瓷砖优缺点。
刀具虽然说是非常危险的，但是确是我们最常用的一种工具。从前人们使用最多的就是铁质的刀具，在不锈钢等合金材质没有出现之前，人们是一用最好的铁质刀具就是玄铁刀具。出现了合金之后人们就开始使用了强度较大的不锈钢材质。如今纳米材料的普遍使用，人们现在又开始使用了更加轻便结实的纳米特殊材料-新型陶瓷。今天小编要为大家讲述的就是陶瓷刀的一些简单的知识。
陶瓷刀黑色与白色的区别
黑色陶瓷刀和白色的陶瓷刀在使用和材料选择上是没有任何区别的。唯一的区别就是将白色的陶瓷做成黑色的在工序上要繁琐一点。所以市面上的黑色陶瓷刀要比白色的贵一点。
优点
陶瓷刀具用于现代厨房，具有一系列金属刀无法比拟的优点：
1、呵护婴幼儿健康成长
婴幼儿肠胃脆弱，身体抵抗力较差，这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌，以免引起身体不适。陶瓷刀以其独有的材质优势，全致密材料烧制而成，无孔隙产生，特有的非金属性有效抵抗细菌滋生，在切食过程中保护宝宝的食物不受污染，呵护宝宝健康成长。将陶瓷刀做为婴儿断奶后的烹饪刀具是最佳的选择。
2、永不磨刀，持久锋利
不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降，被钝化的现象。陶瓷刀则不同，它拥有无可比拟的锋利刀锋，能削出如纸一样薄的肉片。精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性，根据材料硬度比较表显示，它的硬度仅次于钻石。据测试，精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍，无须打磨，历久如新。
3、锁住食物营养
在使用陶瓷刀切食肉片时，我们会惊奇的发现，肉汁不会流出，这是因为陶瓷刀既薄又锋利，所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理，完好的保留了食物的营养成份。我们用它切食果汁丰富的水果时效果更加明显，它让我们天天能享受到营养丰富的美味食物。
4、抗氧化，不串味
使用金属刀切食物时，有的食物易发生氧化，这将大大破坏食物原有的鲜美味道。有的食物甚至不能用金属刀切食，以避免发生化学反应，生成有害物质，危害到身体健康。陶瓷刀有效避免了以上情况的发生，它与身俱来的材质优势，不会与任何食物发生化学反应，保持了食物原有的纯正风味，让您全身心体验食物美味所带来的享受。(陶瓷刀非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食)
5、贴心设计，挥洒自如
陶瓷刀的刀柄根据人体工程精心设计，不仅考虑到切菜时的动作与力度，而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性，它使操作重心平稳，切食完美自如!
6、精密陶瓷，坚韧品质
陶瓷刀优秀的非金属性，使它具有永不生锈的特质，不用担心残留的水渍会使刀身锈迹斑斑。在使用新买来的钢刀或是被锈蚀后清净过的钢刀时，会发现用它切过的食物带上了铁的气味，这是因为钢刀散发出的金属离子被附着在了食物上，吃起来就会金属的味道，好味口顿时消失。而这种现象绝不会在陶瓷刀上出现，享受到的是食物百之百的原汁原味!
7、避免食物异味刺激眼睛
人们都喜欢吃洋葱，但怕切洋葱，因为用钢刀切洋葱时，切菜人的眼睛常常泪水不止。使用陶瓷刀切洋葱，不会让洋葱汁刺激到眼睛，让人能够尽情享受喜爱的食物!
8、环保健康
陶瓷刀可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，无毒、无污染、不氧化、不锈蚀，是理想的环保健康型刀具。不管用来切什么，不会有食物的味道残留在刀上，更不会串味，这点是其他刀具无可比拟的优势!
9、纤美轻巧，尽享厨房乐趣
陶瓷刀具拥有纤美轻巧的体态。与普通金属刀具相比，陶瓷刀在使用过程中会更加轻松顺手，即使处理极高难度的切削工作仍表现的游刃有余。刀具重量仅为同类金属刀具重量的二分之一，长时间使用，也不会因为刀具过重，造成手腕酸疼，切食更加轻盈，尽情享受厨房乐趣!
