瓷器鉴别。
问：微波炉可以用来消毒吗？
答：微波炉不但是我们日常生活中的好帮手，还是家庭消毒的一大法宝。
微波炉在工作时，微波与光波同时以极快的速度进行里外交错加热，温度可迅速达到120℃，相当于高压蒸气灭菌的温度。试验表明，一定强度的微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌；6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌。
景德镇青花瓷56头餐具
但在使用微波炉给餐具消毒时，有很多注意事项。
首先，餐具消毒应先用湿毛巾包裹。由于微波炉内温度过高，容易将餐具烤焦，降低杀菌效果，因此，在消毒前，最好先将餐具用湿毛巾包起来，再放入微波炉中加热。
其次，不是所有餐具都适合用微波炉消毒。金属餐具一定不能放在微波炉中加热，因为金属餐具在加热中，会损伤到微波炉中的磁控管。磁控管是微波炉中的核心控件，如反复受损，其寿命就会缩短。仿瓷餐具也不适合加热，容易开裂。
此外，加热时间也很重要。一般情况下，餐具在高火下转1～3分钟即可达到消毒效果。清洗过的厨房抹布，只需放入微波炉中加热1～2分钟；口罩、毛巾应加热3～4分钟。这些物品在经过微波炉消毒后，最好再用清水洗一遍。
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热水烫洗餐具能消毒吗
人们都有一个习惯，因为对餐馆餐具卫生消毒的不信任，饭前将筷子、勺子等餐具在热水或茶水里涮或泡一下，才能心安理得。这种常见的热水浸泡能够达到人们预期的消毒目的吗？
景德镇荷塘清韵青花餐具
热水烫洗餐具能消毒吗
现今，科学知识已经深入人心，大家都知道细菌和病毒是传染病的病源、很多传染病是通过吃东西而传染上的。餐具消毒是为了避免病从口入，热水消毒是为了杀死餐具上的细菌和病毒。
热确实能杀死细菌和病毒，用热为手段达到杀死微生物的目的，这种方法叫做高温消毒。这是微生物大师路易·巴斯德发明的。巴斯德在研究葡萄酒变酸时发现，罪魁祸首是葡萄酒中微生物；用高温杀死这些微生物后，葡萄酒可以长期保存。这种消毒方法被称为巴氏消毒法，至今还用在牛奶等食物的消毒上。
但是，各种微生物对温度的耐受能力不同，要达到杀死微生物的目的，对加热的温度有一定的要求。以肝炎病毒为例，甲肝病毒在85摄氏度的情况下1分钟就能灭活，而乙肝病毒要在100摄氏度的热水中煮数分钟才能灭活。那么，要杀死餐具上的微生物，就要用刚刚烧开的沸水，而且要在这一温度上维持几分钟；但无论服务员端上来的热水还是茶水，都不能满足这一要求。食客常用的这种消毒方式虽然能够杀死一些微生物，但不能达到我们所期待的卫生消毒目标，所以餐桌上涮泡餐具只起到心理安慰作用。
有些餐馆的餐具的确经过比较严格的高温消毒，但这样的餐具就能放心地使用了吗？
吃自助餐时，每道食物前都放置着拿取食物的叉子、勺子、夹子等餐具，对这些餐具的检测发现，上面有很多细菌和病毒。这些餐具使用之前都被严格地消毒过，上面的细菌和病毒是由顾客的手上传来的。用这样的餐具拿取食物时，顾客的手就会沾上细菌和病毒。如果再用手拿食物，或者用手摸口眼鼻等部位，细菌和病毒就会进入体内。餐馆里消过毒的筷子、勺子、盘子等餐具都会被污染，途径包括服务员的手、其他顾客的手和我们自己的手。因此，洗手才是避免细菌和病毒通过餐具和食物传播的关键——饭前便后要洗手，就餐中如果接触了不洁的表面，在用手拿食物之前也要洗手。
很多人洗手的时候用热水，认为比冷水杀菌效果更好。这个印象是错误的，因为洗手的热水只有40～55摄氏度。如果用能够杀死病毒和细菌的开水洗手的话，手会被烫伤的。
