宋定窑瓷器鉴别。
宋定窑瓷器是较为难得的传世数量多而品质佳的瓷器，尤其是定窑白瓷，先民用再御用，水平跨度大，后期更加精美，不负名窑之名。那它有哪些鉴赏要点、收藏价值又如何呢？
首先，宋定窑瓷器是以白瓷为主的，瓷胎质量较高，细密而轻薄，即使大器型而不显笨重。白瓷胎加上白釉，釉薄而不闷，釉色极为水润，更显出定窑瓷器的素雅高洁。这里需要注意白釉瓷的一个特点，那就是上釉时留下的水波纹一样的痕迹，似美人垂泪，使之与其他白釉瓷区别开来。这种流釉的产生是需要严格的控制与精密的工艺的，后世仿品往往难以再现，可以作为鉴别的要点。
除了相对量大的白釉瓷，宋定窑瓷器的彩釉系列也是近年来收藏价值逐渐上升的，尤其是黑釉，一则是因为其传世数量少，二则是因为其质感特别，色泽温雅、如同黑漆，以手抚之有玉的质感，所以品相好的定窑黑釉瓷价格是比白釉瓷更高的，鉴别起来也相对容易，只要注意看其黑釉是否足够润泽、凝重，如果没有玉的质感，气韵也不生动，则很有可能是仿品。
纹饰方面，定窑瓷具宋瓷的清雅、优美的特点。其上所绘图案虽非繁复华丽，但重层次、重线条，重两边的对称性，图案呈现出来的效果清晰、有序、漂亮。虽然主题多为花卉但并不单调，其中的缠枝莲刻画清晰、生动，是宋定窑瓷器中的佳品。除此之外鱼禽鸟兽的纹饰也有，且常出现在花卉底部。而在器具内部底部，还常常有珍珠形状的花纹排列，非常生动。所以定窑瓷器纹饰的鉴赏要点就是图案勾刻要精细且富有层次感，警惕只是一层浮色的伪品。
宋定窑瓷器还有一个特别之处，那就是毛边的存在，即口沿的釉料掉落而露出瓷胎，非是瑕疵，而是工匠刻意为之，有宽窄的讲究，外较宽、内较窄，在后期转为御用后，毛边会饰以金银，这种瓷器价值更高。同时因为定窑瓷器重手工，所以不同的陶工修出来的足底不是完全一样的厚度，施釉的厚薄也不一样，甚至还会出现手掐的痕迹，这些都是难以模仿的，也是定窑瓷器的特色。
总之，宋定窑瓷器的收藏价值一直是比较高的，而品相较好的黑釉瓷、酱釉瓷价格会更高。鉴赏时最好从流釉、珍珠纹、图案层次感、毛边、手工感等等方面入手，才能辨伪存真。
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宋代定窑瓷真伪鉴定方法
定窑，是继唐代邢窑而起，在邢窑的影响下烧造白釉瓷的我国北方的一个著名窑口，也属宋代五大名窑之一。此窑原为民窑，北宋年间，因一度烧造宫廷定烧瓷而声誉鹊起。定窑窑址在今河北省曲阳县的涧磁村和东西燕山村。这个地方，在唐宋时属定州，定窑也就因此而得名。其实，定窑的瓷器烧造最早可追溯到南北朝时期，五代时开始烧造以白瓷为主，到宋金年代，是这个窑口发展的鼎盛时期，元代以后逐渐衰落，至明代宣德年间终至落幕。
