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哥窑青瓷的介绍

哥窑青瓷的介绍

古代瓷器的介绍 古代的瓷器介绍 瓷砖介绍

2020-06-29

古代瓷器的介绍。

哥窑瓷器的胎色有深灰、浅灰、黑灰和土黄等多种色泽,釉色更有粉青、月白、油灰、青黄的不同,而以油灰为主。其主要特点是釉面布满龟裂的纹片,通常称之为“开片”。这种由细小裂纹所形成的片纹,大小有别、裂纹颜色的深浅也不一。由于器形的不同和釉料收缩区域的不一样,在器物上造成了外观效果的差异,即由于纹片的交错呈现各种不同的形状:形成所谓细眼者俗称“鱼子纹”;纹片细碎者也叫“百圾碎”;较粗疏的黑色龟裂和细密的黄色裂纹交错着,呈现深浅颜色层次的碎纹,叫做“金丝铁线”。总之,它们舆底色形成色泽上的对比,深浅相近、条块分明,非常自然贴切。一件器物的周身布满这种碎裂的纹片,它好像隆冬江河中的冰裂变化万千,在艺术上别具一种古朴、自然的天趣,富有很高的观赏价值。宋代哥窑青瓷就以其自然的开裂现象而博得人们的喜爱。

哥窑瓷器釉面所产生的纹片,本属于烧造工艺上的一种病态,它是由于胎体和釉面的膨胀系数不一致所造成的。一件瓷器如果膨眼系数一致、釉面没有裂缝、胎与釉的结合紧密,那么出色作品的坯釉就具有浑然一体的效果。但当胎的膨胀系数比釉的膨胀系数小到一定程度时,釉就会在烧成后的冷却过程中形成裂纹。哥窑青瓷器物上的开片就是这一原因所造成的。可是这一烧成中的弊病—釉面所产生的大小、疏密的块面分割,即使哥窑青瓷形成一种自然的裂纹美,这就犹如画家变败笔为神奇一样,给哥窑青瓷器物增添了生机,在当时它给人们以一种崭新的艺术享受。

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我国的茶具有很多种,在这些瓷器茶具中,青瓷茶具是最早出现的一个品种。

早在东汉时,浙江的上虞就开始烧制青瓷器具。近年来,浙江的上虞、余姚、慈溪等地陆续发掘了唐以前,包括汉代在内的古代烧制青瓷的窑址多处,出土了碗、壶、盘等不少饮茶器具。

唐时,烧制青瓷茶具的窑场很多,著名的有浙江的越窑、瓯窑、婺州窑,湖南的岳州窑、长沙窑,江西的洪州窑,安徽的寿州窑,四川的邛窑等。但最著名的是越窑,陆羽在《茶经四之器》中说碗,越州上,越瓷类玉,越窑类冰,越瓷青而茶色绿,认为越窑青瓷茶具质量好,更能显现茶的汤色。唐代至德进士顾况〈约公元725~约814年)在《茶赋》中说舒铁如金之鼎,越泥似玉之瓯。越窑青瓷茶具一时间名声远播,产品不但为其他生产青瓷茶具的窑场所模仿,而且生产规模迅速扩大。其时,在浙东南、浙东北均有烧制越器的窑场,范围已超出越州,相当于现今的绍兴、宁波、台州三地市,甚至更广。许多唐代诗人纷纷作诗,对越窑青瓷茶具加以赞美,如孟郊的蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空,施肩吾的越椀初盛蜀茗新,薄烟轻处搅来匀;山僧问我将何比,欲道琼浆却思嗔,韩惺的蜀纸麝煤沾笔兴,越瓯犀液发茶香等都反映了越窑青瓷茶具在唐代的兴盛和受人喜爱的情景。从已经出土的越窑青瓷茶具来看,当时主要的青瓷茶具有茶碗、执壶、茶瓯(盏)等。在烧制技术上,特别重视造型和釉色,不重纹饰,多为素面。初唐时茶碗为盅形,直口深腹,圆饼足;中晚唐时通行撇口碗,口腹向外斜出,为壁形足直至圈足。碗口多成荷叶状、葵式、海棠式,使碗腹曲折起伏。

唐代的执壶(又称注子),初期为鸡头壶,中唐开始,执壶器型为喇叭口,短嘴,嘴外壁为六边形,腹肥大,有宽扁形把。五代时,嘴延长成曲流。唐代的茶瓯《即托盏》,直口或葵口,浅腹,圈足。其下的托呈盘状,中心部位有一托圈,前期矮后期升高,这种茶瓯,实是茶碗的一种,很受当时文人学士的喜爱。

在唐和五代时,还有一种被称为秘色瓷的茶具,长期以来,人们一直只闻其名,不见其物。唐^徐夤有一首《贡余秘色茶盏》诗称:捩翠融青瑞色新,陶成先得贡吾君;巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。古镜破苔当席上,嫩荷涵露别江溃;中山竹叶醅竹发,多病那堪中十分。它明白无误地告诉人们,在唐代生产的青瓷茶具中,还有一种不同凡俗的秘色瓷茶具存在。本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺塔地宫中出土了唐懿宗供奉的16件秘色瓷器,揭幵了秘色瓷之谜。

