜锡类金属,风格脱离中国文化传统,迎合西亚及欧洲人的审美情趣,带有明显的异邦风貌,称为「外销壶」。壶是如此,其它器具亦然。很赞成这种按等级类别的归纳法,但仍不很全面,建议再补充进精工细作、典雅优美的宫廷壶这一类,因为故宫收藏品中有许多表现当时最高工艺成就的紫砂器,不惜工本,盖世超群,是道道地地的御用紫砂器。此类制品除了带有浓厚的书卷气以外,还有富贵华美的皇家气派,社会上不流通、不得见,其制作水准与官窑一样代表了当时紫砂制作的最高成就,这一点是可以肯定的。然而,进呈宫廷或宫廷向宜兴定烧的紫砂制品由于受到最高统治阶层审美意趣的局限性,不能充分发挥艺术匠师和设计文人的创造才华,很大程度的禁锢了他们的艺术想象力,而使制品过于拘谨、规范,出现了程序化的格局。但就砂质的精炼和工艺手法以及技巧装饰上看,都较之其它之类的制品更胜一筹,绝非一般「文人壶」、「民间壶」所能比拟的。由于此类制品外界流散较少,因此对于宫廷茗壶及同类紫砂器的深入研究,应当是当今紫砂研究领域的新课题。

宫廷紫砂壶的款识

那么,宜兴紫砂器是何时进入宫廷的呢?根据现有的藏品分析,最早的旧藏品是明代万历前后带釉的宜兴紫砂即所谓的「宜均」,也有做为雕漆内胎收进的,有一件内胎紫砂外雕漆的方壶,壶底漆皮内有「时大彬」三字刻款,隐现其中,据漆器专家分析,从漆质、做工看应属晚明制品无疑。另有几件无款的砂壶砂质及工艺手法较清前期制品简练而粗放,加工不细的质地和不考究的工艺手法非常接近南京吴经墓出土的茗壶,但由于旧藏年代久远,已无法考察出确切的入藏时间,因此,在此只能略作一点推测。现存藏品中明代的很少,可以确认的是一些晚明的宜均,清代制品中清初康熙、雍正的也不多,干隆时制品不少,嘉道以后至晚清最多,民国也有一些,基本上能够反映出清初至民国初年紫砂器的制作水准。事实上,无论是宫廷出样到宜兴定烧,还是由地方官员呈进,做为地方窑之一的宜兴窑都会选择当时最好的匠师,用当地最好的砂泥制作出最精良的优秀品种。这些当时被选中进京的紫砂器均不能铭刻上匠师的姓名,要么按照官窑的格式铭刻帝王朝代款,要么不书款,这一点也是宫廷壶与文人壶的最大区分之一,一般来说,流传于社会的高品味、高档次的茗壶,大多有名家题款,这样可以「壶以字贵,字随壶传」,而宫廷用器的特殊性使藏品中出现了这样一种情形:在清初的康熙、雍正、干隆三朝中,康熙、干隆有年号款,款识大小、布局格式与同期官窑瓷器相同,雍正朝未见官窑款识,干隆以后的其它各朝代也不多。也许有人会问:清代正值紫砂业的繁荣时期,名家高手辈出,宫廷是使用第一流的紫砂器,怎么会多数没有名家款识呢?

这是因为,首先,清代宜兴窑毕竟是一个独具地方特色的民间窑场,其社会地位还不如产量巨丰、朝廷重视、吃皇粮的景德镇官窑。其次,当时社会上手工业匠人的地位是卑微的,不能登上大雅之堂,即便是得到士大夫阶层青睐的名家高手,也只能局限于文人的圈子内,社会地位仍然被限定在封建等级之中。再者,在官僚文人合作的制品中署款,近似一种广告宣传,在提高自己的知名度同时,也宣传了文人墨客的风流儒雅,而当初由宜兴地方进贡给皇室的紫砂器是朝廷的御用品,与其它品类的御用工艺品一样,是不能留有个人痕迹的,只能遵旨书写帝王年号款,或者不书款,一切根据具体需要而定,书写铭刻帝王年号款的先决条件是在朝廷有旨的情形下,奉旨书写的,随便书写也是不成的,所以当时社会上再有名气的匠人也不敢擅自在自己的制品上署名,将自己凌驾于地方官吏之上,在最高统治者面前留姓扬名的。和景德镇的官窑瓷器不同,干隆以前的许多宫廷御用紫砂是没有款识的,不能单纯以有无款识而论其价值。有一部分旧藏品中的无款器,藏品的砂质及制作的精美程度与当时的大家陈鸣远、项圣思、惠孟臣、杨友兰、杨彭年等名家制器相比毫无逊色,或者更胜一筹。制砂艺匠们在给宫廷的制器中倾尽了全部的心血,生怕有丝毫的闪失,小心而谨慎、一丝不茍,把毕生的心力和智能倾注于小小的茗壶中,而制作者真实姓名由于封建等级制度的束缚而被深深的埋入历史的长河中。