定窑创烧于唐朝后期。从这时一直到五代的定窑瓷器，还较为粗糙简单，器型以碗为主，正处于向精瓷的过渡阶段。但在五代中后期，定窑白瓷出现了一次根本性的飞跃，所烧瓷器不再施化妆土，胎、釉呈现出精、白薄的特征。有些器物的白度甚至超过了邢窑的细白瓷器。 北宋是定窑发展的鼎盛时期，制瓷技术有许多创造和进步。北宋中后期，定窑由于瓷质精良、色泽淡雅、纹饰秀美被宋朝政府选为宫廷用瓷，使其身价大增，产品风靡一时。由于定窑的风靡与流行，其造型、装饰、烧造方法为各地瓷窑所仿效，北宋年间各地纷纷仿制定窑。这就诞生了“土定”、“新定”、“北定”、“南定”、“粉定”等仿器。 鉴识宋代定窑白釉瓷,从胎釉的角度,可以从以下四个方面去辨识：一、要有玉质感。宋代制瓷追求玉质效应,以有玉质感的为上品，特别是作为宫廷烧造的瓷品，更是必须要烧出玉质感来的。因此，一件定瓷器物上手（无论是白定，还是色釉定都是如此）首先要看有无玉质感？真品应是釉水莹润，富有灵动之气，就如白玉一般的。仿品因胎釉原料和烧造温度等不易掌握,很难烧出玉质感来。一般都是气韵呆滞、釉色苍白，无玉质感可言。个别能烧出玉质感来，但常见色彩显新，有火爆之感。
二、釉色如象牙之白。五代之后，定窑器施釉前已不施化妆土了。所施白釉的釉水为白中闪黄，所以釉面之色呈所谓的“象牙白”色，少数质差的釉为白中微闪灰黄。白定釉面呈半透明状,因为施釉较薄，所以薄处能隐约看到胎色。在器物的折腰处可见积釉呈浅浅的黄绿色。积釉处气泡稀疏通透，大小不一。这也是一个鉴识时要注意的要点。仿品因掌握不了定窑特定的烧成气氛，故难以烧出“象牙白”的釉色来。釉色常不是偏白就是偏黄,在器物折腰处也难见浅黄绿色。 三、要见“竹丝刷痕”。定窑的制胎工艺中,在胎半干之时，有用竹丝刷子旋修这一道工艺，因此在胎面上就留有一些“竹丝刷痕”。定窑因为施釉较薄，烧成后，在釉薄处透过釉面就隐约可见竹丝修胎所留下的刷痕。这是定窑瓷的一个基本特征之一,在鉴识时必须特别留意。仿品中常不见这种”竹丝刷痕”。有的做了，但做得生硬拙劣，不够自然，据此可以鉴别。 四、釉面常见"蜡泪痕”。这种“泪痕”是由于上釉不均匀，入烧时釉水垂流所致。垂流釉的下部似蜡泪状凸起，球面下部呈浅水绿色。这种”泪痕”只出现在盘碗的外部。有否“泪痕”也成为鉴识是否北定的一个基本特征。当然，不是每一个定窑瓷都有“泪痕”，但有“泪痕”比没有“泪痕的要容易确认。一般的仿品是较难做出这种泪痕”来的。定窑的仿制，从宋到明清、民国、现代一直不断。宋代仿造，其风格自然是宋代的。明清仿品，自有该时代的些时代特征。近年按照当年图谱所仿烧的一些赝品，胎釉和工艺均难以到位,无论胎质、釉色、分量和工艺等均无法与真品定瓷相比拟。了解了定窑的胎釉、工艺和装饰特点，反复对照真品去审察，是不难将赝品剔除出来的。一一云南省收藏家协会民国瓷器鉴定方法及特点介绍
民国瓷器是指清朝覆灭的1911年至新中国成立的1949年之间制作的瓷器。民国瓷器大体可分为仿古瓷、日常生活用瓷两大类。仿古瓷从前代青花、五彩、粉彩器模式而生产，多为达官贵人所定烧。如徐世昌定烧的仿雍正官窑器等。仿古瓷基本上代表了民国瓷器生产的水平。日常生活用瓷多为质地粗松的青花、五彩和粉彩等日常生活器皿。民国瓷器虽然继承了晚清瓷器的风格，但与晚清瓷器仍有明显不同,其造型较晚清瓷器纯朴自然，以简单和平直的造型为多见，如琼式瓶、灯笼瓶、扁壶、方形桶、圆形桶等。简单和平直的造型为多见，如琼式瓶、灯笼瓶、扁壶、方形桶、圆形桶等。
民国仿康熙红地珐琅彩花卉纹碗