宋代,由于斗茶的兴起,当时推崇用绀黑色的茶盏饮茶,用青瓷茶具饮茶虽不及唐时兴盛,但青瓷茶具仍负有盛名,在宋代五大名窑官、哥、汝、定、钧窑中,除定窑外,仍均有青瓷茶具烧制。此外,临汝窑、耀州窑等,也有青瓷茶具生产。宋时众多生产青瓷茶具的名窑中,浙江临安(即今杭州)的官窑、龙泉窑已发展到鼎盛时期,生产的大小片纹碎瓷茶具造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽,被誉为稀世珍品。其中的茶具产品,主要有炉、壶(瓶乂盒、盏等。

青瓷茶具自唐开始兴盛,历经宋、元的繁荣,到明、清时,其重要性开始下降。但此落彼起,特别是龙泉窑生产的茶具,既继承了越窑青瓷的特色,又有新的发展。青瓷茶具胎薄质坚,釉层饱满,有玉质感,造型优美。在南宋至元代,龙泉窑已发展到鼎盛时期,名声远扬。到明代中期,龙泉青瓷在法国市场出现时,轰动了整个法兰西。他们认为无论怎样比拟,也找不到适当的词汇去称呼它。后来,只好用欧洲名剧《牧羊女》中的主角雪拉同的美丽青袍来比喻,从此以后,雪拉同便成了龙泉青瓷的代名词。现今,世界上有许多著名的博物馆中,藏冇龙泉靑瓷茶具,它们多是明、清时期从中国传到海外去的。

陶瓷知识:哥窑青瓷窑址及相关历史


浙江龙泉,这是一个僻静的小山村,但是从上个世纪初开始,纷至沓来的各种古董商以及疯狂的盗挖者,打破了小山村应有的宁静。所有外来者的目的不是为了得到什么金银财宝,而是为了找到传说中一种贵比黄金的宋代瓷器,它的名字叫哥瓷青瓷,产自文献记载的宋代五大名窑中的哥窑。然而,从元代以来,人们对哥窑就一直是只闻其声不见其形,没有人见过真正哥窑的模样。到了近史,考古学者也只是依据文献中的只言片语的描述,来到这个据说是宋代遗址的龙泉村,希望在这里能够找到神秘的哥瓷。近一个世纪过去了,在龙泉,人们除了无望地停止了挖掘活动以外,对哥窑的认识几乎没有任何令人惊喜的进展,相反,随着对哥窑认识的一步步地深入,哥窑愈发显得错综复杂起来,而且产生了许多疑问,作为官窑的哥窑是否真的存在?被人们作为史据的文献是误传还是确有其事?哥窑到底在哪里?

宋代是我国古代瓷器生产的鼎盛时期。当时的瓷窑有民窑和官窑之分。民窑生产的是老百姓用的瓷器,官窑则专门为宫廷皇室生产瓷器。官窑的生产完全由宫廷控制建立,生产工艺及设计严格保密。常常是生产一批只选几件作为贡品,其余全部打碎然后就地掩埋,而留在宫中的瓷器也要世代相传。因为生产极为保密,产品又极为稀少,不仅窑址不易发掘,而且瓷器价值也不菲。钧窑、官窑、哥窑、定窑、汝窑都是当时的官窑,现在我们称之为宋代五大名窑。现在,除了哥窑之外的几大窑址,已经在各种考古发现中浮出水面,并且,通过专家的考察和鉴定,也对出土窑址中的瓷器进行了专业判定。因此,宋代四大官窑已经变得不再像以往那么神秘,只有依然无法确定准确地址的哥窑,牵动着人们的心。而且,自从元代以来,真品哥窑已经越来越稀少,唯一能绝对确信是传世哥窑瓷器已经只能在故宫[微博]博物院中找到。

宫里头的传世哥窑也非常少,我们现在故宫博物院和台北故宫博物院的哥窑收藏品,也都是过去皇宫里旧藏下来的,这个是占了现有哥窑的很大一部分。北京故宫的传世哥窑大概也就二十多件吧。在整个世界范围内恐怕也就百八来件吧。这相对许多其他时期的瓷器来说,是非常稀少的。这是因为它产自官窑,它是非商品生产,它直接,也只为皇宫服务,它的造型和花纹都是皇宫里的设计,完全按照皇宫需要的样子进行生产。而且,它在民间是根本不能流传的,这些东西古人可是不敢开玩笑,一律是保密的。历经朝代更迭,保存至今的宋代哥窑瓷器数量非常稀少,民间流传的哥窑更是难见一真。能够看到的哥窑都是因为战争、人为、内盗等原因由皇宫流入民间。在古瓷研究中,学者们习惯把各种文献中描述的哥窑称为文献哥窑。它是为瓷器找到确切纪年的史料依据。李辉柄提到的故宫里被称为传世哥窑的瓷器,是发生在1932年的事情。当时故宫里的一位研究员在整理登记故宫瓷器的时候,发现了一批从未见过也没有任何宫中记录的瓷器。它浑身奇异的花纹,让研究员想起文献中描述过,但现实中一直未从出现过的哥窑。因为宫中的瓷器都是由官窑生产历代相传下来的,所以将它命名为传世哥窑。但是也就是这次命名,给后来的哥窑研究带来了意想不到的后果。

