景德镇古代瓷器。
景德镇是传统的手工制瓷名都，博大精深的传统手工制瓷技艺，历经千年，已成为人类历史上重要的非物质文化。
改革开放以后，随着国有陶瓷企业的改制，在鼓励全民创业政策的推动下，一批身怀陶瓷技艺和绝活的能工巧匠办起了传统的手工陶瓷作坊，景德镇手工制瓷技艺得到了空前的传承与光大。但传统的手工陶瓷作坊主要是在居民家中或租赁的简陋旧厂房，生产效率低，自身做大做强的内外部条件存在较大问题。
为支持景德镇手工制瓷技艺的保护传承与发展，政协委员熊皓、于集华、刘伟、龚循明、范敏祺联名建议，要研究制定支持和鼓励江西省非物质文化遗产挖掘、保护、传承、发展政策措施；设立江西省非物质文化保护和发展基金，重点支持景德镇手工制瓷名坊园及类似非物质文化保护、传承、发展项目；将景德镇手工制瓷名坊园列为江西省非物质文化保护、发展重点项目，省发改委、省文化厅等部门向国家相关部委争取相关政策及资金，予以重点支持。
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景德镇手工制瓷技艺保护传承中心基地揭牌
7月4日上午，景德镇手工制瓷技艺保护传承中心基地暨景德镇传统制瓷技艺代表性传承人演示中心揭牌仪式在陶瓷历史博览区举行，镇窑维修工程开工仪式也同时举行。市委常委、副长市卢正大，市政府及文化局有关领导和我市首批10位传统制瓷技艺代表性老艺人参加了揭牌仪式。卢正大等揭牌。
景德镇是中外闻名的瓷都，千年窑火留下了精湛的制瓷技艺，造就了大批具有丰富传统制瓷技艺的瓷业工人，“景德镇手工制瓷技艺”等项目已被分别列入国家、省、市级非物质文化遗产保护名录。省、市领导非常重视传统制瓷老艺人及传统技艺的保护传承工作，去年9月，景德镇市人民政府颁发了《景德镇市传统制瓷技艺代表性传承人认定与管理暂行办法》，通过规定程序，评审产生了我市首批10位传统制瓷技艺代表性老艺人，促进了我市陶瓷非物质文化遗产的保护传承工作，并取得了可喜的成绩。
陶瓷历史博览区保留了传统的镇窑和作坊，聚集了一大批制瓷老艺人，是我市最大的4A级景区，在这里建立手工制瓷技艺保护传承中心基地及景德镇传统制瓷技艺代表性传承人演示中心，充分发掘利用文化资源，推动我市文化遗产保护传承工作的有力举措。把这个“基地”和“中心”建设好，具有重大的意义和深远的影响。镇窑是我市300担规模柴窑的唯一遗存，把窑房建筑保护好，将窑炉“修旧如旧”，同时维持生产性保护方式，以保护传承砌窑、烧窑的传统技艺，其意义和影响深远切实把瓷都的陶瓷文化遗产保护传承工作不断推向前进。
景德镇市手工制瓷发展有新突破
讯：景德镇是享誉世界的千年瓷都，陶瓷文化底蕴深厚，至今还保存着完整的手工制瓷工艺，整个工序包括拉坯、利坯、画坯、施釉等多项工艺，分工精细。近年来，景德镇手工制瓷产业出现飞跃式发展，它的发展轨迹如何？3月6日，记者走进玉柏陶瓷、喻晨啸和吕艺陶瓷，了解景德镇市目前手工制瓷的现状和发展。
产量增加的同时更注重质量和创新
吕艺陶瓷是景德镇市重点扶持的一家民营企业，“我们主要生产高、中档陶瓷酒瓶和青花玲珑日用瓷等品种，2012年，总销售收入实现4300万元，产量4700万元。而手工制瓷属于玲珑日用瓷的一种，青花玲珑日用瓷受到了不少市民的青睐，主要集中在餐具、茶具、咖啡具、酒具等产品，手工制瓷的品种齐全、花色新颖、做工考究、质量精致。”吕艺陶瓷的工作人员表示。
“在贯彻落实党的十八大精神和中央经济工作会议之际，我们跨入了2013年，在充满希望和梦想，面临危机和挑战的2013年里，我们公司将围绕“强化管理上质量，以销促产增效益”这个工作中心，以健全完善企业基础工作和现场管理入手，积极推进各项管理，力争公司管理水平和产品质量有一个新的发展，新的突破。”吕艺陶瓷的工作人员表示，预计2013年，生产玲珑日用瓷60万件，将更加注重产品的质量生产和创新。