民国近40年的时间，上連清末，下接现代，因此，瓷品上特征也有一些变化。民国瓷器早期与光绪朝瓷相似，晚期又与现代瓷相近。总体说来，民国瓷仍然是延着下坡路日见萧条，无论是数量还是质量均不如从前。但是，民国期也有一些精品瓷值得关注，如民国初由江西瓷业公司督造的瓷器、袁世凱称帝时定制的一批"居仁堂"款瓷器、景德镇珠山八友瓷器、民国初期的名家绘制的浅绛彩瓷，以及当时仿造的历代重要瓷器中的精品瓷等，其精美程度均不亚于晚清的官窑器。大量民国瓷是日用生活瓷，其制作精良者，也值得收藏。
民国粉彩百花小瓶。高19公分。“居仁堂制”篆书款。
鉴识民国瓷，主要从胎、釉、彩料和老气四个方面入手。
一、民国瓷的胎质
早期民国瓷普遍见粗松，较晚清尤甚，胎釉结合部多泛黄色。精细的民国瓷与晚清精品相类。现代仿品胎质做得反而坚密而生硬，分量或轻或重。民国晚期由于工艺操作机械化程度提高，坯胎整齐划一，厚薄均匀，切割精准，胎土细润，铁星减少。另外，由于窑炉和燃料的改进，器物受火均匀，胎土瓷化程度提高，不易变形，胎体坚致。
二、民国瓷的釉面
民国瓷的釉面大都略微泛黄，表面光泽柔和，给人一种松软之感。现代仿品则光感过强，没有柔和感。民国后期釉料经过机械处理，釉面明净细润，光亮柔和却不刺眼，这是由于随着时间的推移，釉面变得柔和。
三、民国瓷的釉料
民国瓷器所用青花料，一种是沿用清代料，但多有杂质因而多数呈色发灰，不像前朝瓷发色有精神。另一类发色也见纯正艳丽的，却不够沉着，不能入骨，有漂浮感。民国瓷施彩已逐渐不取矿物颜料而採用化工颜料，色彩纯度提高，少有杂质。仿品色彩死板，少有鲜活之气。
四、民国瓷的老气
识别民国之器，要多从老气着手。民国至今，至少五六十年以上，传世品上应有包浆，墨彩之上应是黑中透微黄，釉面和彩面应有收缩之貌。此外，应有擦痕和使用之痕。若发现有人为的方向一致的细小而密集的擦痕，这是作伪者为了去除瓷面的浮光所为，那么，此品也就可以断为新品。
民国粉彩花卉纹瓶。高21.8公分。居仁堂制款
另外，袁世凱称帝时定烧了一批"居仁堂"款瓷，系民国瓷中之精品。但此类瓷极少，制作精致工细，而且大都是小件物品，所写"居仁堂"均为篆体。一般市场所见，制作粗劣，画工呆板，十有八九为仿品。市场所见写"洪宪年制"款者，均属后仿，都不是袁世凱称帝当时之物。
龙泉窑瓷器的发展特点及鉴别方法
虽然龙泉窑并不在宋代五大名窑,但是它在中国制瓷史上也有着举足轻重的地位。龙泉窑是一个非常大的窑场，问世于三国两晋时期，窑址多达两百多处，位于浙江省西南部的龙泉地区，窑带足有两百到三百公里之远。
龙泉窑发展到了南朝，渐渐以烧制青瓷为主。龙泉窑历经漫长岁月洗礼，直至北宋时期强势崛起，风头一度盖过了越窑，取代其成为“南青”代表。在宋元两朝，龙泉窑发展得越来越好，在这个时期中国青瓷烧造发展到了一个巅峰。从明朝开始，在景德镇制瓷业迅猛发展和多个瓷器品种问世的冲击之下，中国大多数窑口的青瓷烧造慢慢走向低谷，但是龙泉窑是一个例外，它的窑火与众不同地熊熊燃烧着，独特的艺术风格得以延续下来。但是令人叹息的是，这股传承了一千六百余年的窑火，到了清朝早期慢慢熄灭。即便如此，龙泉窑仍然是我国烧造历史最为悠久的窑口之一。
