收藏古代瓷器的好处。
赏瓶是古玩收藏中很重要的一个门类，并且材质、造型都很多，大大丰富了收藏市场的古玩数量。今天小编要跟大家讨论的就是赏瓶中双耳瓶的一类——象耳瓶。顾名思义，双耳瓶就是在赏瓶瓶颈或身部附有双耳，而象耳瓶就是指双耳的造型类似大象耳朵。在制造双耳瓶时，人们为什么选用象耳造型呢？其实，这其中蕴含的是我国古代人民对于美好生活的向往和祝福。在古代，人们因“象”与“祥”谐音而时象为瑞兽，象兽代表太平安定、吉祥如意，对于家中有求仕进考之人的，象往往还代表着“出将入相”的期望。因此，在各种赏瓶上对象耳加以运用也是出于这样的传统文化和心理诉求。
象耳瓶目前多见的传世器物基本来自元明清时期，仅有少量其他朝代的。或者说当前的收藏市场上，元明清三朝的象耳瓶是最受欢迎、价值也很高的。象耳瓶的材质主要见于瓷质，也有部分玉质的，甚少见铜或金银器。一方面是因为元明清时期，我国制瓷业、玉雕业的发展空前繁荣，作为赏瓶种类之一的象耳瓶自然在形制上也要紧跟潮流。另一方面，象所代表的美好寓意是不会过时的，是在各种手工艺都有所体现的。象耳瓶最著名的代表有元青花象耳瓶、明青花五彩象耳瓶、清粉彩及清珐琅彩象耳瓶等等。
2011年，北京保利国际拍出了一件高28cm的清乾隆-粉彩花卉蝠纹象耳瓶，属于乾隆粉彩象耳瓶的典型作品，获价437万元。同时，与我们一般所认为的清晚期瓷器比不上清三代瓷器的思维不同，清晚期象耳瓶还有较多的成就超过清三代的作品。例如，早在2008年，中贸圣佳国际就拍出了一件高67.5cm的清道光-粉彩三羊开泰象耳瓶，成交价就已经拍到537.6万元。2013年6月，澳门中信国际拍出了一对高63.6cm的元青花-云龙纹象耳瓶，最终成交价更是达到惊人的5.04亿，不论是此对象耳瓶的硕大器型、工艺水准还是拍卖价格，都实为罕见。2014年，澳门中信国际再次出手，拍出一件高32.2cm的大明宣德年间的青花梵红-海水龙纹象耳瓶，成交价也是非常之高，达765万元。除了瓷质象耳瓶，拍卖市场上还见到一些玉质的器物，如2013年，保利香港拍卖有限公司拍出了一件高19cm的清乾隆-白玉素身活环象耳瓶，最终成交价为253万元。
那么，面对如此庞大的收藏市场，我们该如何来评断象耳瓶的价值呢？小编认为，最主要的还是看是否官造、是否为当朝代水平较高之作。一般来说，官造器物不论是从材质还是工艺水准都要高过民间作坊，而且还有很多御用器，这是非常具有价值的。至于“是否为当朝代水平较高之作”，指的是这件象耳瓶的时代特征是否突出，比如元至正时期的青花、成化年的斗彩等都是当时工艺水平很高的，自然相应制式的象耳瓶的水准也是不会差的。
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青花云龙象耳瓶看元青花的美
大维德瓶又叫青花云龙象耳瓶、青花象耳瓶或叫至正青花瓶，它是世界上唯一以姓氏命名的中国瓷器，也是中国陶瓷史上非常重要的里程碑，是鉴定元青花的标准器。它的主人是犹太裔英国收藏家大维德爵士。
二十世纪二十年代，旅英华裔古玩商吴贲熙带着一对罕见的青花云龙象耳瓶来到琉璃厂，请当时古玩行的专家高手掌眼并打算出售，这对瓷瓶原供奉于北京智化寺，其中一只的颈部记有六十二字铭文：“信州路玉山县顺城乡德教里荆塘社奉圣弟子张文进，喜舍香炉花瓶一付，祈保阖家清吉子女平安。至正十一年四月良辰谨记，星源祖殿胡净一元帅打供。”而另一只则为六十一字铭文，内容几近相同。这是元代至正时期一个叫张文进的人为全家祈福而施舍于道观的供器。