寻找哥窑的热潮一直延续到民国时期。学者陈万里先生就是一位热衷的探寻者。不过他原本的职业却是一名治病救人的大夫。他过去做过北大的校医,个人兴趣很广,他是在他的兴趣当中生活着的这么一个人。20世纪30年代前后,那个时候,陈万里是搞环境卫生的。他有一辆小吉普车,于是就在乡村里转,然后发现了很多瓷片,特别是龙泉一带。他对这个问题很感兴趣,于是开始了这方面的工作。当时,他看到许多名贵的中国瓷器都被外国人运到国外去了,他觉得很可惜。他想在这方面作一些贡献,所以这样子的话他对龙泉这个地方的瓷器就发生了兴趣。第一次见到陈万里是1952年,那时他经常去调查官窑,我就跟着他,当时我也很年轻,小孩也爱玩,到处去爬山。同时还有就是好好地伺候老先生,背上背着他的被子,有时候他骑着毛驴,我牵着他的毛驴。那个时候的条件非常差。不像我们现在这样。也没有旅馆。

这个哥弟窑的传说与当地流传的章生一、章生二兄弟的故事十分吻合,这又是怎么回事呢?当时说,龙泉青瓷有两个比较著名的人,一个哥哥一个弟弟,各主一窑,就是各自烧造一个窑。哥窑烧的就叫哥窑,弟弟的窑也叫龙泉窑。至于这两个窑的区别,那就是龙泉窑,也就是弟弟窑是不开片的,青瓷,不开纹片的东西,而哥窑它是开纹片的,而且是黑胎。今天的龙泉,这个故事依然家喻户晓。每年正月,当地的木偶戏团就会走乡串户地演出章家兄弟的故事。而龙泉地区的烧窑人都奉章家兄弟为窑神,开窑必拜。

开片是一种非常奇异的技术,形成的机理就像这样的原理,就跟一个胖子穿上一个小的衣服一样,一绷,衣服裂了人没有裂。后来人们就有意识地利用胎跟釉膨胀系数的不同,烧出各种很美丽的裂纹。这技术还是相当高的。龙泉人烧窑的历史可以追溯到宋代。虽然当地人承认章家的哥窑,也有人一直在生产开片的瓷器,而开片的特殊工艺,正与文献中描述的哥窑的特征相符,但是否定龙泉窑就是哥窑的声音依然存在。他们的理由是,宋代官窑的技艺是绝不流向民间的,而当地人的烧窑技艺都是家传下来的。但有的学者认为,这一点恰恰解释了为什么在宋代五大官窑的记载中,唯独没有哥窑记载的原因。哥窑会不会就是民窑性质的瓷窑呢?

陈万里在章家哥哥窑的窑址中找到了答案。

原来,章家哥哥窑烧造的瓷器后来被称为龙泉哥窑瓷器。在窑址中出土的标本可以清晰地看到文献中描述的哥窑的特征,金丝铁线紫口铁足。但是这些标本和宫中的传世哥窑又有很大的不同。那么,如果说陈万里在龙泉为文献哥窑找到了出处的话,那么宫中的传世哥窑又是什么朝代,什么人烧造出来的呢?它与哥窑又有什么关系呢?

有人提出,照理说咱们国家的历史典籍是非常丰富的。历代对于皇帝的采买进贡,都有一些详细的记录。那么,能否在相关的文献中找到相应的记录呢?应该是有的。你比如说像青铜器和其他的一些物品,历代,特别是在乾隆时候,都有一个目录,但唯独瓷器没有。因为宫里对待瓷器,比起铜器、书画和其他宝物,就不那么太在意,因为这就算比较小的东西了。所以关于瓷器,宫里头有明确记载的很少。虽然陈万里解决了人们一直以来作为史料依据的文献哥窑的问题。但是人们对哥窑产生的疑惑并没有随着龙泉哥窑的发现而停止。另一个接踵而来的疑题是,既然文献中的哥窑、龙泉哥窑是民窑,而传世哥窑因为是宫中世代相传下来的,是官窑性质的瓷器,那么就要用考古的方法解决两个问题,一是宫中的传世哥窑是什么朝代生产的,二是窑址在哪里。1956年,第一支国家考古队开始了解谜传世哥窑的调查工作。因为传世哥窑和龙泉哥窑的形状特征有相近之处,所以工作还是从龙泉展开。当时的考古队对龙泉展开了有史以来最完整最细致的实地调查。很快他们就有了重大发现。在龙泉山的山脊上,他们发现了大规模的古代窑址的遗址。人们希望这会是宫中传世哥窑的出处。然而随着出土挖掘工作不断推进,当考古队员完全清晰地看到窑址的全貌时,却是又惊喜又失望。惊喜的是出土了三条大规模的宋代窑址,失望的是这三个窑址不仅是民窑,而且出土的标本也表明和传世哥窑完全无关。