龙泉窑生产的瓷器，具有丰富多样的器型。从当前发现的传世龙泉窑瓷器来看，比较常见的器型有炉、尊、瓶、洗、琮等等。比较常见的龙泉窑瓷器，除了有文房用具和日常生活用瓷之外，还有用于祭祀的清供等等。龙泉窑瓷器之所以饱受老百姓的追捧和喜爱，主要是因为它的造型优美、尺寸相宜以及釉色丰富。龙泉窑瓷器最为世人瞩目之处在于各种各样的青釉，譬如说粉青、灰青、青黄、梅子青等等。其中，最受欢迎的釉色品种是梅子青。梅子青瓷器盛行于南宋时期，釉色美丽，造型精细，纹饰多样，十分耐人寻味。
由于古代龙泉窑瓷器价值不菲，因此有的无良商家为了谋求利益鱼目混珠，致使国内瓷器市场上出现了不少赝品。藏友们若是一不小心掉进陷阱里面，不但收藏热情会受到打击，而且会造成钱财方面的亏损。今天，给大家宋代龙泉窑瓷器的几个鉴别方法，希望对大家有所裨益。
一看器型：现代赝品多仿历代经典的龙泉窑瓷器，譬如北宋执壶、南宋鬲式炉、元代刻花大盘等等。而且多是对照图片资料仿制而成，故而器物线条刻板生硬，缺乏些许韵味，并且规格尺寸也做得不尽人意。
二看胎釉：历朝历代的龙泉窑胎釉有相应的成分和工艺。胎色、胎质、釉色、釉质皆有所不同。虽然不少粉青、梅子青仿品采用传统配方烧造，烧出来釉质和真品别无二致，但是仍然一眼便可看出破绽，仿品外壁通常呈“贼光”，缺乏厚重感。现在的作假高手采用溶液腐蚀、土埋等方法去除仿品上面的“贼光”，从而蒙蔽买家的双眼。但是魔高一尺道高一丈，专家研究发现使用高倍显微镜便能辨识这类仿品。
三看纹饰：和龙泉窑瓷器真品相比，赝品纹饰没有神韵，线条显得呆板。露胎工艺和葱绿釉是元代龙泉窑的特色，葱绿釉和赭红色露胎相辅相成，而作假者往往忽略这点。
定窑鉴赏的方法
定窑鉴赏的方法。
定窑也为宋代五大名窑之一，窑址在今河北省曲阳涧滋村及东西燕村，宋代属定州，故名。创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元，以产白瓷着称，兼烧黑釉、酱釉和釉瓷，文献分别称其为“黑定”、“紫定”和“绿定”。相比其他四大名窑，定窑瓷器存世量较多。定瓷虽有过给宫廷烧造瓷器的经历，但时间很短，因此精品不多。
要有玉质感。宋代制瓷追求玉质效应，以有玉质感的为上品，特别是作为宫廷烧造的瓷品，更是必须要烧出玉质感来的。因此，一件定瓷器物上手（无论是白定，还是色釉定都是如此），首先要看有无玉质感？真品应是釉水莹润，富有灵动之气，就如白玉一般的。仿品因胎釉原料和烧造温度等不易掌握，很难烧出玉质感来。一般都是气韵呆滞、釉色苍白，无玉质感可言。个别能烧出玉质感来，但常见色彩显新，有火爆之感。
釉色如象牙之白。五代之后，定窑器施釉前已不施化妆土了。所施白釉的釉水为白中闪黄，所以釉面之色呈所谓的“象牙白”色。少数质差的釉为白中微闪灰黄。白定釉面呈半透明状，因为施釉较薄，所以薄处能隐约看到胎色。在器物的折腰处可见积釉呈浅浅的黄绿色。积釉处气泡稀疏通透，大小不一。这也是一个鉴识时要注意的要点。仿品因掌握不了定窑特定的烧成气氛，故难以烧出“象牙白”的釉色来。釉色常不是偏白就是偏黄，在器物折腰处也难见浅黄绿色。