遗憾的是这对青花象耳瓶被当时琉璃厂的众多行家认为是膺品瓷而拒之门外，“元代无青花”似乎是当时中国古玩行的共识。最后这对象耳瓶，先后被这位英国的中国古陶瓷收藏家大维德收藏。
1952年美国人波普博士发现了这对象耳瓶，并以这对“至正十一年”铭文的象耳瓶为“标准器”，对包括伦敦维多利亚和阿尔伯特博物馆、巴黎卢浮宫、纽约大都会、伊朗艾斯迪尔寺博物馆和土耳其伊斯坦布尔博物馆收藏的中国青花瓷，进行排比分析，查找到七十四件特征相同的青花瓷，认定这对象鼻瓶是中国江西景德镇同时代产品，并称之谓“至正型”青花。他的这一重大发现，使得元青花瓷器成为公认的事实，并将青花瓷器的鼎盛时期提前了一个朝代。
他发表的《中国十四世纪青花瓷》论著，震惊了全世界。中国政府也派出专家考证了这些瓷器，并确认了波普博士的论证，从此中国教科书中将青花瓷的认证提前到了元代。
联合国教科文组织为此颁发金奖给波普以表彰他在此领域的卓越贡献。联合国教科文组织在瓷器领域颁发的唯一金奖却与瓷器的发明国无缘，这也堪称一个奇迹。
这两只大维德瓶均有伤残且器形歪斜，一只高63.3厘米，直径21厘米；另一只高63.6厘米，宽22厘米。器型复杂，形体又大；有八层纹饰，顺序为缠枝扁菊、蕉叶、飞凤灵芝、缠枝莲、四爪云龙、海涛、缠枝牡丹和覆莲杂宝。杂宝有银锭、法螺、笏板、双角等吉祥物。此后凡是层次多，绘制内容相仿佛的元青花瓷器，都被统称为“至正型”，可见此瓶的影响力。
青花象耳瓶颈部“至正十一年”（1351年）的纪年铭，成为衡量许多相同类型瓷器的一标杆尺，它给我们用以断代，减少了繁琐和费力说理的考证。元青花数量不多，有明确纪年的目前来看仅有这一对象耳瓶，若不是“至正十一年”的明确时间标杆，或许就没有今天研究元青花的学术高度。
也有一些学者质疑大维德瓶的真实性，认为它是民国时期的仿品。但是波普博士在伦敦维多利亚和阿尔伯特博物馆、巴黎卢浮宫、纽约大都会、伊朗艾斯迪尔寺博物馆和土耳其伊斯坦布尔博物馆筛选出的七十四件青花瓷器与大维德瓶的特征极其相似，而这七十四件瓷器的入藏时间很多都早于民国，其中有些藏品的准确入藏时间早于十五世纪。这些定烧瓷几乎就没在中国市场出现过，那么民国仿制者的仿制依据从何而来，民国当时的人们普遍认为元代是没有青花的。所以大维德瓶不可能是民国仿品。
元青花鉴定要点：
1. 大维德瓶的瓷胎采用高岭土掺瓷石的二元配方，瓶身分段制造有接痕。
2. 圈足上釉有的地方不到底，露胎处呈红褐色。
3. 瓶体凸起的旋线上部有积釉，呈淡蓝绿色。
4. 底足不上釉，旋削比较精细，足心凹进处有跳刀痕，平足较宽大，有火石红斑。
5. 釉面青白纯正，光泽莹润。
6. 大维德瓶内壁不上釉且旋削粗糙，有严重的流釉现象。
7. 使用进口钴料，青花有不规则的铁锈或锡光点片，并有凹凸感，有晕散的现象。青花发色青翠浓艳、深浅不一。
8. 龙纹凶猛凌厉，龙身鳞片较大，有蛇腹纹。肘部有毛多至十一条，龙爪有长短。
9. 花草纹绘制流畅，笔触细腻。
至正十一年大维德瓶是元青花瓷器的标准器，如果大家掌握了亦世界奉献的大维德瓶的鉴定技巧，对于甄别其它或真或假的元青花将会大有裨益。
观音瓶收藏价值如何 有哪些特点