振兴手工制瓷培养专业人才
当天，记者来到喻晨啸陶瓷，看到几位市民正在选购茶具。一旁的销售员说：“目前，手工制作的茶具很多，餐具大多属于贴花。从销售量来看，近几年来，手工制瓷的销售量很可观。”她表示，近几年，景德镇市教育部门本着“特色瓷都”的宗旨，大力兴办特色教育，在大中专院校以及职业高中开设了许多与陶瓷相关的专业，提供了充足的后备人才。
在她看来，振兴手工制瓷，就是要肯定和继承优秀的传统手工艺，不断发展，不断创新，走百花齐放的道路，把传统手工艺精华推向更高的高度和更广的市场，只有这样，手工制瓷的未来才能更加辉煌。
“如今，手工制瓷技艺体系基本完善，每道工序都简化到不能再简化的程度。炼泥的只管炼泥，拉坯的只管拉坯，彩绘也是画者画而不染，染者染而不画，如此明细分工，提高了制瓷效率，各方面都有身怀绝技的能工巧匠，景德镇手工制瓷业至此达到了历史高峰。”玉柏陶瓷工作人员表示，一直以来，玉柏陶瓷是一家以茶杯、茶具为主导产品的专业生产厂家，手工制瓷方面的技术人员有很多，而且另有多名陶瓷艺术大师、中国高级工艺美术师为其创作设计画面。
“手工制瓷艺者们的劳动是伟大的。因为这是创造性劳动，要动脑筋去钻研，我们一定要保护传统手工艺，珍惜它。”一位市民说。
景德镇古代手工制瓷的工序
陶瓷是景德镇风光的内核，始自汉代，这里有二干多年陶瓷生产的悠久历史，其所产瓷器素有“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”的美称。尤以陶瓷“三古”风光甲于天下，组成陶瓷三古的古矿、古窑、古作坊风光为当今世界所独有，使人踏足瓷都有如入制瓷历史长河的意境。
景德镇古窑陶瓷坊位于瓷都的“风水宝地”——枫树山蟠龙岗风景区。四周青山环绕，树木葱郁，环境雅静。是景德镇市集古陶瓷、古建筑、古工艺为一体的国家级文博旅游景点。
坊内错落有致的分布着古制瓷作坊、古镇窑、陶人画坊。在作坊里可见到“手随泥走，泥随手变”，巧夺天工的拉坯成型；在镇窑里，可看到神奇的松柴烧瓷技艺，从中领略到景德镇古代手工制瓷的魅力。 在古窑，我们看到了练泥、拉坯、印坯、利坯、晒坯、刻花、施釉、烧窑、彩绘、釉色变化等，这里的陶瓷工匠给我们一一作了介绍。
练泥：从矿区采取瓷石，经水碓春细，淘洗，除去杂质，沉淀后制成砖状的泥块。然后再用水调和泥块，去掉渣质，用双手搓揉，或用脚踩踏，把泥团中的空气挤压出来，并使泥中的水分均匀。
拉坯：将泥团摔掷在辘轳车的转盘中心，随手法的屈伸收放拉制出坯体的大致模样。
印坯：印模的外形是按坯体内形弧线旋削而成的，将晾至半干的坯覆在模种上，均匀按拍坯体外壁，然后脱模。
利坯：将坯覆放于辘轳车的利桶上，转动车盘，用刀旋削，使坯体厚度适当，表里光洁，这是一道技术要求很高的工序。
晒坯：将加工成型后的坯摆放在木架上晾晒。
刻花：用竹、骨或铁制的刀具在已干的坯体上刻画出花纹。
施釉：普通圆器采用醮釉或荡釉。琢器或大型圆器用吹釉。
烧窑：时间过程约一昼夜，温度在1300度左右。先砌窑门，点火烧窑，燃料是松柴，把椿工技术指导，测看火候，掌握窑温变化，决定停火时间。
彩绘：釉上彩如五彩、粉彩等，是在已烧成瓷的釉面上描绘纹样、填彩，再入红炉以低温烧烘，温度约700—800度。此外，烧窑前即在坯体素胎上绘画，如青花、釉里红等，则称为釉下彩，其特点是彩在高温釉下，永不退色。