要见“竹丝刷痕”。定窑的制胎工艺中，在胎半干之时，有用竹丝刷子旋修这一道工艺，因此在胎面上就留有一些“竹丝刷痕”。定窑因为施釉较薄，烧成后，在釉薄处透过釉面就隐约可见竹丝修胎所留下的刷痕。这是定窑瓷的一个基本特征之一，在鉴识时必须特别留意。仿品中常不见这种“竹丝刷痕”。有的做了，但做得生硬拙劣，不够自然，据此可以鉴别。
釉面常见“蜡泪痕”。这种“泪痕”是由于上釉不均匀，入烧时釉水垂流所致。垂流釉的下部似蜡泪状凸起，球面下部呈浅水绿色。这种“泪痕”只出现在盘碗的外部。有否“泪痕”也成为鉴识是否北定的一个基本特征。当然，不是每一个定窑瓷都有“泪痕”，但有“泪痕”比没有“泪痕”的要容易确认。一般的仿品是较难做出这种“泪痕”来的。
定窑之器中，有极少数是有款识的，如“尚食局”、“五王府”等，还有带“官”、“新官”字样的款，这些都是入窑烧制前刻划在胎的底足上的，一般用楷书体，虽写得不大规正美观，但却表现得自然有力。还有一些和宫廷建筑有关的款，是送到宫里后由宫中玉工后刻上去的，如“奉华”、“风华”、“慈福”、“聚秀”等。
定窑器除黑釉器外多数都有花纹装饰。装饰手法从北宋早期到晚期先后有划花、刻花和印花等多种。早期划花系用竹签类工具在瓷胎上划成。所划线条比较细，坡度很小，图像自然豪放。刻花法比划花法出现稍晚。刻花是用刀子在胎骨上刻成的，用的还是“一面坡”的刀法，刻线较宽，坡度大，图像刚劲有力。有时候划花和刻花也常出现在同一器物上。刻划的花纹早期有莲瓣纹、缠枝菊纹和蕉叶纹、回纹等，稍后又出现花果、莲鸭、鱼水、云龙等纹饰，而且在图案一侧常划一细线，以凸出图像的立体感。印花装饰是用模子在胎上模印而成，始见于北宋中期，成熟于后期。定窑所印的图案都是层次分明、线条清晰、繁而不乱的。主要题材以花卉为主，以牡丹、莲花为多，次之为菊花。有缠枝也有折枝的。图案讲究对称。此外，鱼水纹、龙凤纹和各种禽鸟纹也不少。花卉纹常见与动物纹相组合。仿品当然也可仿造印刻上述各种图案，但常见进刀迟疑，线条呆滞，图像木讷。印花的则是形象模糊，章法混乱。真品刻划一气呵成，图像有一种流畅之美，仔细审察，不难识破。
温柔恬静宋定窑
定窑是宋代汝、官、哥、钧、定五大名窑之一。窑址在今河北省曲阳县涧磁村及东西燕川村，古属定州而得名。定窑是继唐代邢窑而起的著名白瓷窑坊，虽受邢窑影响，但后来形成了自己的制瓷工艺和风格，始烧于唐，极盛于北宋及金，停烧于元代。
北宋文学家、书画家苏轼的《定州花瓷》诗则称定窑：“定州花瓷琢红玉”。元代文人刘祁在《归潜志》一书中有：“定窑花瓷瓯，颜色天下白”的赞誉。“花瓷瓯”是对白瓷上有刻花、划花、印花和剔花等多种的装饰而言。定窑是最早被选为北宋皇室用瓷的窑坊。在已发现的瓷器上刻有“官”、“新官”、“尚食局”、“尚药局”、“奉华”、“聚秀”、“德寿”、“慈福”等字样的铭文，多达十五种之多，这在宋代瓷器上是极为罕见的。有的瓷器是到了宫廷后，由宫中玉工刻的，如“奉华”、“聚秀”、“德寿”等。这些都是当时北宋皇宫内的殿名，充分说明定窑曾是北宋宫廷选用的御用瓷器。