宜兴紫砂壶泥料究竟为何物


宜兴的紫砂壶陶土品种繁多,当地一般把陶土分为白泥、甲泥和嫩泥三大类。白泥它是一种灰白色为主颜色单存的粉砂质铝土质粘土;甲泥是一种以紫色为主的杂色粉砂质粘土(通称页岩),未经风化,又叫石骨,材质硬、脆、精;嫩泥则是一种以土黄色、灰白色为主的杂色粘土,材质软、嫩、细。宜兴陶都所产的各种天然陶土,不论是甲泥或嫩泥,都含有多量的氧化铁。因各种甲泥和嫩泥含铁量多寡不同,泥料经过适当比率调配,再用不同性质的火焰烧可以呈现颜色深浅不一黑、褐、赤、紫、黄、绿等多种颜色。这就是紫砂壶呈现各种瑰丽色泽的原因,那宜兴紫砂壶泥料究竟为何物呢?

宜兴紫砂陶所用的原料,包括紫泥、绿泥及红泥三种,统称紫砂泥。其中紫泥是甲泥矿层的一个夹层,矿体呈薄层状、透镜状,矿层厚度一般在几十公分到1公尺左右,稳定性差,原料外观颜色呈紫色、紫红色,并带有浅绿色斑点;烧后外观颜色则呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫泥是生产各种紫砂陶器最主要的泥料,目前仅产于黄龙山一地;绿泥是紫砂泥中的夹脂,故有“泥中泥”之称。绿泥产量不多,泥质较嫩,耐火力也比紫泥为低,一般多用作胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的颜色更为多彩。至于红泥则是位于嫩泥和矿层底部的泥料,矿形琐碎,需经手工挑选。

红泥也称石黄泥、朱泥。因其含铁量多寡不等,烧成之后变朱砂色、朱砂紫或海棠红等色。朱泥的泥性甚娇,成型工艺难度亦高。朱泥由生坯至烧成,一般成品良率约仅七成。紫泥取之于紫砂岩,含有较多的铁质,颇类制瓷原料的特点,因此单种原料即具有理想的可塑性,泥坯强度高,干燥收缩率小,为多种造型提供了良好的工艺条件。

紫砂壶为何受到欧洲各国皇室的喜爱?


为什么宜兴的紫砂壶好?这可从两方面来说明。一方面,它是艺术品,形制优美,颜色古雅,可以“直齐商彝周鼎而毫无愧色”(见张岱《梦忆》)。另一方面,它又是实用品,用以沏茶,茶味特别清香;“用以盛茶,不失元味”。明人文震亨说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气”。许次纾也说:“以粗砂制之,正取砂无土气耳!”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴”。在林古度《陶宝肖像歌》里也有“九且色泽生光明”的诗句。这种既有艺术价值又有实用价值的特点,使紫砂壶的身价“贵重如珩璜”,甚至于超过珠玉之上。 

宜兴紫砂,历经千年的发展,在历代艺人的辛勤耕耘、不断努力创新下,在紫砂世界里形成了花色品种繁多、形式多样、内容丰富、千奇万状。在繁荣的当今,更是层出不穷,如将它汇集归纳的话,可算陶瓷世界之最。壶艺也堪称一绝:有方非一式、圆非一相的几何形,有棱有角呈花卉图案的筋纹形,有将松、竹、梅、柏、桃、树、桩及动植物变形夸张的自然形,有瓜、果、鱼、虫类的象真形,也有沿集古代青铜、玉器及宫廷中各类仿古的器形,当今发展到具有个性化的现代陶艺造型等等,各具特色,竞相争艳。

紫砂壶的造型之所以丰富多彩,一是它的历史悠久;二是它的原料独特性,壶的泡茶性能好。历史上早就在海外流传“壶以砂者为上,世间茶具称为首”的赞语;三是由于原料可塑性好,最利于捏塑、拍打、镶接等独特的工艺技法。因此,器皿的表现形式不受限止,可让作者任意捏塑和刻划。同时紫砂壶艺的造型和装饰受到多种文化的影响并参与,有的具有时代特征,有的反映地域文化风貌,有皇家古典文化、宗教文化等等。它的服务面上至宫廷贵族,下到民间百姓、文人士大夫更是喜爱。不仅国内,还外销东南亚及欧美。在清代,欧洲各国皇室内就非常宠爱紫砂。紫砂不仅造型变化丰富,就是容量大小也有适合东南亚地区的功夫茶具和国内各地区所需的茶壶。

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