传说古时有一年阳翟城大旱，观世音菩萨驾云途径此地，见到黎民百姓遭受干旱之灾颗粒无收、食不果腹，因此大发慈悲要取东海之水来灌溉这一方土地。然而当时观音菩萨手中并无盛水器皿，便降下云头到一村姑家借用了一只钧瓷宝瓶。观音菩萨以此宝瓶取得东海甘霖广降阳翟，使阳翟千万土地都恢复了生机。观音普度众生以后便驾云离去，那位借出宝瓶的姑娘为纪念观音大德，仿烧了很多与借出的宝瓶一样的此瓶，并取名为观音瓶。这当时只是一个寄托了古代劳动人民美好意愿的神话故事，但是其中所提到的观音瓶确是真实存在的。
观音瓶是流行于清代康熙及乾隆年间的一种瓷瓶样式，别称观音尊。其形状特点是小口，短颈，丰肩，肩下弧线内收营造一大腹，至胫部以下外撇，浅圈足，造型优美，线条流畅。观音瓶以其形态的端庄著称，器型有偏丰肥的也有偏纤长的，但是总体的气韵一定是很端稳沉雅的。
在装饰技法上，观音瓶基本属于“不挑食”类型，清三代时期流行的瓷器装饰技法基本在观音瓶上都可以看到。康熙时期的观音瓶以青花彩绘、五彩彩绘、红釉、洒蓝釉等居多。雍正时期烧造观音瓶比康熙时期更注重彩绘装饰，珐琅彩、色釉地青花彩、粉彩等技法运用较多，在色釉地青花彩中很偏爱龙纹或云龙纹，而单色釉观音瓶以蓝釉居多，比较稀见的是青睐于粉青釉观音瓶的烧造。乾隆时期的观音瓶属于集大成制作，尤其是彩绘种类上多运用结合技法，如青花粉彩、色釉地描金甚至色釉描金粉彩等，也有较多的纯青花观音瓶，单纯色釉观音瓶则相对不很多，其中以茶叶末釉观音瓶较为出色。
就收藏价值而言，清三代瓷器本就是制瓷业的一个高峰，因此正好流行于清三代之间的观音瓶基本属于无可挑剔的收藏门类，如2018年9月经由香港福羲国际拍出的一件清乾隆-松石绿描金粉彩莲花观音瓶，高仅35cm，成交价却达到惊人的2420万元。当然，这种无可挑剔主要还是针对官窑瓷器。乾隆以后，在嘉庆、道光、光绪等时间，观音瓶也偶有烧造，但是清后期的观音瓶基本属于“百里挑一”，能够与清三代观音瓶价值相媲美的就更是少之又少，要收藏就须注意甄选。
民国嫁妆瓶的收藏价值
在民国时期，胆瓶是中国汉族女子出嫁所准备的嫁妆之一，因此又被人们称作“嫁妆瓶”。依照化妆瓶规格大小可以区分为多种形式，即六十厘米左右、五十厘米左右、四十二厘米左右、三十三厘米左右等等；依照嫁妆瓶的釉色可以亦区分为多种形式，即青花、豆青、各有青花、青花加彩、粉彩等等。
因为嫁妆瓶是北方传统民俗嫁妆，所以存世量原本并不少。令人遗憾的是，在文化大革命这特殊的时期，很多嫁妆瓶被毁掉，然后大量嫁妆瓶在上个世纪八九十年代流到海外。几十年甚至上百年的时间下来，保存完好的嫁妆瓶就比较少了，俗话说物以稀为贵，随着市面上民国嫁妆瓶日益减少，其收藏价值也就慢慢有所攀升。
依照嫁妆瓶的图案来对其收藏价值进行排序，人物图案嫁妆瓶的收藏价值最高，其次是山水图案、动物图案、花鸟图案；依照嫁妆瓶的釉色对其收藏价值进行排序，青花加紫嫁妆瓶的收藏价值最高，其次是粉彩、青花加白、青花。当然除了以上两个因素以外，还需要考虑嫁妆瓶的年代、画工等等因素，粉彩嫁妆瓶的收藏价值又可以从是否是双面彩和是否为名家画工以及瓶耳形状等方面来看。另外，一般情况下，两个单只的嫁妆瓶的价格自然要比成对嫁妆瓶要低。