尽管热水不能杀死病毒和细菌，但一些专家和美国FDA一度曾认为热水洗手比冷水洗手好，关键是必须使用肥皂；因为热水加上肥皂可以洗掉手上的油脂，而这些油脂是细菌滋生的温床。但是，2005年的一项研究否定了这一说法。在使用肥皂洗手的试验中，研究人员发现，水温对减少手上细菌的存在没有影响，热水洗手的唯一效果只是让人舒服。之后的几项研究也证实，热水洗手不仅不比冷水洗手有效，而且还会洗掉皮肤的保护层，增加细菌感染的机会。另外，研究发现，人们洗手有64%是用热水。如果把所有的洗手次数加起来——例如美国每年会达到8千亿次——所造成的环境污染相当于125万辆汽车的排放量，所以冷水洗手也是对环境的保护。总之，洗手的关键不在于水的温度，而在于要经常洗、用肥皂和洗手液洗、反复搓揉并持续一定的时间。
骨瓷餐具能放进消毒柜消毒吗？
如今，洗碗有洗碗机，洗完有消毒柜消毒。那么，作为餐具中精品的骨瓷餐具能放进消毒柜消毒吗？
景德镇高档骨瓷餐具批发（大地春色）
在解答这个问题之前，先来认识一下骨瓷餐具。骨瓷是瓷器的一种，被视为瓷器之王，是一种特别名贵的瓷器。骨瓷做成的餐具更是奢华无比，可以称得上是真正的高端、大气、上档次，是名贵餐具的表率。相对于普通瓷器来说，骨瓷的加工工艺更为复杂一些，它的成品有一定的透光性，瓷质成乳白色，细腻而通透，看着十分的典雅。
骨瓷餐具能放进消毒柜消毒吗？答案是可以的。
和其他的餐具一样，骨瓷餐具也可以放进消毒柜进行消毒。虽说骨瓷瓷质细腻，很容易被利器划伤，影响美观。但是，现代化的消毒柜与传统洗刷方法不一样，它是采用高温臭氧消毒，不会对瓷质表面产生影响。因此，骨瓷餐具可以放心地交给消毒柜进行消毒处理。
另外一方面，传统的餐具洗刷方法经常要用到洗洁精、洗涤剂等化学成分的产品，不仅对餐具有一定的腐蚀作用，如果清洗不到位，遗留在餐具上的残留物还会对人体产生一些不良影响。但是，消毒柜不同，它用的高温和臭氧都是无毒无害的过程，对人体不会产生影响。再来说高温，消毒柜在消毒的时候会产生高温，有人担心这会对骨瓷餐具产生破坏，影响瓷器的质地。其实，这个担心毫无意义。骨瓷作为瓷器的一种，也是经过高温环境素烧和复杂的工艺烧制出来的，是最不怕高温的。
鉴于以上内容，骨瓷餐具能放进消毒柜消毒吗这个问题很容易就可以解答出来。消毒柜当然可以对骨瓷餐具进行消毒，而且消毒的效果还不错呢。
厨房可以用亚光砖吗 厨房用亚光砖好不好
厨房用哑光砖，是现在非常流行的厨房装修的做法，但是厨房瓷砖的选择对整个烹饪空间的美观和采光起到至关重要的作用，所以存在不少问题。那么，厨房可以用亚光砖吗？厨房用亚光砖好不好？下面随小编来了解下吧！
一、厨房可以用亚光砖吗厨房用亚光砖好不好
1、厨房可以用亚光砖吗——看采光情况
如果厨房采光条件好，铺贴抛光砖会显得刺眼反光，视觉效果不舒服；但亚光砖就可以很好的解决这一点，因为其非光面的特质决定的；砖的整体呈现效果会很舒适自然。
2、厨房可以用亚光砖吗——看清理情况
亚光砖釉面相对亮面砖容易吸脏，虽然不会渗到釉面内，但是用于厨房，由于厨房油烟问题比较严重，所以清洁工作会比较麻烦。而抛光砖则不同于釉面砖，抛光砖即亮面砖，抛光砖在抗耐磨、抗折强度、抗污能力都高于釉面砖！抛光砖吸水率低，用于厨房可以更好的避免油烟问题，清洁起来也会比较简单。
3、厨房用亚光砖好不好——看耐磨情况
瓷砖耐磨这一点无论是铺贴在哪个空间都是合适的，毕竟谁不希望自己家的瓷砖使用寿命长一些，美观实用呢；所以在使用时可以放心大胆，不用一直担心瓷砖被划花而影响美观了。
4、厨房用亚光砖好不好——看装修风格
建议厨房装修地面用亚光砖比较好，首先亚光砖的颜色款式多样，装修风格可以更多选择；其次厨房地面容易湿、受潮、滴油，亚光砖防滑性能要好于抛光砖。厨房墙面用抛光砖比较好，尤其是灶台位置，油烟污染大，抛光砖抗污性更好，墙面不同于地板，清洁工作没那么频繁，时间久了，清洁墙面油烟要非常费功夫。
微晶石可以用地板砖吗 微晶石地砖怎么样