10、风靡欧美、日韩，品质生活之选
陶瓷刀在市场上一经推出，就深受众多国外消费者的喜爱，已经是每个家庭不可缺少的厨房用品。
对于享受品质生活的精英人士，陶瓷刀将是最佳选择。
缺点
一个产品有其优点必有其缺点，陶瓷刀也一样，因陶瓷刀都是由氧化锆烧结而成，由其产品原材料的性质决定了它的硬度是9，但比较脆，韧度低不能砍硬物，高处摔落易崩口、缺角或断裂，所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等;虽然这几年由于产品技术不断提高，在这一方面都有所改善，这都不能根本解决这一产品本来的性质，加上陶瓷刀在加工时用大型号的金刚石砂轮磨成刀后，厚度变薄，就更脆了;再又装了刀柄，重量增加，防摔能力也就减弱。所以我们用陶瓷刀，要用其长避其短。
以上就是小编为大家讲述的有关于陶瓷刀的相关知识。陶瓷刀的优缺点想必大家通过这篇文章已经有了足够的了解了。陶瓷刀由于其特殊的材质，所以在使用上要比其他普通材料更加的耐用。而且质量也是更加的轻薄。但是由于是陶瓷做成的，所以材质并不是十分的坚硬。所以我们要在平时的使用上要更加的小心，以免损坏了刀柄以及刀刃。
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熟悉陶瓷刀缺点以及选择技巧 全面选择必备
凡事有利必有弊,最近出现的陶瓷刀也是这个样子的。很多使用过陶瓷刀的朋友们应该在一定程度之上意识到了陶瓷刀的安全、新颖、有效的留住食物的营养等的优点了吧。同时,相信大家也一定意识到陶瓷刀还是存在一定的缺点的。这次笔者就和大家一起看看陶瓷刀的缺点。
陶瓷刀的缺点:
1、因陶瓷刀都是由氧化锆烧结而成,由其产品原材料的性质决定了它的硬度是九,但比较脆,韧度低不能砍硬物。
2、陶瓷刀它是不可以用来像我们的钢质材料的刀一样砍骨头和一些硬性的东西,因为它的材料硬度过高,很容易会断掉,在使用的时候我们要格外的小心,掉在地上也会使其断掉的。
陶瓷刀的选择技巧:
1、看材质:陶瓷刀的材料是氧化锆粉。优质的陶瓷刀采用粉粒直径比较大的氧化锆粉制作,因而刀刃会呈现明显的锯齿状。而且优质的陶瓷刀其氧化锆的纯度也比较高,高纯度的粉粒使得刀刃看起来通透如玉,圆润纯粹,而劣质的陶瓷刀因为氧化锆粉中掺入了铝粉,刀刃光感暗哑,甚至有黑点。
2、看细节:真正的陶瓷刀非常注重细节,在它的刀背、刀尖、刀头都进行过精心的打磨和倒圆处理,有效地避免使用中伤手的现象。
3、看刀刃:高品质陶瓷刀的开刃线光亮精细,均匀一致。质量不高的陶瓷刀开刃线较粗宽,不均匀且有断续。
4、看表面:优质的陶瓷刀表面光滑,其光可鉴,没有瑕疵,纹路细致,手感舒适,韧性高,刀片厚。劣质的陶瓷刀表面污点多,有灰点、裂纹、针孔,手感粗糙,刀片较薄。
5、试锋利:把陶瓷刀往纸上切削,好的陶瓷刀不仅切削过程流畅轻松,而且可以把纸切得很细,但是不好的陶瓷刀会出现明显的阻滞感,切削出来的线条较为粗糙。
6、触刀刃:在保证安全的前提下,用手指指甲轻摁刀刃,优质的陶瓷刀不会发生碎裂,而低劣的陶瓷刀则会承受不了小小的压力而发生崩裂。
7、看价格：价格过于低的刀肯定不是质量比较好的刀，所以大家在购买的时候不要买价格过于低的刀。
以上就是笔者关于陶瓷刀的缺点以及一些选择的技巧的介绍了。如果大家之前对于陶瓷刀不是特别的清楚的话,不妨通过笔者的介绍,从中获取一些比较有用的信息,进而帮助大家更好的选择出适合自己的产品。
陶瓷刀好用吗
陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成,故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”,作为现代高科技的产物,具有传统金属刀具所无法比拟的优点;采用高科技纳米氧化锆为原料,因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”,它的高雅和名贵可见一斑。“陶瓷刀好用吗?”这里来为您详细的讲一讲,希望对您有所帮助!