北宋定窑以产白瓷为主，当时也兼烧酱釉、黑釉、红釉、绿釉等瓷器，即著名的紫定、黑定、红定，其中绿定不见有文献记载，但考古已证实当时有烧造绿釉瓷器。
定窑的造型品种极为丰富，有盘、碗、灯、炉、盆、瓶、乐器等，几乎应有尽有，其中盘碗生产量最大，有的口径近三十厘米，在当时为其它窑中少见。在各式各样的枕中，以孩儿枕而著称于世。
笔者收藏一件北宋定窑孩儿枕，是当时医生给病人切脉专用的器具。枕从头顶部至座底高9.3厘米，身长15.3厘米，底座长10.8厘米，宽5.4厘米。器物造型生动别致，既有实用价值，又是一件十分精美的艺术杰作。造型把孩儿塑成俯卧于床榻上，把床榻当作底座，显得十分自然巧妙。以孩儿背作为枕面，背面微凹，利用微凹部分，病人手臂可放在上面，便于医生切脉。孩儿抱紧双臂，右手在下，左手在上，用合拢的双臂当枕头，头向左侧，两只大眼睛活灵活现，目光直视前方，神态自然可亲。右手紧握着一条丝条状织物，其上挂有一绣球，球上有清晰可见的花纹。在绣球的两侧用丝条各打结一只蝴蝶。孩儿两只小腿向后举起，并交叠在一起，脚尖朝下，使人感到孩儿既调皮又逗人喜爱。头部两侧各扎孩儿发髻，显得天真活泼，身穿丝织长袍、坎肩、长袍下团花依稀可见。床榻的四面印有螭龙如意纹饰。孩儿头发、衣纹等用刻划的手法。从中可看到以印花、刻花、划花为主的图案来装饰器物，其图案布局严谨，层次分明，密而不乱，具有很高的艺术水平。特别是其中刻花的刀法清新明快，刚劲有力，表现出高超的技艺和简洁豪放的风格。定窑瓷器上的装饰，是当时高明的匠师别出心裁，把宋代丝织品中缂丝图案的纹样，应用在瓷器装饰上，在暖白色釉层的掩映下相得益彰，工巧富丽，独步一时，可谓冠绝当世。床榻底面露胎无釉，可见竹丝刷纹，胎质白，以手指轻叩器身，铿然作金属声，说明烧结程度甚高。床榻底面还有两个圆孔，并刻有细小的“丁”字铭文，应是指器物大小的标记。整个器物釉面细薄润滑，釉色白中微闪黄，温润如玉，光亮可鉴，它属暖白色，恰似东方少女润白的肌肤，给人以温柔恬静的美感。细看器物的局部，隐约有垂釉的现象，俗称“泪痕”，这是定窑显著的特征之一。但是，有极少数的器物也没有这种现象。
总之，北宋切脉孩儿枕是定窑瓷器中杰出的作品之一。其造型轻盈秀美，技艺独特，而且人物形神毕现，印花、刻花并用，线条流畅自然，釉色温柔恬静，实属罕见，是定窑瓷器中十分难得的稀世珍品。
宋定窑瓷器白釉划莲花纹大碗
宋定窑白釉划莲花纹大碗侈口，包红铜边，沿微外卷，弧腹下微收，状若扁鼓。碗内心刻划团花，内外壁刻划缠枝莲，外壁下端刻划六道直线纹。通体施牙黄釉，釉面柔和洁净。浅圈足，足底露胎，胎质灰白坚致，声色清脆悠扬。附红木底座。
该器物造型端庄古雅，胎质细腻，比较轻薄，敲声清脆，朗朗入耳。釉色莹润柔和，纹饰清晰简练，疏密得体。定窑对花纹装饰特别讲究，北宋早期是定窑装饰的转变期，吸收了越窑、耀州窑的装饰风格，当时最流行莲瓣纹，用偏刀斜挖，具有浅浮雕的效果。小阴刻线则用划花方法，长短不一致。定窑后期首创“覆烧法”这一高效率的装烧工艺，胎体变薄，偏刀深挖不合适了，于是出现刻划结合、刻印结合的独特风格。该器物纹饰以莲花为主，莲瓣肥大，刻工技巧娴熟，刀法流畅自如，线条圆浑有力，画面立体感强。北宋后期普遍使用“覆烧法”，则器口不能施釉，以免粘连于垫圈上，于是出现了“芒口”，宋代往往镶一圈金、银或铜为饰，既美观，又提升了器物价值。