近年来，民国嫁妆瓶在国内古董收藏市场上逐渐走俏，不少瓷器收藏投资者都很看到这个收藏品种，主要有以下几点原因：第一点，民国嫁妆瓶的器型比较大，适合作为起装饰作用的室内陈设器物；第二点，民国嫁妆瓶表面的纹饰丰富多彩，适合瓷器收藏爱好者用来玩赏，陶怡自身情操；第三点，民国嫁妆瓶釉面通常汇集了诗书画，题材闲逸雅致且富含意趣，具有很高的艺术价值；第四点，民国嫁妆瓶属于比较稀缺的文物一类，俗话说物以稀为贵，其收藏前景不言而喻；第五点，如果将其放置入精美的锦盒，就是一件非常体面的礼物，适合赠送给亲朋好友；第六点，现在民国嫁妆瓶的市场价格并不算高，仍然有着较大的升值空间，并且适合经济水平一般的藏友购买收藏。
虽然民国嫁妆瓶的收藏前景非常值得看好，但是如今国内古董瓷器收藏市场上赝品横行，大家在购买时一定要仔细辨别真伪。
瓷器收藏的价值如何评估
瓷器收藏的价值如何评估。
1、从古代陶瓷发展的历程来评估(即历史价值)。中国古陶瓷发展经历了起源期、成熟期、高峰期(唐五代、宋辽金、元明清三个高峰期)、衰落期，从目前的艺术品市场行情来看，价值的排列顺序(由高到低)为：元明清时期瓷器、宋朝瓷器、唐五代时期瓷器、六朝时期瓷器、原始青瓷、晚清民国瓷器。
2、从艺术性来评估(即艺术价值)。主要包括造型、装饰、图案三个方面。
造型上以陈设器价值最高，价值的排列顺序(由高到低)为：陈设器、文房用具、冥器、日用器。
装饰上目前以彩装饰价值最高(如雍正时期珐琅彩)，价值的排列顺序(由高到低)为：彩装饰、釉装饰、胎装饰。这里要说明一点，宋代单色釉瓷器是中国陶器发展的高峰，我认为它的价值最高，但是在目前的市场上没有得到体现(现在艺术品市场拍卖价格最高的是彩瓷)，所以从长远投资角度看，单色釉瓷器有较大的升值空间。
3、从研究价值来评估(即科学研究价值)。如有纪年款的瓷器、在纪年墓中出土的瓷器这些瓷器有较高的学术价值，但不是评估价值的主体，因此在古代瓷器价值评估体系中所占的比例不高。
4、从其他因素来评估。包括完残程度、尺寸大小、珍稀程度、地域因素等方面。
瓷器收藏价值如何分档
作为火与土的艺术，古今瓷器，因其既能给居家增添文化氛围和美的享受，又能给人们带来增值效应，因此，历来便倍受人们的青睐。
然而，尽管人人皆知瓷器收藏的好处，可真正称得上是一个合格的收藏者，尤其是面对数不胜数的古今瓷器物件，能切实明白地知道哪些才是最值得购藏的人，其实并不多。某单位曾请几个工艺美术大师制作一批瓷器雕件作品，结果因对瓷器市场整体情况缺乏了解，策划者竟不知道如何定价；不少本可优先获得者，也因茫然不知，而无一人购买；事后，当得知这些瓷器作品价格猛升，有人只好无奈地慨叹：“错过了一次赚大钱的机会，可惜”。这样的例子虽然特殊，但绝非个别。仔细推究原因，关键就在于许多人对不同瓷器的价值、价格缺乏了解。
在通常情况下，瓷器件的价值大小决定了价格高低，而不同的价格则对应了瓷器件的价值档次。从目前的市场实况看，古今瓷器的价格结构大致可作以下分档。
就年份已久的古旧瓷器而言，位列第一的当推各个朝代的官窑瓷器件，其中又以“御窑”和名头特别响的器件价格为高，因而也最具收藏价值。多年来的市场表现表明，明朝各代瓷器器件和“清三代”（康熙、雍正、乾隆）的器件，最受市场追捧，其现在的价格与10年前相比，普遍提高了10至100倍。其中如明成化斗彩鸡缸杯、康熙豇豆釉彩器、雍正珐琅莲子碗等，如今的市场价已达数十万元至上百万元之巨。