陶瓷刀的优点
第一,硬度高,陶瓷刀的第一大优点,就是耐磨性相对于其他材料的刀具要好,买了一把陶瓷刀以后,您是终身不需要担心磨刀问题的。
第二,超耐用,无论是在实体店家还是电子商城,我们花费几百甚至几千元买回来的刀具,都希望它能用的越久越好,一般来说,陶瓷刀的耐用度比传统刀具高几倍,一些品牌较好的陶瓷刀,其耐用度甚至可以达到普通刀具的几十倍。
第三,耐腐蚀,传统的金属刀具都会发生一定程度的锈蚀,有些品牌好的,比如德国的双立人,可能发生锈蚀的时间要更长一点。因为空气中的氧气会和金属表面发生氧化反应,食物中的酸碱成分也会和刀面发生不同程度的酸碱反应,而陶瓷刀具,是不会被氧化,也不会和酸碱溶液发生任何反应的,这就是为什么陶瓷刀会如此抗腐蚀了。
第四,韧性好,就陶瓷刀的韧性而言,我们可以参照以下一组数据,经检测,钢的比重为8.5,钛合金的比重为4.5,而陶瓷刀的比重为6.5,由这些数据可以看出,陶瓷刀在进行切削食物时,它的性能超过了钛合金的刀,而且还比钢刀锋利,经检验可达钢刀的60倍还多。
第五,强抑菌,由于陶瓷刀的密度大于普通的钢刀,其表面分子的排列更加紧密,这样的构造,细菌不易在表面繁殖,能做到有效抑菌的作用。
陶瓷刀好用吗
陶瓷刀质地坚硬,比较适合切水果,蔬菜等一些食物,其刀面不会和食物中的酸碱成分反应,能最大程度地留住食物的鲜味和营养。
但是如果用陶瓷刀砍骨头的话,那不锈钢的刀具可能更适合,因为陶瓷刀虽质地坚硬,但是其抗摔程度还是不如钢刀,砍骨头等坚硬块大的食物时,恐怕还是不锈钢刀更适合一些。
磁州窑刀工欣赏
宋代是中国制瓷业的巅峰时期，不但出现了五大名窑，成为陶瓷史上的传奇，同时还因风格特点的不同而形成了磁州窑系、定窑系、耀州窑系、钧窑系、龙泉窑系、青白瓷系六大窑系。这时期的瓷器种类繁多，出现了许多新的造型与装饰手法，其中的磁州窑系在当时窑场分布广泛，尤以河南的窑场最为众多，形成年代最早。
北宋磁州窑白釉刻缠枝牡丹纹盘口瓶
磁州窑系虽属民窑体系，但其以工艺精良、成品精美著称于世，尤其是它的剔刻类瓷器是极为精彩的品种。窑址在今河北邯郸磁县的观台镇与彭城镇一带，磁县宋代属磁州，故名。据考察，磁州窑创烧于北宋中期，并达到鼎盛，南宋、辽金元、明清仍继续烧制，烧造历史悠久，具有很强的生命力，流传下来的遗物也多。磁州窑的器型和纹饰为民间所喜闻乐见，影响范围较广，发展迅速。北方各地纷纷仿制，中心窑场以邯郸市的观台镇为中心，形成了一个庞大的磁州窑体系，主要分布在河南鹤壁集窑，修武当阳峪窑，禹县的扒村窑，登封曲河窑，山西介休窑，霍县窑，山东淄博窑，江西吉安吉州窑，福建泉州，四川广元等，都大量烧造与磁州窑风格相近似的瓷器。
盘口瓶深剔刻局部
磁州窑以生产白釉黑彩瓷器著称于世，黑白对比，强烈鲜明，图案十分醒目，刻、划、剔、填彩兼用，并且创造性地将中国绘画的技法，以图案的构成形式，巧妙而生动地绘制在瓷器上，具有引人入胜的艺术魅力。它开创了我国瓷器绘画装饰的新途径，同时也为宋以后景德镇青花及彩绘瓷器的大发展奠定了基础。