釉色变化：瓷器的彩绘与一般绘画不同。因为画工在坯体素胎上施釉和作画时所见的颜料色，在经过高温烧制和烘烤后会发生很大变化。看到一件件颜色暗淡、貌不惊人的半成品，经过炉火的烧炼竟会呈现出如此绚丽夺目的色彩，这本身是奇妙的；而与此同时也便可以得知，为瓷器作画是需要怎样的特殊经验和想象力了。
古窑里的老工匠还告诉我们，现在景德镇的陶瓷工艺已经电气化了，考虑到环境保护、降低制作成本和提高成功率等多方面因素，不论是仿古瓷类、艺术瓷类，还是日用瓷类的瓷器都在电脑的控制之下，用汽窑烧制，原先的用柴窑制作陶瓷时的工序远不止这些，有72道之多呢……
景德镇传统瓷窑保护 任重道远
景德镇传统瓷窑保护 任重道远
2010年1月21日，景德镇市召开“景德镇传统瓷窑保护利用暨明代葫芦窑复烧”新闻发布会：在2010年进行明代葫芦窑的恢复建设工作，并决定在瓷博会期间进行点火复烧。同时，计划逐步对景德镇历史窑炉进行恢复、复烧。对于如今盛极而衰、处于尴尬境地的景德镇，这一消息得到了社会各界和新闻媒体的高度关注。而早在2009年10月景德镇陶博会期间，景德镇曾成功地对清代镇窑进行复烧，同样得到了社会各界的高度关注。
“这应该是景德镇自我救犊发出的又一个重要信号。”业内人士对此分析认为，作为景德镇市重要的非物质文化遗产，传统瓷窑的点火复烧折射出了该市在文化保护、传承上的一些新思路和新信息，这背后则是拯救“千年之都”的漫长之路。
瓷都
1月26日下午，记者走出景德镇长途汽车站，周边的陶瓷专卖店、陶瓷艺术展示等比比皆是，路两边的瓷灯柱、陶瓷雕塑亦格外醒目。
记者乘出租车走向市中心的路上，各式各样的陶瓷雕塑不时一闪而过，“千年瓷都欢迎您”的大招牌不时出现，而瓷都大酒店、瓷都大道也无不挑动着每一位来访者眼球与神经。在景德镇地图上，瓷厂、陶瓷公司及陶瓷研究院、研究所等与陶瓷相关的企业、地名填了个满满当当。更有意味的是《瓷都晚报》、《瓷都广播影视周刊》、《瓷器》等当地媒体也无不深刻着“千年瓷都”的烙印。
“每个景德镇人的血液里都浸透着陶瓷。”谈起景德镇的陶瓷，记者乘坐的出租车司机说，十几年前，他与这个城市里的其他许多出租车司机，大部分还在各大瓷厂倒闭之前的生产线上工作。如今在景德镇，许多家庭中的成员从事过的行业与陶瓷有着千丝万缕关联。
记者从入住的酒店出门不远，便是景德镇的瓷器街，一条街道上林立着大大小小的陶瓷店铺，不断地迎送着进出的客人。在景德镇市中心的人民广场，静静地有一排传统陶瓷手工艺人的青铜雕塑，更显示出了景德镇的独特。而在记者随后采访的几天里，与陶瓷有关的城市雕塑随处可见。采访中，景德镇一学者对景德镇的城市历史如此描述：因河建窑、因窑成市。景德镇从来没有筑过城墙，当中国大大小小的城市忙于用泥土修筑城墙的时候，景德镇却用泥土烧制出精美的瓷器并敞开胸怀，把他的物产运往全国，行销世界,“工匠八方来,器成天下走”。
该学者告诉记者：“一个产业支撑了一座城市，同时成就了这座城市，在世界上只有陶瓷与景德镇。” 然而，景德镇的陶瓷业与中国曲折命运一样，特别是改革开放以来，景德镇这一“千年瓷都”的变迁也历经几多故事。
辉煌
景德镇陶瓷业在历史上的辉煌不言而喻。据相关资料显示，瓷都的陶瓷业在新中国成立后依然是其当仁不让的脸面。1960—1980年代，当时景德镇市区人口不到40万，则拥有号称8万陶瓷工人，瓷业无疑成为景德镇的重要经济支柱。最辉煌时期，景德镇的陶瓷产值占全国的20%以上，陶瓷产业的规模，无论潮州还是曾与景德镇并称三大古瓷都的福建德化，均难望景德镇项背。