官窑之外，各种带堂名款的器件则次之；工艺精湛的民间窑器又次之，其市场价格也相应依次往下。
再从瓷器件的胎体、釉质、烧结、纹饰来看，一般收藏家认为，彩色釉、低温单色釉的价格比青花高；器形特殊的器件，例如官窑的灯、瓶、炉等杂件瓷价，比一般碗、盆、碟等常用器件的价格高；精工细作或器型特大、特小者，价格往往高于寻常物件。
需要特别说明的是，随着岁月流逝，明、清及以前的古旧瓷器件已越来越少，而且因为市场价格越来越高，其赝品也越来越多，因此，对于缺乏经验和眼力的初入行者来说，如没有把握，还是不要轻易介入，改为购藏现代瓷为好。须知，今天是昨天的明天，也是明天的昨天，所谓古瓷是相对而言的。趁多数现代陶艺家所作器件的价格现在还处于低位，择机购藏若干，三五十年以致百年之后，这些陶艺家的作品不同样会被视为“古董”而增值吗？
当然，现代陶艺家的作品，也是按其价值、价格分档次的。首推者，自然是如秦锡麟、周国贞、王锡良、张松茂、刘远长、刘平等国家与省市级工艺大师的作品器件；起码是这些大师签名的复制品；其次为几可乱真而数量有限的高档仿品；再便是为重大事件、纪念日由名人定制、定烧的瓷器器件，如1975年的毛主席瓷、1997年庆祝香港回归祖国由国家级、省市级定制、定烧的瓷器件等。
在懂得了上述价值分档后，购藏者还务必要了解：瓷器收藏，贵在“文火慢工”，既要心态平和，又能持之以恒。如此坚持多年，相信必有所获。
如何确定瓷器收藏价值的分档
作为火与土的艺术，古今瓷器，因其既能给居家增添文化氛围和美的享受，又能给人们带来增值效应，因此，历来便倍受人们的青睐。
然而，尽管人人皆知瓷器收藏的好处，可真正称得上是一个合格的收藏者，尤其是面对数不胜数的古今瓷器物件，能切实明白地知道哪些才是最值得购藏的人，其实并不多。某单位曾请几个工艺美术大师制作一批瓷器雕件作品，结果因对瓷器市场整体情况缺乏了解，策划者竟不知道如何定价；不少本可优先获得者，也因茫然不知，而无一人购买；事后，当得知这些瓷器作品价格猛升，有人只好无奈地慨叹：“错过了一次赚大钱的机会，可惜”。这样的例子虽然特殊，但绝非个别。仔细推究原因，关键就在于许多人对不同瓷器的价值、价格缺乏了解。
在通常情况下，瓷器件的价值大小决定了价格高低，而不同的价格则对应了瓷器件的价值档次。从目前的市场实况看，古今瓷器的价格结构大致可作以下分档。
就年份已久的古旧瓷器而言，位列第一的当推各个朝代的官窑瓷器件，其中又以“御窑”和名头特别响的器件价格为高，因而也最具收藏价值。多年来的市场表现表明，明朝各代瓷器器件和“清三代”（康熙、雍正、乾隆）的器件，最受市场追捧，其现在的价格与10年前相比，普遍提高了10至100倍。其中如明成化斗彩鸡缸杯、康熙豇豆釉彩器、雍正珐琅莲子碗等，如今的市场价已达数十万元至上百万元之巨。
官窑之外，各种带堂名款的器件则次之；工艺精湛的民间窑器又次之，其市场价格也相应依次往下。
再从瓷器件的胎体、釉质、烧结、纹饰来看，一般收藏家认为，彩色釉、低温单色釉的价格比青花高；器形特殊的器件，例如官窑的灯、瓶、炉等杂件瓷价，比一般碗、盆、碟等常用器件的价格高；精工细作或器型特大、特小者，价格往往高于寻常物件。