历史上有关宋代磁州窑瓷器的文献记载，宋代尚未见到，主要集中出现在明清两朝。明代初年有曹明仲的《格古要论》、王佐《新增格古要论》、谢肇制《五杂俎》、清初《磁州志》、《明会典》、朱琰《陶说》、兰浦《景德镇陶录》和许之衡的《饮流斋说瓷》等书，磁州窑瓷器在造型、釉色、烧造地及工艺特色等方面均有不同程度的记载和描述。磁州窑系的剔刻工艺属于胎装饰类，分浅剔与深剔刻两种，浅剔是指在半干胚胎上把纹饰以外的化妆土刻划剔掉，露出胎体，施透明釉烧成，成品色差明显、主题纹饰突出；而深剔刻则是刀入胎骨，将主题纹饰以外的胎地剔除，增加纹饰图案的浮雕效果，使纹饰图案看上去凹凸立体，视觉冲击力更加强烈。
北宋磁州窑白釉刻缠枝牡丹纹盖罐
刚刚走过的2013年中，在伦敦苏富比春、秋两季拍场上，分别出现了两件宋代深剔刻瓷器精品，5月春拍的一件北宋磁州窑白釉刻缠枝牡丹纹盘口瓶(上图、中图)，高39.5cm，其造型优雅，但釉面失光。此瓶流传有序，曾在1986年与2009年纽约佳士得拍卖上两次易手，此番估价：120000-180000GBP，最终以146500GBP(人民币1398636元)成交。11月份秋季拍场上，编号219的北宋磁州窑白釉刻缠枝牡丹纹盖罐(下图)，高12.5cm，剔刻工艺娴熟，釉水品相一流，难得器盖保存完好。此深剔刻盖罐资料显示来自日本，是购于上世纪70年代的私人藏品，估价25000-35000GBP，成交价为人民币2951335元。
磁州窑系深剔刻类瓷器是宋金时期的名贵产品，其复杂的纹饰图案与构图需一气呵成，对工匠技术水平要求极高。深剔刻瓷器表现了宋代人对瓷器不仅追求釉色之美，同时也重视瓷器的表现手法之精彩，其装饰风格展现了一个华美的艺术境界。
陶瓷精品展被亮刀“执法”
“你们凭什么拿我的东西？”昨天上午11点，铁西区家世界超市门前的陶瓷工艺品展销会一片混乱，执法人员表示，该活动违反了相关规定，必须立即整改，但家世界超市和参展业主则认为，他们没有任何违规行为。
执法队货车司机亮刀子？
据该活动主办者刘兴旺介绍，这次来沈参展的是景德镇的56家业主，共带来价值百万元的商品。“上午11点左右，有两辆印着‘铁西行政执法局’的蓝色132货车开进展区，10多个身穿制服的执法人员在没出示任何证件的情况下就抬东西，我们上前阻拦，他们就动手打人。”业主陈先生说：“我媳妇和我都被打伤了。执法队一个货车的司机一手拿着对讲机，一手拿着一把1尺多长的刀在那挥来挥去。他们拉走的20多件陶瓷怎么也值10多万。”对于业主的说法，很多围观群众表示赞同。
家世界认为执法无理
据家世界招商经理耿志国介绍，铁西区行政执法局确实于4月23日下发了行政执法通知书，理由是涉嫌违反“店外占用道路摆摊设点、摆放经营物品影响城市市容景观。”
家世界认为，门前1.7万平方米的停车场是一块手续齐全的私人用地，根本不属于“道路”范畴。再说即使违规，执法局也应该先和超市沟通，再由超市出面清场，他们不能直接运走业主的东西，而且没有开罚单，罚没的东西到底是多少件，根本无从考证。
事件正在调查中
记者随后与执法部门取得联系。他们已于4月23日下发了通知书，责令家世界立即停止违法行为，并于4月23日之前改正。对于逾期没有整改，执法部门将按有关法律、法规的规定对其进行处罚。