“在上世纪80年代中后期，江西80%的外贸出口来自景德镇的陶瓷业。”陶瓷专家王志刚在接受本报记者采访时说，在国内特别是在南方市场占据着绝对的优势，即便西安羊肉泡馍用的大海碗都是来自景德镇，随之形成了著名的国营“十大瓷厂”。在景德镇人看来，“十大瓷厂”代表着景德镇陶瓷业最辉煌的一段历史，时值今天其仍是景德镇人的热门词。王志刚向记者介绍，“十大瓷厂”组建或改建于1949年至1958年之间，包括建国瓷厂、人民瓷厂、艺术瓷厂、景兴瓷厂、光明瓷厂、红星瓷厂、红旗瓷厂、宇宙瓷厂、为民瓷厂，无不体现着时代烙印。而景德镇有关业内人士则认为“十大瓷厂”应该是一个更为宽泛的意义，要包括雕塑瓷厂、红光瓷厂、曙光瓷厂在内。
当景德镇手工制瓷技艺遇上洛阳牡丹
瓷都景德镇的制瓷工艺历史悠久、享誉世界。洛阳市的牡丹瓷工艺虽然诞生不久，但发展迅速，其精美的制作工艺及深厚的文化底蕴受到各地游客的青睐。当牡丹瓷这颗瓷界“新星”遇上江西省非物质文化遗产——景德镇手工制瓷技艺，将会碰撞出怎样的惊喜？
洛阳、景德镇制瓷技艺相结合
近日，一群来自俄罗斯的游客来到位于龙门大道牡丹宫的洛阳牡丹瓷博物馆参观，一款制作精美的牡丹瓷花瓶引起他们极大的兴趣，他们纷纷拿起相机拍照，并询问如何购买。
记者看到，这款牡丹瓷花瓶胎质很薄，上面画有老寿星等吉祥图案，外壁上竞相“开放”着朵朵立体的瓷质牡丹，花瓣及叶子的纹路清晰可见，颜色深浅不一，看上去十分逼真。
洛阳牡丹瓷股份有限公司负责人李学武介绍，这款牡丹瓷花瓶是新研制成功的，将景德镇手工拉坯技艺与洛阳牡丹瓷制作工艺相结合，创造出新型牡丹瓷工艺品。
这款牡丹瓷花瓶瓶身由景德镇手工制造技艺目前唯一的传承人何国平制作，牡丹花用洛阳制作工艺制成，之后再将其巧妙地“嫁接”到瓶上，制作技艺独特。
攻克技术难关，成为全国首创
李学武说，目前，大多景德镇花瓶的外表装饰为平面画，而我市的牡丹瓷工艺凸显了牡丹花的立体美感。此外，瓶寓意平安，牡丹寓意富贵，将立体的牡丹瓷与精湛的景德镇制瓷技艺相结合，不仅寓意平安富贵，而且能显现立体与平面的融合之美。
2011年7月，在清华大学参加培训的李学武遇到景德镇人何国平。其间，李学武表达了将牡丹瓷与景德镇制瓷工艺相结合的想法。听到该想法后，何国平表示愿意尝试一下，并于2011年8月首次来到洛阳。
在牡丹瓷制作厂房里，记者见到了正在拉坯的何国平。他将一块长约20厘米的圆柱状瓷土安放在转盘上，将双手沾湿后开始拉坯，先从瓷土中心开始，实心的圆柱状瓷土渐渐变成空心的水杯状，再依次显现出瓶身、瓶颈、瓶口……
何国平说，他拉坯近40年，将洛阳牡丹瓷工艺与景德镇拉坯工艺相结合，属全国首创。最初制作时遇到不少困难，由于洛阳本地高岭土土质不同于景德镇，用本地高岭土制作的瓷土硬度大，无法采用景德镇工艺进行拉坯。此外，质地轻薄是景德镇瓷瓶特色，恰恰与瓶身上立体牡丹花的重量形成矛盾。最终，经过调整瓷土成分及瓷瓶外观设计等，这些困难被一一克服。
应注重培养本地技术人才
这种牡丹瓷新品制作采用纯手工工艺，需要经过上百道工序，至少烧制6次，耗时近2个月，因此售价不菲，最便宜的近3万元，档次较高的在10万元以上。
虽售价不菲，但牡丹瓷花瓶一直供不应求，一般情况下，制作好的花瓶还未在市场上露面，便被预订一空。今年牡丹文化节期间，公司不断接到北京、香港等地的订购电话，全力赶制仍无法满足市场需求。
目前，景德镇拉坯师傅在我市的工资水平为每天2000元，且每个月仅来工作15天，但报酬如此优厚的行业中却少有本地人才的身影。
业内人士表示，近年，我市牡丹产品开发企业发展较快，但从事牡丹产品制作的技术型人才缺口却一直很大。不少企业高薪聘请“外来和尚”，成本增大的同时却仍旧无法满足市场需求。因此，企业应在引进外地优秀技术型人才的同时，注重培养本地技术型人才，形成企业自己的人才队伍。
8岁孩子成景德镇传统手工瓷艺传人
景德镇传统手工瓷艺处境尴尬