定窑白釉瓷器纹饰特点
定窑盛行于北宋中后期，被宋朝政府选为宫廷用瓷，定窑器在当时不仅深受人们喜爱，而且产量较大。定窑产品也是金代统治者喜爱的瓷器品种。定窑白瓷的纹饰有什么与众不同的特点？
定窑是我国宋、金时代的五大名窑之一。它是继唐代邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。主要产地在河北曲阳涧磁村一带。
定窑盛行于北宋中后期，由于瓷质精良、色泽淡雅，纹饰秀美，被宋朝政府选为宫廷用瓷，使其身价大增，产品风靡一时。据《归潜志》记载，定州花瓷瓯，颜色天下白”。可见，定窑器在当时不仅深受人们喜爱，而且产量较大。从有龙凤纹饰的一些器物上看，定窑产品也是金代统治者喜爱的瓷器品种。
定窑白瓷的纹饰有什么与众不同的特点？白瓷纹饰有什么特点吗？定窑白釉瓷器的装饰技法主要有划花、刻花、印花三种。
划花是宋代定窑瓷器的主要装饰方法之一，通常以篦状工具划出简单花纹，线条钢劲流畅、富于动感。莲瓣纹是定窑器上最常见的划花纹饰。有一花独放、双花并开、莲花荷叶交错而出、有的还配有鸭纹，纹饰简洁富于变化。立件器物的纹饰大都采用划花装饰，刻花的比较少见。早期定窑器物中，有的划花纹饰在莲瓣纹外又加上缠枝菊纹，总体布局显得不很谐调，这应看成是当时尚处于初级阶段的一种新装饰手法，也给定窑器断代提供了一个依据。
刻花是在划花装饰工艺基础上发展起来的。有时与划花工艺一起运用。如在盘、碗中心部位刻出折枝或缠枝花卉轮廓线，然后在花叶轮廓线内以篦状工具划刻复线纹。纹饰中较常见的有双花图案，通常是对称的。定窑刻花器还常常在花果、莲、鸭、云龙等纹饰轮廓线一侧划以细线相衬，以增强纹饰立体感。
定窑纹饰中最富表现力的是印花纹饰。这一工艺始于北宋中期，成熟于北宋晚期。最精美的定窑器物纹饰在盘、碗等器物中心,这类器型内外都有纹饰的较少。定窑器物纹饰的特点是层次分明，最外圈或中间，常用回纹把图案隔开。纹饰总体布局线条清晰，繁而不乱，具有很高的艺术水平。定窑印花题材以花卉纹最为常见，其次是动物纹饰。动物纹饰中主要有牛、鹿、麒麟和飞龙等。定窑飞龙纹一般装饰在盘、碟、碗等卧件上。飞龙纹位于器物中心，祥云围绕，独龙为多，尚未见有对称的双龙纹饰。飞龙身形矫健，昂首腾飞于祥云之间，龙尾与后腿缠绕，龙嘴露齿，欲吞火球，背有鳍，身刻鱼鳞纹，龙须飘动，龙肘有毛，三爪尖利，栩栩如生。而定窑立件上只装饰有变形龙纹，其装饰水平与盘、碟上的龙纹相去甚远。禽鸟纹饰中主要有凤凰、孔雀、鹭鸶、鸳鸯、雁、鸭等，做工精美的飞凤比较少见。花卉纹以牡丹、莲花最常见，菊花次之。
花卉纹布局多采用缠枝、折枝等方法，讲求对称。定窑瓷器最精美的纹饰大都集中在盘、碟上，纹饰多者可达四层。每层纹饰富于变化，外圈纹饰多为几何纹或变形莲瓣纹，中心为动物、花卉结合纹饰，充满浮雕感，艺术气息浓郁。而这件宋代定窑孩儿枕更是该窑名品，其造型神态及纹饰的装饰工艺等皆为上乘之作。