我认为龙泉哥窑应当是文献中的哥窑,宫里头的不是在龙泉烧造的,因为龙泉没有发现。

现在对于宫里的传世哥窑,有人认为是不可靠的赝品,持怀疑态度。因为,一是窑址没有,二是墓葬里没有出土,因此有些怀疑。这是有一定道理的,一般来说不是从有纪年的墓出土的东西,大部分是不能确定年代的。

就在人们对宫中的传世哥窑的身份议论纷纷的时候,从韩国传来了一条令人意外的消息。在韩国的海域中,他们打捞出了一条中国古代的沉船。是一条装载着中国古代瓷器的沉船,船上恰恰有一个装有哥窑瓷器特征的箱子。当中国的古瓷研究专家赶到打捞现场,对沉船做出年代断定时,他们发现这是一条元代的沉船,船上装载的瓷器也产于元代。难道传世哥窑真的是元代瓷器,而不是宋代官窑?很多人认为是不可能的。第一个,它的造型比较大,我们宋代的瓷器一个最大的特点是造型比较小。到元朝以后个体就比较大了。而且宫里对元代的瓷器收藏较少,因为它没有官窑。所以元朝的青花什么的都没有,宫里收藏元朝的瓷器几乎是等于零。我认为它很可能就是修内司官窑。我坚信不移,将来它的窑址很可能会在杭州附近发现。

修内司是在南宋时期的一个官署,是专门负责建筑、修缮的一个国家机构,一开始执行部分烧瓦的任务,它所建立的烧窑点,后人就称之为修内司窑,文献中记载,它的地点在浙江凤凰山。

因为宋代官窑的生产,都是由宫廷完全控制建立的,所以有清楚的史料记载。其中明确的记录说,宋代有五大官窑。北宋有汝窑、钧窑、定窑。南宋有郊坛官窑和修内司窑。其中郊坛官窑今天被称为官窑。唯独没有哥窑的记载。而有记载的修内司窑又恰恰至今没有出处。后来发现了一处老虎洞窑,有人说这就是修内司窑。而我却十分肯定地否认了。

我主张它就不是,因为它的时代比较晚,它跟那个郊坛官窑是相似的,而郊坛官窑它确实是被学界认可的官窑,跟文献记载完全相符的。这一点是得到学术界认可的,是南宋后期的。那么现在又发现了一个老虎洞窑。老虎洞窑是跟郊坛窑只有2.5公里距离的一个地方,实际上它是属于郊坛官窑的一个分支。因为它时代比较晚,烧造的东西也跟郊坛官窑的差不多。

有的学者认为它是修内司官窑,我就不同意,因为它时代就相差很远。修内司官窑从文献记载来讲它属于南宋初期,先有修内司然后才有郊坛官窑。二者是这样的一种关系。

传世哥窑是存在的,而且所有传世哥窑都应该是在修内司窑中造的,这也能解释为什么传世哥窑窑址至今没有被发现。

浅谈龙泉溪口黑胎青瓷与龙泉哥窑


2011年11月,中国古陶瓷学会2011年年会在浙江龙泉举行,与会代表对龙泉的大窑和溪口窑遗址进行了实地考察,并对浙江省文物考古研究所刚刚完成的对龙泉溪口瓦窑垟窑址的发掘成果进行了讨论和分析,作出结论是龙泉黑胎青瓷可能就是明清文献中所述的哥窑。作为龙泉青瓷的从业者,我们对这一结论欢迎的态度,但总感到意犹未尽。无论是民间的传说,文献的记载还是考古的发掘,我认为哥窑在龙泉应该是明确并且毫无疑议的,在此,本人结合自己的学习和研究,谈一些自己的看法。

一、文献记载的龙泉哥窑

关于哥窑的文献记载最早可见于明代《宣德鼎彝谱》:“内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定各窑器皿……”,由于柴窑被传为五代后周官窑,故后世所说宋代五大名窑即官、哥、汝、定、钧。作为五大名窑之一的哥窑由于没有明确产地,学术界一直争论未决。有说哥窑在龙泉,有说哥窑在杭州,还有说哥窑在江西景德镇,真是众说纷纭,莫衷一是。