作为千年瓷都，景德镇的传统制瓷技艺曾长期代表着世界制瓷技艺的最高科技水平。日前，作为景德镇市市政府评审产生的首批10位传统制瓷技艺代表性老艺人之一的王炎生，因担心祖传的拉坯手艺到自己这一代就失传，将8岁的外孙梁渊晟正式列入了传承人谱系，由此在坊间引起关注。记者18日介入采访后却发现，在这一现象的背后，其实潜藏的是景德镇传统制瓷技艺传承青黄不接，保护工作面临无法可依的窘境。
王炎生教外孙梁渊晟
现状：绝活面临失传 8岁孩子成传人
因有一手祖传的拉坯绝活，一次成型可以拉出多达13节而且中空的葫芦，现年76岁的王炎生，于2008年被景德镇市市政府评定为手工制瓷技艺国家级非物质文化遗产的传承人，每月享受着政府给予的400元津贴。由于5个子女当中，没有一个对陶瓷传统手工技艺感兴趣，日前，担心祖传的拉坯手艺到自己这一代就失传的王炎生，在几经思量后，将对陶瓷技艺颇感兴趣的外孙梁渊晟正式列为自己的传承人，希望外孙能将代代相传下来的拉坯手艺发扬光大。
8岁的梁渊晟由此成了这个拉坯世家的第六代传人，景德镇市目前最小的手工制瓷技艺传承人。对此，只有8岁的梁渊晟只说了几个字：“我喜欢。”
调查：年轻人不愿学 机械化挤压空间
尽管儿子因“喜欢”而高高兴兴地成为传承人，但曾经在景德镇市建国瓷厂工作的梁渊晟的父亲梁国华却明确地告诉记者，这“活”太麻烦，我从一参加工作开始就不喜欢，所以参加工作没多久就转成了行政工作。这“活”又苦又累、经济效益不大，现在的年轻人确实很多都不太喜欢学这门手工技艺，王炎生说，现在有不少已被确定为景德镇手工制瓷技艺国家级、省级的非物质文化遗产的传承人，大多没有找到自己真正的传承人。机械化生产挤占空间
景德镇窑炉的演变和发展
景德镇曾经出现过形形色色的窑炉，除了龙窑、马蹄窑、葫芦窑、景德镇窑这些主要窑型之外，还出现过槎窑、色窑、等窑型，因为贯穿整个景德镇制瓷历史的窑型还是以主要窑型为主，所以今天小编要跟大家讲的就是这些主要窑型在景德镇制瓷历史中的演变过程。
晚唐—南宋时期
在景德镇古窑址发掘中，未发现兰田窑窑址之前最早判定龙窑出现时间为五代，由于对兰田窑窑址的考古发掘，出土了两座窑炉遗址，经证实确为龙窑，所以我们可以判断景德镇龙窑制瓷历史起源于晚唐，五代和宋代延续烧制，而龙窑就是这一时期的主要窑炉之一。
龙窑多建筑与江南地区坡地上，最早发现于浙江上虞，为商代窑址。窑呈长条形，依山坡所建，自上而下，如龙似蛇，故名龙窑，亦称蛇目窑、蜈蚣窑。窑室分窑头、窑床、窑尾三部分，因建在山坡上，火焰抽力大、升温快、同时装烧面积大、产量高，故自商代至明清时期南方地区多有砌筑。
龙窑结构简单，一般以、茅草、树枝等为燃料。造价低装烧量大、火焰抽力大，可形成烧造青瓷、影青瓷的还原气氛。龙窑为景德镇宋代瓷业的兴盛作出了杰出贡献。
龙窑由于依山而建，所以具备一定的坡度，如何选择坡度是建窑的关键。龙窑窑身起烟囱作用，自身产生的抽力把空气从窑头以及投柴孔吸入窑内，并且与燃料进行燃烧，坡度越小抽力越小反之越大。
龙窑的长度一般没有规定，一般根据需要加长窑炉，窑炉越长，容积越大可以多烧产品。但窑的长短决定烧成周期，越短的窑烧成周期越短反之亦然。
龙窑的宽度则应该和匣钵尺寸相配合，这样可以控制窑内的阻力和气氛。
烟囱是龙窑的关键，主要作用是产生抽力使燃料充分燃烧，烟囱的高度决定抽力的大小，烟囱越高，抽力越大。窑内负压也越重，只有增加投柴量才能维持还原气氛。
元代
马蹄窑的出现很多研究学者都认为是由于南北交流，北方工匠将技术传承到了景德镇，由馒头形窑炉演变为马蹄形窑炉，按照这一说法，五代出现马蹄形窑就不足为奇，因为在唐代北方的馒头窑就是其主要窑炉形式，并主要分散在河南、河北、陕西并且向南方辐射，虽然发现了马蹄窑的遗迹，但是马蹄窑真正发扬兴盛的时期是元代，是元代主要烧制瓷器的窑炉。