瓷砖是家装中不可缺少的一种建材,选择一款适合自己的瓷砖非常重要。微晶石可以用地板砖吗？微晶石地砖怎么样呢？接下来跟着小编一起来看看答案吧。
微晶石可以用地板砖吗
微晶石是比较适合做地板砖的。
1、首先,微晶石地砖的吸水率极低。即使多种污秽浆泥、染色溶液也不易侵入渗透,而依附其表面的污物也很容易清除擦净,特别方便家庭的清洁维护。
2、其次,微晶石地砖的制作工艺,可以根据使用需要生产出丰富多彩的色调系列,由于工艺上的可控性大大地弥补天然石材色差大的缺陷。因而微晶石地砖广泛用于建筑的内外装饰,而且尤为适宜家庭的高级装修。
3、最后,微晶石地砖含有化学性能稳定的无机质晶化材料,又包含玻璃基质结构,其耐酸碱度、抗腐蚀性比天然石材优越太多,尤其是耐候性更为突出,经受长期风吹日晒也不会褪光,更不会降低强度。
微晶石地砖怎么样
一、微晶石地砖的优缺点
1、微晶石地砖的优点
随着科技进步,人们的审美意识也在不断提升,微晶石地砖在我们的日常生活中大量使用,相信大家对于微晶石地砖一定不会陌生,那么微晶石地砖的优缺点有哪些呢?小编这就从微晶石地砖的优缺点中的性能来介绍。微晶石地砖性能优越,是在高温状态下通过特殊工艺烧结而成,微晶石地砖质地均匀、硬度高、密度大、抗弯、抗压、耐冲击等性能优于各种天然石材,并且在使用过程中具有经久耐磨、不易受损等众多优势。
2、微晶石地砖的缺点
微晶石地砖在日常装饰中大量使用,那么微晶石地砖的优缺点有哪些呢?相信大多数人对于这一问题都不是太了解,虽然微晶石地砖具有众多优点,但也有其不足之处,微晶石地砖强度较低,表面晶玉层莫氏硬度为5-6级,但一般抛光砖莫氏硬度在6-7级。由于微晶石地砖表面光泽度高,达到90%左右,但微晶石地砖强度不高,作为室内常用装修材料,表层容易划伤。
二、微晶石地砖有辐射吗
微晶石地砖是目前比较时尚一种瓷砖,这有着石材的纹身理,给人看起来比较高端,很适合做一些背景墙,那么这么好的产品有没有辐射呢?
微晶石没有辐射,微晶石的制作已经人为的剔除了任何含辐射性的元素,不含像天然石材那样可能出现对人体的放射伤害,是现代最为安全的绿色环保型材料。
关于微晶石可以用地板砖吗以及微晶石地砖怎么样的相关知识小编就给大家介绍到这了,大家看了这篇文章之后,对于微晶石瓷砖的了解,相信也深一步了吧。
马桶可以移位吗
卫生间马桶，能够说是一个卫生间的重要组成部分，一般状况下，马桶是已经确定好了方位，位置，是不能够随意改动，对生活，对卫生间风水也是不利的，既费时又费力，何必呢？本期的卫生间风水就带你来了解卫生间的马桶能够改吗？
马桶能够移位吗？
思考马桶移位业主1：我家新房子卫生间面积比较小，装修工人推荐马桶移位，那么是否能够移位呢，假如能够移位需要注意什么？
答：原则上最好不要移位。当然，如果没有办法确实需要移位，移动距离在375px以下能够用专用的移位器，如果超过这个距离，就最好抬高地面且加个存水弯。在施工时，要注意管道的密封性，个性是不同管道之间的接口位置，重点思考将来使用中可能发生的堵塞问题。
思考马桶移位业主2：装修保家卫生间很小，为了能装下一个浴缸，不得不思考将马桶移位，但是又担心排污问题，怕将来会堵，但是设计师说此刻强排是成熟技术，没问题。总归心里有些不放心，不明白大家有没有这方面的经验？给点推荐吧。谢谢！
答：马桶能不能移位一是要思考下水管能否改，关键是你的卫生间有没有回填层，如果你的卫生间回填层不低于30公分，下水管本身带沉水弯头的就能够移位。
马桶移位能够用的方法有哪些？
马桶移位方法：移位器法
通常状况下，卫生间墙壁与排污管的距离是按标准尺寸设计排放的，由于座便器品种款式甚多，再加上个性化装潢，所选取的座便器排污口与下排污管口位置不对应，此时就需要移位器来完成对接。