其实,从文献记载来看,从来没有证明哥窑在其他产地的明确史料,而记载哥窑在浙江龙泉的却是连篇累牍,非常之多。如明代陆容的《春风堂随笔》:“ 哥窑,浅白断纹,号百圾碎,宋时有章生一、生二兄弟,皆处州人,主龙泉之琉田窑,生二所陶青瓷纯粹如美玉,为世所贵,即官窑之类。生一所陶者色淡,故名哥窑。”明《七修类稿续稿》记载:“哥窑与龙泉窑皆出处州龙泉县,南宋时有章生、生二兄弟各主一窑,生一所陶者为哥窑,以兄故也;生二所陶者为龙泉,以地名也……。”明《天工开物》和清《龙泉县志》都有记载南宋时龙泉有章氏兄弟在琉田烧窑,生一谓哥窑。而在其他窑区没有任何记载哥弟窑的文献。

哥窑身世之谜

认定传世哥窑瓷是个难题--迄今未解的哥窑之谜

哥窑、弟窑祖师章生一、章生二

二、溪口窑黑胎青瓷即龙泉哥窑瓷

众所周知,哥窑最明显的特征是制作精细、釉色青翠莹润、黑胎开片、紫口铁足。其中黑胎开片的哥窑最本质特征,即所谓铁骨。龙泉溪口窑的出土器物正是符合哥窑以上特征的产品。

溪口位于龙泉县南35公里的马鞍山东南麓,瓯江上游秦溪和墩头汇流于此。所谓“溪口窑”是指龙泉溪口一带多处烧造黑胎类青瓷窑口的总称。它们大多分布在墩头溪两岸的山坡上,包括瓦窑垟、骷髅湾、李家山等。

宋代文献对龙泉窑的记载不多,且大都较为简略,对于龙泉溪口窑的记载更为罕见,但绝非没有。譬如宋代庄季裕的《鸡肋编·卷上》中,就有“处州龙泉县多佳树,地名豫章……又出青瓷器,谓之秘色;钱氏所贡,盖取于此。宣和中,禁庭制样须索,益加工巧”的记载,其中描述的地点应该在龙泉溪口一带(古地名“豫章”就在溪口附近)。这条史料不仅说明龙泉窑早在五代时就为吴越国钱氏政权作为“秘色”瓷上贡中原朝廷,而且在北宋宣和年间就为宫廷“制样须索”订烧宫廷用瓷。庄季裕系历经北宋到南宋高宗五朝的地方官员,学识渊博,亦多识轶闻旧事,该书为当时人记当时事,是十分可信的。

龙泉青瓷千年哥窑弟窑结合出创新


“清澈如秋空,宁静似深海”,陶瓷“龙泉青瓷”蜚声海内外,龙泉“哥窑”与著名的官、汝、定、钧并称宋代五大名窑。目前龙泉青瓷南下,正登陆广州传统工艺美术中心开展,传统的哥窑、弟窑和创新哥窑弟窑结合瓷器一起亮相,市民可现场尝试复杂的青瓷制作过程。业内人士告诉记者,过去五年间高端龙泉青瓷受到市民追捧,升值近10倍。

现代科技兄弟窑合二为一

“青如玉、明如镜、声如磬”,昨天,记者在广州传统工艺美术中心看到,龙泉青瓷呈现出不同的青色,粉青色如同雨后乍晴的秋日长空,梅子青如同青涩的梅子,又如同翡翠,呈现出不同的风情。

现场记者看到一件哥窑和弟窑结合的产品,上半截是光洁的弟窑,下半截则是有裂纹的哥窑。“这是创新工艺,古代是没有的。”高级工艺美术师陈永德告诉记者,要将两者结合非常困难,因为哥窑和弟窑的泥料配方是不同的,收缩比也不同,如果硬粘在一起往往容易断裂。必须找到一个临界点,让两者能融合在一起。这种作品的成功率不到10%。

80道工序百件胚只烧出三成

现场有两名工艺大师表演了青瓷拉坯、素胎刻花等技艺,不少小朋友亲手玩陶艺。烧制龙泉青瓷要经过揉泥、拉胚、晾干、修胚、刻花装饰、素烧、上釉、多次喷釉、烧制等80多道工序,再经1300℃高温才能烧成,成功率仅有30%。

陈永德告诉记者,烧制青瓷要经过14个小时左右,用1300℃的高温烧制,冷却又要经过十几个小时,工艺师们忙活了一个月能否做出一件满意的作品,往往就要看最后这一天一夜的烧制。很多工艺师不眠不休地守着炉子,15分钟检测一次炉压。当温度降低到200多摄氏度的时候,允许将窑门开个小缝观察陶瓷的成色,每个工艺师都会等不到最后揭宝盒的一刻,总是忍不住拿着手电筒打开个小缝观察陶瓷的一角。“如果是粉青、梅子青,心里就落了地。如果是黄色、黑色、灰色,烧坏了。”

据陈永德介绍,最难得的精品是胎薄釉厚的官窑作品,胎薄如纸,很难成型,成功率只有1%。在龙泉只有一位大师在烧制,往往一年只能烧成功几件,今年更是至今未烧出一件作品,巴掌大的茶壶价格已经飙涨到40万~50万元。

深山存宝过去五年升值近十倍

“艺术无国界,龙泉青瓷是人类共同的瑰宝。”龙泉青瓷行业协会会长徐定昌告诉记者,龙泉青瓷之所以能留存至今,是因为龙泉地处大山,一度交通闭塞,近年来才开通了一条高速公路。