马蹄窑因形如马蹄而得名，最早出现在西周晚期，东汉时技术成熟，至元代兴盛于景德镇，随后因制瓷技术的进步而逐渐消亡。在景德镇珠山遗址和湖田窑遗址的考古发掘中均发现大量马蹄窑的遗存。
马蹄窑设窑门一个，供装开窑使用。烧成时则须将窑门封闭，留出火口供添加燃料。旁侧有深达5米的苕井，供掏煤渣及通风透火使用。后面有两个烟囱将烟排出。窑炉内部有火膛供烧煤加热升温。用作摆放与烧成产品处叫牙台，牙台呈前高后低状。窑内后壁下部有两个巨大的吸焰孔。窑顶的透火孔称作天眼。窑顶底部周围有5-6个麻眼，用于烧成中调节焰气与观察火情。窑内均采用手工特制耐火砖砌筑。站在窑内观看，窑内牙台（亦称产品室）略呈方形，而窑顶浑然为圆球形。
元末—明代
葫芦窑为景德镇特有的葫芦形柴烧瓷窑，最早出现于元末明初，直到清初出现了蛋形窑（镇窑）后才逐渐停止使用。明代宋应星的《天工开物》对景德镇的葫芦窑有专门的文字记载，并配有插图。明代葫芦窑兼备了宋元时期龙窑和馒头窑的优点，烧成技艺有了长足的进步，对整个明代景德镇制瓷业发展和清代镇窑的形成做出了杰出贡献。
葫芦窑的结构早期跟龙窑相似，斜长较龙窑短些，火膛较为深大，窑体左右两壁外弧，窑壁近火膛出微微内缩，尾部呈圆弧形且没有龙窑常见的排烟孔等设施。
葫芦窑的结构是结合了龙窑和馒头窑的优点而成，这种窑形腰部内折，分前后两室，窑前有火膛、灰坑，窑后室设烟囱。葫芦形窑前后两室又宛如两个“馒头”，运用了马蹄窑半倒焰的技术，排烟孔在后壁，并有独立的烟囱，由于烟囱的抽力作用，使窑内压力基本处于零压或负压，窑内的温度和气氛都比较容易控制，便于窑火热能有效利用和产品质量的不断提高。
根据景德镇窑址发掘报告，我们从元末到明朝中晚期出土的葫芦窑能看出葫芦窑窑型有一个演变过程。
从图中我们看出，葫芦窑主体结构是由前室和后室两部分组成，这两室就如同两个馒头窑，整体又是一个倒地后置烟囱的龙窑。元代末期，葫芦窑形态还未摆脱龙窑形态，前后室都非常不明显，这时的葫芦窑可能还是以龙窑为基础，想在龙窑上做些改变。到了明代初期慢慢把窑炉束腰前移，初步把馒头窑和龙窑进行结合。明代中期窑型已经成熟，窑炉葫芦形制体现的很透彻。所以葫芦窑的出现是结合了龙窑和马蹄窑，并且不断改进的新型窑炉，也是龙窑和马蹄窑发展的结果。
明末—清代中期
这个时期是景德镇瓷器的巅峰时期，全世界都知道名瓷出自景德镇，当然这一时期也是景德镇制瓷古窑炉的巅峰时期，出现了一个基本囊括主要类型窑炉的优点的新型窑炉——镇窑。至今在景德镇古窑民俗博览区还有一座全世界唯一的大型镇窑，自清朝乾隆元年（公元1736年）建立，全长18米，最高处5.6米，最宽处4.6米，窑体高高拱起，犹如一枚巨蛋，，全窑容积达两百六十立方米，一次可烧制大小瓷器两万余件。整个烧窑过程中满窑、卡火、测温等均需要人工操作，最高温度将达1320度。
镇窑的结构是前部高而宽，后部低而窄紧接窑尾末端设有一与窑长相等的烟囱，窑身两侧用窑砖围成一护窑墙，与窑身之间有0.2-0.3m的空隙。作为空气隔热层，以减少内热损失，并缓冲薄壁窑墙和窑顶胀缩而引起的开裂。蛋形窑有一个砌筑技术高超的薄壁烟囱，壁厚仅0.1-0.12m,上口截面在2米左右，烟囱断面亦似蛋形，大头方向指向窑前，囱壁前方垂直，后方向上收缩倾斜，顶部呈钢笔尖形，尖端倾向窑头。我国早在三百年前就能利用空隙隔热层的方法砌砖，并能砌筑这样高水平的烟囱，是窑炉史上了不起的的事情。明末清初，景德镇能集我国历代南北瓷器的大成，成就我国历史上瓷器百花齐放的盛旺时代，是和这种窑分不开的。