但对于铁西执法局野蛮执法和有人拿出刀子的说法，执法局称正在调查当中。
法库“陶瓷刀”走进沈城百姓家
在人们的印象中，厨房里的刀具都是用钢或者不锈钢制造的，但“陶瓷刀”的诞生颠覆了人们的印象。7月23日上午，在位于法库陶瓷开发区的展示厅里，记者见到了这种新颖的刀具。
“这种陶瓷刀十分锋利，小心把手划破！”见记者在试陶瓷水果刀的刀刃，公司总经理毛凤武赶紧提醒。毛凤武说，制造陶瓷刀具使用的原料是纳米氧化锆，相比于普通陶瓷，这种高科技材料的韧性特别好，制成刀具的硬度仅次于金刚石，日常生活中遇到的几乎所有物品，都不会在刀具表面上划出痕迹。耐磨损也是陶瓷刀具的“绝活”，这种刀只要开刃后，终身不用打磨。当得知记者担心陶瓷刀易碎时，毛凤武现场把一把陶瓷水果刀抛到了空中，结果刀落在水泥地面上完好无损。
毛凤武告诉记者，公司生产陶瓷刀的出发点是突出健康环保的生活理念。金属刀具在切蔬果的时候会有氧化现象，但陶瓷刀具不怕强酸强碱，长期使用也不会腐蚀。从健康的角度考虑，建议一般家庭在切肉、切菜、切水果时使用陶瓷刀，因其既可抵抗食物氧化，又可保持原汁原味。不过，陶瓷刀不能像普通砍刀一样用来剁骨头，剁太硬的东西，刀刃有可能会掉碴儿。
焙烧、加压、打磨……在车间里，记者看到工人们正在紧张地加工生产一种陶瓷刮皮刀。“这种刮皮刀是专门为台湾生产的，订货量40万把，现已交货15万把。”毛凤武告诉记者，该公司是东北地区惟一一家“陶瓷刀”生产企业，今年3月正式投产，目前产品有四个系列品种，一天生产400套陶瓷刀具。“我们在沈阳和营口建了销售点，下一步打算在全省铺开销售网。”
陶瓷刀具属于精密陶瓷项目，它是高科技、新工艺与传统陶瓷产业实现有效嫁接的缩影，但在未来的企业发展方向中，医用陶瓷刀具等精密陶瓷才是重头戏。记者了解到，目前沈阳新永德精密陶瓷有限公司已研发出吃西餐用的陶瓷刀叉、医疗用的陶瓷手术刀两种新产品。其中绝缘不导电的陶瓷手术刀可使伤口愈合时间缩短到三天。
陶瓷酒坛有什么优缺点？
陶瓷酒坛有什么优缺点？用陶器盛放白酒的手艺传承至今，已然历久弥新。陶与酒的文化也愈发氤氲着一股香醇。小编今天为大家带来了使用陶瓷酒坛存放白酒的利弊分析，希望能够对大家了解用陶瓷盛放白酒的好处与坏处有所帮助。
陶瓷是用陶土烧制而成，其含有许多微量元素。这样用陶瓷盛放白酒，这些对人体有益的微量元素就会进入白酒，与白酒相容，增加白酒的饮用价值，为人体补充微量元素。
这些微量元素溶于白酒后，还会形成一种容胶状的大分子团，能够缓冲酒精带来的刺激，以减轻对肝脏的伤害力度降低饮用白酒对人体带来的危害。
用陶瓷存放白酒，对白酒的色质也会产生重大影响。一般情况下，存放的时间越长，融出的金属越多，白酒的颜色越黄，着色度越高。
另外，陶瓷存放白酒有利于水分渗透，蒸发，便会产生催陈作用，使白酒更加香醇。
金无足赤，陶瓷酒坛也是这样。下面爱景陶瓷小编再来科普一下用陶瓷酒坛存放白酒的弊端。
陶瓷酒坛益于渗透水分的同时，也就意味着它易漏。因此小编建议大家，新买的陶瓷酒坛在盛放白酒之前最好满水浸泡上1―2天，这样即可以观察有没有漏水，同时有利于增加酒坛的硬度，不至于太脆，顺便弥补陶瓷质地较脆的弱点。