需要特别说明的是，随着岁月流逝，明、清及以前的古旧瓷器件已越来越少，而且因为市场价格越来越高，其赝品也越来越多，因此，对于缺乏经验和眼力的初入行者来说，如没有把握，还是不要轻易介入，改为购藏现代瓷为好。须知，今天是昨天的明天，也是明天的昨天，所谓古瓷是相对而言的。趁多数现代陶艺家所作器件的价格现在还处于低位，择机购藏若干，三五十年以致百年之后，这些陶艺家的作品不同样会被视为“古董”而增值吗？
当然，现代陶艺家的作品，也是按其价值、价格分档次的。首推者，自然是如秦锡麟、周国贞、王锡良、张松茂、刘远长、刘平等国家与省市级工艺大师的作品器件；起码是这些大师签名的复制品；其次为几可乱真而数量有限的高档仿品；再便是为重大事件、纪念日由名人定制、定烧的瓷器器件，如1975年的毛主席用瓷、1997年庆祝香港回归祖国由国家级、省市级定制、定烧的瓷器件等。
在懂得了上述价值分档后，购藏者还务必要了解：瓷器收藏，贵在“文火慢工”，既要心态平和，又能持之以恒。如此坚持多年，相信必有所获。
宋元瓷的收藏价值到底如何
宋元瓷的收藏价值到底如何？一些古玩收藏爱好者认为宋元瓷器不美，所以收藏价值不高，这一观点与著名古玩收藏鉴定师朱绍良的观点——“收书画首先要选择宋元书画，但是瓷器则不能收宋瓷，因为它不美”一致，此观点经过朱绍良先生的一放大，引起了巨大争论，我们就一起来听听朱绍良与古陶瓷收藏家、鉴赏家楼钢不同的意见。
宋元瓷的收藏价值：宋瓷美吗？
有人认为，宋元瓷器代表了中国瓷器制作的高峰，体现了雅致内敛的中式审美，也有人认为它平淡不起眼，不如明清瓷器的绚丽多姿。
朱绍良观点：宋瓷不美
过去我们都知道，收书画首先是宋元书画，但瓷器则不首选宋瓷，为什么？首先它不美啊。古朴有什么用？它不美啊，你看宋瓷拍的好的只有坂本五郎收藏的好，原因是他是精选出来的最好的东西，其它的宋瓷没有这样的水准。不否认乾隆的瓷器过于繁冗，确实给人一种匠气的感觉，可是你不要忽视了成化的斗彩，康熙雍正的瓷器，嘉靖万历的五彩瓷器，它们也都是很美的，尤其是刚刚我们谈到的永宣青花，那是多么漂亮，一般瓷器没法比的。宋瓷有吗？元瓷有吗？没有。这么优美、这么做工精良、绘画技法这么高超的瓷器，肯定是要比宋元瓷要好。
楼钢观点：宋瓷代表了雅文化
高古瓷器与明清瓷器的文化范畴是不一样的，特别是宋代瓷器，它实际上承载的是一种雅文化，而明清文化承载的是俗文化。早几年的确有不少人对我说“宋瓷看上去光秃秃的什么都没有，特别是建窑，黑黢黢的，千篇一律都是茶盏，看不出来有什么变化，而明清瓷器五彩斑斓，看上去就很赏心悦目”。但是他们经过不断学习、研究、窑址考察之后，就慢慢能领会到宋元瓷的美。第一眼看上去的时候平淡无奇，但是越看越有变化，跟高档次的红酒是相似的，底蕴生发出来，而明清瓷器则不同。这是文化内涵激起了你内心的感受，你的文化底蕴越深厚，理解越不同。所以我们说明清瓷器是一种商品，为什么欧洲大量回销？因为不管是明清官窑还是民窑，他们都把它当做一种商品去对待，但是上流社会是以收藏高古瓷器为荣的。宋元瓷器，尤其是五大名窑汝官哥定钧，一定是代表了古代瓷器的最顶峰。
回过头来讲艺术。在我2008年出的《玩物致知》这本书里面，我已经专门讲到，明清官窑瓷器，它是技术的顶峰，原料、工匠无一不是取其最精，用了最好的东西来做，但是恰恰是因为它用最好的东西来做，使得所有的东西都是千篇一律，举个很简单的例子，雍正的斗彩每一笔都在圈内，成为今天鉴定的一个参考标准，因为他填彩的方式如果不按照标准来的话就会受到极为严重的惩罚，后果是工匠们失去了独创性。