在景德镇制瓷历史长河中所有新型窑炉都不是凭空而来，每样新的科技成果都结合无数人的智慧和努力，例如景德镇的葫芦窑，就是结合龙窑和马蹄窑的优点孕育而生，形成的半倒焰窑。而镇窑就是在葫芦窑的基础上形成的窑炉，相对于葫芦窑，它的成品率更高，产品数量更多。
景德镇陶瓷始于汉而盛于唐，其制瓷史已有1000多年了。因受交通条件的限制，陶瓷企业的布局是因矿（瓷土矿）有瓷，因水（水力作为动力和交通运输）设窑，因窑设市（市场）的。因此早期的陶瓷产地分布在景德镇东面的瑶里、鹅湖一带（瑶里、鹅湖有高岭土，东河连接昌江便于运输）。
因陶瓷的生产过程中需经过1100℃以上的高温烧制，而马尾松富含油脂，燃烧火力高，聪明的祖先于是便选用马尾松做首选燃料，农闲时农民上山砍伐松木并把它劈成块状码好晒干，来年雨季山洪爆发时，把窑柴抛于溪水中，由山洪把窑柴冲到东河边装船再运到窑厂。当时有句民谚叫“一里窑，十里焦”，这句民谚既形容那时这些地方陶瓷生产有一定规模，也说明了当时瓷窑消耗松柴的程度很高。
大量砍伐松柴给这里的生态环境和可持续发展带来了严峻挑战。一方面，发展陶瓷生产势必消耗大量的松木，对森林造成一定的破坏；另一方面，如果不发展马尾松林，陶瓷生产会因为缺乏燃料而秃废，智慧的景德镇人民便总结出一套培育马尾松的经验，他们知道松树是速生树种，繁殖力很强，有“飞籽成林”之说。他们把杂草和杂柴砍掉，松籽掉在地上很容易附着泥土，来年春暖种子发芽、长高、成林。他们采伐一座山培育一座山。在景德镇山区，祖祖辈辈都有个习惯，松木一般只做窑柴用途，舍不得作为他用，这个习惯一直延续到上世纪六十年代景德镇陶瓷工业用煤代柴为止。
新中国成立后，景德镇陶瓷工业注入了现代工业的元素，生产规模迅速扩大，松木柴窑的用量剧增，那时景德镇松木窑柴的采购已经接近福建，窑改之前的大跃进时期，为了满足陶瓷工业的需要，曾组织大批人员以连、排建制上山砍伐松木。在现代大工业条件下的陶瓷工业所需要的燃料，通过农村的森林来提供，那就不是“一里窑，十里焦”，而是“一里窑，百里焦，千里焦”。渐渐地，景德镇人认识到了如果继续用松木作为陶瓷工业燃料已满足不了景德镇陶瓷工业的发展需求，另外生态环境也会受到影响。于是上世纪五十年代末六十年代初，景德镇人果断地对陶瓷工业窑炉进行第一次改造，即柴窑改为煤窑。
柴窑改为煤窑，在当时来说是新技术。经过实验发现，煤窑的温度比柴窑的温度高，煤窑最高温度可达1300℃以上，而柴窑的温度是1200℃左右。煤窑烧出的瓷器色泽和亮度不如柴窑，尤其是煤烧的颜色釉质量明显不如柴窑。
柴窑改煤窑，这一改，改出了景德镇陶瓷工业的生产效率，使周边地区的森林得到了休养生息。
但工业文明在为人类做出巨大贡献的同时，也在对人类赖以生存的环境产生破坏作用。原来引以为豪的陶瓷大工业竟对景德镇的生态环境产生了极大破坏作用。景德镇人做了个测算，景德镇市区30多平方公里内600多根烟囱，每月自然降尘量每平方公里高达56.2t，如果一年不清扫的话，烟尘厚度可达30-40cm。人们认识到如果不把煤窑这个污染源的问题解决好，不把景德镇的生态环境治理好，别说发展，就是老百姓的基本生存环境也会受到影响。于是景德镇人拆掉了所有工业煤烧窑炉和烟囱，让陶瓷企业退城进园，并以清洁卫生的煤气取代了煤炭能源。这就是景德镇陶瓷工业窑炉的三次变迁，更是景德镇人生态文明观念的升华。文图来源360个人图书馆
留住景德镇——读白明《景德镇传统制瓷工艺》
随着中国现代化进程的发展，许多传统工艺正在急速地流失或面临着流失，景德镇传统制瓷工艺面临的就是这样一种窘境。传统正在当代中远去，现代景德镇的制瓷艺人，晓以传统工艺制瓷者能有几人？