迄今龙泉已发现烧制龙泉青瓷的古窑址达360多处。2009年9月,龙泉青瓷传统烧制技艺入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。

据介绍,过去5年,龙泉青瓷的价格年均升值20%~30%左右,精品龙泉青瓷更是升值了近10倍。即便在去年全球艺术品收藏拍卖市场遇冷、大幅萎缩之际,当代龙泉青瓷的大师作品仍逆市大涨了30%~50%。龙泉共有9名国家级大师,5年前,国家级大师的作品还能找到1万元左右的,现在很多已经达到了10万元以上。徐定昌表示,由于宣传少、产量低,目前龙泉青瓷仍在中低价位运行,有很大的升值潜力。

历程千年烧青瓷

龙泉青瓷的烧制始于1700多年前,宋代达到鼎盛。是中国乃至世界陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高、生产规模和外销范围最大的青瓷历史名窑之一。

工艺千度火淬精

烧制龙泉青瓷要经过揉泥、拉胚、晾干、修胚、刻花装饰、素烧、上釉、多次喷釉、烧制等80多道工序,再经1300℃高温才能烧成,成功率仅有30%。

成色一色万种青

“青如玉、明如镜、声如磬”。龙泉青瓷呈现出不同的青色,粉青色如同雨后乍晴的秋日长空,梅子青如同青涩的梅子,又如同翡翠,呈现出不同风情。

类别兄弟两风情

龙泉青瓷有哥窑与弟窑之分,五大名窑之一的哥窑带有神秘的瓷裂纹。而弟窑瓷器则是光滑的,以粉青色、梅子青为主。

哥窑与弟窑的传说

传说古代时在龙泉曾有兄弟二人烧窑。哥哥的烧造技术比弟弟高明,招致弟弟的忌恨。为破坏哥哥的声誉,弟弟就偷偷地在哥哥配好的釉料中添加了许多草木灰,而哥哥全无察觉。烧好后开窑一看,瓷器釉全裂开了,裂得很有趣味,有的像冰裂纹,有的像鱼仔纹,还有的像蟹爪纹。心地善良的哥哥见此情景惊呆了,怎么办呢?只好拿到市场去处理,没想到一到市场,人们对这种带有裂纹的青釉瓷产生极大兴趣,一抢而空,于是哥窑便由此而闻名天下。而弟弟仍烧造青釉瓷器,质量总是略逊于哥哥一筹,人们称其为弟窑。

哥窑


【概括介绍】

哥窑是宋代五大名窑之一,明代《格古要论》中有这样的描述:“哥窑纹取冰裂、鳝血为上,梅花片墨纹次之。细碎纹,纹之下也。” 遗憾的是,宋哥窑的窑址,至今还没有被人们发现,我们只有从传世作品上去解读哥窑的历史。哥釉瓷的重要特征是釉面开片,这是发生在釉面上的一种自然开裂现象。开裂原本是瓷器烧制中的缺陷,后来人们掌握了开裂的规律,有意识地让它产生开片,从而产生了一种独特的美感。宋代哥釉瓷釉质莹润,通体釉面被粗深或者细浅的两种纹线交织切割,术语叫作“冰裂纹”,俗称“金丝铁线”。哥窑瓷土脉微紫,质薄,有油灰色、米色、粉青色三种瓷釉彩,表面满裂纹。因为土质含铁量较高,烧胚时发生氧化,瓷器胚呈紫黑铁色,瓷器没有涂釉的底部显现瓷胚本来的铁色,叫“铁足”,而釉彩较薄的口部呈紫色,叫“紫口”,俗称“紫口铁足”。一般来说,大器小开片者和小器大开片者颇为珍贵。由于哥釉瓷细致、精美,以后各代对它都有仿造。特别是到了清代,还出现了一个仿哥釉瓷的高潮。到了清朝后期,哥釉明显地不如清前期,颜色越来越深,开片越来越细碎,釉面甚至出现凹凸不平的疙瘩釉,胎质也变得疏松。

【名称由来】

相传宋代龙泉章氏兄弟各主窑事,哥者称哥窑,为宋代名窑之一。窑名最早见于明初宣德年间的《宣德鼎彝谱》一书,内库所藏“柴、汝、官、哥、钧、定”。嘉靖四十五年刊刻的《七修类稿续稿》称“哥窑与龙泉窑皆出处州龙泉县;南宋时有章生一、生二弟兄各主一窑,生一所陶者为哥窑,以名故也,章生二所陶者为龙泉,以地名也。其色皆青,浓淡不一;其足皆铁色,亦浓淡不一。旧闻紫足,今少见焉,惟土脉细,釉色纯粹者最贵;哥窑则多断纹,号曰百极碎”;《处州府志》又载:“从其兄其生一,所主之窑,皆浇白断纹,号百极碎,亦冠绝当世”,曹昭《格古要论》,“旧哥窑色青,浓淡不一,亦有紫口铁足”。