宋元瓷的收藏价值：生产力水平决定工艺水准吗？
朱绍良观点：清三代生产力水平极高，工艺水平更好
刚才讲座我也说过，瓷器它不是一个艺术品，而是工艺品，不能和书画相比，当时生产力落后的情况下，宋元瓷很多都是粗糙的，可能官窑汝窑能好一点。而清三代的瓷器，是生产力达到了一个极高的程度而生产出来的，工艺水平达到古代瓷器制作的顶峰。
楼钢观点：宋瓷工艺水平至今难以复原
我给你举个例子：湖田窑的刻花。看到顶尖的北宋湖田窑你会非常惊奇，它的胎体非常薄，只有一毫米，在这么薄的胎体上手工刻花，难度可想而知。我曾经跟广州美院的张海文教授探讨过这个问题，张教授也认为，现在的工艺美术大师也做不到。而且它不是一件，而是有一定批量制作，然后烧制出来不会变形，釉水非常晶莹剔透，我们看到用湖田窑跟明清官窑相比，除了雍正时期的釉水可以跟它相比之外，其他时期的官窑都还达不到它的水准，宋代比清代早了700年，工艺水平不高吗？宋代很多造瓷工艺到了今天仍然无法完全复制。
我们知道汝窑是现存古代瓷里釉层最薄的，但是在这最薄的釉面上达到了效果的湿透，温润含蓄，符合中国哲学的内敛。明清，特别是清三代，对宋元瓷器非常推崇，不断集中全国最优秀的工匠、材料，要求仿宋元。仿汝釉、仿官釉、仿哥釉、仿定釉、仿钧釉、仿龙泉釉等制品，或刻意摹仿前代名窑瓷器，或将仿古与创新融合在一起。在那个时期会去努力仿制宋瓷，本身就说明了主流审美对宋元瓷是高度认同的。
宋元瓷的收藏价值：宋元瓷的市场前景如何？
朱绍良观点：宋元瓷会涨，但不会太快
随着通货膨胀，随着收藏家进入市场越来越多，宋元瓷有可能会涨，但它一定没有明清官窑瓷器涨得快，这是肯定的。我们可以从过去来推论这一观点——在民国时期，宋元的瓷器也卖不过清三代和明朝的瓷器。给你讲一个真实的故事：以前琉璃厂里最大的一个古董商叫岳彬，他当时用两万大洋买了一对嘉靖官窑青花五彩鱼藻纹大罐，这个纪录，从没人打破，现在这对瓷器在故宫。这是一个时代的标准器，生产力水平提高，做工也好，画工也好，颜色也好，它能成为一个时代的代表器。岳彬的这个纪录后来再也没有人打破，当时你买一个宋瓷，日本山中商会，还有茧山龙泉堂，他们当时到中国买龙泉窑、哥窑、定窑，也不过就一两百大洋一件。那么今天也是一样，今天市场上居高的都是明清瓷器，宋瓷除了汝窑，现在表现如何呢？我们大家可以抚今追昔，过去它就是这么个情况，今天它怎么可能暴涨呢？你可以读一下琉璃厂三部曲，《文物话春秋》，就会知道为什么现在瓷器、书画是这样的价位。那么一个小小的杯子(指鸡缸杯)就卖2.8个亿，那么宋瓷，十个小杯子也卖不了这么多。
楼钢观点：宋元瓷器市场已经挤掉水分，且仍未到价
大家都看到这两三年宋元价格飙升的非常厉害，以前我们说明清瓷器从2008年开始已经出现很深的水分了，到了2012年水分在慢慢下降，但还是含有一定的泡沫，而宋元瓷器在2008~2010年这个阶段价格是没什么水分的。当时成交是非常活跃的，但是进入2013年之后宋元瓷器也开始出现水分，倒不一定是市场的问题，而是一些送拍的人放大了水分，一些非代表性的东西在送拍时候报价就有15%-25%的水分，按照正常的情况这些东西的流拍几率就比较大。去年你来采访我的时候我专门说到，2012年之后非理性和非正常的出价已经大大减少甚至是绝迹，那么随着这两种出价的减少，进入拍场的行家越来越多，未来只有很理性的出价才会成功，所以我们看到的成交是挤掉水分之后的成交。