赣州《稀土陶瓷刀》等地方标准通过审定
从江西赣州市质监局获悉，近日，由国家钨与稀土产品质量监督检验中心（以下简称国检中心）牵头指导制定的《稀土陶瓷刀》等7项地方标准通过该省质监局审定。据悉，7项标准中4项分析方法标准是由国检中心起草制定。
此次通过审定的7项标准分别为《稀土陶瓷刀》、《镍氢电池负极材料用AB3型储氢合金》、《粘接钕铁硼磁粉》、《钐钴永磁合金粉化学分析方法脉冲加热-热导法测定氢含量》以及《钬铁合金化学分析方法》3个系列标准。该批标准主要围绕当前稀土行业急需制定的稀土新材料、新方法方面进行立项，省稀标委帮助企业对标准项目的可研性、必要性、重要性方面进行研究，提出高规格、高质量的地方标准。
据悉，目前行业标准《钬铁合金》已经进入送审稿阶段，该产品标准的提出势必需要出台相应的分析方法标准与之配套。由国检中心承担的《钬铁合金化学分析方法》3个系列标准填补了我国钬铁合金分析的空白，进一步完善了我国稀土标准体系。这3个系列标准目前正在申报行业标准，这将是钨与稀土国检中心负责起草、承担国家行业标准的一项重大突破。
陶瓷泥优缺点有哪些？
陶瓷泥也叫做新型液体陶瓷，因为它跟陶瓷很像，外表不仅光滑而且坚硬，在我们的日常生活当中，经常需要使用陶瓷泥来填补一些细微的缝隙，能够让一些缝隙完美的影藏起来，过去人们也会使用一些其他的美缝剂，所以不知道是否应该选择陶瓷泥，因此对陶瓷泥产生了很多困惑，那么你知道陶瓷泥有哪些优点和缺点吗?下面我们就一起来看看陶瓷泥的一些相关介绍吧。
一、陶瓷泥简介：
纳米陶瓷泥又叫新型塑钢泥(不发霉的玻璃胶)，液体陶瓷。固化后坚固如瓷，终身防水防霉，具有高强度的粘着力和坚韧的结构强度，适用于任何环境下卫生间，厨房内各种材料的粘接，线条防水防霉;不藏污垢，耐磨、抗酸碱、耐腐蚀、耐高低温。在施工过程中，无污染源、无刺激性气味，对人体无害。是室内装修设计的新型防水材料。是传统玻璃胶与防水剂的换代材料。
二、陶瓷泥的优点：
1.专利产品：纳米陶瓷泥，通过国家建筑材料测验检测，各项指标都优与相关标准，在2010年亚运会场馆被指定专用防水密封产品。
2.绿色环保：符合国家室内装饰材料有害物质限量标准，无毒，无强烈刺激性气味;
3.性能优越：粘接力良好，抗震、抗压、抗拉、抗剪、抗冲击，具独一无二终身防霉的优点;
4.方便可靠：随时随地即调即用，防潮、防霉、防虫，抗老化及抗腐蚀性能卓越;
5.基本参数：产品使用前为乳白色稠膏状(可根据客户需求调配颜色);初固化时间为1小时，完全固化时间为4小时(低温时延长);固化后为白色陶瓷固体。(可根据客户要求特制颜色)。
6.陶瓷泥比普通美缝剂粘接强度高，更结实耐用，表面坚硬光滑如瓷的特性，防水防霉效果更好。
三、陶瓷泥的缺点：
1、陶瓷泥相对普通美缝剂而言，陶瓷泥做完以后是和瓷砖齐平的而美缝剂比瓷砖表面稍微有点凹下去。
3、由于陶瓷泥施工比普通美缝剂慢，费用相对比普通美缝剂高些，对于经济能力好一些的业主可以在大厅地面、卫生间地面做陶瓷泥。但是做了陶瓷泥是一劳永逸的事。
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