清代蓝浦《景德镇陶录》卷六“镇仿古窑考中关于”哥窑的记载,哥窑,宋代所烧,本龙泉琉田窑,处州人章姓兄弟分造,兄各生一,当时别其所陶,曰哥窑。土脉细紫,质颇薄,色青浓淡不一。有紫铁足,多断纹隐裂如鱼子。釉惟米色、粉青两种,汁纯粹者贵,唐代《肆考》云:古哥窑器,质之隐纹如龟子,古官窑,质之隐纹如蟹爪;碎器纹则大小块碎。古哥器色好者类官,亦号百极碎,今但辨隐纹耳,又云汁釉究不如官窑。”

清代《南窑笔记》“哥窑”条记载:即名章窑,出杭州大观之后,章姓兄弟,处州人也,业陶,窃做于修内寺,故釉色仿佛官窑。纹片粗硬,隐以墨漆,独成一宗釉色,亦肥厚,有粉青、月白、淡牙色数种。又有深米色者为弟窑,不堪珍贵。间有溪南窑、商山窑仿佛花边,俱露本骨,亦好。今之做哥窑者,用女儿岭釉加椹子石未,间有可观,铁骨则加以粗料配其黑色。由此,哥窑铁足,釉面莹润多断纹,风格特征近类南宋官窑。哥窑器以纹片着称,其中多为黑黄相交,俗称金丝铁线。

龙泉黑胎青瓷可能就是明清文献中的哥窑


中国古陶瓷学会2011年年会暨龙泉窑国际学术研讨会总结会揭开哥窑神秘面纱,龙泉黑胎青瓷可能就是明清文献中所述的哥窑。参加总结会的有中国古陶瓷学会会长王莉英,副会长袁南征、孙新民、李建毛、粟建安、沈岳明、李广宁及全体参会会员。

本次会议是在龙泉枫洞岩窑址、瓦窑垟窑址的考古发掘,及龙泉窑核心地区考古调查尤其是生产黑胎产品窑址调查取得的重大成果基础上召开的。龙泉窑考古队初步判断龙泉黑胎青瓷可能就是明清文献中所述的哥窑。对于这一成果,与会专家给予了积极回应。不少专家认为,龙泉窑考古队的考古发掘成果以及在此基础上所做的初步研究,无疑深化了对于龙泉窑一些重大问题的认识,也拓展了对于哥窑学术问题的研究视野,他们的发现和研究值得高度重视。

关于龙泉窑的空间分布,专家们认识基本一致,即龙泉窑主要分布于瓯江流域,其主体遗存和瓷业生产中心分布在龙泉市,而龙泉市作为核心区的大窑、金村、溪口产品质量最高。在龙泉窑的出现时间上,主要分为两种观点,一种观点认为龙泉窑始烧于唐代,另一种观点则认为金村等地生产的刻划花淡青釉青瓷是最早的龙泉窑产品,其时代在五代末到北宋早期。

龙泉窑的分期也是此次会议众多专家关注的焦点之一,专家们最后得到了大致相同的分期结果,即南宋至元代早期是鼎盛时期,明中期以后式微,而明代早期是最后一个高峰,期间烧制了高质量的宫廷用瓷。

专家们还认为,由于龙泉窑窑址数量众多,规模庞大,产品质量高,在国内外均有大量的龙泉窑产品出土,国内江西、广东、福建出现了仿烧龙泉窑青瓷窑系,而龙泉窑的青釉制造、釉下刻花等技术还传入日本、朝鲜、越南、泰国、伊朗、土耳其、埃及等国家,对当地青瓷制造技术产生了重大的影响,为中外文化交流作出了杰出的贡献。

怎么分辨真伪哥窑、哥窑的特征主要哪几点?


哥窑是汉族传统制瓷工艺中的稀世珍品,明代文献中记载的宋代五大名窑之一,历来受到收藏家、鉴赏家、考古学家等专家学者的重视和关注,对哥窑的课题研究从未间断且方兴未艾。然而到现在未找到确切窑址。哥窑瓷器非常珍贵,据统计,全世界大约有一百余件,远少于元青花的存世数量。随着文献资料的不断发现和考古资料的不断充实,对哥窑的认识已渐趋清晰。然而;由于缺乏同代文献,且后代文献常是一鳞半爪,零零碎碎,有的还互相矛盾,仍无法揭开层层面纱,呈现它的真实面目。

主要特征:

哥窑其一,哥窑釉属无光釉,犹如“酥油”般的光泽,色调丰富多彩,有米黄、粉青、奶白诸色。

其二、“ 金丝铁线”的纹样,哥窑釉面有网状开片,或重叠犹如冰裂纹,或成细密小开片(“俗成百圾碎”或“龟子纹”),以“金丝铁线”为典型,即较粗琉的黑色裂纹交织着细密的红、黄色裂纹。明代《格古要论》中有这样的描述:"哥窑纹取冰裂、鳝血为上,梅花片墨纹次之。细碎纹,纹之下也。"