景德镇的瓷器名扬天下，除当地“天赐”的优质黏土之外，最重要的是传统艺人们“鬼斧神工”的技艺将这些普通的“东西”变成了人类的“宠物”。景德镇的瓷器能成为全世界陶瓷文化中的审美经典，成为全世界共同接受的珍贵遗产和标准，与景德镇独特的传统制瓷工艺有着密不可分的联系。
由于教学的原因，清华美院教师白明每年3月份均带学生赴景德镇实习，在与老艺人的接触中，他体悟到传统制瓷工艺的魅力，也感受到传统工艺正在日益流逝的危机，萌生了将其真实地记录、整理出来的想法。
白明的记录、整理工作近似于田野考古的方式。田野考古追求的是资料的实效性，资料实效性如何，取决于三个方面的因素：一是能否反映这一工艺的全貌，这与资料的数量有关；二是能否代表所调查工艺的真实情况，这与资料的质量有关；三是能否尽快应用于研究工作并形成研究成果，这与资料的利用有关。
在第一个方面，白明用了七年的时间，往返景德镇无数次，寻师父、进山区、入作坊，走访他能找到的传统制瓷艺人，搜集了大量的资料，将传统制瓷不同的工艺和环节拍照、绘图2000余张，又从这2000余张艰辛收集、实地拍摄的图片中精选出600余张，编写成了这本几十万字图文并茂的著作《景德镇传统制瓷工艺》，将景德镇传统制瓷艺术完整地介绍给世人。
在第二个方面，为再现传统制瓷工艺的真实环节，他全部选用艺人在现场操作过程中自己拍摄的反转片及照片，在图片的美感与真实性产生矛盾的情况下，他断然地舍弃美感而追求真实，虽然由此会不可避免地出现部分片子的明暗及背景环境的某些不足，但有如田野考察，注重的是文献的史料意义，因此，图像绝对的真实性成为本书成功的“生命”支撑。
在第三个方面，白明对如何运用已有资料做了精心的安排，所选择的工艺环节都具有真实性、典型性、代表性，能切入和显示制瓷过程中的关键角度和部位，使图片拥有更强的针对性、学术性。比如淘泥、拉坯、修坯、彩绘等过程，白明认为这些都是景德镇制瓷技艺中的精华所在。这些不同的工艺步骤看似简单和普通，但其中却蕴含着相当多的合理性和惟一性，可谓博大精深。对这些工艺过程，白明用了大量照片，对环境、器具、工艺过程、泥料变化等等方面作了细致的、客观真实的再现。同时，他又用了简明扼要的文字对每张图片进行了注解，对一些特别需要说明的地方加以分析，使简单的图解具有不简单的内容。
值得玩味的是，白明此书呈现给读者的是一个真实的时间过程。作者历时近7年拍摄图片，所拍环境不可避免地会发生变化，细心的读者可以从一些图片中看出环境的变化，比如同一个工艺操作过程，场地可能并不一样，同一个场地，背景也许会有所不同；不同的作坊条件却是使用同一种技术，甚至连手法都是一样。作者并没有为了统一而重拍或补拍，而是保留了这种“缺陷”，就是想让读者从这些细节中切实地体味出一些属于景德镇传统制瓷工艺的“味道”和“气息”，在阅读中能真切地回到传统制瓷工艺的情境中去。
《景德镇传统制瓷工艺》是中国第一本系统、全面、以图为主、图文并茂地介绍景德镇传统制瓷工艺的书籍。由于作者本人就是以景德镇材质制作作品而具有国际性影响的中国著名陶艺家，长期的教学、创作、研究、实践，不仅确保书中所介绍的工艺环节具有真实性、典型性、代表性，而且更能切入和显示传统制瓷过程中的关键角度和部位，使图片具有很强的针对性、学术性。600余张历时7年艰辛收集、实地拍摄的图片，不仅对一些传统艺人不轻易示人的技艺做了完整的记录，也将这个千年古镇的神奇制瓷技术详尽地展现在世人面前，使这些图片资料本身具有了田野考古般珍贵的文献史料价值。
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