宋代定窑瓷器的主要特征一是胎体轻薄，胎质洁白。二是釉面多为乳白色，白中闪浅米黄色。积釉处常有泪痕状流釉，呈黄绿色。器物外壁釉薄处可见胎上旋坯痕。三是北宋早期定窑产品口沿有釉，到了晚期口沿则多不施釉，俗称芒口”，芒口处常常镶金、银、铜质边圈以掩饰芒口缺陷，此为定窑一大特色。四是官府所用瓷器底部有官”、尚食局”等。五是定窑器物釉面通常有气泡。用放大镜观察，一般可见大小不等的气泡，一些较大气泡疏散排布于密集小气泡区域的周围，这种现象类似宋影青瓷器特征。金代定窑器的上乘之作与北宋定窑器没有什么差别。而金代中低档次的定窑器在装饰技法上明显劣于北宋定窑器。部分产品采用砂圈叠烧法，器物内底有一圈露胎。这是金定与北宋定窑器的明显区别。
宋定窑中的盘和碗
定窑是宋代官、哥、汝、定、钧五大名窑之一，北宋为大发展时期，因连年的战争使得窑事逐渐衰落，金代仍有烧造，于元代终止。北宋晚期，宋徽宗崇尚青色，定窑白瓷不符合其审美要求，遂弃定窑用汝窑，这也是定窑衰落下去的一个原因。
定窑既烧制民间用品，又烧造宫廷用瓷，基于为官府烧制宫廷用瓷这一特殊需要，选用的都是优秀的匠师，而且选料、用料、加工等各工序都要求很高，这样就促进和提高了定窑瓷器的质量，使得定窑瓷器的地位很高，产品风靡一时，各地纷纷效仿。像山西平定窑、阳城窑，四川彭县窑等都烧制具有定窑风格的瓷器。虽然质量不如定窑的精美，但还是形成了一个巨大的定窑体系。定窑是在继承唐代邢窑的基础上，从单一釉色发展到各种釉色的，有紫定、绿定、红定和黑定等。又由素瓷发展到各种刻花、印花和划花瓷器。
定窑白瓷胎料筛选加工细致，胎体洁白、轻薄，不太透明，器型规整纤巧，上釉前不用化妆土，釉色微泛黄，是一种柔和的象牙白色。积釉处多见泪痕，薄釉处可见胎上的旋轮痕。装饰手法有印花、刻花和划花。印花瓷器的品位最高，被视为白瓷中的佳品。早期产品多划花和刻花，中期以后以印花为主，印花以花卉纹为多，梅、莲、菊和牡丹等。定窑早期用匣钵装烧，口沿向下扣在由耐火泥制成的支圈上，一圈一器，层层覆盖，既节约了窑位提高了产量，瓷器又不易变形，但采用这种覆烧法的瓷器上口沿无釉，称为“芒口”，为弥补不足，口沿多镶上金银铜边，使器物更显豪华精美。
图中的一盘一碗均为宋定窑器物，胎体轻薄，釉色温润，白中泛黄，芒口，没有镶边。器外壁积釉处有泪痕和旋轮痕。碗，素白色无纹饰，口径18．8厘米，高6．8厘米，侈口弧壁，圈足较矮。盘，较浅，口径8厘米，高3．8厘米，敞口，斜壁稍有弧度，圈足矮小，印花。印模纹饰经过精心设计布局，使印到盘上的纹饰稠密精致。盘心印有两条同向游弋的鲤鱼戏于水藻之间，鱼尾翻摇，活灵活现。近口沿处印有一圈回纹。回纹与水藻纹之间主题纹饰是凤凰荷莲。荷叶半卷，筋脉清晰，莲花将要开放，花瓣紧抱，端庄秀丽。两只凤凰在荷莲间翩翩起舞，一只凤首回望，姿态优美，好像在呼唤另一只；而另一只凰昂首展翅，似在奋力追逐。两只凤凰首部扁长俊俏，眼睛清秀传神，翼翅舒展洒脱，尾羽飘逸婀娜，神采超凡脱俗。
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