话又说回来，我个人还是认为宋元瓷器现在还是不到价，未来还是有一个成长空间，那至于它的泡沫有多深就需要一个很理性的判断。比如说我们曾经看到建窑的东西拍到2500万，那这个肯定有水分，但是这次建窑成交的308万，比如2012年伦敦苏富比这件宋建窑银兔毫盏1500万，这个价格就相对是正常的。
至于民国时期人们对宋瓷与明清瓷的评价，你可以去看民国收藏家赵汝珍写的《古玩指南》，里面提到晚清民国时期一件宋代的湖田窑的青白釉器，可以换十件明官窑，那你想想价值多高？
回过头来，我们可以看过去十年永宣青花成交记录，除了一些个别藏品之外，整体上说过去十年永宣青花价格波动不大，当然清代官窑，尤其三代会有比较大的跳升，但这里可能有一些其他因素。
宋元瓷的收藏价值到底如何？朱绍良认为宋瓷不美，楼钢认为宋瓷代表了雅文化，朱绍良认为清三代生产力水平极高、工艺水平更好，楼钢认为宋瓷工艺水平至今难以复原，朱绍良认为宋元瓷会涨、但不会太快，楼钢认为宋元瓷器市场已经挤掉水分、且仍未到价，这上面的就是朱绍良与古陶瓷收藏家、鉴赏家楼钢不同意见对比。
鸡缸杯的收藏价值如何
明朝成化年间，景德镇窑创制出了新的瓷器品种——鸡缸杯，因为其瓷壁上描绘有鸡得名。鸡缸杯器型古朴、纹饰优美，它以独特的风格，令无数瓷器收藏爱好者为之倾倒。那么鸡缸杯的收藏价值如何呢？说起鸡缸杯收藏价值，就不得不提到一位古玩收藏鉴定家仇焱之先生，他是民国时期中国南方地区最大的古董商。仇焱之先生一九四九年的时候在香港买了一对鸡缸杯，在当时这对鸡缸杯引起了很多人的争议，不少人认为他入手的东西是假的。
在那个时候，很多古董也就值得了几块钱。仇焱之先生认定这对鸡缸杯是明代成化年间的老瓷器，就花了一千块钱的高价购入，要是这件东西是仿作的话，就根本值不了这么多钱，那可就亏大了。仇焱之先生将这对鸡缸杯买回家之后，一放就是三十年，并没有卖掉，毕竟大家都说他这个东西不是真品，当然就卖不出什么好价。直到仇焱之先生去世之后，一九八零年他的家属将这对儿鸡缸杯拿到香港苏富比拍卖，当时一只鸡缸杯拍了四百一十八万港币，另外一只鸡缸杯拍了五百二十八万港币。前者是被一位日本瓷器收藏爱好者买走，后者是被大英博物馆购入，一般来说大英博物馆购入的藏品，就会一直都被收藏在馆里了。
到了一九九九年，也就是十九年之后，被日本藏家买走的这件鸡缸杯在香港又拍卖了一次，以两千九百一十四万港币成交，这次是被一位瑞士的瓷器收藏爱好者买走。又过了十五年时间，这件鸡缸杯的身价涨了将近十倍，由两千多万涨到了两个多亿。
我们可以清晰地看到这个鸡缸杯从一九四九年到二零一四年的这个价格曲线，呈直线快速上升的状态，为什么会出现这个情况呢？这是因为一九四九年在中国的历史上是一个非常重要的节点，中华人民共和国在这一年成立了。新中国刚成立的时候百废待兴，国家刚刚从战乱中走出来，国家的经济处在一个低潮，所以从一九四九年之后，我国的经济在一点一点地上升。随着经济的发展，不少人开始加入了瓷器收藏投资的行列，于是这个鸡缸杯就根据我们国家的经济的上升曲线，快速地由一千元港币变成了二点八亿元港币。
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