其三、“ 攒珠聚球”般的釉中气泡,哥窑器通常釉层很厚,最厚处甚至与胎的厚度相等,釉内含有气泡,如珠隐现,犹如“聚沫攒珠”般的美韵,这是辨别真假哥窑器的一个传统的方法。陶瓷界先辈孙瀛洲在其《元明清瓷器的鉴定》一文中说,官、哥釉气泡密集似"攒珠",是指哥窑釉内气泡细密像颗颗小水珠一样,满布在器表上。这类特征不易模仿。

其四、“ 紫口铁足”的风致,哥窑器坯体大都是紫黑色或棕黄色,器皿口部口边缘釉薄处由于隐纹露出胎色而呈黄褐色,同时在底足未挂釉处呈现铁黑色,由此,可以 概括出故有“紫口铁足”之说,这也是区别真假哥窑器的传统方法之一。

传说之一

关于金丝铁线还有一个传说:相传,宋代龙泉县,有一位很出名的制瓷艺人,姓章,名村根,他便是传说中的章生一、章生二的父亲。章村根的擅长制青瓷而闻名遐迩,生一、生二兄弟俩自小随父学艺,老大章生一厚道、肯学、吃苦,深得其父真传,章生二亦有绝技在身。章村根去世后,兄弟分家,各开窑厂。

老大章生一所开的窑厂即为哥窑,老二章生二所开的窑厂即为弟窑。兄弟俩都烧造青瓷,都各有成就。但老大技高一筹,烧出“紫口铁足”的青瓷,一时名满天下,其声名传至皇帝,龙颜大悦,钦定指名要章生一为其烧造青瓷。

老二心眼小,心生妒意,趁其兄不注意,把粘土扔进了章生一的釉缸中,老大用掺了粘土的釉施在坯上,烧成后一开窑,他惊呆了,满窑的瓷器的表面的釉面全都开裂了,裂纹有大有小,有长有短,有粗有细,有曲有直,且形状各异,有的像鱼子,有的像柳叶,有的像蟹爪。

他欲哭无泪,痛定思痛之后,他重新振作精神,他泡了一杯茶,把浓浓的茶水涂在瓷器上,裂纹马上变成茶色线条,又把墨汁涂上去,裂纹立即变成黑色线条,这样,不经意中形成“金丝铁线”。

蓝釉的介绍


蓝釉 蓝釉最早见于唐三彩中。但这时还是低温蓝釉,只有绮丽之感,缺乏沉着色调。高温蓝釉的出现是在元代。入明以后,特别是在宣德时,蓝釉器物多而质美,被推为宣德瓷器的上品。至清康熙时,更出现洒蓝、天蓝等多种新品种。

孔雀蓝 一般蓝釉是高温烧成,所以釉面不易脱落。孔雀蓝釉则常于制好的素坯上直接挂釉,或于白釉器上挂釉烧制,为低温釉。在素坯上直接挂釉的,釉层极易开片剥落。孔雀蓝釉器物中,多为不同规格的大盘类,小件器较少。另有类似弘治牺尊的双耳罐,为嘉靖官窑的祭器。器型较弘治是略矮,满施孔雀蓝釉,色呈艳丽,但欠匀净。

霁蓝 霁蓝又叫积蓝、祭蓝,其特点是色泽深沉,釉面不流不裂,色调浓淡均匀,呈色亦比较稳定。霁蓝釉盛于明代宣德朝,《南窑笔记》中把它和霁红、甜白相提并论,推为宣德瓷器的上品。霁蓝器物除了单色釉外,往往用金彩来装饰,还有刻、印暗花的。宣德时的产品以暗花为多。清康熙时的霁蓝亦颇有成就,其薄釉者无开片,釉色较昏暗。

天蓝 天蓝是高温颜色釉。它是从天青演变而来,创烧于康熙时。釉色浅而发蓝,莹洁淡雅,象蔚蓝的天空,故名“天蓝”。其含钴量在2%以下, 釉里的铜、铁、钛等金属元素均起呈色剂的作用;呈色稳定,幽倩美观,可与豇豆红媲美。天蓝釉器物的种类,康熙时均属小件文房用具,至雍正、乾隆两朝才见瓶、罐等器型,大部分是官窑产品。雍正时的天蓝十方六大碗颇具特色,每方绘紫色葡萄一串,还有绘蝙蝠的,绘法装饰仿洋瓷,均为一火烧成。

洒蓝 洒蓝又名“雪花蓝”、“青金蓝”。因其浅篮地上有水迹般的深蓝色斑点,犹如洒落的蓝色水滴一样,故称“洒蓝”。洒蓝明宣德时就已出现,但清康熙时才完全成熟。这时的施釉工艺也有所不同:先在胎坯上吹青料,形成青色小点;然后再吹白釉。烧成后青蓝中飘洒点点雪片,颇为可爱。还有在洒蓝上描绘各式金花或青花图案的,均属珍品。

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