注意点：座便器移位器是在坑距太短或太长时使用。一般移位不超过10mm，安装前需贴好地砖。推荐不是十分状况下不要使用移位器，会影响冲水效果。
马桶移位除了用移位器，还有垫高地面和重新开洞两个方法了。但垫高地面会带来不便。重新在楼板开洞，技术上并不存在问题，但需要征得楼下同意，或者楼下是自己的。
1、掂高地面移位马桶。就是需要在地面跑管道引到你的马桶需要移位的地方，这样你就务必掂高地面，以便把管道埋住。
2、改用“后排式”的马桶（此刻一般都是下排式）。这样移位的管道就能够沿着墙走，在不需要掂高地面的状况下也较容易处理好管道的隐蔽。
除此之外，常见的移位方法分别为以下四种：
短距离移动（10公分左右）长距离移动（新增下水连接管路）下水改造（透过新增下水口）墙排（隐形水箱墙里管路排污）
简单了解完就开始详细的图文讲解了，期望能对想要思考马桶移位的您有所帮忙。
马桶移位器的概念：有的叫偏移器，排污移位器，主要马桶安装时所用，由于坑距位置是固定的，选取的坐便器排污口与下排污管口位置不对应导致不能完成马桶的正常安装状况下使用的管件。
坑距：卫生间墙体与排污口位置间的距离。标准的坑距位置为30CM/40CM两种，由于部分开发商施工中不注意，往往会造成坑距位置的偏差，导致马桶安装的不便。
凡是安装马桶移位器的都会增加马桶阻塞的概率，我们只是降低马桶阻塞的概率，更合理的使用移位器，更合理的使用卫生间的空间。
短距离移动
短距离的移动就要用到上图的移位器了，这种移位器仅限短距离移动，市面上有5—15CM的规格。
如果您家房子安装时不牵涉到马桶安装的不便，还是不推荐使用移位器的。
长距离的马桶移位器
长距移位器个人感觉能够直接放下使用了。此种移位器如在施工当中如坡度预留出现偏差，极易造成马桶的阻塞。
此种移位器新增45°弯头两个，由于弯道变多，气压变大，容易引起回流。
如果您是比较任性的，依然选取了此种移位器，本人给您推荐：家中多备一些疏通下水师傅的电话，肯定能用的到。
墙排移位器
墙排移位器，如图所示，之前开发商预留的排污口就完全没有用处了，直接封上就行。
此种移位器推荐只在同侧墙上平移，不推荐有过多拐角及弯头。因在同侧墙体上平移，只是增加管道的长度，不会增加弯头的数量。
因此种墙排马桶的水箱需要安装在墙体里边，或者新砌墙体把水箱和支架隐藏起来。
首先说下，不是我不支持国产的产品。
因为马桶支架和水箱需要隐蔽封死，选购产品的的时候必须要选取品质极高的。不然一旦水箱出现问题，维修成本过高。德国货的品质大家都较为了解，因此国外的墙排马桶使用率较高。
墙排马桶冲洗时吸力相对普通马桶较大，选取此种移位法相对较好。但还是推荐弯头数量尽量减少，不然还是会增加马桶的堵塞概率。
终极移位方法
“想去哪就去哪”
此种之所谓称之为“终极移位方法”，就是移位后和设计排水要求几近相同，自家除去马桶有“S”弯之外就没有其它的弯头了，所以马桶堵塞概率极小。
但是此种移位方法务必具两个条件。一个好的邻居和一个好的物业都同意您这样改造。
如上图，直接改造下水管路，把原始预留排污口封死，找专业打孔的师傅在需要的位置重新打个直径110mm的下水孔即可。
然后就是在楼下邻居家卫生间进行您家的下水管路改造。
此种方法适用于各种的马桶移位，不论是长距离的还是短距离的。但是还是上边的两个必备条件。
讲了这么多，期望能给您有所帮忙。
最后，还要再叮嘱您一句，不论您家是否移动马桶的位置，即便是没有移动的，也会有堵塞马桶的个例发生。
在您选购马桶时也是十分重要的，必须要选取抗污性和排污潜力强的。
【结束语】马桶能够移位吗？根据自家的具体状况，对应上面的注意点，贴合的即可移位。但是推荐尽量不要移位，以免入住后带来不必要的麻烦。
新餐具消毒之后再使用 避免残留物的危害
你家的新餐具买回来有做过消毒处理吗?对于新买回来的餐具，是不可以直接使用的哦!
新餐具消毒之后再使用 避免残留物的危害
由于餐具所用材料不同，市场上的仿瓷餐具价格相差很大，批发市场可能卖三四元，而在大型超市则达到10元以上。但是仅从外观，消费者很难分辨仿瓷餐具的优劣，必须进行相关试验才能辨别出来，比如餐具用水浸泡，或者盛放高温食物时，劣质餐具中的甲醛或者颜料可能会“跑”出来，发出刺鼻的气味或发生掉色发白现象，特别是新餐具，由于刚出厂，对人体有害的物质和化学元素还存留在餐具的表面上，一般消费者是很难用肉眼看到。
很多人对刚买回家的新餐具使用前要注意什么都不清楚，这样是很危险的。不管是仿瓷餐具，还是陶瓷餐具、其他餐具等等，即使购买的是合格餐具，由于其在生产过程中或多或少会残留部分有害物质，因此在使用前最好都要处理一番，一方面灭菌消毒，另一方面也可以促进残留的有害物质溶解或挥发。
新餐具使用前要注意消毒和清洗干净，推荐一个简单的方法，就是将餐具用醋浸泡2个小时，或者用水煮沸5分钟左右，然后让餐具浸泡至自然冷却。
餐具是人们就餐时候需要用到的工具，能够更好地帮助我们进食。餐具有很多种类，根据材质分，有密胺餐具、陶瓷餐具、木质餐具、玻璃餐具等等。不同的餐具有着不同的特点，但是不管是哪种材质的餐具，在使用前都是必须要清洗和消毒的。
陶质砖可以铺地吗?它有哪些分类，可以上墙吗?
陶质砖是众多建筑砖体应用最广泛的一大类产品，它由粘土和其他无机非金属原料构成，经室温下挤压、干压等方法成型，再经过干燥、烧结等工艺形成。作为砖体的一种，陶质砖经常被用来装饰墙面，当然，看到这里你可能会问：陶质砖可以铺地吗?别急，现在分析给你看!
一般情况下，陶质砖按成型方法分类可分为干压砖和挤压砖，但因为目前国内只有极少数厂家生产挤压砖，所以现在市场上大多数的陶质砖是干压砖。干压的陶质砖背面有凹凸不平的条纹，可牢固地与砂浆结合，它的正面有3种类型，分别为平面、光面和凹凸条纹面。而如果根据有无釉料划分，则分为有釉陶质砖和无釉瓷质砖，釉料的添加可以使原本平淡无奇的陶质砖五彩缤纷，也可以让它呈现出各种画风的图案;若添加的釉料中含有透明釉、渗透釉，还可以让陶质砖具备更强的耐脏性、吸水性。
现实生活中，陶质砖之所以被广泛应用，源于它的高吸水率。一般来说，瓷质砖的吸水率为0.5%，而陶质砖的吸水率则达到10%。但相应地，它内在粗糙多孔，密度小，质松，因此经不起高强度的踩踏，不宜做地砖。当然，目前市场上还是有厂家专门生产用来做地砖的陶质砖，主要用于人行道、盲道的铺贴，所以它作为地砖的缺点相信你在路上也看到过，像色彩淡化，砖体缺陷等，前者是由于经过长时间的摩擦而使釉层被磨穿而呈现出它的本来面貌;而后者是由于陶质砖吸水过多，经过热胀冷缩后导致砖面龟裂甚至整块砖剥落。因此，吸水率高的陶质砖实在不宜铺地。
但是，当陶质砖铺贴在墙面上，它的缺点就变成优点了。当它上墙之后可以较好地吸收空气中的湿气，也可以牢固地与水泥砂浆结合贴于墙上。在此也要提醒各位：因为陶质砖吸水率高，所以在铺贴之前要泡水，可以增加它的粘性，还能避免墙面空鼓等问题。。如果不泡水，直接把它用水泥砂浆铺贴，它就会把水泥砂浆中的水分吸走，水泥砂浆在失水状态下无法凝固，这样水泥砂浆就象黄泥一样没有强度，就上不了墙了。
你家使用的餐具安全吗
据质监部门的抽查表明，目前餐具市场不乏假冒伪劣产品，有的还存在威胁人体健康的安全隐患。因此，人们在选用餐具时要有安全意识。
景德镇青花瓷56头餐具-小桥流水
景德镇青花餐具经过1380度高温烧制，不含任何有毒元素
陶瓷餐具：用不正规劣质产品小心铅中毒
陶瓷餐具的优点是不生锈、不腐朽、不吸水，表面坚硬光滑，易于洗涤，国家质量监督部门的抽查表明，铅溶出量超标，已成为劣质陶瓷餐具的普遍问题。人们用这种餐具盛放水果、蔬菜、牛奶等含有有机酸的食品时，餐具中的铅等重金属就会溶出，并随食品一起进入人的肠胃肝肾等器官和组织。久而久之，当蓄积量达到一定程度时，就会引发铅中毒。
在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以溶出大部分的铅；在使用时则不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
塑料餐具：图案简单、颜色素净为好
光滑圆润的塑料微波炉餐具、美观耐高低温的密胺餐具，已成为消费者家中的常备餐具。那么，这些塑料餐具安全吗？
科研人员认为，只要是按照国家标准生产的塑料餐具，都是无毒的。但一些餐具的装饰图案及一些色彩鲜艳的塑料餐具则存在着安全隐患。因此，人们在选购塑料餐具时，最好还是以图案简单、颜色素净为好。消费者在挑选塑料餐具时，应尽量选择没有装饰图案，或图案较少且图案不在餐具内壁的产品。
不锈钢餐具：使用方法要得当
不锈钢是由铁铬合金再掺入一些微量元素制成的，因其金属性能良好，并且比其他金属耐腐蚀，制成的器皿又美观耐用，因此，不锈钢餐具越来越多地进入家庭。专家介绍说，餐具上印有“13—0”、“18—0”、“18—8”3种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，材料中的铬使产品“不锈”；后面的数字则代表镍含量，从性能上说，产品的镍含量越高，耐腐蚀性越好。但由于镍铬等重金属对人体有害，因此国家对其溶出量又有相关的卫生标准。一般来说，正规商场出售的名牌企业生产的产品，不论从质量性能来说，还是从卫生指标来看，都应该是没有问题的。但是，不锈钢餐具如果使用不当，产品中的有害金属元素同样会在人体中慢慢蓄积，当达到一定限度时，就会危害人体健康。因此在使用不锈钢餐具时，尤其是在烹制和盛放儿童食品时，应该注意以下几点：
1.不可长时间地盛放盐、酱油、菜汤等。因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。2.不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与之发生化学反应而使药物失效，甚至会生成某些毒性更大的化合物质。3.切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤，因为这些物质都会与不锈钢起化学反应。
餐具交替使用有益健康
不同的餐具和厨具在烹饪过程会释放出不同的元素，这些元素对身体会有不同的作用。其中任何一种元素过量都会对人体造成损害，因此，各种餐、厨具应交替使用，可起到互补作用，有益人体健康。
铝制餐具：无毒，轻巧耐用，价廉物美。但铝在人体内积累过多，有加快衰老的作用，对人的记忆力也有一定不良影响。
铁制餐具：毒性不大，但切忌使用生锈的铁制餐具，因为它可引起呕吐、腹泻、食欲减退等消化道病症状。
陶瓷餐具：在餐具中虽毒性最小，但许多劣质餐具中的釉含铅，而铅是有毒的。
搪瓷餐具：无毒，但是如果加工不精细就可能污染，应选购质量好的产品。
铜制餐具：毒性不大，正常人每天要补充5毫克铜以满足人体需要，但含铜量高也会对人体造成危害。
镀铬餐具：微毒性，适量的铬有调节人体内糖和胆固醇的代谢作用，但当铬含量太多时，会损害人体的肺等器官并引起病变。
不锈钢餐具：微毒性，但不锈钢中的镍、钛等对人体有害。
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